Автоматическая пивоварня Beerduino своими руками. От и до.
Автоматика для пивоварни. Подробная сборка + схемы и прошивка. ???
Автоматика для пивоварни. Подробная сборка + схемы и прошивка. ???
Мозг пивоварни на Ардуино. Блок управления для клона Браумастер.
Мозг пивоварни на Ардуино. Блок управления для клона Браумастер.
Первое испытание автоматики на основе ардуино. Программа заливки скетча Михаила демина(Беердуино).дешево и сердито
Видео Автоматика для пивоварни своими руками на основе АРДУИНО канала Олег Oledgio
Показать
| Просмотры: 515 Описание материала: Не так давно собрал автоматику на базе «ARDUINO MEGA». Собирал ее по гайду от Михаила Демина. В данном видео делаю детальный ее разбор и говорю об ошибках которые я допустил во время сборки и заметил во время эксплуатации. Сайт Михаила Демина — http://demin.org/avtomatika-dlya-pivovarni-beerduino-na-baze-arduino-mega.html Теги: автоматика для пивоварни своими рук, как сварить пиво, Автоматика для пивоварни, солод, пивоварня своими руками, как сварить пиво в кастрюле, пивоварение для начинающих, домашнее пиво, пиво в кастрюле, рецепт настоящего пива, пивоварня, пивоварение в домашних условиях, автоматическая пивоварня, Пивовар, дешевое пиво, пивоварение, домашняя пивоварня, Варить пиво, Пиво в домашних условиях, автоматика для пивоварения, хмель, разливное пиво, дома, крафтовое пиво Длительность материала : 00:15:01
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи: Регистрация Вход | ||||||||
Подробно об изготовлении автоматической пивоварни. Схемы, комплектующие, прошивки: http://demin.org/avtomatika-dlya-pivovarni-beerduino-na-baze-arduino-mega.html
Плата Arduino MEGA 2560 R3: https://ru.aliexpress.com/item/Mega2560-3-2-TFT-LCD-Shield-Touch-Screen-SD-Reader-for-Arduino-2560-Free-Shipping-Drop/32411312044.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.jKol7k
Разъем для термодатчика: https://ru.aliexpress.com/item/12mm-3-Pin-Screw-Type-Electrical-Plug-Socket-Connector/1885486300.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.jKol7k
Термодатчик нержавейка 1/2”: https://ru.aliexpress.com/item/1x-PT1000-SUS304-Housing-Platinum-Resistance-Temperature-Sensor-G1-2-Thread-Probe-DIA-7mm-1-5m/32810992624.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.cttNbN
Пищалка звуковая: https://ru.aliexpress.com/item/Active-Buzzer-Alarm-5v-Buzzer-5v-Sounder-speaker-Buzzer/32819720520.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.jKol7k
Реле 10А и 40А: https://ru.aliexpress.com/item/SSR-25DA-DC-control-AC-SSR-white-shell-Single-phase-Solid-state-relay/32295725401.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.jKol7k
Радиатор для реле 40А: https://ru.aliexpress.com/item/2018-1-SSR/32839219792.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.EXJkZE
WI-FI модуль: https://ru.aliexpress.com/item/D1-mini-Mini-NodeMcu-4M-bytes-Lua-WIFI-Internet-of-Things-development-board-based-ESP8266-by/32643142716.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.jKol7k
Модуль часов: https://ru.aliexpress.com/item/DS3231-AT24C32-IIC-Module-Precision-Clock-Module-DS3231SN-for-Arduino-Memory-module-Free-Shipping/32442365755.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.EXJkZE
Стабилизатор напряжения с 9 до 5 вольт для питания модуля WI-FI: https://ru.aliexpress.com/item/1pcs-LM2596-LM2596S-DC-DC-3-40V-adjustable-step-down-power-Supply-module-NEW-High-Quality/1116954291.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.EXJkZE
Кран трехходовой из нержавейки: https://ru.aliexpress.com/item/1-1-4-DN32-Ball-valve-T-type-Stainless-steel-304/32768243177.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.OVHx97
Насос нержавейка 1/2″: https://distillarus.com/store/product/view/id/319/partner/Ronaldo
Суперкуб Дистиллярус идеально подходящий для данной пивоварни 38 литров: https://distillarus.com/store/product/view/id/401/catalog/6/partner/Ronaldo
Суперкуб 50 литров: https://distillarus.com/store/product/view/id/402/catalog/6/partner/Ronaldo
Интернет магазин Дистиллярус: https://distillarus.com/store/default/index/partner/Ronaldo
Автоматика для пивоварни на arduino
Всем доброго дня, сегодня тема будет просвещенна любителям настоящего ПИВА, а именно я хочу Вам рассказать как можно самому сделать неплохую автоматику для пивоварни, как сделать саму пивоварню, смотрите ссылочку под видео, как просто сделал я.
Вот готовая автоматика которую я сделал на заказ, кому будет интересно как ее сделать самому, читайте статью до конца, я постараюсь наглядно Вам все показать и рассказать, если кто-то захочет заказать готовую, пишите в комментариях.
Подробно как выставлять параметры рецепта, а также как производить варку на данной автоматике, я расскажу и покажу в конце этой статьи.
Необходимые компоненты для сборки
Сейчас поговорим о том какие компоненты для сборки автоматики нам понадобятся:
- Корпус, я использовал пластиковый «КОРПУС Z3» светло-серый с размером: длина 110 мм, ширина 150 мм, высота 70 мм, заказывал с отверстиями для вентиляции. Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
-
Для оформления передней и задней панели, нам понадобится: скотч, малярный двух сторонний скотч, фото бумага. Бесплатная программа Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок! ( программа предназначена для рисования лицевых панелей корпусов), Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
magtop.biz
- Разъемы GX12-4 две штуки и GX20-4 также два. Один GX12-4 для подключения температурного датчика, второй для подключения насоса. Разъем GX12-4 один для подключения сети 220в, второй для подключения ТЭНА. Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!
- Выключатель, можно взять любой, но можно по меньше.
-
Два светодиода, для индикации включения насоса и тэна.
- Вентилятор с решеткой для обдува и охлаждения твердотельного реле, я использовал 50х50х10мм Yoc 50 мм x 50 мм x 10 мм DC 12 В 0.1A 2Pin, и четыре болтика с гайкой на 3мм.
- Сердцем нашей автоматики является Arduino MEGA 2560 R3 с 3.2 TFT – дисплеем touch, а также шилд, переходная плата между Arduino и дисплеем. Лучше купить сразу нужный комплект в сборе, который заточен под мою прошивку, в ином случае просто запустить автоматику может не получится, это касается самого монитора. КУПИТЬ МОЖНО ТУТ
-
Блок питания, я использовал на 9в 0,5А, более мощный блок питания нет смысла использовать, та и цена будет дороже. КУПИТЬ МОЖНО ТУТ
- Твердотельное реле с радиатором, SSR 40A 3-32 В DC/90-480, будьте внимательны при покупке, цепь на управление нужно чтобы была от 3-32В, а то есть варианты с более высоким напряжением для цепей управления. КУПИТЬ МОЖНО ТУТ
-
Модуль реле 5в на управление и 250в для силовой коммутации.КУПИТЬ МОЖНО ТУТ РЕЛЕ 5V
-
Часы реального времени, советую использовать DS3231 AT24C32 IIC КУПИТЬ МОЖНО ТУТ
-
Пассивный зуммер модуль.КУПИТЬ МОЖНО ТУТ
-
Датчик ds18b20, лучше использовать с кабелем и колбой из нержавейки.КУПИТЬ МОЖНО ТУТ
- Также дополнительно понадобится термоклей, двухсторонний скотч 3М, монтажный провод, кабель, вилка, припой. Ну наверное и все что нам будет нужно, ну и конечно немного терпения.
Подготовка корпуса
Начнем с корпуса, необходимо напечатать на принтере лицевую и заднюю этикетку нашего блока автоматики, готовый чертеж можно Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!.
Распечатать можно сразу на простой бумаге, для отметки центров окружности бедующих отверстий нашей панели. После того как все отверстия перенесены на панель, придется немного постараться и все аккуратно вырезать, я с этим справился очень быстро используя мини дрель Dremel с насадками.
После того как Мы просверлим и обработаем все отверстия, приступим к печати лицевой и задней панели на фото бумаге. Далее вырезаем нашу панельку, оклеиваем двухсторонним скотчем, на задней части, и оклеиваем лицевую сторону простым скотчем, по желания можно использовать ламинатор, после приклеиваем к панельке корпуса.
Монтируем все разъемы на панель, выключатель, диоды, GX разъемы и вентилятор. Пол дела сделано.
Программирование контроллера
Следующим делом будем программировать наши плату ардуино. Вот здесь можете скачать все что вам понадобится, а именно программа 1.0.6, более ранние версии могут не принять скетч. В том же файле найдете все необходимые библиотеки. Как это делается, кто не знает я сейчас расскажу.
Устанавливаем программу 1.0.6, находим папку Libreris, и меняем ее на ту что скачали с программой.
Далее подключаем ардуину, устанавливаем драйвер для загрузчика, скачать можно ТУТ.
В программе 1.0.6 устанавливаем контроллер мега, и ком порт к которому она подключена, запускаем скачанную прошивку, и заливаем в контроллер.
После загрузки на экране появится кнопка ПУСК, жмем и наслаждаемся, наш контроллер готов к работе, осталось подключить оставшиеся модули, и в перед готовить пиво.
Подключение модулей
Первое с чего я начинал, это сборку передней панели, вставляем плату контроллера в сборе в переднюю панель, возле выключателя приклеиваю блок питания, один провод ‘’-» подпаиваю к ‘’-» ардуино, второй ‘’+» через выключатель к ‘’+» ардуино, сетевые провода блока питания подключаем к сетевому разъему или кабелю. На задней плате ардуино на термоклей приклеиваю часы реального времени, зуммер.
На двухсторонний скотч клею управляющее реле насоса, для изоляции силовой части. Впаиваем подтягивающий резистор на 4,7 кОм от +5в до 12 пина. Припаиваем провода вентилятора к блоку питания, через выключатель. Крепить твердотельное реле к корпусу, так чтобы обеспечить хороший обдув ребер радиатора реле.
Далее все провода подключаю согласно схемы, скачать ТУТ.
И так наша автоматика готова к работе.
Настройка рецепта
(Важно перед включением проверьте, чтобы ТЭН, НАСОС, датчик температуры были подключены – на силовых разъемах имеется высокое напряжение)
Подключаем питание, включаем тумблер.
На экране отобразится надпись «ГОТОВИМ ПИВО» и «ПУСК», прозвучит звуковой сигнал.
Режим затирание
Жмем кнопку «ПУСК», переходим в меню «ЗАТИРАНИЕ», в первой графе выбираем необходимую пауз, выставляем согласно рецепта, температуру и время. Самая нижняя строка, «МЕШАУТ», по умолчанию стоит 78 градусов и время «0», при необходимости меняем значения, если оставить время «0» функция «МЕШАУТ» не задействуется.
Режим кипячение
Жмем «ДАЛЕЕ». Переходим в режим «КИПЯЧЕНИЕ» в первой строке кипячение, задаем нужный параметр согласно рецепта.
В второй строке «ВИРПУЛ» устанавливаем только температуру при охлаждении сусла (25-30 градусов)
Ниже строки внесения хмеля, задаем по рецепту. ГЛАВНОЕ при варке в установленное время внесения хмеля будет звучать сигнал, не пропустите.
Рецепт.
Жмем «ДАЛЕЕ». Откроется таблица Вашего заданного рецепта пива, смотрим если все верно, все паузы согласно рецепта. Жмем «ДАЛЕЕ».
Начало варки.
На экране видим действительную температуру воды, и кнопку «СТАРТ», жмем «СТАРТ», насос начнет прокачку с паузами, для удаления пузырьков воздуха из системы прокачки, после чего включится в работу, если температура воды для внесения солода мала, включится тэн.
После набора температуры, до заданной, для внесения солода, прозвучит звуковой сигнал, отключится насос и тэн. После чего производим засып солода, и жмем «СТАРТ».
Далее автоматика произведет все температурные паузы, согласно установленного рецепта. По завершению режима затирания прозвучит звуковой сигнал, насос и тэн отключится. Удаляем дробину и переходим в режим кипячения.
Кипячение
На автоматике жмем «СТАРТ», пойдет набор температуры (по умолчанию установлено 96 градусов, при этой температуре сусло активно кипит), в случае если Вам нужно снизить активность кипения, делаем это с помощью стрелок PID регулятора вверх или в низ (уменьшаем или увеличиваем мощность тэна). Сигнал о внесении хмеля прозвучит согласно установленного рецепта.
Вирпул
После окончания варки, автоматика перейдет в режим «ВИРПУЛ», охлаждаем сусло, на экране видим реальную температуру сусла.
ПОДРОБНЕЕ В ВИДЕО
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКАЯ МИНИПИВОВАРНЯ СВОИМИ РУКАМИ (ФОТООТЧЁТ)
Полную версию по построению и эксплуатации полуавтоматической мини пивоварни, можно скачать внизу этого поста.
ПРЕДИСЛОВИЕ
Мысль о самостоятельной варке пива давно витала в моей голове, но пивоварение в кастрюле показалось мне не совсем серьёзным занятием. Поэтому, я решил построить полуавтоматическую минипивоварню своими руками. Просмотрев не мало материалов во всемирной сети Интернет, за основу конструкции решил взять минипивоварню Braumeister от компании Speidel.
Часть I – АВТОМАТИКА
В виду того, что программист я такой же, как и танцор, программное обеспечение (в дальнейшем по тексту ПО), решил взять готовое. Наиболее подходящим, с моей точки зрения, оказалось ПО BeerDuino от Михаила Дёмина за разработку которого выражаю ему огромную признательность. Соответственно и схема автоматики, собираемая мною (см. Фото №1), «заточена» под данное ПО. Для более детального рассмотрения схему BeerDuino в отличном качестве в формате PDF можно скачать здесь: https://yadi.sk/i/EhLfkNzS3RyDUR
I.I. КОМПЛЕКТУЮЩИЕ
Для сборки вышеупомянутой схемы на АliЕхрress были приобретены следующие комплектующие:
— набор три в одном (см. Фото №2): 3.2″ TFT LCD сенсорный экран + TFT 3.2″ шильд + Мега 2560 R3 с USB-кабелем (ищется как «3.2 «TFT LCD Сенсорный Экран TFT 3.2 дюймов Щит»):
— пассивный зуммер (ищется как «High Quality Passive Buzzer Module») и часы реального времени (см. Фото №3) (ищутся как «DS3231 AT24C32 IIC Precision RTC Real Time Clock»):
— блок питания 12VDC 2A для ARDUINO (см. Фото №4) (ищется как «new 12v 2A AC-DC Power Supply Buck Converter»):
— блок питания WI-FI модуля (см. Фото №5) (ищется как «new 12v 1A AC-DC Power Supply Buck Converter», но лучше сразу взять блок питания на 5V, вбив в поиск «new 5v 1A AC-DC Power Supply Buck Converter»):
— преобразователи DC-DC (см. Фото №6) для электропитания ARDUINO и WI-FI модуля — приобретаются, если нет блоков питания на необходимые напряжения (ищутся как «OOTDTY LM2596 DC-DC Adjustable Step-Down» и «7V-28V to 5V DC-DC Step Down Power»):
— WI-FI модуль на ESP8266 (см. Фото №7) (ищется как «NodeMCU lua v3»):
— твердотельные реле (см. Фото №8): для управления 24-х вольтовым насосом (ищется как «1 канал ССР твердотельные реле High-Low триггер 5A 3-32 В») и для коммутации ТЭНа (ищется как «SSR40A solid state relay,single phase»). К реле SSR-40DA обязательно необходим радиатор:
— датчик температуры DS18B20 (см. Фото №9) (ищется как «водонепроницаемый 18B20»):
— разъёмы на 16А (см. Фото №10), для подключения сети и ТЭНа (ищутся как «AC 250 В 16A IEC 320 C19 C20 Панель» — разъёмы для корпуса и «PDU разъем IEC320 C19 C20 16A AC» — разъёмы для кабеля»):
— разъёмы для подключения насоса и датчика температуры DS18B20 (см. Фото №11) (ищутся как «M16 16mm 2/3/4/5/6/7/8Pins Screw Type Electrical»):
— штыревые контакты (см. Фото №12) (ищутся как «10pcs 40 Pin 1×40 Single Row Male 2.54 Breakable»):
— шлейф мама-мама (см. Фото №13) (ищется как «(30cm)40pcs in Row Dupont Cable 30cm 2.54mm 1pin 1»):
— водяной насос на 24VDC и блок питания к нему (см. Фото №14) (ищется как «Солнечный 24 В DC Циркуляция Горячей Водяной Насос» и «Power Supply Module AC 110v 220v to DC 24V»). Выбирать нужно такой насос, корпус которого просто раскручивается по резьбе на 2 части:
I.II. ПОРЯДОК СБОРКИ
Сборку автоматики начал с монтажа штыревых разъёмов, соединяющих ARDUINO MEGA 2560 с TFT LCD MEGA SHIELD V2.2 (в дальнейшем по тексту SHIELD). Отломал необходимое количество штыревых разъёмов и вставил их в ARDUINO MEGA 2560 (в дальнейшем по тексту ARDUINO). Разъёмы вставил не только в те контакты, которые будут задействованы в данной схеме, но и во все остальные (см. Фото №15).
Сделал это для того, чтобы в случае обновления ПО и задействования других выводов ARDUINO, не нужно будет всё заново разбирать, добавлять новые штыревые разъёмы и припаивать их к SHIELD. Также, возможно, со временем захочется попробовать ПО и других авторов, например, BreweryArduino от Николая Дементьева (https://breweryarduino.github.io/).
Чтобы облегчить работу по возможным доработкам схемы в будущем, провода решил не припаивать к SHIELD, а присоединять к нему с помощью тех же штыревых разъёмов, которыми соединял ARDUINO с SHIELD. Теперь, в случае проведения доработок, нужно будет просто переткнуть (добавить) провода на нужные выводы ARDUINO.
Состыковал ARDUINO с SHIELD, установил параллельно SHIELD аналогичные штыревые разъёмы. Припаял их друг к другу и SHIELD (см. Фото №16).
Качество пайки проверил с помощью лупы (см. Фото №17).
Для пайки радиодеталей использовал паяльник с узким жалом, с регулируемой мощностью 25-60 Ватт, а также припой типа ПОС с канифолью, расположенной внутри трубки припоя (см. Фото №18).
Выполнил небольшую доработку часов реального времени. По умолчанию, в часах реального времени используется литий — ионный аккумулятор типа LIR 2032. Данный аккумулятор имеет ёмкость всего 35 — 45 mAh. Поэтому, я решил заменить его батарейкой типа CR2032, имеющей ёмкость 220 mAh. Т.к. батарейке заряд не требуется, я разорвал зарядную цепь аккумулятора VCC→R5→D2→BAT, выпаяв из неё диод D2 (см. Фото №19).
Далее установил драйвер CH340G для USB-COM TTL. Как это сделать, можно узнать, например, отсюда: http://smart-chip.ru/drajver-dlya-arduino/.
Залил скетч Михаила Дёмина, как это сделать читаем здесь: http://demin.org/avtomatika-dlya-pivova … -mega.html
Для упрощения сборки распечатал и наклеил на выводы АРДУИНО их нумерацию и названия (см. Фото №20).
Проверил работу часов реального времени и звукового модуля, присоединив их с помощью шлейфов к соответствующим выводам ARDUINO. Все работало отлично! Заодно выставил на дисплее текущее время (см. Фото №21).
В отличие от минипивоварни Braumeister, корпус автоматики моей минипивоварни, будет находиться не внизу пивоварни между её ножками, а отдельно от неё. Возникает вопрос — почему я не захотел ставить блок автоматики внизу пивоварни? Вот несколько соображений:
— находясь отдельно от минипивоварни, блок автоматики не будет нагреваться от дна кастрюли;
— исключается возможность попадания сусла в блок автоматики при его переливе через край ёмкости;
— исключается возможность попадания жидкости в блок автоматики при мытье минипивоварни.
Исходя из вышеизложенных соображений, с габаритами корпуса блока автоматики решил особо не заморачиваться и в качестве корпуса использовал пластиковую распаячную коробку для открытого монтажа TUCO размерами 240*195*90 мм. (см. Фото №22).
Разметил на бумаге переднюю панель и прикрепил лист к распаячной коробке (в дальнейшем по тексту корпус) для переноса местонахождения органов управления и сигнализации (см. Фото №23).
Вырезал окошки для автоматического выключателя, дисплея АРДУИНО, разъёмов электропитания и ТЭНа, разъёмов насоса, датчика и вентилятора.
Просверлил отверстия и вставил в них болты для крепления модулей автоматики (см. Фото №24).
Закрепил модули автоматики и блоки питания в передней и задней частях корпуса. Произвёл разводку силовой части автоматики (см. Фото №25).
Для зачистки проводов и обжима кабельных наконечников использовал специализированный инструмент (см. Фото №26).
Соединил модули согласно схемы BeerDuino (см. Фото №27).
Подключил светодиодную индикацию работы насоса (зелёный светодиод) и ТЭНа (красный светодиод) (см. Фото №28).
Установил на заднюю стенку радиатор с твердотельным реле SSR-40 DA. Для дополнительного охлаждения радиатора снабдил его 24-х вольтовым вентилятором. Вентилятор запитал от блока питания насоса. Наклеил бирки, указывающие наименования разъёмов (см. Фото №29).
Облагородил лицевую панель блока автоматики, наклеив на неё распечатанную на принтере картинку. Перед наклейкой, картинку заламинировал плёнкой для ламинатора (см. Фото №30).
Проверил работу блока автоматики, настроил WEB-интерфейс (см. Фото №31).
Автоматика готова!!!
I.III. НЕЖДАНЧИКИ
Как проявились
Нежданчик первый – не знаю, как и почему, но первый мой сенсорный экран (вернее его тачскрин) «приказал долго жить». Толи я перетянул плату экрана гайками, когда прикручивал её к корпусу, толи сильно нажал на тачскрин, в общем, случилось то, что случилось. Но и до этого печального события, тачскрин экрана работал через раз – то функционирует, то нет. Причём читал на форумах, что многие, кто купил не фирменные, а китайские ардуины, экраны и шильды, мучаются с подобными глюками.
Нежданчик второй – что первый дисплей, что второй, если и работали (хоть и через раз), то только при питании от USB-порта. От блока питания отказывались работать наотрез, да ещё и по экрану шли помехи в виде полос (правда, видно их было только при взгляде сбоку).
Лечение
— соответственно, если дисплей приказал долго жить – приобрёл новый (естественно понёс дополнительные затраты, да потерял время);
— помехи в виде полос на экране вылечил установкой 2-х электролитический конденсаторов 10000 мкФ х 20В – один установил на выход блока питания, другой установил на выход преобразователя DC – DC (см. Фото №32).
— теперь, пожалуй самое, на мой взгляд интересное – исходя из описания Arduino Mega 2560 рекомендуемое входное напряжение 7 – 12 V. Я пробовал выставлять и 10 вольт и 9 и 8, и 7 – фих Вам – ну не работает тачскрин, хоть ты убейся! А дайка, подумал я, возьму и снижу напряжение питания, до предельного (6V нижний порог Arduino Mega 2560) или даже ещё ниже. Снизил, и о чудо – тачскрин заработал как часики!!!!! См. фото №32 немного выше по тексту – на светодиодном экране преобразователя DC-DC видно, что напряжение на выходе всего 5,7 V, и тачскрин работает, правда экран слегка мерцает, но работает и автоматика отрабатывает всю программу! В общем, повысил я напряжение до 6,1 V (см. Фото №33), ну чтоб экран перестал мерцать, и проверил раз 20 тачскрин, включая и выключая питание автоматом – работает!!! Так что у кого есть или будет аналогичная проблема, пробуйте снижать напряжение питания практически до нижнего порога – и надеюсь, будет вам счастье!
Часть II – ЖЕЛЕЗО
II.I. КОМПЛЕКТУЮЩИЕ
Для изготовления механической части мини-пивоварни были приобретены (см. Фото №34):
— кастрюля 50 л. из нержавеющей стали с тройным дном с размерами 420 мм (высота)*396 мм (диаметр) производства Ашинского метзавода (артикул С-2036 АША);
— бункер для солода (в комплекте с: 2-ми ситами, прокладкой, ручкой для выемки, упором, штырём с метизами для крепления, прижимной трубкой);
— ножки мебельные Ø50мм, длиною 150 мм, регулируемые по высоте – 4 штуки;
— 4 болта из нержавеющей стали Ø10 мм с гайками и шайбами для крепления ножек и 1 болт Ø12 мм для крепления датчика температуры;
— ТЭН мощностью 3кВт из нержавеющей стали с латунными штуцерами (поставлялся без гаек). Гайки с резьбой М16х1,25 для крепления ТЭНа, приобрёл в автомагазине;
— наборы паронитовых и фторопластовых прокладок, а также небольшая формочка из силикона для самостоятельного изготовления прокладок;
— 2 врезки, 3 проходных крана, 2 американки, уголок и тройник, штуцер с трубкой для шланга – всё на 1/2», 2 полусгона с накидной гайкой на 3/4» и 2 футорки 1/2»х3/4» для крепления насоса.
II.II. ПОРЯДОК СБОРКИ, ПРОВЕРКА РАБОТОСПОСОБНОСТИ:
Сборку пивоварни начал с нахождения центра между ручками кастрюли и переноса его на дно с помощью лазерного уровня (см. Фото №35).
Полная pdf версия для удобства чтения: скачать
-
Ж-22.JPG
size: 572.41Кб
type: JPG -
Фото №45.JPG
size: 706.29Кб
type: JPG -
Фото №1.jpg
size: 227.72Кб
type: jpg -
Фото №2.jpg
size: 126.92Кб
type: jpg -
Фото №3.jpg
size: 135.63Кб
type: jpg -
Фото №4.jpg
size: 109.61Кб
type: jpg -
Фото №5.jpg
size: 159.53Кб
type: jpg -
Фото №6.jpg
size: 241.93Кб
type: jpg -
Фото №7.jpg
size: 201.09Кб
type: jpg -
Фото №8.jpg
size: 196.27Кб
type: jpg -
Фото №9.jpg
size: 13.22Кб
type: jpg -
Фото №10.jpg
size: 29.69Кб
type: jpg -
Фото №11.jpg
size: 225.31Кб
type: jpg -
Фото №12.jpg
size: 38.64Кб
type: jpg -
Фото №13.jpg
size: 79.09Кб
type: jpg -
Фото №14.jpg
size: 364.18Кб
type: jpg -
Фото №15.jpg
size: 791.26Кб
type: jpg -
Фото №16.jpg
size: 868.9Кб
type: jpg -
Фото №17.JPG
size: 375.98Кб
type: JPG -
Фото №18.JPG
size: 260.99Кб
type: JPG -
Фото №19.jpg
size: 247.62Кб
type: jpg -
Фото №20.JPG
size: 544.84Кб
type: JPG -
Фото №21.JPG
size: 371.54Кб
type: JPG -
Фото №22.JPG
size: 484.02Кб
type: JPG -
Фото №23.JPG
size: 611.56Кб
type: JPG -
Фото №24.JPG
size: 832.4Кб
type: JPG -
Фото №25.jpg
size: 666.08Кб
type: jpg -
Фото №26.jpg
size: 649.78Кб
type: jpg -
Фото №27.jpg
size: 632.01Кб
type: jpg -
Фото №28.JPG
size: 697.3Кб
type: JPG -
Фото №29.JPG
size: 472.37Кб
type: JPG -
Фото №30.JPG
size: 657.75Кб
type: JPG -
Фото №31.JPG
size: 716.07Кб
type: JPG -
Фото №32.JPG
size: 567.73Кб
type: JPG -
Фото №33.JPG
size: 358.3Кб
type: JPG -
Фото №34.JPG
size: 642.51Кб
type: JPG -
Фото №35.JPG
size: 508.14Кб
type: JPG
Николя, geha69, Дмитрий Васильев, Фортуна, Alex bcn, Аркадий, Бах, Danil, _Михалыч, d.styler, Denis.Malmalaev, Юрий, Андрей М, Иван, Musik-71, KEE, Piper, ILF, GP1967



