Домашние умельцы умудряются на обычной кухне приготовить не только качественный самогон, который не уступает по вкусу даже дорогим сортам водки, но и свои варианты элитных алкогольных напитков. Однако прежде чем гоняться за новыми рецептами или начинать эксперименты, стоит задуматься о нагреве и охлаждении самогонного аппарата или перегонного куба. С нагревом все достаточно просто – как правило, для этого используют плиту, а то и открытый огонь.
С охлаждением вопрос сложнее: чаще всего аппарат охлаждают струей проточной воды. У такого варианта есть масса недостатков: высокий расход воды, необходимость подключения к водопроводу, утилизации отработанной жидкости. Хорошей альтернативой станет система автономного охлаждения самогонного аппарата, которую вполне под силу сделать своими руками. Давайте рассмотрим, что это за «зверь», как его собрать и в чем достоинства такой конструкции.
Что такое автономное охлаждение и как оно используется
Автономная система охлаждения работает по такому принципу: вода (то есть охлаждающая жидкость) подается при помощи насоса из бака в холодильник, чтобы пары спирта конденсировались. При этом жидкость нагревается и поступает к нижнему входу радиатора. Вентилятор охлаждает ее до температуры окружающего воздуха. После этого вода возвращается через верхний патрубок в емкость. Схематически такая система представлена на рисунке ниже.
У такой конструкции несколько преимуществ.
- Расход воды – минимальный: достаточно заполнить систему жидкостью один раз. Менять воду можно редко – после одной-двух перегонок.
- Жидкость находится под постоянным давлением, поэтому в водных шлангах не бывает резких скачков уровня.
- Разместить самогонный аппарат можно без привязки к водоснабжению – в гараже, подсобном помещении, на балконе. Это важный момент для тех, кого не устраивает специфический запах, сопровождающий процесс перегонки спирта.
- Отсутствует проблема утилизации жидкости.
- При перебоях с водоснабжением именно автономная система станет оптимальным выбором – отключение водопровода не скажется на качестве перегонки.
- В зимнее время конструкцию можно установить на открытом воздухе, не включая вентилятор.
К недостаткам такой разработки относят шум при работе, необходимость подключения к электросети и расходы на покупку комплектующих.
Как сделать автономное охлаждение для самогонного аппарата своими руками
Для сборки такой конструкции потребуются минимальные умения и простые детали, достать которые можно без проблем.
Радиатор и вентилятор
Радиатором в такой конструкции может быть:
- автомобильный радиатор;
- внешний блок кондиционера;
- конденсатор от холодильного оборудования.
«Заготовку» необходимо тщательно промыть, если есть вмятины – аккуратно исправить их ножом. Для большей надежности вокруг можно сделать защитный корпус (для этого используют тонкие листы металла).
Удобно, когда радиатор установлен на специальную подставку с колесиками – заготовку для нее можно купить в магазинах мебели. Следите, чтобы конструкция была устойчивой, ведь вентилятор при включении создает мощный воздушный поток.
Для обдува применяют:
- небольшие бытовые вентиляторы;
- микродвигатели;
- компьютерные кулеры;
- конденсаторы, которые оснащены защитной решеткой.
При желании можно установить конденсатор с регуляцией температуры и скоростью вращения вентилятора – такое оборудование дороже, но эффективнее.
Насос
Циркуляционные водные насосы отлично справятся с задачей. Они тихие в работе, могут функционировать в течение длительного времени без перерыва. При необходимости насос дополняют регулятором, который корректирует скорость подачи воды.
Альтернативой циркуляционным являются аквариумные насосы: они недорогие, а мощности агрегатов вполне достаточно. Однако они более шумные, да и работают в большинстве случаев от меньшего напряжения, поэтому в схему приходится включать еще один блок питания.
Емкость для воды
Это может быть ведро или пластиковая канистра. Удобно применять для этой цели и бачок автоомывателя. Перед сборкой следует убедиться, что шланги опускаются в емкость глубоко и не «вынырнут» из нее в процессе работы охладителя.
Монтаж
Расположить вентилятор лучше так, чтобы движение воздуха было направлено навстречу пару – боковой вариант крепления в этом случае менее эффективный. Радиатор крепят так, чтобы горизонтальная часть находилась по длине. В верхней части располагают входной патрубок, в нижней – выходной. Оптимально, если в корпусе радиатора будут перегородки. Они должны разделять трубки, а в местах поворотов потребуются промежутки. При этом воздух подается от выходного патрубка – он должен проходить вдоль всей длины трубки.
Если у радиатора нет функции регуляции воздушного потока, можно в его верхней части сделать отверстие с решеткой и заслонкой, при помощи которых и регулировать скорость воздуха.
У вентилятора (при необходимости их можно установить несколько) входные патрубки обязательно нужно закрыть защитной решеткой, которая не даст крыльчатке соприкасаться с остальными элементами.
Важно! Все клеммы нужно тщательно изолировать.
Автономное охлаждение такого типа подходит для —самогонного аппарата—, который производит спирт-сырец. Если требуется высококачественный алкоголь без примесей, не обойтись без —ректификационной колонны—, которую тоже можно собрать самостоятельно.
В зимнее время —подключение самогонного аппарата— с автономной системой охлаждения можно проводить в помещении – конструкция станет дополнительным источником тепла. Летом или в теплую погоду агрегат лучше вынести на улицу – он достаточно сильно нагревает воздух в помещении.
Автономное охлаждение с очисткой для самогонного аппарата
Самый простой вариант автономной системы охлаждения с очисткой можно сделать из трехлитровых стеклянных банок. Для этого их последовательно соединяют трубками. Тепло через стенки передается в атмосферу, а пары спирта конденсируются. Такую конструкцию дополнительно оснащают термометром со шкалой до 100-120 градусов.
Брагу нагревают до 68-70 градусов. При этой температуре испаряется «голова», то есть вещества с низким температурным показателем испарения. Они конденсируются в первой банке, откуда их быстро выливают.
По мере повышения температуры до 78-79 градусов начинает испаряться собственно спирт. Часть его конденсируется в первой банке, остальное – в последующих. В крайней банке осядут «хвосты»: сивушные масла и другие примеси с высокой температурой испарения.
Вместо банок можно использовать емкости со сливными кранами – это облегчит —перегонку самогона—. Для повышения качества алкогольного продукта можно использовать также —самогонный аппарат двойной перегонки— или дополнительно очистить спирт при помощи химических добавок.
Подобные автономные системы для самогонного аппарата не рассчитаны на перегонку большого количества продукта: обычно объем не превышает 20-40 литров браги. Конструкцию чаще всего применяют для самогоноварения, но иногда используют и для варения пива.
Как охлаждаете пары спирта вы? Поделитесь своим опытом в комментариях!
В этой статье каждый желающий вкусить плоды своего труда по самогоноварению, узнает что такое охладитель для самогонного аппарата и как его сделать своими руками. Надеюсь после прочтения материала, Вы не теряя не минуты, приступите к изготовлению охладителя для проточного и не проточного аппарата.
Виды систем охлаждения
В состав самогонных аппаратов наших дней входят охладители с воздушным или жидкостным охлаждением. Система конденсации спиртовых паров с жидкостным охлаждением подразделяется на димрот и аламбик. Разработчики крепкого домашнего напитка особенно выделяют способ конденсации аламбик. Принцип его работы состоит в подаче паров самогона по спирали в охладитель, где в последствии они конденсируются в жидкость. Данный метод широко используется в непроточных самогонных аппаратах автономного типа. В более модернизированных системах охлаждения димротах принцип отделения конденсата, происходит прямо пропорционально предыдущему методу. Здесь пары спирта скатываются со змеевика по тонкостенным трубкам в специально отведенную для этого тару. Бражные колонны подразумевают точно такой же способ получения качественного, очищенного варева.
Что такое бражная колонна и как она работает или не работает вовсе?
Воздушное охлаждение паров конденсата, не так популярно среди изготовителей самогона. Громоздкая конструкция охладителя самогонного аппарата наряду с примитивным способом изготовления, не получила своего распространения из-за неудобства применения. Но при отсутствии проточной воды, можно с успехом приготовить напиток своими руками используя настоящий метод. Охлаждается змеевик сильным потоком холодного воздуха, иначе в обратном случае, большое количество жидкости будет утеряно.
Альтернативные методы охлаждения дистиллята
Охлаждение паров жидкости реально достичь несколькими способами, используя в охладителях закрытого типа, внедренный в модель мощный продувной насос. Такие меры необходимы в случае отключения водопровода или возникшего в конструкции давления. Кроме помпы, понадобятся трубки подводные и специальные ёмкости предназначенные для охладителя самогонного аппарата. Схема работы этого метода такова: вода нагретая в змеевике, охлаждается в разъемных сосудах, а насос регулирует процесс циркулирования жидкости между этими ёмкостями. Настоящие условия позволяют перегнать определенную величину охлажденной жидкости объемом около тридцати-сорока литров. При выработке самогонного аппарата два литра в час, уместным будет использование аквариумного насоса. Его нужно погрузить в охладительный бак и его выходную часть закрепляют трубкой из капрона. Чтобы перегнать очень большое количество самогона, потребуется внедрение серьезных устройств, такой насос не подойдет. Приобрести этот аквариумный насос можно в любом зоомагазине за доступную цену.
Читать все секреты о самогонном аппарате без проточного охлаждения
Компьютерный кулер считается альтернативой следующему методу охлаждения. Воздушные массы под напором подаются в замкнутую ёмкость, либо пластиковый контейнер (как вариант)конденсируя пары спирта. Если хорошенько закрыть контейнер, то нет необходимости наливать много воды. Небольшой объем жидкости под давлением будет испаряться и одновременно служить охладителем паров воздуха.Чтобы стабильно выгонять два литра самогона в час, предостаточно трех-четырех кулеров в охладитель для самогонного аппарата с воздушным охлаждением. Удобство такого устройства подтверждается возможностью перегонять напиток без наличия автономной водопроводной системы, всего лишь хватит обычного бытового электричества. Неудобствами можно считать громоздкость с преобразователем напряжения.
Для образования конденсата паров спирта, нужно охлаждать змеевик при помощи низко температурного режима. Чтобы создать такие условия, достаточно вынести аппарат на улицу, либо в помещение, которое не отапливается. Для бесперебойной работы системы, важно держать температуру близкой к нулю. Так как змеевик не находится в достаточной близости от перегонного куба, производить данные действия можно лишь в зимний период времени. Опять же здесь есть нюансы которые нельзя обойти стороной, а именно: поддерживаемая низкая температура должна быть стабильной, иначе при скачке ниже нуля, в аппарате способен образоваться затор изо льда, что несомненно приведет к неисправности самогонного аппарата.
Делаем холодильник своими руками
Своими руками, любой умелец в состоянии собрать охладитель для самогонного аппарата.
Потребуется набор незаменимых материалов и инструментов:
- штуцера с резьбой;
- трубки длиной от полтора до двух метров;
- ёмкость с объемом не менее десяти-двенадцати литров;
- герметик
Для изготовления змеевика нужны будут трубки из меди с диаметром от восьми до двенадцати миллиметров. Где взять трубку для змеевика? Лично я видел медную трубку в продаже в Мегастрое, метражом. Обязательно учитывайте, что толщина трубок будет влиять на работу охладителя. Тонкостенная спираль оправдает себя и жидкость будет охлаждаться в разы лучше.
Выбор материала змеевика, нужна ли медь или нет?
А какой диаметр змеевика будет лучше работать, узнайте тут!
Змеевик выполняется из трубок, скрученных в спираль. Для правильного скручивания, достаточно использовать трубу из асбеста. Диаметр трубы не должен превышать диаметр бака. Обматывая трубу трубками, нужно стараться не сплющить трубки. Чтобы такого не произошло, следует набить песка в трубки конструкции, который впоследствии отлично вычищается сильным напором воздуха.
Готовый змеевик, устанавливается в герметичный бак. Для крепления изделия, в ёмкости необходимо проделать отверстия в баке: по два сверху и снизу. Они используются для монтажа трубки и вставки штуцеров для подачи воды, которые после установки хорошо закрепляются и герметизируются. В случае если аппарат будет непроточный, проблема значительно облегчается, и потребуется по одной пробоине вверху и внизу сосуда.
Специальный бак для перегона самогона, возможно заменить оцинкованным ведром или обычным пластмассовым контейнером нужных объемов. Охладители самогонного аппарата такого типа с уверенностью можно использовать в системах непроточного и проточного охлаждения.
Видео изготовления охладителя:
Самым важным элементом самогонного аппарата является змеевик. К его изготовлению необходимо подходить очень ответственно, ведь именно здесь происходит священный процесс выделения спирта из спиртосодержащего пара. И если перегонный куб может быть, в принципе, любым, главное, чтобы герметичным, то змеевик выбрать или сделать не так то просто.
В змеевике, который именуют «холодильником Грэхема», происходит конденсация спиртосодержащих паров с последующим разделением на парообразную и жидкую фракции, после чего сконденсировавшийся самогон отводится наружу. Конденсация осуществляется за счет отвода охлаждения стенок змеевика водой, а в некоторых случаях воздухом. При охлаждении самогонных паров они распадаются на пар и самогон, при этом последний, стекая по змеевику, выходит в приемочную емкость.
От того, насколько грамотно и корректно изготовлен змеевик, зависит производительность самогонного аппарата и качество готового продукта.
Характеристики змеевика
Для того, чтобы увеличивать производительность самогонного аппарата, необходимо обеспечить соблюдение определенных геометрических характеристик змеевика, а именно:
Речь идет именно о длине трубки, из которой изготавливается змеевик, а не о длине уже скрученного змеевика.
Считается, что небольшая толщина стенки змеевика увеличивает коэффициент теплоотдачи и повышает производительность аппарата. На самом деле, теплопроводность практически не зависит от толщины стенки, так как срабатывает слоевой эффект. На границе пара и воды происходит резкое снижение температуры и, как следствие, увеличивается количество конденсата.
Показатель теплопроводности нетоксичных материалов:
| Материал | Теплопроводность, Вт/м·К | Цена, у.е. за кг |
| Серебро | 429 | 15,56 |
| Медь | 382—390 | 7,09 |
| Алюминий | 202—236 | 1,77 |
| Латунь | 97—111 | 3,5 |
| Нержавеющая сталь | 20 | 1,05 |
| Стекло | 1-1,15 | -* |
* — змеевик из стекла продается в уже готовом виде и цена его зависит от количества витков. Минимальный на 10 витков обойдется в 1000, на 24 витка – от 1800 рублей.
Советуем почитать: самый эффективный самогонный аппарат своими руками
Наиболее оптимальным по цене и теплопроводности является медный змеевик. К тому же, с медью легко работать, такую трубку завить не составит труда даже без предварительного нагрева.
Материалы для змеевиков
Медь
Важным преимуществом медного змеевика является его химическая инертность по отношению к спирту. Надо понимать, что не сам материал инертен, но то, что он не вступает в реакцию ни с собственно спиртом, ни со спиртосодержащими парами.
За время эксплуатации на медной трубке появляется едва заметный налет оксида меди, который попадает в уже готовый продукт. Но его количество настолько незначительно, что невозможно даже его отследить, не говоря уже об анализе теоретического вреда здоровью.
Нержавеющая сталь
Этот материал ввиду стойкости к коррозии, позволяет получать максимально чистый продукт. При этом сталь сложно самостоятельно завить так, как требуется. Для того, чтобы сделать необходимое количество витков, понадобится радиальный шаблон или трубогиб в случае его отсутствия, и газовая горелка. Из недостатков – гораздо меньшая теплопроводность, чем у меди, и более существенный вес.
Как можно согнуть трубу без трубогиба – видео совет от мастеров
Стекло
Несмотря на то, что стеклянные змеевики используются лишь в единичных случаях, многих интересует вопрос о целесообразности использования такого материала. Действительно, стекло на выходе дает абсолютно чистый продукт. НО! Его подготовить можно только в специальной мастерской, сложно соединить с другими элементами самогонного аппарата и такой змеевик очень хрупкий.
Силиконовая трубка
Неплохая альтернатива для змеевика, которая также сопровождается определенными минусами и плюсами. Из плюсов следует выделить простоту в обработке и невысокую цену. Это нейтральный материал, не вступающий в реакцию со спиртом, не коррозирующий и оттого не передающий никаких посторонних веществ в готовый продукт. Из минусов – сложно зафиксировать форму, приходится использовать проволочный каркас и невысокая теплопроводность. По сравнению с тем же медным змеевиком, при силиконовом производительность самогонного аппарата снижается на 25%.
Охладитель для самогонного аппарата
Устройство любого самогонного аппарата включает 3 обязательных элемента:
Между собой агрегаты связаны системой шлангов, по которым отводиться и подводиться вода, а также обрабатываются самогонные пары.
Холодильник представляет собой емкость накопительного или проточного типа, куда помещен змеевик. В холодильнике постоянно присутствует вода, которая охлаждает стенки змеевика, тем самым провоцируя выделение конденсата (самогона) и стекание его в приемочную емкость.
Для самогонного аппарата качественный змеевик значит все – именно от него зависит производительность агрегата и количество самогона.
Как сделать охладитель для самогонного аппарата
Теперь уже понятно, что основная задача змеевика – мгновенное охлаждение выделяющиеся при кипении браги паров и преобразование их в самогон. Чем более контактным и теплопроводным будет змеевик, тем большее количество самогона за определенную единицу времени будет получено.
Основа змеевика – труба из выбранного материала. Ранее мы уже говорили о том, что по показателям гибкости, теплопроводности и цены наиболее подходящим является медь. Ее и будем брать для изготовления охладителя своими руками.
Для змеевика могут подойти и другие материалы –серебро, латунь, нержавеющая сталь, алюминий и стекло. Доступными из этого перечня являются алюминий и нержавеющая сталь, но и тот, и другой можно обработать только в специальных условиях и на станке.
Что надо для изготовления змеевика
Исходный материал – трубка диаметров 1-1,2 см с толщиной стенки 1-1,1 мм и длиной порядка 1,5 метров.
Если для изготовления змеевика выбрана медь, следует понимать, что периодически его надо будет чистить от налета оксида. Это черный налет, который появляется в результате контакта с воздухом и серой. Для чистки можно использовать соду или лимонную кислоту. Разводите столовую ложку того или другого вещества в литре теплой воды и замачиваете змеевик в зависимости от степени загрязнения на 2-8 часов. После вытаскиваете и отмываете мягкой губкой весь налет.
Как завить змеевик
Чтобы трубка не прогнулась и не сплющилась, ее следует наполнить обычным песком, забив с одной стороны деревянную заглушку.
Ставите трубку вертикально и аккуратно засыпаете песок, регулярно постукивая трубкой об стол, чтобы песок утрамбовался. Когда трубка наполнена, с другой стороны также закрываете заглушкой, чтобы песок не стал высыпаться, когда будете завивать его.
Используйте для основы любую трубу подходящего диаметра и зафиксируйте ее в тисках в вертикальном положении. Накручивайте медную трубу вокруг основы так, чтобы между витками был шаг в 0,5 см и они между собой не соприкасались.
Далее змеевик погружается в холодильник, соединяется штуцерами с входной и выходной стороны и запускается в работу.
Как сделать охладитель для самогонного аппарата своими руками – видео
Источник
631 Просмотров
Самым важным элементом самогонного аппарата является змеевик. К его изготовлению необходимо подходить очень ответственно, ведь именно здесь происходит священный процесс выделения спирта из спиртосодержащего пара. И если перегонный куб может быть, в принципе, любым, главное, чтобы герметичным, то змеевик выбрать или сделать не так то просто.
В змеевике, который именуют «холодильником Грэхема», происходит конденсация спиртосодержащих паров с последующим разделением на парообразную и жидкую фракции, после чего сконденсировавшийся самогон отводится наружу. Конденсация осуществляется за счет отвода охлаждения стенок змеевика водой, а в некоторых случаях воздухом. При охлаждении самогонных паров они распадаются на пар и самогон, при этом последний, стекая по змеевику, выходит в приемочную емкость.
От того, насколько грамотно и корректно изготовлен змеевик, зависит производительность самогонного аппарата и качество готового продукта.
Характеристики змеевика
Для того, чтобы увеличивать производительность самогонного аппарата, необходимо обеспечить соблюдение определенных геометрических характеристик змеевика, а именно:
- длина – чем больше этот показатель, тем выше гидравлическое сопротивление и больше площадь поверхности, контактирующая с водой.
Речь идет именно о длине трубки, из которой изготавливается змеевик, а не о длине уже скрученного змеевика.
- сечение – чем больше этот показатель, тем меньше гидравлического сопротивления, но больше контактных пятен по протяженности всего змеевика;
- толщина стенки — чем меньше этот показатель, тем менее удобным становится в работе змеевик ввиду повышенной хрупкости и ломкости.
Считается, что небольшая толщина стенки змеевика увеличивает коэффициент теплоотдачи и повышает производительность аппарата. На самом деле, теплопроводность практически не зависит от толщины стенки, так как срабатывает слоевой эффект. На границе пара и воды происходит резкое снижение температуры и, как следствие, увеличивается количество конденсата.
- материал – нетоксичный и инертный по отношению к спирту и спиртосодержащим элементам, с высокой степенью теплопроводности, относительно гибкий и простой в уходе.
Показатель теплопроводности нетоксичных материалов:
| Материал | Теплопроводность, Вт/м·К | Цена, у.е. за кг |
| Серебро | 429 | 15,56 |
| Медь | 382—390 | 7,09 |
| Алюминий | 202—236 | 1,77 |
| Латунь | 97—111 | 3,5 |
| Нержавеющая сталь | 20 | 1,05 |
| Стекло | 1-1,15 | -* |
* — змеевик из стекла продается в уже готовом виде и цена его зависит от количества витков. Минимальный на 10 витков обойдется в 1000, на 24 витка – от 1800 рублей.
Советуем почитать:самый эффективный самогонный аппарат своими руками
Наиболее оптимальным по цене и теплопроводности является медный змеевик. К тому же, с медью легко работать, такую трубку завить не составит труда даже без предварительного нагрева.
Материалы для змеевиков
Медь
Важным преимуществом медного змеевика является его химическая инертность по отношению к спирту. Надо понимать, что не сам материал инертен, но то, что он не вступает в реакцию ни с собственно спиртом, ни со спиртосодержащими парами.
За время эксплуатации на медной трубке появляется едва заметный налет оксида меди, который попадает в уже готовый продукт. Но его количество настолько незначительно, что невозможно даже его отследить, не говоря уже об анализе теоретического вреда здоровью.
Нержавеющая сталь
Этот материал ввиду стойкости к коррозии, позволяет получать максимально чистый продукт. При этом сталь сложно самостоятельно завить так, как требуется. Для того, чтобы сделать необходимое количество витков, понадобится радиальный шаблон или трубогиб в случае его отсутствия, и газовая горелка. Из недостатков – гораздо меньшая теплопроводность, чем у меди, и более существенный вес.
Как можно согнуть трубу без трубогиба – видео совет от мастеров
Стекло
Несмотря на то, что стеклянные змеевики используются лишь в единичных случаях, многих интересует вопрос о целесообразности использования такого материала. Действительно, стекло на выходе дает абсолютно чистый продукт. НО! Его подготовить можно только в специальной мастерской, сложно соединить с другими элементами самогонного аппарата и такой змеевик очень хрупкий.
Силиконовая трубка
Неплохая альтернатива для змеевика, которая также сопровождается определенными минусами и плюсами. Из плюсов следует выделить простоту в обработке и невысокую цену. Это нейтральный материал, не вступающий в реакцию со спиртом, не коррозирующий и оттого не передающий никаких посторонних веществ в готовый продукт. Из минусов – сложно зафиксировать форму, приходится использовать проволочный каркас и невысокая теплопроводность. По сравнению с тем же медным змеевиком, при силиконовом производительность самогонного аппарата снижается на 25%.
Охладитель для самогонного аппарата
Устройство любого самогонного аппарата включает 3 обязательных элемента:
- перегонный куб;
- холодильник;
- змеевик.
Между собой агрегаты связаны системой шлангов, по которым отводиться и подводиться вода, а также обрабатываются самогонные пары.
Холодильник представляет собой емкость накопительного или проточного типа, куда помещен змеевик. В холодильнике постоянно присутствует вода, которая охлаждает стенки змеевика, тем самым провоцируя выделение конденсата (самогона) и стекание его в приемочную емкость.
Для самогонного аппарата качественный змеевик значит все – именно от него зависит производительность агрегата и количество самогона.
Как сделать охладитель для самогонного аппарата
Теперь уже понятно, что основная задача змеевика – мгновенное охлаждение выделяющиеся при кипении браги паров и преобразование их в самогон. Чем более контактным и теплопроводным будет змеевик, тем большее количество самогона за определенную единицу времени будет получено.
Основа змеевика – труба из выбранного материала. Ранее мы уже говорили о том, что по показателям гибкости, теплопроводности и цены наиболее подходящим является медь. Ее и будем брать для изготовления охладителя своими руками.
Для змеевика могут подойти и другие материалы –серебро, латунь, нержавеющая сталь, алюминий и стекло. Доступными из этого перечня являются алюминий и нержавеющая сталь, но и тот, и другой можно обработать только в специальных условиях и на станке.
Что надо для изготовления змеевика
Исходный материал – трубка диаметров 1-1,2 см с толщиной стенки 1-1,1 мм и длиной порядка 1,5 метров.
Если для изготовления змеевика выбрана медь, следует понимать, что периодически его надо будет чистить от налета оксида. Это черный налет, который появляется в результате контакта с воздухом и серой. Для чистки можно использовать соду или лимонную кислоту. Разводите столовую ложку того или другого вещества в литре теплой воды и замачиваете змеевик в зависимости от степени загрязнения на 2-8 часов. После вытаскиваете и отмываете мягкой губкой весь налет.
Как завить змеевик
Чтобы трубка не прогнулась и не сплющилась, ее следует наполнить обычным песком, забив с одной стороны деревянную заглушку.
Ставите трубку вертикально и аккуратно засыпаете песок, регулярно постукивая трубкой об стол, чтобы песок утрамбовался. Когда трубка наполнена, с другой стороны также закрываете заглушкой, чтобы песок не стал высыпаться, когда будете завивать его.
Используйте для основы любую трубу подходящего диаметра и зафиксируйте ее в тисках в вертикальном положении. Накручивайте медную трубу вокруг основы так, чтобы между витками был шаг в 0,5 см и они между собой не соприкасались.
Далее змеевик погружается в холодильник, соединяется штуцерами с входной и выходной стороны и запускается в работу.
Как сделать охладитель для самогонного аппарата своими руками – видео
Холодильник для самогонного аппарата – как изготовить своими руками? + Видео
Холодильник для самогонного аппарата всегда был незаменимой частью перегонной системы. В последнее время роль охладителя стала еще более важной, ведь потребности самогонщиков выросли, и сегодня им нужен не просто самогон, а всевозможные домашние коньяки и виски. Для их приготовления потребуется более мощный самогонный агрегат, оснащенный надежным змеевиком. Попытаемся выяснить, какому холодильнику стоит отдавать свое предпочтение при покупке, и как изготовить устройство самостоятельно.
1 Холодильник для перегонной системы – как выбрать материал?
Помимо классификации охладительных систем по принципу их работы, змеевики также делятся по материалу, из которого они изготовлены. Этому фактору стоит уделить особое внимание, тем более, если речь идет об изготовлении самодельного устройства. Материал для охладительной конструкции должен поддаваться обработке, быть обязательно инертным и практичным в процессе использования.
Лучше всего, если сырье для змеевика будет иметь высокий показатель теплопроводности. Этот показатель влияет на время, за которое спиртовые пары способны полностью охладиться. Сегодня можно выделить несколько материалов, которые обладают всеми вышеперечисленными свойствами: закаленная медь; нержавеющая сталь; лабораторное стекло; полиэтилен. Теперь о каждом из материалов по порядку.
Медь считается самым популярным сырьем, когда речь заходит об изготовлении змеевика. Этому металлу характерна высокая теплопроводность, медные трубки очень пластичны, что позволяет легко согнуть их. Для изготовления охладительного устройства для самогонного аппарата из меди не нужно нагревать металл, что позволяет создать змеевик в любых условиях. Несмотря на все эти достоинства, медное оборудование нельзя назвать полностью инертным по отношению к спиртовым парам.
Змеевик из меди
Рекомендуем ознакомиться
В этом легко убедиться, увидев налет, который образуется на поверхности охладителя – результат взаимодействия медной трубки с кислородом. При перегонке образовавшейся на поверхности змеевика медный оксид попадает прямо в напиток, что, естественно, не идет на пользу последнему.
Еще один распространенный материал – это нержавейка. Этот материал полностью инертный, однако его очень тяжело обработать в домашних условиях. Для этого трубку из нержавейки потребуется нагреть, после чего нужно сгибать ее с помощью трубогиба или придавать ей нужную форму специальным радиальным шаблоном. Помимо этого, конструкции из нержавейки обладают большим весом, что усложняет их эксплуатацию.
Стеклянные охладители также имеют свои плюсы и минусы. Этот материал пользуется наименьшим спросом среди самогонщиков, хотя напиток в нем охлаждается более эффективно, чем, скажем, в змеевике из нержавеющей стали. Главным минусом стеклянной конструкции можно уверенно назвать отсутствие возможности изменить ее форму в домашних условиях. Для этого необходимо обращаться к специалистам. Второй недостаток – это хрупкость стеклянного устройства. Из-за этого на поверхности змеевика не получится нарезать резьбу или установить хомут для крепежей.
В качестве неплохой альтернативы для изготовления змеевика можно выбрать полиэтиленовую или капроновую трубку. Такие изделия часто используются для установки отопительных систем. Главными плюсами этих материалов считаются простота в их обработке и небольшая стоимость. Единственным недостатком можно считать высокую упругость, что плохо сказывается на форме змеевика. В связи с этим, помимо холодильника, придется сделать стальной каркас для него.
Важно знать!
Самый простой способ со 100% гарантией результата вылечиться от алкоголизма без таблеток, уколов и врачей.
Узнайте, как наша читательница, Татьяна, избавила мужа от алкоголизма, без его ведома…Читать подробнее…
2 Самостоятельное изготовление змеевика – подготовка инструментов
Для того чтобы изготовить охладитель, первое, что нам потребуется – это трубка. Ее диаметр не должен превышать 12 мм, толщина ее стенок не должна быть больше 1 мм. Длину изделия лучше брать с запасом – нам понадобится более 1,5 метра. Материал, из которого изготовлена трубка, не должен быть токсичным, иметь высокий показатель теплопроводности и быть инертным.
Изготовление охладителя самогонного аппарата
Если вы остановили свой выбор на трубке из меди, то лучше приобрести несколько одинаковых изделий, чтобы в случае чего змеевик можно было оперативно заменить. При желании можно приобрести специальное чистящее средство для обработки меди. Оно поможет избавиться от налета, который регулярно образуется на поверхности змеевика. Для работы нам также понадобится сухой мелкий песок, который мы используем в качестве наполнителя для трубки. Будет неплохо, если вы найдете какой-то твердый длинный предмет, с помощью которого сможете лучше уплотнить песок в трубке. Из инструментов нужно запастись плоскогубцами, напильником, отверткой и гаечным ключом.
При подготовке материала также стоит позаботиться о крепежах. Они должны удерживать змеевик в самогонном аппарате, поэтому к этим деталям нужно подойти с особой ответственностью. Оптимальным вариантом станет обычный болт и гайка. Можно прикрутить змеевик с помощью самореза. Категорически не рекомендуется использовать в качестве крепежа всевозможные фиксаторы, типа двустороннего скотча или присосок. Во-первых, они стоят намного дороже, а во-вторых, они не отличаются надежностью. Используя их, вы рискуете потерять холодильник, особенно если он изготовлен из стекла.
3 Как сделать охладитель – пошаговый алгоритм
Первое, что потребуется для создания змеевика, это сделать точные чертежи. Они нужны для того, чтобы в процессе сгибания трубки вы не допустили каких-либо ошибок или, в случае чего, смогли вовремя их исправить. В вашем чертеже вы должны сделать приблизительный рисунок будущего змеевика, а также описать его размеры и углы сгибания трубки. После подготовки схемы и расчета всех размеров холодильника можно приступать к непосредственному созданию конструкции.
Рисунок будущего змеевика
Если вы будете сгибать трубку для змеевика своими руками, то вам потребуется подготовить изделие. Для этого набиваем трубку сухим песком, в котором не должно быть камней. Это необходимо для того, чтобы в процессе закручивания материал не сплющился и не испортился. Далее нужно закрыть одну из сторон изделия с помощью пробки или деревянного чопика. В процессе засыпания песка в трубку последнюю стоит удерживать в вертикальном положении. Время от времени по изделию нужно постукивать твердым предметом, чтобы песок добрался до всех уголков трубки.
После того, как вы уплотнили заготовку, можно приступать к сгибанию. Для этого нужно взять толстую стальную трубу, вокруг которой мы и будем наматывать нашу спираль. Выполнять сгибания нужно очень осторожно, действуя строго по вашим расчетам. Не нужно делать слишком много витков. Как показывает практика, если согнуть трубку 4 – 5 раз, то этого будет вполне достаточно, чтобы получать холодный домашний самогон или прохладную настойку на клюкве.
После сгибания трубки нужно подготовить корпус, который будет защищать змеевик от механических повреждений. Дополнительную оболочку можно сделать из обычной пластиковой бутылки. Основной фактор – она должна быть прозрачной, чтобы вы смогли вовремя заметить протекание спирали. Особое внимание стоит уделить положению змеевика – его нужно надежно закрепить между горлышком и дном пластиковой бутылки.
После того, как вы изготовили холодильник, потребуется сделать несколько тестов. Для чего, думаю, объяснять не нужно. Проводить свои испытания мы будем на обычной воде. Первую очистку жидкости нужно выполнять при несильном напоре подачи охладителя. После этого делаем дополнительный тест, включая аппарат на максимальную мощность.
nalivali.ru
Охладитель самогонного аппарата
Виды систем охлаждения
Охладители в современных самогонных аппаратах могут быть жидкостными или с воздушным охлаждением. Наибольшее распространение получила жидкостная система, которую разделяют по способу конденсирования паров спирта на аламбик и димрот. Аламбик более известен производителям домашнего 
самогона. Его принцип основан на том, что пары спирта подаются по спирали в холодильник, где и происходит их конденсирование.
Широкую популярность метод получил благодаря распространённым у населения охладителям непроточного типа. У более современных димротов принцип охлаждения устроен обратно традиционному. В корпус холодильника поступают пары спирта и оседают на холодном змеевике, в который поступает проточная охлаждающая жидкость. Конденсат спирта стекает со змеевика на специальные приёмные тарелочки, а после по трубочкам в подготовленные ёмкости. Этот принцип также применяется и в ректификационных колоннах для получения качественного самогона.
Системы c воздушным охлаждением встречается достаточно редко. Устройства подобного типа производятся кустарным способом и не получили широко распространения из-за громоздкости конструкции. Применяются подобные системы, если отсутствует централизованное или автономное водоснабжение. В основе этого способа лежит охлаждение змеевика струёй холодного воздуха. Подаваемый воздух для охлаждения должен иметь высокую скорость, в противном случае конденсирование паров спирта будет незначительным, и часть их будет потеряна для производителя безвозвратно. Плюсом данного метода охлаждения является возможность проводить самогоноварение в любом удобном месте при наличии электрической сети или автономных источников питания.
Альтернативные методы охлаждения
Имеется множество альтернативных методов охлаждения паров самогона. Если отсутствует автономное водоснабжение, в холодильниках закрытого типа в схему охлаждения может быть включён насос. Данный метод может применяться при отсутствии водопровода или давления в системе водоснабжения. Для воплощения в жизнь этого метода потребуется насос, подводящие трубки и ёмкости для охладителя. В этой схеме нагретая в змеевике вода охлаждается в расходных ёмкостях. Насос служит для осуществления циркуляции жидкости между ёмкостями.
Данная схема позволяет сделать перегонку самогона при наличии 30-40 л охлаждающей жидкости. Насос для аквариума является идеальным устройством для самогонных аппаратов с производительностью до 2 л/час. Для аппаратов способных перегнать большее количество спиртосодержащей жидкости потребуются более серьёзные устройства. Аквариумный насос просто погружают в бак с охладителем, а на его выходной патрубок надевается капроновая трубка. Приобрести такой насос можно в большинстве зоомагазинов по доступной цене.
В следующем альтернативном методе охлаждения применяются компьютерные кулеры. Основан метод на подаче воздуха под напором в замкнутой емкости, в которой размещён отводящий спиртосодержащий пар змеевик. В качестве ёмкости может использоваться пластиковый контейнер соответствующего объёма. При достаточной герметизации в данное устройство может добавляться небольшое количество воды, которая испаряясь, является дополнительным охладителем потока воздуха. Для установки с производительностью самогона до 2 л/час достаточно 3-х кулеров на воздушный холодильник. Устройство хорошо тем, что позволяет использовать аппарат без подключения к водопроводной сети, достаточно только наличия бытового электричества. Недостатком является громоздкость конструкции и наличие преобразователя напряжения.
Конденсирование паров спирта можно производить путём охлаждения змеевика низкими температурами. Для этого змеевик выносится в неотапливаемое помещение или на улицу. Небольших отрицательных или близких к нулю температур достаточно для устойчивой работы системы. Недостатком метода является удалённость змеевика от перегоночного куба, что может создавать избыточное давление в системе и возможность работы только в зимний период. Слишком низкие температуры при этом методе перегонки могут привести к образованию ледяной пробки в змеевике, и как следствие, поломке конструкции.
Охладитель своими руками
Сделать своими руками охладитель для самогонного аппарата достаточно просто. Для этого потребуются:
- трубка длиной 1,5 -2 м;
- ёмкость объёмом не менее 10-12 л;
- резьбовые штуцера;
- герметик.
Для змеевика потребуется мягкая (отожжённая) медная трубка с внутренним диаметром от 8 до 15 мм. Чем тоньше стенки трубки, тем лучше будет работать холодильник. Для получения змеевика трубку сматывают спиралью, ширина витка не должна быть больше ёмкости холодильника. Для получения спирали трубку наматывают на какую-нибудь трубу, хорошо подходят асбестовые с диаметром 100 мм. При сворачивании спирали следует избежать сплющивания трубки, для этого в неё забивается песок, который потом выдувается воздухом.
После изготовления змеевика его устанавливают в ёмкость для охлаждения. Для этого в баке охладителя для самогонного аппарата нужно сделать по два отверстия внизу ёмкости и в его верхней части. Если охладитель будет использован в непроточной схеме охлаждения, то задача упрощается в два раза, достаточно по одному отверстию вверху и внизу ёмкости. Они необходимы для монтажа змеевика и штуцеров для воды, которые после установки надёжно закрепляются и герметизируются. Для изготовления бака холодильника можно использовать оцинкованное или эмалированное ведро, а также пластиковые ёмкости подходящего объёма. Данный холодильник может использоваться в схемах проточного и непроточного охлаждения.
tonnasamogona.ru
Автономное охлаждение для самогонного аппарата необходимо
Для конденсации спиртовых паров нужен холод. Автономное охлаждение для самогонного аппарата 
возможно как при наличии водопровода, так и без него. Змеевик при этом должен быть максимально погружен в проточную воду, проходящую через емкость. Слово «автономия» обозначает полную независимость от кого или чего-либо. В применении к самогоноварению это относится к холодильной емкости как составной части самогонного аппарата
Охлаждение водой
Автономная система с подпиткой от водопровода наиболее удобна. Для этого придется сделать бачок для змеевика с двумя отверстиями – входным и выходным. Затем врезать в них трубки (штуцеры). При дистилляции достаточно надеть на них шланги для протока воды. Если водопровод отсутствует, то можно взять металлическую емкость с холодной водой и насос. Для охлаждения и конденсации паров спирта делается прокачка воды. Обратная подача ее возможна тоже насосом ил самотеком. Металлическая круглая 70-литровая ванна или 200-литровая бочка подойдут для охлаждения. Насос для такого способа подойдет любой (малой мощности).
Использование радиатора
Для непрерывного охлаждения змеевика водой можно сделать и так. Берется радиатор (от кондиционера, автомобиля и т. п.). Нагреваемая в процессе дистилляции вода в змеевиковой емкости прокачивается насосом через него. Радиатор непрерывно обдувается воздухом с помощью одного большого вентилятора или несколькими маленькими. А охлажденная вода поступает снова в змеевиковый бачок. В прохладную погоду или зимой воздух можно подводить прямо с улицы через окно или форточку. Радиатор при этом должен быть выше охлаждающей емкости. Вода из него пойдет самотеком. Насос для перекачки ее нужен небольшой (типа аквариумного).
Использование только воздуха
Система охлаждения только воздушная при самогоноварении не эффективна. Любой газ не обладает такой теплопроводностью как вода или другая жидкость. Обдувая (пусть и морозным воздухом) только змеевик, нельзя получить качественный и прозрачный самогон. Можно еще пропускать пары спирта непосредственно через охлаждаемый воздухом радиатор. Тогда конденсация их станет лучше.
О сухопарнике
Охлаждения для самогонного производства можно делать еще и посредством просто воздушного 
холодильника (сухопарника). Берется несколько трехлитровых стеклянных банок (от 3 до 12 штук). Они соединяются последовательно трубками, герметично вставляемые в крышки. Пар из перегонного куба проходит через все банки и конденсируется в основном в последней. Получается автономная система без применения воды. В данном случае самогон выходит качественным. Сивушные масла при этом остаются на дне первых банок.
В заключение
Охлаждения самогонного продукта при самогоноварении не требуется. Он и так на выходе получается прохладным. Испарение спирта из него минимальное. Достаточно закрыть емкость с самогоном герметично, определив его крепость и дать постоять ему перед очисткой.
Советуем прочитать:
температура при самогоноварении, контроль за ней важен;
самогон и аксессуары для самогонного аппарата;
оборудование для самогоноварения;
как правильно пользоваться самогонным аппаратом
samogonpil.ru
как сделать охладитель, размеры, чертежи
Самогон, наверняка, гонят не меньше половины российских семей. Даже если и не увлекаются процессом, то хоть раз да пробовали сделать собственный высокоградусный продукт, выгодно отличающийся от магазинного и стоящий в разы дешевле.
Поскольку сегодня гнать самогон – уже не преступление (для себя, не на продажу!), то давайте учиться делать это правильно – с пользой для здоровья, а не ему во вред!
Поскольку главными составляющими самогонного аппарата являются куб и холодильник, то и рассмотрим животрепещущий для любого мастера самогоноварения вопрос: как сделать холодильник для самогонного аппарата собственноручно.
Причем такой, который бы не только не отличался от магазинного, а в идеале даже превосходил бы его.
Назначение холодильника
В самогоноварении важно знать все происходящие процессы, их суть и назначение. Каков принцип действия?
- Перебродившая брага, наполненная спиртовыми и другими фракциями, подогревается в перегонном кубе.
- Пары спирта легче водяных, поэтому испаряются первыми.
- Чтобы не дать спирту безвозвратно уйти из браги в атмосферу, и нужен холодильник, который создаст условия для конденсации паров. То есть, охладит пар и превратит его в жидкость.
- По трубке жидкость попадает в подставленную посуду, а мы любуемся процессом, не забывая регулировать температуру нагрева и охлаждения.
Вот таковы, вкратце, принцип работы и назначение холодильника для получения самогона.
Виды, применяемые в самогоноварении
Правильно сделанный змеевиковый холодильник – самый популярный из известных видов, имеющий довольно много модификаций. Рассмотрим их:
- прямой нисходящий проточный холодильник – один из самых популярных ранее видов там, где было возможно подключение к водопроводу;
- другой по конструкции обратный, к тому же — отличается способом крепления в системе самогонного аппарата. Его устанавливают в вертикальном положении и пары спирта, испаряясь и охлаждаясь, избавляются от вредных примесей. То есть, это своего рода мини ректификационная колонна.
Чтобы система функционировала наиболее эффективно, следует использовать принцип подачи/отвода воды в проточном холодильнике снизу вверх. Таким образом, пары спирта, поступающие сверху, по змеевику следуют вниз, и в точке наибольшего охлаждения полностью конденсируются, чтобы самогон не терял крепости.
Справка. Наиболее эффективным на сегодня считается холодильник димрота, который еще называют мини-дефлегматором.
Его можно использовать в качестве как прямого, так и обратного холодильника, больших различий ни в крепости, ни в очистке не будет.
Морально устаревший вид – непроточный, используемый сегодня разве что там, где водоснабжение напрочь отсутствует. Представляет собой змеевик, находящийся внутри корыта, в которое заливается холодная вода и по мере нагревания вычерпывается и доливается снова холодная (зимой добавляется лед, снег).
Есть множество и других видов холодильников, но ввиду их редкого использования мы их рассматривать не будем.
Советуем почитать: Как правильно выбрать самогонный аппарат
Как сделать прямоточный холодильник своими руками?
Рассмотрите чертеж обычного проточного холодильника, и вам станет понятен принцип его сборки.
Рассмотрим подробнее, как сделать кожухотрубный холодильник с полипропиленовой трубой в качестве корпуса.
Понадобятся сантехнические элементы:
- двухметровая труба с внутренним диаметром 70 мм. Этот расчет очень важен, поскольку внутри еще будет змеевик, а количество протекающей воды должно обеспечить эффективное охлаждение;
- 2 подходящие заглушки из полипропилена;
- 1 муфта, подходящая к заглушке;
- 1 соединяющий элемент, который сужается к концу, с муфтой;
- 2 сальника кабельных ПГ-29;
- 2 подходящих штуцера;
- примерно 2 метра трубки. Подойдет гофрированная нержавеющая или медная.
Также понадобятся дрель либо шуруповерт, сверла перьевые, сильный клей и силиконовый герметик.
Сборка
- Вначале нужно взять заглушки, разметить по 2 отверстия так, чтобы после установки в каждую из заглушек по штуцеру и сальнику гайки, которыми вы будете их фиксировать, не мешали друг другу.
- Просверлить отверстия.
- В один из сальников протянуть трубку (будущий змеевик) почти до конца. Затянуть фиксирующее кольцо.
- Закрепить в каждой заглушке по штуцеру и сальнику (в том числе с трубкой), обязательно посадив на герметик.
- Формируем змеевик, наматывая трубку на подходящий предмет округлой формы.
- Продеваем конец змеевика через муфту.
- Внешний кожух (трубу) сочленяем с муфтой и вторым элементом и одеваем на змеевик.
- Устанавливаем на клею заглушки и герметизируем стыки.
Обратите внимание. Если используете медную трубку для змеевика, вначале ее нужно заполнить песком и заглушить с обеих сторон (сплющить, вставить пробки из дерева), иначе в процессе навивания внутренние стенки трубки могут соприкасаться и такой змеевик придется забраковать.
После навивания песок высыпают, трубку промывают водой.
После чего прямоточный холодильник для самогонного аппарата готов. По своим функциональным возможностям он совершенно не уступит тем, которые изготовлены в заводских условиях. А вот себестоимость сможет вас порадовать.
По завершению всех работ (в том числе герметизации) обязательно перед тем, как пускать охладитель в эксплуатацию, проверьте его на герметичность, пропустив через него энное количество воды.
Делаем охладитель димрота
Если вы хотите купить холодильник димрота, то чаще всего он будет изготовлен из стекла.
Прибор действительно эффективный, но хрупок, ведь это же стеклянный холодильник, пусть он даже изготовлен из закаленного стекла. Неосторожно стукнул, уронил, и все… Но вполне по силам создать самодельный, к примеру — из нержавейки.
Почему этот материал? Во первых, пищевая нержавеющая сталь инертна к различным маслам, кислотам и прочим примесям, которые есть в бражке. Во-вторых, надежна и довольно удобна в обработке.
Для того, чтобы сделать обратный холодильник, понадобится:
- около 2,5 метра нержавеющей трубки 6 мм в диаметре;
- труба и крышки для корпуса – 70 см в диаметре, около 1,9 метра высотой:
- 2 трубки для подключения воды и 1 – для атмосферной связи;
- паяльник и припой.
При навивке трубки важно учитывать, что она двухслойная, состоит из внутреннего и внешнего слоя. Во внутреннем слое 14 витков, с просветом между ними 2 мм, при этом его внутренний диаметр должен составлять 20 мм. Во внутреннем слое – 8 витков, а просвет между ними – 6 мм.
Между внутренней и внешней спиралями должен остаться зазор 3 мм для свободного охлаждения. Общая внешняя толщина навитой трубки – 50 мм. Высота системы – примерно 115 мм.
Используя охладитель димрота, вы получите уже не дистиллят, а ректификат – самогон, почти полностью лишенный вредных примесей и привкуса компонентов, входящих в бражку.
Теперь вы убедились, что сделать холодильник для самогонного аппарата своими руками не такая уж невыполнимая задача. Делитесь информацией с друзьями по соцсетям, добавляйте комментарии и подсказки!
posamogonu.ru
Холодильник для самогонного аппарата своими руками
Сегодня винокуры имеют возможность выбора любого самогонного аппарата, начиная самым дешевым и простым, заканчивая усовершенствованным с точки зрения его комплектации. Все же любой агрегат, применяемый с целью дистилляции самогона, должен иметь в своем составе обязательные элементы: перегонный куб и охладитель (холодильник), который называют змеевиком. Как работает эта составляющая самогонного аппарата? Как изготовить холодильник для самогонного аппарата своими руками?
Предназначение змеевика: прямоточный
Змеевик, или холодильник, представляет собой извивистую тонкую полую трубку, сквозь которую проходят испарения, выделяемые в процессе нагревания браги. В процессе циркуляции паров по холодильнику происходит отвод тепла через его стенки с помощью воды или воздуха, что приводит к превращению пара в конденсат.
Чертеж для изготовления холодильника самогонного аппарата
Условно все змеевики-охладители можно разделить на прямоточные и обратные. Воздушный, или прямоточный, холодильник для самогонного аппарата имеет более простую конструкцию, а изготовить такой элемент к дистиллятору достаточно просто. Такой змеевик представляет собой простую тонкую трубку, изготовленную из нержавеющей стали, меди или стекла. К этой трубке крепятся перегонные шланги, после чего такой змеевик можно эксплуатировать. Существенным недостатком холодильников такой конструкции можно считать то, что их нельзя совершенствовать.
Змеевик для прямотока несложно изготовить своими руками. Как сделать холодильник для самогонного аппарата самостоятельно:
- Перед тем как приступить к изготовлению холодильника с прямотоком, следует выяснить принцип работы такой детали. Чтобы такой змеевик выполнил свою функцию, необходимо, чтобы навстречу поступившему в трубку пару поступал хладагент, который спровоцирует конденсацию пара. Сразу же после этого переработанная жидкость заместится новой, и процесс функционирования змеевика продолжится.
- Для изготовления холодильника-прямотока понадобится ПВХ-трубка, диаметр которой не превышает 4 сантиметров. Длина трубки не должна превышать 30 сантиметров. Также следует подготовить пару заглушек и соединительных муфт. Для работы пригодится и сильфонная подводка. Подводку следует прикрутить к заглушкам, и после этого в кожух следует вставить подготовленные штуцеры.
- Берут жестяную банку, которая послужит корпусом для змеевика, и помещают в нее изготовленную на предыдущем этапе конструкцию.
- На данном этапе изготовленным холодильником оснащают дистиллятор. Независимо от выбора способа оснащения аппарата змеевиком, в первую очередь следует позаботиться о том, чтобы после эксплуатации этот элемент можно было без препятствий отсоединить от аппарата. В то же время на место соединения холодильника с аппаратом должен беспрепятственно наносится герметик. Поэтому выбор следует сделать в пользу монтажа способом резьбы под гайку. После установки охладителя следует смазать место его крепления с аппаратом герметиком, после чего можно приступать к тестированию конструкции. Важно: при первой проверке изготовленного змеевика нельзя включать полный напор воды.
Обратные холодильники и трубки Грэхема
Что касается обратных змеевиков, то они существуют в нескольких разновидностях. Шариковые воздушные камеры можно отнести к обратным змеевикам. Они обладают большой площадью теплообмена, что обеспечивает их высокой производительностью. Такие охладители применяются к жидкостям, имеющим низкую температуру кипения.
Камеры Либиха могут выполнять функции как обратных, так и прямоточных холодильников. Конструкция камеры Либиха представлена одной медной или стеклянной трубкой. У самогонных аппаратов камеры Либиха имеют вид трубок, крепящихся при помощи саморезов или методом пайки.
Все обратные змеевики отличаются от прямоточных тем, что подача хладреагента в них осуществляет снизу вверх. Эта особенность считается преимуществом такой конструкции, позволяющая вводить дополнительные вещества в камеру с испарениями самогона.
Чаще всего в самогонных аппаратах можно встретить охладители, представляющие собой извивистую трубку, и такие холодильники называются трубками Грэхема. Такой элементы устанавливают вертикально, что позволяет дистилляту свободно стекать в подставленную емкость. Такие змеевики отличаются друг от друга количеством спиралей. Чем больше объем браги, тем больше должно быть таких спиралей на холодильнике Грэхема.
Холодильник со спиралями также можно изготовить самостоятельно, однако перед тем, как приступить к выполнению этой задачи, с помощью специальных расчётов следует сделать точный чертеж конструкции змеевика. Все дело в том, что диаметр спиралей такого приспособления должен быть одинаковым, независимо от их количества. Выполнение схемы будущего змеевика позволит с точностью определить параметры спиралей и воссоздать их в готовом изделии.
Для собственноручного изготовления трубки-змеевика следует подготовить медную (как вариант — алюминиевую или латунную) трубку длиной до двух метров, сечением от 8 до 12 миллиметров и толщиной металла до 1,1 миллиметра. Также следует подготовить корпус будущего холодильника, ведь от его размеров будут зависеть параметры спиралей трубки. В качестве корпуса можно выбрать пластиковую канализационную трубу диаметром 80 миллиметров.
Как изготавливать самостоятельно холодильник Грэхема:
- Сперва медную (латунную, алюминиевую) трубку следует хорошо набить мелким песком, что позволит избежать деформации материала при выполнении завивания конструкции.
- На концы трубки крепят колышки из древесины. Можно также плотно зажать концы или вовсе спаять их.
- Далее следует взять гладкий предмет с круглым сечением требуемого диаметра и накрутить на него трубку. При выборе шага между витками следует обращать внимание на схему и выполненный расчет.
- Концы почти готового змеевика следует открыть и высыпать из них наполнитель. После трубку следует тщательно промыть.
- Корпус змеевика следует оснастить патрубками для отвода и подачи воды.
- Сам змеевик следует вставить в корпус, установить с двух концов заглушки. Все соединения должны обладать идеальной герметичностью, и добиться этого можно за счет использования суперклея.
Перед применением такой холодильник также лучше протестировать при слабом напоре воды в дистилляторе.
Все змеевики охлаждаются ото льда, воздуха или воды. Последний вариант считается самым простым и удобным с точки зрения винокурения. Охладители, работающие от воды, могут быть как открытыми, так и закрытыми. Открытые холодильники требуют подачи проточной воды, а закрытые — наполняются жидкостью вручную.
Сегодня все предлагаемые в продаже готовые самогонные аппараты комплектуются холодильниками. Поэтому если нет желания изготавливать охладитель своими руками, можно отдать предпочтение готовому дистиллятору.
pogarchik.com
Холодильник для самогонного аппарата
Что такое холодильник в самогонном аппарате
Холодильник для самогонного аппарата — это конструкция, в которой происходит охлаждение змеевика, в результате чего спиртосодержащие пары конденсируются в самогон. Они бывают глухие и проточные, большие и маленькие, герметичные и открытые. Давайте разберемся во всех вариантах, и выберем наиболее подходящий для нас. Начнем с глухих открытых вариантов. Вообще, такие вещи достаточно громоздки, так как требуют большого объема охлаждающей жидкости, а потому устанавливаются статично, и впоследствии не подлежат сборкам-разборкам.
Классический вариант — молочная фляга, можно без крышки. В нее вставляется змеевик (что хорошо — здесь можно навить и 10 и 20 метров трубки — соответственно площадь контакта с охлаждающей жидкостью будет больше, и охлаждение будет протекать эффективнее) который на выходе врезается в дно или бок фляги снизу. Фляга наполняется холодной водой — а лучше колотым льдом и снегом. В процессе перегонки вода нагревается, так как не происходит циркуляции, и в зависимости от объема холодильника и количества перегоняемой браги может потребоваться вмешательство: придется вычерпывать нагревшуюся воду, и доливать холодную (либо досыпать снег/лёд). Конструкция, откровенно скажем, не самая хорошая, и в основном используется в деревнях, где нет водопровода.
Проточный холодильник для самогонного аппарата своими руками
Гораздо практичнее собрать холодильник под проточную воду — он потребует меньше материалов для сборки, будет гораздо компактнее и практичнее в работе. Для этого вам потребуется цилиндрическая емкость, в которую мы вставим змеевик и выведем штуцеры для присоединения трубок, желательно, чтобы отверстия по краям цилиндра легко заглушались.
Фантазия народная в изготовлении холодильников поистине безгранична — их умудряются делать из консервных банок, пластиковых бутылок и прочих подручных средств. Классическим вариантом, конечно, будет холодильник сваренный из нержавейки. Но можно собрать его самому с минимумом затрат из материалов, которые продаются на любом строительном рынке. На просторах интернета я нашел один очень бюджетный, но судя по всему — весьма эффективный вариант холодильника для самогонного аппарата:
Для изготовления такого холодильника понадобится минимум материалов: пластиковая канализационная труба сечением 100мм, длиной 30-40 см., переходник, две заглушки, фитинги и штуцера под трубки и шланги, которые будут входить и выходить из холодильника. Ну, и естественно изготовленный под размер змеевик. Из инструментов: канцелярский нож, клей, паяльник и прямые руки))
соединяем отрезок трубы с переходником, в заглушках и трубе делаем отверстия под штуцера (оптимально разметить — и паяльником)
Вставляем футоры, фитинги или штуцера — в зависимости от типа соединений. Можно, в принципе, и вывести хвосты змеевика.
Всё — холодильник готов! Минимум затрат — максимальная эффективность!
Также важным фактором является ориентация холодильника в пространстве. Она может быть вертикальной, наклонной или горизонтальной.
Давайте сразу упростим — холодильник может быть расположен «правильно» или «неправильно». Правильным является вертикальное расположение холодильника. (вариант Б на картинке) Тогда самогон будет стекать по змеевику самотеком, и не будет никаких дополнительных препятствий, которое нужно преодолевать пару по пути. Если же расположить змеевик горизонтально, то в нижних полукольцах витков змеевика начнет конденсироваться самогон, и проход пара будет затруднен.
Пар должен поступать в холодильник сверху. Немаловажным является и направление движения охлаждающей жидкости по холодильнику — холодная вода должна поступать снизу, а теплая — выходить сверху.
Тогда вода холодная вода идет навстречу горячему пару, получается режим противотока, и равномерное охлаждение спирали в холодильнике. Если же подавать холодную воду сверху, вместе с горячим паром, она будет нагреваться в начале пути, и не сможет эффективно охлаждать нижние витки змеевика.
Круговорот воды в холодильнике
И в окончании темы хочу затронуть еще одну интересную систему охлаждения холодильник водой, действующую по замкнутому циклу. Ее применение оправдано либо в условиях дефицита воды (к примеру зимой на даче) или если перегонка происходит часто и стоят счётчики воды, а платить лишние деньги не хочется. В системе используются две емкости — одна стоит выше холодильника, другая — ниже. По холодильнику вода идёт самотёком из верхней емкости, а далее из холодильника самотёком же в нижнюю емкость. Из нижней в верхнюю подается с помощью аквариумной помпы. Такие помпы работают от USB-порта, и стоят на китайских сайтах по 10 долларов. А штука полезная — судя по описанию — может поднимать жидкость на высоту до 5 метров. Соответственно, вторую емкость можно конструктивно вынести на балкон — там охлаждение будет в холодное время года происходить эффективнее.
Рассматривать экзотические варианты типа охлаждения змеевика вентилятором не будем — система воздушного охлаждения в нашем случае будет низкоэффективна.
samogonka.org
Автономное охлаждение для самогонного аппарата + видео
1 Теплообменник из радиатора
Самогонный аппарат с воздушным охлаждением можно изготовить, использовав автомобильный радиатор для охлаждения масла. Деталь желательно использовать новую, не бывшую в употреблении. При выборе радиатора предпочтение следует отдать устройству с тремя трубками, чтобы штуцеры для подачи и выхода воздуха находились на разных сторонах корпуса. Площадь охлаждения в такой конструкции будет значительно больше.
Охлаждение самогонного аппарата с помощью вентилятора
Рекомендуем ознакомиться
Для радиатора нужно изготовить корпус из жести или другого имеющегося в наличии материала. В зависимости от места расположения при эксплуатации можно изготовить специальную подставку для установки устройства, ножки на корпусе в стационарном или складывающемся варианте. Положение конструкции должно быть устойчивым, без возможности самопроизвольного изменения положения при работающих вентиляторах. Боковое расположение вентиляторов является не самым эффективным решением.
Более удачным вариантом будет система с циркуляцией воздуха, направленной навстречу движению пара. Рабочее положение радиатора должно быть горизонтальным по длине и вертикальным по ширине. Входной патрубок следует разместить в верхней части, выходной – в нижней. При возможности в корпусе желательно установить перегородки между трубками с промежутками в местах поворотов. Подача воздуха должна начинаться у выходного патрубка и проходить вдоль всей трубки. Корпус при этом следует сделать сплошным. В верхней крышке можно изготовить отверстие с заслонкой для регулировки скорости потока или сделать решетку. Конструкция несложная и вполне доступна для изготовления своими руками.
Для подачи воздуха можно использовать любые вентиляторы с подходящей производительностью и размерами. Предпочтение следует отдать устройствам с напряжением питания 220 В. Для 12-вольтовых вентиляторов дополнительно потребуется блок питания. Входные патрубки вентиляторов нужно закрыть решеткой, предохраняющей от случайного соприкосновения с вращающейся крыльчаткой.
Охладитель такого типа способен производить только спирт-сырец, содержащий нежелательные примеси. Для изготовления продукта высокого качества необходимо применение ректификационной колонны. Неплохие результаты по отзывам специалистов дает использование в качестве охладителей сухопарников.
Важно знать!
Разрушительное влияние на мозг – это одно из самых страшных последствий воздействия алкогольных напитков на человека.
Елена Малышева: АЛКОГОЛИЗМ МОЖНО ПОБЕДИТЬ! Спасайте своих близких, им грозит огромная опасность! Узнать подробнее…
2 Охлаждение с очисткой
Охлаждение для самогонного аппарата можно сделать из обычных стеклянных банок трехлитровой емкости. Конденсация пара происходит в них за счет передачи тепла через стенки в окружающую атмосферу. При этом желательно использовать несколько банок, соединенных трубками последовательно. Такой способ увеличивает площадь теплообмена.
Воздушное охлаждение для самогонного аппарата с применением стеклянных банок способствует очистке самогона. Брага (сусло) кроме необходимого этилового спирта может содержать ацетон, муравьиный спирт, альдегид, уксус, метиловый спирт, сивушные масла. Все вещества имеют различную температуру испарения, что используется для их отделения от этилового спирта.
Банки для охлаждения самогонного аппарата
В терминологии самогонщиков эти компоненты получили специфические названия:
- голова – вещества с температурой испарения ниже, чем у этилового спирта;
- хвосты – вещества с более высокой температурой испарения;
- тело – этиловый спирт.
Для контроля процесса и своевременного удаления вредных веществ автономный самогонный аппарат следует оснастить устройством контроля температуры. Это может быть обычный стеклянный термометр со шкалой до 100-150°С или электронное устройство.
При первичном нагреве при температуре 65-70°С начинается испарение головы. Пары попадут в первую по ходу емкость и конденсируются.
Здесь проявляется основной недостаток использования стеклянных банок с крышками.
Эту часть продукта следует удалить из емкости. При снятии банки пар попадет в окружающую атмосферу, емкость будет иметь высокую температуру. Операцию нужно выполнить по возможности быстро и аккуратно.
Воздушное охлаждение самогонного аппарата более рационально сделать со специальными емкостями, имеющими сливные краны и возможность контроля уровня. При температуре 78,4°С начинается интенсивное испарение этилового спирта. Часть паров осядет в первой банке, остальное, по мере прогрева, в последующих. В последней по ходу емкости будут конденсироваться сивушные масла – хвосты. Автономное охлаждение в ходе процесса будет способствовать очистке продукта, но отличного качества обеспечить не сможет. Для улучшения качества продукта следует применять двойную перегонку спирта и химические методы очистки.
Холодильник для самогонного аппарата можно изготовить не только чисто воздушный или водяной. В большинстве случаев оптимальным вариантом будет комбинированная система, в которой пар охлаждается водяным теплообменником, а вода – воздушным. Такая система с замкнутой циркуляцией поможет избежать значительного расхода водопроводной воды и проблем с ее заменой вручную.
nalivali.ru
Блок для превращения спиртовых паров в жидкость – обязательная часть самогонного аппарата любой конструкции.
А вот каким будет охладитель для самогонного аппарата, зависит от конструкции СА и потребностей винокура. В промышленных изделиях выбор невелик, а вот самостоятельно сотворить можно то, чего хочется (смотрите еще: оборудование для самогоноварения).
Виды и назначение систем охлаждения
Охлаждению в самогоноварении принадлежит не меньшая роль, чем нагреванию. Доведя до кипения этиловый спирт (78,4°С), затем необходимо быстро охладить пары, исходящие из перегонного куба, превратив их в жидкость. В этом — назначение холодильника в СА.
По-большому счету, систем охлаждения две: водяная и воздушная.
Водяное подразделяется еще на два типа – проточное и пассивное. В первом случае охлаждение происходит благодаря проточному холодильнику. А пассивное – это змеевик, помещенный в емкость со стоящей водой.
Хотя ее заменяют по мере нагревания холодной, но происходит это вручную – вычерпыванием и доливанием. Используют также лед и снег, чтобы реже бегать к источнику воды.
Воздушное используется редко, хотя и у него есть сторонники. А в автоматических СА с электроникой такие системы – обычное дело, хоть и стоимость немалая, обычно – несколько десятков тысяч рублей.
Автономное охлаждение
Любое, не зависящее от постоянной доставки и отвода воды, охлаждение можно считать автономным. То есть, и «дедушкина система» с ручным восполнением холодной воды, считается «автономкой».
И сооруженное с использованием автомобильного радиатора, вентилятора и емкости с водой приспособление – тоже. Но рассматривать мы все же будем второй вариант.
Как используется
Принцип действия тот же: вода охлаждает змеевик, по которому проходят спиртовые пары, и на выходе получается дистиллят. А воздух охлаждает эту воду. При этом емкости на 5-6 литров хватает на проведение всего перегона.
При водяном охлаждении требуется холодная вода (из скважины, колодца, ручья). При воздушно-водяном – не обойтись без электроэнергии.
Способы
Общеизвестных способов несколько, но есть еще и придуманные домашними умельцами, под собственные потребности:
- Использовать автомобильный радиатор, насос и бытовой вентилятор.
- Создать замкнутую систему из емкости на 80-100 литров и компрессора. Вентилятор в данном случае не нужен.
- Перекачивать воду аквариумным насосом к холодильнику СА и возвращать в ту же емкость.
Самостоятельное изготовление
Исходя из выбранной автономной системы, создайте ее своими руками.
При использовании радиатора понадобится:
- Автомобильный радиатор или конденсатор от холодильного оборудования.
- Вентилятор для обдува. Это может быть кулер от компьютера, бытовой вентилятор, из вытяжки и т.п.
- Насос. Подходит аквариумный, циркулярный для воды невысокой мощности или с регулятором мощности.
- Емкость: ведро, канистра, бачок или даже обрезанная пластиковая бутыль на 6-9 литров.
Осторожно. Надежно закрепите шланги, обратив внимание на отводящий, чтобы не пришлось собирать воду по всей квартире, а насос не перегорел.
Если же радиатор и вентилятор не используется, тогда побеспокойтесь о большой емкости для холодной воды, обеспечьте возможность добавить в нее лед, снег и т.п.
Охладитель для самогонного аппарата
Несмотря на все изыски любознательных винокуров, самыми востребованными остаются проточные и стационарные системы водяного охлаждения дистиллята.
Типы
Пары превращаются в дистиллят в холодильниках следующих типов:
- змеевиковых, где трубка, в которой собираются и охлаждаются алкогольные пары, чтобы поступить в приемную емкость уже крепкой жидкостью, выполнена в виде скрученной спиралью конструкции;
- прямоточных с несколькими трубками внутри корпуса, которые омываются холодной водой;
- Димрота –эффективный обратный холодильник. У него – наивысший коэффициент теплообмена из всех, применяемых в СА.
Материалы
Для холодильников используются наиболее доступные материалы:
- корпус из нержавейки со змеевиком или прямоточником, состоящим из нескольких трубок внутри. Такими чаще комплектуются аппараты промышленного изготовления;
- медные змеевики (иногда – весь охладитель);
- алюминий. Ранее — самый популярный в непроточных холодильниках. Причина – дешевизна и легкость работы с алюминиевыми трубками;
- стекло – материал, требующий к себе бережного отношения. К тому же – сделать в домашних условиях стеклянный охладитель невозможно;
- подручные материалы для домашнего умельца. Один из дешевых и простых в исполнении вариантов: медный змеевик внутри сантехнической трубы, в которой циркулирует вода.
[yvideo number=»DUdSjSW3H2k»]
Альтернативные методы охлаждения дистиллята
Сейчас развивается новое направление охлаждения в самогоноварении – использование фреона. Народные умельцы «приспосабливают» охладители от кулеров для воды, аппаратов для газводы, делятся «наработками» на форумах и спорят о целесообразности подобных экспериментов.
Если для вас самогоноварение – не просто получение дешевого алкоголя, но и процесс творческий, дающий возможность творить своими руками, почему бы и не попробовать.
Еще на одном методе остановимся – использование проточного холодильника без доступа к водопроводу. Для этого используются знания гидродинамики. Подводной шланг к холодильнику опустите в бак с водой (он должен быть на 70-100 литров), а через отводной шланг подсасывайте воду, пока она не заполнит холодильник и не пойдет самотеком.
Приемную емкость расположите ниже емкости с водой, которая устанавливается ниже холодильника, или на одном уровне с ним. Специально поднимать ее нет никакого смысла.
После наполнения приемной емкости воду возвращают обратно в бак, а при сильном нагревании – заменяют холодной.
Хотя проще купить качественный самогонный аппарат в сборе, с готовым холодильником (проточным или непроточным), но при навыках и желании создать охладитель для самодельного СА нетрудно. Используйте полученные знания, делитесь ими с друзьями в соцсетях, и ставьте лайки статье.
Вам может быть интересно: Рейтинг самогонных аппаратов: лучшие модели по соотношению цена и качество