Беседки для барбекю для дачи своими руками

Несколько путей благоустройства зоны барбекю

Место для отдыха должно планироваться заранее. Если у вас уже есть небольшая беседка из бревна, в которой по периметру идут скамьи, а в центре врыт в землю столик – места для печи уже не найдется. Поэтому следует решить сразу, будет ли у вас барбекю в беседке, и какого типа жаровня там будет стоять. Большой участок позволяет сделать своими руками широкую террасу отдельно от дома. Для маленькой дачи можно построить беседку скромных размеров из бревна или бруса, в которой часть периметра займет печь, а на остальной площади разместится 1 или 2 столика.

Следует определиться и с жаровней – будет ли она сделана своими руками, или вы приобретете готовую, выбрав по фото в каталоге. Второй вариант предусматривает 2 пути: стационарная печь для барбекю в беседке или переносной мангал. Организация зоны отдыха для дачи должна тщательно планироваться. При выборе обычно руководствуются такими критериями, как целесообразность конструкции беседки, экономичность обустройства печи для барбекю и удобство ее использования. То есть, если в местности, где находится участок, дуют сильные ветры, садовые дачные беседки должны иметь как минимум две стены из бруса или бревна, либо хотя бы из поликарбоната.

Что лучше – сложенный из кирпича очаг или переносной мангал?

Многие основным фактором выбора считают стоимость жаровни, иногда придают слишком много значения внешнему виду, долго выбирая по фото, хотя правильнее было бы задуматься об удобстве ее использования. К примеру, далеко не все умеют правильно пользоваться стационарным очагом, сложенным из кирпича, не говоря уже об уходе за ним. Такая печь обойдется дешевле большинства готовых моделей, если построить ее своими руками. Но будет ли она выполнена правильно без участия специалиста? Услуги же профессионала иной раз могут превышать стоимость бюджетной модели мангала.

Следует учитывать, что стационарная конструкция должна полностью вписываться в возводимую беседку, смотреться гармонично, особенно на фото. Если павильон сделан из бревна, печь лучше построить из дикого камня. Очаг может стать частью одной из стен беседки, там же можно расположить разделочную поверхность и ниши для хранения продуктов, а также дровницы, соединив все это в комплекс из кирпича, отделанного огнеупорной плиткой. Обязателен для такого сооружения дымоход, в который можно объединить отводные каналы из коптильни, очага под барбекю и портала русской печи. При этом труба выводится сквозь кровлю, которая будет препятствовать опусканию дыма в зону отдыха.

Переносные садовые жаровни кому-то покажутся удобнее. В конструкции их предусмотрено все необходимое, включая топку, рассекатель пламени и решетку для продуктов, а также опоры под шашлычные шампуры. На фотоснимках в каталогах встречаются очень оригинальные модели. Вот только у них обычно нет дымохода, о котором необходимо позаботиться самостоятельно. Лучший вариант – вытяжной колпак с высокой трубой (чем она выше, тем лучше будет тяга). При невозможности придать дымоходу достаточную длину, в его горловине, в верхней части вытяжного колпака, устанавливается вентилятор, направляющий воздух внутрь трубы. Можно своими руками сделать подвижный колпак с телескопической секцией, опускающийся на жаровню.

Навес для барбекю – насколько он удобен?

Для зоны готовки самое главное – крыша. Площадь места для барбекю тоже имеет немалое значение, но далеко не первоочередное. Однако при этом нужно определиться сразу, будет ли беседка небольшой, чтобы под крышей поместилась только печь, или же под кровлей разместится весь уголок отдыха, включая садовые столики. То есть, продумывая дачные беседки из бруса или бревна, заранее определяем и их размеры, хотя бы для того, чтобы рассчитать количество материала.

Площадь должна позволять комфортно передвигаться по крытому участку в процессе приготовления пищи.

Самым простым вариантом для дачи является навес с опорами из бревна. Его можно построить достаточно широким, чтобы укрыть от непогоды или от солнечных лучей как зону готовки, так и столовую. При этом мангал можно поставить покупной, выбрав небольшую модель по фото, или сделать очаг своими руками, без подготовки места под него – гореть нечему, на грунте можно располагать жаровню в любом месте. Однако большой минус такой конструкции в том, что пространство под кровлей открыто всем ветрам. То есть, в идеале, нужна хотя бы одна загородка.

Неплохим решением будет заблаговременная подготовка фундамента своими руками, кирпичного или бетонного. Это позволит не только обустроить большой, сложенный из огнеупорного кирпича очаг, но и настелить в остальной части зоны отдыха напольное покрытие. Оптимальным будет сочетание деревянной террасы, примыкающей к бетонной или кирпичной площадке, подготовленной для печи. Дощатый настил обеспечит тепло ногам и уют в зоне отдыха дачи, а огнеупорная платформа позволит жечь дрова или уголь в жаровне без опасения, что случится пожар. Навесом с опорами из бревна накрыть можно только зону готовки, при этом выведя трубу сквозь кровлю или позади нее, а над остальной террасой установить временный тент.

Беседка со стенами – защищаемся от ветра

Весь год роза ветров меняется по определенному порядку, который нарушается лишь в исключительных случаях, таких как приход циклона. Поэтому учитывать направление ветра в каждом сезоне нужно при строительстве беседки обязательно. Причем устье печи нужно располагать строго с подветренной стороны или же отгораживать от возможных сильных порывов стенами либо низко опущенными скатами кровли.

Первый вариант вряд ли требует пояснений, второй же возможен в том случае, если хотя бы с одной стороны постройки стропила шатровой или ломаной кровли являются одновременно и опорами. В такой конструкции свес крыши можно довести до самой земли. Чем хороши стены? В первую очередь, это препятствие для ветра и косых струй дождя.

Но, помимо прочего, стены (особенно из бревна) становятся отличными экранами для исходящего от жаровни тепла, удерживая его в пределах зоны отдыха возле барбекю. Сделав закрытую беседку с раздвижными или складывающимися гармошкой стеклянными рамами, либо с матерчатыми стенками из плотных занавесей, можно получить хорошо прогреваемое в холодные дни пространство. И, наконец, садовые беседки-павильоны прекрасно смотрятся на фотографиях среди зелени дачи.

Как лучше обустроить зону барбекю?

Основная задача – определиться с конструкцией жаровни и типом беседки. Если печь решили построить из кирпича, нужно сделать ее сообразно форме павильона или навеса, то есть под круглым куполом кровли более удобной будет такая же круглая печь, над которой просто устанавливается вытяжной колпак. Можно сделать вокруг площадки для переносной жаровни кирпичный широкий бордюр и использовать его для сидения, набив деревянные планки.

Либо поместить жаровню в центре круглого стола из искусственного камня, что позволит обеспечить экономию пространства, совместив место для готовки с обеденной зоной вашей дачи. Другой вариант – разделение мест для готовки и для приема пищи. В этом случае печь для барбекю устанавливается с краю беседки, а центральную площадку под кровлей занимает стол с креслами или скамьями. Подобное решение удобнее воплотить в стационарной конструкции, где из кирпича или дикого камня сложен не только очаг, но и основание разделочной поверхности, а также ниши для хранения дров и угля. Такая конструкция будет отлично выглядеть на фото.

Либо можно установить стационарную покупную модель для дачи, имеющую шкафчик для хранения принадлежностей и столешницу для готовки. Покупные модели дополняются такими приспособлениями, как поворачивающиеся на вертикальных стойках кронштейн для подвешивания котелка, вертел и решетка для гриля.

Делаем очаг своими руками – простое решение

Самый простой вариант для дачи, когда беседка с зоной отдыха обустраивается барбекю своими руками – круглая жаровня, сложенная из установленных с небольшими промежутками кирпичей. Получаются разомкнутые кольцевые ряды, в которых каждый строительный блок опирается на нижние два крайними двумя третями своего нижнего ребра, верхняя же грань которого теми же двумя третями служит опорой кирпичам следующего ряда. Надежно! И оригинально смотрится на фото.

На высоте 60 сантиметров (приблизительно через 5 рядов) укладывается толстый металлический лист, предпочтительно – чугунный, в котором просверливаются отверстия для установки армирующих обрезков прутка. Далее укладывается еще 2 ряда кирпича более плотной кладкой с оставлением широкого зазора в передней части для подкладывания топлива и выгребания золы. Сверху помещается решетка, на которую кладется борт из кирпича плотной кладкой.

Зона отдыха на даче, где можно не только прекрасно провести время и поговорить, но и приготовить что-то вкусное, существует у многих владельцев загородных участков. И от того, насколько успешно она будет спроектирована, зависит ее будущий уют. Многие для воплощения выбирают проекты беседок с барбекю, которыми можно оборудовать такую зону. Ведь беседки просторные и в них можно провести время даже во время дождя, а при помощи барбекю можно приготовить для компании вкусное мясо на огне и другие блюда.

Сегодня мы поговорим более подробно о дачных проектах возведения беседки со встроенным барбекю и о том, как их сделать своими руками.

Проекты беседок с барбекю: из чего они состоят

Данный проект подразумевает наличие непосредственно самой беседки и расположенной внутри нее печи барбекю, где можно приготовить те или иные блюда. От вас уже зависит то, в какой форме будет выполнена такая беседка, и какие размеры она будет иметь, здесь уже фантазии есть куда развернуться. Однако наиболее распространенные модели выполнения данного проекта следующие:

• классическая печь П-образной формы, где есть место для приготовления блюд;
• печка барбекю, где есть отсек для дров, имеет Е-образную форму;
• печи-барбекю со встроенным столом для посиделок и специальным отсеком для дров.

Иногда при воплощении проекта встроенным столом дело не ограничивается. Если место в беседке позволит, то печь можно оснастить всевозможными встроенными шкафами для посуды и других предметов. Такие проекты еще называются печными комплексами.

Но построить у себя даче такой печной комплекс своими руками будет крайне тяжело, если у вас нет необходимых умений, навыков и опыта в возведении подобных конструкций. А вот более простой проект в виде обычной печи барбекю с беседкой воплотить без специальной подготовки будет более реально.

Беседка со встроенной кирпичной печью-барбекю

Вся работа состоит из следующих этапов:

• проектирование;
• подбор формы беседки и барбекю;
• подбор места, где будет располагаться строение;
• планировка места под зону отдыха;
• установка фундамента;
• устройство барбекю;
• установка самой беседки;
• отделка конструкции.

Естественно, такой план работы слишком обобщенный и, в зависимости от вашего проекта, будет иметь те или иные особенности. В целом, независимо от нюансов, вся работа будет состоять из строительства беседки и строительства барбекю. Давайте рассмотрим подробно ключевые моменты строительства нашей конструкции.

Как правильно построить беседку

Помните, что строительные работы по возведению беседки следует начинать с установки фундамента. Он должен быть столбчатым, но не ленточным, это позволит сэкономить на материалах. Но если ваша конструкция будет достаточно легкой и простой, то можно и вовсе обойтись без фундамента.

Для возведения беседки лучше всего подойдут такие материалы, как:

• брус из дерева;
• профилированная алюминиевая труба.

Кроме того, существует возможность заказа в специальных фирмах и готовых беседок. Например, кованых или же сборочных конструкций из тента либо профиля. Но построить беседку самостоятельно будет значительно дешевле, чем приобрести ее в готовом виде независимо от типа сборки.

Рекомендуем строительство беседки и барбекю планировать одновременно, поэтому строительство беседки нужно планировать так, чтобы место под барбекю было при этом предусмотрено на этапе постройке.

Каркасная беседка из бруса либо профиля включает в себя следующие элементы:

• фундамент (если нужно);
• нижняя и верхняя обвязки;
• стояки;
• стенной каркас;
• крыша;
• напольное покрытие;
• мебель или лавочки.

Как и без фундамента, в некоторых случаях можно обойтись и без нижней обвязки. Столбы конструкции следует вкопать в землю примерно на четверть и забетонировать. Потом их нужно скрепить друг с другом при помощи поперечных планок.

Данные планки служат стенами конструкции, поэтому они должны располагаться на уровне пола и лавочек, чтобы они были удобны в использовании.

Верхняя обвязка представляет собой соединение брусьев по периметру конструкции, которые уложены сверху столбов и прикреплены к ним с боковой части. Она нужна для крепежа стояков и для основания крыши. На брусья поверх нее можно уложить стропильные промежуточные ноги.

Каракас для крыши представляет собой стропильные ноги или пары, если крыша имеет двускатную конструкцию. Они соединяются друг с другом в верхней точке, а в двускатной крыше – парами соответственно.

Если они соединены парами, то их, в свою очередь, соединяют друг с другом при помощи обрешетки. А если они соединяются в одной точке, то в центре нужно поставить специальный шестиугольник, к которому они потом присоединяются.

Независимо от того, какую форму будет иметь ваша беседка, принципы ее постройки будут одинаковыми во всех случаях. А чтобы каркас крыши не мешал строительству печки, его лучше оборудовать уже после того, как выполнена основная часть проекта, включая саму печь барбекю.

Как собрать печь для беседки

Спроектировать барбекю в беседке не так уж и легко ввиду наличия ряда нюансов строительства. В частности, нужно правильно подобрать место в беседке для расположения барбекю.

При этом такая печь – это не сложная отопительная конструкция с дымоходными каналами, тут все равно конструкция будет гораздо проще. Так, она включает в себя такие элементы, как:

• отсеки для сборки золы, сгорания топлива и приготовления пищи;
• прямой дымоход;
• топливный отсек;
• встроенные элементы (например, стол или шкафы).

Печной фундамент выполняется в виде плиты, все остальное – в виде ленты.

Первый кирпичный ряд при строительстве печи нужно укладывать сплошным ковром плашмя. Второй выкладывается на ребро, также во втором ряду встраивают дверцу для отсека, где будет собираться зола.

На ребро следует класть третий и четвертый ряд кирпичей, а в пятый монтируют дверцу для отсека, где будет сгорать топлива. В течение последующих трех рядов этот отсек будет сформирован целиком.

На восьмой ряд сверху кладут решетку для жарки блюд, ее при этом монтируют в саму кладку. Последующие несколько рядов формируют отсек для готовки блюд, а за ними три ряда будут формировать трубу. Выкладка при этом осуществляется путем смещения кирпичей в центр. Затем трубу выводят на крышу на 40 см над ее поверхностью.

Стол для посиделок следует устанавливать так, чтобы всем было удобно за ним сидеть. А отсек для приготовления еды нужно монтировать ориентировочно на уровне пояса. Прочие встроенные конструкции тоже желательно оборудовать на этом же уровне.

Напольное покрытие беседки как минимум в радиусе метра от барбекю следует зашить жестяными листами. Точно так же следует поступить и со стенами, которые расположены в непосредственной близости от печи. Беседки из металла будут в этом плане более безопасными, а вот с деревянными конструкциями нужно быть предельно осторожными при приготовлении блюд на барбекю.

Как видите, спроектировать и сконструировать беседку с барбекю для дачи не так уже и сложно. Однако не забывайте о мерах противопожарной безопасности, как на этапе строительства, так и при каждом применении печи.

Наверное, у каждого есть любимое время для барбекю.

Кто-то, едва растает снег, спешит на природу отведать шашлычков, кто-то любит посидеть в беседке с барбекю летним тёплым вечером, а кого-то устроит осеннее барбекю с друзьями под опадающую листву.

Есть и любители посидеть в беседке с барбекю даже зимой.

Виды построек беседки с барбекю для дачи

Рассмотрим виды постройки беседки с барбекю для дачи. Это стационарные удобные и комфортабельные постройки, которые можно использовать круглый год.

При желании можно приобрести готовый полный комплект беседки с барбекю для дачи, а можно подобрать отдельно барбекю к существующей уже беседке. По стилю барбекю прекрасно сочетается с любыми беседками, и будет к ним приятным дополнением.

 

Барбекю, как и беседки, могут производиться, помимо кирпичной кладки и лерева, методом холодной ковки применяя профильные труб, листовой стали, кованных художественных элементов.

 

Ансамбль беседки с барбекю для дачи или для загородного дома, приусадебного участка станет центром приятного время препровождения и встреч в кругу друзей и близких. Беседки с барбекю для дачи, кроме художественной и эстетической сути, ещё и довольно практично спроектированы.

 

Кладка печи барбекю

Печь барбекю имеет хороший дымоход, решётки для гриля, специальные боковые подставки, которые практически не нагреваются при жарке и имеют многофункциональность. Все детали барбекю надёжно и качественно скреплены между собой прочным глинистым раствором на основе глины и песка и цементным раствором на основе цемента и песка.

Сама печь, её топочная часть и дымоход скрепляются глинистым раствором и выполняются из кирпича. Основание барбекю складывается на цементном растворе высотой 70-80 см. В основании можно расположить нишу для дров.

      

Затем выкладывается печная труба и топочная часть. Эти детали барбекю складываются из кирпича на глинистом растворе. Кирпич следует выкладывать вдоль основания печи так, чтобы оно выступало на одну треть кирпича. Это делается для того, чтобы в дальнейшем обложить печь барбекю декоративным камнем. Глубина печи примерно будет составлять 3-4 кирпича, а ширина 6-7 кирпичей.

 

После завершения строительства топки, надо приступить к кладке дымохода. Кирпич при такой кладке надо укладывать не торцевыми гранями, а фронтальными широкими, то есть плашмя. Эта кладка делается, как и топочная часть, на глинистом растворе. В дымоходе надо обязательно выложить задвижку для регулирования тяги.

Заднюю стенку дымохода следует класть с изгибом, это так же будет способствовать усилению тяги. С одного бока можно сделать кладку полукруглой ниши для расположения в ней крана с раковиной и вёдер с водой. Такую нишу можно оснастить дверцами. Рядом с печью барбекю в беседке можно комфортно расположить столик для разделывания продуктов.

 

Виды беседки с барбекю

Готовые беседки с барбекю для дачи продуманы до мелочей, и каждый квадратный метр несёт в себе удобное практическое применение. Беседки выполняются застеклёнными, что делает их довольно теплыми даже зимой. Стены беседки достаточно высокие с широкими окнами, что даёт возможность наслаждаться чудесным видом природы из окна.

По своему интерьеру беседки выдержаны в уютных цветовых гаммах и в современном стиле. Внутри можно с комфортом расположиться на удобном диванчике пока будет готовиться мясо в печи. Тяга дымохода в барбекю достаточно хорошая, и дым не будет доставлять неудобства находящимся в беседке.

  

Есть летний открытый вид беседки с барбекю для дачи. В них не делается остекление окон, а стены выполняются невысокие высотой до 1 метра. Такие беседки можно устанавливать не только на даче, но и на базах отдыха, в детских оздоровительных лагерях, рыболовных базах.
Готовые беседки с барбекю для дачи могут выполняться как по типовым стандартам, так и индивидуально.

 

Типовые беседки делаются по стандартным размерам и производятся массово. Индивидуально выполняются нестандартные беседки по желанию заказчика. Они имеют нестандартные размеры и нетрадиционный особенный вид. Выполняются эксклюзивно с комбинацией камня, дерева, стекла и металла. Такая беседка станет настоящим украшением для дачи и загородного дома.

Видео. Строительство беседки и барбекю своими руками 

Беседка с мангалом в загородном доме доступна для каждого желающего. Ее можно сделать своими руками и украсить ей свой участок.

Это очень красиво и удобно. Вы спроектируйте ее по вашим необходимым размерам, и вам не будет тесно. Кроме того, она станет еще и рабочей зоной и вам не придется каждый раз переносить металлический мангал с одного места на другое.

Стационарная беседка с мангалом

Стационарная беседка – это беседка с кирпичным или металлическим мангалом, труба которого проходит насквозь крыши. Такая беседка делится на две зоны: мангальскую и гостевую.

Следует продумать место для хранения дров, а также стенку для каминных инструментов, бутылок и посуды.

В специализированных магазинах продаются такие беседки с мангалами с доставкой на дом, установкой его и проверкой. Также можно заказать такую беседку и с барбекю.

Беседки своими руками

Беседка на даче это очень интересное и красивое сооружение. Но прежде, чем приступить к ее строительству, необходимо ознакомиться с проектом и продумать многие моменты.

К такому строительству следует отнестись серьезно, поскольку это конструкция из кирпича, требующая определенных навыков.

Беседка – это, по сути, место, где часто собираются люди для отдыха.

Поэтому, прежде всего, заранее продумайте, какие люди будут к вам приходить и сколько.

Если вам беседка нужна только для того чтобы пожарить шашлык, то вполне подойдет небольшая на пару человек. И в этом случае совсем необязательно место для отдыха.

Более большие размеры беседки необходимо, если это строится для нескольких мужчин. Также, скорее всего вам понадобиться и место для перекуров и общения.

Ну а если вы планируете, отдых с большим количеством гостей, тогда планируйте большое помещение с зоной для отдыха.

Количество человек будет влиять не только на размер вашей беседки, но и на особые функции мангала и на мебель внутри.

Функции зон в беседке с мангалом

Вы хорошо продумали цели и назначение вашей предполагаемой беседки и определились с ее размерами. Теперь приступайте к делению участка для беседки на несколько зон.

Разделите участок на зону для застолья, отдыха и зону где дети будут играть.

Старайтесь, чтобы беседка гармонично вписалась в ваш ландшафт.

Подготовка к строительству

Как было отмечено, изготовление беседки дело серьезное. Поэтому в первую очередь вам нужно подготовить чертеж. Воспользуйтесь для этого строительными или садовыми сайтами с фотографиями. Вы сможете подобрать там беседку по вкусу вашей семье и отвечающей вашим целям. Возможно, вам понадобится из нескольких вариантов составить один.

Продумайте свой чертеж со всеми мелочами: схема кладки кирпичей для фундамента мангала и пол для беседки. Планируя постройку, обязательно учитывайте рельеф вашей территории, и отразить это в чертеже.

Продумайте, какой строительный материал вы планируете использовать.

Строительство

Как при любом другом строительстве начинаем все с фундамента. Его делают не очень глубоким, примерно 30 см в глубину и 10 см над полом, но обязательно с металлической арматурой и залитый бетоном.

Установите в приготовленную яму опалубку. Она защитить фундамент от растрескивания. Помните о необходимости отверстий для проводки и водопровода.

Старайтесь делать все предельно аккуратно и не уклоняйтесь от схемы, в точности следуя всем намеченным размерам.

Для арочных проемов вам потребуются шаблоны. Подробную информацию как это сделать вы также сможете найти на строительных сайтах в Интернете.

Бюджетные беседки с мангалом

Если вы очень сильно ограничены в материальных средствах не паникуйте. Откажитесь от мысли построить капитальный мангал и зайдите в специализированный магазин. Вы сможете недорого приобрести металлические мангалы с современными усовершенствованиями.

Продаются мангалы с навесами, которые легко разбираются. Такие мангалы очень легко собираются и снабжены даже вытяжной трубой.

Сборный мангал хорошо сочетается с простым навесом или беседкой. Выведите трубу мангала над крышей и наслаждайтесь шашлыками и приятным общением.

В самом крайнем случае, можно воспользоваться и самым простым укрытием от непогоды. Принесите под него необходимую мебель и наслаждайтесь отдыхом с друзьями.

Строительство беседки и барбекю своими руками

Наверняка вы задумывались об изготовлении на даче или территории загородного дома беседки с мангалом и барбекю. Используя советы профессионалов, вы сможете сделать её своими руками с минимальными затратами материалов и времени.

Проект садовой беседки с мангалом или барбекю

Есть три основных материала, которые идеально подходят для строительства подобной конструкции:

• древесина;
• кирпич или камень;
• металл.

Основное правило при выборе проекта — конструкция должна вписываться в ландшафт дачи.

Таблица: характеристики материалов для изготовления летней беседки

Рекомендуется комбинировать предложенные материалы. Положительные свойства одних смогут удачно дополнить недостатки других.

Как выбрать барбекю для мангальной беседки

Определиться с этим необходимо ещё на этапе составления проекта постройки.

Таблица: типы дачных мангалов

Безопасность мангала

Главная составляющая конструкций, где используется открытое пламя, — их безопасная эксплуатация. Рекомендуется обратить внимание на новую технологию с применением вулканических (лавовых) камней, для разогрева которых используют природный газ или электричество. Но, здесь следует учесть, что хотя теплоотдача и будет превосходить обычный древесный уголь, у вас не получится получить мясо или овощи с «дымком».

Форма и размер мангала зависит от количества гостей, чаще всего собирающихся на даче, и личных предпочтений. Место установки конструкции — возле северной или северо-восточной стены беседки. Дымоход встроенного мангала может быть встроенным или отдельно стоящим.

Если вы раньше не сталкивались с изготовлением барбекю, лучше купите готовое изделие, а затем установите в беседку.

Как строить мангальную беседку своими руками

Самой простой является каркасная конструкция на столбчатом фундаменте. Вам понадобятся:

1. Деревянный брус сечением 100х100 мм — 5 шт. для основы беседки, 50х100 мм — для стен и каркаса крыши.
2. Кирпич силикатный — для изготовления столбов.
3. Цементно-песчаный раствор.
4. Гвозди, саморезы.
5. Инструмент — ножовка по дереву, шуруповёрт, лопата, топор.

Подготовительные работы

Место для беседки рекомендуется выбирать ближе к основному дому. При этом нужно учитывать розу ветров на участке, чтобы дым от мангала не попадал в помещение. Рекомендуется также рассмотреть вариант расположения в окружении деревьев или возле водоёма.

Заранее нужно определиться с размерами постройки, после чего сделать чертёж. Подготовьте все необходимые инструменты и материалы с запасом.

Основные этапы строительства деревянной облегчённой беседки

Существуют стандартные этапы работ:

1. Разметка площадки — важный процесс, на который нужно потратить чуть больше времени, чтобы убедиться в правильности расчётов.

   

   Заранее нужно выбрать и разметить место под дачную беседку на участке

2. Строительство фундамента — зависит от массивности конструкции. Для деревянной беседки, даже если она будет с террасой, подойдёт столбчатый вариант. Ленточное основание применяют для построек из кирпича и металла.

   

   Строительство начинается с установки основного венца и стеновых столбов дачной беседки на фундамент

3. Укладка пола беседки — для такой постройки достаточно слоя гравия. Если вы остановитесь на бетонном покрытии, рекомендуется закрыть его плиткой. Обратите внимание на сток влаги в открытом сооружении, обеспечив необходимый наклон пола.

   

   Пол в беседке с мангалом на даче может быть покрыт плиткой

4. Возведение стен. Они могут быть глухими или решётчатыми. Первые подойдут даже для зимних беседок. Стены не являются несущими.

   

   Комбинированные стены отлично смотрятся в деревянной беседке

5. Монтаж крыши. Есть несколько вариантов, которые подойдут для мангальной беседки: решётчатая, наклонная односкатная (с углом в 5–10˚) или коньковая. Для двух последних в качестве покрытия используется поликарбонат, металлочерепица или ондулин. Решётчатый вариант интересен, поскольку рядом со строением можно посадить плетущиеся растения. Но помните, что в дождливую погоду такая крыша бесполезна.

   

   Крыша для беседки может быть изготовлена из досок и рубероида

6. Внешняя отделка. Она может быть минимальной. Можно просто нанести на деревянный брус защитную пропитку, а затем лак.

   

   Деревянная беседка с барбекю может быть построена вместе с террасой

Видео: строительство беседки больших размеров с зоной отдыха

Встроенный мангал

Эта часть беседки может быть изготовлена своими руками либо куплена в уже готовом виде. В первом случае необходимо подготовить следующие материалы:

1. Печной жаростойкий кирпич для строительства дымохода и непосредственно мангала.
2. Газобетонный блок, который подойдёт для возведения печного нижнего основания, ниши для дров.
3. Решётка из чугуна. Этот материал долговечен, к тому же устойчив к воздействию высокой температуры.

Не применяйте обычную сталь, она не выдерживает температуры внутри печи-барбекю, а её окалина нередко попадает на мясо и овощи во время готовки.

Подробная инструкция по строительству печи-гриль своими руками

Для самостоятельного изготовления печи для мангальной беседки нужно выполнить несколько этапов работ:

1. Сначала нужно выстроить отдельное основание из красного кирпича под печь, укрепить его арматурой. Использовать можно цементно-песчаный раствор марки не ниже М300. На застывший фундамент необходимо положить листы гидроизоляции.

   

   Фундамент печи необходимо укрепить арматурой

2. Для строительства придётся использовать два вида кирпича: термостойкий для обустройства внутренней части очага, облицовочный из красной глины для декора снаружи.

   

   Для кладки печи рекомендуется использовать жаростойкий кирпич

3. Теперь необходимо приготовить кладочную смесь. Для этого надо смешать глину и песок в соотношении 1 к 3, разбавить водой до получения состояния густой сметаны.
4. После окончания подготовительных работ можно переходить непосредственно к строительству стен мангала. Есть два способа выкладки: в форме буквы «П» или «Е». Оптимальной считается высота конструкции в 1 м. В простом варианте между боковыми сторонами мангала надо установить две чугунные решётки. На верхней можно готовить, на нижней — поддерживать огонь (над ней необходимо вывести дымоход). Между ними должно быть расстояние в 250 мм.

   

   Выкладывать кирпич рекомендуется в строго последовательности

5. Сложная конфигурация (в форме буквы «Е») позволяет сделать две ниши для дров. В этом варианте допускается применение газосиликатных блоков для нижних рядов, но для верхних обязательно использовать исключительно огнеупорный кирпич.

   

   Отделка мангала может проводиться красным облицовочным кирпичом

Необязательно останавливаться на строительстве только мангала. Всегда можно расширить его функционал, добавив разделочные поверхности.

Особенности ухода за открытыми и закрытыми вариантами с террасой

Беседка прослужит гораздо дольше, если организовать за ней тщательный уход. В частности, нужно:

• закрывать открытую беседку на зиму плёнкой с отверстиями для вентиляции;
• убирать листья, чтобы они при отсыревании не спровоцировали гниение постройки;
• периодически применять защитные средства для деревянных и металлических поверхностей;
• шпаклевать стены в местах, где они растрескиваются;
• убирать в дом все предметы с открытой постройки на холодный период.

Видео: как построить мангал из кирпича

Изготовить самостоятельно деревянную беседку с мангалом и барбекю несложно. Нужно только правильно выбрать место, сделать чертёж постройки, приготовить материалы и инструменты, и, естественно, строго следовать инструкциям.

 Просмотров: 4 765  Рубрика: Строительство и ремонт

Беседка для дачи с барбекю и мангалом — варианты устройства, чертежи, инструкции

Отдых на природе на своем приусадебном участке должен быть комфортным и полноценным. Поэтому основной частью такого отдыха часто является беседка для дачи с барбекю и мангалом. Ведь именно в этой зоне отдыха можно расслабиться, пообщаться с друзьями и приготовить вкусные блюда – на природе и, не отходя от своего дома. Рассмотрим основные варианты такой беседки и разнообразные виды мангалов – чтобы и душе было приятно, и функций выполняла такая печь с мангалом и барбекю множество.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Какие бывают беседки

Классификация беседок может быть по материалам их изготовления.

1. Деревянные – самые распространенные и популярные среди владельцев загородных домов.

   Деревянная беседка с мангалом

2. Рубленые беседки — из оцилиндрованных бревен, применяется для основательного массивного проекта с площадью не меньше 10 квадратных метров.
3. Кованые – из кованого металла, ажурные и разнообразные в своем исполнении.
4. Металлические — из гнутой стальной полосы или металлопрофиля.
5. Из алюминиевого профиля обычно квадратного сечения, могут быть сборными конструкциями.

   Беседка с мангалом

6. Из ПВХ-профиля – не очень жесткий материал, но морозоустойчив и не подвержен горению.
7. Каменные – из камня и бетона в виде садовых павильонов, с куполами из того же материала, могут быть выполнены из любого камня – песчаника, мрамора, бута и пр.
8. Комбинированные – здесь присутствует любой материал – по проекту и вкусу заказчика.

Разнообразие беседок

По самой фактуре все беседки можно разделить на две группы.

1. Открытые – без защитных стен, окон, в наличии – только крыша.
2. Закрытые – с раздвижными окнами, стенами, часто застекленные – в раздвижными окнами, представляют собой мини-избушки.

По возвышению над уровнем земли:

• наземные;
• с лестницей;
• с подиумом или пьедесталом.

По стилю

Английский стиль

1. Русский – деревянные с массивными скамьями и деревянным столом.
2. Английский стиль – из мрамора или другого камня.
3. Итальянский – дерево с элементами чеканки или кованых вкраплений.
4. Французский – с колоннами и куполом.
5. Японский – простота линий и оригинальность крыши.
6. Китайский – с округлыми формами, даже в форме веера – сектора круга, могут иметь по 6-8 углов.
7. Восточный – с шатром и шелкографией и так далее.

В китайском стиле

Также такую зону можно украсить заборчиком, который может быть и декоративным и служить лишь для обозначения места отдыха.

Выбор проекта и дизайна

Для начала стоит задуматься о проекте общей зоны отдыха, затем отдельно о виде и стиле беседки и мангала с барбекю, весь комплекс должен быть красив и удобен.

1. Гармонично сочетается со стилем дома.
2. Вписывается в ландшафтный дизайн.
3. Удобен в эксплуатации.
4. Соответствует количеству человек, которые будут посещать эту зону отдыха.
5. Стиль – в полном соответствии со вкусом хозяина.
6. Дизайн – также по вашему усмотрению: из красного или белого кирпича, с покрытием плиткой и без нее, со штукатуркой, в том числе и декоративной.

Стилевое единство дома и беседки

Мнение эксперта:

Масальский А.В.

Редактор категории «строительство» на портале Stroyday.ru. Специалист по инженерным системам и водоотведению.

Задать вопрос эксперту

Выбор будет зависеть от целей создания такой зоны отдыха – если планируются частые массовые посиделки за столом на природе, то стоит построить более глобальное сооружение с основательной беседкой из природного камня и с таким же массивным столом. Готовить еду в таких беседках целесообразно в печи – она может быть многофункциональной и иметь в себе как зону барбекю — продукты на решетке, гриль, казан, место для подогрева и даже зону для копчения.

Цены на беседки

беседка Таблица многообразия пищи для печи

Если, к примеру, вам нравится отдыхать на возвышенности или пьедестале, то следует продумать лестницы, вид подиума. Деревянные конструкции с мангалом и барбекю на даче давно сыскали широкий круг почитателей. Но более прочными и долговечными, а также красивыми и разнообразными считаются печи из кирпича. Но во всех случаях беседки должны возводиться строго по проекту и чертежам. Многие обитатели дач имеют сооружения в стиле баров – либо стойка, либо 4 высоких стола по углам. Такой интерьер, видимо, для тех, кто любит употребить свой гриль на ходу или в одиночестве. А для любителей посиделок на кухнях — зоны отдыха именно в этом стиле, где можно предусмотреть мойку и разделочный стол. Но самые распространенные варианты – строительство своими руками огромного деревянного стола посреди беседки из кирпича с такими же огромными скамьями. Тут и гриль, и барбекю — мясо на решетке, будут исчезать незаметно. Вот это отдых на даче по-русски! Всех усадить, накормить и напоить. Одним словом – выбирать только вам. Проекты могут быть и очень простыми – важно, чтобы они соответствовали вашим целям и задачам, и вам было комфортно и удобно.

Проекты беседок с мангалом (фото и чертежи)

Выбор по размеру

Но выбирать проект следует с учетом тех площадей, которые можно использовать под строительство беседки с мангалом. Поэтому основной этап проектирования — выбор места. При расчетах учитываем:

• площадь фундамента беседки;
• площадь мангала или печи;
• расстояние от топки до мест для сидения – не менее 3-х метров;
• наличие столов, стоек, скамеек и пр.;
• элементы декора и дизайна: статуэтки, лестницы, ступеньки, колонны;
• если строительство ведется с учетом ландшафтного дизайна, то в соответствии с проектом предусматриваем его элементы (бассейн, ручей, декоративный мостик, заборчики и пр.).

Лучше – на возвышенности

Выбираем место для будущего активного отдыха на природе:

• сравнительно ровное место;
• лучше – на возвышенности, чтобы не подтопляло;
• вдали от газа, электропроводок, горючих материалов;
• подальше от забора и соседей;
• не в ущерб ценным посадкам;
• лучше на максимально солнечной стороне участка.

Беседка с мангалом — фото

Когда определено место и установлены точные площади, на которых планируется возведение зоны отдыха, можно браться и за размеры проекта – в соответствии с обозначенными критериями, основным из которых, конечно, является – безопасность, удаленность от деревянных и ветхих конструкций и возможность легко и просто осуществлять уборку зоны отдыха – в частности, уход за печью, чтобы не возникало пожароопасных ситуаций.

Беседка с барбекю и мангалом своими руками

В зависимости с выбранным проектом, стоит выбрать и фундамент. Он может быть:

• ленточным;
• столбчатый;
• свайным;
• основательным – с бетонированием.

Варианты фундаментов

Но чаще выбираются более облегченные варианты или многослойный фундамент на ровном, чуть возвышенном месте. Также распространен и столбчатый вид, когда вбиваются в грунт столбы и фиксируются путем бетонирования. К примеру, мы выбрали многослойный фундамент и деревянную беседку открытого типа размером 2 на 3 метра. Тогда под фундамент надо выделить площадь не менее 7 квадратных метров. Если мангал 2х1 метр, то под него выделяется площадь 2 квадратных метра. Общая площадь зоны отдыха должна быть не менее 10-ти квадратных метров.

Пошаговая инструкция строительства многослойного фундамента беседки

Трамбуем песок под фундамент беседки

1. При многослойном фундаменте стоит подготовить лопату, уровень, метр; нужные стройматериалы и арматуру.
2. Роем котлован под размеры беседки с прибавлением по 5-10 см с каждого края.

   Рытье котлована

3. Насыпаем слой песка и гравия.
4. Трамбуем.

   Трамбовка подушки

5. Заливаем раствором.
6. Укладываем рубероидом.

   Укладка рубероида

7. Герметизируем.

   Герметизация стыков

8. Ждем застывания фундамента 2 суток.
9. Можно сделать 2-3 таких слоя – для гарантии прочности и надежности.

Если выбираем столбчатый метод, то забиваем сваи по углам на полметра и бетонируем основания – для точной и надежной фиксации.

Если фундамент столбчатый, можно следовать чертежу

Строительство беседки по своему проекту — деревянная открытого типа

Если наш выбор пал на деревянную беседку открытого типа с крышей и небольшим ограждением, то работы производятся в следующей последовательности.

1. На фундамент кладем балки – чаще это брус диаметром 15-20 см.
2. Ставим вертикальные столбы – можно из бруса или металлический каркас.

   Сборка каркаса

3. Сверху накладываем горизонтальные брусья или иной выбранный материал.

   Каркас для кровли

4. Делаем стены – в соответствии со схемой – наполовину, на одну треть.
5. Возводим крышу (плоскую, двускатную, куполообразную – по выбранному проекту). Монтаж каркаса для кровли

   Крыша беседки готова

6. Делаем покрытие крыши любым выбранным материалом.
7. Производим укладку пола – выбранным материалом.

   Пример дощатого пола

8. Герметизируем пол.
9. Проводим освещение — для использование в темное время суток.
10. Если беседка закрытого типа и используется зимой, то в зимний период устанавливаем обогреватели, безопаснее — инфракрасные.

    Беседка из дерева открытого типа

Мангал из кирпича своими руками

Печь-мангал

Цены на барбекю

барбекю

Любому хозяину важно при выборе мангала, чтобы он был:

• многофункциональным – ведь одними шашлыками не обойтись;
• удобным в применении – легко чистился и использовался;
• легким в монтаже и строительстве;
• красивым по дизайну;
• безопасным в применении;
• недорогим по стоимости.

И если выбор падает на строительство своими руками, то выбор проектов – огромен, как летних, так и всесезонных беседок с мангалом – из любых строительный материалов, любого вида и стиля.

Калькулятор расчета количества кирпича для возведения беседки

Чертеж и пошаговое руководство по изготовлению кирпичной печи

Все новое – хорошо забытое старое. Испокон веку на Руси славились русские печи, они были приспособлены для подогрева воды, приготовления разных яств: пирогов, печеных, жареных продуктов, копченостей – то есть мангал, барбекю, печка и казан в одном флаконе. Даже на шести сотках уместна будет красивая русская печь.

Печь из кирпича своими руками — чертежи

Самое основное – определиться с размерами мангала. Часто хочется совместить в нем весь функционал печи, чтобы готовить самые разнообразные блюда и даже коптить их, тогда подойдет печь выше человеческого роста, но стоит учесть, что и расходных материалов на такое сооружение потребуется намного больше.

Итак, начинаем.

1. Для высокой печи потребуется сколотить «козла» или запастись лестницей.
2. Подготовить для кладки печи кирпич (главное условие качества – не подверженность высоким температурам), предварительно посчитав, сколько нужно по проекту.
3. Готовим толстые не менее 3 мм листы железа.
4. Инструменты: сито, мастерок, уровень, молоток, плоскогубцы, сосуд для раствора, зубило.
5. Если планируется мангал в стиле русской печи, то приобретаем: панель, уголки, задвижки, дверцы из металла.
6. Закладываем фундамент – для основательной печи лучше после выложенного слоями песка и гравия установить опалубку и залить бетоном, сверху провести герметизацию.
7. Сначала произведите полное строительство без раствора, чтобы понять технологию и избежать ошибок при основательной кладке.
8. Для надежности кладки стоит запастись рейками шириной 3-5 мм, кладутся между кирпичами и дают возможность хорошо схватиться раствору.
9. 1-й ряд – сплошной.

   Строительство печи для беседки

10. Дальше – с учетом дверцы поддувала, места для золы и пр.
11. 4-й — металлическая решетка.

    Металлическая решетка

12. 6-й – закладка дымоходного канала.
13. С 8-го по 11-й – при кладке монтируются скрепы для барбекю, скобы для копчения, место для казана и так далее – в соответствии с проектом.

    Строительство дымохода

14. При наличии дымоходной трубы при кладке предусматриваем ее задвижку.
15. При необходимости монтажа отверстий подгоняем кирпичи при помощи специального прорезиненного молотка.
16. Стараемся делать ровную прямую конструкцию, для этого проверяем уровнем наше сооружение.

Это самое серьезное строительство, пожалуй, из всех вариантов печей на природе.

Более простой мангал

Вид мангала и его строительство могут быть очень простыми. Но структура у всех мангалов примерно одинаковая.

Цены на мангал

мангал Фото — простой мангал с барбекю

1. Нижний поддон с углями – из металлических несгораемый листов, может быть из лигированной стали.
2. Пластина для подогрева.
3. Выше через 40-50 см – решетка.
4. Сам короб – можно сварить из толстого несгораемого металла или приспособить газовый баллон или другой агрегат, вышедший из строя.
5. Кирпич — более надежный и внешне привлекательный стройматериал, который украсит любой садовый или дачный участок.

Пошаговая инструкция

Простой П-образный мангал из кирпича

1. Подготовка инструментов: уровни, мастерок, резиновый молоток, кельму.
2. Готовим стройматериалы: закаленный кирпич, глину, раствор.
3. Материалы из металла: уголки, решетки, проволоку, трубы, скобы, полосы – в зависимости от вида мангала.
4. Фундамент – достаточно твердой, ровной поверхности на участке вашей дачи или с заливкой фундамента.
5. Строительство короба из кирпича (металла).
6. Если из кирпича – планируем 6-12 рядов П-образной формы – сначала производим кладку на сухую.
7. Начинаем класть с раствором.

   Кладка мангала

8. Предусматриваем на 4-м ряду скобы разных размеров – для монтажа решеток для мангала и барбекю.
9. При желании готовить плов или другие блюда на казане, предусматриваем на 6-м ряду место для казана.
10. Проверяем уровни постройки.
11. Выравниваем стены, изолируем внешнюю часть керамзитом или асбестом или другим любым негорячим материалом, проводим гидравлические работы.
12. Стоит простукивать выложенные на раствор кирпичи – для лучшего контакта.
13. Мангал построен, сушим его 3-5 дней.
14. Производим пробную топку – без продуктов.

Все, агрегат готов к применению – можно ставить на мангал любимые овощи и мясо для приготовления вкусных блюд.комплекс отдыха — беседка+мангал готовы к применению в любое время года и при любой погоде. Сделайте все правильно, и эта зона отдыха будет радовать вас и ваших друзей в любое удобное время.

ТОП-6 лучших барбекю для дачи

Что бы вы выбрали из барбекю для дачи или посоветовали бы приобрести?

Принять участие в опросе

Об уходе за печами и технике безопасности при обращении с ними

При эксплуатации печей с мангалом и барбекю нужно соблюдать правила безопасности, к которым относятся следующие.

1. Следить, чтобы угли или искры не попадали на траву.
2. Убрать все легко воспламеняющиеся материалы или предметы от печи на расстояние не менее 10-ти метров.
3. Если рядом есть сухая трава, лучше избавиться от нее перед приготовлением пищи.
4. Проследить, чтобы рядом не было кустарников и деревьев, с приближенными к мангалу ветвями.
5. Все посадки лучше перенести на 10 метров от мангальной зоны.

Надо знать и общие правила, которые обеспечат вам безопасность.

Таблица правил безопасности при обращении с огнем

После трапезы следует произвести уход за печью:

• потушить угли;
• убрать остатки золы и углей и утилизировать;
• промыть мангальную зону печи;
• просушить на открытом воздухе.

При правильном уходе печь будет всегда готова к эксплуатации, а при соблюдении норм безопасности вы предотвратите негативные последствия в виде возгораний, тем самым не омрачите себе комфортный отдых.

Видео — Беседки с барбекю для дачи

Барбекю Landmann Pedestal 11242

Модель барбекю на штативе немецкого качества, выполненная из нержавейки серебристого цвета. Благодаря высокой конструкции к барбекю поступает отличный приток воздуха. Решетка оснащена удобными деревянными ручками, с помощью которых можно регулировать высоту и контролировать температуру прожарки. Для золы предназначен поддон, который легко выдвигается и очищается.

Барбекю Landmann Pedestal 11242 Плюсы

• крепкая нержавеющая сталь;
• модель немецкого качества;
• наличие удобных деревянных ручек на решетке;
• легко очищать от золы.

Минусы

• минимальный комплект.

Уличный гриль Барбекю Грация

Барбекю из огнеупорного бетона, покрытого плиткой и штукатуркой, которое можно собрать за 1,5 часа. В виде топлива можно использовать дрова и древесный уголь. В комплектацию гриля входит: барбекю, четыре предмета по уходу за грилем, корзина для розжига дров, рамка-держатель для шампуров и решетки-гриль. Отдельно производитель предлагает приобрести за надобностью фундаментную плиту под печь малого и большого размера.

Гриль Барбекю Грация Плюсы

• долговечность;
• надежность;
• красивый внешний вид;
• функциональность.

Минусы

• высокая стоимость.

Гриль-барбекю Deluxe 46

Китайский производитель предлагает нам модель гриль-барбекю Deluxe 46, созданную по множеству подобных моделей. Конструкция оборудована большим объемным котлом, двумя решетками — для углей и для жарки. На крышке расположена удобная ручка и отверстия для регулировки тяги и термометр для контроля температуры внутри котла. По бокам котла есть 2 ручки, которые при приемлемой температуре не нагреваются. Благодаря ручкам и прикрепленным колесам возможно переместить барбекю куда угодно. Под котлом расположена емкость для золы, а чуть ниже место для хранения необходимых принадлежностей. Единственным недостатком потребители считают хрупкие колеса.

Гриль-барбекю Deluxe 46 Плюсы

• легкий передвижной агрегат удобен в транспортировке;
• есть возможность контролировать температуру;
• доступная цена.

Минусы

• колеса из пластика хрупкие;
• при слишком большой температуре может расплавиться ручка.

Барбекю Sunday Apollo 80

Барбекю на колесах от итальянского производителя Sunday выполнено из крепкой черной стали. Комплектация барбекю: дровница, решетка и столик. Модель оборудована ограничителем для дров, ручками по бокам, отверстиями для вертеля. Внизу агрегата есть полка из деревянных реек для всяких принадлежностей. Дополнительно производитель предлагает приобрести лопатку и вилку из нержавеющей стали. В комплекте с барбекю идет инструкция по сборке и гарантийный срок от производителя.

Барбекю Sunday Apollo 80 Плюсы

• есть сертификат соответствия ГОСТ;
• высококачественный материал.

Минусы

• небольшой набор аксессуаров.

Барбекю GREIVARI Weekend

Стационарная модель барбекю GREIVARI Weekend изготовлена из крепкой черной стали. Она оборудована столиком, дровницей и крышей, а также крючками для полотенец и прихваткой. Вес агрегата составляет 110 кг. Гарантия от производителя 2 года. Потребители отмечают, что барбекю сильно дымит и система подъема выполнена не грамотно.

Барбекю GREIVARI Weekend Плюсы

• красивый дизайн;
• наличие крыши;
• экран котла панорамный;
• наличие крючков и прихватки;
• отличная деревянная столешница.

Минусы

• завышена стоимость;
• конструкция непродуманная.

Барбекю GREIVARI Weekend

Барбекю Grillkoff стационарное Б10

Стационарная модель барбекю выполнена из стали толщиной 1,5 мм. Модель оборудована поддоном для золы и удобными колосниками. Крышка агрегата фиксируется в различных положениях. В комплекте есть решетка. Потребители отмечают надежность и устойчивость конструкции. Барбекю отлично вписывается в интерьер дачного участка.

Барбекю Grillkoff стационарное Б10 Плюсы

• устойчивая конструкция;
• удобная крышка;
• есть дровница.

Минусы

• скудная комплектация.

Голосование: какое барбекю для дачи самое лучшее?

Что бы вы выбрали из барбекю для дачи или посоветовали бы приобрести?

Задумав постройку такого сооружения, сразу стоит позаботиться о плане, который необходимо составить в полном соответствии с размерами будущего строения и его геометрией. Это поможет точно составить смету на все необходимые материалы.

В качестве примера мы предлагаем поэтапную инструкцию строительства беседки с мангалом различными способами. Это поможет в организации собственного строительства и задаст правильное направление всему мероприятию.

Деревянная беседка с мангалом своими руками

И первым мы рассмотрим пример, когда беседка выполнена из пиломатериалов, а мангал — из кирпича. Сразу важный совет: ищите 6-метровые брус и доску. Так будет гораздо меньше отходов.

Первый пункт возведения беседки из дерева с мангалом своими руками — это выбор места под застройку и его конфигурацию. Учитываем несколько важных моментов:

• Вход в дом и вход в беседку должны смотреть друг на друга (так удобнее проводить сервировку стола).
• Считаемся с правилами пожарной безопасности. В беседке будет мангал с открытым огнем, не стоит возводить ее совсем рядом с домом.

Определившись с местом, с помощью строительного песка намечаем контур основания постройки. Наши чертежи беседки с мангалом предполагают, что беседка будет восьмигранной, а основание под нее будет в форме круга. «Отчертить» окружность можно с помощью трубы, закрепленной в земле, и привязанной к ней веревки.

В нашем случае плодородный слой почвы имел толщину всего около 20 см. За ним шел отличный глинистый грунт. Постройка относительно небольшая, поэтому в качестве основания выбраны бетонные столбики. Землю под ними лучше выбрать и заменить ее на песчано-гравийную смесь. Так можно выровнять высоту.

Материалом для нижней обвязки служит брус сечением 100х100 мм. Чтобы не ошибиться с углами распила, используйте шаблон из картона. Для устройства поперечных балок лучше использовать доску 50х100. Для придания обвязке надежности ее можно скрепить металлическими уголками изнутри и снаружи. Отлично подойдут оцинкованные 105х105х90х2 мм на 135 и 90 градусов. Не забываем про гидроизоляционный слой рубероида между столбиками-основаниями и обвязкой.

Беседки с мангалом своими руками пошаговые фото

Пол в беседке выполняется из обрезной доски 50х100. Сразу выпиливаем в размер нужное количество материала. С лицевой стороны доску лучше обстругать рубанком, а изнутри — обработать антисептиком (лучше в несколько слоев). Крепим пол с помощью шурупом и обязательно еще раз проверяем нижнюю обвязку с помощью уровня.

Верхнюю обвязку удобнее сооружать внизу. Так будет удобнее проводить подгон замков и длин стропил. В качестве материала для стропил и верхней обвязки используем ту же обрезную доску 50х100.

В нашем случае беседка из дерева с мангалом своими руками имеет восьмигранную крышу. Поэтому замок стропил также будет восьмигранным. Выполняем его из бруса 100х100. Обратите внимание на размещение опор под брус. Для их установки восьмигранник пришлось увеличить с помощью досок толщиной 1,5 см.

Беседки с мангалом своими руками. Фото

Переходим к производству стропил. Выполняем треугольный пропил в нижней точке крепления. Будем использовать его, как нижний замок.

Как и верхнюю связку, стропильную конструкцию также собираем внизу. Будет легче исправлять мелкие недочеты.

Наши чертежи беседки с барбекю предусматривают установку десяти опорных столбов. Изготавливаем их из бруса 100х100. Чтобы удобнее было проводить их установку, торцы отпиливаем точно под углом в 90 градусов. Крепим столбы к основанию беседки с помощью уголков 105х105х90х2 мм из оцинкованной стали. Проверяем конструкцию с помощью уровня. В нашем случае установка откосин не понадобилась.

Беседка с мангалом своими руками. Фото инструкция

Теперь проводим установку стропильной системы и верхней обвязки. Для крепления нам понадобятся:

• Уголки 70х70х55х2 мм 135 градусов;
• Уголки 50х50х40х2 мм 90 градусов;
• Пластины соединительные 80х40х2 мм.

Крыша выполнена из дюймовой доски шириной 100 и 150 мм. Стелим ее вплотную; начинаем с низа и идем по кругу к верхней точке сооружения. Для удобства разметки используем картонный шаблон. С его помощью легче отмечать линию отреза. Каждую доску крепим двумя саморезами с каждой стороны. Так крыша не деформируется со временем.

Не забываем и про мангал из кирпича своими руками, который будет находиться в беседке. Копаем яму под фундамент мангала глубиной 40 см.

Опалубку можно выполнить из досок от транспортных поддонов.

Застилаем опалубку рубероидом. Удобнее всего это проделать с помощью строительного стэплера.

Укладываем в яму под фундамент арматуру (прутья 10 мм класс А3) и арматурную сетку (d=4, 100х100 мм). Фундамент заливаем смесью цемента и строительного песка в соотношение 1 к 3. Идеально подойдет цемент марки М 250. В нашем случае понадобилось 5 мешков.

После этого можно зашить беседку по периметру имитатором бревна 45х146 мм. Это не только сделает постройку привлекательнее, но и добавит каркасу жесткости.

Подоконники выполняем из доски 50х100 мм. Чтобы закрепить их, используем уголки 50х50х40х2 мм. Эта часть конструкции не является обязательной, но она сделает беседку более комфортной для гостей.

Основания скамеек изготавливаем из бруса 50х50. Крепим их под углом к стенкам с помощью уголков 50х50х40х2 мм. Это наиболее прочный и эргономичный вариант конструкции.

Материалом для изготовления верхней части скамеек служит шпунтованная доска 28х121 мм. Чтобы увеличить прочность, все скамейки с торцов соединены пластинами 80х40х2 мм.

Для визуального разделения беседки на две функциональные зоны мангальную сторону украшаем деревянной решеткой. Для ее изготовления хорошо подходит брус 15х20 мм.

Деревянная беседка с мангалом своими руками. Фото

На этом работа над беседкой подходит к концу и можно переходить к строительству мангала из кирпича своими руками.

Чем проще конструкция, тем легче провести ее установку без ошибок. Поэтому лучше использовать простые чертежи мангала из кирпича без изысков. Для сооружения потребуется:

• Полнотелый красный кирпич (360 шт);
• Шамотный кирпич песочного цвета (90 шт);
• Печная смесь (175 кг);
• Огнеупорная смесь (50 кг);
• Горячекатаный уголок 40х40х4 мм (7 метров);
• Оцинкованный печной зонт.

Для правильной и аккуратной кладки необходимо выполнить ряд условий. Во-первых, раствор не должен быть слишком густым. После установки кирпич должен легко регулироваться рукой. Во-вторых, идеальный шов имеет толщину 3 мм. К этому необходимо стремиться, чтобы конструкция была максимально прочной. Обязательно соблюдать одинаковую толщину шва по всей конструкции. В-третьих, нельзя спешить. Кладка ведется строго по уровню. На этом поэтапную инструкцию строительства мангала из кирпича в деревянной беседке можно завершить. Вся последовательность кладки хорошо прослеживается на фотографиях.

Мангал из кирпича в беседке. Фото

Остается только покрыть крышу битумной черепицей (в примере использовалась красная черепица Шинглас) с помощью гвоздей и строительного стэплера, а также обработать беседку антисептиком и лаком. Антисептик наносим в два слоя. В качестве лака хорошо подойдет глянцевый яхтный.

Кирпичная беседка с мангалом и барбекю

Тем, кто в душе больше каменщик, чем плотник, мы предлагаем поэтапную инструкцию строительства беседки с барбекю из кирпича. Пропустим этапы поиска места и разметку под сооружение. Все это описывалось выше. Сразу переходим к делу.

Строительство кирпичной беседки с мангалом. Поэтапная инструкция

Кирпичная конструкция будет весить достаточно много, поэтому в этот раз фундамент необходимо сделать сплошным и армированным. После того, как он будет готов, выполняем кладку стен.

Стропильную систему можно изготовить точно так же, как и для деревянной беседки.

Первый ряд лучше выложить на сухую.

Сооружаем дровницу. Она же будет основанием для мангала и коптильни.

Продолжаем выкладывать барбекю из кирпича своими руками. На очереди топливник и столешница. По желанию можно устроить нишу для посуды.

Беседка с мангалом своими руками. Поэтапные фото

Для казана нам понадобится установить плиту. Ниже показан вариант со съемными кольцами.

Основание барбекю готово. Пришло время выложить столешницу из шамотного кирпича.

В кладке обязательно используем огнеупорную смесь.

Следующий этап строительства беседки с барбекю из кирпича своими руками — это организация дымохода и формирование канала для коптильни.

В нашей беседке будет русская печь. Формируем для нее под.

Каждый ряд обязательно армируется проволокой.

Стены кладем одновременно. Аккуратность работы проверяем с помощью уровня.

Заканчиваем печной свод.

В нашем случае заднюю стену печи пришлось выдвинуть.

Работа потребует довольно много времени, но прогресс будет греть душу.

Продолжаем возведение барбекю из кирпича своими руками. Устанавливаем дверцы коптильни. Заканчиваем арки над мангалом, варочной плитой и печкой.

Расшивку швов всегда можно поручить помощнику.

Над плитой можно установить сетку из нержавеющей стали. В будущем на ней хорошо будет сушить ягоды и грибы или посуду.

Как зашивать крышу мы уже рассказывали выше.

Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Фото

На этом поэтапная инструкция строительства барбекю из кирпича подходит к концу. Комплекс беседка-барбекю готов к сдаче.

Воду к мойке подводим сзади беседки. На зиму ее можно будет перекрыть.

Трубу делаем трехканальной. Так тяга будет устойчивей.

Не забываем покрыть всю кладку специальной пропиткой с водоотталкивающим эффектом.

На просушку сооружения уйдет примерно неделя. На этом строительство беседки с барбекю из кирпича своими руками завершено.

Самодельный кирпичный мангал. Поэтапная инструкция

Мангал своими руками. Чертежи

Строительство кирпичной конструкции начинаем с устройства крепкого фундамента. Размер подбираем в соответствии с размером будущего мангала.

На выбранном месте выкапываем котлован. По его краям устраиваем опалубку (ее можно сделать, к примеру, из досок от поддонов). Заливаем бетон и армируем основание. Для полного застывания потребуется 1-2 недели.

Основание готово и можно приступать к строительству мангала.

Составление чертежей и планов — дело полезное. Они помогут составить точную смету. Вот примерный список необходимых материалов:

• Кирпич огнеупорный;
• Проволока для армирования кладки;
• Песок и цемент;
• Уголки из оцинкованного металла;
• Сетка или арматурные стержни;
• Известь.

Мангал из кирпича своими руками. Фото

Для проведения предварительных расчетов, разложите кирпичи так, как они должны лежать в конструкции. Теперь ясно, где будут находиться швы кладки и сколько половин и четвертей кирпича понадобится.

Материал очень хорошо впитывает влагу. Поэтому под кирпич лучше положить гидроизоляционный материал. Пара слоев рубероида вполне подойдет.

Самое время приступить к возведению мангала.

Готовим раствор. Для этого смешиваем цемент, песок и гашеную известь в пропорции 1:3:0,25. На получившуюся в итоге смесь будем выкладывать загодя подготовленный кирпич.

Кладка потребует аккуратности, внимания и терпения. Следим за швами, ровняем кирпичи по уровню.

Технология работы требует укладки рядов в шахматном порядке. Ориентируемся на первый ряд, начинаем класть с угла, постепенно заполняя боковое пространство.

Мангал будет подвергаться воздействию высоких температур. Поэтому уже второй ряд лучше класть с помощью глино-шамотной смеси.

Чтобы сделать основание под жаровню, необходимо установить стержни арматуры между противоположными стенками. На них устанавливается основание топки. К примеру, это может быть металлический поддон.

Процесс горения требует постоянного притока кислорода. Для этого в кладке топки необходимо оставить несколько промежутков без раствора.

Остается установить решетку на стержни или выступы (зависит от кладки мангала) и выбрать столешницу.

Кирпичное барбекю на даче

Кирпичное барбекю — идеальный вариант для дачного участка. Это простая, удобная и надежная конструкция, которая выглядит вполне презентабельно.

Мы предлагаем подробное руководство, которое поможет даже человеку неискушенному в строительстве соорудить такую постройку в максимально сжатые сроки.

Первый этап работ — составление подробного плана. Мы приведем лишь приблизительную схему сооружения. Вы должны учесть особенности собственной печи, ее внешний вид, элементы декора и прочее.

Порядовка мангала из кирпича. Фото

Не забываем о нише для дров и угля. Рассчитываем место для гриля на высоте 65-70 см от земли. Печку следует расположить ниже на 10 см.

Кладка кирпичей для мангала. Фото

После работы с карандашом и линейкой можно переходить к практической части. Как и в предыдущих инструкциях начинаем с фундамента.

Под барбекю подойдет такой же фундамент, как и под мангал. Это монолитное армированное основание. Выкапываем для него котлован глубиной около полуметра. Дно покрываем слоем из смеси гравия и щебня, поливаем и трамбуем.

Проводим установку арматуры, формируем каркас. Все, что осталось сделать, это опалубку. Теперь можно переходить к заливу основания бетоном.

Фундаменту понадобится до двух недель, чтобы полностью высохнуть. Немного терпения и можно переходить к строительству барбекю из кирпича.

Шамотный кирпич — идеальный вариант для кладки печи. Он не слишком сильно ударит по карману, но достаточно крепок и вынослив к высоким температурам. Заранее заготавливаем цемент, строительный песок, и красную глину. Они необходимы для создания раствора. Загодя залейте глину водой и подержите так несколько дней.

Приготовив раствор можно переходить к кладке. Работаем не спеша, согласно плану, выкладываем ряд за рядом. Постоянно контролируем кладку с помощью уровня.

Сперва выкладываем пъедестал печи-барбекю. Он не должен быть слишком высоким (до 70 см).

Второй ряд выкладываем, сместив начало яруса на полкирпича.

Дойдя до печи, учтите, что ее глубина должна быть не меньше трех кирпичей, а длина не меньше шести. Используем шамотный кирпич. На перекрытиях устанавливаем прутья арматуры.

Следующий этап — строительство дымохода. Если схема составлена верно, то проблем не возникнет. При кладке рядов не забудьте сделать «каминный зуб» на задней стенке печки. Он значительно улучшит тягу в трубе.

Остается только добавить элементы декора и очистить кладку от брызг раствора и другого строительного мусора. Украсить барбекю можно с помощью краски, нанесенной на кирпич. Это визуально выделит швы конструкции. В целом же конструкция уже закончена и может использоваться по назначению.

Барбекю из бочки своими руками

Если на участке не так много места, чтобы устраивать беседку с мангалом, всегда можно изготовить барбекю из бочки своими руками. Для этого нам понадобится:

• Металлическая бочка (желательно пищевая);
• Лакокрасочные материалы (грунт, краска);
• Кронштейны и петли для креплений;
• Труба для дымохода.

Устанавливать барбекю будем на специальную конструкцию. Чтобы ее изготовить нам понадобятся трубы малого диаметра (до 50 мм) и доски. В процессе работы понадобятся следующие инструменты:

• Дрель с набором сверл;
• Углошлифовальная машина;
• Мерная рулетка;
• Набор гаечных ключей;
• Элементы крепления (хомуты, болты).

Процесс подготовки завершен и можно приступить к производству. Вырезаем в боку нашей бочки прямоугольно отверстие, как показано на фото.

Теперь нам понадобятся 6 труб небольшого диаметра. Если они забетонированы, то обрезаем с помощью болгарки. Из 4 труб мы сделаем ножки конструкции, на которой будет стоять б​арбекю.

Барбекю из бочки. Фото

Оставшиеся две трубы используем для соединения каждой пары ножек. Для закрепления конструкции используем болты.

Они же зафиксируют положение нашей бочки. Длину труб регулируем в зависимости от размера бочки. В итоге должна получиться конструкция из двух частей, каждая из которых будет состоять из пары ножек и соединительной трубы.

Чтобы соединить две части, необходимо взять 5 досок шириной 150-200 мм. Четыре из них используем для фиксации ножек (с каждой стороны по две доски). Одну доску закрепляем на высоте 5-10 см от земли. Вторая должна находиться чуть выше середины ножек.

С помощью дрели высверливаем в досках отверстия диаметром, равным диаметру труб-ножек. Устанавливаем конструкцию вверх ногами и устанавливаем доски на ножки. В нашем случае для фиксации досок на нужном уровне использовались болтовые хомуты. Переворачиваем конструкцию и доски ложатся на свое место, не давая ножкам конструкции разъехаться.

Последнюю доску используем для соединения верхнего яруса досок. Это последний штрих в создании основания для барбекю. Теперь барбекю из бочки своими руками можно установить на ее место.

Следующий этап работ — обустройство бочки. Для готовки нам нужна решетка. Чтобы ее закрепить внутри конструкции, устанавливаем пару кронштейнов с каждой стороны с помощью болтов.

Вспоминаем о том куске бочки, который мы вырезали в самом начале. Из него сделаем крышку для барбекю. Устанавливаем петли и крепим ее обратно на бочку. Кронштейны решетки не дадут крышке ввалиться внутрь при закрытии.

В качестве ручки для крышки конструкции можно использовать что угодно, к примеру, черенок лопаты.

После установки крышки следует тщательно вымыть бочку.

В торце бочки сверлим отверстия для вентиляции и мастерим затвор для них.

После этого можно закрепить дымоход и покрасить барбекю.

На этом поэтапная инструкция строительства барбекю из металла подходит к концу.

Проекты беседок с мангалом

Вариаций деревянных беседок с мангалом может быть много. Этот вариант имеет восьмиугольное основание и открытые стены с одной стороны. В беседке достаточно света, а лавки и стол можно устанавливать по необходимости.

Совсем не обязательно делать полностью всю беседку из кирпича. Особенностью данной беседки являются кованные элементы, из которых выполнены стены. Конструкция выглядит легкой и естественно освещается со всех сторон.

Даже если места на участке не так много, всегда можно соорудить навес и задекорировать стены с помощью обычных досок. Такой вариант беседки с кирпичным мангалом поместится на очень небольшой площади.

Если время и ресурсы позволяют, то на своем участке можно соорудить настоящее произведение строительного искусства. Деревянная беседка с кирпичным мангалом, плитой и столешницей, задекорированными плиткой, выглядит богато. Хотя ее устройство потребует не так уж много времени.

Общение с природой в собственном саду — это возможность отдохнуть от повседневных стрессов. Дружеские встречи с хорошей едой в садовой беседке — незабываемые впечатления. Открытые навесы, в которых будет размещен гриль, подходят для теплых дней. В закрытых беседках, таких как деревенские хижины, можете жарить шашлык в течение всего года, даже во время морозов.

Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи

Наличие мангала в беседке — это возможность вкусно перекусить, а если постройка закрытая, то садовую конструкцию можно эксплуатировать даже в непогоду и холода. Сегодня можете выбрать закрытую беседку в соответствии с вашими финансовыми потребностями и возможностями. В мини-домике можно использовать мобильные электрические барбекю, газовые и угольные мангалы, которые сегодня также популярны. Стационарная закрытая беседка с мангалом и грилем станет вашим любимым местом отдыха дома.

Сад как место для отдыха и релаксации должен быть так же продуман и обустроен, как и интерьер дома. И хотя на рынке доступно много различных типов беседок, включая деревянные или каменные, сначала нужно определиться, как с точки зрения эстетики, так и долговечности конкретного продукта.

Стиль рустик, который ассоциируется, прежде всего, с натуральными материалами — строгостью камня, теплом дерева и очарованием соломы на крыше — никогда не выходил из моды, несмотря на различные преходящие тенденции. В наше время все больше людей ценят формы отдыха, которые позволяют ненадолго быть ближе к природе. Но действительно ли вам нужно ехать в деревню, чтобы приготовить шашлык самостоятельно или испечь хлеб в настоящей печи? Закрытые беседки с мангалом и печью организуют качественный отдых в вашем саду, забывая о суматохе города.

Закрытые беседки могут быть оборудованы:

• каменными грилями;
• коптильнями;
• хлебными печами;
• кухонными плитами.

То, что некоторые люди связывают с деревенским прошлым и экзотикой, вы можете успешно организовать рядом с собственным домом в центре города.

Преимущества закрытой беседки

Садовая архитектура позволяет привнести в пространство заднего двора глоток естественности — деревенскую беседку из сосны, ели или дуба, которая напоминает хижину, дополненную печью и мангалом-барбекю.

При оформлении дома вы придаете большое значение выбору цветов стен, мебели и расстановке индивидуального оборудования. Тоже самое следует делать, проектируя закрытую беседку с барбекю и печкой. Тем более, что садовое пространство с функцией досуга также часто является местом для встреч с друзьями. В зависимости от ваших потребностей можете выбрать закрытую беседку, оснащенную кирпичным мангалом и печкой, предназначенную для приготовления шашлыка или выпечки хлеба даже в самую холодную погоду.

Конечно, вопрос о том, хотите ли вы готовить гриль только летом или в течение всего года, является одним из многих, которые должны рассмотреть. В дополнение к визуальному аспекту, функциональность и долговечность материалов, из которых изготовлена беседка, гриль или коптильня, также важны.

Подходящие материалы для постройки закрытых беседок

Самые долговечные изделия изготавливаются из природных ресурсов, которые известны с давних времен. Массив дерева и камня активно используют для создания закрытой беседке с мангалом-барбекю и печкой. Такая постройка может прослужить долгие годы, но вы должны заботиться о них соответственно. Все деревянные конструкции, конечно же, надежно защищены от вредного воздействия погодных условий и насекомых. Это относится как к беседкам, так и к деревянным перголам, которые пользуются неизменной популярностью со стороны современных людей. Столбы защищают от влаги битумными средствами, после чего древесина шлифуется и пропитывается. Помните, однако, что, несмотря на такую защиту, после пяти сезонов использования следует возобновить обработку.

Сегодня для настила крыши используют не только черепицу или металлочерепицу, но и солому. Последний природный материал следует периодически защищать препаратом, который направлен против воздействие огня. Взамен у вас будет красивая, долговечная и прекрасно подавляющая шум крыша, которая в жаркие дни обеспечит приятную прохладу, а зимними вечерами эффективно защитит от холода. Соломенная крыша прослужит до 70 лет благодаря тому, что покрытие нечувствительно к морозу, снегу и ветру.

Закрытые беседки с мангалом-барбекю и печкой по индивидуальному проекту

Сегодня нет необходимости самостоятельно возводить сложные конструкции в виде закрытых беседок в своем саду, так как специализирующие компании берут на себя выполнение проектов и работ, воплощая в жизнь оригинальные идеи клиентов. В результате каждая беседка отличается, отражая уникальный вкус дизайнера. Однако инвестор всегда получает готовый продукт, оборудованный в зависимости от пожеланий, то есть в наличием мангала-барбекю, печки, коптильни, встроенных коммуникаций. Шкафы, столешницы и скамейки также могут быть установлены в беседках. Конечно, специалисты помогают в случае сомнений по поводу формы, размера и правильного выбора сырья.

Что нужно знать при самостоятельной постройке закрытой беседки?

Беседка с грилем — сложная конструкция, для которой следует составить преждевременный план. Гриль и печка строятся еще до возведения стен, то есть на этапе возведения фундамента.

Гриль стоит размещать в двадцати сантиметрах от стены, чтобы беседка не воспламенилась.

Монтаж конструкции стены обычно происходит поэтапно.

Если вы делаете закрытую беседку с канализацией, то выгребная яма (4-6 м) определяется рядом с ванной. Полы в санузле следует делать слегка наклоненными к сливу.

При укладке пола в беседке оставляйте небольшое расстояние между плитами (2-3 мм). Эти зазоры необходимы для слива дождевой воды, если конструкция будет открыта в теплое время года.

Летний отдых всегда ассоциируется с приготовлением шашлыка на природе. Погодные условия могут испортить отдых даже лучшей компании. Хорошим вариантом было бы иметь в своем саду закрытую беседку с мангалом-барбекю и печкой. Выбирайте свой проект из многочисленных вариантов.

Пожалуй, нет мужчины – подросткового или зрелого возраста, который хотя бы раз в жизни не мечтал о шашлыке на природе. Ну и часть женщин также. Как и трудно подсчитать, сколько компактных и переносных наборов для жарки мяса, рыбы, овощей или сырых изделий из любого мяса на свежем воздухе хранится в кладовках или гаражах. Такое мясоедение стало повальным увлечением.

А с увеличением количества дачных участков и загородных домов природу соединяют с садовыми беседками и самодельными, а теперь уже со стационарными шашлычными мангалами.

Краткое содержимое статьи:

• Что нужно для удовольствия
• Цивилизованные стационары
• Самострой мангала
• Очередь беседки
• Материалы для беседки
• Минусы дерева
• Фото беседки с мангалом.

Что нужно для удовольствия

Прежде чем выбирать проекты беседок, разберемся с терминологией по данной теме. Мангал – это чаще небольшой разборный для переноски ящик на приставных ножках, в котором разжигаются дрова или древесный уголь. На его длинные ребра в углубления кладутся шампуры с нанизанным шашлычным мясом.

Барбекю – отдельно почти такой же очаг комплектуется двумя сетчатыми полочками – для дров и большей тяги огня и для раскладки мяса. Также отдельно такая решётка продается для использования на мангале. Дорогие наборы комплектуются крышкой.

Гриль – это шашлычница или барбекю в одном комплекте и обязательно с крышкой для более эффективного использования тела очага.

Все это на еще не достроенной даче можно заменить ямкой для костра и несколькими кирпичами, на которые положите шампуры или решётки.

Цивилизованные стационары

Наиболее подходящий вариант выбора – беседка с барбекю среди деревьев для отдыха и летнего питания, объединенная со стационарной жаровней (мангалом).

Прежде чем строить беседку своими силами, необходимо определиться с размером (максимум собравшихся за столом), материалами и местом строительства, чтобы дым не мешал отдыхать соседям.

Формы беседки уже устоялись, они или многогранные (на шесть или восемь углов) или классические – квадратного или прямоугольного сечения. Тип – закрытый окнами и дверьми или открытый, но на случай дождя или ветра прикрываемый пологами

Барбекю настолько вошло в обиход, что уже есть архитектурное такое обозначение – отдельно стоящее стационарное строение для приготовления мяса. Типа камина на свежем воздухе. Но сначала о строительстве барбекю-жаровни-камина в будущей беседке.

Почему не сначала беседка, спросите? Потому что кирпичная работа, как не осторожничай, а сор, особенно от раствора на стены и на выстеленный пол, нежелателен. Тем более вытяжку камина удобнее устраивать без крыши беседки.

Самострой мангала

Возводим комплекс устройств кухни на воздухе: собственно барбекю, гриль, мангал и даже казан (котел) для плова. Если так размахнулись, то примите наш совет: казан покупайте медный, он недешевый, но вкус каши или плова в нем особенный и ни с чем не сравнимый. Наверное, только с чаем из такого же медного самовара.

В этом комплексе предусмотрите и мойку для мяса и овощей. Вода может наливаться в подвесной бак сверху или от водопровода. Тогда и слив проведите в антисептическую яму с крышкой.

Рассмотрим коротко конструктивные особенности для того, как сделать своими руками все – от топки и материалов, из которых будете сооружать. Топка-мангал – тяжелая вещь, ее не поставишь на деревянный пол беседки. Он состоит из отсека под дровишки, собственно топочного объема и дымоотвода.

Создаем под него фундамент. Намечайте контур топки и ройте яму с отвесными стенами на глубину пары штыков лопаты. Сбиваете из досок опалубку. Стелите плотный полиэтилен для гидрозащиты. На 18 см в яму засыпаете песок, трамбуете его с одновременным поливом воды.

Кладете минимум два слоя металлической или пластиковой арматуры, заливаете яму раствором цемента (М400), песка и любого размера гравия в пропорции 1:3:3 или 2. Оставляете для отвердения раствора минимум на неделю.

Затем приступаете к кирпичной кладке мангала. Первый ряд идет с гидрозащиты. Перед этим каждая кирпичина должна замачиваться в воде, чтобы не тянуть влагу из жидкого раствора для кладки.

Вертикаль и горизонталь подъема контролируется уровнями. Топочная площадь вымащивается огнеупорным камнем (шамот).

Очередь беседки

Конструктивно они бывают открытые большей частью и только для теплого времени года. Это – крыша на столбах. Частично прикрытая – с мангальной части и с трех сторон – с легкими раздвижными рамами по японскому типу. Закрытая беседка бывает под стеклом и с открывающимися окнами и дверями.

Теплая беседка с печью – наподобие флигеля с местом для отдыха после вкусной трапезы. Оригинальны беседки круглые или угольные – на пять, шесть или восемь сторон. Но для такого строительства из брусьев понадобится профессионал для состыковки их частей.

Прежде чем выбрать вариант, внимательно рассмотрите фото беседки с мангалом.

Материалы для беседки

Чаще других возводится из бюджетного и экологичного стройматериала – дерева. Ему не нужен мощный фундамент. Ставиться на ж/б блоки или короткие бетонные сваи, если почвенные воды находятся высоко или есть угроза подтопления паводками или ливнями.

Пол выстилается шпунтованными досками, обработанными антисептиком и покрытые лаком или краской, но чаще – отполированные со своей красивой структурой.

Крыша также в зависимости от периметра беседки. Чаще многоскатная с отверстием для вытяжной трубы. Дощатая или покрытая пластиковым или металлошифером.

Минусы дерева

Возможность возгорания от своего же мангала: через дымоотвод часто летят и сильные искры.

Если это не дуб, то долговечность не гарантируется от напитки деревянных частей влагой и гниения. Для защиты необходим недешевый и трудоемкий комплекс спецобработки.

Беседка из металлических профилей не имеет такого негатива, но для сборки понадобятся несколько профессионалов.

Из камня или кирпича тяжеловесна, ей нужен мощный фундамент. Строительство вряд ли уложится в один сезон. А если рядом уже есть жилой дом, то раскладной мангал выполнит свою шашлычную роль на свежем воздухе. Даже на морозе.

Фото беседки с мангалом.

Также рекомендуем просмотреть:

• Тандыр из кирпича
• Строительство погреба для дачи
• Как сделать крышу беседки
• Варианты пристроек к дому
• Из чего дешевле строить дом
• Хозблок для дачи
• Строительство бани из бруса
• Как сделать вольер для собаки
• Делаем навес своими руками
• Примеры дачных бытовок
• Как построить крыльцо своими руками
• Мангал из кирпича
• Летний душ
• Туалет для дачи
• Строительство летней кухни на даче
• Как пристроить террасу к дому
• Строительство беседки своими руками
• Как сделать теплицу из поликарбоната своими руками
• Как построить курятник своими руками
• Сарай своими руками
• Пергола своими руками
• Строительство барбекю своими руками
• Крольчатник своими руками
• Надежный козырек над крыльцом
• Лучшие кованые беседки для дачи
• Как сделать подвесное кресло
• Баня на даче
• Строительство веранды своими руками
• Как построить гараж своими руками
• Строительство патио на даче
• Строительство беседки из дерева
• Как сделать зимний сад
• Как сделать парник своими руками
• Современные навесы из поликарбоната для частного дома
• Как сделать барбекю из кирпича
• Инструкция, как сделать будку для собаки своими руками

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Помогите сайту, поделитесь с друзьями:

Сейчас многие устанавливают на даче новомодные изящные беседки и бордюрами, рельефами, статуэтками и «ажурными» крышами, но в этой статье мы обратимся к более практичному варианту для любителей праздного отдыха. Выезжая за город, мы получаем массу положительных эмоций: никакой суеты, свежий воздух и, зачастую, вкусная еда (шашлыки, тосты, гриль, сардельки) – настоящая идиллия.

Но иногда дождь, ветер, холод, а то и летний град становятся незваными гостями на этом празднике жизни. Огню же, расположившемуся под крышей, не страшны природные катаклизмы.

Владельцы стильных, современных дач выбирают беседки с мангалами: в ландшафте такой предмет сочетает в себе эстетическую привлекательность и функциональность: и в компании посидеть, и ужин приготовить, и от дождя укрыться, да и просто полюбоваться природой, ведь сейчас мангал уже не просто зона для приготовления пищи, а целый дизайнерский проект.

К тому же, некоторые крытые беседки больше походят на настоящие летние кухни: с водой, электричеством и отоплением.

Краткое содержимое статьи:

Виды беседок

Беседка с мангалом должна не только гармонировать с ландшафтом вашего сада, но и отвечать основным требованиям к ее функциям. Следует сразу же определиться с дизайном – в этом вам помогут профессионалы или самые обыкновенные онлайн-программы для составления фотоколлажей (подходящие фото беседок с мангалом можно найти в Интернете).

Открытые беседки считаются сезонными, ведь стены в них просто отсутствуют. Огонь не должен подвергаться воздействию осадков, поэтому обычно его помещают в печь или защищают с помощью каменных и металлических элементов декора.

В такой беседке может располагаться обеденная зона, мини-бар или даже гамак – ее пространство ничем не ограничено.

Закрытые беседки предполагают создание внутреннего дизайна. Это отдельная, масштабная и крупногабаритная постройка, где кроме мангала могут поместиться столы, диваны, телевизор и все, что угодно вашей фантазии, ведь понятно, что в таком сооружении вы будете проводить достаточно времени – оно должно быть максимально комфортным для большой компании и уединения.

Полузакрытые беседки считаются оптимальным демисезонным вариантом. Обычно для них используют легкие конструкции из металла и раздвижные двери/откидные панели, огонь может располагаться под навесом, а в самом «здание» частенько проводят отопление.

Летом можно использовать постройку как место для барбекю и семейного отдыха, а холодной осенью проводить вечера в теплой беседке с печью.

Вариации материалов

Многие люди колеблются, когда перед ними встает необходимость выбора материала. Камень, дерево или кирпич? Мы разберем основные плюсы каждого из них.

Дерево является основным среди конкурирующих материалов. В основном это происходит за счёт его демократичной цены, но есть и другие преимущества.

Постройке из дерева нужен небольшой фундамент, так как она является очень лёгкой в сравнении с остальными вариантами, поэтому можно установить с меньшими затратами. Мангалы в таких беседках обносят ограждениями по избежание возгораний.

Камень, в отличие от дерева, обладает несравненным преимуществом – огнестойкостью, поэтому можно использовать даже открытый огонь или возвести беседку с барбекю.

Металлические беседки смотрятся более изящно, чем вместительные и надежные, но часто громоздкие кирпичные и уж тем более – летние деревянные, быстро теряющие первозданный облик.

Заказываются кованые изделия заранее, но при этом они являются одними из более долговечных, поскольку металлы покрывают специальными растворами, чтобы они меньше окислялись и портились.

Выбор мангала

Если перед вами становится вопрос: «А какой же точно мангал я хочу?» – следует тщательно изучить характеристики и особенности тех или иных моделей и узнать, насколько он коррелирует с выбранным проектом будущей беседки.

Переносные мангалы обычно небольшого размера, легкие, сделаны из металла. Такой вариант идеален для летней беседки, чтобы в хорошую погоду можно было без проблем вынести барбекю куда-то за ее пределы.

Встроенные. Преимущество таки мангалов – оснащенность. Они подойдут, если вам нужно накормить большую компанию, а также могут быть использованы в качестве камина или печки.

Мангалы для беседки с дымоходами чаще используются для построек открытого или полузакрытого типа, ведь если беседка сквозная и хорошо продувается, дым и копоть в ветреный день не будут лететь в вашу сторону.

Полезные советы

Мы приведем несколько полезных советов, которые помогут сделать вашу беседку еще более комфортной и обеспечить по-настоящему расслабленный загородный отдых.

• Позаботьтесь об удобном расположении поленницы: она должна быть расположена в пределах досягаемости;
• Обрабатывайте все деревянные элементы антипиреном;
• Удобное расположение беседки играет важную роль – хорошо, если она окажется рядом с домом или на небольшом возвышении, откуда открывается красивый вид;
• Фантазируйте, выбирая декоративные элементы и украшая постройку – это шанс почувствовать себя настоящим дизайнером;
• Рационально используйте пространство: зона дли приготовления пищи должна занимать минимум места, лучше увеличить зону отдыха;
• Некоторые беседки могут быть оснащены водопроводом или сан узлом. Можно также пробурить скважину или выкопать колодец рядом с постройкой;
• Если в беседке кроме мангала есть барбекю, коптильня, печь или жаровня, располагайте их рядом – важно зонировать помещение.

Своими руками

Если нет возможности приобрести беседку, можно попробовать сделать её своими руками. Это выйдет в разы дешевле. При этом вы получаете огромный простор для творчества и реализации собственных мыслей и идей, которые касаются оборудования пространства вокруг себя.

Самым надёжным и практичным до сих пор является стационарный мангал из камня. По простым причинам он фаворит среди прочих моделей. Основу для мангала закладывают, возводя фундамент. Ее толщина – не менее тридцати сантиметров. Далее – ряды кладки из кирпича или камня, выложенные «стенкой».

Стоит установить дымоотвод – его выкладывают в виде круга, а сверху трубы располагается крыша, которая защищает внутренности мангала от осадков. Стоит отметить, что установка мангала и закладка фундамента – сложная и трудоемкая работа, поэтому ее лучше доверить профессионалу.

А вот за каркас беседки можно взяться самому. В материалах предпочитайте дерево с небольшими вставками каменных элементов (например, для зоны мангала).

Проще всего создать беседку открытого типа, но, если вы имеете возможность приобрести отдельно раздвижные панели и металлические двери, реализовать проект полузакрытой постройки будет не так уж и сложно.

Сугубо летняя кухня по сути представляет собой крышу на деревянных балках, причем такую легкую, как и сама конструкция. Покрыть ее можно легким шифером, чтобы защитить от внешних воздействий.

Если беседку планируется использовать в холодное время года, то стоит позаботиться о теплоизоляции, а крыша должна быть двускатного типа. Открытую часть должен прикрывать хотя бы деревянный или металлический навес.

Закрытые беседки нужно оборудовать оконными проемами, позаботиться о правильной установке стекол.

Проведение кабелей электроэнергии, Интернета, а также водопроводных труб или газа лучше доверить специалистам.

Фото беседки с мангалом

Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 29.10

Присоединяйтесь к обсуждению:

Беседка с печью, мангалом или барбекю: как правильно выбрать проект, примеры на фото и видео

Оценок 0 10 Июля 2018 2018-07-10 5412 Время чтения 13 минут Прочитать позже

Отправим материал на почту

Проекты беседок

Количество проектов 69

• 23.15² Общая площадь
• 7 x 4м Площадь застройки

от 1 120 500 р. Срок возведения 5 дней

• 35.89² Общая площадь
• 10 x 4м Площадь застройки

индивидуальный расчет Срок возведения 4 дня

• 30.8² Общая площадь

индивидуальный расчет Срок возведения индивидуально от 90 000 р. Срок возведения индивидуально

• 29.8² Общая площадь
• 3 x 3м Площадь застройки

от 350 000 р. Срок возведения индивидуально

• 14² Общая площадь
• 4 x 4м Площадь застройки

от 284 900 р. Срок возведения индивидуально

• 17.5² Общая площадь
• 4 x 5м Площадь застройки

от 149 900 р. Срок возведения индивидуально

• 24² Общая площадь
• 4 x 6м Площадь застройки

от 495 000 р. Срок возведения индивидуально

• 9² Общая площадь
• 3 x 3м Площадь застройки

от 113 100 р. Срок возведения 1 день

• 66² Общая площадь
• 6 x 9м Площадь застройки

индивидуальный расчет Срок возведения 6 дней

• 67.39² Общая площадь
• 7 x 10м Площадь застройки

индивидуальный расчет Срок возведения индивидуально от 108 000 р. Срок возведения индивидуально

• 1 комната

Проект Беседки Эвелина

• В избранное

• 35² Общая площадь
• 7 x 5м Площадь застройки

от 249 900 р. Срок возведения индивидуально Есть на выставке Проект Беседка «Подарок»

• В избранное

• 5² Общая площадь
• 3 x 3м Площадь застройки

от 26 100 р. Срок возведения 1 день

• 62.55² Общая площадь
• 5 x 8м Площадь застройки

индивидуальный расчет Срок возведения 10 дней

• 6.6² Общая площадь
• 4 x 2м Площадь застройки

от 130 650 р. Срок возведения 1 день

• 20² Общая площадь
• 5 x 4м Площадь застройки

от 627 000 р. Срок возведения индивидуально

• 7.4² Общая площадь
• 3 x 3м Площадь застройки

от 177 700 р. Срок возведения индивидуально

• 13.88² Общая площадь
• 4 x 4м Площадь застройки

от 177 700 р. Срок возведения индивидуально

• 12² Общая площадь

индивидуальный расчет Срок возведения индивидуально

Беседка незаменимый атрибут практически любого загородного дома. В приятной атмосфере и на свежем воздухе можно проводить вечера с друзьями и семьей, работать, есть, отдыхать. В последнее время большой популярностью пользуется беседка с барбекю. Постройка и стоимость такой конструкции мало чем отличается от возведения обычной беседки. Верхнего предела по цене практически нет, все зависит от финансовых возможностей и желаний заказчика. При обустройстве такой конструкции необходимо обращаться к специалистам, чтобы добиться самого лучшего результата.

А если беседка еще и застекленная в ней можно проводить время и в холодное время года Источник modernplace.ru

Типы проектов беседок

Беседки – это легкие архитектурные сооружения небольших размеров. Сегодня их часто делают по типу совмещенных кухонь со столовыми, среди которых особой популярностью пользуются варианты с мангалом, барбекю, камином или печкой. В них совмещают все необходимое для приготовления блюд, и отдыха. Существует три типа конструкций таких строений.

• Открытые.

В большинстве случаев делают конической формы, навес устанавливается на прочных опорах. В них можно отдыхать, трапезничать, работать, но только в теплую и безветренную погоду, поэтому в основном используются только в весенне летний период. Внутри ставятся скамейки и другая мебель, иногда стационарные печи, переносные мангалы, которые на зимний период убирают в помещение.

Открытые беседки используют в теплое время года, ставить их желательно не на сквозняке Источник besedkis.ru

• Закрытые.

Делаются в виде закрытого помещения, могут использоваться круглый год. В них ставят барбекю, мангалы, стационарные печи и различные кухонные принадлежности. Часто стены утепляют, внутри монтируется камин, иногда подводят коммуникации в виде водопровода, газа, электричества.

Посидеть за вкусным шашлыком можно круглый год, главное хорошо утеплить беседку Источник www.pinterest.nz

• Полузакрытые.

Классический тип беседок, в которых несколько сплошных стен и минимум одна сторона полностью открыта. Часто завешивается занавесками, сетками от насекомых, шторами и другими подобными материалами. Может использоваться с весны по осень.

Полузакрытые беседки могут быть ограждены стеной с одной стороны Источник elmin.ru На нашем сайте Вы можете найти контакты строительных компаний, которые предлагают услугу монтажа печей и каминов под ключ. Напрямую пообщаться с представителями можно посетив выставку домов «Малоэтажная Страна».

Виды печей и барбекю для беседок

Беседки с барбекю – это практичные решения, с их помощью в любую погоду можно с комфортом готовить разнообразные блюда. В зависимости от типа беседки внутри не будут мешать осадки или ветер. В сильные морозы внутри намного теплее, чем на открытом участке, к тому же строение можно утеплить. По функциональности различают несколько видов барбекю.

• Печной комплекс.

Стационарные встроенные конструкции, делаются из кирпича, в них могут быть вмонтированы плита, гриль и так далее. Функциональность конструкции позволяет готовить любые блюда. Обустройство комплекса требует наличия определенных знаний и умений, надо составлять план. Обращение к квалифицированным специалистам будет лучшим решением.

Для создания вкусных блюд можно создать целый печной комплекс Источник es.decorexpro.com

• Печь-мангал.

Используется только для блюд, которые готовятся на решетках/шампурах, один из лучших вариантов для приготовления шашлыков. Очень простой вариант, иногда совмещается с коптильней. Стационарные типы в основном возводят одновременно с самой беседкой, но могут устанавливаться отдельно. Компактные модели, удобны в использовании, переносной мангал можно обложить кирпичом и сделать его, таким образом, стационарным. Беседки с мангалом для дачи очень популярны на участках, где мало свободного места.

Из кирпича можно создать просто печь-мангал со столешницей без всяких излишеств Источник nl.decorexpro.com

• Печь-барбекю.

Напоминает модель с мангалом, но применяется только решетка, на которую выкладываются продукты. Отличается простотой использования, но есть некоторые неудобства в чистке. Стационарные модели делаются из кирпича, в последнее время они становятся очень популярными. Дополнительно они обустраиваются раковиной и столешницей. Подобные комплексы соответствуют всем требованиям пользователей в приготовлении еды. Печь должна размещать над вытяжкой.

Комплекс с барбекю и с печью для казана Источник orcafe.ru

• Переносной мангал.

Портативная металлическая модель небольшого размера. Прослужит очень долго при условии правильной эксплуатации. Распространенный вариант, который можно приобрести в различных магазинах. При постоянном использовании на одном месте может обкладываться кирпичом, что увеличивает срок эксплуатации, надежность и удобство. Продукты можно готовить на решетке или шампурах.

Переносной мангал при необходимости можно вынести из беседки, когда он не актуален Источник www.rich-yard.ru

• Разборные конструкции.

Портативные, недорогие модели, могут убираться на хранение. Встречаются очень редко, не очень популярны у отечественного потребителя.

Портативные мангалы можно брать с собой в дорогу Источник pedtext.ru Это может быть интересно! В статье, что по следующей ссылке, про разборной мангал можно узнать более подробно.

• Газовый гриль.

Получает большое распространение благодаря своим преимуществам. Достаточно подключить баллон с газом или подвести трубу и не надо разводить костер, нет едкого дыма. Для приготовления продуктов применяется жар от камней.

При возможности подвода газа можно установить подобный гриль Источник calflameblog.com

• Смокер-гриль.

Новинка на отечественном рынке. Применяется для приготовления только копченых продуктов и гриль.

Смокер-гриль одобрят ценители копченостей и гриля Источник de.decorexpro.com

• Печь-казан.

Конструкция предусматривает специальные отверстия для казана. Используется для тушения, приготовления шурпы и плова.

Печь для казана может быть и переносной, в любом случае плов на огне получится отменным Источник unitedkitchens.ru

• Жаровня.

Для приготовления различных блюд используется твердое топливо.

Поставив в круглой беседке небольшую жаровню, каждому из гостей будет доступно блюдо сразу с огня Источник roomester.ru

• Печь-камин.

В основном применяется в беседках, которые используются круглый год. Иногда делается в открытых павильонах. Может применяться как барбекю или мангал.

Печь камин ставят в беседках закрытого типа, чтобы обогревать помещение зимой и готовить угощения для гостей Источник pinterest.com

Существует еще мини-печь по-русски, где можно готовить самые разнообразные блюда. Однако в беседках встречается очень редко из-за сложности всей конструкции. Работать над таким проектом должны только опытные и компетентные специалисты.

Это может быть интересно! В статье по следующей ссылке читайте про беседки с мангалом, барбекю и печкой в современном загородном доме.

Материал для беседки

Беседки для барбекю часто используют в качестве летней кухни, для чего их оснащают столешницами, раковинами, иногда обеденными группами и так далее. Конструкция может быть открытого или закрытого типа с использованием различных материалов. В последнее время большой популярностью пользуются открытые беседки и простые навесы. При выборе материала учитывается эстетичность выбранного варианта и отделка. Немаловажными факторами является конструкция беседки, ее размеры, устойчивость материала к отрицательному влиянию солнечных лучей, осадков и ветра, его прочность и жаростойкость.

Не важно, из какого материала сделана беседка, главное, чтобы чувствовать в ней себя комфортно Источник do.nn.ru

Беседки возводятся из следующих материалов:

• Из дерева. Экологически чистый материал, легко поддается обработке, отлично смотрится на участках. Сама конструкция получается достаточно легкой, поэтому не требуется наличие массивного фундамента. Хороший фундамент понадобится при монтаже стационарной печи из каменных материалов. Для производства беседки используется бревно, брус, доска, декоративные рейки, иногда применяется массив и так далее. Чтобы материал со временем не терял своего вида и служил максимально долго, требуется периодическая обработка защитными составами.

Беседка из дерева открытого типа со стационарным мангалом Источник pinterest.com

• Из камня. Для сооружения используются камни или кирпичи, что дает постройкам особые преимущества – высокая прочность, пожаробезопасность и большая долговечность. Не требуется постоянная обработка поверхности, как у деревянных. Не стоит экономить на материалах и лучше приглашать специалистов в строительстве. В большинстве случаев для возведения используется кирпич, материал дешевле и доступнее камня. При строительстве колонн для навеса или полноценной беседки надо обустраивать прочный фундамент. В основном печь внутри делается также из огнеупорного кирпича.

Беседка из натурального камня, обойдется дорого, но украсит любой участок Источник artstonegroup.ru

• Из металла. Включают опоры из трубы и ажурные стены, в основном делаются в виде навесов. Используются различные типы решеток, кованые узоры. Очень прочные, могут выдерживать большие нагрузки, долговечные, легко и быстро собираются, для некоторых моделей не требуется наличие фундамента. Но они могут сильно нагреваться, требуется периодическая покраска и обработка от коррозии.

Кованный металлический павильон для отдыха с печью из камня Источник navess.ru

• Комбинированные. Беседка для дачи с барбекю может возводиться с применением одновременно нескольких видов строительных материалов. Это достаточно распространенный вариант, который позволяет удешевить весь проект с сохранением долговечности и прочности конструкции. При комбинировании можно использовать профиль из металла, дерево, кирпич, каменные элементы и так далее. Самым распространенным вариантом комбинирования является использования кирпича и дерева. В основном рабочая зона оформляется кирпичом, а зона отдыха – деревом.

Беседка из камня и дерева, может на зиму закрываться Источник besedkibest.ru Это может быть интересно! В статье по следующей ссылке читайте про дом из бетона и дерева от архитектора Лучано Крука.

Подобные решения позволяют создавать эстетичные, практичные и современные конструкции, которые могут выдерживать различные негативные природные явления. Благодаря обустройству беседки дополнительными элементами (раковина, столешница, розетки и так далее) увеличивается функциональность строения, оно может выступать полноценной кухней, столовой и местом отдыха на свежем воздухе. При этом сама беседка может стать украшением всего участка.

Видео описание

Обзор кирпичной печи с мангалом в этом видео:

Дизайнерские решения

Дизайн беседки определяет стиль постройки, ее размеры и форму. Проекты беседок из дерева с мангалом и барбекю из кирпича или с использованием других материалов учитывают архитектуру всего комплекса построек на участке и самого ландшафта. В основном при постройке таких конструкций используется несколько направлений: прованс, хай-тек, классика, модерн, скандинавский, восточный или деревенский стиль. Для восточного и классического стиля характерны легкие навесы без печей, барбекю или мангалов. Скандинавский стиль, прованс и кантри – обязательное условие для них барбекю, камин и мангал.

Геометрическая форма конструкции может быть любой, здесь нет четких требований. Самым популярным решением считается квадратная форма. Конфигурация в них также может быть самой разнообразной. При определении размеров учитывается свободное место и возможность встречи больших компаний.

Открытая беседка с мангалом над прудом Источник m.yukle.mobi

Участок для беседки

Выбирая проекты беседки для мангала на дачу необходимо подготовить участок под будущую конструкцию. Выбранный участок должен соответствовать определенным требованиям. Если в проекте дизайна ландшафта нет рельефных неровностей, тогда можно подобрать любое место. В другом случае потребуется ровнять участок под беседку. Это же касается и наличия водоемов. К самой беседке рекомендуется обустройство дорожек, для удобства доступа к строению. Территорию под постройку надо освободить от мусора, растительности, камней.

Дизайнерская задумка беседки и территория вокруг нее должны гармонировать с другими постройками. В ландшафтном дизайне беседка является ключевым элементом. При обустройстве территории вокруг нее надо руководствоваться определенными правилами. Территория вокруг площадки должна гармонировать с типом грунта. Для украшения беседки могут использоваться вьющиеся растения, вокруг можно высадить кустарники и деревья. Немаловажным является освещение беседки и дорожек к ней.

Видео-обзор зимней беседки со стенами из стекла:

Немного о цене

Производители предлагают приобрести уже готовые беседки, которые собираются на месте. Также можно заказать разработку нового проекта или приобрести уже разработанный. На цену может влиять не только размер будущей постройки, но используемый материал, а также оснащенность беседки. Например, конструкция из дерева обойдется дешевле, чем из камня или металла. Значительно увеличить цену постройки может обустройство мангала, печи или барбекю, подключение коммуникаций, закупка мебели, постройка фундамента и так далее.

Открытая беседка с крышей в китайском стиле Источник uprava77.ru

Производители в основном предлагают деревянные беседки, реже металлические. Деревянные модели можно приобрести по цене 70-150 тыс. руб., но есть и варианты значительно дороже. К ним можно докупить печи-барбекю за 30-70 тыс. руб. Модели беседок с уже предусмотренными печами, мангалом или барбекю стоят в среднем 100-200 тыс. руб. Металлические модели небольших размеров стоят в среднем 15-30 тыс. руб., есть модели стоимостью 40-80 тыс. руб. и больше. Самые дорогие – это беседки из камня и кирпича. В данном случае можно заказать только проект конструкции, а возводить их надо непосредственно на отведенном месте.

Красивые беседки с мангалами в этом видео:

На нашем сайте Вы можете найти контакты строительных компаний, которые предлагают услугу проектирования и монтажа всех типов металлоконструкций под ключ. Напрямую пообщаться с представителями можно посетив выставку домов «Малоэтажная Страна».

Беседки для дачи с печью и мангалом в последнее время стали очень популярны и востребованы. Они прекрасно подходят для сезонного или круглогодичного использования. В зависимости от размеров, типа проекта, оснащенности беседка может стать хорошим вариантом для приготовления блюд и принятия пищи. Большие конструкции позволяют проводить целые праздники, встречать гостей или просто отдыхать на свежем воздухе. Большой выбор материалов позволит создать именно ту модель беседки, которая будет отлично гармонировать с другими постройками на участке и ландшафтным дизайном.

Оценок 0 Прочитать позже

Еще не так давно дачникам и владельцам загородных или городских частных домов с участками приходилось довольствоваться переносными металлическими мангалами и стандартными деревянными беседками, часто не удовлетворяющими потребностям хозяев в комфортном отдыхе. В наши дни сооружение полноценной беседки с печью, мангалом и барбекю – целого комплекса для приготовления пищи на огне, не составляет особого труда. Многофункциональные печные комплексы можно использовать в качестве полноценных летних кухонь, эксплуатируемых при этом на свежем воздухе и по всем правилам пожарной безопасности.

Виды печей для беседок, навесов или легких павильонов

Беседка с печью – сооружение невероятно практичное и удобное. Многие владельцы дачных или приусадебных участков не отказались бы от возможности не только жарить шашлык, но и варить каши и супы, коптить продукты и тушить мясо – и все это на свежем воздухе, но с защитой от непогоды. С точки зрения функциональности можно выделить следующие виды печей для беседок и открытых павильонов:

1.Встроенный печной комплекс – это кирпичное сооружение, включающее гриль, духовку, коптильню и плиту. Если вы оснащаете беседку таким комплексом, то получаете возможность приготовления практически любого блюда. Но изготовление подобной конструкции потребует от вас строительных навыков, а также правильного составления плана (этот тот случай, когда обращение к специалистам – наилучший исход ситуации);

2.Печь-мангал. Отличительной особенностью такой печи является возможность приготовления блюд только на шампурах или съемных решетках. Это отличный вариант для любителей шашлыков. Печь имеет несложную конструкцию, ее очень часто совмещают с коптильней, что существенно расширяет ее функционал. Стационарные конструкции данного типа печей обычно возводят вместе с беседкой или навесом. Если у вас на участке уже есть деревянная беседка, то проще установить металлическую печь-мангал. Подобные портативные конструкции обычно не занимают много места и весьма удобны. В некоторых случаях целесообразно сделать переносной мангал стационарным и обложить его кирпичом;

3.Печь-барбекю. По конструкции этот тип печи схож с мангалом, только вместо шампуров для раскладывания продуктов используется решетка. С одной стороны – использовать такое приспособление проще, с другой – очищать после применения сложнее. Стационарная печь-барбекю также возводится из кирпича, как и ее аналог для приготовления блюд на шампурах (печь-мангал).

В последнее время наибольшее распространение получил вид стационарной печи-барбекю, дополненной столешницей и раковиной. Такой комплекс наиболее точно отвечает потребностям владельцев беседок с печами для приготовления различных блюд. Если же использует портативная печь-барбекю, то чаще всего она устанавливается таким образом, чтобы удобно было повесить над нею вытяжку.

4.Переносной мангал. Это практичное, портативное устройство, изготовленное из металла, стойкое к коррозии и достаточно долговечное при условии правильной эксплуатации. Несложно приобрести готовый мангал и установить в уже имеющейся на участке беседке. Если вы не планируете перемещать мангал, то можно обложить конструкцию кирпичом, повысив прочность и надежность, продлив срок эксплуатации. В этом случае огонь будет разводиться внутри короба, а продукты можно как выкладывать на решетку, так и нанизывать на шампуры.

5.Разборные приспособления для приготовления пищи на огне. Недорогие, портативные конструкции, которые в случае необходимости можно разобрать и сложить в небольшой ящик, коробок. Основным минусом подобных приспособлений считается экономия производителей на материале, который достаточно быстро теряет прочность и деформируется при температурных перепадах.

6.Газовый гриль – для приготовления различных блюд используется жар от камней;

7.Смокер-гриль – одно из новинок в сфере оборудования для приготовления пищи, используется для получения мяса-гриль и продуктов копчения.

8.Печь-казан. В конструкции имеется отверстие для установки казана, предназначена для приготовления плова, шурпы, тушеных овощей и мяса.

9.Печь-жаровня. Конструкция предназначена для приготовления блюд на твердом топливе.

10.Печь-камин. Чаще всего используется в случае, если беседку предполагается сделать всесезонным сооружением. Но и в открытом павильоне можно любоваться танцем огня в очаге. К тому же, подомное приспособление можно использовать как мангал или барбекю.

Отдельно от многообразия вариантов печей для садовых беседок и навесов хотелось бы выделить такое сооружение, как «русская печь». Основным преимуществом данной конструкции мини-печи считается ее многофункциональность. В такой печи можно будет не только шашлыки жарить и овощи на гриле готовить, но и варить каши и супы, жарить блины, тушить мясо и овощи. Но комплекс под названием «мини-печь по-русски» – довольно сложная с точки зрения возведения конструкция. Монтаж «русской печи» лучше оставить профессионалам.

Выбор материала для изготовления беседки, навеса или павильона с печью

Беседки с печью, мангалом и барбекю чаще всего используются в качестве летней кухни, т.е. помимо приспособлений для приготовления пищи они оснащаются раковинами, столешницами, иногда там же устанавливается обеденная группа. В зависимости от того, в какие сезоны планируется использование сооружения, выбираются модели открытых или закрытых павильонов и строительные материалы для них. Большинство владельцев дачных и приусадебных участков останавливают свой выбор на открытых беседках, а иногда даже обычных навесах.

Выбор материала для изготовления беседки осущетсвляется, исходя из внешнего вида и использованного строительного и отделочного сырья в основном здании (домовладении) и других постройках двора или участка. Также на выбор материала для исполнения беседки влияют ее размеры и конфигурация.

Деревянные беседки

Сложно себе представить более экологичный, податливый с точки зрения обработки материал, который бы настолько органично смотрелся в дачном и приусадебном экстерьере, как древесина. Традиционный для изготовления беседок материал легко вписывается в любой стиль оформления ландшафтного дизайна. Даже на территории, где больше нет никаких построек из дерева, беседка или навес, исполненные в этом натуральном материале, будут смотреться не только уместно, но и привлекательно, современно.

Беседки из дерева достаточно легкие и не потребуют массивного фундамента, но все зависит от выбранной вами породы. Кроме этого, фундамент будет необходим для установки стационарной печи (из кирпича или камня). Для изготовления дачных беседок, навесов и открытых павильонов можно использовать:

• брус;
• бревно;
• доску;
• рейки для декоративной решетки;
• и даже массив.

Деревянная беседка прослужит значительно дольше, если ее поверхности своевременно обрабатывать специальными составами, защищающими изделия от влаги и делающих их огнестойкими.

Кирпичные и каменные сооружения

Очевидные преимущества кирпичных и каменных построек – долговечность и прочность. Если беседка или павильон планируется, что называется «на века», то нет смысла экономить на материалах и услугах строителей. К тому же, сооружения из кирпича и камня пожаробезопасны, служат долгие годы и их поверхности не требуют периодического ухода.

Безусловно, кирпич в качестве строительного материала для дачных беседок или небольших павильонов в рамках городского частного жилища, используется в разы чаще, нежели камень. По очевидным экономическим причинам этот материал стал фаворитом – сырье и монтаж существенно дешевле.

Для строительства беседки или навеса с кирпичными колоннами необходимо будет обустроить достаточно массивный фундамент. Как правило, в таких сооружениях и печь выкладывается из кирпича (огнеупорного) для создания наиболее гармоничного внешне, прочного и долговечного, функционального ансамбля.

Комбинированные дачные павильоны

Использование нескольких видов строительного материала для возведения дачных и приусадебных беседок – довольно распространенный вариант. Большинство комбинирований связано с удешевлением всего проекта, но без потери прочности и долговечности строения. Комбинировать можно:

• дерево;
• камень;
• кирпич;
• металлический профиль;
• бросовый материал.

Один из наиболее распространенных способов – комбинирование дерева и кирпича. Как правило, рабочую зону оформляют при помощи кирпича, а для сегмента отдыха или приема пищи выбирают древесину. Такой универсальный альянс приводит к созданию практичных, эстетичных и современных строений, готовых к любым природным катаклизмам и удовлетворению всех ваших потребностей в отдыхе на свежем воздухе. С точки зрения эстетики материалы отлично сочетаются между собой и совместно могут стать украшением любого двора или дачного участка.

Любой загородный коттедж или дача предназначены не только для садово-огородных работ, они подразумевают также приятный отдых на свежем воздухе. Сооруженная своими руками беседка с мангалом станет любимым местом встречи с друзьями и родными.

О возможных конструкциях летних террас и разновидностях печек для них рассказано в статье «Беседка с мангалом». Здесь же рассмотрим способы их возведения на примере самых простых конструкций.

Прежде чем построить любое сооружение, необходимо составить проект и сделать чертеж. Нужно учесть место, отведенное под строительство. Лучше, если оно будет на небольшом расстоянии от жилого дома, чтобы было удобно носить туда продукты, посуду и мебель.

В то же время нельзя строить террасу слишком близко к даче и соседнему участку, иначе дым от мангала помешает спокойному отдыху компании, а шум веселья может не понравиться соседям.

Строительство всех зданий и сооружений состоит из нескольких обязательных этапов:

• закладка фундамента;
• возведение стен;
• установка кровли.

Выбор вида фундамента и его устройство

Для летних беседок подойдут следующие виды оснований:

• Опора из свай способна выдержать нагрузку легких конструкций, таких как деревянная или терраса с металлическим каркасом.
• Плитное основание подходит для более увесистых сооружений, например, для каменной беседки открытого типа.
• Мелкозаглубленный ленточный фундамент необходим для массивной постройки зимнего типа, например из кирпича.

Важно понимать, что каменная печь – довольно тяжелое сооружение, требующее монолитного основания. При использовании в качестве опоры свай или фундамента ленточного типа необходимо залить бетонное основание в том месте, где будет устанавливаться очаг, и в соответствии с его размерами. Достаточно армированного бетонного слоя толщиной в 15–20 см. Цельная плита способна справиться с нагрузкой от печи без усиления.

Установка свайного основания

Если принято решение строить на даче беседку из дерева или металла, можно сделать основание из свай. Для этого подготавливают четыре отверстия в грунте по углам будущей постройки (удобно использовать бур). На дно засыпают слой песка и щебня, делают опалубку из фанеры или досок, закрепляют металлические прутья для армирования. Внутри по центру устанавливают столб из металла или дерева и наливают вокруг него бетон.

Тематический материал:

• Барбекю из кирпича в беседке

Есть более удобный и легкий вариант соорудить свайный фундамент – заложить в отверстия трубу из асбестоцемента. И уже в нее залить бетон. Такой способ не требует сооружения опалубки и материала для столба-основы.

Кроме этого, сваи можно установить готовые – в виде цельных железобетонных опор. Это намного быстрее, но потребуется грузоподъемная техника для их транспортировки и укладки.

На застывшее основание свайного типа кладут брус или металлический профиль и делают раму в виде квадрата. От этого каркаса и производится последующее возведение стен.

Цельная плита в качестве фундамента

Для плитного основания необходимо снять верхний слой грунта на всем участке под строительство. Здесь нужно учесть, что лучше делать плиту больше по площади, чем по проекту беседки. Хорошо, если основание будет на 30–40 сантиметров выступать за стены террасы. Такая отмостка предотвратит гниение и коррозию материалов.

После снятия 30–40 см верхнего слоя в получившееся углубление насыпают песок и трамбуют его, затем идет щебень. Прокладывают металлическую арматуру по дну котлована. Равномерно заливают его бетоном так, чтобы высота плиты была на 15–20 см выше уровня земли.

Фундамент ленточного типа

Основательные беседки нуждаются в прочном фундаменте. Для него выкапывают траншею по периметру сооружения. Трамбуют грунт, засыпают песок и щебень. Затем делают опалубку и армирование, заливают бетон. Опалубку снимают только после застывания раствора, а к выступающим концам арматуры приваривают каркас беседки.

После сооружения фундамента необходимо проложить гидроизоляционный слой. Это может быть любая рулонная защита (рубероид, толь, плотный полиэтилен) или обмазка битумной мастикой. Не должно быть прямого контакта бетонных частей с другими материалами – во избежание их намокания.

Возведение деревянных стен

Следующим этапом является постройка несущих стоек и их обвязка. Самый распространенный вариант – стены из дерева. Стоимость материала невысокая, а древесина, благодаря своей универсальности, отлично впишется в дизайн участка любого стиля.

В качестве стоек используется брус квадратного сечения не менее 15×15 см или круглые бревна. Соединенные по периметру фундамента (основание – квадрат, круг, многоугольник) брусья закрепляют анкерными болтами. Это нижняя обвязка.

На нее кладут лаги – основание для пола, древесину сечением 10×10 см. Устанавливают строго вертикально колонны. Для большей жесткости нужно повторить обвязку брусом на расстоянии 1–1,5 метра от уровня земли. Можно усилить конструкцию диагональными брусками. Высота колонн должна быть не менее 2,5 метра.

По краю вертикальных стоек нужно сделать верхнюю обвязку. На нее будут опираться стропила – несущая часть кровли.

Стены можно обшить досками, соорудить из бревен или оставить одну либо все стороны беседки открытыми. Красиво смотрится решетка из деревянных планок. Она хорошо защищает от солнца и украшает беседку.

При работе с древесиной важно помнить о ее особенностях, таких как:

• Легкая воспламеняемость – возле мангала нужно покрыть деревянные стены и пол металлическим листом, а всю беседку обработать антипиреном.
• Подверженность гниению – следует пропитать конструкцию теплой олифой и окрасить масляной краской или вскрыть лаком. Каждый год нужно делать ревизию: проверять состояние дерева, а поврежденные участки окрашивать заново.

Тематический материал:

• Чем обработать древесину от влаги и гниения
• Средства для обработки древесины

Как собрать металлический каркас

Из металла тоже достаточно просто соорудить беседку. Понадобятся сварочный аппарат и умение им пользоваться.

Нижняя обвязка делается из металлического профиля 10×10 см. Опоры крепят к бетону анкерами или приваривают к торчащей из фундамента арматуре, а к ним – вертикальные стойки. Для усиления к их нижней и верхней частям крепят металлические уголки.

Жесткость конструкции придают таким же способом, как и постройкам из дерева – наклонными перекладинами и повторной связкой. К верхней части стоек приваривается основание для стропил кровли.

Металл также нуждается в защите от вредного влияния окружающей среды. Ведь он боится влаги и подвержен коррозии. Поэтому все металлические части грунтуют и окрашивают.

Если хозяин задумал сделать закрытую беседку, в которой будут жарить шашлыки зимой, то каркас из металла обшивают. Снаружи можно закрепить сайдинг, а для внутренней отделки подойдет дерево или фанера. Простора для экспериментов и фантазии много.

Тематический материал:

• Обустройство беседки

Только нужно помнить о горючести некоторых стройматериалов. Их следует защитить от попадания искр из печки. Такую беседку очень просто утеплить – между двумя слоями обшивки нужно уложить минеральную вату. Тогда никакой холод не страшен!

Беседка из кирпича или камня

Конечно, самым затратным и трудоемким по праву считается строительство каменной беседки. Зато она наиболее прочная и долговечная, к тому же не нужно постоянно следить за состоянием кладки, ведь ей не страшен ни дождь, ни снег.

На ленточный фундамент после изоляционного слоя укладывают кирпич, в соответствии с проектом. Это может быть постройка из четырех колонн с кровлей или конструкция из одной стены, у которой расположена печь и разделочный столик. А можно сложить и целый дом с окнами и дверью.

Кровля – завершающий этап

Крыша беседки должна соответствовать ее общему стилю, быть легкой и функциональной (защищать от осадков и солнца). Подойдут любые конфигурации: скатные, коньковые, шатровые, восточные и многие другие.

Для установки мангала необходимо предусмотреть отверстие в крыше под дымоход. Хорошо сделать над трубой металлический зонтик – он защитит от дождя, и шашлыки можно будет жарить в любую погоду.

Дополняющая статья:

• Как сделать колпак на трубу дымохода

Материал для облицовки кровли должен быть легким. Вот и все требования к нему. Можно выбрать:

гибкую черепицу;

металлопрофиль;

листовое железо.

Собирать шатер кровли удобнее внизу, а затем поднять ее и установить на место. Но нужен будет подъемник. Если такого устройства нет, крышу собирают сверху, на стропилах.

Как сделать печь или мангал?

Мангал для жарки шашлыков легко сварить из толстого листового металла, для этого не нужны особые умения. Такое устройство зачастую делают переносным. Установить его можно и в уже имеющуюся беседку, и в только что построенную.

Есть вариант его кладки из кирпича, для чего готовят прямоугольное основание-тумбу. Ширина ее должна быть меньше шампура, а длины будет достаточно около 1,2 метра. Высота тумбы – около 0,8–0,9 м, эта величина зависит от роста хозяина.

Дополняющий материал:

• Мангал из кирпича

Такой мангал можно соорудить на этапе возведения стен, предусматривая систему отвода дыма и снабжая его вытяжкой или трубой в виде купола.

На основу выкладывают (всплошную) прямоугольник из огнеупорного кирпича – его не цементируют. Так же кладут камни бортиков, не соединяя их раствором, что существенно облегчит процесс очистки от золы.

Настоящую печку построить сложнее, здесь пригодятся некоторые профессиональные навыки. Главное – это снабдить очаг собственным, отдельным от общего, фундаментом. Собирать печь следует сразу после застывания бетона, можно возводить ее одновременно с вертикальными опорами.

Нужно помнить о дымоходе, который в летних террасах часто делают вместо одной из колонн. Топку лучше соорудить из толстого металла, так ее будет удобнее обслуживать.

Важна правильная конструкция дымохода, заслонок, вытяжки. Они поддерживают пламя и помогают топливу разгораться – создают тягу.

Независимо от выбранного варианта беседки, оборудованной печкой, на ее возведение потребуются время и материальные затраты. Весь проект необходимо проанализировать на начальном этапе и составить смету, чтобы терраса не превратилась в «долгострой». Грамотный подход к делу – и самостоятельное строительство станет удовольствием, а результат – предметом гордости!

>Несколько интересных проектов

Фото: комбинированный тип (дерево, кирпич)

Фото: постройка из дерева

Фото: стильный проект – южный вариант

Фото: камень + дерево

>Видео: постройка беседки с печью своими руками

Совет от эксперта: стены из кирпича по правилам

Долговечная и красивая постройка на дачном участке – беседка со стенами из кирпича. Чтобы конструкция соответствовала данным условиям, необходимо соблюдать простые правила при возведении ограждения.

1. Выдерживать перевязку в процессе строительства. Это означает несовпадение вертикальных швов в двух рядах подряд. Стена в полкирпича для беседки, как правило, достаточна.
2. Выполнять армирование. Для усиления используется проволока класса В1, диаметром 3 мм. Осуществляется армирование отдельными стержнями. Можно использовать сварную сетку. Проволока втапливается полностью в раствор, во избежание коррозии. Усилению подлежит каждый 5 ряд кладки. Особое внимание уделяется углам постройки.

Следуя простой инструкции, достигаются замечательные результаты.

Опубликовано: 16.05.2012

Сегодня мы посмотрим как сделать беседку с барбекю своими руками. Начнем с кладки стен на фундамент.

Сделаем стены.

Стропила на крышу.

Выкладка 1го ряда.

Сделаем дровницу под шашлычницу.

Сделаем топливник и стол для еды.

Сделаем плиту с кольцами для нашего казана.

После основания сделаем стол из глины.

Кирпич класть на смесь, устойчивую к огню.

Сделаем дымоход и коптильню.

Сделаем низ печки.

Добавим проволоку.

Стены поднимаем одновременно.

Сделаем свод печи.

Зад печи немного вперед.

Печь все выше)

Сделана арка над плитой и дверь коптильни.

Сделаем расшивку швов.

Поставим сетку из нержавеющей стали, можно сушить грибы)

Вот и крыша.

Почти все декоративное готово.

Воду к мойке подводить лучше за печью.

Лучше сделать трехканальную трубу.

Покрыть лучше чем-то водоустойчивым.

Неделю посушим и готово))

Пикник – это всегда праздник. Шашлыку, копченой рыбе, овощам на огне посвящается это необычное застолье на природе. Обитатели городских многоэтажек с трудом могут позволить себе даже мясо на мангале, поскольку жарить его иногда просто негде. Крупно везет владельцам частных домов или загородной дачи. Возведение своими руками беседки с барбекю – проект настоящего гурмана и любителя отдыха на свежем воздухе.

Понятие барбекю

За необычным названием скрывается печь (своеобразная гриль) для приготовления пищи. Особенность в том, что строят барбекю не в жилом помещении, а на открытом воздухе. Суть находится между представлениями обычного мангала и русской печи. Основное назначение барбекю состоит в обжарке и копчении продуктов. По совместительству ее можно использовать для многих других способов приготовления блюд, что зависит от устройства печи.

Каждая барбекю в беседке – это уникальное произведение искусства, что отличает ее от таких функциональных объектов, как мангал, духовка, плита, которые являются родственными по назначению сооружениями. Чертежи, размеры и дизайн конструкции – это индивидуальное воплощение вкуса и практической пользы. С точки зрения стоимости материала, трудовых затрат и необходимости особого профессионального подхода беседки с барбекю считаются элитными сооружениями.

Уникальные строения

Большую популярность заслужили авторские проекты. Каждый желающий построить беседку барбекю своими руками предпочитает иметь гриль для дачи с уникальным оформлением и устройством. Для того чтобы самостоятельно воплотить мечту в жизнь, мастеру необходимы глубокое понимание принципа действия, опыт в архитектурных работах и вкус дизайнера. Авторские беседки с устройством под барбекю отличаются индивидуальным подходом к материалу, цвету и конструктивному исполнению печи.

Варианты исполнения

Барбекю может быть отдельным функциональным объектом или частью другого строения. Для небольших финских домиков, открытых беседок это основополагающая конструкция — стены возводятся ради нее.

Финский домик — настоящий рай для любителей отдыха в любое время года. Строение представляет собой закрытую беседку, каркас которой выполнен исключительно из древесины, что хорошо сохраняет тепло. Традиционная форма архитектурного объекта – равносторонний многоугольник. Правильная геометрия на чертеже подразумевает четное количество углов, минимум — 6. Такая форма беседки служит для установки барбекю по центру здания с дымоходом, выходящим из вершины купольной крыши.

Функциональное удобство строения продумано до мелочей:

1. Так как расположение зоны приготовления – центральное, подойти к печи можно с любой стороны.
2. Установка столешницы вокруг гриля позволяет удобно разместить продукты и столовые приборы.
3. Стол и скамью по периметру стены отделает круговой проход, благодаря которому можно удобно разместить всех членов семьи или друзей в теплой атмосфере за приятным ужином.
4. Конструкция включает в себя стеклопакет и входную дверь.

Простая беседка для дачи может служить постройкой под барбекю. От финского домика ее отличает открытая конструкция: в зависимости от проекта может быть несколько стен или просто участок, закрытый кровлей. Расположение печи – вариативное с учетом технических особенностей и пожеланий.

Домик с хозблоком – это многофункциональная дачная постройка. Она является объединением беседки с барбекю и зоны удобств. Последняя, называемая хозблоком – часть строения, используемая для разных нужд. В минимальных возможностях она может служить как жилое помещение с душем, туалетом и местом отдыха, а также хранилищем инвентаря и техники для дачи. Зоны беседки разделяются перегородкой — обычно, несущей стеной хозблока.

Материал для строительства

Требования к строительству печи своими руками высокие. Главное свойство, которым должен обладать материал – огнеупорность. Самыми распространенными и наиболее дешевыми являются барбекю из красного кирпича. В его основе – раствор глины, который сохраняет печь от разрушения на огне.

В отличие от отопительных конструкций, гриль в беседке должна быть изготовлена из материала, обладающего низкой теплопроводностью. В этом от кирпича отстает натуральный камень, который рекомендуется только для облицовки. Такой материал – дорогой, но именно он формирует дизайнерскую ценность авторских барбекю. Традиционное связующее печи из кирпича или камня – та же глина.

Металлические барбекю отличаются малыми габаритами, поскольку толщина стенок небольшая. Они — для тех, кто любит компактность и минимализм. Часто грили из металла — переносные. Ключевую роль играет долговечность металла. Наиболее доступными являются чугун и сталь толщиной от 3 мм. Первый служит долго, но хрупок, может расколоться при резком нагревании. Нержавеющая сталь быстро выгорает, рекомендуется использовать жаропрочную. Металл обладает существенным недостатком – высокой теплопроводностью.

Понятие стационарной печи

Стационарная печь-барбекю – вариант постоянного пользования. Она строится без возможности перемещения. Строительство своими руками предусматривает тщательный выбор места и закладку фундамента по размерам. Стационарная гриль является частью беседки или финского домика. Для наибольшей эффективности ее чаще всего возводят из кирпича и камня, учитывая многофункциональное использование.

Возведение беседки с печью

Создание беседки с барбекю предусматривает тщательную подготовку проекта. Первым делом – пожарная безопасность. Располагать гриль требуется на ровном месте на расстоянии нескольких метров от жилого здания и детских площадок. Непосредственно вблизи источника горения и дымохода не должно быть деревьев и пышных кустарников: нарушение безопасности может привести к пожару или гибели зеленых насаждений.

Особой ответственности и точного расчета требует расположение в беседке зоны питания (кухонного стола и мест для гостей). Наиболее безопасным вариантом станет строительство объекта своими руками исключительно для барбекю.

Конструкция беседки с печью формируется из важных элементов:

• Фундамент закладывается под барбекю и стены отдельно задолго до начала возведения. Монолитный фундамент – наиболее прочная основа для печи, рекомендуется для массивных конструкций. Для малых кирпичных топок оптимальный вариант – ленточное основание, когда опора проходит только под стенками сооружения. Принципы формирования фундамента печи ничем не отличаются от строительства частных жилых зданий. Основание беседки зависит от материала объекта. Деревянные домики рекомендуется ставить на столбчатые опоры. Фундамент требует времени на застывание, в идеале – 25 дней с регулярным увлажнением в течение первой недели.
• Печь барбекю – образующее сооружение беседки, которое возводится первым. Ее чертеж сводится к наличию центральной зоны с камином, дымоходом над ней и технологическому устройству для приготовления пищи. Область над огнем служит для жарки, варки и пропарки блюд. Принцип приготовления строится на создании равноценного тепла во всем объеме печи. Распределение температуры происходит благодаря центральному расположению зоны приготовления между камином и дымоходом. Этому же способствуют однородные стенки, удерживающие тепло, наличие ограничивающих бортиков и функция поворота вертела. Сложные варианты гриля могут включать зону холодного копчения. Для создания дизайна поверхность печи покрывается облицовочным материалом: огнеупорной плиткой или натуральным камнем.
• Пол в беседке настоятельно рекомендуется уложить брусчаткой или декоративным огнестойким покрытием. Ровная поверхность – залог безопасности и удобства. Выступы под ногами могут стать причиной травм или ожогов при неосторожности.
• Стены – выбор исключительно личный. Беседка может быть с хозблоком для дачи, открытой, полуоткрытой или закрытой, как финский домик. Опоры – деревянные или кирпичные. При непосредственной близости барбекю к стене беседки желательно использовать второй вариант, следуя технике безопасности. Деревянные подойдут, если печь-гриль располагается ближе к центру постройки. От оформления стен зависит внешний вид беседки с барбекю.
• При строительстве крыши своими руками стропила на чертежах следует располагать так, чтобы дымоход печи проходил между соседними балками, иначе потеряется целостность конструкции. Кровля беседки должна быть огнестойкой, оптимальные решения – керамическая черепица или шифер. Сланец – идеальный материал с точки зрения практичности и дизайна, но дорогой, используется редко.

Проект беседки с барбекю – смелое решение хозяина дачи или частного дома. Для тех, кто в равной степени ценит свой труд и отдых, постройка своими руками принесет неоценимую пользу и удовольствие.