Меню

Бумажные формочки для конфет своими руками

Автомат для конфет / Своими руками / Удивительные поделки / Делаем сами / Делаем вместе

Автомат для конфет / Своими руками / Удивительные поделки / Делаем сами / Делаем вместе

Бесплатный лайфхак сэкономит тысячи рэ! Многоразовая капсула для кофемашины своими руками

Бесплатный лайфхак сэкономит тысячи рэ! Многоразовая капсула для кофемашины своими руками

Бумажные формочки для кексов своими руками.

Бумажные формочки для кексов своими руками.

Только в Westwing

Топ бренды со скидками до 70%

Эксклюзивные новинки каждый день

Подписаться

  • Westwing в прессе

    Бумажные формочки:фото, стили, идеи

    Существует множество способов приготовить вкусную выпечку, которая будет буквально таять во рту. И в два раза больше различных формочек, форм, наборов из различных материалов для выпекания. И если металлические, керамические и силиконовые формы для выпечки прочно обосновались среди привычных кухонных аксессуаров, то о бумажных мы часто забываем.

    WESTWING заново представит Вам бумажные формочки для выпекания, которые идеально подходят для приготовления домашних кексов. Узнайте, как правильно выбрать бумажную форму, в чем их преимущества и как приготовить нежнейшие кексы с помощью таких формочек! Кроме того, мы расскажем, для чего еще можно использовать бумажные формочки.

    Бумажные формочки

    Бумажные формочки : Виды

    Несмотря на то, что бумажные формочки бывают различных цветов и размеров, обычно они очень похожи, имеют круглую форму и выполнены из гофрированной бумаги. Отличаются они плотностью бумаги, она может быть тонкой и твердой. Тонкая повторяет форму изделия и легко пропекается, а твердая позволяет выпечке не деформироваться в процессе.

    Другое использование бумажных форм – сервировка десертов, конфет, пралине и других сладостей. В таком случае они служат стильными подставками под мягкие конфетки, которые оставляют следы, если взять их в руки. Вы, наверное, замечали, что даже в коробках конфеты часто укладывают в специальные бумажные формочки? Это делается для того, чтобы их было удобнее держать при доставании, не пачкая пальцев. Порадуйте своих гостей и домочадцев и сервируйте конфетки в стильных бумажных формах!

    Преимущества бумажных форм

    Несмотря на то, что бумажные формочки кажутся такими хрупкими и недолговечными, у них существует ряд преимуществ, благодаря которым они полюбились многим хозяйкам.

    Бумажные формочки

    1. Они легкие и удобные в использовании. Если Вам надоело оттирать железные формы и поддоны от пригоревшего теста, то бумага станет настоящим спасением. Она легко снимается с готового изделия, не прилипает и не рвется.
    2. В отличие от металлических, бумажные формочки можно использовать в микроволновой печи.
    3. Бумажные изделия очень гигиеничны, поскольку используются только один раз. Они также позволяют брать кексы и капкейки на пикник и есть их, держа за бумажные основания. Изготавливаются такие формочки из экологически чистого материала и не выделяют никаких вредных веществ при нагревании.
    4. Их не нужно смазывать маслом перед выпеканием.
    5. При деформации они легко возвращаются в прежнюю форму.
    6. Бумажные формы выпускают в различных видах, цветах и размерах, они выглядят очень празднично и могут использоваться не только для выпекания, но также для сервировки конфет и пралине.

    Стоит учитывать и определенные минусы бумажных формочек. Например, они слишком мягкие и не держат формы, и при выпекании их необходимо вставлять в жесткие металлические или силиконовые подставки. Необходимость каждый раз покупать новые бумажные формочки после одного использования также можно отнести к недостаткам.

    Бумажные формочки

    Рецепт кекса в бумажных формочках

    Вам понадобятся:

    • 2-3 куриных яйца;
    • 2 стакана муки
    • 2 ст. л. ложки сметаны;
    • 0,5 ч.л. соды;
    • Половина стакана сахара;
    • Чайная ложка лимонной кислоты;
    • Половина пачки масла;
    • Изюм, корица, гвоздика, ваниль, орешки.

    Порядок приготовления:

    1. Смешайте соду со сметаной, оставить стоять.
    2. В другой емкости разотрите яйца с сахаром.
    3. Растопите масло.
    4.  Смешать все ингредиенты до однородного состояния не слишком густого теста.
    5. В готовую смесь добавьте изюм, корицу, орешки и другие ингредиенты, которыми бы Вы хотели дополнить кекс.
    6. Аккуратно разлейте тесто по формочкам, заполняя не больше половины.
    7. Вставьте формочки в твердую подставку и поставьте в духовку на 20 минут при температуре 210-220 градусов.

    Бумажные формочки

    Приятного аппетита!

    Практически ни один праздник не обходится без подарков. И одним из самых популярных вариантов остается шоколад, конфеты и другие сладости. Преподнести такой подарок можно в заводской упаковке или упаковать его прямо в магазине, но гораздо интереснее сделать упаковку самостоятельно. Коробка для конфет – отличное решение для тех, кто хочет подарить что-то оригинальное и необычное. Сделать её совсем не сложно своими руками, а в этом материале вы найдете несколько интересных идей по оформлению такой коробки.

    Бумажные формочки для конфет своими руками

    Как сделать коробку для конфет квадратной формы своими руками

    Это классический универсальный вариант упаковки, для которого понадобится квадратные листки бумаги, линейка и ножницы. Один из двух листов должен быть немного меньше другого, например, 30х30 и 29х29 см.

    Схема выполнения коробочки показана на этом фото:

    Бумажные формочки для конфет своими руками

    Сгибаем квадрат по диагонали, разворачиваем и сгибаем по другой диагонали. Снова разворачиваем. Диагональ нужно прочертить. Загибаем уголки к центру, затем эти же углы отгибаем к противоположной и к ближней линиям сгиба. Получившийся центральный квадрат станет дном коробки.

    По сторонам от прочерченной диагонали надрезаем бумагу до центрального квадрата. Сворачиваем по сгибам надрезанные края для стенок коробочки. Отгибаем внутрь острые концы. Загнутые кончики охватываем оставшимися не загнутыми язычками и заворачиваем внутрь. Крышка готова.

    Вторую часть сворачиваем точно так же, как и первую. Она получится немного меньше подойдет по размеру для крышки. Для такого варианта картон лучше не использовать, лучше всего будет держаться без клея плотная бумага. Заполненную коробочку перевязываем ленточкой или тесьмой.

    Делаем вариант коробки в форме призмы своими руками

    Это очень простой и оригинальный вариант коробки, которую можно сделать буквально за несколько минут. Для работы вам понадобится квадратный лист плотной бумаги подходящего размера, линейка, ножницы, карандаш, тесемка и дырокол.

    Лист расчерчиваем пополам и по диагоналям, загибаем уголки в центр. Затем отгибаем от центра к прогибам центрального квадрата, откладываем и рисуем дуги, ориентируясь на схему:

    Бумажные формочки для конфет своими руками

    Вырезаем лишние уголки ножницами, на закругленных «лепестках» делаем отверстия дыроколом. В отверстия продеваем тесьму, загибаем края и завязываем бантиком. Коробочка готова!

    Такие оригинальные «аппетитные» коробочки отлично подойдут для сладких подарков. При желании из кусочков можно составить целый бумажный торт.

    Для работы понадобится декоративная бумага нежной расцветки, канцелярский нож и ножницы, клей «момент», карандаш, линейка, ленты, мелкие цветочки или ягодки для украшения (их можно сделать самостоятельно из полимерной глины).

    Из плотной бумаги с выбранным рисунком нужно вырезать развертку по шаблону, который представлен ниже.

    Бумажные формочки для конфет своими руками

    Перед тем, как сворачивать заготовку, слегка продавливаем линии сгибов с лицевой стороны. Можно сделать это не пишущей ручкой или любым тонким острым предметом.

    Сворачиваем коробочку, наносим клей и соединяем поверхности. Посередине боковой поверхности приклеиваем ленточку, концы которой закрепляем на внутренней стороне крышки. Украшаем «тортик» цветами, ягодами и листочками на ваш вкус.

    Мастерим еще одну модель коробки для конфет в виде объемного конверта

    Для этой коробочки подойдет цветной картон с интересным рисунком или плотная бумага. Кроме этого, понадобится клей ПВА и «момент», ножницы, дырокол, карандаш и линейка, стразы и атласная ленточка.

    Расчерчиваем картон с внутренней стороны по схеме, представленной ниже. Цифрами указаны размеры или соотношение сторон коробки.

    Бумажные формочки для конфет своими руками

    Вырезаем заготовку из картона по размеченным линиям верхний край той части, которая будет ложиться на «маечку» можно обрезать фигурными ножницами.

    Сворачиваем заготовку по линиям, пробиваем отверстия для ленточки дыроколом. Поэтапно склеиваем коробочку с помощью прозрачного моментального клея. Боковые стенки аккуратно складываем «гармошкой», продергиваем ленту и завязываем бантик.

    На переднюю поверхность коробочки наносим маленькие точки клея (в нашем случае по рисунку, в центре каждой звездочки), приклеиваем стразы.

    Бумажные формочки для конфет своими руками

    Оригинальная коробочка для сладостей готова! Можно наполнять подарок конфетами.

    Фетр – один из универсальных и доступных материалов, который так же подойдет для упаковки конфет, если, по тем или иным причинам, вы не хотите делать бумажную упаковку. Преимущества их в том, что коробочку можно не выбрасывать после праздника, а использовать в качестве оригинальной шкатулки для хранения мелочей.

    Бумажные формочки для конфет своими руками

    Для работы вам понадобится цветной фетр, швейная игла и нитки, клей, ножницы и линейка.

    Квадратное полотно из фетра расчерчиваем на 9 маленьких квадратов и вырезаем угловые. Сворачиваем и сшиваем коробочку через край. Не стоит переживать, что швы будут видны. Они смотрятся довольно стильно, можно даже подобрать контрастные нитки. Готовую коробочку украшаем аппликациями по своему вкусу.

    Видео по теме статьи

    Для тех, кто хочет разобрать изготовление коробочек для сладких подарков более наглядно и почерпнуть новые творческие идеи, мы подготовили подборку видео мастер-классов:

    Как сделать конфету из бумаги? Оригинальная конфета из бумаги – совершенно несложная в исполнении и очень интересная поделка. Кроме того, что такая конфета может стать игрушкой для ребенка, ее также можно использовать в качестве необычной упаковки для подарка. Вне всяких сомнений, такая идея оформления подарка не только удивит, но и обрадует  виновника торжества.

    Как сделать конфету из бумаги: пошаговые мастер-классы

    Для изготовления такой оригинальной поделки из цветной бумаги вам потребуются: какая-нибудь оригинальная бумага, немного картона и клея, рулончик прозрачного скотча, ножнички и ленты или широкая тесьма.

    Как сделать конфету из бумаги

    Сначала необходимо подготовить центральную часть конфеты, вырезав для этого квадрат из листа картона (вместо картона можно использовать плотную бумагу). После этого картон нужно свернуть трубочкой и закрепить ее при помощи клея. Если у вас нет клея, воспользуйтесь степлером. Однако в этом случае скобы для степлера нужно выбирать более прочные, чтобы они надежно скрепили картон. Затем внутрь картонной трубочки поместите подарок и закрепите его прозрачным скотчем. Подарок нужно расположить так, чтобы он не выходил за пределы картонной заготовки. После этого можно заворачивать все в красивую бумагу, оставив с обоих краев картонной трубки равное количество оберточной бумаги. Бумагу по краям нужно собрать в пучок и обвязать красивой ленточкой или широкой тесьмой.

    Как сделать конфету из бумаги, мастер-классы

    Тем, кто хочет узнать более подробно о том, как сделать конфету из бумаги, мастер-классы, размещенные в интернете, несомненно, будут интересны.

    Очень интересными получаются конфеты из бумаги, если их делать не из цветной или упаковочной бумаги, а, например, из гофрированной бумаги или фольги. Вместе с бумагой можно использовать фатин или органзу, которые придадут вашей бумажной конфете более оригинальный вид.

    Довольно интересные бумажные конфеты получаются в технике оригами.

    Как сделать конфету из бумаги

    Для такой поделки вам потребуется листок бумаги А4 формата, из которого нужно сделать квадрат. Полоска бумаги, которая при этом будет отрезана или оторвана, может быть использована для какой-нибудь небольшой поделки в технике оригами. Например, из нее можно сделать маленькую конфетку. После того, как вы сделаете из прямоугольного листа квадрат, его нужно будет согнуть вдвое и пригладить линию сгиба, поскольку она понадобится вам в дальнейшем. После этого нужно загнуть наискосок два уголка квадрата, расположенные на одной стороне. Загнутые уголки должны разгибаться и загибаться внутрь. На следующем этапе работы надо приподнять верхний слой бумажной заготовки вдоль линии сгиба, перевернув при этом заготовку на противоположную сторону. В этом случае нижняя сторона также поднимается кверху. После этого загибаются углы на верхнем слое бумаги по обеим сторонам бумажной заготовки. Оставшаяся полоска сгибается и получается треугольник. Чтобы бумажная конфета расплющилась, нужно слегка растянуть бумагу по бокам треугольника. У вас получится что-то похожее на бумажный леденец. Чтобы сделать поделку более красивой, сторонам конфеты нужно придать наклонный вид, согнув их для этого в сторону горизонтальной линии. Средняя часть конфеты должна сложиться внутрь среднего квадрата.

    Как сделать конфету из бумаги: мастер-классы с фото.

    Как сделать конфету из бумаги

    Необычайно красивые бумажные конфеты, внутрь которых можно поместить настоящие сладости, получаются из обыкновенного листа цветной бумаги. Больше всего такие поделки понравятся детям, ведь для них это не только игрушка, но и приятный сюрприз в виде любимых сладостей.

    Делается такая конфета очень просто. Для этого вам потребуются: шаблоны бумажной поделки разного размера (их можно подготовить самостоятельно или распечатать из интернета, а потом вырезать), несколько листов плотной бумаги или картона,  немного папиросной бумаги и клея, ножнички или канцелярский нож, а также циркуль с линейкой. Если у вас под руками не окажется клея, вместо него можно воспользоваться скотчем.

    Как сделать конфету из бумаги

    Сначала продумайте, какого размера вы будете делать конфету. Например, длина большого шаблона двадцать пять сантиметров, маленького – шестнадцать сантиметров. Шаблон нужно нарисовать или перенести на картон или лист бумаги. Если вы используете цветную бумагу, рисунок лучше делать на обратной стороне листа. Когда рисунок сделан, аккуратно вырежьте шаблон ножничками с острыми концами.

    Как сделать конфету из бумаги

    После этого вам потребуется циркуль, при помощи которого нужно сделать отверстия вдоль пунктирных линий.

    Затем нужно проделать отверстия при помощи канцелярского ножа, вырезав нарисованные на шаблоне ромбики.

    Как сделать конфету из бумаги

    После этого картонная заготовка будущей конфеты складывается по всем горизонтальным и вертикальным линиям, которые предусмотрены шаблоном.

    Как сделать конфету из бумаги

    Основная работа по изготовления бумажной конфеты закончена, осталось только  завернуть сладости в папирусную бумагу и закрепить ее, используя для этого клей или прозрачный неширокий скотч. Завернутые сладости нужно поместить внутрь картонной конфеты, после чего ее края соединяются и фиксируются клеем или нешироким прозрачным скотчем. Чтобы украсить бумажную конфету, обвяжите ее концы красивыми ленточками или золотистой ниткой.

    Как сделать конфету из бумаги

    Такая оригинальная упаковка в виде конфеты из бумаги может использоваться и для оформления какого-нибудь большого подарка. Только в этом случае размер шаблона должен быть больше.

    Теперь вы знаете, как сделать конфету из бумаги. Идеи изготовления такой бумажной поделки с детьми могут быть самые разные.

    Например, можно сделать оригинальную конфету из бумажной денежной купюры, которая сама по себе будет прекрасным подарком. Делается такая  поделка в технике оригами, поскольку для ее изготовления не нужно пользоваться ни клеем, ни скотчем, которые могут повредить купюру.

    Конфеты из бумаги также можно использовать для украшения новогодней елки. В этом случае желательно использовать яркую необычную бумагу или фольгу.

    Как сделать конфету из бумаги

    Кроме того бумажные конфеты можно делать из гофрированной бумаги. Внутрь таких поделок можно поместить шоколадные конфеты и собрать из них красивый букет из конфет.

    Здравствуйте, дорогие шоколадоголики! Думаю, среди вас много таких, и я не одна в полнейшей зависимости от сладости? Просто обожаю черный шоколад! Люблю настолько, что много лет назад решилась попробовать сделать своими руками шоколадные конфеты без сахара. И после это занятие стало мои хобби, моей изюминкой, а иногда и моей подработкой. К несчастью, некоторое время назад мне пришлось прекратить заниматься любимым делом, но сейчас я вновь вспоминаю забытые рецепты и ищу новые. С большим удовольствием научу вас этому делу.

    рецепт шоколадных конфет

    Многие встречали объявления о шоколадных конфетах ручной работы. А давайте приготовим их сами. Это хоть и дорогое удовольствие, но оно того стоит. И ни один магазинный шедевр не сравниться с полученным результатом. Не буду скрывать, но даже изделия “Львівській кав’ярні” не так вкусны, как мои конфеты, и это не только мое мнение. Ну что же, себя захвалила, теперь пора приняться за дело.

    Рецепт с фото шоколадных конфет без сахара

    Я расскажу о базовом способе готовки. Для настоящего домашнего шоколада понадобиться всего 3 ингредиента.

    • Тертое какао.
    • Какао-масло.
    • Мед.
    • Орехи, изюм, ягоды — по желанию.

    мед и шоколад для конфет

    В первую очередь поговорим о продуктах. Они играют важнейшую роль в создании конфет, так как некачественный исходный материал потратит наше время и испортит конечный результат. Как показал мой опыт, лучше брать продукцию производства Нидерланды, потому что отечественный товар годится только для трюфельных вариантов. Он не так ароматен и при топлении превращается в тягучую смесь.

    Если проявляется аллергия на мед или вы сидите на строжайшей диете, то его смело можно заменить сахарозаменителем. А вот с обычным сахаром или пудрой я принципиально не работаю. Мне кажется, с ними конфеты будут не так вкусны.

    Как сделать

    Подготовить формы для конфет. Специальные формочки стоять дороговато, но у меня они есть, а вы можно воспользоваться формами для льда. Но имейте в виду, что из них тяжело достать конфету, приходиться стучать об стол, чтоб она выпала.

    конфетные формы

    Выложить в миску тертое какао и какао-масло в пропорции 1:1. Это соотношение можно немного менять, увеличивая долю какао. Такой рецепт лучше для черного шоколада, но не для молочного.

    масло какао

    Растопить ингредиенты любым способом. Лучше на водяной бане, но можно и в микроволновке. Хотя я не любитель этого делать. С ней не угадаешь, и шоколад может подгореть, чего нам категорически нельзя допустить.

    растопленное масло какао

    К растопленным, но не закипевшим ингредиентам добавить мед. Для меня на 100 грамм продуктов достаточно 2 чайных ложек. Вы же сладите на свой вкус, ориентируясь на сладость меда. Размешать все компоненты, добиваясь единого состояния. Все, основа для шоколада готова!

    мед в растопленном шоколаде

    Дальше можно растопленную смесь заливать в формы.

    залить в форму шоколад

    А можно сделать ягодные сладости, например, положив в формочку чернику. Но помните, что такие конфеты со свежими ягодами долго не хранятся, и их надо съесть в течение суток.

    черника в конфетной форме

    Очень вкусными будут изделия с орехами. Грецкий, миндаль, фундук — все годиться. Чаще всего я использую грецкий или целый фундук для круглой формы.

    орехи в конфетной форме

    Вкусным дополнение так же является изюм, кунжут или кусочки сухофруктов. Это ваши конфеты, так что кладите в них все.

    изюм на руке для конфет

    Заполняем формочки

    Залить формочки для конфет растопленной шоколадной смесью. Все заполненные формы поставить в холодильник. Наши конфеты должны там застыть.

    залитые шоколадом формочки

    Через несколько часов наши сладости без сахара полностью готовы. Попробуйте, какой у них нежный вкус, а главное — сколько пользы.

    конфеты без сахара

    Придать нашим конфетам товарный вид помогут бумажные формочки. И если не говорить гостям, что вы их делали своими руками, то все будут спрашивать: “А где вы достали такие оригинальные конфеты?”

    конфеты своими руками

    Конечно же, я не раскрыла все свои секреты приготовления шоколада, иначе вам не интересно будет экспериментировать. Добавьте в основу сливки и сделайте молочный вариант. Капните коньяк или лимонный сок — обогатите вкус изделия. Добавьте сухое молоко, и получится смесь для трюфеля. Украсьте конфеты на свое усмотрение. Разные способы присыпки моих ассорти на фото уже является подарочным вариантом.

    О многих, самых невероятных рецептах десертов и сладостей, которыми можно наслаждаться без риска для фигуры и здоровья, я узнала посмотрев вот этот обучающий видеокурс.

    Посетив сегодня блог Александра с огромным любопытством зашла на страничку с калькуляторами здоровья. Реально полезные и интересные штуки. Где он только их взял? Откройте секрет. В общем я поделилась данной информацией в соц. сетях, хотя редко со мной такое бывает. Думаю многим захочется воспользоваться данными инструментами.

    С уважением, Елена.

    Похожие рецепты:

    • Шоколадные маффины
    • Конфеты из сухофруктов
    • Рецепт горячего шоколада
    • Шоколадный пирог

    Ответить

    Все очень-очень просто!Нам понадобятся рифленые метал.формочки;бумага для выпечки или пергамент…,то есть такая бумага,которая при намокании не разваливается;карандаш,ножницы и чашка с водой.

    На бумагу ставим перевернутую формочку и чертим вокруг нее кружок.Теперь одно НО:если хотите получить высокие «юбочки»,чертите круг большего диаметра,чем формочка;а если низкие,то просто обводите по контуру.

    Складываем бумагу «гормошкой»(смотря,сколько «юбочек» Вы хотите)так,чтобы нарисованный круг был сверху.И вырезаем кружки.

    Берем кружки стопкой,обмакиваем их полностью в воду,пальцами удаляем излишки воды(от центра к краям).Еще одно НО:не вымачивайте кружочки очень долго,достаточно нескольких секунд.

    Намоченную стопочку кружков укладываем на формочку и прижимаем другой,то есть вставляем одну в другую,зажимая между ними кружки.Старайтесь делать так,чтобы кружочки не съехали,иначе «юбочки» получатся кособокие!И еще:не берите больше 5 кружочков за раз,тогда «юбочки» получатся идеальной формы!

    В верхнюю формочку насыпать горох,гречку и т.д…да что не жалко,лишь бы утяжелить ее.Поставить на батарею для высыхания.Я выдерживаю сутки!
    Все готово!И ничем домашние «юбочки» не отличаются от покупных!

    Всем удачи!До новых встреч! 🙂

    Ответить

    ух ты! ну надо же…вроде бы так просто, но сама бы никогда не догадалась

    Ответить

    Мариш,опытным путем дойдем до всего! :-)))

    Ответить

    Обалдеть!Все гениальное-просто!А я накупила кучу и денег истратила тоже кучу!С П А С И Б О !!!

    Ответить

    Спасибо огромное! Будем учиться!

    Ответить

    Наташенька, спасибо!!!! У нас трудно найти такие юбочки, я все подумывала как бы выкрутиться — а ты все показала на практике! СПАСИБО!

    Ответить

    Спасибо за очередной и очень нужный мастер-класс!!!

    Ответить

    Ну куда мы без тебя, дорогая! Без твоих мастер-классов! Спасибо огромное, Наталь:)

    Ответить

    Наташенька, огромное спасибо, информация нужная, действительно купить практически невозможно.Всех благ тебе!

    Ответить

    Очень полезный и несложный мастер-класс. Спасибо, Наташа!
    остальные анимации тут

    Ответить

    Нет, ну надо же — юбочки!! Классно!!!

    Ответить

    Прелесть какая!!! Натуль, спасибо огромное! Хоть и есть у меня покупные юбочки, но твой совет обязательно пригодится!

    Ответить

    Замечательные юбочки!!!Спасибо огромное!!!!

    Ответить

    Наташ,какая же ты умница!Столькому нас уже научила!Бесценная ты наша!!!!

    Ответить

    Большое спасибо.Безусловно,это нужно!

    Ответить

    Наташенька,спасибо за очередной мастер-класс.Очень полезно и нужно все,что ты нам рассказаваешь и показываешь. Еще раз спасибо!!!!!

    Ответить

    Наташ спасибо большое ,очень нужная вещь!!! ….

    Ответить

    Здорово! У тебя всегда так доходчиво и просто описано….

    Ответить

    Спасибо большое,очень нужный мастер-класс!

    Ответить

    Ух ты! Как, оказывается, все просто! Спасибо!

    Ответить

    Наташа!Как здорово!Я думала это манжетки!!!
    А это юбочки! И еще ты научила их делать!!!!спасибо большое!!!!! Твои уроки очень полезные!Нужные!Доступные!Спасибо!

    Ответить

    Ириш,юбочки…манжетки…суть дела не меняет… :-))) Всегда рада!Удачи!

    Ответить

    Натуль,огромное тебе СПАСИБО! Всё гениальное -просто!У нас в продаже таких форможек бумажных нет,а самодельные для меня палочка-выручалочка!!!

    Ответить

    Спасибо огромное! Как все просто, оказывается. У Вас золотые ручки:)

    Ответить

    Вы гений! Такое изделие очень нужное при выпечке. НО ятаких в продаже не видила. И туту Вы! Я просто не могу выразить восторга! СПАСИБО ВАМ 10000 РАЗ!

    Ответить

    Самодельные,гофрированные,не надо искать в магазине. Вот ОНО-СЧАСТЬЕ!
    Все гениальное-ПРОСТО! СПАСИБО!

    Ответить

    Урррааа, дождалась! Спасибо, Наталюша!

    Ответить

    Низкий поклон за мастер -класс. Вы супер!Подскажите какой посудой можно пользоваться для выпечки в микроволновке?

    Ответить

    Спасибо за идею!!!!! Здорово!!!!

    Ответить

    Наташенька, какая же ты умница! Спасибо, что делишься такими полезными советами!

    Ответить

    Спасибо огромное! Очень вовремя!

    Ответить

    Огромное спасибо,все гениальное просто!!!

    Ответить

    Наташа, спасибо! Нашла время, рассказала! С Наступающим!

    Ответить

    Спасибо,какая ты прелесть,ты мастер радости,даритель счастья

    Ответить

    Спасибо огромное за такой замеательный совет!!!

    Ответить

    Огромное спасибо!


    www.gifzona.ru Лучшие оценки!

    Ответить

    все гениальное -просто! а я мучалась, кексов охота, и нигде не могла найти в городе такие «юбочки». наташенька, спасибо тебе большое за этот урок -теперь будет и на нашем столе кекс! ура!!!

    Ответить

    Ты умничка!Незря говорят_век живи -век учись_…Спасибо за урок!!

    Ответить

    огромное спасибо! А я все голову ломала, где приобрести такие «юбочки».

    Ответить

    огромное спасибо! очень полезный совет!

    Ответить

    вот ведь когда действительно все гениальное просто!Спасибо

    Ответить

    Забежала почитать блог, и чуть не спалила свой медовик)))) Очень полезная информация, спасибо Вам!!!!!!!!!!!

    Ответить

    потрясающе!!! забираю,буду делать!!!

    Ответить

    Отличная подача для домашних конфет , большое спасибо !Обожаю такие простые -гениальные вещи!

    Ответить

    Большое спасибо!!! У нас таких бумажных юбочек не продают.

    Конфеты, сделанные своими руками, — очень интимный подарок. Приготовить их самому — проще простого. И пусть ваши отношения будут сладкими, но не приторными.

    4 ПОРЦИИ
    3889 ККАЛ
    СЛОЖНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 2
    ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 4 ч

    Для приготовления школоладных конфет нужно взять:

    • 300 г темного шоколада 
    • 300 г белого шоколада 
    • 150 г цукатов 
    • 100 г орехов

    Растопить в разных кастрюльках темный и белый шоколад. 

    Выложить в бумажные формочки на четверть шоколад (в формочку — по одному виду). Поставить в холодильник на 15 минут. 

    Положить в формочку с шоколадом цукаты и по одному орешку. 

    Растопить шоколад еще раз и заполнить оставшуюся часть формочек. Там, где был белый шоколад— долить темный. Где темный — белый. Оставить в холодильнике на несколько часов. 

    Как сделать бумажные формы для маффинов,кексов.Больше не покупаю формы?.МК/ЛАЙФХАК

    Формочки для кексов своими руками

    КОНФЕТА КОРОБОЧКА своими руками. Как сделать конфету из бумаги. Оригами

    Наш проект живет и развивается для тех, кто ищет ответы на свои вопросы и стремится не потеряться в бушующем море зачастую бесполезной информации. На этой странице мы рассказали (а точнее — показали 🙂 вам Как сделать бумажные формы для конфет своими руками. Кроме этого, мы нашли и добавили для вас тысячи других видеороликов, способных ответить, кажется, на любой ваш вопрос. Однако, если на сайте все же не оказалось интересующей информации — напишите нам, мы подготовим ее для вас и добавим на наш сайт!
    Если вам не сложно — оставьте, пожалуйста, свой отзыв, насколько полной и полезной была размещенная на нашем сайте информация о том, Как сделать бумажные формы для конфет своими руками.

    Изготовление формованных конфет с начинкой вручную.

    6ef1f2c311325f5a672eff891df3fe00

    Давно обещал написать статью про формовку конфет с начинкой вручную в поликарбонатную форму.

    1. Заливаем в форму темперированный шоколад

    0 3df88 4cceaab2 L

    2. Лишний шоколад снимаем с формы как показано на фото

    0 3df89 49a30f89 L

    3. Форму подвергаем вибрации. Наша цель, что бы все пузырьки воздуха находящиеся в шоколаде вышли наружу и лопнули.

    0 3df8a 2d2faf95 L

    4. Переворачиваем форму. Необходимо что бы шоколад вытек из формы. Если вы хотите что бы стенки шоколадной оболочки были тонкими, то постукивайте по форме, что бы большее количество шоколада вытекло.

    0 3df8b 37cd2e5f L

    5. Переворачиваем форму обратно и скребком опять зачищаем поверхность формы от шоколада.
    После этого помещаем форму в холодильник для первого охлаждения. Желательная температура около 10 градусов. В холодильнике самая «теплая» часть находится в районе овощного отделения. Именно туда вам и надо поместить форму до полного застывания шоколада.

    0 3df8c 39b9f09a L

    6. Мы начинаем работать с начинкой. Начинки как вы понимаете могут быть совершенно различными. Все показано на фото внизу. Важно: конфету надо наполнять начинкой так, что бы до края оставалось 2-3 мм. В качестве совета я вам могу подсказать соотношение шоколада и начинки. Оптимально это 60% шоколада 40% начинки. Но вы вольны выбирать это соотношение самостоятельно. Если вы используете горячие начинки, например жировые, то после наполнения надо отправить форму на второе охлаждение в холодильник. Вы так же можете на этой стадии добавить в конфету орехи, кусочки цукатов, да вообще что угодно. Сделать например начинку двух, трех цветной. Ваша фантазия тут безгранична!

    0 3df8d 9e900c50 L

    7. И наконец последняя операция. Формирование донышка. После того как вы вынули форму из холодильника нужно при помощи воздушного фена нагреть поверхность формы так, что бы шоколад на краю каждой конфеты слегка подплавился. Это нужно, что бы в будущем донышко и оболочка надежно «склеились». И после нагрева залить шоколадом и снять излишки как на фото. После этой операции надо поместить форму на окончательное охлаждение в холодильник.

    0 3df8f aaffb1a3 L

    8. Вернуть форму из холодильника. Перед выбиванием возьмитесь за края формы и со значительным усилием изгибайте ее в разные стороны. Это на профессиональном жаргоне называется «твист». После чего переверните и выбейте конфетки из формы. Если у вас правильно темперированный шоколад и вы не нарушили тех. процесс, то конфетки сами свободно выпадут.

    Источник

    Изготовление силиконовой формы. Литье шоколада.

    Возникла мысль сделать формы для шоколада. И сделать «Авторскую» шоколадку.

    На просторах интернета был куплен заказан оплачен 1 кг силикона тулдекор 15. Вроде как предназначен для кондитерских форм.

    Шел десять дней. Впервые в жизни пользовался доставкой BOXBERRY.

    Забрал. Вскрыл посылку. Силикон, катализатор, восковый разделитель, стаканчик, палочка, перчатки.

    Купил весы маленькие электронные,посмотрел пару видюшек и начал делать.

    1. Сделал «опалубку» из коробки.

    1545884207178675262

    2. Обклеил опалубку скотчем

    1545884658196813025

    3. распечатал на 3д принтере и приклеил ко дну полу-шишки

    154588473517790220

    1545884746184814272

    4 намешал стакан силикона с катализатором и залил в форму. Фоток не будет, ибо руки были заняты.

    15458848401100136042

    5. Попытался выгнать пузыри из формы при помощи вакуумного упаковщика. получилось так себе. Плохой я инноватор.

    1545884926171443566

    6. Через сутки вскрыл этот весь «пакет» и снял опалубку.

    1545884999198857859

    1545885012134771338

    7 вынул шишки. Форма готова.

    1545885025119258616

    8. Перетер и растопил Аленку.

    1545885074179878877

    154588508911618779

    1545885100188894594

    154588511318459249

    Фотки загрузились в обратном порядке.

    9. Залил эту массу в форму. и поставил в холодильник.

    154588521116946468

    1545885222154637896

    1545885234195841758

    Вытащил через день. Получилось с пузырями.

    1545885248135157569

    1545885259175729157

    154588527119624430

    В общем и все. Опыт так себе. Как бороться с пузырями в такой форме непонятно. Еще надо попробовать вместо Аленки проф. шоколад залить.

    P/S/ на семейном совете решили из остатков силикона сделать вкладыши в протвини.

    Так что форм для шоколада скорее всего больше не будет.

    Найдены возможные дубликаты

    Рукодельники

    27.8K поста 43.7K подписчиков

    Правила сообщества

    В сообществе запрещена торговля, обсуждение цен, ссылки на страницы с продажами, контакты автора в комментариях. Обязательна информация о материалах и инструментах в текстовом виде.

    1. Будьте вежливы, старайтесь писать грамотно.

    2. В публикациях используйте четкие и красивые фотографии.

    3. Автор поста с тегом [моё] может оставить ссылку на свой профиль, группу или канал на других источниках, при условии, что ссылки (активные и не активные) не ведут на прямые продажи. Допускается не больше четырёх ссылок и только в конце поста (п. 8.5 основных правил).

    -ссылки рекламного характера/спам;

    -ссылки, ведущие на магазины с указанием стоимости товара/услуги;

    -ссылки, ведущие на призывы, покупки, продажи, подписки, репосты, голосование и тому подобное.

    (нарушение основных правил сайта, п.8.1 и п. 8.2).

    При переходе по ссылке запрещено наличие активных (кликабельных) ссылок, ведущих на вышеперечисленное в п.3, содержание таких ключевых слов как «товар», «услуга», «купить», «продам», «в наличии», «под заказ» и т.п.

    3.1 Размещение контактов автора (самим автором или другими пользователями) в комментариях запрещено и подлежит удалению (п. 9.1 и 9.3 основных правил).

    4. Обязательным для авторов является наличие технических характеристик изделия в публикациях (материалы, техники, авторские приемы, размеры, времязатраты и прочее) в текстовом виде.

    Также помечайте свою работу тегом «Рукоделие с процессом» или «Рукоделие без процесса».

    5. Пост-видео, пост-фото без текстового описания переносится в общую ленту. Даже если в видео показан подробный процесс изготовления, делайте краткое описание для тех, у кого нет возможности/желания смотреть видео.

    Администрация оставляет за собой право решать, насколько описание соответствует п. 5.

    6. Посты с нарушениями без предупреждения переносятся в общую ленту.

    За неоднократные нарушения автор получает бан.

    Автор может размещать новую публикацию в сообществе, не допуская полученных ранее замечаний.

    «. распечатал на 3д принтере и приклеил ко дну полу-шишки».

    Походу у всех уже есть 3D принтер.

    1544823115165686208

    Не расстраивайся, у меня тоже пока нет.
    Выбираю.

    А ты умеешь «подбодрить».

    Да уж, ради аленки такие сложности.

    Пол-шишечки в шоколаде

    Оно того стоило. Хотя бы для того чтобы не делать так больше.

    Аленки хватило на 4 полшишечки ) Прошу прощения за мой хранцузкий. Плюсую за постукивание по форме для выгона пузырей. Особо ленивые могут сделать мелкий вибростол из смартфона и приложения, которое заставляет телефон постоянно вибрировать. Какой-нибудь листовой материал, укладывает на пару толстых резиночек (прокладки, колечки, подставки под ножки стиралки) и снизу прикрепляем телефон, запускаем приложение. и вжууух!

    Ну вот, щас тебе всю технологию распишут.

    И литьё ПОПРЁЁЁЁТ!!111

    Для этого и пилил пост!

    На вибростоле заливают шоколад, шоп пузырей не было.

    Вы молодец, и в морозилке у вас так аккуратно все лежит)))

    Используйте глазурь, а не шоколад из плиток.

    Покупал кондитерскую глазурь, заливкой в формы. Получался вкус шоколадных конфет а не шоколада.

    Нету у меня вибростола.

    1545902560129339765

    В принципе в этой же камере можно вакуумировать от пузырей и свежезалитый шоколад

    его можно сообразить из любого вибрирующего предмета: вибратор (помыть и завернуть в пакет), кухонный комбайн, болгарка, моторчик с привязанным к валу болтиком и т.п.

    так и клонируют вибраторы

    m969724 1084525569

    Новогодняя музыкальная шкатулка. Любая мелодия на муз. шкатулке своими руками

    Привет, Пикабу! С наступающим Новым годом. Решил сделать более-менее качественный новогодний пост т.к. в предыдущем прикола не оценили, ну и ладно, проехали. Итак, в интернете у китайцев (Aliexpress, Banggood), можно заказать вот такую вот музыкальную шкатулку:

    1609411903114581468

    (Фото взято с сайта Banggood). Шкатулка представляет из себя стандартный пружинно-маховиковый механизм, точно такой же, как используется в детских игрушках и часах. Он сопряжен с барабаном и специальной гребенкой («расческой»), которая собственно и является музыкальным инструментом. Мне досталась одна такая шкатулочка, выглядит в точности, как на стоковом фото:

    1609412031183883301

    1609412153130692115

    1609412796189648713

    Для удобства можно сразу снять гребенку, т.к. её все равно придётся снимать. Сам барабанчик разбирается просто: отделяется верхняя крышка и нижняя крышка-шестерня. Внутри он полый:

    1609412883184375660

    Скорее всего, после снятия барабана у вас соскочит пружина. Поэтому механику рекомендую разобрать сразу. Крышечка пружины приделана на заклёпки. Но их можно расклепать или срезать бормашиной, после чего механику снять. Чтобы зацепить пружину заново, нужно вытащить вал с трещоткой и установить пружину в нужное положение. Не будем сильно на этом останавливаться. Вот, как выглядит шкатулка со снятой механикой, видна коробка передач, маховик с червячной передачей, трещотка пружины.

    1609412913169720631

    1609413243154369737

    Инструмент представляет собой расческу, выполненную из качественной инструментальной стали. Для меня стало открытием, что гребенка настраивается под конкретный барабан. Можно увидеть работу настройщика по бороздкам, проточенным при помощи бормашинки. Срезание тела язычка позволяет занизить тон до требуемого уровня, т.к. увеличивается подвижность средней части язычка, и верхняя часть превращается в своего рода «нагрузку» для неё. Стачивание пластинки таким образом влияет на громкость. При помощи тюнера я выяснил, каким нотам соответствует текущая настройка язычков:

    1609416998197020609

    1609413935140858418

    1609413997125696980

    1609414096132194748

    Теперь надо сформировать на барабане мелодию. Так как дело близится к Новому году, я решил взять песенку «В лесу родилась ёлочка». Я использую редактор MuseScore. Но для начала надо разместить все имеющиеся на гребенке ноты и присвоить им номера соответственно дорожкам на модели. Вот так это выглядит:

    1609414622187177915

    Теперь задача следующая: барабан вращается с постоянной уголовой скоростью w и делает полный оборот (360 градусов) примерно за 20 секунд. Т.е. Для мелодии с темпом Moderato (80 ударов/минута) мы сможем разместить только 80/60 = 1,3; 1,3 * 20 = 20,6 ударов. Отбросим дробную часть, т.е. примерно 20 четвертных нот можно разместить на барабане, что равно 10 тактам при размере песни «Ёлочка» в 2/4. Исходя из этого рассчитаем угловой поворот: на 1 такт барабан должен поворачиваться 360/10 = 36 градусов. Для удобства округлим до 40 градусов на такт. Теперь возьмём мелодию. При помощи текста системы я уже разделил такты по градусам. А внизу присваивается номер для каждой ноты соответственно номеру канала на барабане:

    1609415062171564870

    Песня заняла у меня 9 тактов. Т.к. мелодия играется восьмыми нотами, расстояние между каждой нотой или паузой будет равно 10 градусам поворота. С учетом округления её темп будет примерно равен 76 ударам, что вписывается в рамки moderato. Теперь нужно на исходной модели продублировать и отклонить каждую ноту на такой угол в градусах, чтобы она размещалась точно на своём месте:

    1609415178183217906

    1609415342131356687

    Как видно на тестовом барабане, ввиду того, что шаг гребенки не совсем равен шагу печати 3D принтера, некоторые дорожки не пропечатались. Для исправления ситуации они были сдвинуты на несколько микрон, чтобы алгоритм пересчитал их заново. Также в самом начале добавил два пупырышка для того, чтобы можно было выровнять гребенку. В дальнейшем работа велась на скорректированной модели. И вот результат: шкатулка играет песню «В лесу родилась ёлочка».

    m3012462 1332312960

    От 3Д принтера до мыла!

    1609398369159238778

    После пробной печати, определилась с размерами снежинок и пустила их на печать.
    Снежинки 2 см, 2,5 см и 3 см в диаметре, высотой 5 мм.

    1609397295141175913

    1609397889131839388

    Далее надфилями доработала снежинки.

    1609398185121218834

    Но в снежинках остались полости. Встал вопрос, чем их заполнить. Под рукой был пластилин и он замечательно подошёл для этой цели.

    1609398336159237851

    Теперь нужно сделать форму по этим снежинкам, чтобы отлить снежинки из мыла.
    На стекло приклеила на тонкий слой клея «момент» все снежинки. Опалубку сделала из пищевого контейнера, отрезав от него дно, и прошлась по контору контейнера с внешней стороны горячим клеем.

    1609398726140016356

    Далее обработала заготовку восковым разделителем в 2 слоя, замешала 100 мл литьевого силикона и залила форму. Оставила её на ночь, прикрыв крышкой от этого же контейнера.

    1609398846126851874

    На следующий день отделила силикон вместе со снежинками от стекла. Вынула снежинки (всё очень хорошо отошло) и подрезала излишки силикона.

    1609399303114786015

    1609399326150428146

    1609399367185477977

    Делаем мыло.
    Растапливаю белую мыльную основу, добавляю эфирное масло мандарина, пигмент «серебро» и заливаю в форму. Излишек срезаю ножом, когда мыло уже схватилось. Начинаю вытаскивать снежинки из формы!

    1609399703153657775

    1609399352196947344

    1609400757195447414

    1609400170177025774

    1609400212192469270

    Спасибо за внимание!

    m777867 1819009920

    Покрасил Алёнку

    Сделал вариант для шоколадки с тестовым названием Молочный шоколад «Аленка Нововоронежская». Немного покрасил лицо героини. Но мейкап делал без сильной обработки глаз, чтобы передать всю глубину взгляда.

    160929580419740634

    Минималистичное кашпо своими руками

    Делал я около полугода назад одну штуку, решил поделиться ( да и проверку временем кое какую изделие прошло).

    1603794012113246091

    160379414516623893

    1603794155119050801

    1603794165118581796

    С деревом я дел не имел особо, так что пилил все это полотном по металлу от ножовки, шлифовал стыки наждачкой. В особо неудобных местах использовал струбцины до схватывания клея.

    160379426116508054

    1603794271174311255

    1603794280198158506

    1603794347166632935

    И вот что по итогу получилось

    1603794364110656085

    1603794519163776530

    1603794529179312242

    1603794539188597426

    В какой то момент растения переросли кассеты и перестали развиваться. Решил не покупать готовые горшки побольше, а просто напечатал их на том же принтере, по форме кашпо, с поддонами чтобы не капала влага из дренажа

    1603794596182918635

    160379460711152602

    1603794965132044215

    Ну вот как то так, спасибо за внимание

    m3325589 653629058

    Сделал племяннице для её «Селиванов» игрушечный светильник. И кресло заодно напечатал ?

    Привет всем ? Есть у меня племянница, а у неё есть Селиваны (она зовёт их так, хотя в народе кличут Сильванами :)) Это серия игрушек Sylvanian Families, кто не знает. Ну там ёжики, зайчики. Но не было у них модного бамбукового кресла и светильника. Решил помочь ? Под фото немного процесса и ёжжжж ?

    1600593169133344133

    1600593287165650018

    Основание светильника быстро нарисовал и тоже напечатал. Светодиод SMD и резистор взял от сгоревшей LED-лампы. Соединил эмалированным проводом с «кроной» 9 Вольт. Залил термоклеем.

    1600593411153072460

    160059349118355657

    m3325589 653629058

    1600553825120025792

    Хотел в «Лигу 3-D принтеров» выложить, но мне кажется это ближе к махающему крыльями самолетику. Если не прав, не бейте. Модель не моя, но сделал я. Принтер мой, пробки мои. Пил я. Большой смысловой нагрузки не несёт, в отличии от самолетика, но ради забавы почему бы и нет. Под видео подробности.

    Кроме распечатанных деталей также понадобятся:

    -Любая монета диаметром 20мм и толщиной 2мм. Я взял 1 рубль и чуть обточил. Это быстрее для меня, чем править 3D модель :))

    — Тугая резинка, жгут. Я взял 1 банковскую резинку, но лучше брать потуже.

    Разложил все на зеленом коврике:

    1600553380130488191

    Магнитик нужен, чтобы к нему примагничивалась пробка после открывания бутылки. Резинку лучше брать потуже. Одна «денежная» не очень эффективна.

    160055358819978637

    Сборка концепта электромотоцикла спроектированного с чистого эскиза

    Хочу поделиться с Вами видео процесса сборка электромотоцикла который был спроектирован еще в начале 2018, в этом году неожиданно для меня появился заказчик причем с очень не простым условием, собрать байк за 3-4 недели.

    Забегая вперед хочу сказать сейчас проектируется новая модель и конечно же с подвесным мотором и необычным дизайном.

    О мотоцикле что на видео:

    Обвес напечатан на домашнем 3д принтере.

    Краска на заказ от Mercedes amg GT 2018

    Пластик АБС, после печати детали склеиваются раствором того же АБС с 646 растворителем. После легкая шкурежка для получения цепкой матовой поверхности. Перед покраской детали покрываются стеклотканью в два слоя, вместо эпоксидки или смолы используется тот же раствор абс в растворителе. А потом детали уезжают в малярную мастерскую на покраску.

    Грузоподьемность 150 кг, но для 150 кг использовать необходимо два аморта.

    Максимальная скорость 88км/ч

    Дальность от 50 до 180 км, зависит от скорости и количества старт стоп. 50 км реальный пробег в условиях города с постоянным ускорением на светофорах быстрее всех.

    Мотор номинальной мощностью 3 кВт, по факту 5,8 кВт

    Тормоза, спереди и сзади гидравлика+рекуперативное торможение двигателем.

    1465302592247386918

    Про поезда и китайцев

    Навеяло постом https://pikabu.ru/story/poezdatyie_istorii_14kitaytsyi_7565186?utm_source=ioslinkshare&utm_medium=sharing

    Как-то ехал в двухэтажном вагоне из Питера в Москву или обратно. Наверное всё-таки из Питера. Поезд ночной.

    После объявления посадки в вагон заваливает ну просто прорва китайцев. На русском никто не говорит, английский тоже не понимают. Сопровождающие тоже ничего не понимают на русском, на английском пару слов только знали, что показалось странным.

    Но еще более странным был багаж этих китайцев. Это были огромные чемоданы на колесиках, таких больших мне кажется я не видел ни до, ни после.
    А специфика двухэтажных вагонов такова, что там совершенно нет нормального места для крупногабаритных вещей, там даже адекватный чемодан нормально не всегда поставишь.

    1593885882162112397

    Кое-как разместились. 90% чемоданов китайцев осталось стоять в проходах, причем в проходах самих купе минимум, в основном в коридоре остались, в купе просто не вошли. Пройти по вагону было невозможно нормально.

    Разместились по купе, поезд тронулся. Нам повезло, у той китаянки, что ехала в нашем купе, чемодан был чуть меньше остальных, поэтому он гордо стоял в самом купе, перекрывая половину прохода.

    Так вот, спустя какое-то время, девушке-китаянке что-то потребовалось в этом чемодане и она его открыла. Больше половины чемодана, не вру, было засыпано ровным слоем шоколадками «Аленка»! Зачем китаянке нужно было столько шоколада уточнить не удалось, китайского из других пассажиров никто не знал.

    Вот такой вот экспортный товар)

    1593886255180290737

    m1028605 672781118

    Новость №1036: Инженер записал голограммы на поверхности шоколада

    15906598051553395

    Секрет космоса раскрыт!

    Итак, потратив некоторое время и тонну нервных клеток, я таки сняла весь процесс и готова подробно(насколько это возможно) описать его)
    Начнём с необходимого инвентаря:

    1587141654136160105

    1587141776177041992

    1587141907150055344

    Кисти и окрашенное какао масло.

    158714194216434257

    158714319515004573

    Остужаем до 30-32С.
    Я остужала в емкости с холодной водой. Но помним про аккуратность! В масло не должно попасть ни капли воды, это важно!

    1587143438172387209

    Наш краситель готов, можем начинать!

    1587143529198830481

    1587143672173884445

    158714381115406812

    1587143965159090726

    158714477615717397

    Тут нам нужно действовать быстро, поскольку форма охлажденная, шоколад начнёт кристаллизоваться с молниеносной скоростью. Необходимо постучать формой о стол, я всегда стелю полотенце, чтобы не ломать форму.
    Это нужно для удаления пузырьков воздуха из шоколада.
    После чего хорошенько простукиваю резиновой частью шпателя и только по укреплённым рёбрам формы, чтобы не сломать.
    Поскольку тут надо было действовать быстро, материал был записан очень плохо, уж простите.
    Постараюсь объяснить максимально понятно.

    158714517715344892

    Под форму подложила тефлоновый коврик для шоколада. Перевернула форму, чтобы дать излишкам шоколада стечь, чтобы помочь ему, также простукиваем по рёбрам формы.
    После чего счищаем остатки шоколада с формы шпателем.

    1587145249110918730

    После чего оставляем форму для кристаллизации шоколада.
    Вот собственно и всё. Дальше заливается начинка, форму оставляют часов на 12-24 для стабилизации, после чего закрывают донышко, но это уже совсем другая история)
    А у нас выходит примерно так:

    1587145637134748430

    1587145645180365704

    Источник

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *