Экстрактор сокслета своими руками из диоптра

В свете постоянно растущих цен на алкоголь и огромного количества контрафактной продукции на отечественном рынке, любители отмечать праздники крепкими алкогольными напитками могут без особого труда приготовить их самостоятельно в домашних условиях при помощи так называемого экстрактора Сокслета. Как собрать данную установку, а также принцип ее работы, читайте далее.

Для внешнего разогрева понадобиться индукционная плитка, хотя можно использовать и что-то другое. Внешний нагрев оказывает оказывает боле щадящее воздействие на продукт. Время приготовления напитка немного превышает три часа.

Затем воспользуемся нержавеющей кастрюлей скороваркой с ввареным в крышку сухопарником и прочим «железом».

Крышка с сухопарником из набора серии «ХД4». Сухопарник выполняет роль фильтра, задерживает пену, предотвращает брызгоунос в дистиллятор.

Всего лишь за несколько минут при помощи небольшой модернизации превращаем сухопарник «ХД4» в экстрактор Сокслета. При желании такое устройство можно и купить.

В сухопарник устанавливаем стакан-сито из набора.

Далее собираем всю конструкцию на крышке кастрюли скороварки воедино, и получаем вот что.

Листья алоэ помогут получить напиток с диковинным вкусом.

Стакан сухопарника наполняем почти до верху и закрываем верхнюю часть.

Поверх крепим дефлегматор, который взят из того же набора серии «ХД4». Дефлегматор позволяют парам нагревающегося снизу спирта проходить через перопровод, минуя стакан с наполнителем, а затем остужаясь холодной водой в холодильнике дефлегматора. В виде конденсата, насыщенного спиртом, или флегмы эти пары стекают вниз. Скорость и насыщенность можно регулировать напором охлаждающей воды либо мощностью нагрева плитки. Выход флегмы запираем зажимом, сохраняя круговорот процесса.

Вся головная часть без шлангов охлаждения выглядит так.

В кастрюлю заливаем литр воды.

Добавляем 1,5 литра 97-процентного спирта. Его также можно сделать самостоятельно на ректификационной колонне, например, из муки.

Накрываем кастрюлю крышкой, потом подключаем шланги охлаждения

Включаем плиту на максимум.

Ждем нагрева спирта с водой. В толстой силиконовой трубке должны появиться первые признаки движения пара.

Процесс начался. Термометр показывает температуру спиртовых паров в кастрюле. Во избежании выброса паров уменьшаем мощность.

Такой дефлегматор обладает мощностью 1200 мл в час. Поэтому мощность индукционной плиты выставляем на 1200-1400 (с учетом теплопотерь).

Когда между водой и паром достигнут консенсус, запускается процесс экстрагирования. Работает он так: флегма, насыщенная спиртом, конденсируясь и стекая вниз из дефлегматора, вымывает из наполнителя (алоэ) вкусовые экстракты, цветовые гаммы и запах. При заполнении до определенного уровня стакана, все вышеперечисленное под давлением пара проваливалось обратно в кастрюлю и это будет продолжаться до тех пор, пока в наполнителе ничего не останется. Поэтому через 1,5 часа можно повторно заполнить стакан наполнителем и повторить процесс.

В результате можно получить около трех литров напитка, напоминающего по своему вкусу и запаху текилу. в итоге получил почти три литра продукта сильно напоминающего текилу. Полученный продукт фильтруем через ватный фильтр. Добавляет в него фруктозы или сахарного песка. Таким образом, вы получите любой напиток за несколько часов, не дожидаясь его длительной настойки.

В качестве наполнителя можно использовать практически все, что угодно. При этом вы можете сами регулировать насыщенность Можно использовать различные концентраты для приготовления напитка.

Это анисовая водка, сделанная при помощи соответствующего концентрата.

Экстрактор Сокслета своими руками из силиконовой трубки и канцелярских зажимов. Джин на экстракторе сокслета.

Видео Экстрактор Сокслета своими руками канала Дмитрий Никонов

Показать

Экстрактор Сокслета 2″ без диоптра

Устанавливается на диоптр 2″. Сам диоптр и хомуты в комплект не входят.

Экстрактор Сокслета — прибор для непрерывной экстракции труднорастворимых твёрдых веществ из твёрдых материалов. Фактически уменьшает время приготовления папитков с нескольких недель до нескольких часов.

В куб наливается готовый самогон необходимой крепости. Экстрактор Сокслета устанавливается на куб, сверху устанавливается дефлегматор или холодильник. В центре аппарата находится стеклянный резервуар с корзиной для засыпи с той смесью трав, сухарей или чего угодно, из которых будет производиться экстракция.

Куб нагревают до кипения, спитросодержащие пары, проходя по боковому отводу, попадает в дефлегматор, конденсируются и флегма стекает в гильзу. Пока гильза заполняется растворителем, происходит экстракция ароматических веществ.

Как только уровень жидкости в гильзе достигает верхнего уровня сифона, гильза опустошается: раствор вещества сливается в куб. И цикл повторяется снова.

Таким образом, прибор позволяет производить многократную экстракцию за счёт повторного использования относительно небольшого объёма кубового содержимого, при этом ароматические  вещества накапливаются в кубе.

На завершающем этапе, после полутора-двух часов «работы на себя», дефлегматор переводится в режим дистиллятора, и мы получаем в приемной емкости практически готовый к употреблению продукт (который нуждается только разбавлением водой до обычной питьевой крепости)

Подходит для приготовления джина, абсента, хлебной водки и многого другого.

Всё для самогоноварения, виноделия. Выбрать, купить комплектующие
с доставкой по России и СНГ. Большой выбор принадлежностей для самогоноварения
по низким ценам.

МоМо!!!!Русский номер НЕ когда не звони и не пиши-Виктория Гуда
⇒ «Номер скиньте Момо пожалуйста«
Добавлено — 18.02.2022

---

X700 — телефон нанофон с батареей 1500 мач.-Sk kS
⇒ «Где бы найти русскую прошивку на этот телефон? «
Добавлено — 18.02.2022

---

Антон Шастун: видео Дзюбы, поражение Реала, почему Кайо играет в Краснодаре? | Поз и Кос
⇒ «Обожаю этих ребят и их юмор, но и тут без обсуждения домашнего видео Дзюбы не обошлось, уже из каждого угла об этом слышно. Шастун больше смеялся, чем говорил, будто он зритель, а не гость. Неплохо было бы давать слово гостям почаще, а так видео ог—«
Добавлено — 18.02.2022

---

Макароны. Из риса, гречки и кукурузы. 26.02.2018-Первый канал
⇒ «Вот поистине полезное видео: четко, коротко и по смыслу. Давно искала чем заменить обычные макаронные изделия из муки высшего сорта, которые дети так любят, хотя уже так приелось, полезным и низкокалорийным продуктом. Макароны из полбы даже пыталас—«
Добавлено — 18.02.2022

---

МР-371(03) — 9РА Резинострел!-Роман Соловьев
⇒ «Да этот соловей гондон,столько пацанов швырнул,я с ним тоже переписывался ,но меня он не убедил ,что то в его писанине было «сучье»…«
Добавлено — 18.02.2022

---