На сегодняшний день фруктовые и овощные букеты являются оригинальным и модным подарком, который станет не только интересным сюрпризом, но и отличным лакомством для виновника торжества. В отличие от обычного букета цветов, фруктовый имеет определенные преимущества: у него более длительный срок жизни, а главное, подарок можно скушать и угостить им своих близких.
Композиция из фруктов может смотреться более оригинально и ярко, нежели стандартная цветочная. При этом такой подарок может понравиться человеку гораздо больше, особенно если фруктовый букет был сделан своими руками.
В действительности создать фруктовую или овощную композицию вполне возможно самостоятельно. Для этого достаточно иметь перед глазами какой-либо образец или следовать мастер-классу с пошаговыми фото и видео инструкциями. Более того, это процесс не займет много времени, зато принесет удовольствие и хорошие впечатления.
Чем уникальны фруктовые букеты?
Фруктовый или овощной букет станет отличным подарком абсолютно для любого человека, независимо от его возраста. Актуальность подарка зависит от компонентов, которые в нем используются. Поэтому правильно подобрав их, такой презент можно подарить и ребенку, и утонченной даме, и вполне состоявшемуся мужчине.
Если вы хотите сделать такой подарок девушке или ребенку, то букет должен включать в себя:
- шоколад;
- различные фрукты;
- всевозможные сладости.
Также достаточно популярными являются фруктовые композиции, в оформлении которых присутствуют живые цветы. Для гармоничности необходимо подобрать цветовую гамму так, что ее оттенки должны быть похожи или должны оттенять друг друга.
Фрукты в букет можно поместить как в целом, так и нарезанном виде. Стоит отметить, что для этих целей существуют соответствующие виды ножей, которые используются для декоративной нарезки.
Если же вы планируете такой подарок для мужчины, то в его составе можно использовать:
- морепродукты;
- алкоголь;
- мясную продукцию (колбасы, бастурму);
- сыры;
- перец чили.
Букет можно усовершенствовать, поместив его в корзину или декоративную коробку. Также важно учесть, если вы хотите сделать большой подарок с большим содержанием фруктов, то не забудьте о каркасе. С его помощью изделие будет более плотным, крепким и устойчивым, а его составляющие не будут выпадать.
Что принято использовать в процессе создания фруктового букета?
В процессе создания фруктового букета можно использовать как сезонные овощи и фрукты, так и тропические. А также другие всевозможные компоненты:
- Из овощей могут быть использованы: огурцы, брокколи, цветная капуста, помидоры, морковь, редис, репа и свекла.
- Такую композицию можно богатить зеленью, например: салатом, укропом, петрушкой, шпинатом, базиликом и не забудьте про сельдерей.
- Чтобы ваш презент имел не только оригинальны внешний вид, но и приятный запах, дополните его различными специями и пряностями. Для этого отлично подойдут: палочки корицы, ваниль, мята.
- Для разнообразия можно добавить грибы: хорошо букет можно оформить вешенками или шампиньонами.
- Из орехов можете использовать: миндаль, фундук, кешью, и даже простые грецкие орехи.
- Одним из главных ингредиентов съедобных букетов являются сладости: шоколадки, зефир, мармелад, бизе. Можно использовать и более натуральные сладости, например, пастилу. А одним из беспроигрышных вариантов будет Рафаэлло, которое по вкусу придется все, и при этом отлично украсит букет.
- В качестве декоративного дополнения можно использовать цветы: как живые, так и искусственные (бумажные или сухоцвет).
Принцип создания каждой фруктовой композиции может несколько различаться. Вы можете делать акцент на цвете ингредиентов, их разновидностях или вкусовых предпочтениях человека, которому будет вручаться презент. Основний критерий заключается в сочетании ингредиентов по размеру, поскольку именно от этого зависит гармоничность букета.
С целью крепления основных составляющих букета может применяться перечень различных вспомогательных инструментов и материалов:
- для крепления фруктов, овощей и пр. подойдут деревянные шпажки, зубочистки, палочки из бамбука;
- в качестве основы используют пенопласт и флористическую губку;
- поместить букет можно в вазочки, корзины, декоративные коробки;
- для внешнего оформления используют крафтовую бумагу, фольгу и сизалево волокно;
- для соединения составляющих можно использовать бичевку, проволоку, скотч, цветную ленту.
Рекомендации дизайнеров по составлению фруктовых букетов
Съедобные букеты — это новый писк моды, для создания которых дизайнеры рекомендуют придерживаться определенных правил.
Во-первых, овощи и фрукты используются либо целиком, либо нарезаются при помощи специальных ножей. Но при этом все плоды должны быть обязательно свежими, без каких-либо повреждений и пятен. А если вы будете использовать вяловатые плоды, то это изначально испортит всю картину.
Во-вторых, перед началом работы с букетом, все его составляющие необходимо подготовить. А именно, фрукты и овощи следует тщательно вымыть и после высушить. Если вы все же решили нарезать плоды, то воспользуйтесь фигурными формочками для нарезки, а также ножами для шинковки.
Слишком спелые или сочные фрукты и ягоды лучше не использовать, так как они просто будут спадать с деревянных шпажек, и комбинация распадется. Если вы хотите использовать такие плоды, например, сочную клубнику, то с целью надежного крепления на шпажке, необходимо заранее надеть на нее небольшой кусочек твердого плода, например, яблока или другого фрукта.
С целью маскировки проколов на фруктах, на них можно нанизать виноградинки. Что касается надрезанных фруктов, то их необходимо аккуратно обернуть в пищевую пленку. В противном случае продукт может обветриться, потемнеть, что испортит весь букет. Готовую композицию слегка сбрызните лимонным соком. Это также послужит в качестве закрепителя.
А если вы хотите, чтобы съедобная композиция выглядела еще более эффектно, то покройте фрукты шоколадной глазурью или же за глазируйте их при помощи желатина и лимонного сока.
Составляя букет на подарок взрослой особе, можете ввести в фрукты небольшое количество алкоголя, используя для этого шприц с тонкой иглой. Это и сохранит их внешний вид на дольший срок, и сделает вкус особым.
Как сделать фруктовый букет — пошаговая инструкция
Изучив основные рекомендации и правила по составлению съедобных композиций, переходите непосредственно к созданию. Для этого вам понадобится определенный инвентарь, продукты и пошаговые фото, которые помогут вам создать неповторимый шедевр.
Для изготовления подобного букета необходимы такие продукты и материалы:
- фрукты и овощи;
- деревянные палочки для крепления;
- скотч;
- оберточная бумага для упаковки;
- сама подарочная упаковка;
- вспомогательные элементы — зелень, пряности, сладости, цветы и другие декоративные составляющие.
Цитрусовые фрукты предварительно следует вымыть, при необходимости и при желании, их можно разрезать, так как в разрезанном виде они имеют более эффектный внешний вид.
Далее переходите к этапу нанизывания. Для этого используйте бамбуковые палочки. Большие фрукты нанизываются на большие палочки, а для маленьких плодов можно использовать шпажки. При необходимости можете использовать по несколько палочек или шпажек, чтобы ваш букет не распался под тяжестью плодов, ведь они гораздо тяжелее, чем обычные цветы, и это нужно учесть на этапе создания композиции.
Переходите к сборке букета. Для этого наибольшие по размеру фрукты поместите в самый центр букета, а фрукты поменьше поместите по бокам. Для новичков в этой отрасли лучше использовать похожие по форме овощи и фрукты. Это поможет сделать вашу композицию более гармоничной.
Так, например, в самом центре отведите место для граната, целого апельсина и для грейпфрута. Все шпажки и палочки плотно зафиксируйте при помощи скотча.
Вокруг крупных плодов поместите овощи и фрукты немного меньшего размера, украсьте композицию зеленью или ягодными веточками, а также для этой цели отлично подойдут мелкие цветочки.
По краям поместите наименьшие плоды и элементы. По окончанию, букет заверните в оберточную бумагу, зафиксируйте ее скотчем. А чтобы не было видно скотча, оберните ножку букета ленточкой и завяжите бантик.
На этом создание вашего подарочного букета можно считать завершенным. Не забудьте об использовании дополнительных декоративных элементов, таких как палочки корицы, бумажные цветы, ленточки и искусственные веточки пихты.
Съедобный букет из овощей и фруктов станет отличным и очень оригинальным подарком для вашего близкого человека. Его можно выполнить в любой тематике, в любом стиле, используя при этом всевозможные съедобные и несъедобные элементы. К тому же в такой букет будет вложена ваша любовь, поэтому он точно понравится виновнику торжества!
Интересные идеи для букетов
Фруктовый или овощной букет является очень оригинальным и вкусным подарком, выполняемом в любом стиле. При этом можно использовать абсолютно любые составляющие, сезонные фрукты, овощи и другие элементы дизайна, отталкиваясь от ваших вкусов и возможностей.
Создавать съедобные букеты можно, отталкиваясь от имеющихся примеров, указанных в фото- и видео мастер-классах. Вы можете подключить свою фантазию, и скомбинировать свой вариант букета. Ниже представлено несколько оригинальных идей для таких букетов.
Видео к материалу
Интересные цветочные композиции, выполненные руками опытных флористов, смотрятся поистине изысканно. Новой тенденцией становятся съедобные букеты. Такой подарок будет не только необычным, но еще вкусным и полезным (конфеты не в счет). Как сделать красивый букет из фруктов и ягод своими руками, вы узнаете из этого материала. Читайте до конца, чтобы выбрать именно тот вариант, который вам будет проще исполнить с учетом бюджета, имеющихся продуктов и вспомогательных материалов, а также вкусовых предпочтений.
Фруктовая свежесть
Этот букет из фруктов своими руками хорошо подойдет для начинающих мастеров.
Понадобятся:
- основные компоненты — грейпфрут (можно заменить апельсинами), яблоки, лимоны, киви, цветы;
- вспомогательные компоненты — пищевая пленка, шпажки или бамбуковые палочки (зубочистки, если добавляются мелкие ягоды), капсулы для цветов, скотч, флористический шпагат, горячий клей, крафт-бумага (альтернатива — бумага тишью), атласная лента;
- необходимые инструменты — нож, ножницы, степлер.
Предварительно хорошо помыть, высушить фрукты, после можно приступать к несложным манипуляциям на разделочной доске:
- Центральным элементом является выделяющийся по размеру грейпфрут. Необходимо срезать верхушку, оставшееся покрыть пищевой пленкой. Для фиксации со стороны кожуры фрукт протыкается тремя шпажками, которые скрепляются между собой скотчем.
- Киви и один лимон необходимо разрезать пополам. Дальнейшие действия те же. Из лимона важно аккуратно удалить косточки.
- Оставшиеся лимоны, как и яблоки не требуют разрезания и покрытия пленкой.
- Необходимо надежно соединить скотчем все элементы.
- Украсить композицию помогут цветы, например белые гвоздики. Непосредственно цветы погружаются в наполненные водой капсулы. Срезанной зеленью заполняются образовавшиеся промежутки.
- В качестве упаковки понадобится крафт-бумага (45х45 сантиметров). Лист складывается наискось. Внизу делаются аккуратные надрезы для дальнейшей фиксации. Загнутые к центру края крепятся степлером. Поверх фиксируется еще один лист. Понадобится также бумажный шпагат и горячий клей для надежного скрепления. Ножка основания должна быть скрыта.
Красивый бант из атласной ленты станет завершающим штрихом. Хранится такой подарок в холодильнике.
Фрукты могут быть и другими. Главное, чтобы они были яркими и вкусными. Можно добавлять ягоды. Как вам такое решение: нектарины или персики, абрикосы, черешня и голубика? На самом деле, возможных композиций очень много.
Главное, учитывать характерные особенности отдельных фруктов и ягод, а также стремиться к гармоничному сочетанию цветов, форм и текстур. Плоды стоит выбирать поплотнее, не слишком спелые, без повреждений, иначе нарушение целостности может подпортить общий вид букета. Листья ягод можно использовать в украшении. Декорированию следует придавать большое значение, так как эстетичность такого подарка не менее важна, чем вкусовые качества.
Фруктовый букет можно дополнить бутылкой вина, которую необходимо очень крепко зафиксировать с помощью широкого скотча. В качестве украшения можно использовать зелень. Будет хорошо гармонировать фисташковая ветвь, эвкалипт, розмарин.
Важное примечание: чтобы сохранить цвет надрезанных фруктов, их стоит сбрызнуть лимонным соком или покрыть пищевой пленкой. Предпочтительнее второй вариант.
Нежное сочетание клубники и роз
Этот букет отличается любимым многими вкусом и невероятным ароматом.
Понадобятся:
- основные компоненты — клубника, розы;
- вспомогательные компоненты — шпажки, капсулы для цветов, скотч, бечевка, горячий клей, матовая калька, оберточная бумага, атласная лента;
- необходимые инструменты — перчатки, секатор, ножницы, степлер.
Порядок действий:
- В этом случае необходимо работать в перчатках. На шпажки нанизывается клубника (до середины). Слишком мягкие ягоды не подойдут, так как из них может вытекать сок. Если положить клубнику в холодильник на некоторое время, то работать станет проще.
- Секатором обрезаются розы, удаляются лишние листики. Лучше брать кустовые розы, так как они отличаются большим ароматом. Розы помещаются в наполненные водой флористические колбы. Нужно избегать пространств между цветами и ягодами.
- Теперь можно собирать композицию. По три ягоды на шпажках фиксируются тонким скотчем. Все элементы располагаются под углом другу к другу. Каждый раз при добавлении шпажки обматываются скотчем. Розы размещаются равномерно.
- Теперь можно выровнять нижнюю часть, срезав секатором все лишнее. Ручка обматывается широким скотчем.
- Упаковывание начинается с подготовки матовой кальки. Несколько листов (25х30 сантиметров) складываются и скрепляются степлером. Пяти штук будет достаточно. Материал располагается по кругу букета. Фиксируется скотчем.
- Те же действия производятся с упаковочной бумагой (4 листа 30х50 сантиметров). Ею оборачивается букет. Внизу укрепляется бечевкой.
- Ножку необходимо спрятать с помощью имеющейся бумаги и клея. Атласная лента поверх.
Романтичные дамы непременно влюбятся в этот букет с первого взгляда.
Ягодно-конфетное удовольствие
Для составления букета сладкоежки понадобятся:
- основные компоненты — клубника, голубика, конфеты Raffaello или аналогичные им;
- вспомогательные компоненты — круглая форма из пенопласта диаметром 18 сантиметров, фетр, шпажки длиной около 30 сантиметров, зубочистки, горячий клей, бечевка;
- необходимые инструменты — перчатки, степлер.
В резиновых перчатках производятся следующие действия:
- По центру заготовленной формы вставляются шпажки (10-15 штук). По краю круга наносится горячий клей для фиксации фетра. Затем слой клея наносится на шпажки. Они тоже закрываются подготовленным материалом. Двумя полосками шириной не больше 5 сантиметров обматывается ножка. Фиксируется горячим клеем. Основа готова.
- По всей поверхности необходимо разместить чистую и хорошо высушенную клубнику. Нанизывается она на зубочистки.
- Края украшаются конфетами. Можно также использовать легкую сетчатую ткань, именуемую фатином.
- Теперь все оборачивается тем же фетром. Понадобится три листа (50х50 сантиметров). Два из них складываются пополам ассиметричным образом, так, чтобы уголки выступали. Один из краев подгибается вверх. Все крепится степлером. Внизу перевязывается бечевкой. Третий лист используется, чтобы скрыть ручку.
- С белым фетром проделываются действия из предыдущего пункта. В конце завязывается большая атласная лента.
- Наконец настает черед голубики. По тому же принципу ею заполняются свободные пространства букета.
Глядя на результат, сложно устоять перед соблазном съесть это великолепие, поэтому с вручением букета лучше не затягивать.
Клубника в шоколаде или жизнь удалась
Вариация на тему прошлого букета может показаться более сложной по исполнению. Но это всего лишь первое впечатление.
Понадобятся:
- основные компоненты — охлаждённая клубника, растопленный шоколад (белый, черный); рисовые шарики в шоколаде;
- вспомогательные компоненты — шпажки, скотч, плотная цветочная пленка, упаковочная бумага, крафт-бумага;
- необходимые инструменты — ножницы, флористическая губка.
Последовательность такова:
- Шпажки обмакиваются в предварительно растопленный шоколад. На них нанизывается охлажденная (это важно, чтобы шоколад сразу же схватился) клубника.
- Несколько ягод необходимо окунуть в шоколад. Дополнительно можно посыпать рисовыми шариками. Цветным шоколадом, если он есть, можно создать легкий рисунок.
- Начинается сборка букета. На флористическую губку накалываются ягоды. Лишние края в основании нужно срезать.
- Осталось упаковать. Внутри цветочной пленки вырезается отверстие для букета. Внешний слой составит крафт-бумага. В конце, по традиции, перевязывается лента.
В процессе создания можно экспериментировать, проявляя творческую фантазию и практические навыки. При наличии соответствующих умений или инструментов можно выполнить фигурную нарезку съедобных компонентов.
Не будет лишней открытка с теплыми пожеланиями или долгожданным признанием. Ее тоже можно подготовить в домашних условиях. Вместо упаковочного материала можно использовать корзинки. Пользуются популярностью и овощные букеты, создаваемые по такому же принципу.
Хорошая альтернатива цветочным букетам, не правда ли? Такой презент доставит двойную радость, ведь это не только красиво, вкусно, но еще и креативно.
Фото идеи самодельных букетов из фруктов
Если вам хочется удивить гостей в праздничный вечер или порадовать детей необычным и очень красивым десертом – вот интересный вариант! Яркий фруктовый букет может стать настоящим хитом и фирменным блюдом, если знать тонкости его приготовления и не бояться экспериментировать. Здесь вы найдете пошаговый мастер класс с видео и фото полезного лакомства, так что сделать такое чудо своими руками не составит труда!
Сегодня мы рассмотрим вариант, где в букете будут не только свеженарезанные фрукты, но и дольки и ягодки в шоколаде. Для этого потребуются дополнительные ингредиенты и «оборудование».
Это, безусловно, более энергозатратно и долго по времени приготовления, но уж точно более эффектно и вкусно! К тому же, необязательно использовать темный шоколад, можно взять молочный или даже белый, и присыпать его кокосовой стружкой. Только представьте, как красиво будут смотреться в букете такие «заснеженные» фрукты и ягоды!
к содержанию ↑
Продукты для фруктового букета
Ингредиенты
- Небольшой кочан салата айсберг – 1 шт.
- Клубника свежая – 400 г
- Ананас свежий – 1 шт.
- Яблоко – 2 шт.
- Виноград белый и красный – 300 г
- Банан – 2 шт.
- Шоколад – 200 г
Оборудование
- Острый нож
- Подставка для сушки фруктов в шоколаде
- Машинка для резки фруктов
- Широкая ваза или миска по размеру кочана
- Деревянные шпажки
- Металлические формочки с острыми краями для песочного печенья, чтобы вырезать фигурки из ананаса
Приготовление
1. Клубнику промываем и раскладываем сушиться на полотенце. Как только она полностью стечет, убираем с нее плодоножки.
2. Яблоки моем и режем при помощи машинки сразу на несколько небольших ломтиков. Также можно сделать это вручную – главное, убрать серединку с семечками и сделать примерно одинаковые продольные восьмушки.
3. Ананас режем на кольца в 1 см толщиной.
4. Шоколад растапливаем на водяной бане и, пока он размягчается, готовим подставку и шпажки.
5. Наколов на них выбранный фрукт или ягоду, обмакиваем их в жидкий шоколад. Кстати, банан включать в букет можно только в случае его глазирования, иначе он потемнеет, и будет смотреться некрасиво.
При желании можно посыпать фрукты в шоколаде кокосовой стружкой, только делать это надо быстро, так как глазурь быстро застывает.
Если же мы используем белый шоколад, то его надо будет чуточку разбавить сливками или молоком, так как это самый тугоплавкий изо всех видов и сделать его совсем жидким не получиться.
6. Шпажку с каждым ломтиком втыкаем в подставку, чтобы шоколад застыл.
7. Затем, вырезаем формочками из ананасовых колец фигурки: звездочки, цветочки, сердца. Если мякоть слишком жесткая, помогаем себе деревянной разделочной доской, придавливая форму.
8. Ставим кочан салата в вазу и начинаем собирать наш фруктовый букет. Белокочанную капусту использовать вряд ли получится, так как она слишком жесткая и шпажки ее попросту не проткнут.
На одинаковом расстоянии втыкаем шпажки нижнего ряда, и надеваем на них ягодки клубники, чередуя их с ломтиками фруктов в шоколаде. Чередование делаем симметричным, например, 2 через 2 или через 1. Так букет получится более гармоничным.
Вторым рядом пойдут цветы из ананаса. Не пугайтесь, что высовываются шпажки, мы их потом закроем!
Третьим уровнем через один чередуем шоколадный ломтик с клубникой или свежим фруктом. Четвертым снова расставляем ананасные цветы.
Кончики шпажек закрываем ягодками клубники или виноградинами. Последние хорошо использовать разных цветов: зеленый – красный.
Вот и готов наш фруктовый букет!
Как видите, для создания такой необыкновенной красоты требуется лишь ваша фантазия! Возможны абсолютно любые сочетания – пробуйте, угощайтесь фруктовыми сами и радуйте своих близких! Ведь это может стать отличной идеей не только украшения стола, но и подарка на праздники!
к содержанию ↑
Фруктовый букет. Мастер класс
Новый год, 8 Марта, день рождения – в нашей жизни так много праздничных важных дат. По традиции, каждый раз мы готовим для «виновника» торжества красивые слова поздравлений, выбираем цветы, соответствующий подарок. Если хотите удивить и порадовать маму, бабушку, подругу, вручите фруктовый букет – потрясающе красивую и вкусную композицию. Для создания такого модного шедевра совсем не обязательно обращаться к услугам профессионального флориста, достаточно освоить наши мастер-классы с фото, видео. С помощью представленных пошаговых уроков для начинающих можно сделать своими руками букеты из фруктов с цветами, конфетами в разных вариациях. Итак, запасаемся всевозможными свежими фруктами – и даем волю фантазии!
Букет из фруктов своими руками – пошаговый мастер-класс с фото для начинающих
Сегодня фруктовые букеты чрезвычайно популярны – их можно преподнести в качестве подарка любимой женщине, маме, коллеге. Главным преимуществом такого презента является то, что все его аппетитные составляющие можно тут же съесть, поделившись с гостями. Как сделать букет из фруктов своими руками? Мы подобрали простой мастер-класс с фото пошагово для начинающих по изготовлению необычной съедобной композиции. А как приятно пахнет такой букетик – непередаваемое сочетание ароматов!
Необходимые компоненты для создания фруктового букета:
- свежие фрукты
- палочки бамбуковые (шпажки)
- упаковка подарочная
- скотч
- элементы декора (веточки зелени, ягодки)
Как сделать фруктовый букет своими руками пошагово, мастер-класс с фото:
- Для начала разрезаем апельсины, лимоны и прочие цитрусы пополам.
- Фрукты накалываем на бамбуковые палочки или шпажки, в зависимости от размера. Если апельсин или яблоко слишком большое, берем две палочки.
- При сборке букета следим, чтобы большие фрукты были внутри, а остальные располагались по бокам. Таким образом, композиция получится более «устойчивой» и надежной.
- Палочки с гранатом, грейпфрутом и апельсином складываем вместе, скрепляем с помощью скотча. Вокруг размещаем разную фруктовую «мелочь», а также декоративные веточки, цветы.
- В завершение букет упаковываем в красивую бумагу, завязываем ленточку. Такой замечательный букетик с фруктами отлично подойдет для поздравления с любой важной датой.
Красивый букет из свежих фруктов своими руками – мастер-класс с пошаговыми фото
Сегодня цветами в подарок мало кого удивишь, ведь большинство салонов и магазинов предлагают самый широкий выбор композиций на любой вкус, кошелек. Так, вместо традиционного букета из роз или гербер лучше вручить оригинальный и вкусный – фруктовый с шампанским. Красивый букет из фруктов своими руками по представленному мастер-классу с фото пошагово составить легко даже для начинающих. При желании вино можно заменить любым другим напитком, в зависимости от вкусов и предпочтений получателя.
Перечень фруктов для составления букета:
- грейпфрут – 1 шт.
- мандарины – 2 шт.
- лимоны – 2 шт.
- яблоки – 2 шт.
- груша – 1 шт.
- киви – 1 шт.
- лайм – 1 шт.
- кокос – 1 шт.
- хурма небольшого размера – 4 шт.
- миниатюрная бутылка шампанского – 1 шт.
- декоративная зелень, ягоды
Материалы по мастер-классу фруктового букета:
- пленка пищевая
- деревянные шпажки
- пистолет клеевой
- скотч
- бумага крафтовая
- степлер
- яркая ленточка
Пошаговая инструкция к мастер-классу букета с фруктами, с фото:
- Подготовленные свежие фрукты промываем и обсушиваем на полотенце.
- Цитрусовые, киви и хурму можно разрезать – для более эффектной «подачи» букета.
- Каждую половинку срезанных фруктов нужно обернуть пищевой пленкой, а затем наколоть на шпажки (одну, две или больше). Концы пленки скотчем приклеиваем к шпажкам, чтобы не было складок на поверхности.
- Для закрепления кокоса на шпажках лучше воспользоваться клеевым пистолетом и скотчем.
- Бутылочку шампанского также подготавливаем для составления букета – со всех сторон крепим шпажки (8 штук). Приложив первую шпажку, обматываем ее и всю бутылку скотчем, затем аналогично крепим вторую и все остальные шпажки.
- Приступаем к составлению композиции. В середину букета ставим шампанское, грейпфрут, кокос – все элементы скрепляем с помощью скотча.
- Вокруг «центральной фигуры» располагаем остальные фрукты, которые также надежно фиксируем.
- Берем пару листов крафтовой бумаги, сгибаем в виде треугольников. Не забудьте несколько раз надрезать середину каждого листа на линии сгиба – для удобной упаковки фруктового букета. Стороны листа нужно скрепить степлером.
- Нижнюю часть букета также обертываем крафтовой бумагой, скрепляем клеем.
- Декоративную ленту завязываем вокруг ножки букета в виде пышного банта.
- Все, осталось дополнить композицию искусственными веточками зелени, ягодками – замечательный получился фруктовый букет! Яркий и необычный, такой подарок точно привлечет всеобщее внимание на празднике и запомнится надолго.
Букет из фруктов и конфет своими руками – пошаговое видео для начинающих, фото
Цветы считаются изысканным дополнением к любому подарку, с помощью которого можно без слов передать разные чувства – робкую нежность, пылкую страсть, преданность. Современные дизайнеры предлагают множество «смелых» решений в оформлении букетов, однако мы остановимся на одном из самых распространенных вариантов. Для начинающих флористов предлагаем сделать своими руками букет из фруктов и конфет, следуя пошагово мастер-классу на видео. Такой сладкий презент можно подготовить к предстоящему 23 февраля, 8 Марта или другому празднику. Новые интересные идеи фруктово-конфетных букетов из нашей фото-подборки вдохновят вас на создание собственных шедевров.
Видео с пошаговым мастер-классом букета с фруктами и конфетами:
Подборка фото праздничных букетов ручной работы из фруктов и конфет:
Нежный букет из фруктов и цветов в коробке своими руками – пошагово, с фото, видео
Роскошный букет роз, нежных ромашек, величественных гладиолусов — отличный подарок к любой праздничной дате, важному событию. Однако современные модные веяния коснулись не только одежды и обуви, но и оформления букетов. Сегодня все чаще можно увидеть необычные композиции, в которых сочетаются фрукты, цветы, сладости, разные декоративные элементы, виды упаковок. Давайте попробуем сделать своими руками букет из фруктов и цветов в коробке (кашпо) – придерживаясь пошагово видео-урока, а также примеров готовых композиций на фото.
Пошаговый мастер-класс на видео по созданию фруктово-цветочного букета в коробке:
Фото-галерея самодельных букетов с фруктами и цветами в нарядной коробке:
Как сделать букет из фруктов своими руками в корзине – пошаговый урок, фото
Для оформления фруктового букета идеально подойдет небольшая декоративная корзинка. Если вы определились с набором фруктов, осталось подобрать подходящую по размеру емкость – чтобы поместилось все вкусное содержимое. Итак, как сделать букет из фруктов своими руками в корзине? Мы подобрали интересный пошаговый урок, фото букетов из фруктов в разных цветовых решениях, дизайне.
Материалы по мастер-классу фруктового букета в виде корзинки:
- фрукты на любой вкус
- корзинка декоративная
- тейп-лента
- шпажки деревянные
- губка флористическая
- ножницы
- декоративные веточки зелени – мяты, базилика
- бумага для упаковки
Мастер-класс пошагово по изготовлению букета из фруктов в корзине:
- Кусочки флористической губки укладываем на дно корзинки.
- Чистые подсушенные фрукты накалываем на шпажки – их нижнюю часть обматываем лентой.
- Каждую шпажку с фруктом втыкаем в подготовленную основу, стараясь расположить в виде композиции – под разным наклоном, углом.
- Когда весь букет будет собран, можно добавить немного декоративной зелени, поместив веточки между фруктами.
- Края корзинки декорируем с помощью красивой упаковочной бумаги. Как видим, при минимальных затратах времени получился замечательный фруктовый букет – маме или подруге на день рождения, 8 Марта.
Фруктовый букет своими руками – пошагово с фото, видео для начинающих
Цветочно-букетное изобилие на полках современных салонов позволяет сделать выбор даже самым капризным ценителям прекрасного. Предлагаем отступить от традиций, создав своими руками букет из фруктов – идеальное сочетание вкуса и красоты. Для создания фруктового букета мы подобрали видео с пошаговым мастер-классом, фото готовых композиций – начинающим рукодельникам будет интересно освоить это модное направление.
Видео с пошаговым уроком по изготовлению фруктового букета своими руками:
Необычные идеи самодельного букета с фруктами на фото:
Красивый букет из фруктов своими руками сделать может каждый, даже начинающий флорист – достаточно немного терпения и фантазии. Здесь вы найдете простые пошаговые мастер-классы с фото, видео по составлению фруктовых букетов в обычной упаковке, коробке, корзинке, а также с добавлением конфет, цветов, декоративных элементов. Такой необычный букетик с фруктами станет лучшим подарком маме, бабушке, любимой женщине, подруге — на 8 Марта, день рождения, Новый год.
Трудно представить праздничный стол без ягод и фруктов. Их любят дети и взрослые, они полезны и вкусны. Но привычная подача фруктовых нарезок не способна удивить. А вот букет из фруктов, даже взгляд на фото которого восторгает, станет украшением праздничного стола, независимо от того, романтический это ужин или детская вечеринка.
Ингредиенты
Для изготовления полноценных фруктовых букетов своими руками подойдут спелые и сочные плоды без видимых дефектов. И ягоды сгодятся. И даже столовая зелень, шоколад, конфеты и игрушки найдут место в композиции.
Правил при подборе составляющих только три:
- ориентируйтесь на вкус того, кому предназначается букет;
- выбирайте только свежие плоды;
- отпустите фантазию в свободный полет.
Вспомогательные элементы
Для создания фруктовых композиций принято использовать неглубокую корзину или широкую вазу. Избрав основу, озаботьтесь приобретением зубочисток или шпажек, которые понадобятся для фиксации элементов букета.
И не забудьте о подложке: пенопласт, поролон и другие материалы, способные держать форму под весом плодов — это каркас, от которого зависит прочность и красота будущего шедевра.
Обязательно пригодятся:
- пищевая пленка;
- ножи и приспособления для декоративной нарезки фруктов;
- бумажные полотенца.
Возможно, понадобятся желатин, шоколад и немного коньяка.
Подготовительный этап
Пошаговая инструкция «как сделать фруктовый букет» выглядит следующим образом:
- тщательно вымыть и просушить плоды;
- при необходимости, очистить от кожуры и семян;
- подготовить (нарезать, покрыть глазурью) и нанизать на шпажки отдельные элементы композиции;
- собрать букет;
- добавить элементы декора.
В очистке нуждаются только «толстокожие», такие как ананас. А вот с подготовкой немного сложнее. Даже если вы создаете своими руками букет из целых фруктов и ягод, есть способ сделать их еще соблазнительнее. Можно просто некоторые ягодки окунуть в растопленный на паровой бане шоколад — так они станут еще аппетитнее и привлекательнее.
Букет для взрослых легко разнообразить несколькими каплями алкоголя, с помощью шприца введенными, к примеру, в виноград. А обычная глазурь из желатина, лимонного сока, воды и коньяка придаст блеска плодам.
Композиция из целых фруктов долговечнее, в виду их естественной защиты от окисления. А вот фигурные дольки и шарики быстро темнеют.
Если навыков или времени для покрытия глазурью нет, можно пойти простым путем: сбрызнутые лимонным соком они сохранят свой цвет намного дольше. Исключение — банан. Он сохранит привлекательность только после покрытия глазурью, в противном случае быстро потемнеет.
Секрет сборки
Основные сложности при создании фруктовых букетов для начинающих возникают в процессе сборки отдельных элементов в единую композицию: то рассыпается все, то съезжает по шпажке под собственным весом. Главное не отказываться от замысла и не терять энтузиазм и все получится.
Чтобы букет не рассыпался, сборку начинают с самых увесистых элементов, расположенных в центре композиции: их позволительно даже скреплять между собой с помощью зубочисток. И только когда основная часть букета будет закреплена, приступают к его дополнению мелкими заготовками.
Чтобы фрукты и ягоды не съезжали под собственной тяжестью, желательно приобретать специальные шпажки с утолщением. Не нашли таких — не беда.
Фруктовая корочка, плотно намотанная на шпажку и зафиксированная на ней с помощью нитки — достойный стебелек для тяжелых элементов. Заменить ее можно виноградинами или даже обычной фольгой.
Не нашлось и этого — нитки и пищевая пленка уж точно под рукой. Несколько плотных витков и утолщение надежно предохраняет от сползания аппетитных «цветочков».
Немного о декоре
Основная часть композиции достигает своего совершенства еще на этапе сборки букета. Но те, кто впервые столкнулся с задачей как сделать букет из фруктов, часто забывают своими руками украсить емкость-основание.
И если плетенная корзина такую оплошность еще скроет, то просматривающиеся сквозь стенки прозрачной вазы шпажки могут испортить общее впечатление. Чтобы этого не произошло, задрапируйте наружную часть емкости лентой или салфеткой.
Фото букетов из фруктов своими руками
Также рекомендуем просмотреть:
- Тюльпаны своими руками
- Большие цветы своими руками
- Букет своими руками
- Цветы из бумаги своими руками
- Ромашка своими руками
- Розы из бумаги своими руками
- Цветы из салфеток своими руками
- Гофрированные цветы своими руками
Помогите проекту, раскажите друзьям:
Не секрет, что каждый человек любит получать подарки, а самым универсальным и необременительным подарком является букет. Чтобы получатель презента остался под впечатлением, а букет запомнился и оставил море впечатлений, букет можно изготовить из съедобных ингредиентов.
Людей, создающих съедобные букеты, называют фуд-флористами (от английского food – еда). А направлений в фуд-флористике довольно много. Кто-то создает сладкие букеты из шоколада, зефира, орехов. Кто-то ориентируется на мужскую аудиторию и создает шедевры из колбасок, рыбы, сыра, чипсов, добавляя в букет бутылочку, другую алкоголя.
Сейчас чрезвычайно популярны стали фруктовые букеты. Они сочетают в себе яркость, красоту, чудесный аромат, а еще фрукты из такого букета можно съесть, насладиться сочностью, отменным вкусом и при этом зарядиться витаминами. В данной статье вы узнаете, как сделать фруктовый букет своими руками.
Инструменты для создания фруктового букета
Начнем наш мастер-класс, по созданию фруктового букета, с подготовки инструментов. Их можно разделить на 2 два вида:
- Для формирования фруктовой части букета.
- Для внешнего украшения букета.
Для формирования внутреннего наполнения букета необходимо подготовить:
- Перчатки;
- Бамбуковые шпажки необходимы для крепления крупных фруктов;
- Зубочистки необходимы для крепления ягод и легких фруктов к основе;
- Секатор или хорошие ножницы необходимы для обрезки шпажек;
- Нож для фруктов, если вы собираетесь их резать;
- Скотч;
- Пищевая пленка, если планируете делать у фруктов срезы;
- Флористическая губка, пенопласт, если букет будет в коробке;
- Пеноплэкс, в качестве альтернативы пенопласту;
- Тайп-лента, если планируете крепить зелень к шпажкам;
- Водные капсулы, необходимы если вы делаете фруктово-цветочный букет своими руками. Они помогают сохранить живые цветы свежими;
- Фрукты, зелень, цветы, сухофрукты по желанию.
Внешнее украшение букета зависит от вашего вкуса, идеи и цветового решения:
- Вазочки, корзинки, коробки;
- Крафт-бумага, сизаль, тишью;
- Слюда (прозрачная флористическая пленка);
- Скотч узкий, клеевой пистолет, степлер;
- Декоративные лены, веревка, проволока.
Как правильно выбрать фрукты для букета
Перед тем как идти в магазин и выбирать фрукты, необходимо определится какой букет вы хотите составить.
Представьте все его параметры, посмотрите вдохновляющие примеры в интернете. Определите размер, цвет, виды фруктов, необходимость срезов на фруктах, будете добавлять в букет зелень или цветы. Это убережет вас от необдуманных трат в магазине.
Для создания красивого, качественного, а главное вкусного букета необходимо правильно выбрать фрукты.
- Не покупайте фрукты, у которых сморщенная кожица, трещины, пятна, вытекает сок.
- Для букетов так же не подходят переспелые или слишком мягкие фрукты, а также очень твердые и недозрелые плоды.
- Зелень не должна быть вялой.
- Это же и относится к цветам, если вы планируете добавить их в букет.
Советы по выбору некоторых видов фруктов
- Ананас. Основные признаки хорошего ананаса – свежая не засохшая листва, отсутствие гнили и повреждений. Если вы можете вырвать центральный пучок листьев, это означает, что фрукт сгнил.
- Апельсин. Хорошие фрукты всегда идеальной круглой формы.
- Гранат. У хорошего граната блестящая кожица ровного цвета, твердый без запаха, соцветие не должно быть высохшим и иметь следов плесени.
- Киви. Фрукты должны быть слегка мягким, с тонкой кожурой.
- Клубника. Основные признаки хорошей ягоды: отсутствие белых или зеленых пятен на боках, приятный аромат.
- Лимон или лайм. Имеют тонкую кожицу, яйцеобразную форму, без каких-либо вздутий.
- Черешня. Сезонный продукт, крупные ягоды равномерного темно-бордового цвета.
- Яблоки. Сочные яблоки – твёрдые, с отсутствующими пятнами и «синяками» от ударов и повреждений.
Предварительная подготовка фруктов
Пошаговое руководство подготовки фруктов для мастер-класса, как сделать фруктовый букет:
- Помыть, очистить фрукты.
- Вытереть кухонным полотенцем и дать подсохнуть 10-15 минут.
- Делайте аккуратные срезы, если они необходимы. На срез можно нанести лимонный сок или обтянуть срез пищевой пленкой.
- Яблоки, груши в букетах оставляют целыми, иначе срез очень быстро потемнеет.
- Существует правило, согласно которому, на один фрукт используется минимум 2 шпажки. Для очень крупных плодов количество шпажек должно быть увеличено.
- Зелень фиксируют на шпажки при помощи тайп-ленты.
Интересные идеи:
- Некоторые мелкие фрукты, а особенно ягоды можно украсить шоколадной глазурью на желатиновой основе.
- Можно добавить во фрукты алкоголь. Например, наполнить цитрусовые с помощью шприца небольшим количеством вина или коньяка.
Пошаговая инструкция по созданию фруктовых букетов
Пара советов как создавать фруктовые букеты своими руками для начинающих:
- Начните с простой композиции.
- Для начала используйте небольшое количество ингредиентов.
Для того чтобы с легкостью создавать фруктовые букеты из фруктов своими руками, достаточно воспользоваться нашей инструкцией для начинающих, для этого рассмотрим создание букетов в 3-х вариантах:
- В корзине;
- Россыпью на шпажках;
- На основе.
Мастер-класс фруктовый букет в корзине
Подготавливаем фрукты:
- Лимон,
- Апельсин,
- Киви, 4 яблока.
- В качестве зелени можно взять веточки мяты.
Порядок работы:
- Разрезаем пополам апельсин, лимон, киви. Закрываем места срезов пищевой пленкой.
- Насаживаем все фрукты и зелень на шпажки.
- Вглубь корзинки укладываем флористическую губку. Она должна плотно закрыть все дно корзины.
- Вставляем шпажки в флористическую губку, формируя композицию.
- Заполняем просветы в фруктах зеленью.
Можно создавать такой букет без использования корзины, в этом случае, букет формируется из шпажек. Шпажки снизу соединяются между собой скотчем.
Букет строится, как и обычный букет из цветов, только вместо стеблей – бамбуковые шпажки.
Сформированный букет оборачивают бумагой (флористической пленкой, крафт-бумагой и тд.) и украшают бантом.
Мастер-класс фруктово-цветочный букет на основе
Очень интересно смотрятся фрукты на круглой основе. В качестве примера будем делать букет из клубники и хризантем.
- Подготавливаем клубнику. Кустовую хризантему разбираем на соцветия. Цветы ставим в водные капсулы.
- Вырезаем основу из пенопласта или пеноплэкса.
- Оборачиваем основу красной бумагой тишью или гофрированной бумагой.
- Оборачиваем полученную основу пищевой пленкой, чтобы ягоды не соприкасались с цветной бумагой.
- Снизу основ по кругу вставляем бамбуковые шпажки, формируя ножку букета.
- Ножку букета в месте пересечения шпажек соединяем скотчем.
- По краю основы расставляем хризантемы в капсулах.
- Вставляем в основу зубочистки из расчета пара зубочисток на 1 ягоду.
- Насаживаем ягоды на зубочистки. Заполняем все пространство.
- По кругу основы приклеиваем двусторонний скотч. К нему крепим слюду. Концы слюды сверху закрепляем лентой.
- Таким образом мы закрываем ягоды от внешнего воздействия и сохраним из в целости до момента вручения букета получателю.
Обратите внимание на то, чтобы между ягодами и концом слюды было пространство, иначе цветы и ягоды не будет видно.
Украшаем низ букета флористической пленкой. Завязываем бант.
Фото красивых фруктовых букетов
