Как сделать засушенные апельсины для декора своими руками

Новый год и Рождество у всех нас ассоциируется с запахом мандарин, апельсин и корицы. И помимо того, что мы привыкли употреблять цитрусы в праздники килограммами, можно использовать их в праздничных декорациях. Такой новогодний декор будет не только оригинален и красив, но еще и невероятно ароматен.

Дольки апельсина для декора

Чтобы использовать апельсин для новогоднего и рождественского декора, его нужно предварительно засушить, а как это сделать, мы сейчас разберемся. Кстати, помимо апельсинов, можно использовать лимоны, лаймы, мандарины и небольшие грейпфруты. Сочетание различных по оттенкам и размерам долек будет отлично смотреться в общей картинке.

«Как проще и быстрее всего сушить апельсины» — спросите вы, ответ: «В духовке!». Хотя, в принципе, можно делать это и в электрической сушилке. В любом случае, цитрусы предварительно нужно порезать тонкими ломтиками, каждый промакнуть салфеткой для удаления выступившего сока. Ломтики должны быть толщиной не более 2-3 мм, тогда они получаются прозрачными, не теряют цвет и подсушиваются равномерно.

Затем выкладываем все дольки в один слой на покрытый пергаментом противень. Сушить в духовке нужно при температуре 160 градусов и ждать их полного высыхания. Процесс займет немало времени, и для его ускорения можно слегка приоткрыть дверцу духовки, чтобы влага испарялась быстрей. Пару раз в процессе сушки противень нужно достать и остудить дольки, затем вновь отправить их в жар.

Второй вариант – оставить апельсины в духовке на всю ночь, только температура должна быть намного меньше – порядка 60°С.

Если есть сушилка, все намного проще, да и дольки не подгорят. Тогда как в духовке за этим нужно постоянно следить. Готовые же дольки можно использовать для самых разнообразных украшений.

Апельсины с корицей для декора – сушим на батарее

Еще один неплохой вариант – высушить цитрусы на батарее. А чтобы не бояться, что все наше богатство ненароком завалится за радиатор, нужно соорудить специальную сушилку.

Для нее нам понадобится две картонки размером 10х30 см, два кусочка гофрированного картона 10х2 см, две канцелярские прищепки и шило. Дырявим шилом большие картонки, отверстия должны располагаться близко друг к другу. Затем приклеиваем с двух концов гофрированные кусочки картона.

Между двух картонок кладем дольки цитрусов, раскладывая их на некотором расстоянии друг от друга во избежание их слипания в процессе сушки. Слегка присыпаем ломтики корицей для пущего аромата. Защепляем всю конструкцию по бокам прищепками. Теперь сушилку, «заправленную» цитрусами, можно отправлять на батарею.

При таком способе сушки в батареях помещается куда большее количество заготовок одновременно, кроме того, сами дольки получаются не выгнутыми, а идеально ровными, что облегчает их использование в дальнейшем.

Если расположить сушилки не на батарее, а между ними, то переворачивать ничего не нужно – все и так равномерно просушивается со всех сторон.

Сушить апельсины для декора между батарей нужно примерно 3 дня. Если дольки были слишком тонкими, они могут пристать к картону. В этом случае, аккуратно поддеваем их канцелярским ножичком. При этом помните, что сухие дольки ломкие, так что действуйте аккуратно.

Из высушенных полупрозрачных долек цитрусов можно составлять потрясающие композиции, компонуя их с еловыми веточками, специями типа корицы и острого перчика, лентами, пуговицами, бусинами. Ими можно украсить свечи, а можно сделать оригинальный подарочный пакет.

Вариантов для новогоднего декора из высушенных апельсинов просто масса. Предлагаем вашему вниманию наиболее интересные композиции, которые совсем не сложно сделать своими руками.

В новогоднем и рождественском декоре часто используют натуральные материалы – дерево, пряности, сушеные апельсины, лимоны, яблоки, груши. Именно сушенные цитрусовые, корица, бадьян и запах хвои создают аромат рождества и Нового года в наших домах. Ведь новогодние украшения предполагают не только блеск и огни, но и уют, тепло и аромат созданных своими руками новогодних украшений и подарков.
Как засушить апельсины дольками или целыми, как сушить апельсины быстро или медленно, в духовке, без духовки или в микроволновке, на батарее или вообще не заморачиваясь. Как сделать сушеные апельсины для декора и получить изумительный материал для праздничного творчества.
Я покажу вам 6 способов сушки цитрусовых, а также как высушить целые апельсины.

1. Сушеные апельсины для декора в домашних условиях

Многие украшают свои дома в преддверии Нового года. Наполняют красотой и ароматами. Запах апельсинов у многих связан именно с Новым годом с Рождеством. Давайте соединим свои ощущения и попробуем сделать украшения из сушеных апельсинов, которые при правильном хранении могут прослужить долгие годы.
Сушить можно не только апельсины, но и любые цитрусовые. И когда вы получите дольки лимона, грейпфрута, и любого из цитрусовых- у вас будут разные по цвету и форме украшения. Так что не останавливайтесь только на сушеных апельсинах.

1.1. Варианты как высушить дольки апельсина: 6 способов

Я сама сушу дольки цитрусовых абсолютно не заморачиваясь. Ведь мне не нужно огромное количество материала, и я не собираюсь использовать их в промышленных масштабах. Я применяю способ 1.1.3 это на радиаторе отопления, просто сверху.

И это любимый способ, но к нему я пришла не сразу, потому что переживала, что сделаю как-то неправильно, думала, что существуют какие-то хитрые и проверенные способы создания идеальных сушеных долек апельсинов, тайна которых храниться за семью замками. Это, разумеется, все глупости, поэтому расскажу обо всех, которые мне довелось испытать, а единственно верного все равно не существует. Делайте, как Вам нравится, как Вам удобно и приятно.

Для сушки нарежем цитрусовый фрукт на дольки поперек, по горизонтали. Это нужно для того, чтобы рисунок мякоти был одинаково красив у всех сушеных ломтиков. Толщина нарезки должна быть примерно 3-4 миллиметра. Если резать толще, апельсиновая долька дольше будет засыхать или вообще начнет гнить. А если тоньше- то во время нарезки и сушки может деформироваться. Так что вопрос толщины дольки на самом деле очень важен.

1.1.1. В духовке — быстрый способ -1,5 часа

Выкладываем ломтики на противень на бумагу для выпечки. Или на решетку и на бумагу. Духовку разогреваем до 150 градусов. Нужно использовать режим конвекции. Это принудительная циркуляция воздуха в духовке. На современных духовках обычно есть. Это просто вентилятор в самой духовке. Держим ломтики 15 мин затем переворачиваем их и держим еще 15 минут. Затем понижаем температуру до 70 градусов и ждем еще один час. В общей сложности получилось 1,5 часа.

1.1.2. В духовке — медленный способ – оставляем на ночь

Выкладываем также на бумагу для выпечки, но в этом случае лучше на саму решетку, а не на противень. Устанавливаем температуру 70 и оставляем на ночь. Утром получаем идеально сухие, отличненько высушенные апельсинчики.

1.1.3. На батарее сверху

Это мой любимый способ. Просто кладу на ту же самую бумагу для выпечки кружочки. Время от времени подхожу, любуюсь и переворачиваю. А заодно и выравниваю. Кружочки стремятся скрутиться, или загнуть краешек. Я просто нажимаю ладонью на кружок и все. Только это нужно делать в первый день, пока они еще влажные. Как только подсохнут, они становятся ломкими, особенно на самых краях корочки.

1.1.4. На батарее внутри

Этот способ не для ленивых. Я тут нашла видео специально для самых трудолюбивых. Тут необходим реквизит:

• Гофрированный картон
• Любой дырявительный инструмент
• Скрепки или зажимы

А результат в принципе такой же. Но в этом способе есть очень приятный момент. Это когда открываешь эту конструкцию через пару-тройку дней, а там идеально ровные сухие долечки. И еще картонка немного пахнет апельсином.

И обязательно промокнУть разрезанный апельсин салфеткой. Чтобы не загнивал там внутри без присмотра.

1.1.5. На воздухе

После нарезки нужно насадить апельсиновые дольки на деревянные шпажки или нанизать на нитку и развесить в кухне. Так новогодние украшения висят около недели. Запах на кухне — отличный и настроение предновогоднее. Если жалко пустить на сушку несколько плодов, можно делать это периодически по несколько долек за раз. У этого способа есть особенность — апельсиновые дольки при засыхании в подвешенном состоянии бывают различных форм, не плоские. Иногда это добавляет в украшения особенный шарм.

1.1.6. В микроволновке – экстремальный способ

Этот способ для отважных. Объясню почему. Как бы Вы не нарезали по 3мм или по 2 или по 4, фрукты все разные и готовых абсолютно точных рекомендаций по времени не будет. Даже если Вы начнете с 10 сек и будете очень осторожны.
Но стоит только передержать, как долька лимона или апельсина вспыхнет как факел. Я это испытала. Не могу сказать, что это очень положительные эмоции. Вот на фото могу показать мгновенно сожжённый кружок лимона.

Не советую сушить апельсины в микроволновке

А физика этого процесса такая. Если на батарее или в духовке сок потихоньку испаряется, то в микроволновке он просто вытекает из фрукта. И его нужно сливать, и опять ставить в микроволновку и включать на следующие 10 сек.
У меня это кончилось тем, что я все-таки одну дольку подвялила, но досушивала все равно на батарее, так процесс более контролируемый.

1.1.7. Полезные советы

• Нарезать по 3мм толщиной.
• Сок сладкий и кружки будут прилипать в бумаге. Не пугайтесь, можно аккуратно отлепить руками или чем-нибудь острым
• После высыхания кружки становятся очень ломкими и требуют осторожного обращения.
• Чтобы получить дольки как с мороза нужен не сахар а желатин. Я сушу обычно на батарее на батарее. Если сушить в духовке, то температура не должна быть выше 70 градусов.

2. Сушеные апельсины для декора дольками – варианты использования

Как любой творческий процесс, процесс сушки апельсинов может увлечь настолько, что остановиться будет трудно (пока апельсины не кончатся). Поэтому возьму на себя смелость предложить варианты использования.

2.1. Сушеные дольки апельсинов в чай тоже хорошо

Очень красиво смотрятся сухие дольки в баночках, и время от времени взять дольку оттуда и положить в чай тоже приятно. Кроме этого можно использовать для изготовления глинтвейнов или любых согревающих ароматных напитков.

2.2. Сушёные апельсины кружочками в декоре

Украшения на елку, под елку, используем для украшения новогодних упаковок подарков, для составления композиций.

3. Сушеные апельсины для декора целые

Высушенные апельсины целиком или мандаринки, или маленькие лимончики выглядят невероятно привлекательно.

3.1. Как сушить апельсины целиком

Метод оказался простым. Надрезаем острым преострым ножом апельсинчик от верха до низа, оставляя не надрезанными верх и низ, что логично. Фрукт не должен развалиться.
И просто ставим сушиться на батарею. По мере сушки наблюдайте, переворачивайте. Надрезы должны как бы раскрываться, но иногда они «срастаются». Не позволяйте им это, обновляйте надрезы, через них испаряется сок. Через какое-то время надрезы станут шире, а корочка станет твердой и сухой. Я сушу маленькие суховатые фрукты, такие сохнут почти неделю у меня на батарее.

3.2. Как сушить целые апельсины – полезные советы

Я бы не советовала использовать духовку при сушке целых апельсинов так как, они сверху высохнут быстрее сердцевины и внутри фрукт может потом подгнивать

4. Как красиво высушить апельсины

Всегда хочется сделать покрасивее, по идеальнее и по совершеннее.

4.1. Сравним методы сушки лимонных и апельсиновых долек

• Цвет долек будет более светлым, более естественным при сушке на батарее открытым способом
• Цвет высушенных фруктов в духовке будет более темным, не потому что они «поджарятся», а просто при сушке в духовке фрукты отдают больше влаги.
• Кстати, со временем, все дольки, высушенные любым способом, потемнеют, все по этой же самой причине, они еще больше влаги отдадут. И естественно, станут более хрупкими.
• Если апельсины сильно промакивать перед сушкой, рисунок клеток апельсина или лимона будет как бы смазанным, но в целом это видно лишь при прямом сравнении.
• При сушке между картонками дольки будут идеально ровными, а при сушке на воздухе в виде гирлянд будут иметь неровную поверхность.

Сухие апельсины для декора высушенные любым из этих способов это изумительный материал для праздничного предновогоднего творчества.

С приближением новогодних праздников многие люди задумываются о праздничном декоре, и хотят, чтобы все украшательства не только смотрелись эффектно, но также наполняли воздух легким, ненавязчивым ароматом. С этой миссией прекрасно справятся цитрусовые фрукты – мандарины, апельсины, лимоны и лаймы. Их можно выложить в красивые вазочки в свежем виде, а можно в засушенном. Причем, наиболее интересно и незамыленно будут смотреться именно сушенные цитрусовые. В связи с чем, сегодня сайт «Уют в Доме» намерен рассказать, как засушить апельсины для декора в домашних условиях.

Какими способами можно высушить дольки апельсина

1. В духовке

• Апельсин;
• Острый нож;
• Разделочная доска;
• Пергамент;
• Противень;
• Духовой шкаф (духовка);
• Сахарная пудра по желанию.

Нарезаем на кружочки апельсин (предварительно вымытый и вытертый насухо салфетками). К слову, кружочки не должны быть излишне тонкими, толщина должна быть умеренной, не забывайте, что они подсушатся и толщина уйдет (3 мм будет достаточно). Затем все дольки апельсина необходимо промокнуть бумажным полотенцем, что позволит немного убрать излишнюю влагу.

Застилаем противень пергаментной бумагой, и выкладываем апельсиновые кружочки. Далее отправляем противень в духовку, предварительно разогретую до 100-120 градусов, на 4-6 часов. Если в духовке не предусмотрен отток воздуха, то дверцу стоит оставить немного открытой. В течение всего времени сушки – отрывайте духовку, переворачивайте дольки и следите, чтобы они не подгорали. Если увидите, что апельсины начали подгорать, уменьшите температуру. После чего, все фруктовые дольки нужно выложить на поднос и оставить на 1-2 дня для естественного подсушивания на воздухе.

Если перед сушкой посыпать дольки сахарной пудрой, то в итоге получится интересный витражный эффект, карамель кристаллизуется и придаст цитрусу очень симпатичное свечение. Все апельсины не рекомендуем посыпать пудрой, так как сахар в какой-то момент может начать гореть, и их придется достать гораздо раньше, а затем подвергнуть дальнейшей сушке на воздухе.

2. На сковороде

• Печь;
• Сковорода;
• Пергамент;
• Нарезанный на кружочки апельсин.

Застилаем сковороду пергаментом, выкладываем апельсины и ставим на маленький огонь. В процессе такой сушки нужно как можно чаще переворачивать дольки цитрусового.

3. В микроволновой печи

• Микроволновая печь;
• Огнеупорная плоская посуда;
• Нарезанный кружочками апельсин;
• Пергамент.

Застилаем тарелку пергаментом, выкладываем цитрусовые дольки, и отправляем в микроволновку, лучше делать подходы по 30 секунд. Постоянно следите за состоянием долек, при сильном жаре они могут быстро сгореть.

4. На воздухе

• Кружочки нарезанного апельсина;
• Вместительное плоское блюдо;
• Пергамент.

Застилаем блюдо пергаментом и выкладываем на него дольки апельсинчика. В таком виде отправляем на балкон, владельцы частных домов могут просто вынести на улицу – на солнышке они довольно быстро высушатся (1-3 дня в зависимости от степени сухости воздуха).

5. В электрической сушилке

Здесь все предельно просто, а результат получается выше всяких похвал. Дольки просто нужно выложить на полочки сушилки, и оставить примерно на сутки, возможно даже за ночь высушатся, в зависимости от мощности аппарата. В результате получатся яркие, красивые дольки, которые действительно смотрятся очень эффектно.

6. На отопительной батарее

• Лист картона;
• Шило, можно использовать отвертку;
• Нарезанный на кружочки цитрусовый фрукт.

Берем лист картона и густо-густо протыкаем его шилом или отверткой, чтобы образовались отверстия для прохождения воздуха. На картонку выкалываем апельсинки, и все вместе кладем сверху батареи. Оставляем сушиться примерно на 1-3 дня, не забывая периодически переворачивать фруктовые дольки. После чего апельсинки можно просто оставить на столе на денек для завершающего подсыхания.

Как засушить апельсиновые дольки в духовке (видео):

Ну вот, мы и раскрыли вопрос – как сушить апельсины для декора, надеемся, что один из представленных способов поможет Вам в создании столь желанных апельсиновых долек. А вот здесь Вы сможете посмотреть композиции из сушеных кружочков апельсинов. До новых встреч на страничках нашего сайта.

Сушеные апельсиновые дольки получили очень широкое распространение не только в кулинарии. Их все чаще стали использовать как основу для творчества. Новогодние и рождественские композиции, сделанные своими руками, с использованием сушеных цитрусов, не только украсят ваш дом, но и привнесут в него праздничный аромат. О том, как можно высушить апельсин в домашних условиях, мы поговорим в этой статье.

Как сушить апельсины для декора

Для декора можно использовать апельсины разного диаметра, главное чтобы они были ярко-оранжевого цвета и, желательно, не содержали косточек.

Прежде всего, фрукт необходимо хорошенько вымыть. Далее производится нарезка кольцами, толщиной до 5 миллиметров. Для равномерной просушки, важно соблюсти ровность нарезки по всему диаметру. Слишком тонко резать не стоит, так как дольки в итоге получатся полупрозрачными и будут менее эффектно смотреться в композиции.

Чтобы сохранить яркость, нарезку вымачивают в подкисленной воде 20 минут. Для этого готовят раствор из 1 литра воды и сока одного лимона.

Чтобы ускорить испарение жидкости, нарезку нужно тщательно промокнуть бумажными полотенцами или салфетками.

Теперь давайте определимся со способом сушки. Для этого можно использовать духовку, электросушилку или обычную комнатную батарею. Последний вариант актуален только в период отопительного сезона. В летние месяцы сушить апельсины для декора можно на подоконнике под воздействием солнечного тепла.

В духовке

Подготовленные цитрусовые дольки выкладывают на противень, застеленный пергаментом. Раскладку нужно проводить на некотором расстоянии друг от друга, во избежание слипания продуктов.

Поддон помещают в разогретый до 100 — 120 градусов духовой шкаф. Чтобы дать возможность воздуху свободно циркулировать, дверцу следует оставить чуть-чуть приоткрытой.

Время сушки варьируется от 4 до 8 часов и зависит от толщины нарезки апельсинов. Процесс сушки необходимо строго контролировать, чтобы не допустить пересушивания и пригорания. Несколько раз противень необходимо будет достать и перевернуть фрукты.

Также, в качестве украшений, можно сушить целые апельсины. Для этого плоды моют, а затем шкурку надрезают в нескольких местах по всей окружности. Заготовки помещают в духовой шкаф и сушат, примерно, 10 часов.

В электросушилке

Процесс сушки апельсиновых долек в электросушилке занимает чуть больше времени, но он является более комфортным, так как данный агрегат намного меньше нагревает окружающий воздух, по сравнению с духовкой.

Нарезанные дольки апельсинов выкладывают на поддоны в один слой. Поддоны устанавливают на электросушилку, прогретую до максимального значения 70 ºС. Примерно, каждые час-полтора поддоны нужно будет менять местами, чтобы фрукты сушились более равномерно. Общее время сушения – 10 – 12 часов. Готовность определяется по шуршащему звуку корочек и хрупкой мякоти. Недосушенные апельсины будут внутри эластичными, что в дальнейшем может привести к их загниванию.

На батарее

Этот способ позволяет сделать дольки абсолютно ровными, без вмятин и выпуклостей. Но, чтобы им воспользоваться, нужно соорудить специальную сушильную камеру.

Для этого из плотного гофрированного картона вырезаются 4 заготовки: две – 30*10 сантиметров, две – 10*2 сантиметров. Большие части протыкаются шилом в нескольких местах, а затем к ним приклеиваются маленькие полоски. Как это правильно сделать вы можете увидеть на фото.

Подготовленная апельсиновая нарезка вкладывается между пластинами и скрепляется скрепками или резинками.

В таком виде конструкция отправляется на батарею. Срок сушки занимает 3 — 4 дня.

Если отопительный сезон еще не начался, то картон с апельсинами можно положить просто на подоконник и дождаться полного высыхания фруктов под действием солнечного тепла.

Чтобы картонная конструкция как можно дольше сохранила свою форму, не забывайте тщательно обсушивать апельсины перед закладкой.

Смотрите видео от канала «Vekoria Handmade» — как сушить цитрусовые для декора

Как сушить апельсины в кулинарных целях

Сушить апельсины для еды можно всеми вышеописанными способами, кроме сушки на батарее.

Дольки для чая лучше всего резать пополам, а чипсы можно делать круглыми. Для приготовления чипсов можно использовать посыпку в виде пудры или молотой корицы.

О том, как приготовить апельсиновые чипсы в духовке подробно расскажет видео от канала «Почавкаем» – Чипсы из апельсина. Простой рецепт.

Не стоит забывать, что в кулинарии используется и цедра апельсина. О том, как правильно засушить корки при комнатной температуре, а также о способе их использования, расскажет канал «IVSkorohodov» — Апельсиновые корочки сушка и использование

Впереди любимый праздник детей и взрослых – Новый год, а это значит, что подготовка к нему активно продолжается. Один из этапов процедуры – украшение елки и жилья. Здесь можно пойти двумя путями: купить уже готовые игрушки, гирлянды и пр. или изготовить эти предметы самостоятельно. При выборе последнего варианта можно использовать даже апельсины. Но необходимо знать, как подготовить их для декора.

Как правильно сушить дольки апельсина для декора в духовке

Заранее подготовленные дольки цитруса надо выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. При этом продукт должен лежать на некотором расстоянии друг от друга во избежание слипания. Нагреть духовку до температуры 100-120℃ и поставить в нее противень с апельсином.

На сушку может понадобиться в пределах 4-8 часов. Конечное время будет зависит от толщины долек. Процесс надо постоянно контролировать, чтобы предотвратить пересушивание и пригорание цитруса.

Несколько раз нужно будет противень извлечь и перевернуть будущий декор.

Сушеные апельсины для декора на елку своими руками

Украсить главное новогоднее дерево апельсинами – неплохая идея. Их использовать можно как игрушки или гирлянду.

Для высушивания фрукта понадобится разрезать его вместе с кожурой на тонкие ломтики, толщина которых составляет не больше 0,5 см. Поэтому выбирать надо цитрус с тонкой кожицей.

Далее следует приступить непосредственно к сушке заготовки. Это можно сделать в духовке или повесив в теплом помещении. Но процесс можно и ускорить, а поможет в этом сушильная камера. Для этого на застеленный пергаментом противень выложить ломтики из апельсина в один слой и поставить на 3 часа в духовой шкаф при температуре 160℃. Время от времени продукт переворачивать.При выборе естественной сушки необходимо запастись терпением. но, несмотря что данный процесс более длительный, нет надобности следить за заготовками. Кроме того, за один раз высушить можно неограниченное количество долек.

Как только фрукт высохнет, можно приступить к изготовлению украшений. В этом вопросе можно использовать фантазию как угодно.

Как быстро сушить апельсины для декора в микроволновке

Этот метод довольно опасен, поэтому не всего к нему прибегают. Причина кроется в том, что независимо о толщины нарезанных ломтиков, нельзя точно предугадать время, необходимое для сушки. Поэтому лучше начинать с 10 секунд и постоянно следить за состоянием долек.

Если передержать в СВЧ печи цитрус, то он вспыхнет. Это связано с соком, который выделяется из него. Например, при использовании духового шкафа жидкость испаряется, а в случае с микроволновкой его надо сливать иначе получится такой результат.

Как полностью засушить апельсины для декора в духовке с конвекцией

Этот метод наиболее простой и распространенный благодаря доступности и легкости исполнения. Но при выборе данного способа понадобится выполнять определенный алгоритм. При этом нарушать его не стоит, чтобы результат не стал неприятным «сюрпризом».

1. Апельсин вымыть и насухо вытереть.
2. Нарезать кружочками толщиной не более 3 мм.
3. Получившиеся заготовки промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю жидкость.
4. Застелить противень пергаментом и выложить на него цитрус.
5. Поставить его в духовой шкаф при температуре 100-120℃ на 4-6 часов.

До готовности кружочков надо регулярно их переворачивать и следить, чтобы они не подгорели. При первых признаках подгорания температуру уменьшить. На последней стадии приготовления декора, выложить фрукты на поднос и оставить на 24-48 часов на воздухе.

Чтобы придать долькам витражный эффект, можно перед сушкой посыпать их сахарной пудрой. При этом с посыпкой важно не переборщить, потому что сахар начнет подгорать, а значит апельсин придется достать раньше времени и оставить на воздухе. Это увеличит время создания украшения.

Красивые сушеные апельсины для декора на батарее в домашних условиях

Благодаря этому метода дольки получатся ровными и без дефектов. Но для этого надо соорудить подобие сушильной камеры.

Для этого понадобится гофрированный картон, из которого вырезать четыре заготовки разных размеров: 2 – 30х10 см и оставшиеся две – 10х2 см. Большие элементы проколоть шилом в нескольких местах, а затем приклеить к ним небольшие полоски.

Апельсин нарезать заранее, а получившиеся ломтики вложить между пластинами и скрепить с помощью скрепок или резинок.

Такие конструкции положить на батарею на 3-4 дня. Изделия из картона долго сохранят свою форму, если перед закладкой фрукт хорошо обсушить.

Как засушить апельсины для декора целиком

Это способ несложный, но главное правильно выбрать апельсины – они должны быть небольшими. Понадобится острым ножом надрезать цитрус сверху вниз, но при этом верх и низ должны оставаться неразрезанными. Если этим правилом пренебречь, то он просто распадется на части.

Затем поставить продукт на батарею для сушки. По мере процесса за этим надо наблюдать и переворачивать. Надрезы должны оставаться, но иногда возникают ситуации, когда они как бы заново «срастаются». Этого нельзя допустить, поэтому их надо время от времени обновлять – так происходит испарение сока. Постепенно надрезы станут шире, а кожура высохнет и затвердеет.

Подойдет также электросушилка. В ней апельсин должен находиться на протяжении 4 дней по 10-12 часов при температуре 85℃. На пятый день уменьшить нагрев до 60℃. Если этого не сделать, то цитрус станет темным.

Способы сушки апельсинов на сковороде, в аэрогриле и сушилке для овощей и фруктов

Существуют и иные методы приготовления апельсинового декора. Так, можно эго сделать на сковороде. Для этого посуду надо застелить пергаментом, а цитрус порезать дольками. Выложить заготовку на сковороду и поставить на медленный огонь. В процессе приготовления следует постоянно помешивать.

Хозяйки для этих целей используют также аэрогриль. Перед началом работ продукт промыть и хорошо обсушить. Затем у каждого плода извлечь сердцевину и косточки, нарезать их дольками. Разложить апельсин на решетке и закрыть крышку.

Для сушки надо установить среднюю скорость вентиляции, температуру оставить на отметке 120℃, а время – 30 минут. Крышка должна быть приоткрытой. Если понадобится, то процедуру можно повторить.

Если принято решение использовать сушилку для овощей, то апельсин надо порезать ломтиками по 2 мм. Затем выложить их на лоток так, чтобы не соприкасались друг с другом.

Сушить около 8 часов при температуре 50℃.

Температура и время сушки апельсиновых долек в электросушилке и дегидраторе

Если сравнивать сушку долек апельсина в духовом шкафу и электросушилке, то второй вариант более удобный, хоть и занимает больше времени. Это связано с тем, что в процессе работы он не нагревает воздух в помещении.

Нарезанный цитрус выложить на противень в один слой. Затем поместить их в прибор, нагретый до 70℃. Для приготовления понадобится примерно 10-12 часов. Но все равно готовность фрукта надо проверить, потому что недосушенный продукт начнет гнить.

Для сушки в дегидраторе ломтики апельсина должны быть тонкими. Разложить их на противне таким образом, чтобы они не касались друг друга. Оставить прибор на ночь или на 8-12 часов при температуре 35-40℃.

Сделать новогодний декор из апельсина самостоятельно несложно. Необходимо только правильно отобрать и подготовить плоды, выбрать более подходящий способ сушки. При этом важно соблюдать рекомендации специалистов.

В качестве декора можно использовать не только высушенные дольки апельсинов, но и другие цитрусовые – лимоны, лайм, мандарины и небольшие грейпфруты.

Для того, чтобы использовать цитрусовые в качестве новогоднего декора их нужно предварительно подготовить. Есть несколько способов – засушить апельсиновые корки и засушить целые дольки.

Новогодний декор из цитрусовых своими руками

Сушить апельсины для декора между батарей нужно примерно 3 дня. Если дольки были слишком тонкими, они могут пристать к картону. Из высушенных полупрозрачных долек цитрусов можно составлять потрясающие композиции, компонуя их с еловыми веточками, специями типа корицы и острого перчика, лентами, пуговицами, бусинами.

Об использовании сушеных апельсинов для декора читайте в нашей статье. В этом вам поможет наша статья. Засушенные дольки апельсина или лимона могут стать вкусным лакомством к чаю. Или ими можно похрустеть перед телевизором: они полезней печенья и конфет.

Но такая техника есть далеко не в каждом доме. Поэтому наиболее удобным способом станет сушка цитрусовых долек в обычной духовке. Для этого фрукты режем на дольки не толще 5 мм и выкладываем на противень, заранее покрытый пекарской бумагой или фольгой. Раз или два дольки нужно достать и остудить. Этот способ представляет собой засахаривание долек. Получаются они вкуснее (за счет использования сахара), но и «возни» с этим способом больше.

Сушить дольки для декора можно первым способом, который описан в части статьи «Для еды». Но можно просушивать фрукты и на батарее. Чтобы использовать апельсин для новогоднего и рождественского декора, его нужно предварительно засушить, а как это сделать, мы сейчас разберемся.

Читайте также:

Как правильно сушить заготовленный имбирь

В процессе заготовки имбиря, самый важный момент, это сушка сырья. Рассмотрим основные методы сушки имбиря.

Воздушная сушка под солнцем

Такой метод подходит для сочных корней, которые содержат различные алкалоиды и дубильные вещества. Для этого способа, разложенное тонким слоем сырье, переворачивают каждые сутки по одному разу. Постоянный приток воздуха убирает всю влагу из сырья.

Сушка в духовке или печи

Разложенный на противень имбирь, помещают в духовку или печь. Горелку устанавливают на минимальное пламя, а дверцу духовки необходимо оставить открытой. Таким образом влага уйдет и сушка будет проходить намного быстрее.

Воздушная теневая сушка

Этот способ в основном используется для сушки цветов и трав, но можно применять и для корня имбиря. Производить сушку нужно в помещении с хорошей вентиляцией воздуха или проветриваемом чердаке. На открытом воздухе также сушат сырье, но обязательно в тени и сухую погоду. Для равномерного высушивания сырья, его помещают в марлевый мешок, не допуская сдавливания.

• Google+
• VKontakte
• Odnoklassniki

Возможно вам также понравится:

Как правильно собрать и засушить мяту и мелиссу для чая?

Как сушить яблоки в духовке на противне?

Как засушить апельсин для декора?

Как правильно собрать и засушить бессмертники.

Как правильно засушить баклажаны на зиму.

Как высушить шиповник на зиму в микроволновке или в духовке

Как заготавливать душицу и зверобой на зиму?

Как правильно засушить острый перец

Как правильно засушить помидоры – рецепты.

Как правильно собрать и засушить чабрец

Новогодний декор своими руками

Стандартные новогодние украшения, которые не раз использовались в каждом доме — это конечно же бумажные снежинки, дождик, гирлянда… Но давайте подумаем, как еще мы могли бы украсить свой интерьер? Вот несколько вариантов новогоднего декора:

• венок,
• декоративные шары,
• икебана,
• оригинальная и необычная елка,
• свечи.

С недавних пор, из Европы до нас дошло традиционное украшение — венок.

Им можно украсить как дверь квартиры или дома, так и интерьер помещения. Его легко сделать из подручных средств. Он может состоять из веток ели, связанных между собой по кругу. А так же из шишек, пушистых клубков пряжи, засушенных апельсинов с корицей или ванилью. Декорированный лентами, бантами, шарами, кружевом.

Еще один оригинальный новогодний декор своими руками — шары из нитей. Они очень просты в исполнении и прекрасно дополняют праздничный интерьер, делая его стильным и модным. Чтобы сделать такой шар понадобится: воздушный шар, клей ПВА, нитки. Надуваем шарик до нужного размера, затем обмакивая нитки в клей обвязываем ими весь шар. Даем просохнуть и после этого потихоньку сдуваем воздушный шарик. Готовый шар лучше покрасить спреем нужного вам цвета.

Для создания новогоднего декора и аромата соорудим икебану. Дополнять икебану могут не только еловые и сосновые ветки, а так же ветки рябины, шишки, мандарины, красные и зеленые яблоки, орехи, имбирное печенье и елочные шары. В качестве основы можно использовать большие прозрачные блюда, красивые бутылки, корзины или даже валенки.

Необычная елка

Еще в старину, елку было принято украшать различными сладостями.

Конфеты, печенье, засушенные фрукты, яблоки могут и сейчас украсить вашу красавицу. Для того чтобы сделать вкусные елочные украшения нарежьте апельсины кружочками и подсушите их в духовке. К высушенным долькам апельсина можно добавить палочку корицы или просто обсыпать их ванилью. Перевяжите красивой ленточкой, сделав сверху петельку и вешайте на елку.

Идеи новогоднего декора в интерьере

1. Кожуру мандарина или апельсина можно использовать в качестве декора, скрутив ее в виде розочки и прикрепив к ней еловую веточку. Такой «розой» можно украсить фрукты, тарелки или бутылку шампанского. Еловые или сосновые веточки можно обмотать красивой лентой и подвязать к ним нож с вилкой.
2. В апельсин или мандарин воткните несколько палочек гвоздики, такие ароматные ежики можно повесить на елку или разместить с шишками и ветками ели в стеклянной вазе.
3. Украсить окна можно рисунками новогодней тематики или вырезать снежинки из бумаги, приложить их к окну и легкими короткими движениями, губкой нанести на стекло зубную пасту. Получиться красивый морозный рисунок.

Для вдохновения предлагаем вам несколько фото новогоднего декора сделанного своими руками.

Вкус и аромат имбирного печенья с чашкой горячего глинтвейна будет прекрасным воспоминанием о новогодней вечеринке… И не забудьте положить в чашку немного изюма и миндальных орехов…

Так же некоторые идеи украшения новогоднего интерьера своими руками вы можете почерпнуть из видео:

Предлагаем посмотреть:

Как сделать ледяной шар для украшения сада

Как сделать овечку своими руками

Как сделать из бумаги танк своими руками

Как сделать из бумаги розу

10 идей декора кухни своими руками

Как сделать новогоднюю игрушку

← Previous post

Next post →

Сушеные лимоны

Из лимонного урожая можно делать любые заготовки: варить с сахаром в виде повидла или варенья, готовить цукаты «из детства», солить и т.д.

Существует еще один способ сохранить эти плоды без потери витаминов и минералов – заготовить сушеные лимоны в электросушилке или духовке. Узнаем, как высушить лимонные плоды разными способами: как выбрать лимончики, произвести сушку и использовать сушеный продукт.

Сушка лимонов: нюансы

Какие лимоны подходят для сушки

Для сушки выбираем неповрежденные спелые лимоны ярко-желтого цвета с толстой кожурой.

• При нажатии на них должны оставаться вмятины, свидетельствующие о сочности и спелости плода.
• Оцените аромат, исходящий от плодов: чем пахучее свежий лимон, тем ароматнее он получится после сушки.
• Выбираем лимончики средних или крупных размеров с толстой цедрой: они пахнут сильнее.

Избегаем использования зеленых или зеленоватых лимонов: они еще не спелые и чересчур кислые.

Как использовать сушеные лимоны

Казалось бы, какую пользу может принести сушеный лимон, ведь он высох? Однако у него много областей применения – вот они.

Ароматизация напитков

Чай с сушеным лимоном – сплошное удовольствие! Добавляем лимонный кружочек в чашку или термос с чаем и получаем удивительно вкусный, запашистый, а, главное, полезный напиток!

Чай с лимоном взбодрит и придаст сил, укрепит иммунитет и поможет адаптироваться к новым условиям, если вы, к примеру, находитесь в командировке или пошли в поход.

В последнем случае рюкзак будет точно легче, чем, если бы вы взяли с собой свежие лимоны.

Использование в кулинарии

Обычно кулинары применяют не сам лимон, а сушеную цедру, перемалывая ее в порошок. Измельченная лимонная цедра добавляется к мясу, рыбе, овощным блюдам, в различные соусы.

Особенно часто ее кладут в кондитерские изделия – торты, пирожные, маффины и пр., чтобы сделать их более ароматными и аппетитными. Она добавит аромата не только тесту, но и кремам.

Применение в косметологии

Сушеный лимон, перемолотый в порошок, добавляется в маски для отбеливания и глубокого очищения кожи (если она не чувствительная).

Благодаря сушке лимоны дольше хранятся, занимают мало места, не загнивают и не поражаются плесенью.

Сушеные лимоны в духовке

Для сушки лимончиков подготавливаем

• Несколько ярко-желтых толстокожих лимонов,
• Хорошо наточенный ножик,
• Пекарскую бумагу.

Как засушить лимоны в духовке

Для обогащения вкуса и аромата рыбных, мясных, овощных и других блюд, выпечки и десертов сушим запашистые лимончики по следующей рецептуре:

• Хорошенько промываем лимоны в горячей воде с помощью щетки или губки. Горячая вода и щетка очистят плоды от пестицидов и воскового налета. Убираем их на 15 мин. в холодное место.
• Нарезаем плоды кружочками не толще 5 мм и устраняем семянки. Выстилаем противни пекарской бумагой и раскладываем лимонные кружки.
• Ставим противни в разогретую до 50 градусов духовку и сушим при чуть приоткрытой дверце несколько часов – примерно сутки, пока лимонные кружочки не затвердеют и не станут хрусткими. Сушеные дольки приобретут золотисто-коричневый оттенок.

Перекладываем готовый продукт в стеклянную банку, плотно закрываем и храним в сухом месте.

Сушеные лимоны в сушилке

Для сушки плодов в электросушилке покупаем 5 килограммов лимонов, если хотим получить 600 г сушеных долек.

Как сушить лимон в электросушилке

Чтобы всегда иметь под рукой ароматную добавку к чаю и другим напиткам, различным блюдам и десертам, покупаем спелые, сочные и яркие лимоны с толстой шкуркой.

Сушим их в сушилке по такой технологии:

• Промываем плоды в теплой водичке, используя щеточку, и обсушиваем.
• Нарезаем кружочками толщиной 3-5 мм (не толще, иначе не просушатся), вынимаем косточки, и раскладываем на лотках так, чтобы дольки не касались друг друга.
• Разогреваем электросушилку до 55 градусов и сушим лимонное сырье 22-24 часа.

Высушенные кружочки складываем в банку, закрывая ее плотной крышкой (можно закатать) или пакетики с застежками «зип-лок».

Лимоны, сушенные естественным способом

Если у вас нет времени на слежение за духовкой или сушилкой, высушите плоды естественным образом:

• Раскладываем тонко нарезанные кружочки на противнях или разносах, и оставляем в теплом помещении с хорошей вентиляцией.
• Изредка переворачиваем кружки для равномерной просушки и сохранности красивого вида.

Теперь вы знаете, как заготовить сушеные лимоны разными способами без особого труда, и получить витаминную и ароматную добавку к пище и напиткам. Выбирайте любой удобный способ и заготавливайте лимончики для всевозможных нужд!

Источник: agroflora.ru

Зима – самое неблагоприятное время для цветов в свадебном букете. Она может негативно повлиять на их внешний вид. Это не может не огорчать невест. Кому хочется, чтобы композиция увяла в самый разгар торжества? Однако если выбрать зимний букет невесты правильно, он будет радовать своей красотой на протяжении всего дня (и даже, возможно, потом — годами).

Особенности зимнего букета

Итак, что же отличает зимнюю композицию от обычной? Особенности такого букета заключается в следующем:

• Он составлен из крепких, хорошо переносящих низкие температуры цветов. А можно даже выбрать искусственные цветы, кристаллы, броши и другие, не боящиеся холода, материалы).
• Он соответствует сезону. Для создания зимнего букета используются сезонные материалы и соответствующие времени года цвета.

Другими словами, зимний букет невесты должен идеально вписываться в погодные условия: ведь какое-то время ему все же придется провести на улице.

Материалы для зимнего букета

Некоторым кажется, что зима – «пустое» время, когда не найти ничего интересного для букета. Это совершенно не так. Данное прекрасное «белое» время года богато на привлекательные и качественные материалы не хуже, чем лето или весна. Для создания зимних композиций используют:

• всевозможные хвойные веточки (и это не только ель, а еще и сосна, туя, кедр);
• шишки;
• кружочки и ломтики засушенных цитрусов;
• искусственные снежинки;
• сезонные фрукты (мандарины, апельсины, яблоки);
• засушенные растения;
• ветки с ягодами или просто сухие ветки;
• суккуленты;
• ветки эвкалипта;
• палочки корицы;
• елочную мишуру;
• новогодние игрушки.

Также используют ленты, броши, кристаллы, мягкие игрушки, перья. Они могут выступать в качестве как дополнительных, так и искусственных материалов. Если вы хотите поразить воображение присутствующих, выбирайте букет из брошей или кристаллов. Он великолепно сочетается с зимней обстановкой и выглядит свежо, необычно.

Цветы для зимнего букета

Разумеется, в зимний букет невесты включают и живые цветы. Обычно отдают предпочтение розам, анемонам, амариллисам или ранункулюсам. Многие невесты предпочитают дополнять свои букеты хлопком – это растение великолепно вписывается в зимнюю атмосферу и придает цветочной композиции особую прелесть.

Вам недостаточно перечисленных цветов? Посоветуйтесь с флористом, и он подберет для вашего букета растения, которые будут соответствовать времени года и сохранят свежесть на протяжении дня. А если вы все же переживаете за сохранность букета, выбирайте искусственные цветы. Они могут быть из ткани, бумаги или даже вязаными. Да, такая композиция не пахнет, зато будет выглядеть великолепно в любую погоду. А если вы решите оставить свой свадебный букет себе, его можно будет хранить десятилетиями.

Цвета зимнего букета невесты

Зимой следует внимательно отнестись и к выбору оттенков:

• Они могут перекликаться с природными красками (подойдут всевозможные оттенки синего, белый, холодный розовый, сиреневый, фиолетовый тона).
• Великолепно смотрятся традиционные «новогодние» цвета – зеленый (хвойный), красный, оранжевый.

Вы можете выбрать одно из предложенных направлений или сочетать оба. Прекрасно смотрятся хвойные букеты с вкраплением красного и белого.

Вы все еще считаете зимний букет невесты скучным? Вряд ли. Такое многообразие материалов и вариантов композиций вряд ли может оставить кого-то равнодушным. А вам осталось лишь выбрать «свой» вариант, подходящий к стилистике свадьбы и наряду.

Все фото Deer Pearl Flowers.

Новогодние топиарии

Ягоды на снегу

Новогодний топиарий «Ягоды на снегу» подходит как для начинающих рукодельниц, так и для опытных мастериц, которые почерпнут новые идеи и вдохновение! Дерево счастья на пенопластовом шаре d=12 см, основа — половинки грецких орехов. Основной декор — маленькие пенопластовые яблочки и шарики из сизаля.

Также крона украшена пластиковыми снежинками, сахарными и гладкими пенопластовыми ягодами, букетиками тычинок. Готовый топиарий обработан искусственным снегом в баллончике. Мастер-класс доступен в видео формате и в пошаговой статье с фото.

Перейти к мастер-классу

Первый снег

Новогоднее дерево счастья из высушенных каштанов, желудей с шапочками, грецких орехов, а также с шариками из сизаля и ротанга, звездочками бадьяна, палочками корицы, пластиковыми снежинками, гирляндой из бус и пенопластовыми ягодами.

Крона — на пенопластовом шаре с обмоткой тканью. Топиарий посажен в отреставрированный старый горшок, залит гипсом со щебнем. Мастер-класс от Алены Тихоновой в видео формате, а также в виде пошаговой инструкции с фото.

Перейти к мастер-классу

Кофейные топиарии

Райский сад

Дерево счастья на пенопластовом шаре с бронзовой покраской, крона из кофейных зерен, приклеенных ровными рядами сердцевиной наверх.

Основная композиция проходит по диагонали и состоит из слоев белых лепестков, веточек ольховых шишек, фоамирановых и бумажных роз, тычинок и травки бонсай. Также на кроне свили гнездышко из сизаля 2 голубки. Мастер-класс по топиарию из кофе и роз в видео формате, а также в статье с пошаговыми фото.

Перейти к мастер-классу

Пряности Востока

Для декора топиария использовались исключительно природные материалы (кроме фетра для листиков и атласной ленты для банта). Кофейное дерево счастья на пенопластовом шаре диаметром 8 см в керамической чашке коричневого цвета. Ствол — изогнутая ветка корилуса, выкрашенная в бронзу.

Крона из кофейных зерен, центральная композиция — сушеные дольки цитрусовых, лавровый лист, фетровые листики, «пуговка» из соленого теста. Мелкий декор: перец-горошек, гвоздика, кардамон, кукуруза, сушеный горошек, макароны бантики и звездочки.

Перейти к мастер-классу

Капельки росы

Топиарий из кофейных зерен с бронзированием кроны и ствола. Декоративное дерево в темно-коричневой чашке из необожженной глины, в качестве ствола — отшлифованная ветка корилуса.

Крона из зерен кофе украшена композицией из тканевых и фоамирановых цветов с атласными лентами. Дополняет образ колоритная бабочка с обратной стороны. По всему кофейному дереву счастья — роскошная россыпь жемчуга.

Перейти к мастер-классу

Кофейные мечты

Маленький топиарий из кофейных зерен — типичный пример простого и быстрого изготовления дерева счастья для начинающих рукодельниц

. Незамысловатый дизайн и подручные материалы не предполагают подготовительных работ. Благодаря этому на поделку понадобится 1,5-2 часа с учетом высыхания клея. При этом практически все элементы взаимозаменяемы и легкодоступны. Предлагаем мастер-класс, как сделать топиарий — в видео формате и в статье с пошаговыми фото.

Перейти к мастер-классу

Топиарии с искусственными цветами

Небесная гармония

Топиарий «Небесная гармония» изготовлен на синтепоновом шаре, посажен на гипс в пластиковый цветочный горшок, ствол — изогнутая деревянная ветка. Дерево счастья украшают самодельные цветы из вискозных салфеток, шарики из сизаля, ягоды и тканевые розы.

У основания — сизалевые шарики, горшок с кружевом, атласными лентами и цветами. Завершает композицию двойной атласный бант, повязанный под кроной на ствол.

Перейти к мастер-классу

Пробуждение весны

Цветочное дерево счастья «Пробуждение весны» — пестрая и буйно цветущая поляна, олицетворяющая солнечные майские дни и тепло. Использованы самодельные цветы из салфеток и фетра, готовые фоамирановые и тканевые розы, шарики из сизаля, тычинки, листики и мелкие соцветия. На кроне устроилась декоративная бабочка, а у основания топиария — милая пенопластовая птичка. Дерево укреплено на гипс в высоком цветочном горшке с перфорированной каймой.

Мастер-класс представлен в фото и видео формате с субтитрами, советами и рекомендациями от автора.

Перейти к мастер-классу

Очарование

Фиолетово-белый топиарий из цветов изготавливается достаточно быстро, но трудоемко — бутоны из картонных лотков для яиц формируются в несколько этапов: вырезание заготовок, покраска и сборка, приклеивание листиков из фетра или органзы.

Предлагаем пошаговые мастер-классы в видео (FullHD 1080p) и текстовом формате с фото.

Перейти к мастер-классу

Аромат весны

Свадебное дерево счастья в белых тонах с зелеными вкраплениями в виде искусственных листиков, которые гармонируют с салатовым сизалем и большим зеленым яблоком у основания, освежают и насыщают композицию. Топиарий на шаре из газет, крона из абрикосовых косточек, основной декор — сборные цветы из картонных лотков для яиц.

Изящный тонкий ствол изогнутой формы — ветка корилуса. Декоративное дерево посажено на гипс в невысокую керамическую чашку. Основные элементы выкрашены в насыщенный белый цвет — в стиле прованс. Мастер-класс доступен в фото и видео формате с подробной пошаговой инструкцией.

Перейти к мастер-классу

Оранжевый микс

Оранжевый топиарий из апельсиновых корок изготавливается быстро, но требует подготовительных работ: сушка кожуры апельсина и долек цитрусовых занимает 3-7 дней. Помимо апельсиновых цветов для декора использованы пенопластовые мандаринки, ягоды, атласные ленты и макароны-бантики.

Предлагаем подробный мастер-класс в видео, фото и текстовом формате с пошаговыми инструкциями по самостоятельному изготовлению топиария.

Перейти к мастер-классу

Денежное дерево топиарий

Изобилие

Денежный топиарий «Изобилие» изготовлен на самодельном шаре с розами из бумажных купюр. На кроне — символы изобилия и достатка. На шаре устроилась лягушка, разместилась гроздь винограда и россыпи монет. Горшок сделан своими руками из гипса, выкрашен в 3 слоя с эффектом старины, стилизован под кошелек с металлической молнией. Ствол — изогнутая ветка салекс — зафиксирован в горшке гипсовой заливкой.

Перейти к мастер-классу

Весенняя роскошь

Денежный топиарий на пенопластовом готовом шаре с изогнутым стволом в пластиковом горшочке. Для фиксации ствола использована гипсовая заливка. Декор кроны — изготовленные своими руками розы из бумажных денег, 99 цветочков! Также использованы сахарные ягоды и тычинки, пластмассовые листики и бумажные розы желтого цвета.

Дерево счастья «Весенняя роскошь» выдержано в свежих и ярких желто-зеленых цветах. Топиарий отлично подойдет на подарок или украсит кухонный интерьер. Подготовили для вас пошаговый мастер-класс с фото и видео инструкцией, а также подробной презентацией готового изделия.

Перейти к мастер-классу

Морские топиарии из ракушек

Лавандовое море

Декоративное дерево из ракушек и роз «Лавандовое море» — красивый и необычный топиарий на 2-х стволах в аккуратном крашеном горшочке с заливкой гипсом. Крона декорирована ракушками (выкрашенными перламутровым акрилом), нежными розами из керамопластилина и шариками из фиолетового сизаля. Кроме того, дерево счастья украшено обмотанными атласной лентой пуговицами, гладкими ягодами и сизалевыми шариками.

Перейти к мастер-классу

Голубая лагуна

Морской топиарий «Голубая лагуна» сочетает красоту природы с искусственным декором. Панцири улиток, которые составляют основу кроны, выкрашены акриловой краской ультрамарин. Композиционный центр — половинка большой рапаны. Горшок — жестяная банка, декорированная палочками для мороженого, ракушками и бросовым материалом. У основания дерева, на россыпь из мелких ракушек и сизаль, посажена голубая декоративная птичка.

Перейти к мастер-классу

Коралловый риф

Морской топиарий изготовлен из разнообразия ракушек с самодельными розами из керамопластилина и шариками из сизаля. Ракушки выкрашены в коралловый, перламутровый и нежно-голубой цвет.

Дополняют композицию дерева счастья яркие пластиковые обитатели морей и океанов: крабы, осьминог, звездочка. Шар обмотан бечевкой и сизалем, ствол отшлифован, использована заливка гипсом, а горшок обмотан льняной веревкой.

Перейти к мастер-классу

Топиарии в виде сердца

Сапфировое сердце

Топиарий из кофе «Сапфировое сердце» с пенопластовой основой шириной 15 см, изогнутым стволом салекс посажен в сиреневый пластиковый горшок на гипс. Сердце густо обклеено зернами кофе с выкраской в 2 слоя: бронза и белый цвет. Крона декорирована фоамирановыми розами, двумя видами искусственных цветов, зелеными листиками, шишками ольхи и лиственницы, а также мелкими шишками. Ствол выкрашен в белый цвет.

Перейти к мастер-классу

На крыльях любви

Топиарий в форме сердца сочетает фактурную кофейную поверхность с изящным цветочным декором. Розы из керампластилина различных оттенков розового цвета гармонируют с бабочкой и россыпью жемчуга с тычинками. Дерево счастья посажено в белую керамическую чашку, ствол изготовлен из изогнутой ветки корилуса (салекс). Завершают композицию нежные крылья из натуральных перьев.

Перейти к мастер-классу

Осенние топиарии

Прогулка в саду

Топиарий «Прогулка в саду» изготовлен из искусственных фруктов и овощей, цветов и мелких соцветий. Ствол выкрашен шоколадным акрилом, для цветовой поддержки крона также декорирована высушенными каштанами. Сверху расположено гнездышко с перепелиными яичками, а с другой стороны — соломенная шляпка с рапсовой лентой. У основания фруктового дерева устроилась декоративная птичка. Топиарий посажен в металлическое ведерко, ствол укреплен гипсовой заливкой.

Перейти к мастер-классу

Волшебная поляна

Осеннее дерево счастья получилось необычным: удачное комбинирование природного материала и искусственного декора. Каштаны, желуди с шапочками, скорлупа грецкого ореха, абрикосовые косточки, сизаль гармонично сочетаются с ягодами, фруктами и овощами из пенопласта, искусственными цветами и виноградными листиками.

Дополняет композицию декоративная стрекоза и панцирь улитки. Густая поляна с удачно скомпонованными дарами осени, дерево счастья в оранжево-коричневой гамме.

Перейти к мастер-классу

Нотки осени

Самобытный топиарий из каштанов, желудей с плюсками, половинок грецких орехов и сизаля. Помимо природного материала для украшения кроны использован декор: искусственный шиповник, гладкие и сахарные ягоды, пенопластовые тычинки.

У основания осеннего дерева — композиция на декоративном мхе. Глиняный горшок декорирован деревянными палочками и зернами кофе, а кромка выкрашена желтым акрилом — для связи с розами из салфеток на кроне.

Перейти к мастер-классу

Осеннее настроение

Ароматный топиарий «Осеннее настроение» с применением природных материалов: цветы изготовлены из апельсиновой кожуры, засушенные дольки цитрусовых, очищенные косточки абрикоса и персика, корица, плюска желудей, сухоцветы. Ствол — искривленная ветка, глиняный горшок с заливкой гипсом (для прочной фиксации тяжелого дерева счастья).

Предлагаем пошаговый мастер-класс по натуральному дереву счастья: текстовая версия, фото и полноценный видео МК в FullHD качестве с субтитрами. Выбирайте формат, удобный именно для вас!

Перейти к мастер-классу

Времена года

Дерево счастья представляет собой необычный формат: серия мастер-классов в одном стиле, но разным набором материалов. Осенняя тематика — из желудей, шишек и оранжевых цветов. Новогодняя тематика — с шишками лиственницы, красными тычинками и искусственной травкой. Весенняя тематика — с розовыми фоамирановыми розами, шишками и веточками бонсай.

Каждый топиарий посажен на гипсовую заливку в металлическое ведерко, ствол — 2 изогнутые ветки корилуса (салекс). В качестве шара использована пенопластовая елочная игрушка диаметром 4 см.

Перейти к мастер-классу

Пение птиц

Топиарий из каштанов, желудей и орехов с декоративными голубками и лесенкой посажен в небольшой глиняный горшок на гипс. Крону украшают плюски желудей с жемчужинами и сборный декор: атласные бантики с белыми сахарными ягодками. Изогнутый ствол и лесенка выкрашены бронзой, у основания на шириках из сизаля устроились в свитом гнездышке голубки. Горшок декорирован атласной лентой и кружевом.

Перейти к мастер-классу

Материалы для изготовления дерева счастья

Готовый декор

Чтобы сделать топиарий понадобятся самые разнообразные готовые материалы для рукоделия:

• Атласные ленты, бантики.
• Органза, фетр, сетка.
• Цветы из фоамирана.
• Сизаль и шарики из сизаля.
• Бусины, клеевые полубусины.
• Гофрированная бумага.
• Готовые декоративные элементы: искусственные цветы, фрукты, ягоды.

Из природных и подручных материалов для дерева счастья популярны:

• Кофейные зерна.
• Макароны различной формы.
• Палочки корицы, перец-горошек, лавровый лист.
• Сушеный апельсин, лимон, мандарин — корки, дольки.
• Декоративные камушки, галька, стекло.

Самодельный декор

Основа композиции практически любого дерева счастья (за исключением экспресс топиариев, на которые клеятся преимущественно готовые элементы) — сборный декор из разнообразных материалов. Чаще всего это заранее собранные цветы.

Как сделать топиарий своими руками — пошаговая инструкция

1. Подготовка сборных декоративных элементов.
2. Изготовление шара или использование пенопластовой заготовки.
3. Декорирование кроны в выбранной технике заранее подготовленными элементами.
4. Оформление горшка и крепление ствола — заливка гипсом или крепление щебнем.
5. Сборка дерева счастья.
6. Заключительное декорирование топиария.

Предложенная пошаговая инструкция, как сделать топиарий является ориентировочной: для удобства некоторые этапы можно поменять местами или объединить.

Символический смысл дерева

Дерево символизирует развитие, динамический рост, сезонное увядание и восстановление, богатство и благополучие. Ветви означают многогранность, разнообразие выбора, а общий ствол — символ единства. В мифологии дерево — волшебный, могучий образ, обитель богов и духов. В практике фэн-шуй дерево счастья в доме — символ процветания, изобилия и богатства. Кроме того, топиарий, созданный самостоятельно — оригинальный подарок, знак уважения и любви, настоящий сюрприз для ценителей поделок ручной работы.

Экскурс в историю Этимология слова «Топиарий» происходит от древнейшего искусства фигурной стрижки садовых деревьев и кустарников — «Топиар» (Топиар материал из Википедии). С латыни topiaria — садоводческое искусство, активно развивающееся в Европе со времен Римской империи. Кустарниковой скульптурой занимались специально обученные рабы — топиары.

С приближением новогодних праздников многие люди задумываются о праздничном декоре, и хотят, чтобы все украшательства не только смотрелись эффектно, но также наполняли воздух легким, ненавязчивым ароматом. С этой миссией прекрасно справятся цитрусовые фрукты – мандарины, апельсины, лимоны и лаймы. Их можно выложить в красивые вазочки в свежем виде, а можно в засушенном. Причем, наиболее интересно и незамыленно будут смотреться именно сушенные цитрусовые. В связи с чем, сегодня сайт «Уют в Доме» намерен рассказать, как засушить апельсины для декора в домашних условиях.

Какими способами можно высушить дольки апельсина

1. В духовке

Что понадобится:

• Апельсин;
• Острый нож;
• Разделочная доска;
• Пергамент;
• Противень;
• Духовой шкаф (духовка);
• Сахарная пудра по желанию.

Нарезаем на кружочки апельсин (предварительно вымытый и вытертый насухо салфетками). К слову, кружочки не должны быть излишне тонкими, толщина должна быть умеренной, не забывайте, что они подсушатся и толщина уйдет (3 мм будет достаточно). Затем все дольки апельсина необходимо промокнуть бумажным полотенцем, что позволит немного убрать излишнюю влагу.

Застилаем противень пергаментной бумагой, и выкладываем апельсиновые кружочки. Далее отправляем противень в духовку, предварительно разогретую  до 100-120 градусов, на 4-6 часов. Если в духовке не предусмотрен отток воздуха, то дверцу стоит оставить немного открытой. В течение всего времени сушки – отрывайте духовку, переворачивайте дольки и следите, чтобы они не подгорали. Если увидите, что апельсины начали подгорать, уменьшите температуру. После чего, все фруктовые дольки нужно выложить на поднос и оставить на 1-2 дня для естественного подсушивания на воздухе.

Если перед сушкой посыпать дольки сахарной пудрой, то в итоге получится интересный витражный эффект, карамель кристаллизуется и придаст цитрусу очень симпатичное свечение. Все апельсины не рекомендуем посыпать пудрой, так как сахар в какой-то момент может начать гореть, и их придется достать гораздо раньше, а затем подвергнуть дальнейшей сушке на воздухе.

2. На сковороде

Что понадобится:

• Печь;
• Сковорода;
• Пергамент;
• Нарезанный на кружочки апельсин.

Застилаем сковороду пергаментом, выкладываем апельсины и ставим на маленький огонь. В процессе такой сушки нужно как можно чаще переворачивать дольки цитрусового.

3. В микроволновой печи

Что понадобится:

• Микроволновая печь;
• Огнеупорная плоская посуда;
• Нарезанный кружочками апельсин;
• Пергамент.

Застилаем тарелку пергаментом, выкладываем цитрусовые дольки, и отправляем в микроволновку, лучше делать подходы по 30 секунд. Постоянно следите за состоянием долек, при сильном жаре они могут быстро сгореть.

4. На воздухе

Что понадобится:

• Кружочки нарезанного апельсина;
• Вместительное плоское блюдо;
• Пергамент.

Застилаем блюдо пергаментом и выкладываем на него дольки апельсинчика. В таком виде отправляем на балкон, владельцы частных домов  могут просто вынести на улицу – на солнышке они довольно быстро высушатся (1-3 дня в зависимости от степени сухости воздуха).

5. В электрической сушилке

Здесь все предельно просто, а результат получается выше всяких похвал. Дольки просто нужно выложить на полочки сушилки, и оставить примерно на сутки, возможно даже за ночь высушатся, в зависимости от мощности аппарата. В результате получатся яркие, красивые дольки, которые действительно смотрятся очень эффектно.

6. На отопительной батарее

Что понадобится:

• Лист картона;
• Шило, можно использовать отвертку;
• Нарезанный на кружочки цитрусовый фрукт.

Берем лист картона и густо-густо протыкаем его шилом или отверткой, чтобы образовались отверстия для прохождения воздуха. На картонку выкалываем апельсинки, и все вместе кладем сверху батареи. Оставляем сушиться примерно на 1-3 дня, не забывая периодически переворачивать фруктовые дольки. После чего апельсинки можно просто оставить на столе на денек для завершающего подсыхания.

Как засушить апельсиновые дольки в духовке (видео):

Елочные игрушки в ретро-стиле своими руками (видео для вдохновения)

Ну вот, мы и раскрыли вопрос – как сушить апельсины для декора, надеемся, что один из представленных способов поможет Вам в создании столь желанных апельсиновых долек. А вот здесь Вы сможете посмотреть композиции из сушеных кружочков апельсинов. До новых встреч на страничках нашего сайта.

Засушить апельсины не составит труда. Для этого: 

1. апельсины помыть и просушить салфеткой;
2. разрезать на кружочки толщиной в половину сантиметра;
3. каждую дольку нужно хорошо промочить, нажав сверху бумажной салфеткой, чтобы отжать лишний сок;
4. разложить на противне, покрытым фольгой, оставляя небольшое пространство между кусочками;
5. отправить сушиться в духовке при температуре 80 градусов. Процесс это не быстрый, потребуется 6 или даже более часов, поэтому его лучше отложить на выходной день. Каждые 40 минут апельсины нужно переворачивать, чтобы они просушились равномерно. Для небольшой гирлянды, венка или елки потребуется не меньше килограмма апельсинов и два противня.

Другие способы сушки представлены в этом видео:

1 Сделать гирлянду

Традиционно такие гирлянды вешают над каминной полкой, но вы можете повесить ее и на двери, и над дверным проемом, над полкой с книгами или над кроватью, или использовать в качестве настенного декора. В качестве основы для гирлянды из апельсинов идеально подойдет джутовая веревка или веточка. Такое украшение можно дополнить светодиодными фонариками, еловыми ветками и ленточками.

2 Украсить небольшую елку

Если ваша елочка не превышает в высоту 30 см, то вы вполне можете украсить ее апельсинами (для украшения дерева большего размера понадобится сушить апельсины не один день, что довольно энергозатратно). Также в магазинах рукоделия и флористических отделах продаются основы для небольших елок, которые очень приятно украсить тем, чем вы захотите. 

3 Декорировать венок

Венок с апельсинами и палочками корицы добавляет дому тепла, уюта и солнечной энергии, которой зимой так не хватает. Сплетете вы основу самостоятельно или приобретите в магазине, неважно. Процесс подбора материалов всё равно принесет вам радость. Во втором примере венок дополнен фигурками из апельсиновой кожуры, а в четвертой ветками хлопчатника.

4 Создать декоративную композицию

Мы уже рассказывали о том, как практически из подручных средств можно создать ароматическое попурри. Для него тоже можно использовать сушеные цитрусы. А еще их можно сложить в симпатичную банку с крышкой и перевязать ленточкой. Такой набор, украсив шкаф или стол, напомнит о том, что зима не вечна, и теплое время года скоро придет ему на смену.

---