Как украсить новогодний стол своими руками в домашних условиях без фанатизма и по проще

К встрече наступающего Нового года готовятся с особым трепетом. Продумывается не только праздничное меню, но и важная составляющая – сервировка новогоднего стола, за которым рассаживаются гости и хозяева. И уже не первый год стол для Новогодья оформляется по правилам Восточного календаря. Учитываются цвет и вкусы правящего годом животного, приоритеты в еде.

Цветовое оформление

Приступая к декору помещения и сервировке стола, стоит придерживаться единого стиля. В год Собаки предпочтительны оттенки цветовой гаммы, ориентированные на натуральность.

И правильным будет выбор цветового оформления новогоднего стола в тональностях:

• зеленого;
• коричневого;
• желтого;
• песочного;
• бежевого;
• золотистого;
• белого.

Придутся кстати и оттенки хаки, марсала. Но не должны присутствовать как темные, мрачные, так и кричащие тона. Если такая палитра кажется хозяевам строгой и бледной, ее разбавляют яркими акцентами, например, красными.

Если мебельная столешница выполнена из деревянного или материала в оттенках дерева, поддержит цветовую тональность новогоднего стола экостиль. Тогда не потребуется стол застилать скатертью, что соответствует такой стилистике.

Варианты новогоднего убранства

Их достаточно много. Вот примеры, которые можно взять на заметку.

• Минимализм и изящество – для тех, кто встречает Новый год в узком кругу. По окружности, квадрату или прямоугольнику стола расставляются приборы для каждого участника торжества. Середину столешницы занимает композиция из украшений и свечей. Цветовое сопровождение этого стиля поддержат беж, красный, зеленый, коричневый, белый, золотой.

• Бело-золотое оформление хоть и традиционно, но по-прежнему привлекательно для многих встречающих Новый год. Свечи и посуда выбираются белого цвета или в оттенках молочного и бежевого, что добавит обстановке теплоты. Светом и чистотой обеспечат элементы пастельных, золотых и зеленых тональностей. С ними «дружат» деревянные предметы, металлические подсвечники, окаймление на тарелках и посуде.

• Поклонники фантазийных вариантов могут сочетать в создании праздничной атмосферы различные фактуры и цвета. Последнего должно быть 3-4 во избежание получения ненужной пестроты. Посуда предпочтительнее однотонная или с ненавязчивым орнаментом. Салфетки подбираются под стать скатерти, украшения – в соответствии с общей стилистикой новогоднего антуража.

• В гостиной со множеством деревянных предметов уместно украсить стол из дерева. Посуда в этом случае выставляется простая, отдающая мягким блеском. Большое количество свечей создаст иллюзию каминного огня. Скатерть и салфетки из натуральных тканей – в теплых молочных, бежевых, бордовых, кирпичных, зеленых оттенках.

• Бело-красная цветовая комбинация тоже позволит создать торжественную обстановку на Новый год. Смягчит контраст холодного белого и жаркого красного теплый свет свечей. Особенно если верхнее освещение приглушено или вовсе отсутствует. Разбавят бело-красный фон желтая тональность и сочетание холодных и теплых тонов.

Скатерть

Встречать Новый год нужно за столом, застеленным подходящей торжеству скатертью. Выбирают полотно в соответствии с размерами столешницы в приоритетной цветовой гамме. Лучшим вариантом станет скатерть из плотной ткани в одном тоне или 2-3-х экземпляров разной тональности. Можно использовать скатерти и в сдержанной расцветке.

Одним из вариантов может стать льняное или полотно из мешковины. Эффектным и богатым выглядит парчовое покрытие. Если выбрать шелковую скатерть, есть вероятность столкнуться с неустойчивым положением посуды на столе. Шелк обладает скользящим свойством, и все расположенное на столе будет съезжать.

Вариаций для скатерти на столе множество:

• Классическое расположение актуально во все времена. При этом светлая ткань добавит больше света в помещении, притушенные теплые и естественные тона привнесут в комнату нотки уюта.
• Эффектно смотрится на круглом, стандартном столе прямоугольная скатерть, уложенная по диагонали. Изюминкой этого варианта станет комбинирование полотен контрастных или оттенков одной тональности.
• Оригинально смотрится покрытие, схожее с ковровой дорожкой. В этом случае скатерть берется шириной, слегка не доходящей до боковых граней столешницы.
• Броский фон под посуду и яства достигается с помощью 2-х скатертей. Базовая (в бежевом, кремовом или песочном оттенке) покрывает весь стол. Вспомогательная – яркой тональности (например, красной, зеленой) и длиной такой же, как и первая, но шириной, не превышающей 3/4 от основной.

Самой подходящей материей для скатерти служит гладкое или ворсистое полотно подходящего цвета. Вполне подойдет и белый, но он больше соответствует просторному ярко освещенному помещению. Равно как и слишком светлые скатерти, на фоне которых в полумраке теряется праздничный вид посуды и столовых приборов.

Салфетки

Готовые красочные салфетки с новогодними сюжетами выручат любую хозяйку. Делать с ними ничего не нужно, эти атрибуты красивы и так. Но если варианты, тканевые или бумажные, выполнены в одном цвете, красота и оригинальность оформления им не помешает.

Самое простое – украсить салфетки специальными кольцами из дерева, металла, бумаги или лентами. Можно кольца декорировать мелкими елочными игрушками, изображающими символ новогоднего праздника.

Но есть соблазн сложить из салфеток фигуры под стать Новогодью. Чаще используются для складывания варианты елок. Один из них выполнить нетрудно. Понадобится сложенная вчетверо салфеточка. От намеченного срединного сгиба из 1/2 слева образуют треугольник, который нужно согнуть вдвое прижатием по срединной линии. Так же поступают с 1/2 салфетки справа. Получится волнообразная елочка. Ее надо поставить на тарелку.

Из сложенной вчетверо углом салфетки удается сделать свечу волной. Конусообразную заготовку следует свернуть, начиная от основания. Ставят свечу на тарелку, расправляя волны.

Если за столом будут дети, для них 2 скрученные в трубочку салфетки украшают елочными колокольчиками под золото. Разворачивая салфетку, дети слышат волшебный звон.

Вариантов для складывания салфеток немало. Важно, чтобы эти праздничные атрибуты сочетались со скатертью. Какие из них предпочесть, тканевые или бумажные, решает гостеприимная хозяйка. И не стоит забывать о функциональном назначении салфеток.

Очень важно: Есть символы года по Восточному календарю, которые не любят вычурностей. Вторя их вкусам, к краям каждой салфетки всего лишь прикрепляют мишуру и в виде треугольника кладут на порционную тарелку.

Посуда

После того, как расстелена скатерть, приходит черед расстановки посуды. Набор включает многообразие вариантов. В них включаются:

• порционные тарелки;
• столовые приборы (лучше серебряные или с серебристым оттенком) под разные блюда;
• рюмки;
• бокалы;
• фужеры.

Посуду для новогоднего застолья предпочтительно использовать простую, без излишеств, но красиво оформленную. В приоритете – округлые формы экземпляров. Цветовое исполнение не должно быть чересчур ярким или темным. Использование нескольких оттенков и различных фактур и форм в посуде позволит добиться неизгладимого эффекта. На столе для встречи наступающего года лучшими посудными вариациями будут глиняные, полу- и фарфоровые, деревянные и изделия из толстого цветного стекла.

Столовые приборы допустимо перевязать лентами в любимых цветах животного – властителя года. Это придаст общей композиции на столе некий шик. Помимо того, это облегчит хозяйке задачу смены уже употребленных приборов на чистые.

Основная широкая тарелка должна быть красивейшей и с новогодним сюжетом (на ней размещаются остальные тарелочки при перемене блюд). Хорошо, если это сервиз. Но в отсутствие подобного выручит набор в белом цвете, который временно нетрудно преобразить, используя наклейки, фольгу, блестки.

Точно не место на столе по случаю Новогодья пластиковым, битым и не отмытым до блеска экземплярам. Вся целая посуда должна сверкать чистотой и отражать на поверхности праздничную иллюминацию.

На стол нужно ставить посуду по количеству гостей с хозяевами. Если не хватает предметов из одного набора, дополнять лучше экземплярами, которые близки по сходству с теми, что в основном наборе. Размеры всех предметов должны вмещать еду без загромождения пространства. Посуду с приготовленными блюдами важно расставить так, чтобы каждый мог с легкостью взять все необходимое.

Элементы декора

Праздничную атмосферу создает и правильно организованный декор. В этом случае тоже стоит выбирать натуральные цвета и материалы. Но и от блеска не нужно отказываться. Тут помощниками выступают, в первую очередь, гирлянды, бенгальские огни, а также источники естественного света. Огонь может исходить из каминов. Но поскольку мало у кого они имеются, альтернативой становятся свечи.

Уют и волшебство достигаются расстановкой большого количества свечей разного размера. Массивные и тонкие свечи в подсвечниках из металла, стекла, керамики придадут помещению таинственность. Тональность атрибутов предпочтительна простая и чистая, например, молочная, бордовая. Не исключаются и металлизированные оттенки, такие как медный, золотой, серебряный.

При сервировке стола небольшие свечки размещают рядом с приборами каждого встречающего Новый год. В центре стола устанавливают несколько больших свечей: их огонь напоминает каминный, такой очаг объединяет и «согревает». Вокруг стола на тумбах и полочках тоже можно поставить свечи, не забывая о противопожарной безопасности.

В качестве украшения на столе используются мелкие фигурки символа наступающего года. И, например, если это — Собака, уместными будут изображающие ее мягкие игрушки и статуэтки. Их следует дополнить фигурками косточек и любимых лакомств этого животного. Усилят нарядность сервировки стола деревянные элементы, растения, сухоцветы, ягоды, звездочки гвоздики, палочки ванили и, конечно же, веточки хвойного дерева (ели, сосны, пихты, кедра). Украшая стол елочными игрушками, бусами, гирляндами, создают мерцающий фон на столе для новогоднего застолья.

Аксессуары должны составлять тематическую картинку застолья. Их присутствие в разумном количестве не должно мешать расстановке тарелок с праздничными блюдами, закусками, десертами. По правилам безопасности, быстро воспламеняющиеся сухие цветы и мишура нужно размещать подальше от огня свечей.

Очень важно: Декорируя стол на Новый год, разумно придерживаться совета «не переборщи». И, вместо нагромождения сложных композиций, лучше ограничиться несколькими. Это могут быть низкие подносы с шишками, ветками ели, мандаринами, свечами. Поместить новогоднюю икебану предпочтительнее в середине стола на широкой золотой ленте.

Правила сервировки

В сервировке новогоднего стола и расстановке блюд в приоритете – забота о комфорте гостей. Столовые приборы должны располагаться в соответствии с правилами этикета. Количество предметов должно быть равно числу приглашенных и хозяев.

Красивая, отдающая блеском сервировка должна быть удобной и функциональной. А поскольку посуда – главный атрибут для вкушения новогодних яств, ее размещают на краях стола. Тарелки выставляют стопкой, рядом – бокалы и вилки.

Правилами сервировки предусмотрена следующая последовательность:

• скатерть своими концами свисает со всех сторон на 30-35 см;
• салфетки, сложенные в треугольник или свернутые в трубочку, располагаются на каждом комплекте тарелок;
• тарелки расставляются в том порядке, в котором планируется подавать блюда. И если тарелка для горячего стоит вначале, на нее помещается тарелка для закусок. При этом вся подобная посуда ставится в 2 см от края стола;
• столовые приборы кладут, отталкиваясь от определенных норм. Вилку зубцами кверху помещают слева от тарелки. Нож размещают справа, развернув его острие к тарелке. Десертные ложки располагают по правую сторону ножа, черпачком вниз;
• бокалы и рюмки займут место справа от тарелок и в той очередности, в которой намечается подавать напитки. При этом расставленные бокалы не должны быть препятствием для использования приборов;
• солонку и перечницу ставят в центре стола в специальных подставках. К этим сосудам не лишне добавить судок с горчицей, соусами, сливочным маслом;
• вазы с цветами – их на большом столе нужно предусмотреть по числу букетов. Заменой станет маленький букетик возле приборов для каждого сидящего за столом. Надо проследить, чтобы цветы не осыпались и не загораживали блюда от гостей;
• холодные закуски на блюдах в срединной части столешницы лучше повторить на противоположных концах стола, чтобы встречающие Новый год могли самостоятельно дотянуться до этих яств.

В сервировке «шведского стола» мясные, рыбные, овощные блюда располагают группами. Еду приготавливают в таком виде, чтобы ее легко было взять вилкой и съесть без использования ножа. А это – всевозможные канапе, тарталетки, нарезки.

Украшение и правильная подача блюд

В декорировании стола следует соблюдать меру, чтобы не помешать расстановке кушаний, приготовленных аппетитно и украшенных со вкусом. Но даже привычная нарезка превращается в художественное оформление стола на Новый год. И есть несколько правил, которые помогут придать блюдам неповторимость.

Продукты нарезают очень тонко слайсером или острейшим ножом.
При выборе сочетаний продуктов ориентируются на вкусы хозяев. Но не стоит совмещать слишком сочные и высушенные ингредиенты, чтобы не дать соку изменить вкус.

Соблюдение цветовой сочетаемости компонентов нарезки позволит составить красивую композиционную выкладку.

Вариантов же для выкладывания нарезанных продуктов предостаточно. Вот некоторые из них:

• фруктовая тарелка получается из уложенных рядами по краям посуды кругляшков апельсина с кожурой, почищенных мандаринов, середина отдается «цветам» из киви. Заполняют блюдо вкруговую от края до центра, чередуя ингредиент одной тональности с имеющим другой оттенок;
• взяв прямоугольное блюдо в форме «черепахи», выкладывают на него взятые продукты рядами, при этом один продукт занимает свой ряд. Для декора берут дольки лимона, ягоды клюквы, веточки свежего укропа;
• как из сыра с начинкой, так и из ветчины, колбасы получаются замечательные рулетики, скрепленные шпажкой, – за нее берут кушанье.

Удивить гостей можно, соорудив елочную икебану, где хвойные ветки изображают нарезанные сыр, огурец, колбаса. Вкусную «хвою» нанизывают на шпажку, прикрепленную к центру блюда. Фруктовые «лапы» ели получаются из лимона, грейпфрута, киви. Мох под такими «елочками» изображают контрастные по цвету нарезанные овощи и фрукты, ягоды и гранатовые зерна.

Салаты, еще салаты

В декорировании салатов применяют общеизвестные варианты. Из подходящих продуктов создаются елочка, ежик, собака, новогодние часы.

Если же времени нет, то выручат такие приемы:

• Разрезать на ровные 2 части красный болгарский перец и почистить от семян. На приготовленный салат каждая половинка кладется кожицей наружу, в результате получаются «колокола». «Язычки» выполняются из перьев зеленого лука, верх салатного эллипса декорируется веточками укропа.
• «Часы» со стрелками делаются на ровной поверхности салата. На его окружности достаточно нарисовать цифры 3, 6, 9, 12, остальные обозначаются маслинами. Для стрелок выбираются ингредиенты, которые «под рукой».
• Многие салаты подаются в смешанном неровном виде. Для их украшения используют желток вареного яйца, измельченный на терке, гранатовые гранулы, клюквенные ягоды. Салатная поверхность просто обильно посыпается одним из этих компонентов.

Но доступнее всего в качестве украшения для салата ломтики продуктов, из которых составляется салатное блюдо, и зелень. Нетрудно сделать розу из колбаски (помидора) и прибавить листик зеленого салата. Так декорировать можно и отдельный кусок салатного торта.

Что на горячее

Что касается горячих блюд, еще накануне его приготовления стоит подумать о декоре. Особенно если кушанье делается впромесь, как, например, плов, жаркое. Для традиционного запеченного в духовке гуся подойдут папильотки на лапах и яблоки, груши, лимоны для обкладывания птицы, веточки свежей зелени. Не стоит забывать и о фигурно нарезанной моркови, свеклы, огурца, фруктов.

Если гарнир подается отдельно, стоит приготовить разноцветное пюре из картофеля и соорудить из него горку. Красителями для этого послужат натуральные овощные соки. Аналогично поступают с макаронами, которые лучше сделать самостоятельно.

Неплохо справляются с ролью декора блюд взбитые сливки, сметана. «Шaпoчкa» из этих подсоленных продуктов добавит блюду изюминку или займет место соуса.

Свежие фрукты на большом блюде (можно в несколько ярусов), разлитый в искрящиеся прозрачные графины натуральный сок – эти продукты привнесут в новогоднюю сервировку воспоминания о детстве. А неотъемлемая часть Новогодья – мандарины хороши и на отдельном блюде, и в качестве основы для фруктового ассорти.

Обилие и разнообразие вкусных блюд и напитков – непременное условие для создания хорошего настроения гостей. Приоритетными на столе окажутся приготовленные вариации мяса и мясные компоненты в салатах, бутербродах, нарезках. Дополнят картину торжества овощи, фрукты и мелкие закуски.

Блюда подаются в нужной последовательности. Доступ к ним встречающих Новый год должен быть неограниченным. Расставляются предметы и пища с учетом потребностей всех сидящих за столом.

Многоэтажное ярусное блюдо выручит в случае удобного и торжественного расположения сладостей и фруктов. Оно также позволит сэкономить место на столе.

Закуски «на один зубок» лучше сервировать шпажками, украшенными изображениями символа года.

К каждой салфетке нужно прикрепить именную табличку – так гостям будет проще усесться за стол. Уместны и таблички на каждой тарелке (рядом с ней) с выполненными на них изображениями животного – правителя наступающего года.

Не помешает и вручение каждому гостю презента в виде миниатюрного животного из дерева, ткани, глины. Завернутый в золотистую упаковку подарок можно также положить возле персональной тарелочки каждого гостя.

Первую ночь года встречают за красиво украшенным и сервированным столом. А многообразие сытных и вкусных блюд спрогнозирует изобилие еды на круглый год.

Новый год всё ближе! Наверняка, вы уже составили праздничное меню и придумали, как украсить праздничный новогодний стол. Если с первым пунктом у большинства хозяек всё в порядке, то про украшение стола для самого главного праздника в году многие забывают. И напрасно, ведь за новогодним столом вкусная еда и красивая сервировка — это как мелодия и текст песни. Одно не существует без другого, только вместе они создают то особенное ощущение праздника, которого мы ждём от новогоднего застолья. сайт «Кулинарный Эдем» собрал для вас идеи украшения стола на Новый год на любой вкус и кошелёк. Выбирайте, фантазируйте и воплощайте в жизнь!

Главное украшение города, а также каждого дома и офиса в новогодние праздники — это, конечно, ёлка. Даже если вы не озаботились приобретением ёлки, её изображение будет сопровождать вас всюду: на уличных гирляндах, в витринах, на коробках конфет и на экране телевизора.

В Новый год не может быть слишком много ёлок, поэтому самый простой и эффектный способ украсить новогодний стол — это использовать живую хвою и всевозможную «ёлочную символику» на скатерти, салфетках, бокалах. А можно развить идею и приготовить для каждого гостя персональную ёлку из веточки зелени и красных ягод. Эти элегантные ёлки на белых тарелках создадут праздничное настроение, а во время застолья послужат гарниром к основному блюду. Вам не придётся покупать специальные украшения для новогоднего стола и хранить их до следующего года.

У умелой хозяйки украшением праздничного новогоднего стола может стать основное блюдо, например, запеченная индейка, курица, гусь или молочный поросёнок. Для этого используйте самое большое блюдо или высокую подставку для торта, уложите вашу птицу или поросёнка и окружите листьями салата, лимонами, яркими овощами, можно даже мандаринами и виноградом. Вокруг положите мишуру, бусы, небольшие ёлочные украшения. Естественно, этот приём работает только с идеально приготовленным блюдом, в котором вы уверены на сто процентов. Бледная кожа, обугленные крылышки или жесткое мясо испортят впечатление. Поэтому на всякий случай приготовьте резервный вариант украшения стола, если блюдо получится не таким, как ожидалось.

Центральным украшением новогоднего стола могут стать сладости и фрукты. Испеките домашнее печенье в форме ёлок, звёзд, символов наступающего года. Положите гору печенья, красиво расписанного глазурью, на деревянный поднос или в плетёную корзину в центре стола, окружите свечами, шишками, еловыми ветками. Другой вариант более изысканный — с использованием двухъярусной хрустальной вазы для конфет. Соберите на ней живописную композицию из мандаринов, яблок, орехов, ягод, еловых веток, шишек, домашних пряников, а основой композиции пусть будут апельсины с воткнутыми в них гвоздичинами. Такое украшение новогоднего стола будет радовать глаз и распространять по комнате свежий цитрусовый аромат.

Предыдущие приёмы хорошо работают в паре с зеркальной поверхностью. Если у вас есть хорошо отполированный стол, не накрывайте его скатертью, достаточно положить элегантные салфетки под тарелки и блюда. Если есть такая возможность, положите на стол большое тонированное зеркало, зажгите свечи — и романтическая обстановка гарантирована. Свечи, мишура, ёлочные шары, бокалы с шампанским будут искриться и в реальности, и в зазеркалье — настоящее новогоднее волшебство.

На любом праздничном столе выигрышно смотрятся длинные цветочные гирлянды. В нашем суровом климате цветы зимой — довольно дорогое украшение, но если воспользоваться искусственными цветами, для новогоднего стола этот приём тоже подойдёт. Придётся лишь дополнить гирлянду еловыми ветками, ёлочными шарами и мишурой. Пустите такое украшение по центру стола прямой линией, волнами или зигзагами. Для цветочной новогодней гирлянды потребуется скатерть нейтрального цвета, белая посуда и прозрачные бокалы.

Традиционные цвета Нового года — это красный и зелёный. Этой яркой цветовой гаммы обычно достаточно, чтобы создать новогоднее настроение даже без конфетти и ёлочных игрушек. Застелите стол белой скатертью, в центре поставьте небольшой букет из красных цветов с обилием свежей листвы. Салфетки, кольца к ним, бокалы и подсвечники пусть тоже будут красными или зелёными. А чтобы сделать новогодний стол особенно торжественным, найдите длинную и широкую кружевную ленту красного или зелёного цвета и уложите её по обе стороны стола, перед гостями. Это украшение заменит салфетки, на которые кладут столовые приборы. Можно пустить эту ленту прямо через тарелки и ставить на неё тарелки с блюдами.

В украшении новогоднего стола можно и вовсе обойтись без ярких красок. Скажем больше, Новый год — это единственный праздник в году, на который уместно накрыть полностью белый стол. Придётся постараться и найти белые ёлочные шары разных размеров, мишуру, белые свечи и подсвечники, красивую скатерть с узорами, напоминающими морозные рисунки на окнах. Посуда и столовые приборы тоже должны быть лаконичными: полностью белыми или прозрачными, без рисунков и украшений. Если всё-таки захочется поставить на снежно-белый стол букетик цветов или ёлочную ветку, присыпьте их искусственным снегом или хотя бы сахарной пудрой.

Если вам не по душе яркие краски и блестящая мишура, а от избытка белого по телу ползут мурашки, сделайте украшение новогоднего стола по-домашнему спокойным. Соберите всё, что вызывает у вас радостные чувства зимой: корицу, ваниль, бадьян и прочие согревающие пряности; мандарины, поздние ароматные яблоки, сушеные ягоды шиповника, свежую калину; орехи, желуди, шишки, миниатюрные игрушки. Разложите это богатство на красивые подносы или в деревянные миски и расставьте в разных местах комнаты. Составление подобных украшений можно доверить детям — они знают толк в собирании приятных вещичек.

В продолжение темы — новогоднее украшение стола в форме часов. Выложите орехи, сухофрукты, ягоды и пряности по кругу, из палочек корицы или стручков ванили сделайте стрелки. Такие ароматные стильные новогодние часы выглядят гораздо лучше часов, выложенных майонезом на салате.

В Европе и США сейчас актуален деревенский стиль: старая деревянная мебель, видавшая виды посуда, причудливые коряги и ветки. Если вы празднуете Новый год на даче или в старом деревенском доме, воспользуйтесь ситуацией и украсьте праздничный стол по последней моде. Скатерть — долой, пусть будет видна фактурная поверхность стола. Если гостей много, используйте вместо стола деревянную дверь. Украсить стол в деревенском стиле проще простого, были бы свечи. Используйте в качестве подсвечников поленья или коряги интересной формы, по центру стола или вокруг основного блюда пустите дорожку из еловых веток, украшенных золочёными шишками, старыми ёлочными игрушками, сухими травами, конфетами или печеньем.

Мы совсем забыли ещё об одном символе Нового года — стремительных оленях Санта Клауса и волшебной упряжке Деда Мороза. Фигурки оленей и коней сделают праздничный стол по-домашнему милым, а если учесть, что наступающий год пройдёт под знаком Деревянной Лошади, изображения этих прекрасных животных непременно должны присутствовать в украшении стола. Вариантов здесь множество. Можно вырезать фигурки оленей и лошадей из фетра или плотного картона и поместить в хвойный букет, как в чащу леса. Силуэты оленей и лошадей можно разложить по тарелкам в качестве сувениров гостям. А если вы напечете красивых пряников-лошадок, поставите их рядом с пряничной ёлкой, расписанной глазурью, и припорошите композицию сахарной пудрой, это будет самое удивительное украшение семейного новогоднего стола.

Обдумывая, как украсить праздничный новогодний стол, помните, что многие люди — визуалы, воспринимающие окружающий мир через зрение. Поэтому образ интересно украшенного стола останется в памяти гораздо дольше вкуса блюд и напитков.

Текст:

Таразевич Мария

182737

На новогоднем столе должно быть немало оригинальных блюд, которые покорят сердце Свиньи. Однако декор не должен отставать от меню: не зря ведь говорят, что «как встретишь Новый год, так он и пройдет». Учтите, что эстетика в этом году должна быть во всем. Вдохновляйтесь и обращайте внимание на детали!

Сервировка стола на Новый год: что сделать, чтобы угодить Свинье?

В декоре новогоднего стола упор лучше всего сделать на простые материалы, натуральные тона и максимально естественные элементы. Используйте побольше природных материалов: украшайте большие блюда еловыми лапками, разложите шишки возле свечей.

Новогодняя сервировка стола может быть в популярном сегодня деревенском стиле. Для этого стоит закупиться льняными скатертями и салфетками. Также уместными в таком стиле будут сухие букеты, которые можно купить или подготовить заранее. При наличии фантазии можете дополнить стол фруктовыми и овощными композициями. Обратите внимание и на такие детали, как, например, самовар со связкой баранок или аппетитные булочки, плетенные в косички. Также можно смело использовать связки из красного перца и несколько пучков соломы (сделать их самостоятельно проще простого). Деревенский стиль в украшении новогоднего стола будет особенно актуален, если вы отмечаете праздник на даче или в колоритной арендованной усадьбе.

Как сервировать новогодний стол: какой должны быть посуда?

Запомните главное правило: вся посуда на вашем праздничном столе должна быть исключительно настоящей. Забудьте о пластмассовых салатницах и пластиковых стаканах и тарелках. Идеально, если у вас есть гжельский фарфор. Но если нет, то не беда: просто закупитесь яркой стильной посудой. Среди всего разнообразия цветов выбирайте зеленые и синие оттенки. Что касается столовых приборов, то можно использовать посуду, расписанную вручную: например, ложки или миски. Гармонично впишется и посуда из глины.

Особое внимание уделите бокалам. Самый простой вариант сделать их стильными — на каждый бокал для шампанского или вина завязать небольшой аккуратный бантик из атласной ленты. Таким же образом можно украсить и непосредственно бутылку с напитком.

Как накрыть новогодний стол: побольше красного

Сделаете акцент на красный цвет. Это самый новогодний цвет, который только можно придумать. Красный тон создает особый праздничный уют. Предлагаем самый простой, ставший классическим вариант сервировки. Берем несколько веток ели и связываем их внизу красной атласной лентой. Сделайте стильный бант. Такие веточки можно разложить на столе вокруг главных, на ваш взгляд, блюд. К слову, красную ленту можно разбавлять золотистой. Также разбросайте на столе немного шишек, поставьте свечи (лучше использовать красивый подсвечник). Что касается скатерти, то лучше, чтобы она была белоснежной, а вот салфетки, наоборот, красные. В каждую тарелку можно положить самодельную елочку из красной бумаги в формате открытки. Гостям будет приятно прочесть в ней персональное новогоднее пожелание.

Сервировка новогоднего стола: выбираем эко-стиль для новогоднего стола

Именно этот стиль становится трендом наступающего года вместе с остальным стремлением лаконично одеваться, есть здоровую еду, использовать натуральную косметику… Стоит сразу отметить, что эта стилистика очень плотно переплетается с известными скандинавскими мотивами в оформлении. Упор делаем на коричневые, зеленые и бежевые оттенки. Эко-стиль практически исключает использование красного (разве что в каких-либо точечных акцентах). В центре стола рекомендуется поставить композицию из веток сосны и шишек. Сделать такую совершенно не составит труда, используя даже минимум фантазии.

Украсить стоит и свечи. Не выбирайте цветные варианты, а просто используйте толстые белые свечи, которые можно внизу «окутать» еловой лапкой или же обернуть лентой, например, коричневого или зеленого цвета.

Главные правила безупречной сервировки

Учтите, что скатерть в этом сезоне не является основным атрибутом праздника. Она ни в коем случае не должна обращать на себя внимание. Но при этом, разумеется, скатерть должна быть идеально выглаженной и чистой. Не забывайте, что скатерть не должна сильно свисать по краям — максимум сорок сантиметров.

Начинать сервировку нужно с тарелок. Только после этого выкладываем ряд столовых приборов, а затем уже стекло или хрусталь.

Выбранные вами салфетки должны быть в явном контрасте со скатертью. Если вы используете салфетки из ткани, то выкладывать их можно исключительно на закусочные тарелки. Если же используете салфетки из бумаги, то обязательно спрячьте уголки под частью тарелки. А можно просто использовать салфетницу.

Ложки и ножи выкладываем по правой стороне, вилки — по левой. Не забывайте, что каждый столовый прибор должен лежать на столе исключительно выпуклыми сторонами вниз.

Рюмки и бокалы располагаются по правой стороне от тарелок. И не забывайте о главном правиле: гость должен увидеть цельную, красивую картину. А это значит, что сервировка новогоднего стола должна быть выдержана в одной стилистике.

Здравствуйте, дорогие читатели! Для воссоздания особой волшебной атмосферы, присущей встрече Нового года, необходимо позаботиться о соответствующем декоре помещений, уличных украшениях, а также преображении праздничного стола. В целом, именно последнему пункту и будет уделено особое внимание в данном обзоре. Итак, сайт «Уют в Доме» представляет Вашему вниманию интересную статью, которая поведает о том, как украсить новогодний стол, чтобы все гости ахнули от восторга и ощутили наступление праздника.

Декор стола может основываться на каких-то логичных данному празднику вещах, допустим свечах, еловых ветвях, тематических статуэтках и т.д. Ну а может быть строго акцентирующим, к примеру оформленным в единой цветовой гамме с помещением, наиболее подходящие цвета: красный, золотой, белый и серебристый. Но есть еще один интересный пример оформления стола – тематический. Это когда ведь декор подбирается в строгом соответствии с определенной темой, в качестве примера можно привести украшения в стиле Санты или Деда Мороза. В этом случае на стол ставятся фигурки данного главного новогоднего персонажа, подбирается посуда с его изображением, салфетки, скатерть, стулья украшаются чехлами в виде шапок Дедушки Мороза, столовые приборы укладываются в специальные мини-комбинезоны, носочки или тулупы.

Сервировка Новогоднего стола.

Цитрусовая феерия.

Данный вид декора будет одновременно выполнять две основных функции: радовать своим внешним видом и источать тонкие характерные ароматы. Композиции из апельсинов можно выложить на красивых прозрачных блюдах или многоярусных горках для сладостей. Для декора апельсинов необходимо запастись ножом с заостренным кончиком, приспособлением для обрезки швейной нитки или резаками по дереву. Этими инструментами можно вырезать на поверхности кожуры апельсина замысловатые узоры – поперченные, зигзагообразные, с пересечением и т.д. Кроме того апельсины следует дополнить сушеной гвоздикой, для этого просто втыкайте гвоздики в кожуру апельсина, если не получается, то предварительно, острым ножом создайте отверстия в кожуре цитрусового представителя.

Банты.

Банты могут присутствовать везде, на тарелочках приглашенных гостей, повязанные вокруг столовых приборов, на декоративных композициях украшающих стол. Бантики можно купить в готовом виде или смастерить самостоятельно, достаточно лишь приобрести атласные ленты или упаковочные тонкие ленточки и повязать их в виде бантиков.

Вазы.

Очень красиво смотрятся хромированные, золотистые, красные, белые и просто прозрачные вазы. Допустим в прозрачные вазы помимо цветов можно насыпать гладких крупных камешков, что придаст неповторимый облик всей композиции в целом. В вазы можно поставить еловые ветки, ветви рябины с ягодами, цветы, свечи или насыпать елочные шарики.

Праздничный венок на стол.

Ранее мы уже рассказывали, так вот для настольной композиции можно использовать аналогичную технику. Особенно красиво смотрятся веночки из еловых ветвей, украшенные шишками, елочными шариками, небольшими бантиками, а также с установленными по центру высокими свечами.

Гнезда.

Декор новогоднего стола также может основываться исключительно на природной тематике, которую легко воссоздать используя веточки, бревна и ягоды. Ярким примером подходящего украшения послужит декоративное гнездо, которое сделать проще простого. Необходимо лишь запастись гибкими ивовыми прутьями, сухой травой и проволокой. Из ивовых прутьев нужно сформировать кольцо, которое тут же зафиксировать на месте стыка проволокой, затем по периметру гнезда нужно вплести сухую траву, которую в завершении нужно будет по окружности обмотать проволокой. Такое гнездо можно уложить на тарелочку, и внутрь выложить елочные шарики или декоративные коробочки с подарками.

Украшение для стульев.

В начале статьи мы упоминали про чехлы на спинки стульев в виде шапок Деда Мороза или колпаков Санта Клауса. Ну а сейчас хотим представить Вашему вниманию декор лентами и елочными шарами. Здесь в целом все очень просто, обвязываете лентой спинку стула, завязываете изящный бант, на который предварительно вденьте небольшие елочные шары или закрепите еловую веточку.

Украшаем тарелочки гостей.

Можно из бумаги вырезать елочки и уложить их на каждую тарелочку. Также очень красиво смотрятся столовые приборы, завернутые в текстильные салфетки. Кроме того на тарелочки гостей можно уложить бумажные свитки с пожеланиями или поставить по крошечной еловой веточке закрепленной в небольшом спиле от дерева. Не менее красиво смотрятся статуэтки ангелочков, бумажные конфетки, колокольчики, просто уложенные еловые веточки, а также композиции из тарелок в виде снеговиков (см. фото ниже).

Еловые ветви на праздничном столе.

Возможно даже, такой декор можно отнести к списку обязательных, так как аромат от ветвей будет исходить умопомрачительный, он словно погрузит всех присутствующих в атмосферу сказки. Еловые ветви можно просто положить у тарелочки каждого гостя или выложить в длинную линию по центру, а также сделать из них веночек или сложить на прямоугольном блюде в центре стола, не забыв дополнить композицию свечами.

Елочные шары.

Ну как же обойтись без новогодних шаров, ведь они могут составить очень интересные праздничные композиции. Достаточно сложить шары в большую прозрачную вазу, как они мгновенно заиграют новыми красками. А еще их можно выложить поверх еловых ветвей, картинно уложенных по центру стола или высыпать на большое блюдо, дополнив красивыми бусами, снежинками, декоративными ягодами и свечами.

Конфеты.

Выберите в магазине конфетки в бело-красной палитре, идеально подойдут рождественские крючковатые палочки, а также круглые конфетки леденцы. Такой сладкий декор сможет выполнить основную возлагаемую роль, а также по прошествии времени попросту будет съеден. Конфетки следует сложить в прозрачные высокие вазы, которые затем симметрично поставить на столе.

Миниатюрные елочки.

Начнем, пожалуй с того, что в мы рассказывали, как такие делаются, может зайти изучить. Елочки могут быть сделаны из шишек, гофрированной бумаги, сухих листьев, елочных шариков, бумажных цветов, салфеток и т.д. Готовую елочку можно поставить в центре праздничного стола.

Палочки корицы.

Это еще один пример ароматного декора. Такие палочки можно привязать к столовым текстильным салфеткам, уложить на еловые композиции, а еще ими можно декорировать свечи и подсвечники.

Коробочки с подарками.

Их можно выложить каждому гостю на тарелочку. Внутри не обязательно должно лежать что-то дорогое, пусть это будет магнитик на холодильник, небольшой тематический брелок или крошечная статуэтка – символ года. Но коробки могут также выступать в роли декора и не более того. Достаточно взять и обернуть идентичные по размеру коробочки упаковочной бумагой и выставить в таком виде по центру стола.

Поленья.

Находчивые и умелые люди могут нарезать бензопилой или лобзиком ствол сухого дерева на одинаковые по высоте бревна, и выставить их по центру стола вдоль всей столешницы. Ну а на каждый из них сверху можно поставить по симпатичной статуэтке, к примеру ежей или медведей.

Посуда.

Естественно стол должна украшать праздничная посуда, это может быть просто нарядный сервиз или тарелочки с новогодними изображениями. Отдельно хотелось бы выделить тарелочки с изображением часов, согласитесь это так символично, да и просто приятно в ожидании боя курантов любоваться такой милейшей тарелкой.

Салфетки.

Благодаря салфеткам можно в считанные минуты преобразить весь стол в целом, и помогут в этом деле текстильные их представители. К ним отдельно можно приобрести симпатичные кольца в виде елочек или снеговиков. А еще их можно сложить весьма оригинальными способами, в виде зайчиков или елочек.

Свечи.

Хотите, чтобы сервировка стола на Новый год была безупречной, позаботьтесь о свечах. Поверьте, именно свечи являются необходимым атрибутом декора праздничного стола, это могут быть композиции с еловыми веточками, а также вазы, наполненные яркими ягодами водой и установленными сверху плавающими свечками. Хотите чего-то необычного, вырежьте ножом в яблоках отверстия по ширине свечи, и вставьте их по одной в каждое яблоко.

Скатерть.

Идеальным вариантом будет именно красная скатерть, но если такой у Вас нет, то вполне подойдет белая, серебристая, золотистая или голубая. Скатерть может быть дополнена вышивкой, новогодними принтами, стразами или лентами. Очень красиво смотрятся примеры укладки скатертей одна на другую, к примеру первой стелится белая скатерть, а поверх нее укладывается сложенная в несколько раз и образующая собой полосу красная скатерть.

Снеговики.

А почему бы не украсить стол снеговиками, их можно купить готовыми в виде керамических статуэток или мягкие их экземпляры. Ну а можно сделать самостоятельно из белых носочков, достаточно будет насыпать в носочек гречневой крупы, повязать по центру поясок, пришить носик из оранжевого фетра, приклеить игрушечные глазки, маркером нарисовать точки в области рта и сшить на голову колпачок-шапку.

Шапочки Санты для декора стола.

Из красного фетра или просто плотной ткани можно сшить колпачки, которые понизу декорировать белой тканью или искусственным мехом, а на кончик пришить белый помпон. Готовые шапочки можно надеть на бокалы или специально подготовленные для их удерживания пиалы.

Шишки.

Из шишек можно составлять самые разнообразные композиции. Это может быть топиарий, миниатюрная елочка, шишки в дополнении со свечами или просто уложенные по центру стола, а также выложенные по длине столешницы.

Яблоки.

Выбирайте красные яблоки, они смотрятся гораздо аппетитнее и интереснее. Яблоки могут участвовать в воссоздании настольных елок, для этого их необходимо закрепить при помощи ниток, повязанных за хвостик на деревянной планке, вперемешку с еловыми ветвями. В качестве основания можно также использовать стеклянную бутылку.

Ягоды.

Очень красиво смотрятся красные ягоды в праздничном декоре, подойдет калина, рябина, шиповник, боярышник. Ягоды можно просто выложить на блюдо в центре стола, дополнив его еловыми ветками и шишками, а также насыпать в прозрачные вазы, в которые чуть-чуть налить воды и опустить плавающие свечи.

Дополнительная подборка фото-идей.

Для увеличения картинок нажимайте на изображения.

Сервировка праздничного новогоднего стола (видео):

Еще примеры декора стола (видео):

Друзья, теперь Вы знаете, как украсить новогодний стол, надеемся, представленные в рамках данного обзора идеи оказались для Вас актуальными! Приятных праздников и до новых встреч на страничках нашего сайта.

Скоро Новый год. Кто-то собирается встречать его по-домашнему, просто как один из дней рождения вселенной, кто – то в кругу семьи, в гостях и ожидая гостей, но, одно, наверняка, неизменно, все ждут чего-то нового, хорошего, веселого настроения и новогоднего чуда.

Как же создать такую атмосферу праздника, чтобы он запомнился, поднять настроение, прошел весело и удивительно.

Давайте поговорим об украшении, украшении праздничного стола.

В основном это будут салаты, нарезки, ассорти, потому что это первые блюда, поставленные на стол и как они выглядят, определяет настроение гостей, приглашенных к столу.

Вот примеры как можно красиво оформить мясные, овощные, фруктовые ассорти, возможно, вам что-то понравится, и вы используете это на практике, порадовав своих гостей.

Красивая нарезка
Художественное оформление овощного ассорти Рыбное ассорти понравится всем
Ассорти из морепродуктов
Фруктовое ассорти

Рецепты красивых и вкусных салатов на праздничный стол

Салат «Креветки под шубой»

Сделать этот салат не сложно, единственное, приготовить его нужно заранее, чтобы он настоялся в холодильнике несколько часов.

• 500 г вареных креветок очистить и разрезать пополам.
• 4 крупных картофелины, отваренные в мундире, 4 отваренные яйца очистить, потереть на терке.
• Дно салатника смазать тонким слоем майонеза.
• Уложить слоями, промазывая каждый слой майонезом: креветки, картофель, яйцо, креветки.
• На верхний слой майонеза разложить ровным слоем баночку красной икры.
• Украсить оставшимися креветками, дольками лимона, зеленью и фигурно вырезанным помидором.

Оригинальный винегрет

Скажу честно с таким способом приготовления винегрета, раньше я не встречался, но оригинальность его исполнения заставляет попробовать такое соорудить.

Для самого кубика – рубика винегрета, вам нужны отваренные картофель, свекла, морковь и крупный твердый соленый огурец. Их нужно порезать на кубики, одинаковые по размеру.

Примерно это должно быть так, обратите внимание, чтобы порезанный кубик огурца с одной стороны был обязательно с кожицей.

Для заправки винегрета нужно 100 г оливкового масла, сок половина лимона, 1 дольку чеснока, 1 ч. л. сахара, 100 г зеленого консервированного горошка, веточку укропа и петрушки, соль по вкусу.

• Сложите все в блендер и на средних оборотах сделайте пюре.
• На блюде выложите кубик – рубика, рядом пюре и украсьте веточками укропа, петрушки.

Винегрет с сельдью для новогоднего стола

Салат «Вдохновение»

Этот салат тоже выкладывается слоями, промазывая каждый слой майонезом, в следующем порядке:

• Натертая, отваренная свекла
• Натертая, отваренная морковь
• Полукольцами порезанный и ошпаренный крутым кипятком лук
• Мелко нарезанная ветчина
• Натертый яичный желток
• Мелко порезанные маринованные грибы
• Натертый твердый сыр
• Натертый яичный белок
• На яичный белок уложить украшение из свекольной розочки, морковных лент, петрушки.

Очень вкусный салат «Новогодний подарок»

Принцип изготовления точно такой же, как и у предыдущего салата – слоями с промазкой каждого слоя майонезом:

• Порезанная мелкими кубиками отваренная куриная грудка
• Обжаренные с луком шампиньоны
• Натертая отваренная морковь
• Натертое очищенное яблоко
• Грецкие орехи, измельченные в блендере
• Смешанные тертые яичные желтки с сыром
• Последний слой тертые яичные белки
• Украсить лентами из свежей моркови, половинками помидоров черри, укропом, петрушкой.

Салат Оливье по-царски

Красивый и вкусный салат с говяжьим языком и креветками придётся по вкусу вашим гостям за новогодним столом.

Простой рецепт салата «Шапка Мономаха»

• 500 г вареного мяса (любого) мелко нарезаем
• По отдельности в разную посуду на крупной терке натираем 3 отваренные в мундире картофелины, 2 вареных моркови, 5 вареных яиц (один белок оставляем для украшения), 100 г твердого сыра
• 100 – 150 г очищенных грецких орехов, слегка обжариваем, измельчаем в блендере
• Мясо, овощи, яйца смешать с небольшим количеством майонеза
• На плоскую тарелку слоями вложить купол: картофель, мясо, сыр, орехи, морковь, яйца
• Сверху обмазываем майонезом
• Делаем опушку «шапки» из тертой половинки яичного белка и тертого сыра (50 г)
• Сверху водружаем фигурно вырезанную половинку яичного белка и раскладываем зерна граната и зеленого горошка в качестве драгоценных камней.
• Поставить в холодильник настояться.

Праздничный салат «Сосновая шишка»

Для этого салата приготовьте:

• 3 – 4 отваренные картофелины
• 200 г мяса копченой курицы
• 1 луковицу
• 200 г консервированной кукурузы
• 200 г консервированного зеленого горошка
• 2 соленых или маринованных огурца
• 3 отваренных яйца
• горсть орехов любых
• 200 г плавленого сыра
• майонез
• для украшения – орех миндаля, розмарин, перья зеленого лука

Делаем салат из 3 частей, то есть, три шишки, поэтому продукты разделяем на 3 части, кроме кукурузы, огурцов и горошка, они будут использованы каждый в своей шишке. Получится салат с тремя разновидностями вкуса.

• Картофель и яйца натереть на крупной терке
• Мясо курицы нарезать мелко
• Лук ошпарить кипятком или замариновать 30 минут в 100мл 6%-ого уксуса с чайной ложкой сахара и соли, мелко порезать
• Огурцы нарезать соломкой
• Сыр слегка подморозить в холодильнике и натереть на терке
• Орехи размолоть в блендере и смешать с сыром
• Выкладываем салат слоями в форме трех шишек, промазывая каждый слой майонезом

Порядок слоев:

1. Картофель
2. Мясо курицы
3. Кукуруза (вторая шишка – огурцы, третья – горошек)
4. Сыр с орехами

Украшаем салат из трех шишек орехами миндаля, перьями лука, розмарином.

Салат «Сирень»

Как его приготовить?

• Отварить 1 стакан риса в воде с добавлением куркумы или шафрана, смешать его с слегка обжаренными креветками (400 г) в масле с порезанными пластиками 4 дольками чеснока.
• 250 г оливок без косточек порезать колечками, мелко нарубить небольшой пучок зеленого лука, перемешать с рисом и креветками, заправить майонезом, поставить на время в холодильник.
• 6 – 8 вареных яиц очистить отделить желтки от белков, по отдельности натереть их на терке.
• Половину тертых белков оставить белыми, а вторую подкрасить мелко тертой свеклой, добавляя понемногу свеклу и перемешивая, до получения нужного цвета.
• Салат выложить в салатник, сверху обсыпать желтком, аккуратно десертной ложечкой сформировать цветы белые и сиреневые, добавить петрушку.

Блюдо готово, красиво, вкусно, сытно.

Простой и вкусный салат «Виноградная гроздь»

• Берем 800 г пекинской капусты, несколько листов оставляем для украшения, а остальную шинкуем.
• К ней добавляем 200 г рубленной отварной курицы, 150 г молотых фисташек, 100 г натертого твердого сыра и перемешиваем с майонезом
• На блюдо выкладываем салат в форме грозди винограда, украшаем половинками винограда без косточек (400 г). Поставить в холодильник, через пару часов салат готов.

• Для начала возьмите свежую щуку килограмма на полтора, выпотрошите ее.
• Сделайте фарш для ее фаршировки, для чего отварите 2/3 стакана риса, но не до полной готовности, а что бы он оставался твердым, остудите.
• 1 большой свежий огурец очистить, убрать семена, порезать кубиками и посолить.
• Растопить в сковороде 2 ст. ложки сливочного масла и пожарить мелко порезанную луковицу и огурцы до прозрачности.
• В большой посуде смешать рис, лук с огурцом, крупно порезанные 2 яйца, по половине стакана мелко порезанных петрушки и шнит-лука, з ст. ложки сметаны, посолить, поперчить белым перцем и хорошо перемешать.
• Заложить полученную смесь внутрь щуки, разрез скрепить.
• На противне растопить 100 г сливочного масла и в духовке при температуре 180 град. Слегка обжарить щуку с обеих сторон.
• Обсыпать ее панировочными сухарями, долить в противень половину стакана воды и запекать ее на средней полке духовки до готовности.
• Переложить на листья салата на большое блюдо и украсить зеленью, майонезом, помидорами черри, лепестками лимона.

Как приготовить курицу с грибами в шампанском

• Возьмите курицу весом около 2 кг, промойте ее и разрежьте по грудине пополам, но не до конца, разложите ее.
• В сковороде растопите 40 г сливочного масла и в нем обжарьте курицу.
• Уберите ее из сковороды и на этом же масле обжарьте 2 порезанные головки лука, сверху снова уложите курицу, добавьте раздавленный зубчик чеснока, веточку чабреца, лавровый лист, посолите, поперчите, влейте в сковороду 0,5 бутылки шампанского и готовьте на медленном огне 40 минут.
• Добавьте 40 г предварительно замоченных в воде сушеных грибов, готовить еще 30 минут.
• Переложить курицу на блюдо и запекать в духовке при 180 град. до хрустящей корочки.
• Пока курица запекается, в сковороду с грибами добавьте 1 ст. ложку масла, растертого с 1 ст. ложкой муки и 250 г сметаны, и варите соус на медленном огне 10 минут, непрерывно помешивая.
• Выложите готовую курицу на блюдо, украсьте ее зеленью, в отдельной посуде подавайте соус, для гарнира можно использовать отваренный дикий рис.

Свиные ребрышки, запеченные с овощами

500 г свиных ребрышек порезать в чашку, добавить 50 мл соуса наршаб, посолить и оставить на 15 минут.

1 кг картофеля почистить и порезать брусочками, добавить 2 ч. ложки душистых сушеных трав.

Порезать 250 г свежих помидоров, 250 г баклажанов

Сложить мясо и овощи в чугунную форму для запекания, полить 5 ст. ложками растительного масла смешанного с давленным чесноком (3 дольки), посолить, поперчить.

Запекать в духовке при 180 град. в течение 1 – 1,5 часов.

Выложить на блюдо, украсить зеленью.

Новогодний стол является таким же главным атрибутом праздника, как и елка. А чтобы картинка на столешнице отличалась от аналогичной для других торжеств, рекомендуется не только готовить символические зимние блюда, но и по-особенному украшать. Предлагаем вам ознакомиться с тем, как сделать стола своими руками.

Отличительные черты новогоднего декора

Как по-особенному украсить новогодний стол? Декор можно сделать абсолютно разным с использованием пары больших тематических объектов или множеством маленьких. Приведем небольшой перечень убранства стола:

• искусственный или настоящий рождественский букет, помещенный в центре стола;
• тематически задекорированные свечи и подсвечники;
• натуральные природные материалы (шишки, рябина, веточки сосны или ели и так далее), которые участвуют в сервировке стола;
• маленькие елочки, сделанные собственными руками;
• разные новогодние украшения, например, шары, дождик, серпантин, мишура и тому подобное.

Самые простые варианты украшения новогоднего стола — свечи

Свечи на новогодний стол ставит большинство людей. Но обычно выбор падает на самые обычные варианты. Если вы не собираетесь ничем больше, кроме свечей, украшать столешницу, то тогда именно они должны передавать всю торжественность ночи. Нет ничего проще, чем создать с их помощью декор новогоднего стола.

Мастер-класс, по созданию тематического подсвечника на Новый год:

1. Подготовьте несколько небольших банок и свечей-таблеток. Диаметр отверстия должен быть немного больше диаметра дна свечки. Также вам потребуются шишки, шпагат, соль, кружева, клеевой пистолет.
2. Закройте верх баночки кусочком кружева, сделав «юбочку». Края ленты закрепите с помощью клеевого пистолета.
3. Сверху на кружево повяжите шпагат. Его концы можно склеить или завязать в бантик.
4. Приклейте с помощью клеевого пистолета сверху на шпагат пару шишек.
5. Подготовьте немного искусственного снега в емкости (например, в тарелочке).
6. Возьмите деревянную палочку или любой другой похожий инструмент, наберите немного искусственного снега и украсьте им крылья шишки и верх баночки.
7. Насыпьте внутрь банки две-три столовые ложки соли. Она должна не только покрывать дно, но и достигать в высоту примерно трех сантиметров.
8. Аккуратно поместите внутрь на соль свечу-таблетку.
9. Дайте всей композиции высохнуть.

Аналогичным образом можно сделать еще несколько подсвечников, используя другой материал. Например, вместо шишек можно взять еловые ветки.

Настольная елочка

Елочка может послужить в качестве украшения не только помещения, но и столешницы. Особенно актуальной такая поделка будет, если в живое дерево стоит не в той же комнате, где и новогодний стол. Декор елочки можно придумать абсолютно любой. Предлагаем вам сделать вариант наименее затратный по материалам и усилиям, но который будет очень красиво смотреться на столе.

Для создания настольной елки вам потребуются ножницы, плотная бумага, клей, салфетки, скотч.

Порядок работы:

1. Из плотной бумаги вырежьте круг.
2. Ножницами разрежьте круг по радиусу.
3. Сверните конус, а его края закрепите скотчем.
4. Возьмите одну салфетку и сделайте из нее веер.
5. Приклейте деталь вниз на конус.
6. Сделайте еще несколько таких вееров и приклейте их вокруг конуса один над другим.
7. Когда нижний ряд будет готов, сделайте еще несколько аналогичным образом, пока у вас не получится елочка.

Украшение для стола готово.

Тематическая сервировка стола

Стоить отметить, что украшать следует не только новогодний стол. Декор требуется и тарелкам, приборам и бокалам. Чтобы их также не потребуется много усилий.

Например, возьмите салфетку красного или соответствующего вашему декору цвета, широкую зеленую ленту, искусственные листочки, натуральные маленькие шишки и ягоды рябины. Чтобы скрепить детали, вам потребуется Аккуратно сложите салфетку в гармошку, а сверху на нее положите один комплект столовых приборов (ложку, вилку и нож). Возьмите ленту и отрежьте кусочек, способный обхватить салфетку с приборами. Закрепите концы ленты с помощью клеевого пистолета, а на шов приклейте пару листочков, шишки и ягоды. Получившееся кольцо наденьте на салфетку. Таким образом можно очень легко и быстро создать новогоднюю сервировку своими руками.

А как на счет шампанского?

В последнее время стало популярно украшать бутылку каким-нибудь нарядом. Чтобы быть оригинальными, предлагаем вам следующий мастер-класс, как красиво оформить шампанское на новогодний стол. Декор в этом примере будет состоять из воды и ягод.

Итак, возьмите две емкости — одну немного больше по диаметру, чем бутылка шампанского, другую значительно больше (картинки 1 и 2). Заполните контейнер поменьше чем-нибудь тяжелым и поставьте его в центр того, что побольше. Залейте воду в широкую емкость, а сверху насыпьте ягоды (картинка 3). Это может быть замороженная клубника, черешня, вишня или простая рябина. Поставьте все в холодильник или морозилку, если это возможно. Вода в конструкции должна полностью заледенеть. Когда жидкость превратится в лед, вытащите глыбу из большой емкости, а вместо маленькой, которая была в центре, поставьте бутылку шампанского.

Всю композицию поместите в специальную миску, чтобы тающая вода не намочила скатерть на столе.

Идеи для декора новогоднего стола

Украшать столешницу можно по-разному: исходя из материалов, цветовой палитры предпочтений. Если в интерьере уже присутствует множество атрибутов праздника, то стол можно украсить следующим образом: постелить белую скатерть, а сверху положить красные салфетки, поставить красиво украшенную бутылку шампанского, красиво выставить тарелки и приборы.

Что еще креативного придумать, как украсить новогодний стол? Декор столешницы может выглядеть следующим образом. Вместо салфеток под тарелки кладутся вырезанные большие снежинки, бокалы украшаются дополнительно лентами или блестками, в центр стола ставится одна большая новогодняя композиция или несколько маленьких по всему столу. То есть, необходимо сделать несколько ярких акцентов в декоре.

С приближением зимних праздников люди начинают суетиться и спешить, чтобы успеть приготовить все необходимое. Поэтому лучше начинать подготовку заранее. Первое, с чего стоит начать – список подарков всем родным и близким. Также можно заранее продумать список гостей и новогоднее меню. Немаловажное значение будет иметь грамотное украшение и сервировка стола. Эти занятия требуют ответственного подхода, если не хочется испортить праздник. Поэтому сейчас мы расскажем как красиво украсить стол на Новый год 2019 своими руками без лишних хлопот и суеты, да так чтобы понравилось вашим гостям.

Секреты по украшению стола к Новому 2019 году

Сейчас я расскажу лучшие идеи по украшению стола к Новому году 2019 по фэн-шую. Он должен быть украшен многочисленными и разнообразными блюдами. Особенность новогоднего стола 2019 года будут блюда, разложенные в небольшую и красивую посуду, то и встретить его надо какими-то необычными блюдами, яркими, красивыми и роскошными. Обязательно на праздничном столе должны быть зелень и овощи, алкогольные коктейли. Причем, овощи (к примеру, те же соленья) лучше разместить на большие тарелки, а нарезку из мяса и колбас использовать на канапе в сочетании с овощами и зерновым хлебом.

В каком стиле украсить стол

Принято считать, что символ 2019 года очень любит яркие вещи и цвета. Поэтому желательно, чтобы в украшении стола на новый 2019 год и помещения преобладали именно рыже-оранжевые, желтые и белые тона. Это поможет подчеркнуть торжественность праздника. Другие яркие цвета также подойдут, но именно эти помогут привлечь благосклонность Желтой свиньи наиболее эффективно.

3 стиля как украсить стол на новый год 2019

Переходим к самому важному — это выбор декора стола к 2019 году, основных их 3 вида: эко, хай-тек, скандинавский. Каждый из них необычный и уникальный, поэтому советуем встретить новый 2019 год по новому, а не как обычно:-), так что выбирайте на свой вкус.

Одним из них является украшение в эко-стиле. Для этого необходимо подобрать скатерть из натуральной ткани, ягоды, фрукты, предметы ручной работы, сухие колосья. Самое главное требование – должны отсутствовать предметы из пластмассы, острые углы и резкие формы. Отличным украшением могут стать красиво выложенные в деревянной корзинке или стеклянной вазе мандарины, апельсины и еловые гирлянды. Завершить образ помогут салфетки зеленого цвета, выложенные в форме елочек.

Если хочется чего-то более современного, то можно использовать стиль «хай-тек». Для этого при украшении стола следует применять имеющие современную форму изделия из металла. Необязательно, чтобы все было металлическим. Можно использовать посуду и подсвечники, которые изготовлены из материала, имитирующего металл.

Последним в этом списке будут скандинавские мотивы. Для создания этой атмосферы берется натуральное полотно раннера. Из бумажных салфеток можно сделать снежинки и украсить ими тарелки. Отличной идеей будет вместо снежинок сделать фигурки оленей и Санта Клауса. Кремовые или песочные салфетки из льна нужно положить рядом с тарелками. Не лишним будет и наличие канделябра с горящими свечами.

Если их правильно использовать, то свечи смогут создать теплую и уютную остановку. Зажигать их лучше, когда все соберутся за праздничным столом.

Сервировка новогоднего стола к 2019 году

При украшении стола на Новый год 2019 необходимо уделять внимание не только внешнему виду, но и практичности, комфорту и удобству. Грамотно сервированный стол гармонично сочетает в себе функциональность и эстетичность. Не нужно забывать и об удобстве использования гостями столовых приборов. Правильная сервировка стола означает соблюдение следующих правил:

• любые украшения стола, такие как цветы, не должны портить внешний вид стола осыпавшимися лепестками или другими аналогичными явлениями;
• соусы, перечница, горчица и солонка должны располагаться по центру стола;
• бокалы и рюмки располагаются справа от тарелки в порядке подачи напитков;
• нож также кладется справа, режущей кромкой внутрь;
• вилка кладется слева вверх зубцами;
• каждый комплект тарелок должен сопровождаться как минимум одной красиво сложенной салфеткой;
• тарелки должны располагать в очередности подачи соответствующих блюд;
• скатерть не должна свисать со стола более чем на 0,35 метра.

Как можно украсить скатерть к Новому году 2019

Само собой, что сервировку новогоднего стола необходимо начинать со скатерти. Оптимальным выбором будет скатерть, изготовленная изо льна. Она всегда будет выглядеть торжественно и празднично. Но не стоит ограничивать себя и свою фантазию. Одной из хитростей может стать использование разных по размеру скатертей. Большую кладут первой, а меньшую – сверху нее. При этом она должна иметь другой цвет или рисунок. Можно использовать сочетания белого и красного. Не менее подходящими станут комбинации золотых, желтых и оранжевых оттенков.

Если используется большое количество элементов с броскими и насыщенными цветами, то рекомендуется разбавить их более светлыми и нейтральными. Это поможет гостям и хозяевам не переутомляться от обилия слишком ярких красок.

Неплохо будут смотреться подсвечники, изготовленные из мандаринов или апельсинов. Сделать их очень легко:

1. Срезать верхнюю часть фрукта;
2. Аккуратно удалить середину;
3. Поставить внутрь маленькую свечку.

Это позволит получить красивый, оригинальный и по-настоящему новогодний светильник.

Салфетки

Чтобы украсить новогодний стол с помощью салфеток, необходимо использовать изделия из ткани, которая сочеталась бы своим цветом со скатертью или была ей контрастна. Их стоит заранее разложить рядом с каждым столовым прибором. Само собой, что они должны быть красиво и аккуратно сложены, потому что именно такая мелочь в первую очередь бросается в глаза, когда все садятся за стол. Чтобы узнать способы, с помощью которых можно сложить салфетки, достаточно найти в интернете соответствующее видео или инструкцию.

Видео инструкция по складыванию салфеток красивыми способами

Посуда

Для украшения стола к Новому 2019 году Желтой свиньи необходимо взять посуду или, в идеале, сервиз. Расставлять ее необходимо в определенном порядке:

• первой ставится мелкая столовая тарелка;
• на нее – закусочная;
• слева от них располагается пирожковая;
• справа кладется нож, а слева – вилка;
• емкости для напитков размещаются полукругом перед тарелками;
• крайним справа ставится бокал для воды и напитков, рядом – для шаманского;
• далее располагается бокал для красного вина, потом – для белого;
• слева ставится рюмка для крепких спиртных напитков.

Чтобы гости не чувствовали стеснения за праздничным столом, нужно заранее позаботиться о том, чтобы приборы стояли на достаточном расстоянии друг от друга.

На этом секреты украшения не заканчиваются, но чтобы рассказать их все, не хватит времени. Однако даже если воспользоваться вышеописанными, то не будет стыдно перед гостями за праздничное оформление. Всем удачного Нового 2019 года!

Мастер-класс по декору новогоднего стола

Фото идеи украшения стола на Новый 2019 год

Ну и напоследок мы собрали подборку красивых фото идей для новогоднего декора к 2019 году свиньи. Я думаю вы найдете для себя что-нибудь необычное или придумаете что-то своё.

Все мы, без исключения, ждем приближения новогодних праздников, потому что для каждого из нас данная пора полна волшебства и некой таинственности. Ведь в этот период времени не только дети, но и взрослые в душе надеются на осуществление всех их заветных мечтаний и пожеланий, которым не удалось еще пока сбыться. В наступающем году, хозяйкой которого будет Желтая Земляная Свинья, у каждого из нас есть такой огромный шанс, поскольку это животное обладает миролюбивым и отзывчивым характером. Она может свободно посодействовать нам во всех наших начинаниях и стремлениях. Однако, чтобы заручиться надежной поддержкой данного символа года, следует приложить большие усилия. Прежде всего это касается торжественной его встречи. Не стоит пускать все на самотек, мол, как будет, так будет. Такого небрежного и неуважительного отношения Свинья не потерпит к себе. Даже если вы наслышаны, что по нраву она доброе животное, довольно дружелюбное и непривередливое, все же не стоит, как говорится, испытывать нервы. Создайте уют и комфорт в своем доме, наполните его атмосферой мира, тепла и доброжелательности, организуйте веселую непринужденную обстановку в кругу своей семьи, а самое главное, произведите соответствующее украшение праздничного стола, который займет центральное место на торжестве. Если вы не особо осведомлены в области сервировки, а что — либо сотворить из декора в домашних условия для вас является немыслимым, тогда мы, безусловно, придем вам на помощь, дорогие друзья. Советуем ознакомиться с нашей интересной статьей, в которой вы узнаете о 126 фото идеях того, как красиво и бюджетно украсить стол на Новый год 2019 своими руками, не затрачивая на это уйму сил и финансов. Наши бесценные советы и актуальные мастер классы откроют вам все секреты, касающиеся успешной подготовки к предстоящим праздникам. Помните, все должно пройти на высшем уровне, тогда и Свинья соблаговолит порадовать вас удачей и благополучием.

Праздничный декор и сервировка новогоднего стола

Если вы устали от обычных скучных застолий, вам не хватает яркости, свежести и новизны, тогда приложите все свои усилия для того, чтобы выделить Новый год 2019 из чреды всех ежегодных праздников, разбавив его современностью и выразительностью. Вы только взгляните, каждая женщина сегодня, любящая красоту и идеальность во всем, стремится не только приготовить вкуснейшие блюда, но и как можно лучше оформить своими руками стол. Желание превзойти в этом деле всех своих знакомых и подруг, разжигает в ней глубокий интерес к эстетике. Представительницы слабого пола в своем большинстве перед тем, как приступить к организационной части своего пиршества, просматривают множество фото, представленных в глянцевых журналах, отыскивая интересные идеи сервировки и каких — либо украшений для этой цели. Изучается все до малейших деталей: пестрая скатерть, яркие салфетки, красочная посуда, утонченные бокалы, все разнообразие столовых приборов, роскошь и обилие дополнительных элементов декора, таких как свечи, различные композиции из еловых ветвей, шишек, новогодних елочных игрушек, подсвечники, мини «одежда» для вилок, ложек и ножей, нарядные подставки для посуды, рождественские настольные венки, «костюмы» для бутылок, статуэтки в новогоднем духе и многое другое. В общем, во внимание берется все то, что, главным образом, составляет целостную гармоничную картину шикарного убранства стола.

Чтобы достичь изысканности, присущей зарубежным европейским странам, и совершенства, давайте подробно рассмотрим все детали и тонкости преображения в нашем видеоуроке.

Мастер класс по декору и сервировке праздничного стола

Новогодняя скатерть и салфетки

Важной и неотъемлемой частью при украшении праздничного стола на Новый год 2019 выступает, безусловно, нарядная скатерть и тканевые салфетки, как на фото. Своей ослепительной красотой и неповторимостью, они предопределяют праздничное настроение еще в самом начале организации торжества. Без этих составляющих ваше убранство будет выглядеть уныло и серо. Во избежание этого, рекомендуем вам как можно раньше начать поиск подходящих вариантов, изготовленных из качественных и мягких материалов с превосходным новогодним принтом, веселящим не только глаз, но и душу. Конечно, если у вас есть много свободного времени, да и к тому же вы обладаете навыками шитья, почему бы не воспользоваться этим, и не создать прекрасную скатерть и салфетки своими руками. Только нужно при этом учесть цветовую гамму, присущую символике 2019 года. Среди наиболее предпочтительных Желтой Свиньей станут:

• желтый;
• бежевый;
• золотой;
• серебристый;
• приглушенный красный и все его оттенки;
• голубой;
• коричневый;
• серый;
• оранжевый и все его производные;
• терракотовый;
• графитовый;
• синий;
• зеленый;
• розовый;
• бордовый;
• белый;
• фиолетовый и прочее.

Широкий ассортимент расцветок вдохновит вас на творчество и поможет за короткое время преобразить своими руками ваш стол на Новый год 2019. А чтобы скатерть и салфетки выглядели живее и богаче, дополните их какими — нибудь украшениями, допустим, вышитым новогодним орнаментом, поздравительными надписями, цветами и листочками «Рождественской звезды», бисером, бусинами, блестящими камушками, нарядными ленточками и многое другое. Кстати, превосходно будет выглядеть салфетка, если ее свернуть трубочкой и закрепить роскошным кольцом, изготовленным из фетра, шелка, картона или какой — нибудь шикарной веревочки с прикольной побрякушкой. Ваша фантазия в этом плане безгранична. И только от вас зависит результат подобной творческой работы.

Просмотрите наши фото идеи, которые предоставят вам огромный выбор в данной области.

Вот такое чудесное убранство вы способны изготовить самостоятельно в домашних условиях. Просмотрите наше обучающее видео, и узнаете, как это сделать легко и просто.

Мастер класс по изготовлению новогодней скатерти, салфеток и раннера

Шикарная праздничная посуда

Чтобы на Новый год 2019 ваш стол пестрил и веселил собравшееся на праздник окружение, следует подыскать также и красочную интересную посуду, как на фото. Изобилие тарелок, чашек, бокалов и прочего ассортимента различной формы, размеров и расцветок в сети супермаркетов предоставит вам огромную возможность порадовать себя и ваших близких этой ослепительной красотой. Отнеситесь к процессу украшения и сервировки как можно ответственней, ведь чем больше красок вы внесете в свой дом на новогодние праздники, тем ярче и насыщеннее пройдет для вас весь наступающий год. Тем более, что такая эффектность придется по душе самой Желтой Свинье, которая любит чувствовать везде и во всем комфорт и уют. Подберите самые подходящие под ваш стиль и настроение блюда, которые будут не просто необходимыми элементами пиршества, как мы привыкли их видеть, а составляющей частью вашего декора. Создать своими руками волшебный пир совсем не сложно, стоит только подключить к этому делу ваше воображение и отменный вкус, который, безусловно, присутствует у всей прекрасной половины человечества. Посредством простых и, казалось бы, элементарных вещей вы превратите свое застолье в аристократический ужин, где все так изысканно, четко и гармонично. Кстати, если у вас намечается детская вечеринка, тогда рекомендуем превратить ее в сказочный мир. Этого достичь можно, во — первых, подобрав все необходимые тканевые атрибуты в радужных тонах с многообразными и всевозможными принтами в виде любимых мультяшных новогодних героев, подарков, конфет в форме европейских разноцветных тросточек, снежинок, оленей с санями и чего — нибудь другого, что вам приглянется больше всего. Во — вторых, прикупите в магазине прикольную посуду, предназначенную именно для ваших малышей. Поверьте, она настолько красочна и забавна, что без нее немыслим праздник вообще. Отыщите блюда с выпуклыми фигурками Деда Мороза, Снегурочки, Снеговика, можно Свиньи и тому подобное. Такой ход очень понравится вашим деткам, которым свойственно не просто любоваться чем — либо захватывающим дух, но и любопытно ощупывать различные приколюшки. В — третьих, позаботьтесь о том, чтобы среди тарелок, стаканов и прочей посуды красовались и различные новогодние статуэтки, поддерживающие то ли салфетки, то ли трубочки для коктейлей. В — четвертых, разместите, желательно, с обеих сторон, трехъярусные конфетницы и фруктовницы. Заключительной частью и самой важной станут, естественно, украшения в виде вкуснейших блюд и прикольного праздничного торта. Ну это по желанию! В общем, ссылаясь на вкусы вашего чада, организуйте настоящее party у себя дома.

Просмотрите наши фото идеи того, как украсить стол на Новый год 2019 своими руками с помощью яркой посуды.

Превосходно оформить вечеринку вашего ребенка в новогоднем духе поможет и детское шампанское, преображенное посредством техники декупажа. Вам стоит только подобрать в магазине яркие рисовые салфетки с интересным узором, а все остальное дело ваших умелых рук. Если вы впервые сталкиваетесь с подобным творчеством, тогда просмотрите наш видеоурок, который решит все ваши трудности.

Мастер класс по новогоднему декупажу детского шампанского

Новогодние бокалы, рюмки и стаканы

Кроме шикарных тарелок, пиал, салатниц и прочего набора посуды на новогоднем столе обязательно должны присутствовать бокалы, рюмки и стаканы. Естественно, без них не обходится ни одно празднество, поэтому многие семьи предпочитают значительно видоизменять их хотя бы на Новый год, придавая им своими руками более торжественный вид. Для этого в ход идут витражные и акриловые краски всевозможных ярких цветов, глиттеры и бисер, разноцветный сахар, ореховые, шоколадные и конфетные присыпки, лоскутки тканей с интересным принтом, соответствующим вашему стилю новогоднего убранства, оригинальные композиции из маленьких шишек, еловых ветвей, искусственных ягод, атласные ленты, шпагат, фигурки из соленого теста, нарядные веревочки и прочее. Из всего этого разнообразия для новогодней ночи 2019 можно довольно интересно создать любое украшение для ваших бокалов, рюмок и стаканов. Ведь намного прикольнее и приятнее пить шампанское или какой — нибудь другой напиток из подобного рода изысканности и оригинальности. Если вы загорелись желанием и хотите украсить свой стол необычно, тогда советуем обратить свое внимание на наши фото идеи, которые мы предоставляем вам для наглядности.

Как видите, такие шикарные работы выглядят довольно привлекательно. Каждому человеку, неравнодушному к искусству, захочется, непременно, подержать в своих руках подобное очарование в новогоднюю ночь. Для того, чтобы удивить друзей на празднике, создайте и вы свои творения в этой области. Для облегчения вашей работы, мы подготовили вам наше обучающее видео, которое предоставит несколько простейших идей новогоднего декора бокалов.

Мастер класс по украшению новогодних бокалов в трех вариантах

Нарядные столовые приборы

Как вы смотрите на то, чтобы произвести украшение столовых приборов своими руками? Не удивляйтесь, ведь вилки, ложки и ножи также хотят красиво выглядеть на вашем праздничном столе на Новый год 2019. И это отличная идея, ведь данный вид декора достаточно просто изготовить в домашних условиях. Вам стоит только подыскать соответствующий материал, он может быть как тканевый, так и бумажный, некоторые аксессуары, которые впоследствии дополнят и подчеркнут ваше изделие, и, в общем — то, все. Вооружившись швейной машинкой или простой иголкой, вы сможете сотворить веселые кармашки на любой вкус. Это могут быть обычные конвертики, одежда Санты, сапожки, забавные Снеговички, олени, варежки, колпачки или, всего — навсего, красиво сложенные салфетки в виде прямоугольника, на которых аккуратно выложены начищенные до блеска столовые приборы и оформлены перламутровой лентой атласа с каким — либо декоративным элементом в виде искусственного листочка или цветка, ягод, металлических пряжек. Чтобы изготовить такое чудо, следует для начала увидеть уже существующие варианты данных работ, которые мы подобрали для вас в нашей подборке фото идей.

Если у вас нет желания или времени на то, чтобы сшить своими руками замечательные новогодние кармашки для преображения вашего стола, а магазинный ассортимент не особо радует вас, тогда просмотрите наше видео, в котором вы ознакомитесь с другим видом украшения, не требующим для своего создания машинной или ручной строчки.

Мастер класс по изготовлению декоративного кармашка из тканевой салфетки на Новый год 2019

Новогодний декор бутылок

Оформляя стол на Новый год 2019, не забудьте произвести украшение бутылок со спиртным, поскольку в праздничную ночь все должно выглядеть волшебно. Не торопясь, подумайте, какой бы вы хотели видеть декор на своих избранных, расслабляющих тело и душу, напитках. Может это обычный дождик или мишура, обвитая вокруг шампанского, или же какая — нибудь интересная композиция, созданная из маленьких шишек, крохотных ягод, мини елочных игрушек и атласных лент, надежно закрепляющих ваши творения на бутылочке вина? Однако, если вы обладаете прекрасными способностями рисования, тогда для вас не составит особого труда искусно преобразить своими руками в новогоднем духе что — либо, даже водку или коньяк. Только необходимо обзавестись веселым разноцветием акриловых красок, а также блесток, искусственного снега, радужных конфетти, страз, бусин, блестящих камушков, которые придадут вашему изделию выраженного превосходства и зримой привлекательности. Чтобы поднять настроение своим близким и друзьям, вам следует обратить внимание на многообразие причудливых нарядов в виде миниатюрных свитерков, шапочек и шарфиков, которые приведут в восторг любого человека. Создаются подобные приколы своими руками посредством шитья, вязания или рисования. Здесь уже каждый выбирает, какой способ ему более подходит и по финансам и по навыкам.

Просмотрите нашу подборку фото идей, чтобы убедиться в необходимости декорирования бутылок со взрослыми и детскими напитками для вашего застолья. Собранные необычайной красоты работы, с которыми вы сейчас ознакомитесь, направят вас в нужное русло творчества.

Наш видеоурок поможет вам оформить шампанское или любой другой напиток в виде Деда Мороз из фетра и меха. Такое украшение на Новый год 2019 сделает ваш стол неотразимым и торжественным.

Мастер класс по декору новогоднего шампанского своими руками

Разнообразие новогодних композиций и украшений для стола

Чтобы праздничный стол на Новый год 2019 был совершенным и идеально вписывался в интерьер жилища, большинство семей преображают его красивыми фигурками, статуэтками, елочными игрушками, бусами, снежинками, домиками, сделанными из рождественских пряников или из обычного цветного картона, разбавленного различными элементами декора. Прекрасным украшением также становятся шишки, как еловые, так и сосновые, веточки любого хвойного дерева, искусственный снег, блестки, свечи в шикарных подсвечниках и многое другое. Каждая хозяйка предпочитает в этом деле достигать своей индивидуальности посредством всевозможных ухищрений. Так многие из них создают своими руками настоящие экибаны, допустим, как на фото, из различных ветвей, выкрашенных в серебристый или золотистый цвет с помощью декоративных спреев, цветов и листьев «Рождественской звезды», комнатного «Фикуса», изящной растительности «Спатифиллума», в народе известного, как «Женское счастье», веточек «Туи», «Можжевельника» с фиолетовыми миниатюрными плодами, «Остролиста» с пестрыми гроздьями ягод, роскошных цветных перьев птиц, сушеных и свежих фруктов в неразрывной композиции ароматных специй, свечей. Из всего этого богатства женщины формируют замечательные новогодние букеты, которые впоследствии устанавливают где — нибудь в центре стола среди аппетитных и красочных блюд. И смотрится подобное творение просто изумительно! А если таким методом еще оживить и все комнаты в доме, тогда атмосфера моментально напитывается радостью торжества и веселья, присущего американским семьям в период подготовки к новогодним и рождественским праздникам.

Новогодняя экибана в корзинке

Если вы заинтересовались данным видом украшения для стола на Новый год 2019, тогда попробуйте изготовить его своими руками в домашних условиях, используя для этой цели следующие материалы:

• плетеная корзина небольшого размера, как на фото;
• флористическая губка;
• проволока;
• красные розы;
• листья;
• еловые ветки;
• ягоды;
• сушеные апельсины и яблоки для украшения;
• елочные шары;
• ножницы.

Ход работы:

1. Берем выбранную вами корзину и укладываем в нее смоченную в воде флористическую губку. Желательно, чтобы она заняла все пустое пространство. Если так не получается из — за небольшого размера пены, тогда возьмите две штуки и разместите их так, чтобы они прилегали плотно друг к другу.
2. Начинаем оформление посредством еловых ветвей. Располагаем их по краям корзины, захватывая всю окружность, а потом и центральную часть.
3. Добавляем в экибану понравившиеся вам листья комнатных или уличных растений, ветки с гроздьями ягод.
4. После этого приступаем к оформлению бутонами роз. Сперва обрезаем их длинные стебли, оставляя небольшой величины, размером с сам бутон, а потом разбавляем данными цветами общий фон нашей новогодней композиции.
5. Чтобы наша экибана приобрела более шикарный и насыщенный вид, нам следует ее обогатить сушенными фруктами — дольками апельсинов и яблок. А для этого нам необходимо надежно закрепить их на небольших отрезках флористической проволоки, после чего вставить в мочалочку, находящуюся в центре корзины.
6. Осталось приобщить к нашему изделию елочные шары, которые стоит подобрать средних размеров и допустимых для Нового года 2019 цветов. Так, к примеру, прекрасно будут сочетаться красные, золотистые и серебристые оттенки. Но для того, чтобы создать своими руками опору для данных игрушек, необходимо извлечь из них металлический колпачок, держащий нить для подвешивания на елку. У нас образовалось отверстие, в которое следует вставить ровные обрезки стеблей роз. Удостоверившись в том, что шары плотно сидят на своей крепежной основе, мы воссоединяем их с нашей композицией.

Вот такая декоративная экибана станет достойным украшением вашего праздничного стола. Чтобы изготовить больше таких творений, следует просмотреть нашу подборку фото идей, которая станет для вас неотъемлемым источником вдохновения.

Если вы не обладаете ни малейшими навыками в создании подобного декора, тогда рекомендуем вам просмотреть наш видеоурок, благодаря которому вы достигните успеха в данной области творчества.

Мастер класс: новогодняя композиция своими руками

Праздничные свечи

Если вы не знаете, как украсить стол на Новый год 2019 своими руками быстро и бюджетно, тогда советуем вам воспользоваться свечами разных форм и расцветок. Сегодня сеть различных супермаркетов предоставляет широкий выбор данных изделий, которые не только способны очаровать своей красотой, но и ароматом. Приобретите самые красочные виды и соорудите из них целые новогодние композиции из еловых ветвей, разноцветных шишек, свежих мандарин, карамболя, грецких орехов в букете с душистыми палочками корицы и гвоздики. Придайте своему творчеству блеска и гламура с помощью мерцающего глиттера, страз и россыпи перламутровых бусин.

Если вы хотите видеть больше зелени, тогда в центре широкого блюда установите три большие цветные свечи, по бокам разложите небольшое количество ярких шишек, бусин, конфет в красочных фантиках и увенчайте всю эту композицию искусственным мхом. Достаточно интересно будут смотреться и можжевеловые ветви, собранные в своеобразный венок. Шикарные фиолетовые ягоды, похожие на бусинки, станут отменным декором и выразят свечи настолько явно, что их заметят все ваши гости.

Просмотрите наши фото идеи и вы лично убедитесь в том, что данный вид преображения вашего стола достаточно выигрышно смотрится.

Увидев все многообразие данных новогодних композиций, сделанных на Новый год 2019 своими руками, вы можете свободно приступить к своему творчеству. Однако, если не удалось подобрать оригинальные свечи, мы советуем вам попытать удачу и создать их в домашних условиях.

Мастер класс по изготовлению праздничных свечей

Вазы, елочки и домики на праздничном столе

Отличным украшением стола на Новый год 2019 станут всевозможные вазы, наполненные до верха елочными шарами, шишками, конфетами и мандаринами. Оформленные искристым дождиком или разноформенными декоративными бусами. Для достижения волшебства и таинственности, можно взять прозрачную вазу и уложить в нее грецкие орехи, выкрашенные своими руками в золотистый и серебристый цвет, содержимое которых, конечно, нужно аккуратно изъять, а вместо ядра вложить маленькие бумажечки с пожеланиями или намечающимися подарками, закрепить две скорлупки клеем и, вперемешку с мишурой, положить в выбранную вами емкость. Когда пробьют куранты, ваши родные и гости, в качестве развлечения, достанут каждый по ореху, откроют его и станут обладателями небольших приятных сувениров, наименования которых вы заранее напишите от руки.

Также довольно интересно будет смотреться елочка, изготовленная из песочного теста, цветного картона, помпонов, синельной проволоки, мишуры. Создав несколько видов такого декора следует расставить его напротив тарелок и бокалов, чтобы все любовались их красотой и необычностью. Где — то в центре стола, если захотите, можно расположить домик из фарфора или имбирных пряников, окружив его насыпью искусственного снега и снежинок, посыпав конфетти и блестками для пущего эффекта. В общем, дайте свободу своему воображению и сотворите настоящий сказочный мир в домашних условиях.

Просмотрите наши фото идеи на данную тематику.

Если вас заинтересовала идея с имбирным домиком, тогда ознакомьтесь с нашим видеоуроком, чтобы самостоятельно изготовить его для праздничного застолья в новогоднюю ночь.

Мастер класс: имбирный домик для новогоднего декора стола

Мандариновый декор новогоднего стола

Одним из популярнейших в последнее время украшений, сделанных своими руками для праздничного стола, стали помандеы. Это своего рода композиции, как на фото, созданные благодаря цитрусовым и другим видам фруктов в сочетании со специями и ароматными пряностями, в основном, это гвоздика, корица, мускат, душистый перец, корень фиалки и другое. Такой декор на Новый год 2019 превосходно украсит ваш дом, источая при этом приятный аромат, который так знаком нам из самого детства. Вдыхая его и наслаждаясь, вы значительно оздоровитесь, ведь цитрусы издавна ценятся своими целебными свойствами, они убивают болезнетворные микробы, снимают раздражительность и нервозность, благоприятно воздействуют на дыхательные пути, повышают настроение и просто радуют нас. К тому же сформировать подобный ароматный декор довольно легко, следует только немножко ознакомится с техникой его изготовления в домашних условиях.

Для работы потребуется:

• мандарины, апельсины или другие виды цитрусов;
• фломастер;
• деревянная шпажка;
• молотая корица;
• семена гвоздики;
• красные атласные ленточки.

Процесс изготовления:

1. Прежде, чем приступить к этой творческой работе, вам необходимо знать, что помандеры должны создаваться заранее — за две недели до праздника. В противном случае он не раскроется в полной мере и не станет благоухать так, как должен. Берем мандарин и, тщательно вымыв его, просушиваем бумажным полотенцем.
2. После этого, фломастером помечаем наш будущий узор на данном фрукте.
3. Берем семена гвоздики или какого — нибудь другого растения и производим посредством них декор по намеченным линиям рисунка, вонзая их в кожуру. Если есть желание, можно вырезать острием ножа тонкие полоски, снимая только оранжевый покров и стараясь не нарушить поверхность плода. Таким способом преображение получится достаточно эффектным и оригинальным.
4. После проделанной работы нам потребуется воспользоваться молотой корицей. Ее чудным пряным порошком мы слегка присыпаем нашу композицию и оставляем на две недели в темном теплом месте раскрываться.
5. Перед наступлением Нового года 2019 мы достаем наше творение и дополняем своими руками каждый мандарин в отдельности красными атласными лентами, обвязав ими полностью фрукт и завязав бантик. Вот такое украшение, собранное на большом блюде или в плетеной вазе, может достойно расположиться на вашем праздничном столе, восхищая все окружение.

Не забудьте просмотреть наши фото идеи, чтобы ваше воображение обогатилось. Это поможет сотворить свои превосходные работы.

Просмотрите наше обучающее видео и сотворите самостоятельно еще одну композицию из мандарин.

Мастер класс по изготовлению новогоднего декора из мандарин

Топиарий для украшения стола

Оригинальным украшением вашего стола на Новый год 2019 станет топиарий, сделанный своими руками из елочных шаров и веточек искусственной ели. Его радужный и искрящийся вид, как на фото, настолько пленит и манит, что без него просто немыслима встреча новогодней ночи. Расположить такое очарование можно где угодно, но если вы поставите несколько таких вариантов среди красиво оформленных блюд, то сервировка будет завершенной и совершенной. Чтобы изготовить такое чудо в домашних условиях, вам потребуется:

• елочные шары небольшого размера;
• перья;
• миниатюрные бантики золотистого цвета;
• веточки искусственной ели;
• искусственный мох;
• снежинки;
• ровная или ветвистая палка для ствола;
• цветочный горшок или другая емкость;
• гофрированная золотистая бумага;
• пенопластовый шар для основы;
• клей для пенопласта;
• гипсовый раствор;
• ножницы.

Ход работы:

1. Берем наш пенопластовый шар и посредством какого — нибудь острого предмета вырезаем небольшое углубление, которое нам понадобится для закрепления ствола. Затем приступаем к непосредственному декорированию с помощью елочных шариков. Отобрав наиболее подходящие для вас по цвету и размеру, с помощью клея для пенопласта присоединяем их по отдельности, оставляя между ними небольшое расстояние для других элементов преображения.
2. После того, как весь шар вы оформили, дополните данное творение маленькими еловыми ветвями. Их следует приклеить возле каждого шарика или как вам понравится больше.
3. Последним штрихом в преображении шара станут яркие перья. Ими вы должны заполнить все пустоты и погрешности. Для данного процесса также потребуется специальный клей для пенопласта.
4. Создаем своими руками крепежную основу для нашего новогоднего топиария. Для этой цели нам понадобится цветочный горшок, который будет соответствовать величине шара. Заполняем его гипсовым раствором и сразу же погружаем в него наш ствол, который вы заранее покрасили, обтянули шелковой лентой или же обернули яркой гофрированной бумагой.
5. Когда ствол хорошенько закрепился, следует его верх обработать клеем и сразу же насадить на него наш задекорированный шар.
6. Если цветочный горшок не радует своей торжественностью, тогда золотая гофрированная бумага придет вам на подмогу. Аккуратно оберните ей емкость и закрепите клеем или двухсторонним скотчем, чтобы не разворачивалась.
7. Чтобы гипсовый раствор не особо был приметен, воспользуйтесь искусственным мхом, мишурой, дождиком или конфетти. Со вкусом разложите маленькие сувенирные подарки в блестящих упаковках и елочные игрушки.

Вот таким образом вы легко создадите превосходное украшение, которым оформите свой стол на Новый год 2019. Помните, доброжелательная обстановка в вашем доме зависит только от вас. Фантазируйте, творите и живите, наслаждаясь! А для начала просмотрите наши фото идеи, которые для вас не окажутся лишними.

Как украсить новогодний стол, чтобы не перегрузить его деталями и сделать в меру праздничным? Мы решили просмотреть самые красивые фото вариантов сервировки новогоднего стола

Подарки уже куплены, блюда уже приготовлены, сердце выплясывает самбу в ожидании Нового года, который вот-вот ступит на порог. Осталось только красиво накрыть на стол, чтобы достойно встретить его и не упасть в грязь лицом.

Цветное настроение

Поддержать праздничное настроение или поднять его, если новогодняя суета отняла у вас много сил, можно при помощи цвета. Дополните свой новогодний стол красочными акцентами в виде ярких шаров, бус, салфеток. А если вы готовитесь заранее, то не забудьте про цветные бокалы, выполненные в одном оттенке.

Старайтесь выдерживать одну колористическую концепцию. Традиционными для Нового года считается красный, зелёный, синий, голубой и белый оттенки.

Красивая посуда

Новогодний вечер является одним из самых значимых в году, к нему готовятся заблаговременно, подбирая наряды, декор и красивую посуду. Куда же без неё? В этот вечер всё должно быть безупречно, а необычная посуда с праздничными рисунками лишь усилит эффект торжественности.

Тарелки могут быть расписаны традиционными для вашего региона узорами, что смотрится очень колоритно. Также оригинально будут смотреться приборы со снежинками, изображениями новогодних шаров, еловых ветвей и шишек. Украсьте такую тарелочку тканевой салфеткой с изображением Деда Мороза, что напомнит вашим друзьям о том, что Новый год — пора чудес и подарков.

Скатерть

Традиционная белая скатерть никогда не выйдет из моды. Выглаженная и накрахмаленная, она всегда смотрится эффектно, делая нарядным любой стол. Хотя сегодня можно встретить и специально смятые скатерти, которые вносят в интерьер нотки небрежности, тем самым разбавляя пафосность новогоднего вечера и снимая напряжение.

Наше мнение:

Ослепительно хороши столы, украшенные блестящими скатертями. Если ваш выбор пал на модели с крупными и яркими блёстками, то посуду подбирайте в нейтральных оттенках, подойдут даже белые тарелки и хрустальные бокалы. Если же скатерть не забирает на себя много внимания, то на ней хорошо будут смотреться тарелки с элементами, по цвету оттеняющими или дополняющими её.

Творческий подход

До прихода гостей ещё есть время, а вы, к тому же, любите создавать различные украшения своими руками? Отлично! Самый быстрый вариант новогодней композиции — из шаров, бус, шишек и еловых веток. Например, уложите шары на конфетницу, дополните композицию несколькими веточками ели или нитями жемчуга (для этих целей подойдут и специальные новогодние нити для декора).

Не изменяя традициям

Украшая стол, не забудьте о традиционных для Нового года символах: снеговиках, седовласых дедушках, оленях, снежинках и звёздах. Поставьте несколько фигурок на стол, вырежьте пару-тройку снежинок и подвесьте их к потолку над столом, пустите посередине стола еловую «дорожку» из маленьких веточек. Фантазируйте!

Есть время? Испеките пряничные домики или оформите некоторые блюда в виде каких-либо фигур, как, например, во времена Советского Союза лепили снеговиков из творога или оформляли салаты в виде ёжиков.

Наше мнение:

Огонь символизирует тепло и уют, поэтому не лишними на новогоднем столе будут свечи. Главное — выбрать правильный подсвечник, чтобы избежать пожароопасной ситуации. Как вариант — поместите небольшие свечки в бокалы или прозрачные стаканы. Свечи способны сделать ваш стол по-особенному торжественным и по-домашнему уютным.

«Новый Год к нам мчится, скоро все случится» — слова из знаменитой песни. И в самом деле, время летит очень быстро, и оглянуться не успеешь, а праздник уже на носу. И если закуски, салаты, и горячие блюда будут подготавливаться непосредственно в день празднования, то о сервировке стола и его украшении стоит позаботиться заранее.

Цветовая гамма новогоднего стола

Именно с продумывания цветовой гаммы начинается сервировка и украшение новогоднего стола. Далеко не все придерживаются определенной цветовой гаммы, которую диктуют символы нового года. Достаточно вспомнить классические новогодние цвета – синий, красный, золотой, серебряный и, конечно, белый. При оформлении стола, а именно выборе скатерти, можно смело обратиться к этим цветам, в таком случае стол будет смотреться сказочно новогодним.

При оформлении можно сочетать несколько цветов, например, использовать белую скатерть, и положить легкую скатерть из органзы голубого цвета.

Белая скатерть может сочетаться практически с любым цветом, самое главное, чтобы новогодний стол гармонировал с общей концепцией комнаты.

Сочетание красного и белого всегда выглядит стильно, это можно сказать беспроигрышная гамма, тем более так связана с новым годом. И вот есть найти ярко-красную скатерть немного сложно, то вот использовать и приобрести салфетки, свечи, посуду очень легко.

Не менее стильно и экстравагантно смотрится сочетание черного и красного, можно сказать готический стиль. Такое сочетание создаст таинственное настроение, но при декорировании стола необходимо использовать множество ярких (золотистых, серебряных, белых) элементов. Ведь все-таки Новый Год – светлый праздник.

Торжественности можно достигнуть при использовании синих, бирюзовых и серых тонов. Сочетание фиолетового, сиреневого, пурпурного с серебром и холодным блеском шелка или атласа, придаст столу торжественности и царственности. Но при выборе холодных оттенков нельзя забывать про яркие акценты, в противном случае получится слишком мрачно.

Чтобы сделать новогодний стол особенно торжественным, можно найти широкую кружевную ленту, и использовать ее вместо подставок под тарелки, т.е. положить ее на край стола (вариантов укладки много – как душа пожелает). Лента может быть любого цвета, самое главное, чтобы она сочеталась с общей концепцией стола. Например, если скатерть белая, то лента может быть красной, зеленой, голубой или синей.

Иногда, если не хочется ярких пятен, можно оформить стол в сдержанных, холодных тонах. Новый Год – этот тот праздник, который терпит оформление стола в исключительно белых тонах. Но все же стоит постараться найти белые свечи, шарики, подсвечники. Допустимы рисунки на игрушках и свечах, которые напоминают морозный узор. Белый новогодний стол выглядит очень эффектно и стильно.

Столовые приборы – тарелки, бокалы, должны быть исключительно белыми или же прозрачными, без каких-либо украшений и рисунков. Даже если захочется разнообразить стол елочными веточками, то лучше всего их присыпать сахарной пудрой, или использовать специальные баллончики, которые посеребрят веточки.

Для встречи нового года вдвоем, важна красивая сервировка, но здесь можно обойтись простым набором приборов и тарелок, без лишних церемоний и лоска. Достаточно правильно расставить тарелки, бокалы, согласно тем напиткам, которые принято пить. В качестве украшения стола можно использовать бусы, елочные веточки. Романтики может придать использование свечей.

Большую часть своей творческой натуры можно проявить при сервировке стола для близких, родственников, для встречи нового года в большой компании. В таком случае лучше всего не придавать официальности и лоска, лучше всего если обстановка будет по-домашнему уютной.

При семейном застолье можно использовать подставки или коврики под посуду (плейсметы), особенно если на празднике будет много ребятишек. Поставки не только уберегут скатерть от лишних пятен, но и помогут красиво обыграть стол. Под цвет подставок можно подобрать свечи, бусы, елочные игрушки, которые необходимо будет красиво разложить по праздничному столу.

Если празднование нового года будет происходить в загородном доме или на даче, то можно использовать «деревенский» вариант нового года с подчеркиванием близости с природой. Скатерть – долой, а вместо плейсметов можно использовать рушники или яркие платки, даже если нет ни чего подходящего, то естественная структура старого деревянного стола будет отличным фоном.

Подавать блюда не обязательно в посуде, для этого вполне подойдут деревянные разделочные доски, горячее блюдо можно подавать сразу в чугунке, или даже не противне.

При оформлении стола в таком стиле не допустимо использовать мишуру, елочные игрушки, только «натур.продукты» — веточки ели, шишки, очень красиво будет смотреться веточка рябины или калины.

Украшения и элементы декора для новогоднего стола

Главный символ Нового Года далеко не «оливье», а елка – красивая, наряженная. Этот символ можно встретить везде – уличные гирлянды, витрины магазинов, коробки конфет и т.д. На Новый Год елок слишком много не бывает, по этим причинам это универсальное украшение стола, причем можно использовать хвою, рисунки или сделанные елочки из картона, которые можно поставить в каждую тарелку. Веточки хвои в сочетании с красными ягодами, которые будут находиться в каждой тарелке гостя, создадут праздничное настроение и развеют по квартире неповторимый новогодний запах. А елочные пряники, испеченные хозяюшкой, подарят гостям всю теплоту нового года.

Из еловых веток можно выложить ложе под главное блюдо, только предварительно положив кусок ткани под веточки. Это необходимо для того, чтобы уберечь скатерть от масла из ели, которое довольно сложно отстирывается. Можно сделать и индивидуальные украшения, которые можно положить каждому гостю на салфетку. Для создания украшения понадобятся небольшие лапки ели, длинной 5 – 12 см, каждую веточку перевяжем атласной лентой, лучше всего красного цвета. Можно сочетать ветки ели и зимние красные ягоды.

Можно использовать и подручные предметы, которые вызывают теплые чувства – палочки корицы, ванили, бадьян, мандарины, поздние яблоки, ягоды шиповника и прочее. Этими предметами можно украшать не только стол, но и различные уголки дома. Приятный запах развеется по всей комнате и создаст домашний уют.

Центр стола у нас предназначен для главного новогоднего блюда, а пока оно не готово, можно разместить во главе стола вазон с елочными игрушками или декоративные свечи.

Часто мы просто забываем про еще один символ нового года – стремительных оленей, или волшебную тройку лошадей. Печенья или фигурки лошадей или оленей сделают стол волшебным и милым. В украшении можно использовать и фигурки, вырезанные из ткани, картона. Можно и вовсе обыграть и создать целый лес с упряжкой оленей. Рукодельницу могут сделать пряничную елку, испечь печенья лошадей, оленей и создать сказочную композицию в центре стола, припорошив сахарной пудрой, вместо снега.

Иногда новый год празднуется в узком, семейном кругу. В таком случае используется небольшой стол, и соответственно, большое и масштабное украшение просто невозможно использовать. Необходимо что-то негромоздкое, но все же праздничное. Идеально подойдут свечи небольшого размера, елочные шишки, фрукты, бусы и самый главный атрибут любого стола – салфетки.

Салфетки это не только гигиенический предмет, но и декоративный. При помощи салфеток можно соорудить различные фигуры, от самых простых, до настоящих произведений искусства. Салфетки можно свернуть в форме елочки (конуса) и украсить бусинами, предварительно нанизанными на леску.

Все украшают стол, комнату, но мало кто обращает внимание на стулья. Стулья являются непременным атрибутом новогоднего, да и любого застолья в принципе. Если обыграть стулья, они смогут стать таким же украшением, причем наравне с Новогодним столом. Для украшения стульев можно использовать всевозможные ленточки, мишуру, елочные игрушки и даже елочные веточки. Можно обернуть спинку стула лентами, завязать узел, прикрепить украшения и после завязать красивый бант. На это незамысловатое украшение понадобится буквально пара минут, а вот результат приятно удивит.

Закуски и горячее – как главное украшение новогоднего стола

Главным украшением стола может стать и основное горячее блюда, будь то курица, индейка, утка или же молочный поросенок. Для сервировки горячего необходимо использовать самое большое блюдо, желательно с подставкой для торта. Выложив красивое горячее, его необходимо украсить листьями салата, помидорами, лимоном, зеленью, даже мандаринами. Вокруг можно положить елочные игрушки, бусы, мишуру. Но украшать таким образом можно только идеально приготовленное блюдо.

Бледная кожица, обугленные крылышки только испортят впечатление. Поэтому лучше всего иметь при себе альтернативный вариант украшения, в случае если горячее получится на вид не таким, как ожидалось. В таком случае лучше будет сразу же нарезать горячее на порционные кусочки.

Центральным украшением может стать не только горячее, но и сладости, фрукты.

Можно испечь домашнее печенье в форме елочек, звездочек, или символа нового года. Печенья, фрукты и конфеты можно красиво уложить в плетеную корзину, красивый поднос.

В качестве украшения можно выставить вокруг небольшие свечи, шишки, елочные игрушки, веточки, бусы и прочее.
Можно использовать и двухъярусную посуду, и создать живописную композицию из конфет, фруктов, орехов, елочных игрушек, и всего того что попадется под руку.

Сложно не согласиться что мы, взрослые, перестали получать на Новый Год сладкие подарки с того момента, когда кончилась младшая школа. Почему бы не исправить это досадное упущение? Можно сделать маленькие мешочки, набитые сладостями. В идеале, сладости лучше всего сделать собственноручно, но вот не всегда на это есть время. По этим причинам, вполне подойдут сладости масштабного, конвейерного производства. Нужно всего лишь обыграть такие подарки – украшения, мишурой, конфетти, елочными игрушками, бусами и снежинками.

Не стоит забывать про детей, которые так же захотят участвовать в создании волшебного настроения и праздника. Детей не просто можно, но и нужно привлекать. Вопреки распространенному мнению, детям можно доверить практически все, тем самым можно освободить свое личное время на приготовление праздничных блюд.

Деткам можно заняться вырезанием снежинок, которые можно использовать в качестве подставок под бокалы или же просто украшать стол и дом. В качестве украшения для стола, можно будет сделать гирлянду, наверняка, в начальной школе, да и во многих детских развивающих кружках, ребятишек учили этой простой и незатейливой поделке.

Детки так же могут постараться разложить по столу конфеты, снежинки и конфетти. Создаваемый творческий беспорядок будет казаться по домашнему уютным, и по своему красивым. Самое главное, что малыши останутся в восторге от факта причастности к созданию праздника, и ожиданию Деда Мороза.

Красивого вам Нового года!

В новогоднюю ночь всеобщее внимание будет приковано не только к елке и наряду хозяйки, но и к праздничному столу. Как украсить его, чтобы удивить гостей и задобрить символ наступающего года – Белую Металлическую Крысу, мы вам сейчас расскажем.

Гирлянда из веток ели

Композицию из еловых веточек можно протянуть вдоль всего новогоднего стола, поместив ее посередине. Такие гирлянды украшают переплетениями из мелких елочных шаров в тон основному оформлению интерьера. Также можно разместить в гирлянде LED-светильники в виде свечей или поместить их в большие прозрачные бокалы.

В магазинах продаются готовые искусственные гирлянды. Их удобно использовать для экономии времени. Если же вы решите смастерить украшение самостоятельно из натурального материала, то у вас получится более атмосферный декор.

Фигуры из салфеток

Фантазия декораторов бьет ключом, поэтому даже из такой обычной вещи, как салфетка, они могут смастерить произведение искусства. Для семейного новогоднего торжества можно сложить салфетки в виде елочек. Милые фигурки лесных зверей порадуют гостей, особенно если среди них будут дети. Из столовых салфеток можно сложить зайца, слона, котенка или мышку. Если вы владеете искусством оригами, оно пригодится как нельзя кстати.

Салфетки используют как бумажные, так и тканевые. У последних есть преимущество – после всех манипуляций их можно развернуть и с легкостью использовать, но зато бумажные легче складывать.

Именная посуда

Ставить на стол карточки с именами гостей – давняя традиция. Так вы подчеркиваете свое внимание к каждому человеку. Но необязательно устанавливать таблички. Можно поступить более нетрадиционно и нанести надписи прямо на посуду – тарелки или бокалы. Только позаботьтесь о том, чтобы краска не размывалась, иначе есть из такой посуды гости не смогут.

Другой вариант оформления – заказная печать на керамике или стекле. Имена можно дополнить небольшими рисунками, например, с символом года. Также можно написать имя на подстановочной тарелке. Это как раз можно сделать маркером в домашних условиях.

Необычные подсвечники

Для декорирования подсвечников доступны различные материалы. Чтобы создать зимнее настроение, используйте спилы дерева, веточки, шишки. Если смастерить свечу из корочки мандарина, заполненной парафином, то она подарит тот самый праздничный аромат.

Можно использовать зимние ягоды для создания подсвечников. Поместите в красивую стеклянную емкость плоды рябины и залейте гелевым наполнителем для свечей. Чтобы порадовать хозяйку наступающего года, сделайте свечу, задекорированную различными крупами.

Снежинки из бумаги

Чтобы каждая деталь напоминала о новогоднем празднике, используйте в декоре максимум снежной атрибутики. Вы можете вырезать из бумаги снежинки и просто выложить их на столе или же расположить поверх салфеток, под тарелками и бокалами.

Необычная скатерть

Если есть желание покреативить в новогоднюю ночь, поэкспериментируйте со скатертью. Эффектно смотрится темное полотно с нанесенными обозначениями столовых приборов. Также необычно выглядят скатерти с 3D рисунком. Необязательно, чтобы на полотне был привычный узор из повторяющихся элементов. Оригинально выглядит печать одной большой фигуры на всю скатерть – елки, снеговика или оленя.

Скатерть можно подобрать в тонах символа 2020 года – Серой Металлической Крысы. Отливающая сталью ткань станет хорошей альтернативой привычным бело-голубым и желто-красным оттенкам.

Декоративные настольные елки

Проще всего поставить на стол обычную искусственную елку. Но интереснее будет смотреться новогодняя красавица, сделанная своими руками. В ход пойдут любые материалы. Как правило, за основу таких изделий берется конус. Его сворачивают из плотного ватмана. Сверху приклеивают декоративную бумагу или ткань. Вместо игрушек приделывают красивые пуговицы, ленточки, кружево.

Можно сделать елочки из мишуры, обмотав ее по спирали вокруг конусной формы. Такие изделия лучше всего делать вместе с детьми, заодно приобщая их к творческому процессу.

Именные пряники

Получить вкусный подарок всегда приятно, поэтому положите на стол для каждого гостя пряник. Если сладость будет украшена именем одариваемого, это вызовет улыбку и теплые воспоминания в будущем. Если позволяет время и умения, испеките пряники самостоятельно. Но можно купить уже готовые и нанести на них надписи глазурью.

Фруктовые украшения

Популярность карвинга набирает обороты. Не нужно быть большим специалистом, чтобы вырезать простые фигуры из фруктов или овощей. Подробные мастер-классы с видеосопровождением есть в Интернете. Сделайте мышку из груши или подготовьте красивую яблочную нарезку. Можно сделать снежинки, выложив на тарелку яблочные дольки таким образом, чтобы в конечном итоге фруктовая композиция на тарелке напоминала полноценную новогоднюю снежинку.

«Одежда» для напитков и посуды

Прекрасным настольным украшением станут бумажные или тканевые чехольчики для столовых приборов. Посуда для сервировки новогоднего стола выглядит намного привлекательнее, когда индивидуальные наборы из ложек с вилочками упакованы в оригинальные «штанишки» с праздничной расцветкой и символикой. Миниатюрную одежду также успешно используют для украшения бутылок вина и шампанского.

Скоро новогодние праздники, а значит, женщины задумываются не только над тем, что приготовить, а и как украсить стол на Новый год 2022. Можно воспользоваться услугами компаний, занимающихся декором, а можно все сделать своими руками. Но в этом случае необходимо разбираться в этом вопросе. Если таких навыков нет, пошаговые инструкции с фото помогут все сделать правильно.

Особенности сервировки стола на Новый год 2022 своими рукам

Покровителем 2022 года станет Синий Тигр, по этой причине при сервировке стола дома нужно выбирать минималистичный стиль. Стоит избегать использования цветной посуды, салфеток, для вязания которых применяли крючок, а также многослойных скатертей.

Задобрить своенравное животное удастся, если заняться сервировкой стола с упором на тему природы. Для этого понадобятся скатерти из неискусственных тканей, подставки под тарелки из дерева, перевязанные бечевкой, посуда из керамики и декор из природных материалов.

Символ будущего года — животное, предпочитающее раздолье, потому декор и яства на столе должны находиться на некоторой дистанции друг от друга.

Внимание!

Если стол незначительных размеров, подавать блюда лучше в несколько подходов.

Чтобы оформить новогодний стол, много украшений не требуется. Главное условие – компоненты декора должны сочетаться с интерьером помещения и дарить ощущение праздника.

Как оформить стол на Новый год 2022: интересные идеи декора

Помимо стандартных требований к сервировке можно изучить и иные возможные варианты, позволяющие недорого и необычно оформить домашний стол к встрече наступающего года.

Свечи

В середину столешницы можно поставить свечи. Их помещают на подставку, которую предварительно следует присыпать любимой пряностью (лучше корицей) или блестками. При желании декор из восковых изделий несложно сделать самостоятельно. Вам понадобится:

1. На листке нарисовать шаблон ветки. Выложить лист в емкость из стекла, сверху покрыть кремом (лучше жирным), после чего каждую ветку прорисовать с помощью горячего клея.
2. Когда он застынет, ветку нужно снять и сделать еще несколько подобных, а затем окрасить их в золотой цвет.
3. На заготовки нанести немного клея и присыпать блестками.
4. К свечке большого размера приклеить атласную ленту, а по ее кругу — золотые веночки.
5. Закрыть бечевкой место склеивания, окрасить в коричневый оттенок, а поверх приклеить бусины.

Изготовить подсвечники несложно и самостоятельно. Подойдут яблоки – их надо разрезать пополам, посыпав место среза корицей. Если нет яблок, подойдут апельсины.

Внимание!

Если будете использовать такие подставки, их лучше поместить в тарелку с водой, т. к. правила противопожарной безопасности никто не отменял.

Свечи допускается заменить стилизованными фигурками с led-лампочками.

Композиции из ели

Разложить еловые веточки можно вокруг фруктов, закусок или тарелки с главным блюдом. Допустимо такой букет поставить в вазу, задекорировав лентами ярких оттенков или природными материалами.

Нестандартным будет и букет из еловых веточек, выставленный в кружке. Для этого нужно взять кружку с блюдцем, внутрь выложить пеноплекс (флористическую губку), собрать букет. Для использования подходит любое украшение на новогоднюю тематику: еловые ветки, шарики, леденцы из карамели в виде бантика или трости — ими украсить можно и кружку.

Но все же особая атмосфера празднику будет придана с помощью композиции из живых веток ели. Изготовить ее можно так:

• опустить в воду флористическую губку, оставить в жидкости на пару минут, после чего переложить в плотную коробку, зафиксировать скотчем;
• веточки с краю очистить от иголок и срезать немного, вставить по кругу в губку;
• поставить в центр свечу, а образовавшееся пространство заполнить еловыми ветками.

Для украшения подойдет любой декор: искусственные ягодки, шишки, шары, ленты. Составить композицию можно с помощью мандаринов, палочек корицы, бадьяна, благодаря чему в доме будет витать аромат цитрусовых и пряностей.

Ленты

Добавить ярких красок на новогодний стол помогут ленты. Ими можно оформить бутылки, графины с напитками, стулья. Небольшие бантики будут уместны на ножках бокалов и рюмок. Ленты подходят даже для украшения определенных блюд — например, повязать оголенные кости куриных ножек.

Помимо этого, перевязывают лентами и столовые приборы. Кроме того, ножи и вилки можно положить в специальные мешочки. Такая сервировка подойдет как на двоих, так и на целую компанию.

Фрукты, печенье и ягоды

Конфетами, орехами, имбирным печеньем, дольками сухофруктов можно не только угощать гостей, а и украшать новогодний стол. Например, съедобную елку сделать можно из пряников и бисквитов. Чтобы украсить ее, достаточно приготовить глазурь (белую и цветную), подойдут и сахарные бусины.

Елку сделать можно фруктово-ягодную. Стволом станет морковка, а роль веток выполнят зубочистки — именно на них нанизывают «елочку». Роль верхушки выполнит звезда, вырезанная из ананаса. Съедобное украшение может быть использовано для любых блюд — будет довольно нарядно и необычно.

В каком цвете лучше оформлять

Синий Тигр оценит наличие белого, бежевого и всех оттенков зеленого вплоть до оливкового в сервировке. Но все же оттенки необходимо сочетать гармонично для создания уютной атмосферы в новогоднюю ночь.

Существуют такие варианты декора в разных оттенках:

1. Главный цвет декора бежевый — скатерть и посуда светлые, а ножи, вилки и иные приборы — серебро. Салфетки в этом случае лучше использовать нежно-бежевые без рисунка.
2. Основной оттенок белый — такого же цвета должна быть скатерть. Елку, которая будет стоять на столе, лучше поместить в серебряное ведро. Такой стиль будет идеально дополнен посудой белого цвета и столовыми приборами. Хорошо сочетаются белая скатерть и серебряные столовые приборы, которые станут отличным декором стола.
3. Синяя (голубая) гамма.
4. Доминирующий коричневый или оливковый – под дерево или натуральные материалы.

Внимание!

Тигр не любит детали с «кошачьим» принтом, но, если вы не верите в гороскоп, можно этим правилом пренебречь.

Учитывая эти правила, можно не только красиво встретить праздник, а и задобрить покровителя года.

Какую посуду выбрать для оформления стола на Новый год 2022

Нет необходимости отдельно приобретать столовые приборы к празднованию самой ожидаемой ночи года. Лучше ознакомиться с правилами, которые помогут красиво украсить стол. Так, если посуда будет стоять белая, то для сервировки понадобятся яркие тона. При использовании декоративной посуды текстиль следует выбрать одноцветный или простой двухцветный.

По этикету, на дистанции 20 мм от края стола должна стоять большая тарелка под основное блюдо, а на ней — закусочная. Слева от тарелки располагают вилку, а справа нож таким образом, чтобы острие было направлено к тарелке, а рядом с ним — ложку. Но в этом случае можно отойти от правил и положить столовые приборы непосредственно на посуду.

С правой стороны или сверху от тарелки должны находиться бокалы и рюмки. Делать это нужно так, чтобы не нарушалось правило — они не должны мешать пользоваться приборами.

Если на празднике планируется шведский стол, нужно поставить по центру еду, которую без труда можно взять вилкой, не используя другие приборы. По краям тарелки должны находиться стопки.

Текстиль для украшения новогоднего стола

Начало сервировки стола на Новый год — выбор текстиля. Для встречи 2022 года подойдет однотонная скатерть или с вышивкой, печатью в стиле праздника. Например, светлых оттенков.

Если же выбор пал на яркуя скатерть, обязательно поставить посуду нейтральных цветов. Кроме этого, понадобится убрать лишние украшения, оставив только свечи. Накрывать стол скатертью по правилам следующим образом: ее концы должны свисать со столешницы на 30-40 см.

После этого нужно разложить салфетки каждому гостю.

Внимание!

Тканевые салфетки нужно ставить или класть непосредственно на тарелку. Бумажные — класть рядом, но так, чтобы один краешек был под тарелкой.

Если вы стречаете Новый год в большой компании, можно поставить на стол необычную салфетницу.

Как накрыть стол на Новый год 2022: элементы декора

Каждая хозяйка старается приготовить на Новый год вкусные угощения, но необходимо еще правильно их украсить и подать — это первый аспект, на который гости обращают внимание и решают, стоит пробовать это блюдо или нет.

Благодаря нестандартному оформлению блюд приглашенные будут восторжены и удивлены. Украсить угощения можно тематически. Наиболее удачный вариант 2022 года — подача салата в виде символа года. Закуска при этом может быть любая, главное — уложить ее на блюдо таким образом, чтобы она получила нужную форму, верхний слой при этом разровнять.

Слоеный салат на большом круглом блюде возможно задекорировать интересными фигурками тигрят. По краям блюдо допустимо украсить свежей зеленью.

По словам астрологов, при встрече года Синего Тигра на столе должно быть много фруктов и овощей. Можно приготовить фруктовые и овощные смузи. Бокалы, наполненные безалкогольными напитками, украшают самодельным «инеем»: края посуды обмакнуть в сок, а затем — в сахар. Охлаждать напитки можно льдом, приготовленным в формочках виде символа года.

Из выпечки хорошо подойдут пряники, печенье в форме тотема — выложить их в глубокое блюдо и поставить посередине стола. Если будет еще и детский стол, каждому ребенку придутся по нраву леденцы в форме тигрят.

Оформление новогоднего стола в разных стилях

Украсить стол в новогоднюю ночь можно по-разному. Достаточно выбрать один стиль и придерживаться его, не нарушая при этом пожеланий Синего Тигра.

Скандинавский стиль

Сочетание простоты и элегантности. Текстиль должен быть из тканей натурального происхождения, например, льна. Если скатерть белая, салфетки можно взять серые, лучше, если они будут тканевыми.

Этот стиль отличается преобладанием светлых и натуральных оттенков. Возле приборов поставить, по желанию, белые фигурки оленей, которые будут хорошо смотреться с бокалами из хрусталя. В вазу, украшенную кристаллами, можно поставить еловые ветки и поместить композицию посередине стола. Для скандинавского стиля характерны свечи в канделябрах из стекла или дерева.

Экостиль

Синоним натуральности и близости к природе. Если стол, за которым будет проходить празднование, из дерева, его следует целиком накрыть скатертью, несмотря на существующие правила этикета. В данном случае это не станет нарушением.

Внимание! 

Экостиль допускает и полный отказ от скатерти — посуду в этом случае ставят непосредственно на столешницу, а салфетки кладут сверху.

Для экостиля характерны коричневая, бежевая и зеленая цветовые гаммы. Посуда должна быть из дерева или керамики. Тарелки можно ставить на подставки из дерева. Обилие украшений недопустимо.

Классика

Оформление в этом стиле отличается дороговизной, т. к. он предполагает наличие фарфора, позолоты, хрусталя и серебряных столовых приборов. Цвета должны быть спокойными, без рисунков или иного декора ярких оттенков.

Посередине стола пусть встанет ваза, украшенная еловым венком. На посуде, приборах и подсвечниках обязательно наличие позолоты.

Оформить новогодний стол для празднования дома несложно, если заранее изучить основные правила декора в 2021 году. Если возникнут сложности, можно воспользоваться рекомендациями специалистов или просмотреть фото по интересующей теме.