Заниматься приготовлением пищи на кухне небольшого размера — занятие не из приятных. Жаркий воздух, теснота, постоянное отсутствие свободного места, делают процесс готовки трудным, а порой невыносимым. Выход только один — построить на даче отдельную просторную летнюю кухню, где хватит места не только для размещения рабочей, но и столовой зоны, с большим и удобным обеденным столом. О том, какая летняя кухня сегодня наиболее востребована, и можно ли построить её самостоятельно, используя типовые проекты и обычное фото, далее в нашей статье.
Что из себя представляет летняя кухня
Летняя кухня на даче — это пристроенное к дому или отдельно стоящее сооружение, предназначенное для приготовления пищи и отдыха. В зависимости от выбора материалов и способа утепления, может использоваться, как в течении теплого времени года так и постоянно.
Тип конструкции летней кухни может быть открытый и закрытый. В первом случае, стены у строения отсутствуют полностью либо частично. Их могут заменить легкие шторы или . У закрытого типа имеются капитальные стены и окна, надежно укрывающие кухню от дождя и ветра.
Для опытного плотника самостоятельно соорудить над летней кухней — навес от дождя, не составит никакого труда
Летнюю кухню, имеющую простой проект, можно смело возвести всего за одно лето. Для этого потребуются базовые навыки строительных работ, необходимый материал и инструмент. Ну и для подстраховки желательно иметь одного или двух помощников, так как некоторые виды работ будут производиться на высоте.
Важно!
Прежде чем начать строительство объекта, следует подобрать для него подходящее место. От того насколько правильно это будет сделано будет зависеть не только эстетическая, но и практическая сторона вопроса.
Подбираем место под строительство
Подбирая подходящее место, в первую очередь нужно учитывать, что кухня не должна быть слишком удалена дома. И дело даже не в том, что так будет проще и дешевле подводить коммуникации, а в том, что она должна быть в шаговой доступности от основного строения. Ведь согласитесь, каждый день ходить готовить завтрак, обед и ужин на противоположную сторону участка не совсем удобно.
Помимо этого, рядом с летней кухней, не должно находиться источников, имеющих неприятный запах. К ним относятся , сараи и клетки с животными, ямы с удобрениями, компостные кучи, канализационные колодцы, септики и пр.
Иметь собственную кухню на свежем воздухе — мечта любой хозяйки
Если на участке имеется дерево, целесообразно спланировать летнюю кухню в непосредственной близости от него. В жаркие дни под его густой кроной можно разместить стол и стулья. Ведь не секрет, что завтракать на свежем воздухе вдвойне приятней.
Однако, увлекшись планированием будущего строения, не стоит забывать о правилах пожарной безопасности, пренебрежение которыми может привести к не самым лучшим последствиям.
Наличие открытого пламени в летней кухне допускается, если она удалена от легковозгораемых построек минимум 8-10 метров.
Определяемся с проектом кухни (фото)
Чтобы пристройка для приготовления пищи была практичной, функциональной и удобной, а также имела привлекательный внешний вид — важно подобрать для неё правильный проект, в котором будут расписаны до мелочей все нюансы и конструктивные особенности.
Помимо этого, важно чтобы кухня органично вписывалась в общую застройку и не нарушала окружающий ландшафт, поэтому материалы для её строительства желательно выбрать те же, что и для самого дома. Так вы добьетесь идеальной гармонии между двумя строениями.
Как вы уже могли заметить, многие проекты летних кухонь фото которых размещены в статье, имеют оригинальный и нестандартный дизайн. Это говорит о том, что сегодня — эстетическая составляющая, не менее важна чем функциональная.
Возведение постройки своими силами
Когда место и проект для летней кухни выбраны, можно смело приступать к её возведению. Как и любое строение, строительство летней кухни выполняется в четыре этапа:
- Разметка участка и заливка фундамента.
- Возведение стен (если они предусмотрены проектом) или опорных столбов.
- Строительство крыши.
- Внутренняя и внешняя отделка.
Фундамент
Так как это строение сравнительно не тяжелое, необходимости в заливке капитального фундамента — нет. Вполне можно обойтись или , главное чтобы , осуществлялся с соблюдением технологии.
Важно!
Для тех кто впоследствии не желает возиться с устройством пола, отлично подойдет , верхнее основание которого и будет являться полом.
Для возведения летней кухни из стекла — фундамент и вовсе может не потребоваться
- Ленточный фундамент.
Сперва на участке делают размету, которую отмечают на плоскости фиксированными колышками с натянутой между ними веревкой. Далее роется котлован (глубина 40-60 см.), по периметру которого с обеих сторон устанавливается опалубка из досок или влагостойкой фанеры. Затем, чтобы избежать пучения грунта, делается подсыпка из утрамбованного сеяного песка и щебня. Перед тем как залить бетон, в траншею опускают арматуру и связывают её проволокой с помощью специального крючка. Фундамент должен выстоятся не меньше 30 дней. Если повезло с погодой приступить к строительству можно через 2 недели. - Монолитный фундамент.
Предварительно сделав разметку участка, на глубину 15-20 см. роется котлован. Для усиления грунта и защиты плиты от подземных вод, на дно котлована улаживается геотекстиль, поверх которого делается подушка из песка. Далее песок хорошо разравнивается и плотно утрамбовывается трамбовочной машиной. Осталось поставить опалубку, связать арматурный каркас, залить раствор бетона. После полного высыхания, надежное и качественное основание для летней кухни — готово.
Важно!
Если планируется использовать открытый тип летней кухни, плиту из монолитного фундамента рекомендуется делать с небольшим уклоном в 1.5º-2º, чтобы по нему дождевая вода могла самостоятельно стекать вниз.
Стены и крыша
Если стены летней кухни будут деревянные, их возведение начинается со строительства каркаса, который изготавливается из металлических или деревянных брусков.
- По углам устанавливаются большие (опорные) стойки — размером 200×200 мм., а между ними дополнительные — размером 150×150 мм.
- На опорные бруски кладутся верхние обвязочные балки, которые также будут служить основанием для установки стропил.
- После того, как строипилы установлены, из брусков размером 50×50 мм. делается обрешетка и контробрешетка.
- Далее все конструкция обрабатывается специальным составом от грибка и плесени, после чего производится монтаж .
Нередко в качестве материала для стен используется оцилиндрованное бревно, кирпич или камень, который идеально подходит для постройки данного типа. С такими стенами постройка может использоваться круглогодично, главное произвести их качественное .
Неоспоримым преимуществом является и то, что фасад летней кухни
из бревна, облицовочного кирпича или декоративного камня не требует дополнительной отделки. Лишние затраты сводятся лишь к тому, что дерево нужно и , а камень и кирпич .
Определяемся с дизайном фасада
Выбирая проект летней кухни из фото которые вам приглянуться, нужно обращать внимание не только на её формы, размеры, и функциональную составляющую, но и на дизайн строения. Для дачи очень важно, чтобы стиль пристроек соответствовал общей планировке всего участка в целом.
Это совсем не означает, что постройка должна быть своеобразным клоном основного строения. Скорее даже наоборот, они должны не заменять, а дополнять друг друга, создавая общие стилистические штрихи.
Особое внимание на летней кухне следует также уделить рабочей и обеденной зоне, где все должно быть максимально рационально и удобно. Грамотно организовать пространство вам помогут размещенные ниже фото летних кухонь
, где наглядно продемонстрировано, как красиво и правильно оформлять различные зоны.
Рабочая зона — важный элемент в интерьере. Постарайтесь чтобы она удобной и практичной
- Мебель
. Использовать мягкую мебель на летней кухне открытого типа не лучшая идея. В большинстве случаев она изготавливается из поролона, который хорошо впитывает влагу. Поэтому лучше использовать деревянные или пластиковые скамейки и стулья со съемными подушками. Также в интерьер хорошо впишется различные виды плетеной мебели, которая прекрасно сочетается с любыми отделочными материалами. К примеру очень красиво будет смотреться кресло из ротанга или стул из лозы. Если используется закрытый тип кухни, тогда полет фантазии ничем не должен быть ограничен. В этом случае использовать можно любую мебель, в том числе и мягкую. - Освещение
. Правильное освещение летней кухни на даче, вне зависимости от её размеров — важный этап ремонтных работ. Подвешенная в центре люстра или одиночный светильник, не всегда может справиться с возложенной на него задачей. Чтобы осветить все зоны желательно использовать более одного типа освещения. Над рабочей зоной уместно разместить точечные светильники в тандеме со , а над столом повесить большую люстру.
Надеемся, что данная статья поможет вам грамотно подойти к вопросу выбора подходящего проекта для вашей летней кухни. Как видите источников для вдохновения и свежих идей по воплощению задуманного предостаточно. Удачного вам строительства.
Не надоело ли вам готовить пищу, консервировать овощи, готовится к шумным и обильным застольям с шашлыками или барбекю внутри дачного домика, где находится все кухонное оборудование?
Избежать нахождения в душном помещении и перенести все эти процессы на свежий воздух или в отдельное, хорошо проветриваемое помещение, вполне возможно. Достаточно лишь построить летнюю кухню на даче. Об особенностях этого процесса пойдет речь в материале ниже.
Разновидности конструкций
Прежде чем приступать к воплощению своей мечты, целесообразно рассмотреть все существующие проекты летней кухни на даче: своими руками желательно возводить не слишком дорогостоящие и сложные конструкции, иначе можно вообще не закончить строительство.
Все постройки для приготовления пищи на загородном участке делятся на две основные группы:
- Открытая кухня
. Ее отличительный признак – полное отсутствие стен. Это позволяет достичь ощущения простора и свободы, а также обеспечить отличную циркуляцию воздуха. При этом все необходимое оборудование – плита, стол, мойка и так далее – должно присутствовать в обязательном порядке.
Обратите внимание!
Некоторые владельцы дач, желая приблизиться к природе как можно ближе, избавляются не только от стен, но и от .
Это не самое лучшее решение, так как вы лишитесь защиты и от солнца, и от дождя.
- Закрытая кухня
. Зачастую это не только место приготовления пищи. Небольшое легкое строение может служить гостевым или охотничьим домиком, кладовой или мастерской для любителей делать что-то своими руками.
Для строительства можно использовать фанеру, вагонку или другие материалы, цена которых невысока. А летние кухни для дачи, построенные из кирпича, пено- или газоблоков могут долго и с успехом эксплуатироваться в течение всего года.
Комбинируя те или иные материалы и проекты летней кухни на даче – своими руками можно создать самобытные и оригинальные строения, которые станут изюминкой ландшафтного дизайна вашего загородного участка.
В любом случае не забудьте оборудовать летнюю кухню удобствами:
- водопроводом;
- канализацией;
- кухонной плитой или грилем;
- освещением и электрическими розетками.
Совет!
Если у вас отсутствует возможность подвести к летней кухне электричество, выручит аренда дизель-генератора для дачи.
Это устройство обеспечит питанием все кухонное оборудование.
Месторасположение
Строительство летней кухни на даче начинается с поиска места, где она будет установлена.
Эта площадка должна отвечать следующим требованиям:
- Удобное подключение инженерных сетей. Должна существовать возможность подвода водопровода, канализации и электричества.
- Удаленность от хозяйственных и бытовых построек. Домашние животные, издают неприятный запах, который неуместен на кухне. Потому желательно сделать так, чтобы она была удалена от хозяйственной зоны дачи как можно дальше.
- Наличие погреба. Хорошо, когда план летней кухни на даче включает в себя наличие погреба под ней или неподалеку. Таким образом обеспечивается доступ к продуктам во время готовки и возможность быстрого складирования домашних заготовок.
Обратите внимание!
Если до постройки капитального дома для жилья вы используете дачные дома из блок-контейнеров, место для строительства кухни нужно выбирать так, чтобы к ней и впоследствии обеспечивался свободный и удобный доступ.
Порядок постройки
Шаг 1. Подготовка основания
Существуют различные проекты летних кухонь для дачи. В зависимости от формы, материалов и размера строения подбирается фундамент. Наиболее распространены ленточные и столбчатые основания.
Первый тип используется в случае, когда предполагается возведение закрытой летней кухни из кирпича или другого искусственного камня. Открытые дачные летние кухни или домики из древесины можно возводить и на столбчатых опорах. Их можно изготовить из шлакоблоков или отлить из цементного раствора.
Если вы предполагаете установить лишь легкий навес, то можно просто забетонировать площадку нужного размера, армировав ее металлической сеткой или прутами.
В любом случае последовательность действий по обустройству фундамента такова:
- Земляные работы. По заранее сделанной разметке производится сплошная выемка грунта либо копаются ямки размерами 30х30 и глубиной в 70-80 см.
- Обустройство подушки. Для этого применяется песчано-щебневая смесь, которая насыпается на дно ямы слоем толщиной в 20 см и тщательно утрамбовывается.
- Заливка фундамента, площадки или столбов. В зависимости от разновидности конструкции и ее размеров, а также температуры окружающего воздуха, на полное затвердевание бетона потребуется от недели до месяца.
- Обустройство пола. В некоторых случаях может потребоваться дополнительная заливка чернового пола. Для этого с площадки убирается слой грунта, затем насыпается слой песка толщиной в 15 см. Сверху на него укладывается щебень, после чего производится заливка цементного раствора.
Если впоследствии пол будет облицовываться керамической плиткой, позаботьтесь о гладкой поверхности, выполнив цементную стяжку и шлифование.
Обратите внимание!
Пол открытой летней кухни должен возвышаться над уровнем грунта на 5-7 см.
Иначе сильный летний ливень зальет площадку.
Шаг 2. Возведение стен
Наличие или отсутствие стен зависит от того, какой дизайн летней кухни на даче вами выбран. В любом случае потребуется установить и правильно закрепить опорные столбы, которые будут поддерживать крышу или навес.
Стены летнего домика для приготовления пищи могут быть изготовлены из различных материалов:
- Древесина. Все элементы конструкции скрепляются между собой саморезами или металлическими уголками. Материалом для наружной обшивки может быть доска либо сайдинг, внутренней – гипсокартон, шпунтованная доска или вагонка.
- Искусственный камень. Учитывая назначение строения, достаточно построить стены толщиной в один кирпич (шлакоблок). Если вы предполагаете, несмотря на название, эксплуатировать кухню зимой, следует дополнительно позаботиться об утеплении и отоплении.
Шаг 3. Обустройство кровли
Самый простой и недорогой вариант – плоская односкатная крыша. Ее легко монтировать, а затраты на возведение минимальны. Тем не менее, большинство дачников предпочитают двускатный вариант, считая его более привлекательным.
Если вы предполагаете круглосуточную эксплуатацию летней кухни, между лагами крыши нужно проложить теплоизоляцию из базальтового волокна, стекловаты или пенопласта.
Чтобы вода не заливала стены, необходимо предусмотреть наличие длинного козырька. Это продлит срок эксплуатации конструкции.
Шаг 4. Внутренняя отделка
Напольное покрытие в летней кухне можно сделать из керамической плитки или декинга (террасной доски). В последнем случае поверхность окрашивается тем или иным оттенком краски либо вскрывается лаком.
Потолки и стены целесообразно покрыть олифой, что защитит древесину от воздействия негативных факторов окружающей природной среды.
Придать интерьеру кухни индивидуальность помогут оригинальные аксессуары из керамики, дерева или других материалов, органично вписывающихся в дачную концепцию.
Вывод
Выбирая проект летней кухни, рассмотрите возможность комбинирования этого помещения со столовой либо площадкой для барбекю. Так, вы сможете не только готовить пищу, но и вкушать ее на свежем воздухе, наслаждаясь пребыванием на природе.
Более подробно об обустройстве дачных участков можно узнать из видео в этой статье.
Дача без летней кухни — как курорт без моря. Но как построить летнюю кухню, если нанимать профессионалов дорого, а уверенности в собственных силах нет?
Главное помнить, что не боги горшки обжигают, а разобраться в способах и особенностях процесса мы вам поможем.
Определяемся с типом кухни
Строительство летних кухонь предполагает как минимум два типа здания:
- Закрытый;
- Открытый.
Кухня закрытого типа
Как видно на фото, летняя кухня закрытого типа представляет собой полноценный дом с четырьмя стенами, окнами, дверью и крышей.
Преимущества закрытой постройки:
- Помещение защищено от пыли, ветра, осадков и насекомых;
- При соответствующем отоплении постройку можно использовать в холодное время года;
- В закрытой кухне можно оставлять запасы продуктов, технику и другие ценные вещи;
- Помещение можно использовать как домик для гостей;
- В такой кухне можно расположить дополнительные помещения: баню, погреб, мастерскую, гараж.
Недостатки:
- Постройка летней кухни закрытого типа потребует больше стройматериалов;
- Строительство летней кухни своими руками будет сложнее и не обойдется без трудоемких работ, привлечения помощников и техники;
- Потребуется проект и расчет фундамента, стропильной системы и других узлов здания;
- Строительство такой кухни обойдется значительно дороже и продлится дольше.
Кухня открытого типа
Строительство летних кухонь открытого типа намного проще и дешевле. Это хороший вариант для тех, кто не собирается использовать эту постройку в зимнее время, например, для дачников.
Преимущества открытых кухонь:
- Не требует значительных затрат стройматериалов;
- Строительство протекает быстрее;
- Летняя готовка на свежем воздухе всяко приятнее;
- Не представляет пожарной опасности;
- Отлично подходит для семейного отдыха на природе и проведения праздников с большим количеством гостей;
- Можно использовать барбекю и мангал для приготовления мясных блюд;
- Не требует дорогостоящих земляных и кровельных работ;
- Общая цена проекта открытого типа значительно ниже, нежели закрытого.
Недостатки:
- Нет возможности использовать такую кухню в холодное время года;
- В ветреную погоду и во время сильного дождя в такой постройке неуютно;
- Рабочая зона кухни не защищена от пыли;
- В вечернее время вы становитесь добычей комаров;
- В открытой постройке нельзя на ночь оставлять продуктовые запасы, так как их могут найти животные;
- Нельзя оставлять технику и ценные вещи;
- Нельзя использовать в качестве дополнительного жилья даже в летнее время;
- Мебель и прочие деревянные изделия необходимо прятать на зиму и в период обильных дождей;
- Выполняет только одну функцию.
Выбираем место расположения летней кухни
Расположить ее в правильном месте. Определить такое место не сложно, достаточно следовать нашей инструкции:
- Кухня — место принятия пищи, поэтому располагаем ее как можно дальше от туалетов, компостных ям, мусорных баков и вольеров с животными.
- Для удобства подвода коммуникаций кухню лучше расположить недалеко от дома. Особенно это важно, если подводку вы планируете делать своими руками.
- Пристройка летней кухни к дому — неплохое решение, но вам придется позаботиться о ее пожарной безопасности особенно тщательно.
- Летнюю кухню открытого типа лучше располагать в глубине участка, подальше от дорожной пыли и глаз прохожих;
- Если на участке есть погреб, то расположить кухню над ним — просто отличное решение. Это избавит вас от лишней беготни, особенно во время летней заготовки и консервации.
- Открытую кухню лучше поместить в тени деревьев, это создаст дополнительный уют и защитит от прямого солнечного излучения.
Строительство летней кухни
Открытого типа
Построить летнюю кухню своими руками проще всего именно в виде открытой беседки или террасы.
- Для этого вам будет достаточно выкопать неглубокий котлован — не более 15 см, который понадобится заполнить щебнем и песком.
- Монтируем трубы канализации и водоснабжения, если таковое планируется.
- После утрамбовки по периметру котлована делаем невысокую опалубку, вставляем арматурную сетку и заливаем бетоном.
- По углам и в других проектных местах заранее вставляем и привариваем к арматурному каркасу столбы, на которых будет держаться крыша навеса.
- Когда бетон засохнет, его можно будет покрыть напольной плиткой.
- Далее монтируем простую двух- или односкатную кровлю, бортики, и приступаем к обустройству внутреннего помещения кухни. Проще всего использовать обычную газовую или электрическую плиту, но любители экзотики могут построить и дровяную печь.
Важно! Следует помнить, что печь повышает пожароопасность и требует хорошего огнеупорного кирпича.
- В качестве бортиков можно использовать барные стойки или спинки лавочек, также бортики можно сделать из бревен или бруса.
Закрытого типа
Чтобы построить закрытую кухню вам понадобится намного больше сил, средств и знаний.
- Во-первых, придется сооружать фундамент. Самому это сделать будет непросто. Лучше выбрать вариант проекта со столбчатым фундаментом.
- Во-вторых, понадобится расчет нагрузок и проект здания. Здесь поможет интернет и типовые проекты, программы и архитектурные редакторы. Мы советуем остановиться на каркасном здании как на недорогом и достаточно простом варианте.
- Наконец, понадобится строительство стропильной системы кровли. Это также связано с расчетами и черчением, кроме того, может потребовать работы опытного плотника. Опять-таки, спасение — интернет и обучающие видео, форумы, пошаговые инструкции и фоторепортажи со строительных площадок.
Как обустроить летнюю кухню закрытого типа внутри — вопрос ваших предпочтений и возможностей. Также это зависит от задач, которые вы ставите перед этим помещением. Как уже было сказано, кухню можно совместить:
- с баней;
- мастерской;
- гаражом;
- комнатами отдыха или другими помещениями.
Заключение
Выбор типа летней кухни зависит от набора функций, которые это помещение будет выполнять. Для дач вполне может хватить открытой террасы или беседки, для участков с теплым домом, где предполагается проживание зимой, целесообразнее выбрать закрытую кухню.
Также важно удачно подобрать место размещения этого здания и способ его возведения.
Самостоятельное строительство потребует определенного опыта, однако, доступная проектно-техническая информация и видеоматериалы делают эту задачу намного проще.
Давнишние традиции располагать летние кухни на даче в отдельных домиках постепенно уходят в бытие. Сегодня же современный дизайн становится все смелее и их начинают размещать рядом с террасами, открытыми кинотеатрами, бассейнами и т.п., создавая при помощи такого сооружения уникальный дизайн двора. Самостоятельно построить летнюю кухню можно достаточно быстро, особенно если рядом с домом имеется готовая площадка, если же ее нет, то в зависимости от вида постройки вы можете сделать ее открытую или закрытую.
- летняя кухня с беседкой;
- летняя кухня с баней;
- летняя кухня с верандой;
- летняя кухня с мангалом и т.п.
Закрытая летняя кухня предполагает использование при строительстве немного больше стройматериалов, при этом она замечательно защищает от пыли, ветра и т.п. При желании ей можно пользоваться круглый год.
Открытый тип может быть без стен и представлять собой небольшую площадку со шторами, навесом или без него. При этом открытыми считаются постройки, которые возводятся как своеобразный павильон — крыша и три стены.
Также создать летнюю кухню на участке можно в виде сборной деревянной конструкции, которая обшивается фанерой, деревом или гипсокартоном. Более долговечный тип возводится из пеноблоков, натурального камня, кирпича и иных аналогичных стройматериалов.
Как сделать летнюю кухню своими руками
Выбор участка под кухню
Определяясь с местом под летнюю кухню, смотрите на то, чтобы оно удобно располагалось для подвода различного вида коммуникаций: водопровода, водослива, электрической проводки и т.п. Также важным нюансом является расположение кухни подальше от скотного двора, туалета и компостных ям. В ином случае принимать пищу здесь будет не очень комфортно.
Если вы желаете соорудить летнюю кухню из неогнеустойчивых стройматериалов, то лучше разсположить ее вдалеке от легковозгораемых сооружений.
Нередко кухню пристраивают над погребом — это идеальное решение, поскольку все необходимые продукты всегда будут находиться под рукой, да и после летней консервации, вы сможете достаточно быстро разместить закатки.
Также специалисты рекомендуют располагать летнюю кухню под деревьями, чтобы солнце и тепло очага не доставили вам неудобств. В крайнем случае, сориентируйте окна на восток или север — таким образом, попадание в них палящих лучей будет сведено к минимуму.
Устройство площадки
Подготавливая земляной участок, предварительно его следует выровнять и предусмотреть уклон для стока воды. Если планируется подвод коммуникаций, то их создают именно на данном этапе.
При строительстве летней кухни без стен, фундамент можно не закладывать, а ограничиться обыкновенной площадкой.
Ход работы:
- сначала роется котлован глубиной 100-150 мм;
- затем он засыпается песком;
- далее подушка из песка трамбуется, и на нее стелятся деревянные доски, тротуарная плитка или кирпичи, которые послужат основанием.
Если вы планируете создать стационарной тип кухни из камня, кирпича и т.п., то здесь необходимо предусмотреть настоящий фундамент. Под каменные и кирпичные сооружения закладывают ленточный фундамент, а под каркасные деревянные — столбчатый, который будет стоять на каменных или кирпичных столбиках.
Ход работы:
- вначале по отмеченному периметру (он должен быть на 100 мм больше планируемого участка)снимается грунт на глубину от 500 мм;
- на дно укладывается и хорошо трамбуется песчаная подушка (150 мм);
- на оставшихся 300 мм возводится фундамент определенного типа.
После того, как будет готово фундаментальное основание, следует подумать об обустройстве пола.
Ход работы:
- между стенками фундамента стелют подушку из песка (100-150 мм);
- трамбуют ее;
- затем засыпают щебнем, который тоже утрамбовывается;
- далее все заливается раствором цемента.
Сооружение стен
Строительство летней кухни из кирпича предполагает наличие знаний и навыков кирпичной кладки, при этом оно практически ничем не отличается от возведения стен. В основном применяется кладка в один кирпич или полкирпича.
Однако намного быстрее соорудить летнюю кухню из деревянного каркаса, который обшивается досками. В данном случае несущими элементами будут не стены, а каркас, состоящий из цельного дерева или брусьев. Все каркасные элементы фиксируются друг с другом при помощи шурупов. При этом пристальное внимание уделяется соединению металлическими уголками балочных конструкций с фундаментом.
После того как выставлен каркас, его обшивают с внешней стороны досками до 2 см толщиной, а с внутренней – вагонкой, гипсокартоном и т. п.
Крыша летней кухни
Сегодня при строительстве летних кухонь большой популярностью пользуется двускатная крыша, также ее можно сделать односкатной или плоской. Если вы желаете пользоваться помещением круглый год, то рекомендуется предусмотреть в конструкции теплоизоляционный слой. Завершает кровлю черепица или шифер.
Для открытого типа кухни, которая имеет вид площадки, желательно создать навес. Так на металлические или деревянные стойки монтируется обрешетка, которая накрывается кровельным стройматериалом – поликарбонатом, гофрированным цветным пластиком и т.д.
Установка окон
При возведении закрытой летней кухни следует позаботиться об оконных рамах. Оконную коробку следует устанавливать в проем достаточно плотно, по необходимости применяя силиконовые специальные прокладки. Если позволяет дизайн постройки, то можно использовать большие окна, которые будут располагаться от потолка до пола.
На чем готовить
Дачная летняя кухня совершенно немыслима без печей, которые бывают нескольких видов:
- для барбекю;
- для ежедневного приготовления пищи.
Для повседневной готовки проще всего использовать электрические или газовые плиты. Некоторые же отдают предпочтение более экзотическому варианту – русской дровяной печи, которая выложена из огнеупорного кирпича. Такой вариант придает значительной экономии, однако и увеличивает риск возникновения пожара. Поэтому обязательно предусмотрите качественную вентиляционную систему.
Летняя кухня с барбекю — это вид печи, которая похожа на камин, имеющий топочное отделение для запекания на углях овощей, мяса и иной пищи. Занимаясь монтажом барбекю, уделите должное внимание сооружению вытяжной трубы.
Внутренняя отделка кухни
Напольное покрытие в летней кухне можно сделать из досок 2-3 см толщиной. Такой пол, вскрытый лаком, станет замечательной альтернативой паркету. Если же данный стройматериал вас не устраивает, то положите сверху него линолеум. Также можно использовать керамическую плитку или натуральный камень.
В зависимости от дизайна летней кухни, потолки обшиваются гипсокартоном или досками 2 см толщиной. Деревянное покрытие рекомендуется покрыть олифой, а гипсокартон зашпаклевать и выкрасить водоэмульсионной краской, либо просто побелить.
Говоря о стенах, стоит отметить, что отлично смотрится обшивка вагонкой из дерева или гипсокартон, который впоследствии выкрашивается в любой цвет.
Летняя кухня дизайн
Как уже говорилось выше, главным убранством летней кухни считается печь. Однако чтобы комфортно ей пользоваться, а затем с аппетитом употреблять пищу, следует предусмотреть в помещении мойку, столешницу, обеденный стол и стулья.
Интерьер могут преобразить вазоны с цветами, кованые элементы, резное дерево, фарфор, декоративные глиняные изделия, а также текстильные оригинальные вещи.
Как построить летнюю кухню открытого типа
Первоначально следует приобрести необходимые инструменты, стройматериалы и оборудование, а также определиться с тем, что будет включено в конструкцию. Это может быть барная стойка, био- или газовый камин, печь или духовка, мини холодильник, шкафы с полками, мойка, варочная поверхность или гриль. Сразу решите вопрос с проведением коммуникаций или организуйте дополнительное место для газового баллона. Позаботьтесь о световом размещении и определите размеры кухонного острова.
Для строительства кухонного острова на каркасе из дерева нам понадобятся следующие материалы:
- камень искусственный из легкого бетона;
- ножки из металла;
- герметик, предназначенный для наружный работ;
- штукатурный раствор для внешних работ;
- сетка штукатурная;
- войлок строительный;
- фанера 3/4 дюйма толщиной;
- брус 20х40 мм.
Данная конструкция рамы предусматривает достаточно низкое размещение гриля, чтобы его решетка располагалась на уровне основной бетонной столешницы. Материал для столешницы не имеет особого значения, главное — его поверхность должна быть влагоустойчивой и не портится при перепадах температур. К примеру, можно использовать:
- мозаику;
- искусственный или натуральный камень;
- керамогранит и т.п.
Строительство летней кухни включает в себя ряд этапов:
1. Строительство деревянной основы:
- по заранее составленному плану распиливается брус и монтируется каркас, который фиксируется шурупами на 2,5 дюйма;
- на стыках брусьев создаются вырезы глубиной 1,5 дюйма;
- для фиксации конструкции, снизу средней рамы, крепится дополнительный брус и монтируются ножки;
- затем кроется фанера;
- в местах стыковки брусового каркаса и фанеры наносится герметик;
- далее на него крепится фанера при помощи двух 1 дюймовых шурупов;
- раскраиваются внутренние полки, дверцы и создаются необходимые подгонки;
- после этого все съемные элементы демонтируются и начинаются отделочные работы.
2. Подготовительные работы к оштукатуриванию:
- каркас из дерева оклеивается строительным войлоком, который должен перекрываться на стыках, примерно на 50 мм;
- далее делается дранка под штукатурку;
- лучше всего применить штукатурную сетку, зафиксировав ее по горизонтали на расстоянии 300-350 мм и 150 мм по вертикали при помощи гвоздей;
- соблюдайте направление рисунка и перекрывание стыков на 50 мм;
- затем, выступающая за каркас сетка срезается;
- в конце работы проверьте, чтобы дранка не провисала.
3. Оштукатуривание:
- первоначально следует расположить кухонный остров на нужном месте, поскольку облицовка способна утяжелить его;
- разведите штукатурный состав согласно инструкции и нанесите его по сетке, контролируя наполнение каждой ячейки;
- первый слой нужно делать не слишком толстым (рисунок дранки должен просматриваться);
- дать первому слою высохнуть (60 минут);
- второй слой наносится мастерком с зазубринами (0,5 дюйма);
- плавно двигайтесь по горизонтали, держа его под углом 45 градусов;
- второй слой остается сохнуть не менее суток.
- если вы планируете делать облицовку плиткой, то рифленная поверхность обеспечит хорошее сцепление с основой;
- если же вы не желаете облицовывать кухонный остров камнем или кафелем, то второй штукатурный слой нужно выровнять, произвести затирку и последующую шпатлевку.
4. Облицовка искусственным камнем
После того как штукатурка высохнет, монтируются внутренние полки. Далее прикладываются к корпусу дверцы и намечаются границы. Для облицовки лучше всего применять бетонные камни, которые отлично имитируют природный образец, весят намного меньше и проще обрабатываются. Следите за тем, чтобы вертикальные швы соседнего ряда перекрывались, а цвет камня чередовался.
Ход работы:
- начинать облицовку следует с угловых элементов, выкладывая ряды вкруговую;
- раствором покрывается обратная сторона камня 25 мм толщиной;
- далее мастерком создаются ямки;
- избытки строительной смеси удаляются;
- камень фиксируют на боковую сторону кухонного острова, тщательно прижимая к основанию;
- затем следует постучать по камню и убедиться в отсутствии воздушного зазора;
- по окончании работ, после суточного высыхания облицовочного слоя, монтируется столешница, раковина, гриль и дверки.
Иные варианты обустройства летней кухни:
- при желании можно отказаться от облицовки и сделать столешницу и кухонный остров из нержавеющей стали;
- также можно использовать каркас из металла вместо деревянного каркаса;
- создать Г-образные и П-образные конструкции;
- совместить с кухней барную стойку;
- создать кухню из кирпича и отделать ее кирпичным искусственным сайдингом;
- облицевать мозаикой или керамической плиткой;
- сделать облицовку вагонкой, керамогранитом или композитным стройматериалом.
Летняя кухня своими руками видео:
Хотите построить летнюю кухню на дачном участке, но не знаете, на что обратить внимание при выборе проекта? Давайте рассмотрим несколько вариантов и разберем их плюсы и минусы, чтобы на вашей даче появилось место для приготовления пищи и отдыха в летний период.
На что нужно обратить внимание при выборе проекта
Еще до того как вы начнете рассматривать конкретные варианты конструкций, следует определиться с несколькими аспектами:
- Сумма затрат
. Разные проекты требуют разных вложений денег и времени. Заранее определитесь, какую сумму вы готовы потратить, чтобы потом недостроенная конструкция не стояла годами и не разрушалась. Лучше найти вариант попроще, и потом его модернизировать, чем остановить стройку на половине пути;
- Необходимые размеры
. Важно определиться, какое пространство будет оптимальным. Для большой компании нужно много места, для небольшой семьи лишняя площадь ни к чему. Конечно, небольшой запас всегда должен быть, но, подбирая параметры, в первую очередь руководствуйтесь объективными показателями и здравым смыслом;
- Цели использования
. Если вы будете готовить и отдыхать только в летний период, то подойдет открытый вариант. Если нужно использовать строение и в прохладную пору, то лучше выбрать конструкцию закрытого типа и предусмотреть в ней наличие камина для быстрого обогрева помещения;
- Место возведения
. Вы должны заранее определиться, будет конструкция отдельно стоящей или проще пристроить ее к существующему строению – дачному домику или бане. Определитесь, сколько свободного места есть на участке, нет ли помех в виде деревьев, дорожек или коммуникаций.
Есть и дополнительные аспекты, которые лучше предусмотреть заранее:
- Наличие крыши
. Можно сделать полностью открытую конструкцию, это удешевит и упростит процесс, но пользоваться летней кухней вы сможете только при отсутствии осадков;
- Наличие стен
. Если в закрытой конструкции есть двери и окна, то в летней кухне открытого типа стен может не быть вообще, но лучше сделать перегородки с 2-3 сторон. Они станут хорошей защитой от ветра и осадков;
- Элементы комфорта
. Заранее определитесь с электричеством, водопроводом, канализацией – как они будут подводиться и какие затраты вы понесете. Кому-то нужна кухня с барбекю, кому-то с мангалом, а кто-то ограничится лишь плитой – все зависит от ваших пожеланий и предпочтений.
Обзор некоторых проектов
Теперь разберем четыре типа конструкций и рассмотрим их плюсы и минусы. В качестве примеров представлены типовые идеи, вы можете использовать их, а можете сделать свой уникальный проект в соответствии со всеми рекомендациями.
Вариант 1 – летняя кухня на веранде
Летняя кухня в частном доме, расположенная на просторной террасе или веранде – отличное решение, которое реализуется одновременно с возведением основной постройки. Этот же вариант идеально подходит и к баням или саунам: выберите соответствующий проект и сразу решите две проблемы.
В качестве примера я покажу проект открытой кухни, совмещенной с баней.
Преимущества этого варианта очевидны:
Вариант 2 – летняя кухня, пристроенная к дому
Если дом или баня уже возведены, то летнюю кухню можно пристроить к одной из стен. Простейшее решение – обычный навес, под которым можно разместить все необходимое, на фото показан именно такой вариант. Размеры подбираются индивидуально в зависимости от параметров основного сооружения.
Подобные варианты имеют несколько плюсов:
Вариант 3 – отдельно стоящие открытые конструкции
Дачные летние кухни часто делаются отдельными, так как их размещают в самом красивом месте участка, чтобы наслаждаться хорошим видом и тишиной. В качестве примера я покажу достаточно сложный проект, но вы можете выбрать и что-то попроще – все зависит от ваших предпочтений.
Устройство летней кухни в отдельно стоящем сооружении имеет несколько плюсов:
- Широкие возможности при выборе проекта
. Вы ограничены только свободным местом, форма, конфигурация и размеры могут быть любыми. Это позволяет реализовывать разнообразные задумки, в то время как в пристройках вы привязаны к основному сооружению;
- Множество вариантов конструкций
. Открытая летняя кухня этого типа может возводиться из любых материалов – используйте то, что есть под рукой. Брус можно соединять металлическими уголками – это простой вариант сооружения простейшего строения за считаные дни;
- Возможность сооружения передвижной конструкции
. Вы можете сделать быстроразборную систему, которою можно собирать на зиму.
Вариант 4 – закрытая летняя кухня
Главное преимущество закрытой летней кухни – возможность круглогодичного использования. В качестве примера я представлю несложный проект, вы можете сделать конструкцию больше или меньше.
Главный минус – трудоемкость постройки, но плюсы компенсируют все затраты и сложности:
- Удобство использования
. Даже обычный вариант летней кухни позволяет использовать ее в весенний и осенний период. А если вы утеплите стены и поставите энергосберегающие окна, то сможете комфортно располагаться и зимой;
- Надежность
. Капитальные строения служат гораздо дольше, так как они защищены от негативных внешних воздействий; - Функциональность
. В закрытой летней кухне можно ставить практически любое оборудование для приготовления пищи, что придется как нельзя кстати для любителей готовки.
Заранее определитесь, какое оборудование будет использоваться, от этого зависит выбор проекта летней кухни.
Вывод
Вы узнали о самых распространенных вариантах летних кухонь и, используя советы из обзора, без труда подберете лучший проект для своего участка. Видео в этой статье раскроет тему еще лучше, а если у вас есть вопросы – спрашивайте в комментариях ниже.
Каникулы на даче или в загородном доме — один из лучших способов проведения теплого сезона. Летняя кухня из кирпича своими руками, построенная на участке, украсит жизнь не только хозяйке, но и всем постояльцам. Лучше проводить теплое время года как можно ближе к природе. Выбор в пользу именно этого строительного материала объясняется довольно просто: невысокая цена и технологичность в укладке.
Летняя кухня фото
Построить небольшой домик на ленточном фундаменте можно достаточно быстро и без привлечения профессиональных строителей. Самая трудоемкая операция — это кирпичная кладка. Для ее качественного волнения потребуется определенный навык.
Кухня летняя из красного кирпича
Подробная инструкция будет приведена ниже, а начинать следует с проектирования и планирования. Выбираем местоположение нашего строения, размечаем площадку, очищаем ее от растительности и других мешающих работе объектов.
Плитка кирпичиками для кухни
Декоративная плитка «под кирпич» появилась на рынке около 15 лет назад, изначально применяясь для облицовки фасадов домов. Сегодня кирпичная кладка стены в кухне считается идеальным решением оформления рабочей зоны и не только. Такой дизайн уникален и всегда гармонично вписывается в интерьер, добавляя помещению уют в стиле хай-тек. Плитка кирпичиками для кухни является трендом, сочетающим в себе универсальность и экстравагантность. Отделка позволит просто и со вкусом украсить помещение в духе модных тенденций строительной индустрии.
Благодаря разнообразию материала, сегодня вовсе не обязательно использовать в работе настоящий кирпич. Для декорирования кухни прекрасно подойдет плитка под кирпич. Она может быть разного размера и оттенка. При этом некоторые заготовки имеют эффект потрескавшейся от времени структуры материала. Кроме того, фрагменты можно наклеить как по всей стене, так и на отдельных участках.
Цвет
Теперь стоит поговорить о цветовом решении.
Сегодня нетрудно найти практически любой под кирпич, но неизменной и нестареющей классикой остается белый. Фартук, имитирующий кладку белого кирпича, зрительно расширяет пространство
, придает кухне свежесть и осветляет, легко вписывается в любой интерьера, сочетается с любыми другими цветами и выигрывает в универсальности. Если со временем вы решите полностью поменять и интерьер кухни, фартук можете оставить нетронутым, будучи уверенным, что он будет очень кстати. Кроме этого,
фартук под белый кирпич смотрится богато и стильно
. Даже если вы приобретете простейший из ЛДСП, бюджетная гипсовая плитка под белый кирпич придаст кухне роскошь европейских кофеин и ресторанов.
Белого цвета много не бывает, поэтому с белым фартуком отлично будет . Если хозяина не смущает белоснежная обеденная зона для готовки, он не будет чувствовать себя «как в больничной палате», такое решение имеет место быть. Такой стиль интерьера кухни будет олицетворять чистоту и невинность хозяев, если они дружат с влажной уборкой.
Выход из положения «больничная палата» — правильно расставленные акценты. Разбавьте белоснежный фартук вставками цветной , узорами, которые будут перекликаться и обивкой мебели или шторами, и тогда интерьер вашей кухни будет сдержанным, грамотным и единым.
Недостаток у белоснежного фартука под кирпичики, пожалуй, один:
необходимость чуть ли ни ежедневной влажной уборки. Если обладатель белого фартука не считает каторгой после приготовления завтрака или ужина протирать «кирпич», то проблем не возникнет. Согласитесь, жирные желтые пятна на белоснежных стенах будут выглядеть более чем отвратительно.
Особенности материала
Достоинства
Имитация кирпича вносит в стиль оттенок кантри, общий вид при этом выглядит очень красиво и впечатляюще.
Огромный выбор материала позволяет подобрать тон настенной плитки максимально близко в тон мебели кухни. Большая цветовая гамма нередко меняет стиль дизайна.
Фактура материала может быть искусственно состаренной, разнофактурной, рельефной, имитирующей разные сколы, пережжённый кирпич. Иногда на поверхность кирпичной плитки наносят рисунок.
Плитка является прочным материалом. Уход за ней подразумевает своевременное снятие загрязнений и пыли. В уходе допускается использование различных моющих и химических средств.
Этот материал может послужить декором кухни несколько лет, не утратив своей красоты и качества. Плитка безвредна, не меняет цвет со временем, не деформируется, несложная в работе. Это позволяет выкладывать ее самостоятельно. Облицовка камина, печи, стены, фартука или декоративное оформление стен с имитацией «под кирпич» придаст кухне стильный вид в духе актуальных дизайнерских тенденций.
Работать с плиткой совсем несложно. Ее легко демонтировать без сложных приспособлений и инструментов. Чтобы декорировать поверхность, нужно наличие минимума материалов и приспособлений. При этом немалое значение в работе имеет аккуратность, точность и терпение.
Кроме того, если в конструкции испортился один или два фрагмента, их легко поменять. При этом не нужно снимать все покрытие. Фрагменты снимаются со стены и на их место просто приклеиваются новые.
Недостатки
Материал имеет склонность к механическим повреждениям, поэтому может поломаться при транспортировке. Уход за клинкером и гипсом будет несколько сложнее, так как структура материалов шероховатая и плохо протирается.
Преимущества
Можно выделить такие преимущества стеновых панелей:
- Легкость установки.
Прикрепить такие панели достаточно просто даже без знаний правил монтажа и специальных навыков. Никакой черной и «мокрой» работы не будет. - Очень маленький вес
стеновых панелей «под кирпич» позволяет облицовывать ими практически любые поверхности. - При креплении не нужно дополнительно выравнивать или облагораживать стены.
- Длительность эксплуатации.
Стеновые панели прослужат вам более десяти лет. При этом не нуждаются в дополнительных ремонтах. - Отлично вписываются в любой интерьер.
Их можно использовать при внутренних и наружных работах. - Благодаря блоковой кладке, легко можно заменить поврежденную панель, не нарушая всю поверхность покрытия.
- Это отличный утеплитель и звукоизолятор,
что крайне актуально для кухонь, соединенных с балконом или лоджией.
Какую выбрать?
Заготовки «под кирпич» изготавливают разными способами: клинкерным методом, производят из гипса, обжигают керамику.
Самым распространенным вариантом для облицовки является керамическая или кафельная плитка. Она надежно крепится к стене, устойчива к высокой температуре и влаге. Однако, она не похожа на настоящий кирпич. Как правило, ее поверхность гладкая и глянцевая с минимальным рельефом. Цветовая палитра максимально разнообразна и позволяет выбрать заготовки разного тона и узора.
Клинкерная плитка изготавливается из глины. У нее пористая структура, напоминающая кирпич. Нередко для того чтобы упростить уход за таким материалом, заготовки покрывают специальной лазурью. Благодаря отменным показателям прочности, они устойчивы к перепадам температурных режимов. А готовой работе не страшны механические повреждения. Изделия этой группы выполняются в разных естественных оттенках и даже белом цвете.
Гипсовая плитка считается самым бюджетным вариантом декорирования кухни. Она вполне похожа на настоящий кирпич, обладает схожей с ним пористой структурой. Подобрать оттенок можно близко к естественному тону кирпича. Гипсовая плитка способна впитывать влагу. Она нуждается в частой демонтировке и обработке специальными средствами (силиконовым составом или полимерным лаком).
Виды
Если использовать кирпич при отделке кухни для вас дорого, то вы можете подобрать себе качественную альтернативу – стеновую панель, напоминающую кладку кирпича. Такие панели настолько гармонично и эстетично вписываются в интерьер, что вы забудете о других видах отделки.
Стеновая панель являет собой прямоугольный лист, блок либо рейку, которые изготавливают из стружки дерева или поливинилхлорида. На этот лист наносят рисунок, в нашем случае — кирпичную кладку.
Изготовлять стеновые панели могут из ДВП, гипса, стеклопластика, фанеры. Все эти варианты имеют ограничения в использовании. Одни из них – очень нежные и хрупкие, неестественно передают фактуру кирпича; другие – обладают большим весом, что ограничивает удобство эксплуатации; третьи – стоят слишком дорого.
Из МДФ
Такие панели изготавливают из стружки дерева. При высоком давлении и температуре мелкие волокна древесины прессуют. При этом выделяется лигнин – смола, которая склеивает волокна.
Средняя плотность МДФ панели составляет 600 – 850 кг/м3. Если панель легче, то и стоимость ее уменьшается. Для кухни панели покрывают пластиком или пленкой. Выпускают разнообразные расцветки панелей от белых кирпичиков, до непредсказуемо ярких оттенков.
К плюсам таких панелей можно отнести следующие параметры:
- Эстетичный вид. Широкий ассортимент выбора рисунка.
- Легко устанавливаются и также легко демонтируются.
- Стены не нуждаются в тщательном выравнивании.
- Панели из МДФ прочнее за ДСП.
- Стойкие к перепадам температуры.
- Доступная ценовая политика.
- Достаточно влагостойки, что позволяет использовать их в отделке не только кухни, но и ванны, туалета.
- Не проводят тепло.
- Изолируют шум.
- Изготовлены из эко материала.
- Не нуждаются в сложном уходе.
В бочке меда всегда есть ложка дегтя. Обратите внимание и на минусы:
- Легко деформируются при повышенной температуре. Хотя панель и обрабатывают огнеупорным средством, это не спасает ее от высоких температур.
- При сильных ударах поверхность деформируется, появляются вмятины.
Из ПВХ
Это пластиковые панели, изготовленные из поливинилхлорида и специального смягчителя. Их окрашивают и покрывают специальным раствором для увеличения стойкости к механическим повреждениям и воздействию UF лучей. Подходят для внутренней и наружной отделки.
К плюсам панелей из ПВХ относят следующие качества:
- Простота в уходе.
- Являются звукоизоляционным материалом.
- Лёгкость установки и демонтажа.
- Экологичны.
- Не накапливают пыль.
Минусов у панелей не так и много, но их следует учитывать при выборе:
- Не настолько прочны, как панели из МДФ.
- Хотя панели и соответствуют всем противопожарным нормам, не следует устанавливать их в зонах, где есть риск воспламенения.
- Не любят излишней влажности.
Рекомендации дизайнеров
Ярко и необычно будет смотреться глянцевая плитка-кабанчик. Материал с фактурой под старый камень естественного оттенка внесет в стиль ноты кантри или прованса. Если кухня планируется в современном стиле, лучшим вариантом фрагментов будут узкие кирпичики прямоугольной формы. Для авангардного стиля идеально использовать в работе плитку с металлическим блеском.
Самым универсальным и беспроигрышным вариантом отделки стен кухни станет декорирование кухонного фартука клинкером. В этом случае производится укладка рабочей зоны между нижними и верхними шкафами.
Наиболее эффектно смотрится кирпичная облицовка стены до потолка, если в кухонной зоне нет навесных шкафчиков или на стене много свободного места.
Гармонично и уютно смотрится дизайн, в котором акцент сделан на рабочей зоне или выделяется стена возле обеденного стола. В этом случае пространство помещения делится на кухню и столовую.
Плиткой «под кирпич» можно оформить выступ вентиляционного короба или выполнить облицовку ниши из гипсокартона. В случае если она располагается над плитой, создается иллюзия старинного очага.
Плиткой нередко декорируют выступы стен или их отдельные участки. Декоративные кирпичики отлично смотрятся в дизайне барной стойки, расположенной между кухонной зоной и гостиной-столовой.
Неординарно и стильно будет выглядеть облицовка кирпичной кладкой стойки, имитирующей обеденный стол.
Для того чтобы не перенасытить кухню кирпичной облицовкой, важно соблюдать баланс. Фактура материала обладает броским эффектом, поэтому при дизайне участков кухни клинкером или гипсом необходимо декорировать небольшой фрагмент помещения. В противном случае стиль и уют кухни может быть утерян.
Применение в кухонном интерьере
В наше время, всё чаще его используют для декорирования кухни. Кирпичная стенка либо совсем не обработана, либо покрыта небольшим слоем краски, иногда штукатурки. При этом не сохраняется цвет кирпича, но остается кирпичная структура.(как делается читайте тут)
Кирпич появляется используют тогда, когда хотят каким-то образом добавить уникальности в интерьер, например . Другая мотивация хозяев — нежелание прятать чудесную кирпичную, которая открывается во время ремонта, кладку под слоем краски или обоев.
Основные достоинства кирпича для отделки кухни
— это прочность и выразительность этого материала. Он придает стилю кухни уюта и тепла, и приковывает всеобщее внимание. Для некоторых кирпич выглядит грубовато, но это лишь дело вкуса. Кирпич зрительно уменьшает пространство, поэтому в маленьких кухнях он может смотреться слишком массивно.
Стоит отметить то, что избыток кирпича на кухне утяжеляет пространство. Дизайнерские решения зависят от того, хотят ли использовать , или гармонично включить в интерьер старую кирпичную кладку, во втором случае лаконично вписать стену в интерьер сложно.
Существует несколько вариантов использования кирпичей в интерьере кухни
Акцентная стена из кирпича
- обеденная зона, выделенная кирпичом
- барная стойка (если площадь кухни позволяет)
Барная стойка обнесенная кирпичом
- для частных с высокими потолками в кухни, отлично смотрится кирпичный потолок
Кухонный кирпичный потолок
- кирпичный фартук.
Кухонный кирпичный фартук
Основные достоинства кухонных фартуков из кирпича
:
- Долговечность;
- Прочность:
- Влагостойкость;
- Простота ухода;
- Загрязнения слабо заметны.
Что учесть при облицовке?
Кирпичная плитка отлично подходит для разных типов поверхностей (металлических, бетонных, деревянных, кирпичных). Облицовку можно делать с расшивкой швов или без них.
При выполнении работы большое значение имеет подготовка стен, наличие качественных материалов от проверенных фирм и четкое следование нюансам работы.
Хорошая и качественная работа предусматривает наличие дизайна декора. Это может быть схематичный рисунок, на который наносят тонкости работы.
Важно рассчитать необходимое количество материала и взять плитку с небольшим запасом в 10 % от необходимого количества. Это связано с хрупкостью фрагментов.
Перед началом работы материал подгоняется по величине, проверяется на совпадение тона, его рабочая поверхность увлажняется и очищается от пыли.
При работе плиточный клей должен быть свежим и однородным. Его нужно наносить на стену равномерным слоем разравнивать зубчатым шпателем. Плитка вдавливается поворотным движением. В случае облицовки с расшивкой швов, нужно соблюдать расстояние между фрагментами. Для этого используют специальные колышки и крестики.
По окончании работы готовую поверхность обрабатывают специальным составом, придающим облицовке более насыщенный оттенок. Кроме того, такая обработка позволит легче ухаживать за рабочей зоной, а швы (при их наличии) будут гораздо меньше загрязняться.
Способы облицовки
Для того, чтобы определиться с наилучшим вариантом укладки плитки на стену, нужно учитывать ее форму и габариты помещения. Наиболее удобным способом считается базовая облицовка. Она имеет ряд своих преимуществ и позволяет разные варианты на своей основе.
В процессе работы каждый кирпичик выкладывают параллельно полу, плотно прикладывая друг к другу. Этот способ наиболее выигрышно смотрится для создания популярного стиля лофт.
Облицовка по диагонали сложнее, чем простой базовый способ, но дает более интересный эффект дизайну.
Способ «в разбежку» сегодня один из самых популярных вариантов оформления стен кухни. Он универсален и отлично подходит для любых типов керамической плитки. Для создания такой облицовки фрагменты кладут со смещением. Каждый кирпичик должен располагаться точно посередине над швом, который разделяет детали в предыдущем ряду. Этим способом плитку выкладывают параллельно полу.
Для любителей необычных дизайнов отлично подойдет кирпичная облицовка кухни «елочкой». Такой способ напоминает кладку паркета. Он нередко выполняется в помещениях с неровными и не параллельными стенами.
Декорировать кирпичной плиткой можно участки, совмещая разные способы укладки. Этот метод называется «комбинация рисунков». Например, верхний участок стены может выполняться методом «в разбежку», а нижний – по базовому варианту.
В любом из способов важно соблюдать аккуратность, своевременно убирать излишки клея и проверять работу строительным уровнем, исправляя погрешности.
Если плитка легла неровно, пока клей не засох, можно ее снять, очистить клеевой слой и положить заготовку заново.
Фартук из кирпича
Такой вариант можно рекомендовать поклонникам основательных долгосрочных решений, поскольку удалить эту отделку крайне сложно. Если уж остановились на столь капитальном решении, стоит подумать о том, как часто предполагается менять интерьер кухни.
Кирпичная облицовка обязывает к соблюдению некоторых рекомендаций, которые заключаются в выборе:
- Поверхности – для отделки применяют окрашенный, восковый, покрытый лаком, гладкий, шероховатый кирпич. Учитывая условия эксплуатации в кухне, предпочитают гладкий или лакированный камень, поскольку его проще мыть, да и грязь и копоть он впитывает меньше.
С другой стороны, фактурная шероховатая поверхность действительно с трудом поддается очистке. Но зато и становится со временем уникальным аутентичным материалом. Для многих стилей это большой плюс.
- Цвета – здесь все зависит от цветовой гаммы кухни. Камень, тем более окрашенный, можно найти любого оттенка.
- Кирпича – на кухне лучше всего использовать клинкер: он отличается низкой пористостью, прекрасно переносит перепады температур, а вид имеет очень аккуратный и привлекательный. Подойдет и глиняный облицовочный кирпич. Однозначно не годится силикатный, так как он заметно впитывает воду.
- Места – кирпич нельзя приклеить к стене, как это проделывают с плиткой, так что выложить им придется рабочую зону от самого пола. Это нужно будет учитывать при планировании.
- Стиля – кирпичная кладка создает интересное сочетание упорядоченности и фактурности. Это яркое решение, но годится не для всех интерьеров.
Безусловно, кирпичный кухонный фартук подходит для лофт и индастри – урбанистических стилей, для кантри и прованс – деревенских, для фьюжн и винтаж, поскольку они смело комбинируют все подряд. А вот для классики, барокко, модерн, и даже для хай-тек этот вариант не годится.
На фото – интерьер кухни-гостиной в стиле фьюжн.
Материалы, имитирующие кирпичную кладку
Не всегда есть возможность обложить стену кирпичом: например, во время ремонта, когда кухонный гарнитур не собираются ни менять, ни преобразовывать. Да и вес отделки имеет значение, особенно в старых домах. Тогда этот интересный декоративный эффект создают при помощи множества имитирующих материалов.
- Клинкерная плитка – материал наиболее близкий к настоящему кирпичу.По сути, это тот же самый материал и есть, но в формате плитки, то есть тонкий, относительно легкий и с идеальными геометрическими очертаниями. В отличие от облицовочного клинкера, плитку приклеивают к стене на специальный клей. Цветовая гамма исключительно разнообразна.
На фото – кухонный фартук из клинкера.
- Керамическая плитка под кирпич – чаще всего это «кабанчик». Плитка имитирует геометрию кирпича, легка, очень проста в уборке. Поверхность может иметь и гладкую, даже глянцевую, или шероховатую. Более близкий к настоящему строительному камню декоративный эффект создает красная неглазурованная плитка, тосканская.
- Полимерцемент – относительно новый материал, воспроизводящий кирпичную кладку и по свойствам приближенный к клинкеру: имеет низкую пористость и не впитывает влагу. Однако обладает значительно меньшим весом, а, значит, очень просто укладывается.
- Гипсовая плитка – бюджетный вариант, особенно в том случае, когда фартук изготавливают своими руками. Гипсовая плитка вполне убедительно воспроизводит кирпич, но имеет большой недостаток: впитывает влагу и довольно быстро, разрушаясь при этом. Чтобы защитить ее, изделие обрабатывают силиконовым составом, а затем покрывают защитным лаком.
На фото – гипсовая отделка фартука под кирпич. - Самый доступный и дешевый вариант – обои. Однако последние придется закрыть стеклянным или поликарбонатным защитным экраном. Первый вариант к бюджетному уже не отнести, а вот второй вполне годится для этой категории.
Кирпичный фартук своими руками
Выложить фартук на кухне можно не прибегая к помочи специалистов.
Делаем кирпичный фартук своими руками
Для этого понадобятся следующие инструменты
:
- Углошлифовальная машина
- Шпатель с зубьями
- Резиновый шпатель ( разбираем тут)
- Наждачная бумага
- Губка
И конечно сами материалы: декоративный кирпич, клей и затирка.
Подготовительный этап работы
- Стенку освобождают от розеток, провода изолируют, если необходимо подводят проводку для новых розеток.
- Затем подготавливают поверхность стены, в зависимости от её исходного состояния. Её выравнивают, штукатурят или шпатлюют. При необходимости обрабатывают изоляционными средствами.
- Далее производится разметка, учитывая то, что расстояние между рабочей зоной и навесными шкафами 50-60 см.
- Если подразумевается узор, то сначала он выкладывается на полу, а потом вносятся поправки в раскладку плитки. Наносится горизонтальная и вертикальная линии нижнего ряда, которые отмечаются от центра.
Укладка кирпича на стену
- Клеящую смесь подготавливают, учитывая скорость проведения работ. Замешивают столько клея, сколько не засохнет, прежде, чем вы его используете.
- Клей наносят на стену зубчатым шпателем, желательно под углом к поверхности.
- Укладывают кирпич от центра нижнего ряда, в одну, потом в другую сторону. Кирпич нужно плотно прижимать к стене.
- Так выкладывают ряд за рядом, убирая лишний клей. Ряды выкладываются снизу вверх.
Между плитками формируют швы «крестиками», которые соответствуют ширине. крайние кирпичи или возле розеток подрезают или вырезают, для этого используют «болгарку».
Обработка швов (на следующий день):
Подготавливают затирочную смесь, резиновым шпателем её наносят на все швы. В труднодоступных местах смесь можно нанести пальцами. Остатки смеси удаляются влажной губкой с поверхности кирпича. После полного высыхания смеси, ее остатки осторожно, при помощи влажной губки или мягкой ткани удаляют с поверхности кирпича.
- из кирпича
Кухонный фартук под кирпич — весьма популярное дизайнерское решение. Причина этого в том, что сама по себе блочная кладка встречается во многих интерьерных стилях. При этом могут быть использованы разные материалы, фактура и размеры кирпичиков. Однако, натуральный кирпич достаточно громоздкий материал, потому чаще используется его имитация.
Для выкладки фартука применяются различные типы кафельной плитки и декоративного облицовочного кирпича. Современный рынок предлагает большой ассортимент таких отделочных материалов. Уложить фартук на кухне можно своими руками, что поможет существенно сэкономить бюджет.
Cодержание
Выбор «кирпича», кладки и цвета
К наиболее интересным качествам кирпичной отделки относят:
При выборе отделки кухни все 3 параметра оценивают с точки зрения стиля.
Лофт предполагает материалы промышленные, то есть, со следами использования, грубые, без всякой попытки «облагородить». «Кабанчик» здесь исключается, поскольку имеет чересчур правильные очертания и гладкую поверхность, а вот клинкер и полимерцемент подойдут. Выбирать нужно материал с поверхностью максимально фактурной.
Цвет особого значения не имеет, но обязательно должен быть в естественной гамме, лучше всего, имитирующий старый, неровный, местами влажный кирпич. Цвет затирки – естественный.
- Индастриал – коммерческая версия лофта, которая требовательнее к «приличному» виду материала. Здесь уместен гладкий «новенький» клинкер любого подходящего цвета. Искусственные оттенки не приветствуются. Затирка также должна выглядеть естественно, но максимально аккуратно.
- Техно – безусловно гладкий клинкер. Кирпичная кладка соблюдается с абсолютной точностью. Контуры «кирпичей» идеальны, а цвет минимально отличается друг от друга. Окрашивание не приветствуется. Затирка белого или нейтрального цвета.
- Хай-тек – в зависимости от кухни можно использовать и клинкер, и «кабанчик», причем последний предпочтительнее глянцевый. Цвет может быть весьма неожиданным, но единство оттенка также соблюдается. На кухне допускается контрастная затирка одного из основных цветов интерьера.
На фото – кухня в стиле хай-тек.
Требования к правильности контуров ниже, наоборот, сколы и трещинки вполне уместны. Затирка естественного оттенка, как и во всех деревенских стилях.
На фото – фартук в стиле прованс.
- Английский деревенский или немецкий – красный глиняный кирпич, то есть, клинкерная плитка, его имитирующая, является явным фаворитом. Цвет естественный, но максимально яркий, укладка классическая.
- В кантри наряду с красным «кирпичом» используется «побеленный» или окрашенный, а также «кабанчик» как матовый, так и глянцевый. Может применяться разная укладка кирпича, в том числе и декоративная.
- В стиле модерн естественность не в чести: раз уж здесь устраивается такой фартук, то «кирпич» лучше подбирать блестящий и ярко окрашенный – «кабанчик» прекрасно подойдет. В зависимости от решения затирка может быть белой или контрастной. Пастельные оттенки не приветствуются.
На фото – отделка «кабанчиком».
Имитация кирпичной кладки в кухонной зоне – отличный яркий вариант, позволяющий и фартук сделать надежным и красивым, и интерьеру придать индивидуальность.
Кухонный фартук под кирпич: особенности фото
“Фартук” для кухни — не только только необходимость, но и важный декоративный элемент. Он может быть изготовлен из различных материалов, главное, чтобы они удовлетворяли двум основным требованиям — были просты в уходе и служили долго.
Фартук из кирпича, керамической плитки, мозаики или скинали — выбор широк, все зависит от вашего вкуса и от того, какой стиль оформления помещения вы выберете. Рынок предоставляет разнообразные материалы, позволяющие защитить стены кухни от загрязнения, и создать неповторимый облик вашей кухни.
Если нет возможности выложить фартук искусственным камнем, кирпичом или натуральной мозаикой, можно использовать плиты ДВП с нанесенной на них пленкой, на которой может быть изображено все, что угодно.
В вашей кухне может появиться фартук под кирпич, под дерево, под старую штукатурку, и даже под страницы фотоальбома. Но натуральные материалы, конечно, предпочтительнее.
Кирпич устойчив к температурным перепадам, не боится механических повреждений, ухаживать за ним просто, а свой привлекательный внешний вид он будет сохранять долгие годы, приобретая со временем налет благородной старины.
Выбирая в качестве декоративного элемента для кухни фартук из кирпича, обратите внимание на фактуру его поверхности: она не должна быть крупнозернистой, чтобы не уменьшать пространство и не впитывать в себя жир и другие загрязнения. Подобные фартуки особенно актуальны в стилях прованс, кантри, скандинавском или в стиле лофт.
Неплохой вариант — фартук под кирпич, выполненный из керамической плитки. Такая плитка может иметь глянцевую или матовую поверхность, имитировать кладку из мелкого кирпича или брутальную “крупную”.
Мелкие кирпичики подойдут средиземноморским направлениям интерьера, а крупные — модному в последнее время лофту. Фартук из кирпича довольно сложно выложить, зато плитка, имитирующая кирпичную кладку, кладется точно так же, как и любая другая, что не вызывает никаких проблем.
Возведение кирпичной летней кухни
Исходя из размеров подготовленной площадки и финансовых возможностей, готовим проект летней кухни из кирпича и смету расходов.
Есть два способа выполнения этого подготовительного этапа:
- начертить эскизы и произвести расчет на бумаге, основная сложность будет состоять в отсутствии опыта и необходимости осваивать новые знания и навыки на ходу;
- воспользоваться специальным программным обеспечением, скачать его можно из сети или осуществить проектирование при помощи онлайн-сервисов.
Для начинающего «архитектора» второй вариант предпочтительнее. Готовые чертежи с пояснениями и таблицы с расчетами можно распечатать или загрузить на мобильное устройство — планшет.
Закладка фундамента
Практика показывает, что самое простое и надежное основание — это ленточное, армированное стальным прокатом или стекловолокном. Разметка траншеи и проведение земляных работ не представляет особой сложности, и заострять внимание на этом не стоит (см.также статью Кирпичный фундамент под дом: свойства и изготовление).
Армирование ленточного фундамента
Армирующий пояс выполняется из четырех прутков проложенных по всему периметру по два в два ряда. Правильное пространственное положение обеспечивается короткими стержнями связывающими металлопрокат между собой.
Закладка основания летней кухни
Полезный совет: использование сварки при отсутствии собственного аппарата и навыка – затруднительно. Гораздо проще выполнить соединения с использованием технологического приема – вязки арматуры. Для этого потребуется специальная мягкая проволока и простое приспособление, которое можно сделать в домашних условиях.
Фундамент заливается бетоном собственного приготовления, который представляет собой смесь из цемента марки 500, песка речного или карьерного, щебня средней фракции и воды. Работа достаточно тяжелая и монотонная, для ее ускорения лучше использовать бетономешалку.
Однако при отсутствии последней можно обойтись подходящей емкостью или даже листом металла для перемешивания компонентов.
Возведение цоколя и стен
После высыхания основания приступаем непосредственно к строительным работам. Силикатный или красный строительный кирпич является отличным материалом для цоколя.
Важно добиться строгой горизонтальности плоскости, которую образует кладка. Контроль осуществляется строительным и гидравлическим уровнем.
Верхняя кромка цоколя должна быть изолированна от проникновения влаги из грунта в стену. Для этого на нее укладывается рубероид или аналог.
Гидроизоляция цоколя
Кладка стен выполняется в следующем порядке:
- двойной силикатный кирпич М 150 раскладывается вдоль места работы равномерно так, чтобы каменщику не приходилось делать лишних движений;
- в крайних точках укладываем на раствор по нескольку кирпичей, формируя углы, и проверяем взаимное их положение гидравлическим уровнем;
- вдоль ряда натягиваем шнур, который будет служить ориентиром для наружной кромки камня;
Кладка стены с контролем по натянутому шнуру
- горизонтальность кирпича в поперечном к плоскости стены направлении контролируется инструментальными методами;
- при выполнении кладки оставляем оконные и дверные проемы, в верхней их части устанавливаются перемычки из стального уголка.
В месте приготовления пищи необходима плита, это может быть и газовое, и электрическое устройство. Однако классическая дровяная печь будет здесь очень кстати, причем не только для своего прямого применения.
В холодные периоды она послужит в цели обогрева помещения. Хорошие кухонные печи из кирпича достаточно сложны в постройке, и для их возведения лучше привлекать специалистов.
Строительство печи на летней кухне
Кровельные работы
Потолочные перекрытия и стропильная система выполняется из бруса.
Важно! Для этих конструкций необходимо выбирать пиломатериалы с определенной влажностью. Пересушенный или сырой лес для работы непригоден.
Монтаж стропильной системы крыши
Перекрытие состоит из балок и настила из досок, который укладывается в промежуток между ними на опорные рейки. Пустота заполняется сэндвичем из парогидробарьера и теплоизоляции.
В качестве утеплителя преимущественно применяется вата из минерального волокна. Кирпичная стена на кухне является несущей и служит опорой для стропильной системы (см.также статью Утеплитель для кирпичных стен: выбираем, оцениваем, монтируем).
Простейшая крыша — односкатная, с уклоном не менее 10%. Этот вариант и самый недорогой. Однако строение с такой кровлей выглядит приземистым и непрезентабельным.
Лучше смотрятся двухскатные крыши с симметричными уклонами или сторонами разной длины.
В качестве кровельного материала можно использовать:
- черепицу;
- ондулин;
- металлический профиль;
- шифер.
Выбор определяет стоимость и возможности домовладельца.
Кухня летняя кирпичная с печью
Достоинства и недостатки
Фартук на кухне, устроенный «под кирпич», отличается неоспоримыми преимуществами:
- имея прекрасные показатели по устойчивости к воздействию воды и отменную прочность, такие покрытия отличаются продолжительным эксплуатационным периодом;
- фартук устойчив к высоким температурным режимам, что важно, потому что часть декоративной поверхности размещена над плитой для приготовления пищи;
- грубость и брутальность дизайнерских линий удачно вписываются в стилевое решение, выделяя интерьерные элементы;
- декоративный кирпичный материал помогает скрыть небольшие изъяны и зрительно расширяет пространство помещения.
К числу недостатков потребители относят хрупкие качества плиточного материала и необходимость в организации дополнительных защитных мер.
Где устанавливать?
Если с видом настенных панелей вы определились, пришло время расставить акценты в кухне. Где же можно крепить такую панель?
Кирпич, даже декоративный, поглощает свет. Поэтому устанавливайте стеновые панели под кирпич в хорошо освещенном месте. Например, на стене, куда падает свет из окна.
Фартук на кухне – это рабочая поверхность над столешницей, которая призвана являться не только функциональной зоной, обладать эстетической красотой, но и быть созвучна с общим дизайном кухни.
Если ранее облицовка «под кирпич» встречалась лишь на фасадах зданий, то сегодня «кирпичная отделка» все более входит в интерьер внутреннего убранства нашей квартиры. Интересным выбором декорирования рабочей зоны будет плитка под кирпич для фартука кухни.
Для любой хозяйки важно сочетание эстетического аспекта этой открытой зоны и рабочих характеристик материала, так как комната приготовления пищи относится к помещениям с повышенными требованиями к отделке.
Выбор материала связан со спецификой помещения приготовления пищи, где преобладает повышенный процент влажности, брызги раскаленного масла, жировой налет и прочее, поэтому следует учесть все эти факторы.
Основные требования к плитке на фартук
- Прочность – поверхность должна обладать достаточной прочностью к ударам и повреждениям механического характера.
- Износоустойчивость – понятно из определения – устойчивость к истираемости, износу материала.
- Влагостойкость – устойчивость материала к действию влаги. Чем плотнее структура плитки, тем этот показатель выше.
- Стабильность к перепадам температур, высокой температуре. Это актуально в зоне работы плиты, духовки, газовой колонки.
- Стойкость к любому роду загрязнений — поверхность не должна впитывать красящие составы от ягод, фруктов, продуктов.
- Химическая устойчивость — стойкость к средствам ухода, в составе которых могут содержаться химические реагенты.
Разновидности материала
Вполне естественно, что рабочее пространство за кухонной мебелью может быть исполнено из кирпича. При этом в ряде случаев нет необходимости в ее искусственном оформлении, если есть возможность оставлять часть стены в первоначальном виде.
Кирпичный камень считается материалом прочным и долговечным, обладает неповторимостью фактуры и вариантов цветовых решений. Необходимо учесть, что материал имеет пористую структуру, и способен впитывать не только влагу, но и запахи. Кроме того, загрязнения с такой поверхности удалять достаточно сложно.
Как правило, черновую стену отделывают практичными строительными материалами.
Керамическая плитка
Является наиболее распространенным вариантом, отдаленно напоминающим кирпичный камень. Такие кафельные кирпичики для кухни смотрятся достаточно аккуратно, цветовая палитра широкая, присутствуют матовые и глянцевые тона. Плиточный материал способен разбиться или потрескаться, но, если обращаться с ним аккуратно, он прослужит не одно десятилетие, сохраняя свои внешние данные. К тому же такая поверхность легко поддается мытью и чистке.
Керамогранитная плитка
Кухонный фартук под кирпичную кладку из такого материала своими свойствами схож с керамической поверхностью. Из немногочисленных отличий отмечают повышенный показатель прочности и способ изготовления, в процессе которого происходит окрашивание не только верхнего слоя, но и всей плитки. Элементы могут иметь глазурное покрытие или сохранять натуральные внешние данные, максимально напоминающие обычный кирпичный камень.
Клинкеры
Такие кирпичики по многим показателям превосходят кафельную плитку, особенно – по прочности и устойчивости к изнашиванию. Производят такой материал особым способом, что позволяет ему смотреться натурально. Поверхность бывает рельефной или может иметь гладкое покрытие. Цветовая палитра достаточно обширна.
Уход за клинкером простой, если материал имеет гладкую поверхность. Кроме высокой цены, такая плитка требует при монтаже привлечения опытного специалиста.
Полимерцемент
Материал относится к новинкам строительного рынка, своими свойствами напоминает клинкер. Отличается низкой пористостью, не поддается воздействию влажной среды. Его небольшой вес упрощает процесс укладки.
Гипсовая плитка
Самый экономически выгодный вариант, если делать фартук для кухни под кирпич своими руками. Плиточный материал из гипса достаточно убедительно воссоздает кирпичный камень, но обладает существенным недостатком – впитывает воду и быстро подвергается разрушительным процессам. Для защиты поверхности изделие обрабатывается силиконовым составом, после чего сверху наносится специальный лак.
Этот отделочный материал считается самым доступным и недорогим. Правда, декоративную поверхность приходится защищать экраном из стекла или поликарбоната.
Панели ПВХ
Один из недорогих видов покрытий, имитирующий кладку из кирпича. Здесь имеются ввиду не отдельные плитки, а рельефные панели, внешне напоминающие стену из кирпича. Крепление такой панели осуществляется гораздо быстрее, чем монтаж плитки, да и замену ее выполнить достаточно просто. Пластиковая поверхность отлично моется с применением щадящих химических составов, но обладает низким показателем прочности и устойчивости к нагреванию.
Стеклянная панель
Современное решение, в котором изображение кладки из кирпича нанесено на стеклянную поверхность изнутри. Достоинствами считаются отличная и весьма реалистичная передача цветовых решений, зеркальный блеск. Поверхность получается ровной, легко поддается чистке. По своему показателю прочности стекло, прошедшее процедуру закалки, конкурирует с плиточным материалом. Монтажные работы вызывают определенные сложности, связанные с массой и размерами изделия и сложным креплением.
Панели МДФ
Для имитации кладки из кирпичного материала ими пользуются достаточно часто. Поверхность панелей отделана специальной защитной пленкой, раскрашенной под кирпичную кладку. Такая пленка частично предохраняет панели от намокания, но способна изменять свой первоначальный оттенок либо подвергаться деформированию из-за сильного нагрева. Многие выбирают такой вариант как более дешевый по сравнению с панелью из стекла. Но его установка возможна собственными силами.
Проведение работ
Технология изготовления кирпичного фартука на кухне практически ничем не отличается от обычной укладки керамической плитки на стену.
- Первый этап — это проведение подготовительных мероприятий. В рабочей зоне должно быть полностью удалено предыдущее стеновое покрытие и любые установочные элементы (гвозди, шурупы). Далее, обеспечивается выравнивание поверхности стены. Вначале с помощью кисти наносится грунтовка, а после ее высыхания — штукатурка толщиной 1-3 см. Качество выравнивания контролируется уровнем.
- Второй этап — сама кирпичная кладка. Начинать работы рекомендуется с закрепления направляющей (одновременно и ограничивающей) планки, причем ее горизонтальность необходимо проверить уровнем. Для обеспечения равномерного шва между плитками в их углах устанавливаются шаблоны-крестики. Элементы крепятся с помощью специального клеевого раствора, который наносится на поверхность стены. Кирпичная кладка начинается снизу.
- После высыхания раствора осуществляется завершающая процедура — затирка швов, для чего рекомендуется использовать резиновый шпатель и специальный состав, предназначенный для этих целей.
Различные варианты кухонного фартука под кирпич (из декоративного кирпича или имитирующей его плитки), приобрели большую популярность в последние годы. Оформленная таким образом рабочая зона гармонично впишется в любой стиль интерьера. Все работы можно легко осуществить своими руками.
Кухонный фартук является не только эстетичным, но и очень практичным решением для помещений
, предназначенных для приготовления пищи. Он защищает рабочую поверхность мебели, а также оборудование, которое на ней расположено. В настоящее время на рынке представлен богатый ассортимент разнообразных материалов, позволяющих создавать презентабельные внешне и легкие в уходе фартуки для кухни.
Выбираем стиль
Решив устроить кухонное пространство одним из стилей, в котором уместно устройство фартука в виде кирпичной кладки, рекомендуем ознакомиться с приемами, используемыми для оформления.
В основе «Лофта» заложена имитация использования для проживания старых комнат промышленного назначения, и фартук лучше всего оформить в виде состаренного кирпичного камня, отделать поверхность клинкером или портландцементом. Данные материалы отличаются ярко выраженной фактурой и лучше всего подходят, чтобы сформировать ощущение применения грубых материалов промышленного сектора.
Более романтично смотрится «Прованс», где фартук для кухни под кирпич исполнен из клинкера, гипсового материала или полимерцемента и окрашен белым либо одним из пастельных оттенков. Шовные участки должны выделяться естественной затиркой.
Для данного стиля уместно имитировать отделку под старину, так что материалы можно искусственным способом состарить, нанести сколы и маленькие трещины.
Поклонники «Английского» либо «Немецкого» стилевых вариантов выбирают для обустройства фартука ярко-красный кирпич, либо имитируют его клинкерной плиткой. Укладка выполняется классическим способом с чередованием кирпичных рядов.
В «Модерне» тоже устраивается кирпичный фартук. Только под него определяются яркие материалы, имеющие глянцевую поверхность. При использовании затирки подбирают белые или контрастные цвета, исключая нейтральные и пастельные варианты.
Цветовые решения
Важное значение уделяется вопросу в подборе цвета. Необходимо сделать так, чтобы оттенок не только нравился вам, но и отлично сочетался с общим фоном. Простое и универсальное решение – белый цвет, содержащий в себе основные тона и отражающий свет. Популярностью пользуются серые, молочные, бежевые, светло-кофейные тона.
Фартук на кухне, исполненный из декоративного кирпича указанного цвета, считается удачным дополнением любого стилевого решения.
Если однотонность вам покажется скучноватой, подберите плитку с несколькими схожими цветами и разместите ее хаотично. Также возможен эксперимент с фактурностью – гладкий кирпич разбавляется рельефной плиткой.
Порой рекомендуется применять кирпичный материал натурального цвета. Это особенно важно для интерьера, подчеркивающего контакт с природой. Плитка в таком случае должна смотреться естественно, глазурь и полировка поверхности исключаются.
Часто используют цветные варианты из декоративного кирпича. В данном случае пристальное внимание уделяется шовным участкам, затирка которых выполняется аналогичным по оттенку плитке материалом либо белым компонентом. Некоторые с этой целью применяют цветные или контрастные тона.
Кроме цвета, важно подобрать правильную форму плиточного материала. Чтобы имитировать кладку из кирпича, все элементы должны быть прямоугольными. Смотреться это будет просто, но весьма изысканно.
Способы кладки
При отделке кухни с имитацией кирпичного фартука пользуются одним из существующих вариантов укладки:
- со швами. Соблюдается строгий зазор между плитками, после укладки выполняется его затирка. Способ довольно трудоемкий, подразумевает наличие соответствующих навыков. Его главный недостаток заключается в последующей уборке – швы наполняются грязью и жиром, очищать их достаточно сложно;
- без швов. Плитка выкладывается сплошным рядом, без зазорных участков. Вариант укладки считается легким и быстрым, при этом – практичным в последующей эксплуатации декоративного покрытия.
Создание и укладка арматурного каркаса
Для создания армирующего пояса используется специальная технология вязки арматуры. В этом случае необходимо подготовить мягкую проволоку. Для соединения прутов подойдет и сварочный аппарат, но каркас может покрыться ржавчиной, поэтому способ вязки является более надежным.
Армирующий каркас из металлопроката делает фундамент достаточно прочным. Он выполняется из прутков, которые прокладываются по всему периметру по 2 в 2 ряда. Всего потребуется 4 арматурных стержня. Вязка или сварка арматуры обеспечивает правильное расположение в пространстве коротких стержней. Выполнить этот процесс можно на отдельной площадке.
Арматурный каркас укладывается в выкопанную яму с установленной опалубкой так, чтобы стержни не могли касаться досок. Пояс должен состоять из двух контуров, уложенных в траншею глубиной 35 см. Затем на дно ямы засыпается щебень слоем 5 см и уплотняется.
После укладки песка, арматурного каркаса и гравия в траншею производится заливка ямы бетоном. Этот процесс потребует использования вибратора, который можно арендовать. Вибрировать залитый раствор необходимо для того, чтобы из него устранить пузырьки воздуха. После этого фундамент следует укрыть полиэтиленовой пленкой и дождаться его схватывания. Залитое основание полностью набирает прочность через 3-7 дней. После этого можно будет снять опалубку.
«>Сейчас заказать мебель для кухни можно по своему вкусу (в специализированной фирме), что не всякому по средствам. Более доступный путь приобрести готовую, серийно изготавливаемую. Есть еще один вариант — оборудовать интерьер и сделать ремонт на кухне своими руками. И не секрет, что многие делают это не потому, что нельзя приобрести готовое, а из естественного стремления к творчеству. Предлагаемая вниманию читателя технология оборудования кухни из кирпича нетрадиционна. Ее особенность в том, что здесь рекомендуется не дерево, как наиболее привычный для кухонь материал, а кирпич, разрушающий привычное и подчас надоевшее однообразие.
Технология кухни из кирпча.
«>Оборудовать такую кухню не столь сложно, как это кажется на первый взгляд. Основные конструктивные элементы ее и, в частности, стенки шкафов, перегородки и несущие конструкции рабочей плиты выкладывают из кирпича, что позволяет им быть устойчивыми и способными выдерживать достаточно большие нагрузки от устанавливаемого в них тяжелого кухонного оборудования, например, холодильника, микроволновой печи, гриля и пр.
В то же время кирпич, как и дерево, допускает много вариантов планировочных решений. Так, опирающуюся на кладку рабочую плиту можно вынести в середину кухни. С использованием кирпича можно организовать и уголок для завтрака.Комбинация силикатного кирпича белого цвета и дерева с его натуральной текстурой не только функциональна и практична, но и создает великолепный внешний эффект. А при желании сделать интерьер кухни «под старину» можно использовать красный клинкер в сочетании с деревом, выдержанным в черном тоне.
Планировка элементов кухни.
«>Чтобы оборудовать кухню такой необычной мебелью, необходимо провести тщательное, с расчетом на длительный срок, планирование помещения, поскольку изменить расстановку элементов кухни потом будет очень сложно.
При планировании помещения следует учесть прежде всего расположение выводов труб и электропроводки. На основании этого определяют места установки мойки и плиты для приготовления пищи. Кладку следует возводить там, где это оправдано конструктивно и эстетически.
В рассматриваемом случае все элементы кухонной обстановки выкладывают из кирпича. Безусловно, возможен и другой вариант обустройства, предполагающий, например, сочетание кладки с панелями из ДСП, которые можно использовать для изготовления перегородок.
Расставить объекты кухонного оборудования и мебели лучше всего по заранее составленному плану. При этом целесообразно «проиграть» несколько вариантов планировки и выбрать из них наиболее оптимальный прежде всего в отношении краткости путей переходов от одного рабочего места к другому. Правильное размещение оборудования может сократить расходуемое хозяйкой время на приготовление пищи на треть, а проходимое в это время ею расстояние — почти вдвое.
Материалы для оборудования кухни из кирпича.
«>Кирпич потребуется рядовой (для забутки) и облицовочный. Первый применяют, как правило, для обычной кладки, подлежащей потом облицовке- второй, естественно, — для облицовки стен, выложенных из рядового кирпича.
При выборе кирпича необходимо также учесть, что чем грубее и пористее его поверхность, тем быстрее он впитывает грязь и кухонные испарения.
Следует также знать, что силикатный кирпич бывает как полнотелым, так и пустотелым (дырчатым). Последний в данном случае более предпочтителен, как более легкий.
Для обустройства кухни кроме кирпича можно использовать изделия из газобетона и, в частности, плоские блоки, которые имеют небольшой вес и легко обрабатываются. Однако в любом случае, даже если вы являетесь собственником дома, возвести на кухне кладку из кирпича или газобетона можно только с разрешения городского архитектора после консультации со специалистом. Лишь он может проверить, сможет ли перекрытие выдержать достаточно большую нагрузку.
Обустройство кухни из кирпича.
Кухню можно разделить на зоны — рабочую и столовую, возведя между ними невысокую перегородку из кирпича. В столовой зоне (в уголке для завтрака) можно поставить обычный кухонный стол или соорудить стойку, которую целесообразно сблокировать с кладкой перегородки.
Если вы приняли решение соорудить стойку, необходимо выложить под нее стенку высотой 900 мм, к которой крепят достаточно прочную рабочую плиту.
Если площадь кухни позволяет, можно устроить уголок для завтрака, доступ к которому открыт со всех сторон. Для этого надо выложить две стенки и прикрепить к ним на дюбелях и шурупах рабочую плиту. Чтобы влага не проникла в кладку, головки шурупов следует «утопить», а отверстия поверх них зашпатлевать.
В качестве перегородки между рабочей зоной кухни и уголком для завтрака можно использовать открытый с обеих сторон шкаф. В этом случае не надо переходить из одной зоны в другую, чтобы достать посуду: доступ к содержимому шкафа обеспечивается с обеих сторон.
Любая кухня требует большого количества хранилищ: шкафов, тумб, полок, выдвижных ящиков. Поэтому надо использовать любую возможность, чтобы найти для них подходящее место.
Полки могут быть разными — в зависимости от того, что в них будет храниться. Чтобы можно было быстро взять предметы, необходимость в которых возникает часто, устройте открытые полки, а для хранения посуды более предпочтительны — закрытые.
Рабочая плита.
«>В качестве материала для нее можно использовать ламинированные панели, которые легко приобрести. Толщина рабочей плиты должна быть такой, чтобы она не прогибалась, особенно когда ее будут нагружать.
Чтобы надежно закрепить рабочую плиту на несущих стенках, потребуется опорная рама, которую можно изготовить, например, из деревянных брусков. Крепить плиту надо аккуратно, точно выверяя ее по горизонтали с помощью уровня. Карнизная доска, закрывающая переднюю кромку плиты, может соответствовать по цвету ее облицовке, либо, напротив, контрастировать с нею.
Хороший вид имеет плита с керамической облицовкой. Ее бурая или красноватая поверхность будет чудесно гармонировать с тоном кладки. Темно-синяя же плитка в сочетании с белым тоном стен создает в помещении иллюзию приятной прохлады. Плитки желательно укладывать поплотнее одна к другой, чтобы рабочая плита меньше загрязнялась.
Вставные полки, а также фасадные элементы выдвижных ящиков и дверц должны иметь поверхность, не требующую особого ухода.
Что нужно для изготовления своими руками кухни из кирпича
Во-первых, материалы: силикатный кирпич или клинкер, цемент, песок, фанера или твердая ДВП (для изготовления рабочих плит и полок), доски (для обшивки краев и верхней пласти кладки), плинтусы, деревянные бруски в качестве опор, шурупы, дюбели, дисперсионная краска. Во-вторых, инструменты: отвес, уровень, кельма каменщика, кельма для расшивки швов, а также шнур, емкость для раствора и кисть.
Источник: ZhkVozrozhdenie.ru
Сегодня любой владелец квартиры или частного дома может обустроить кухню по собственному вкусу, воспользовавшись услугами специалистов или же сделав ремонт самостоятельно, реализуя свои творческие способности. Оригинальным и нестандартным решением станет дизайн кухни с использованием кирпича. Такой интерьер нарушит привычное однообразие и придаст помещению стильный и неповторимый внешний вид.
Кирпичная отделка прекрасно подходит для интерьеров, выполненных в средиземноморском стиле, а также в стиле лофт, кантри, или модерн. Она придает кухне неординарный внешний облик и своеобразный шарм. Перед реализацией дизайнерского проекта необходимо тщательно рассчитать, какая у кухни будет планировка, потому что потом осуществить расстановку всех элементов помещения будет достаточно сложно. Следует учесть расположение выводов электропроводки и труб и уже исходя из этого, определить зоны для установки рабочей плиты и мойки.
Дизайнеры предлагают несколько вариантов кухонных интерьеров, предполагающих использование кирпича. Один из них – это оформление помещения кирпичными стенами, полами, кухонными фартуками, сделанными из данного материала, создание различных архитектурных малых форм и арок. Еще один вариант – это изготовление из кирпича барных стоек и нижних кухонных шкафов. Как правило, в таком дизайне предусматриваются кирпичные перегородки, а все подвижные элементы сделаны из дерева или ткани.
Особенно эффектно смотрятся кирпичные изделия, покрытые изразцами, штукатуркой или керамической плиткой. Кирпич – это достаточно тяжелый материал, поэтому верхние навесные шкафы из него не изготавливают. Интересное решение – облицевать кирпичом зону, в которой расположена вытяжка. Это позволяет визуально сделать акцент на кухонной плите, которая оказывается в своеобразной нише. Кирпич является не только эстетичным, но также влагостойким, прочным и износостойким материалом, обладающим длительным сроком эксплуатации. Такая кухня может сохранить свой привлекательный внешний вид на долгие годы.
Кирпичом можно выложить все конструктивные элементы кухонного гарнитура: перегородки, стенки шкафов и несущие части плиты. Данное решение делает их более устойчивыми и позволяет выдерживать тяжелое оборудование, которое в них установлено: микроволновую печь, гриль, холодильник, а также раковину. Эффектно смотрится сочетание таких материалов, как натуральное дерево и белый силикатный кирпич. Создать дизайн «под старину» можно при помощи комбинации красного клинкера и дерева, окрашенного в черный цвет. При желании, кухню можно разграничить на столовую и рабочую зоны, построив межу ними кирпичную перегородку. В этом случае, в зоне, где расположена столовая, рекомендуется оформить уголок, с применением кирпича, предназначенный для утреннего завтрака, а в рабочей зоне установить все кухонное оборудование.
Следует отметить, что у такого дизайна существуют не только достоинства, но и определенные недостатки. Кирпичные конструкции строятся долго и оставляют после себя много грязи, этот материал достаточно пористый, он нуждается в обработке растворами, которые предназначены для натурального камня, иначе, со временем, кирпич потеряет свой привлекательный внешний облик. К тому же, если вы когда-нибудь решите продать свое жилье, нужно иметь в виду что кухня, оформленная в таком специфическом дизайнерском решении, может стать препятствием для продажи, а разбираются монолитные сооружения непросто. Такие конструкции не подходят для маленьких помещений, так как занимают собой достаточно много пространства.
Источник: kuhniplan.ru
Материалы и инструменты
Материалы, которые понадобятся для обустройства кухни:
- силикатный кирпич или клинкер;
- песок и цемент;
- ДСП или ДВП (для монтажа полок и плит);
- доски (для отделки краев);
- плинтусы;
- бруски из древесины в качестве опоры;
- дюбели и шурупы;
- дисперсная краска.
Следует запастись рядовым и облицовочным кирпичом. Каждый из них используется по своему назначению. При выборе кирпича необходимо учитывать свойства поверхности: чем она грубее и пористее, тем быстрее впитается грязь и влага. Лучше отдать предпочтение силикатному пустотелому кирпичу, чем полнотелому, так как он более легкий.
Инструменты, необходимые для работы:
- уровень;
- отвес;
- кельма каменщика для штукатурных работ;
- емкость для раствора и кисть;
- шнур.
Белый силикатный кирпич в сочетании с натуральной древесиной придает помещению функциональность и практичность. Великолепно смотрится интерьер кухни «под старину», для создания которого применяется комбинация красного клинкера и дерева.
Следует тщательно рассчитывать расстановку мебели, так как в дальнейшем планирование помещения будет изменить сложно. Важно учитывать расположение выводов труб и электропроводки. От этого зависит место монтажа мойки и кухонной плиты. Кладка должна быть конструктивно и эстетически оправдана.
Технология подразумевает выкладку всех элементов кухни из кирпича. Возможны и другие варианты, такие как совмещение кладки с ДСП-панелями, которые могут быть использованы для монтажа перегородок.
План расстановки объектов, составленный заранее, поможет рассмотреть возможные варианты планировки и выбрать самый оптимальный. При правильном размещении кухонного оборудования время, затраченное на приготовление пищи хозяйкой, сокращается.
При обустройстве кухни из кирпича следует разделить территорию на рабочую и столовую зоны, возведя между ними перегородку. В столовом уголке уместно расположить стол, предназначенный для приема пищи. Если комната просторна, вместо обычного кухонного стола можно устроить специальный уголок, имеющий доступ со всех сторон. Для этого необходима кладка двух стенок, на которые при помощи дюбелей и шурупов будет зафиксирована рабочая плита.
В качестве перегородки между обеденной и рабочей зоной можно использовать шкаф, открытый с обеих сторон. Полки, тумбы, выдвижные ящики должны располагаться в подходящем для них месте.
Для рабочей плиты можно использовать такой материал, как ламинированные панели. При выборе толщины следует учитывать возможные нагрузки. Рабочая плита надежно крепится на несущих стенках при помощи опорной рамы, изготовленной из древесных брусков. Для аккуратного закрепления плиты используется уровень, которые поможет четко выверить ее по горизонтали.
Рабочая плита, облицованная красной или бурой керамической плиткой, создаст чудесную гармонию с тоном кладки. Комбинация темно-синей расцветки с белыми стенами придаст ощущение приятной прохлады и свежести. Плотная укладка плитки минимизирует загрязнение поверхности. Помещение кухни требует использования для вставных полок и фасадных элементов материалов, не нуждающихся в особом уходе.
Источник: 1pokirpichy.ru
Кухня из кирпича: стильно и модно
Сегодня любой владелец квартиры или частного дома может обустроить кухню по собственному вкусу, воспользовавшись услугами специалистов или же сделав ремонт самостоятельно, реализуя свои творческие способности. Оригинальным и нестандартным решением станет дизайн кухни с использованием кирпича. Такой интерьер нарушит привычное однообразие и придаст помещению стильный и неповторимый внешний вид.
Кирпичная отделка прекрасно подходит для интерьеров, выполненных в средиземноморском стиле, а также в стиле лофт, кантри, или модерн. Она придает кухне неординарный внешний облик и своеобразный шарм. Перед реализацией дизайнерского проекта необходимо тщательно рассчитать, какая у кухни будет планировка, потому что потом осуществить расстановку всех элементов помещения будет достаточно сложно. Следует учесть расположение выводов электропроводки и труб и уже исходя из этого, определить зоны для установки рабочей плиты и мойки.
Дизайнеры предлагают несколько вариантов кухонных интерьеров, предполагающих использование кирпича. Один из них – это оформление помещения
кирпичными стенами, полами, кухонными фартуками, сделанными из данного материала, создание различных архитектурных малых форм и арок. Еще один вариант – это изготовление из кирпича барных стоек и нижних кухонных шкафов. Как правило, в таком дизайне предусматриваются кирпичные перегородки, а все подвижные элементы сделаны из дерева или ткани.
Особенно эффектно смотрятся кирпичные изделия, покрытые изразцами, штукатуркой или керамической плиткой. Кирпич – это достаточно тяжелый материал, поэтому верхние навесные шкафы из него не изготавливают. Интересное решение – облицевать кирпичом зону, в которой расположена вытяжка. Это позволяет визуально сделать акцент на кухонной плите, которая оказывается в своеобразной нише. Кирпич является не только эстетичным, но также влагостойким, прочным и износостойким материалом, обладающим длительным сроком эксплуатации. Такая кухня может сохранить свой привлекательный внешний вид на долгие годы.
Кирпичом можно выложить все конструктивные элементы кухонного гарнитура: перегородки, стенки шкафов и несущие части плиты. Данное решение делает их более устойчивыми и позволяет выдерживать тяжелое оборудование, которое в них установлено: микроволновую печь, гриль, холодильник, а также раковину. Эффектно смотрится сочетание таких материалов, как натуральное дерево и белый силикатный кирпич. Создать
дизайн «под старину» можно при помощи комбинации красного клинкера и дерева, окрашенного в черный цвет. При желании, кухню можно разграничить на столовую и рабочую зоны, построив межу ними кирпичную перегородку. В этом случае, в зоне, где расположена столовая, рекомендуется оформить уголок, с применением кирпича, предназначенный для утреннего завтрака, а в рабочей зоне установить все кухонное оборудование.
Следует отметить, что у такого дизайна существуют не только достоинства, но и определенные недостатки. Кирпичные конструкции
строятся долго и оставляют после себя много грязи, этот материал достаточно пористый, он нуждается в обработке растворами, которые предназначены для натурального камня, иначе, со временем, кирпич потеряет свой привлекательный внешний облик. К тому же, если вы когда-нибудь решите продать свое жилье, нужно иметь в виду что кухня, оформленная в таком специфическом дизайнерском решении, может стать препятствием для продажи, а разбираются монолитные сооружения непросто. Такие конструкции не подходят для маленьких помещений, так как занимают собой достаточно много пространства.
Фотогалерея (11 фото):
__________________________________________________
Почитать еще:
лучшие проекты для дачи и частного дома
Планируя установить в частном доме печь на кухню из кирпича, застройщик должен четко представлять цели, которые преследует. Слишком от многих параметров зависит, какая конструкция окажется предпочтительнее, и на какие параметры обратить внимание при проектировании.
Важно учитывать все: количество служб, наличие функций, расположение, дизайн, теплоотдачу, выделенный бюджет. Любая печь — это компромисс между функциональностью и практичностью. И вопрос поиска оптимальности сводится к определению той грани, что дает равновесие всему комплексу.
О функциональности и запросах
Печь — это, по сути своей, инструмент. Очень специализированный. Следовательно, рассматривая возможные проекты, важно понимать, что бесконечно универсального инструмента не существует в принципе. И создать его нереально.
Каждый оптимален для решения каких-то определенных задач. И прибавление дополнительных опций в той или иной мере снижает эффективность устройства в базовом, основополагающем секторе, под который инструмент и был изначально оптимизирован.
Бытовые печи делятся на две группы: отопительные и отопительно-варочные. Ясно, что в качестве кандидатуры для установки на кухне интерес вызывает только второй вариант. Все же на кухне мало одного отопления. Желательна возможность и приготовления пищи. Если не в качестве основной площадки, то как дополнительной.
В теории, в печной массив можно уместить массу чего полезного: большую плиту под казан или многоконфорочный настил под всевозможные кастрюльки, коптильню, духовку, хлебную камеру, водогрейную коробку, мангал, сушилку, кухонную вытяжку и еще масса каких-то вещей, ограниченных только фантазией проектировщика.
Но, за каждую из таких имплантаций придется чем-то расплачиваться: возросшими объемами и массой, снижением надежности, потерей теплоотдачи, усложнением эксплуатации, необходимостью частого профилактического обслуживания и другими шероховатостями, не сильно приятными с точки зрения пользователя.
Есть довольно простой способ более-менее обойти все технически узкие места в проекте, максимально уплотнив функционал и предусмотрев отдельные, независимые службы. То есть, проще говоря, скомпоновав множество специализированных печей не в одном корпусе, но максимально плотно, точно комнаты в общежитии.
Но подобное решение больше пригодно для летней кухни, в которой, благодаря наличию площади, легко помещается садовая печь-барбекю с массой постов, выстроенных в ряд или как-то хитро загнутых.
Конечно, если есть избыток свободного места, то можно и расположить в ряд целый комплекс печей, объединенных единой фронтальной стеной. При формальном единстве это будут самостоятельные конструкции, работающие независимо друг от друга. Общими окажутся только дизайн и география.
Рассмотренное решение, конечно, возможно. Но малопригодно для более скромных объемов — не каждая маленькая кухня сможет принять солидную массу кирпича без ущерба для обитаемости — место для маневра резко сократится. Так что придется думать о чем-то, что работает от одной топки, после которой горячие газы направляются таким образом, чтобы прогреть различные службы.
И тут снова сложность — нельзя направить газы на обогрев всего и сразу. Придется соблюдать некоторую последовательность, как бы расставлять приоритеты. И тогда что-то неизбежно станет греться по остаточному принципу — сколько тепла достанется после прогрева других элементов конструкции.
Еще один момент, на который не всегда обращают внимание. Тепловая мощность печи. Следовательно, придется думать, станет ли печь базовым способом отопления. Если да, то ее теплоотдача должна соответствовать теплопотерям помещения.
Чуть проще, если данное условие не относится к числу критичных. То есть печь или предусмотрена как резервный обогрев, или вообще не рассматривается в качестве отопителя. Но тогда снова встает вопрос о комфорте — разогретая печь в небольшом объеме, и без того отапливаемом, создаст такую атмосферу, что выдержит ее не всякий. Поэтому тут лучше обойтись чем-то более скромным, но укутанным в дополнительные слои теплоизоляции.
Заранее расцениваем возможное расположение. Конечно, печка в углу представляется самым оптимальным вариантом компоновки пространства, но снова имеются тонкие места, о которых думают заранее:
- угловое размещение уязвимо с позиции оптимальной теплоотдачи и организации конвекции воздуха. Там, где важны отопительные характеристики печки, лучше все же разместить ее по центру;
- не всегда угловое размещение возможно. Хотя, по плану кухни, вроде и напрашивается. Стоит помнить, что печь и ее трубу нежелательно (особенно при нерегулярной эксплуатации) ставить у наружной стены. Труба, если и примыкает к стене — то лучше если к внутренней. А уж если речь идет об угле, где обе стены уличные, то такое и вовсе недопустимо. В таких условиях даже самая продвинутая система откажется работать стабильно.
О конструкциях, тяготеющих к установке на кухне
Изобретение велосипеда в печном деле дается с трудом. Но, говоря по правде, смысла в подобных усилиях нет в принципе — все уже придумано, апробировано и доведено до ума задолго до наших дней — пик расцвета печного отопления пришелся на рубеж XIX–XX столетий. У наших предков имелось время и стимулы понять законы процесса и приспособить конструкцию для решения конкретных задач самым оптимальным образом.
Долгое время кухонные плиты мало отличались от тех, что законсервировал Везувий в Помпеях, Стабии и Геркулануме в 79 году. По сути, негорючее возвышение-постамент с подставкой-треногой, на которую ставили посуду. На поверхности постамента, под горшками, приподнятыми треногой, разводили огонь — практически простой костер. Только облагороженный.
Позднее, когда американец Джон Флавел изобрел кухонную плиту почти современного вида (на основе модели 1800 года Бенджамина Томпсона), а шеф-повар английского Реформ-клуба Алесис Сойер усовершенствовал ее, люди получили возможность варить, печь, греть, жарить на плите, работающей от одной топки. И все современные кухонные очаги, работающие на дровах, до сих пор применяют эту найденную в начале XIX века схему движения горячих газов.
Кухонные отопительно-варочные печи устроены просто. В отопительную конструкцию вживлена плита авторства Алексиса Сойера. Это основа. Дальше — вариации.
Среди многочисленных универсальных печей выделяются шведка Буслаева, печи Волкова, Тимоховича, Свиязева и еще целая когорта схем, отличающихся друг от друга деталями. Минус их в том, что все они не терпят непрофессионализма при кладке, так что новичку повторить эти конструкции сложно — не хватит запаса базовых навыков и знаний. Как же быть тем, у кого есть желание работы своими руками, но нет средств для найма специалиста?
Выход есть. Не надо стремиться удивить всех и вся, покушаясь на создание технического шедевра, в котором учтены все известные человечеству способы и технологии. Достаточно повторить что-то простое и проверенное временем. Желательно что-то такое же надежное и неприхотливое, как паровоз. Конструкцию, прощающую небольшие ошибки.
Порядовка кухонной плиты с духовкой, многократно переходившая из одной книге о печах в другую. На схеме цифрами обозначены:
- Чистка духовки.
- Духовой шкаф.
- Дверца топки.
- Дверца поддувала и зольной камеры
Что такое отопительный щиток, и куда его пристроить
На старых фото или кадрах кинохроники кухонные очаги встречаются часто — плиты ресторана и частной квартиры отличались размером, но не конструктивно. В деревнях и сегодня их найти просто во вполне жизнеспособном состоянии. То есть, судя по распространенности, это в целом удачное изобретение.
Общая схема действия примерно следующая: горячие газы из топки направляются в сторону, вбок. При этом они проходят под чугунным варочным настилом (с конфорками или без). Самая большая конфорка при этом располагается непосредственно над топкой. Далее газы опускают вниз. По дороге они омывают жестяной ящик с дверцей — духовку. Выход в дымоход делают внизу, под духовкой.
В старых английских конструкциях топочная дверца делалась двойная — глухая дверца и решетка. Когда дверцу открывали, но оставляли решетку, перед ней можно было расположить кусок мяса — лучистое тепло, проходящее через решетку, работало как гриль. В теории, такая схема осуществима и сегодня, но специализированного литья уже не выпускают. И если что, придется придумывать какую-то модернизацию типовой дверцы самостоятельно. Кстати, в большинстве случаев духовой шкаф тоже придется делать самому. Фабричные найти можно, но они из чугуна (что неплохо) и маленькие (что уже похуже).
Дополнительно к типовым плите и духовке можно добавить водогрейную коробку — такой вмурованный в кирпичную кладку бак, в котором подогревается вода. Важно только расположить его как можно дальше от топки.
Тут мотивация простая. Вода закипает при 100 градусах, а для приготовления пищи желательно достигать 200–250. Следовательно, вода в баке, стоящем близко к топке, станет интенсивно выкипать и охлаждать плиту — выше 100 ее нагреть никак невозможно. И в этом случае придется постоянно менять воду в коробке и тратить лишнее время на приготовление пищи. Так что ставим всегда водогрейную коробку в самом конце контура — воде хватит и остаточного тепла газов.
Итак, после последовательного нагрева плиты, духовки и — возможно — водогрейной коробки, газы выпускаются в трубу. Но они имеют еще достаточную температуру, которую глупо просто так сбрасывать в атмосферу. Лучше как-то освоить эту энергию.
Для чего и придумали обогревательные щитки — систему дымооборотов без собственного топливника. Вот в сочетании с плитой такой щиток и дает полноценную отопительно-варочную печь, вполне пригодную для дачи или небольшой жилой площади, расположенной за городом.
Причем щиток с одинаковым успехом можно подключать и к обычной кирпичной плите (или плиту к нему), и металлической промышленного производства, и небольшой печи-камину с целью увеличения общей теплоотдачи системы. Потому-то щиток и принимают за отдельную отопительную единицу. Правда, совсем не самостоятельную.
Сам щиток устроен предельно просто. Пространство внутри него может организовываться как тепловой колпак, что не вполне оправдано — колпаки страдают слабым нижним и выраженным верхним прогревом. Поэтому чаще применяют обычную дымооборотную. И чаще всего — вертикальную. То есть делают длинный канал, который сворачивают для компактности. А вытянутую петлю располагают вертикально.
Внутреннее сечение каналов щитка должно соответствовать сечению выходного патрубка плиты, подключаемой к нему. Или чуть превышать. То есть если диаметр патрубка 120 мм, то и каналы внутри щитка не должны быть меньше чем в полкирпича — 120х120 мм.
ВАЖНО! Круглому сечению по пропускной способности соответствует квадрат, с размерами сторон, равными диаметру. То есть квадрат и круг, вписанный в него, имеют равные пропускные способности. Это происходит потому, что поток газов не стремится забираться в углы и идет только по центру предоставленного пути — по пути наименьшего сопротивления.
У щитка одна беда. Легко преодолимая, впрочем. Каждый раз он работает на полную силу — газы проходят через весь массив. И, понятное дело, это не совсем удобно в теплое время года — аккумулировать лишнее тепло в большинстве регионов в это время года нежелательно.
Поэтому многие печники вводят в систему дымооборотов щитка задвижку, позволяющую выпускать газы сразу после плиты непосредственно в трубу — так называемый летний ход. Но если закрыть эту задвижку, то газы пойдут по зимнему пути — по наиболее длинному и извилистому.
Немного о металле в кладке
В печах металл вообще-то нежелателен — коэффициент его теплового расширения не совпадает с КТР кирпича. В печи, понятное дело, без металла обойтись невозможно. Поэтому важно соблюдать немного простых правил, которые помогут избежать лишних трещин в кладке.
Прочистные лючки и поддувальные дверцы устанавливают просто на кладочный раствор — глиняно-песчаный. Естественно, в отверстия рамок вставляют проволоку и концы ее запускают в кладку между рядами.
Топочные дверцы сильно греются. Поэтому плотно их вставлять нельзя — разорвут кладку или сами треснут. Чтобы этого не произошло, по периметру рамки наматывается шнур из асбеста, базальта или каолина, вымоченный в глиняном растворе — он сыграет роль теплового компенсатора и герметизирует соединение.
Точно так же ставят и духовку. Но подобная подмотка требуется только в районе дверцы. Сам ящик духового шкафа не укутывают. Хотя поверх шкафа хорошо бы нанести слой примерно в 5–10 мм кладочного раствора — немного выровняет нагрев и предохранит от прямого воздействия жара. Конечно, на боковые стенки такой состав не наносится — отлетит при первой же топке.
Колосник всегда в топке ставят свободно — чтобы зазор получился не менее 5 мм с каждой стороны.
Варочный настил (чаще именуемый просто плитой) кладут на тонкий слой раствора. В который можно добавить размоченного асбеста или каолина. Чуть иначе ставят плиты финского производства — у них настил и рамка выполнены как отдельные элементы. Поэтому их просто прокладывают каолиновой ватой.
Края плиты кладкой не зажимают — порвет при нагреве.
Поверх кладки, по верхнему наружному углу у плиты прокладывают рамку из стального уголка — фаянс. Он служит для предохранения кладки от разрушения — все же бывает, что угол задевают кастрюлями или другой посудой.
Если к плите со щитком над варочным настилом сделать камеру (добавить боковые стенки и подобие перекрытия), то в итоге выйдет конструкция, больше известная как шведка — весьма популярная среди профи и самодельщиков кухонная печка.
Кладка плиты со щитком
Плиты со щитком устроены просто, и кладка их особого затруднения не вызывает. Достаточно быть просто внимательным и аккуратным.
Ряд 3–4. Серым показаны полудверцы — зольная и чистки.
Ряд 5. Ставится колосниковая решетка и духовой шкаф.
Ряд 7. Устанавливается дверца топки.
Ряд 10. Перекрывается топочный проем. Нельзя для перекрытия ставить металлическую полосу. Только кирпич! Напуск, арка, лучковый свод, клин — что угодно, но без железа.
Ряд 11. Устанавливается плита.
Ряд 26–25. Тут можно установить дополнительную задвижку, переключающую режимы летнего и зимнего ходов. Ее ставят вертикально, выводя через стенку, взамен части перегородки, отсекающей нисходящий ход щитка от трубы — восходящего канала.
Ряд 29. Ставят первую задвижку. Вторую устанавливают через пару рядов.
Вообще, щиток хорош своей универсальностью. Нужно уместить его в помещение пониже — просто уменьшают количество рядов, укорачивая ходы. Правда, так уменьшается и теплоотдача.
Если высоту увеличить, то и теплоотдача вырастет.
Но если нужно увеличить теплоотдачу, но без роста вертикального габарита, то добавляют несколько нисходящих каналов, параллельных существующему. Восходящих число увеличивать смысла нет — газы лучше делятся теплом, когда направлены к земле.
Ниже приводим обучающее видео, в котором довольно верно показан вариант кладки такой простой плиты с отопительным щитком. Выпуск выше плиты делать не обязательно — он носит в этом случае больше декоративный характер.
Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям:
видео-инструкция по монтажу своими руками, кирпичная стена, кухонная печь, проект, фото и цена
Каникулы на даче или в загородном доме — один из лучших способов проведения теплого сезона. Летняя кухня из кирпича своими руками, построенная на участке, украсит жизнь не только хозяйке, но и всем постояльцам. Лучше проводить теплое время года как можно ближе к природе. Выбор в пользу именно этого строительного материала объясняется довольно просто: невысокая цена и технологичность в укладке.
Летняя кухня фото
Построить небольшой домик на ленточном фундаменте можно достаточно быстро и без привлечения профессиональных строителей. Самая трудоемкая операция — это кирпичная кладка. Для ее качественного волнения потребуется определенный навык.
Кухня летняя из красного кирпича
Подробная инструкция будет приведена ниже, а начинать следует с проектирования и планирования. Выбираем местоположение нашего строения, размечаем площадку, очищаем ее от растительности и других мешающих работе объектов.
Возведение кирпичной летней кухни
Исходя из размеров подготовленной площадки и финансовых возможностей, готовим проект летней кухни из кирпича и смету расходов.
Есть два способа выполнения этого подготовительного этапа:
- начертить эскизы и произвести расчет на бумаге, основная сложность будет состоять в отсутствии опыта и необходимости осваивать новые знания и навыки на ходу;
- воспользоваться специальным программным обеспечением, скачать его можно из сети или осуществить проектирование при помощи онлайн-сервисов.
Для начинающего «архитектора» второй вариант предпочтительнее. Готовые чертежи с пояснениями и таблицы с расчетами можно распечатать или загрузить на мобильное устройство — планшет.
Закладка фундамента
Практика показывает, что самое простое и надежное основание — это ленточное, армированное стальным прокатом или стекловолокном. Разметка траншеи и проведение земляных работ не представляет особой сложности, и заострять внимание на этом не стоит (см.также статью Кирпичный фундамент под дом: свойства и изготовление).
Армирование ленточного фундамента
Армирующий пояс выполняется из четырех прутков проложенных по всему периметру по два в два ряда. Правильное пространственное положение обеспечивается короткими стержнями связывающими металлопрокат между собой.
Закладка основания летней кухни
Полезный совет: использование сварки при отсутствии собственного аппарата и навыка – затруднительно. Гораздо проще выполнить соединения с использованием технологического приема – вязки арматуры. Для этого потребуется специальная мягкая проволока и простое приспособление, которое можно сделать в домашних условиях.
Фундамент заливается бетоном собственного приготовления, который представляет собой смесь из цемента марки 500, песка речного или карьерного, щебня средней фракции и воды. Работа достаточно тяжелая и монотонная, для ее ускорения лучше использовать бетономешалку.
Однако при отсутствии последней можно обойтись подходящей емкостью или даже листом металла для перемешивания компонентов.
Возведение цоколя и стен
После высыхания основания приступаем непосредственно к строительным работам. Силикатный или красный строительный кирпич является отличным материалом для цоколя.
Важно добиться строгой горизонтальности плоскости, которую образует кладка. Контроль осуществляется строительным и гидравлическим уровнем.
Верхняя кромка цоколя должна быть изолированна от проникновения влаги из грунта в стену. Для этого на нее укладывается рубероид или аналог.
Гидроизоляция цоколя
Кладка стен выполняется в следующем порядке:
- двойной силикатный кирпич М 150 раскладывается вдоль места работы равномерно так, чтобы каменщику не приходилось делать лишних движений;
- в крайних точках укладываем на раствор по нескольку кирпичей, формируя углы, и проверяем взаимное их положение гидравлическим уровнем;
- вдоль ряда натягиваем шнур, который будет служить ориентиром для наружной кромки камня;
Кладка стены с контролем по натянутому шнуру
- горизонтальность кирпича в поперечном к плоскости стены направлении контролируется инструментальными методами;
- при выполнении кладки оставляем оконные и дверные проемы, в верхней их части устанавливаются перемычки из стального уголка.
В месте приготовления пищи необходима плита, это может быть и газовое, и электрическое устройство. Однако классическая дровяная печь будет здесь очень кстати, причем не только для своего прямого применения.
В холодные периоды она послужит в цели обогрева помещения. Хорошие кухонные печи из кирпича достаточно сложны в постройке, и для их возведения лучше привлекать специалистов.
Строительство печи на летней кухне
Кровельные работы
Потолочные перекрытия и стропильная система выполняется из бруса.
Важно! Для этих конструкций необходимо выбирать пиломатериалы с определенной влажностью. Пересушенный или сырой лес для работы непригоден.
Монтаж стропильной системы крыши
Перекрытие состоит из балок и настила из досок, который укладывается в промежуток между ними на опорные рейки. Пустота заполняется сэндвичем из парогидробарьера и теплоизоляции.
В качестве утеплителя преимущественно применяется вата из минерального волокна. Кирпичная стена на кухне является несущей и служит опорой для стропильной системы (см.также статью Утеплитель для кирпичных стен: выбираем, оцениваем, монтируем).
Простейшая крыша — односкатная, с уклоном не менее 10%. Этот вариант и самый недорогой. Однако строение с такой кровлей выглядит приземистым и непрезентабельным.
Лучше смотрятся двухскатные крыши с симметричными уклонами или сторонами разной длины.
В качестве кровельного материала можно использовать:
- черепицу;
- ондулин;
- металлический профиль;
- шифер.
Выбор определяет стоимость и возможности домовладельца.
Кухня летняя кирпичная с печью
Заключение
Организация наиболее комфортного проживания в загородном доме требует специализированных надворных построек. Кирпичные кухни, построенные без привлечения профессиональных строителей, создают максимум удобств (читайте также статью Дачная беседка из кирпича – уютный уголок прямо на улице).
Немаловажным является и финансовый фактор, экономия средств при строительстве собственными силами сопоставима со стоимостью материалов. В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме:
Летняя кухня из кирпича: проекты, чертежи, кладка
Обустроенная на загородном участке летняя кухня из кирпича имеет множество преимуществ. Консервировать овощи, готовить домашнее варенье и компоты лучше в отдельном, хорошо проветриваемом помещении, что избавит основное жилище от излишних испарений и запахов. Удобная уличная кухня превратит рутинный процесс готовки в приятный досуг на свежем воздухе, а оборудованная летней террасой и барной стойкой — станет любимым местом отдыха всей семьи.
Типы кирпичных построек
Летние кухни бывают закрытого типа — с террасой и без, а также открытые, оборудованные зоной барбекю, с беседкой, навесом или без них. В таблице рассмотрены плюсы и минусы каждого вида:
| Вид | Преимущества | Недостатки |
|---|---|---|
| Открытая | Быстрота постройки | Сезонное использование |
| Пожаробезопасность | Отсутствие защиты от ветра и осадков | |
| Небольшие затраты | Насекомые и пыль | |
| Готовка на свежем воздухе | Не используется, как дополнительное жилье | |
| Закрытая | Использование круглогодично | Трудоемкий и затратный процесс |
| Защита от осадков, пыли и насекомых | ||
| Гостевой домик |
Вернуться к оглавлению
Проекты и чертежи летних кухонь из кирпича

Кирпичный летний дом своими руками — это капитальное сооружение, требующее проекта. На первом этапе необходимо создать эскиз будущей кухни, где отразятся все архитектурные и дизайнерские замыслы. Проект летней кухни, взятый из интернета, заказанный или подготовленный самостоятельно, в обязательном порядке включает чертежи фундамента, цоколя, очаговой зоны, перекрытий и крыши.
Вернуться к оглавлению
Материалы и инструменты
Материалы выбирают согласно проекту. Современные облицовки позволяют создать кухню, сочетающуюся с общей эстетикой загородного участка. Выложенная тротуарной плиткой терраса открытой летней кухни, прослужит значительно дольше, чем деревянный пол. Материалы для строительства:
- кирпич, в том числе огнеупорный шамотный;
- цемент марки М500 и М400;
- песок;
- жирная глина;
- щебень или гравий;
- гашеная известь;
- арматура;
- металлический уголок;
- стальная мягкая проволока для обвязки;
- рубероид;
- деревянный брус;
- обрезная и необрезная доска;
- кровельный материал;
- гвозди, в том числе шиферные.
Чтобы выполнять работы по возведению кухни, необходимы инструменты и некоторое оборудование:

- бетономешалка или миксер;
- болгарка;
- тележка для вывоза лишнего грунта;
- емкость для готовых растворов;
- мастерок и кельма;
- молотки;
- лопата штыковая и совковая;
- ножовки по металлу и дереву;
- лом;
- рулетка;
- строительный уровень;
- веревка;
- металлическая или деревянная трамбовка;
- гладилка, скребок, полутерок;
- правило для выравнивания стяжки.
Вернуться к оглавлению
Подготовительные работы
Проект для летней кухни начинается с выбора места сооружения, при котором учитывают:
- Близость к дому для подведения системы:
- водоснабжения;
- электричества;
- канализации;
- Ровность площадки для строительства.
- Живописность места.
- Удобство подходов.
Этапность:

- Очистка места строительства.
- Разбивка участка с помощью вбитых колышков и натянутой веревки, согласно проекту.
- Подготовка траншей для подвода подземных коммуникаций.
- Составление рабочих чертежей с указанием точных размеров сооружения.
- Расчет, завоз и складирование по группам на стройплощадке необходимых материалов.
- Установка и подключение необходимого оборудования: бетономешалка, болгарка прочее.
Материалы из дерева, особенно балки перекрытия и стропила — необходимо высушить в естественных условиях и обработать специальными смесями от различного рода вредителей и воздействий влаги.
Вернуться к оглавлению
Этапы работы
Строительство кухни проходит такие стадии:

- Земляные работы. Выкапывают траншею для ленточного фундамента и котлован на месте будущей печи.
- Фундаментные работы.
- Кирпичная кладка стен и зоны барбекю.
- Обустройство перекрытия мини-дома и установка опор для навеса открытой террасы.
- Кровельные работы.
- Подводка коммуникации.
Вернуться к оглавлению
Основание
Выбрав проект для кирпичной кухни, особое внимание стоит обратить на фундамент, так как этот вид постройки является капитальным сооружением и создает довольно большую нагрузку на него. Траншею для ленточного фундамента выкапывают глубиной 50—60 см и шириной 35—40 см. После тщательной зачистки и выравнивания стенок по натянутой между колышками веревке, на дно выкладывают песок толщиной 10—15 см, тщательно трамбуют.
Гидроизоляцию из рубероида делают по всему периметру фундамента и котлована для печи. Для усиления конструкции укладывают арматурную решетку с ячейкой 10*10 см и просветом от дна 15—20 см. Бетонную смесь готовят из цемента, песка и щебня, в пропорциях 1:3:3. Заливку производят поэтапно, постепенно увеличивая слой бетона до нулевого уровня. Залитый фундамент рекомендуют укрыть полиэтиленовой пленкой и оставить до полного затвердения на 10—14 дней.
Вернуться к оглавлению
Кладка стен и печи

На подготовленный фундамент необходимо выложить первый ряд кирпичей без раствора и сверить проектные размеры. Кладку начинают с углов. Стены выгоняют на уровень 2,5—2,7 м. При кладке последних двух рядов готовят проемы для балок перекрытия. Эти ряды кладут в полкирпича, оставляя уступ для укладки балок по периметру. При выкладывании оконных и дверных проемов необходимо учитывать, что над ними обязательно кладется бетонное перекрытие, которое шире проема на 40—60 см. Его можно сделать при помощи металлического уголка сечением 5×5 см, заложив кирпичом поперек рядности стены.
Печь возводят из огнестойкого кирпича, а очаговую зону — из шамотного. Кладка дымохода и сама печь выполняются схемой-порядовкой с использованием раствора из огнеупорной глины, песка-шамота и воды в пропорции 1:1:0,25. Выложенные кирпичные печи лучше облицевать. Обложенная плиткой «под старину» печь, придаст особый шарм летней кухне.
Вернуться к оглавлению
Возведение крыши
Укладывают поперечные балки, используя брус 10×15 см. Уровнем проверяют продольную и поперечную горизонтальность. Важно, чтобы крайние балки были уложены вплотную к стенам. Затем кладут брус по периметру строения. Две продольные балки и центральная, установленная на подпорки и закрепленная коваными скобами, должны выступать на 40—50 см от края стены. После чего крепят стропила. Поперечные балки зашиваются обрезной доской 35—40 мм. Обрешетку для кровли делают с шагом 25—30 см. Укладку шифера производят снизу вверх с нахлестом 10—15 см и по горизонтали — с перекрытие на одну волну. Конек делают из оцинкованного железа. Проемы по коротким сторонам зашивают.
Вернуться к оглавлению
Коммуникации
В подготовленные заранее траншеи укладывают трубы диаметром ¾ дюйма и подсоединяют к основному водоснабжению с обязательным установлением вентиля для перекрытия. При помощи гибких труб подводят воду к мойке, а для сточных вод выводят под углом 20—25° и врезают в основную канализацию. Это обеспечит хороший сток. Для подачи электроэнергии сначала натягивают стальную проволоку сечением 3 мм. А затем к ней крепят кабель электроподачи при помощи пластиковых хомутов. В летней кухне устанавливают предохранительную коробку-автомат. Развязку проводов и установку выключателей и розеток необходимо сделать до отделки и облицовки.
Летняя кухня из кирпича — строим своими руками.
Летняя кухня из кирпича — это лучший способ проводить свободное время в теплый сезон на природе. Перед выполнением работ составляется примерный план и разрабатывается схема строительства. Если дом с верандой, то обустройство печи или мангала в этой пристройке позволит оборудовать открытую кирпичную кухню под готовой крышей. Возводить кирпичные стены кухни летнего типа можно и на террасе. Начиная строительство с фундамента, важно выбрать подходящее место для постройки, которую лучше располагать в тени.
Выбор места для кирпичной кухни
Основным условием выбора места, где можно располагать летние кухни с барбекю или кирпичной печью, является удобство для проведения коммуникаций, предусматривающих наличие водопроводной системы, электропроводки и канализации для слива отработанной воды. Не следует возводить рядом с кухней туалет или обустраивать скотный двор.
Кирпичную летнюю кухню можно пристроить возле погреба, что будет удобным для спуска в него банок с заготовками на зиму. Лучшим местом для возведения постройки летнего типа является участок возле дома, куда легче провести трубы и провода. Такое место является удобным, поскольку холодильник будет располагаться максимально близко.
Выбранный для строительства участок должен находиться в затененном месте под деревьями, поскольку летняя жара одновременно с теплом печи сделает невозможным долговременное пребывание на кухне. Если высокие деревья отсутствуют, то окна постройки можно сориентировать на восток или на север. Это позволит свести к минимуму проникновение прямого солнечного света в постройку. Перед тем как сделать заливку фундамента на выбранном участке, следует составить план будущего сооружения.
Закладка фундамента летней кухни из кирпича
Строительство летней кухни начинается с закладки фундамента. Ленточное основание, которое является самым надежным и простым, требует армирования с использованием стального проката или стекловолокна. Для заливки фундамента под летнюю кухню своими руками необходимо подготовить следующие виды инструментов и материалов:
- арматурные стержни;
- бетономешалку;
- щебень;
- цемент;
- песок;
- рулетку;
- уровень;
- веревку;
- колышки;
- лопату.
Вначале делается разметка траншеи под будущий фундамент. Для этого используются уровень и рулетка. Измерение участка выполняется на основании подготовленной схемы постройки. Чтобы зафиксировать сделанные замеры, следует воспользоваться колышками. Каждый из них вкапывается в землю, а затем они соединяются между собой веревкой, обозначающей границы траншеи под фундамент.
Все углы должны быть ровными, поэтому обязательно следует проверить их строительным уровнем.
Когда разметка готова, можно приступать к рытью траншеи. Для проведения земельных работ потребуется лопата.
Ширина ямы должна составлять около 40 см, а ее глубина зависит от типа фундамента. Плитное основание требует рытья ямы наименьшей глубины (минимум 15 см), а столбчатое — наибольшей (около 40 см и более). Ленточный фундамент должен иметь глубину 30 см. Для строительства летней кухни из кирпича потребуется приготовить смесь из цемента М500, щебня, песка, которые необходимо взять в следующих пропорциях:
- цемент — 1 часть;
- песок — 3 части;
- щебень — 5 частей.
Для приготовления смеси используется бетономешалка, куда закладывается щебень, заливается вода, засыпается цемент и добавляется песок. Готовить раствор следует в небольших объемах, поскольку его необходимо залить в течение часа, иначе он начнет схватываться в бетономешалке. Выкладывать бетонный раствор из емкости в траншею следует совковой лопатой.
Создание и укладка арматурного каркаса
Для создания армирующего пояса используется специальная технология вязки арматуры. В этом случае необходимо подготовить мягкую проволоку. Для соединения прутов подойдет и сварочный аппарат, но каркас может покрыться ржавчиной, поэтому способ вязки является более надежным.
Армирующий каркас из металлопроката делает фундамент достаточно прочным. Он выполняется из прутков, которые прокладываются по всему периметру по 2 в 2 ряда. Всего потребуется 4 арматурных стержня. Вязка или сварка арматуры обеспечивает правильное расположение в пространстве коротких стержней. Выполнить этот процесс можно на отдельной площадке.
Арматурный каркас укладывается в выкопанную яму с установленной опалубкой так, чтобы стержни не могли касаться досок. Пояс должен состоять из двух контуров, уложенных в траншею глубиной 35 см. Затем на дно ямы засыпается щебень слоем 5 см и уплотняется.
После укладки песка, арматурного каркаса и гравия в траншею производится заливка ямы бетоном. Этот процесс потребует использования вибратора, который можно арендовать. Вибрировать залитый раствор необходимо для того, чтобы из него устранить пузырьки воздуха. После этого фундамент следует укрыть полиэтиленовой пленкой и дождаться его схватывания. Залитое основание полностью набирает прочность через 3-7 дней. После этого можно будет снять опалубку.
Строительство стен из кирпича
Перед тем как построить стены из кирпича своими руками, необходимо выложить цоколь. К этому этапу можно приступать после полного застывания фундамента. Цоколь выкладывается из красного или силикатного строительного кирпича. В процессе работ должна соблюдаться строгая горизонтальность, которую следует контролировать с помощью строительного уровня.
Верхнюю кромку цоколя необходимо изолировать от проникновения влаги из грунта в стену. Для этого на нее следует уложить рубероид или другой гидроизоляционный материал. Затем можно приступать к возведению стен.
Кладку кирпичей нужно начинать с угла. Обеспечить вертикальность стен удастся с помощью уровня, позволяющего сделать их ровными. Кладка второго ряда выполняется со сдвигом на ½ кирпича.
Обычно используется марка изделий М150.
Для проверки ровности стен при формировании углов необходимо использовать гидравлический уровень. После окончания кладки следует заполнить щели раствором, а затем выровнять состав с помощью терки. Направление, которое является поперечным к плоскости стены, следует контролировать с помощью инструментальных методов.
Выкладывая стены, необходимо оставить проемы для окон и дверей, а в верхней части установить перемычки из металлического уголка. После возведения стен можно приступать к процедуре их отделки, например, оштукатуриванию снаружи, а также переходить к обустройству потолочных перекрытий.
Выполнение кровельных работ
Крыша выполняется по заранее намеченному плану. Используется предварительно сделанный эскиз кровли. Конструкция должна соответствовать общему дизайну летней кухни из кирпича. Двускатная крыша при возведении летней кухни из кирпича подходит больше всего, поскольку ее вид является самым презентабельным.
Конструкцию можно сделать плоской либо односкатной с уклоном, составляющим не меньше 10%. Последний вариант является наименее дорогим, но вид строения будет приземистым. Если летняя кухня с мангалом или печью будет возводиться для постоянного использования, то конструкцию крыши потребуется утеплить. Существуют различные виды материалов, позволяющие обустроить крышу летней кухни из кирпича:
- черепица;
- ондулин;
- поликарбонат;
- металлопрофиль;
- шифер.
Выбор кровельного материала зависит от финансовых возможностей хозяина дачи. Начальный этап строительства кровли связан с монтажом стропильной системы. Далее выполняется обшивка созданной обрешетки кровли наиболее подходящим строительным материалом. Если брус пересушен, то его не следует использовать для монтажа обрешетки.
Кладка печи своими руками
Выложить конструкцию печи для летней кухни можно всего за 1 день. Для этого можно воспользоваться проверенной схемой-порядовкой от профессионалов. Чтобы результат не разочаровал, нужно соблюдать общие правила кладки, которые являются одинаковыми для любых конструкций домашних очагов.
Вначале строим фундамент, площадь которого должна быть больше размеров постройки. С каждой из ее сторон следует оставить запас не менее 5 см. Площадка для основания печи должна состоять из двух хорошо утрамбованных слоев — песка и щебня, — что важно при строительстве на рыхлых грунтах.
Основание гидроизолируется с помощью рубероида или другого рулонного материала, слой которого защищает кирпичные стены от проникновения влаги. Участки печи, контактирующие с огнем, выкладываются с применением огнестойкого шамотного кирпича. Нельзя в одной перевязке укладывать кирпичи разного типа, иначе в кладке образуются трещины.
Кладка первого ряда осуществляется насухо без использования раствора. Укреплять на него чугунную плиту тоже нельзя. Она укладывается сверху в специальный уголок из металла, вид которого соответствует форме плиты. Поверхность для варки укладывается после того, как раствор окончательно высохнет. Печь, построенная в летней кухне, позволит хозяевам радоваться вкусно приготовленным блюдам вместе с семьей.
Кухня из кирпича
Сейчас заказать мебель для кухни можно по своему вкусу (в специализированной фирме), что не всякому по средствам. Более доступный путь приобрести готовую, серийно изготавливаемую. Есть еще один вариант — оборудовать интерьер и сделать ремонт на кухне своими руками. И не секрет, что многие делают это не потому, что нельзя приобрести готовое, а из естественного стремления к творчеству. Предлагаемая вниманию читателя технология оборудования кухни из кирпича нетрадиционна. Ее особенность в том, что здесь рекомендуется не дерево, как наиболее привычный для кухонь материал, а кирпич, разрушающий привычное и подчас надоевшее однообразие.
Технология кухни из кирпча.
Оборудовать такую кухню не столь сложно, как это кажется на первый взгляд. Основные конструктивные элементы ее и, в частности, стенки шкафов, перегородки и несущие конструкции рабочей плиты выкладывают из кирпича, что позволяет им быть устойчивыми и способными выдерживать достаточно большие нагрузки от устанавливаемого в них тяжелого кухонного оборудования, например, холодильника, микроволновой печи, гриля и пр.
В то же время кирпич, как и дерево, допускает много вариантов планировочных решений. Так, опирающуюся на кладку рабочую плиту можно вынести в середину кухни. С использованием кирпича можно организовать и уголок для завтрака.Комбинация силикатного кирпича белого цвета и дерева с его натуральной текстурой не только функциональна и практична, но и создает великолепный внешний эффект. А при желании сделать интерьер кухни «под старину» можно использовать красный клинкер в сочетании с деревом, выдержанным в черном тоне.
Планировка элементов кухни.
Чтобы оборудовать кухню такой необычной мебелью, необходимо провести тщательное, с расчетом на длительный срок, планирование помещения, поскольку изменить расстановку элементов кухни потом будет очень сложно.
При планировании помещения следует учесть прежде всего расположение выводов труб и электропроводки. На основании этого определяют места установки мойки и плиты для приготовления пищи. Кладку следует возводить там, где это оправдано конструктивно и эстетически.
В рассматриваемом случае все элементы кухонной обстановки выкладывают из кирпича. Безусловно, возможен и другой вариант обустройства, предполагающий, например, сочетание кладки с панелями из ДСП, которые можно использовать для изготовления перегородок.
Расставить объекты кухонного оборудования и мебели лучше всего по заранее составленному плану. При этом целесообразно «проиграть» несколько вариантов планировки и выбрать из них наиболее оптимальный прежде всего в отношении краткости путей переходов от одного рабочего места к другому. Правильное размещение оборудования может сократить расходуемое хозяйкой время на приготовление пищи на треть, а проходимое в это время ею расстояние — почти вдвое.
Материалы для оборудования кухни из кирпича.
Кирпич потребуется рядовой (для забутки) и облицовочный. Первый применяют, как правило, для обычной кладки, подлежащей потом облицовке- второй, естественно, — для облицовки стен, выложенных из рядового кирпича.
При выборе кирпича необходимо также учесть, что чем грубее и пористее его поверхность, тем быстрее он впитывает грязь и кухонные испарения.
Следует также знать, что силикатный кирпич бывает как полнотелым, так и пустотелым (дырчатым). Последний в данном случае более предпочтителен, как более легкий.
Для обустройства кухни кроме кирпича можно использовать изделия из газобетона и, в частности, плоские блоки, которые имеют небольшой вес и легко обрабатываются. Однако в любом случае, даже если вы являетесь собственником дома, возвести на кухне кладку из кирпича или газобетона можно только с разрешения городского архитектора после консультации со специалистом. Лишь он может проверить, сможет ли перекрытие выдержать достаточно большую нагрузку.
Обустройство кухни из кирпича.
Кухню можно разделить на зоны — рабочую и столовую, возведя между ними невысокую перегородку из кирпича. В столовой зоне (в уголке для завтрака) можно поставить обычный кухонный стол или соорудить стойку, которую целесообразно сблокировать с кладкой перегородки.
Если вы приняли решение соорудить стойку, необходимо выложить под нее стенку высотой 900 мм, к которой крепят достаточно прочную рабочую плиту.
Если площадь кухни позволяет, можно устроить уголок для завтрака, доступ к которому открыт со всех сторон. Для этого надо выложить две стенки и прикрепить к ним на дюбелях и шурупах рабочую плиту. Чтобы влага не проникла в кладку, головки шурупов следует «утопить», а отверстия поверх них зашпатлевать.
В качестве перегородки между рабочей зоной кухни и уголком для завтрака можно использовать открытый с обеих сторон шкаф. В этом случае не надо переходить из одной зоны в другую, чтобы достать посуду: доступ к содержимому шкафа обеспечивается с обеих сторон.
Любая кухня требует большого количества хранилищ: шкафов, тумб, полок, выдвижных ящиков. Поэтому надо использовать любую возможность, чтобы найти для них подходящее место.
Полки могут быть разными — в зависимости от того, что в них будет храниться. Чтобы можно было быстро взять предметы, необходимость в которых возникает часто, устройте открытые полки, а для хранения посуды более предпочтительны — закрытые.
Рабочая плита.
В качестве материала для нее можно использовать ламинированные панели, которые легко приобрести. Толщина рабочей плиты должна быть такой, чтобы она не прогибалась, особенно когда ее будут нагружать.
Чтобы надежно закрепить рабочую плиту на несущих стенках, потребуется опорная рама, которую можно изготовить, например, из деревянных брусков. Крепить плиту надо аккуратно, точно выверяя ее по горизонтали с помощью уровня. Карнизная доска, закрывающая переднюю кромку плиты, может соответствовать по цвету ее облицовке, либо, напротив, контрастировать с нею.
Хороший вид имеет плита с керамической облицовкой. Ее бурая или красноватая поверхность будет чудесно гармонировать с тоном кладки. Темно-синяя же плитка в сочетании с белым тоном стен создает в помещении иллюзию приятной прохлады. Плитки желательно укладывать поплотнее одна к другой, чтобы рабочая плита меньше загрязнялась.
Вставные полки, а также фасадные элементы выдвижных ящиков и дверц должны иметь поверхность, не требующую особого ухода.
Что нужно для изготовления своими руками кухни из кирпича
Во-первых, материалы: силикатный кирпич или клинкер, цемент, песок, фанера или твердая ДВП (для изготовления рабочих плит и полок), доски (для обшивки краев и верхней пласти кладки), плинтусы, деревянные бруски в качестве опор, шурупы, дюбели, дисперсионная краска. Во-вторых, инструменты: отвес, уровень, кельма каменщика, кельма для расшивки швов, а также шнур, емкость для раствора и кисть.
Встроенная кухня из кирпича — Жизнь многогранна — LiveJournal
Свою кухню я долго вынашивала в голове. Помещение очень маленькое и ниже уровня земли на 50 см. Не хотелось там ставить шкафы из дсп — они неминуемо разбухли бы зимой.Вот и вызрел план сделать кухню из кирпичных перегородок, уложить на них бетонную плиту и обожить ее кафелем.
Техника изготовления бетонной плиты очень проста. Она заливалась прямо по месту. На перегородки из кирпича был уложен лист оцинкованного металла с загнутыми бортами. Залит бетон, уложена арматура. Потом все это обложили кафелем.
Что получилось — Вам судить.
Открытые балки, тонированные темной морилкой, неоштукатуренная кирпичная кладка, фрагменты каменной кладки наружных стен — все это не только смотрится интересно, но позволило сэкономить на отделочных материалах.
Рабочий стол выполнен из бетонной плиты, залитой прямо по месту ее постоянного жительства. Сначала были возведены кирпичные перегородки для нижних кухонных шкафов, затем уложен лист оцинкованного железа с загнутыми бортиками в 5 см, на который был залит бетон, армированный металлом.
http://www.lukor.e-gloryon.com/7353277232
Одновременно с заливкой столешницы была вмонтирована металлическая кухонная мойка, а рядом с ней — кусок канализационной трубы большого диаметра с крышкой сверху. Хитрость этой трубы заключается в том, что под ней, внизу, в шкафу находится мусорное ведро. Открыв крышку трубы, я сметаю кухонные отходы от чистки овощей со стола в трубу и они попадают прямо в ведро, минуя открывание дверцы шкафа. Очень удобно!
После того, как бетонная плита затвердела, на нее была уложена кафельнаяплитка и декоративная торцевая планка. На перегородки из кирпича былинавешены деревянные дверки, вскрытые темной морилкой и лаком. Возле мойки была выложена небольшая стеночка в полкирпича, на которую тоже навесили двери. За ними разместился небольшой емкостный водонагреватель и сушки для посуды. Очень удобно!
Замечательно вписался в интерьер и старый буфет, приобретенный «по-дешевке» в соседнем селе. На нем хорошо смотрятся старые мамины полотенца с кружевами или ришелье. Прекрасным дополнением к стилю кантри явились и различные деревянные полочки,домотканная дорожка, выполненная еще руками моей бабушки(!).
В качестве люстры я пристроила керосиновую лампу, вмонтировав в нее лампочку. Вытяжку сделала из обыкновенного форточного вентилятора, одев на него сверхней стороны колбу от 10 литровой пластиковой бутылки и задекорировав все это куском перфорированного алюминия. Обыкновенная гофрированная труба выведена прямо на улицу. Так что запахи в кухне мне не страшны.
На окна, чтобы придать им немного старинный вид, я наклеила витражную пленку,имитирующую круглые донышки бутылок. Нельзя не вспомнить и мою печку. Ее сложил местный строитель и она не лишена определенного очарования. Чтобы печка не была слишком «простушкой», я попросила строителя вывести сверху кирпичной кладкой небольшой карнизик.
Наверху печки прекрасно смотрятся старинный утюг, кувшин с Сорочинской ярмарки, старый стальной чайник с изогнутым носиком и точеной ручкой. В общем получилось уютно и интересно.
Испокон веков ни одна изба не обходилась без печи
Ни один частный дом не обходится без традиционной отопительно-варочной печи из кирпича. И хотя сегодня многие дома снабжены газовым отоплением, большинство хозяев не спешат отказываться от кирпичной печи, так как она дает особое тепло – тепло домашнего очага, наполняющее жилье уютом и ощущением спокойствия. К тому же, в регионах богатых лесом можно значительно сэкономить на расходе природного газа, обзаведясь дровами.
Желание сделать в доме перепланировку, включающую перенос отопительно-варочной печи, часто может упираться в нюансы и тонкости печного дела. О том, как сложить печь своими руками, вы узнаете в данном материале.
Немного о видах печей
Типов печей существует множество, но в частном строительстве используются не все.
Виды печей для частных домов:
- Отопительная (камины, банные каменки);
- Варочная (печь исключительно для готовки);
- Универсальная (отопительно-варочная).
Последняя разновидность считается универсальной, поэтому наиболее распространена в частном строительстве.
Очаг с прогорающими в нем дровами является символом уюта и тепла
Устройство печи и ее свойства
Просмотрев эскизы и проекты кирпичных печей, и выбрав конкретный вариант, следует обращать внимание не столько на ее внешний дизайн, сколько на внутреннюю структуру. Устройство отопительно-варочной печи определяет ее эксплуатационные качества, а в конечном итоге – и срок службы.
Внутренняя конструкция отопительно-варочной печи не зависит от места расположения самого прибора в доме. Кухонная печь может находиться посредине помещения, в углу или у стены.
Основные конструктивные элементы отопительно-варочной печи:
- Шанцы (тепловоздушные каналы);
- Зольник (или поддувало);
- Колосниковая решетка (для сообщения топки с зольником);
- Под (скат к колосникам);
- Топочная камера;
- Прогар (дымоотвод);
- Свод топки (отделяет зону горения от зоны догорания в топочной камере);
- Отдушник (отверстие, через которое в отопляемое помещение поступает тепло);
- Наружная стена;
- Дымооборот (Канал, соединяющий топочную камеру с дымоходом);
- Перекрытие;
- Дымоход;
- Отступ (пространство между дымоходом и печью);
- Дымовые задвижки;
- Теплоотдающие стены.
Подробное устройство печи
Теплоотдача печи определяется количеством тепловой энергии, выделяемой печью в час, и зависит от количества использованного топлива. Теплоемкость (возможность сохранять тепло от сожженного топлива) измеряется в часах. Разные печи имеют разный уровень теплоемкости, которая также зависит от степени утепления стен и перекрытий, окон и дверей дома.
Расположение печи в доме влияет на количества тепла. Дом с печью, стоящей посредине, будет теплее.
Русская печь и ее устройство
Русскую печь из кирпича устанавливают на фундамент, так как устройство ее довольно массивно. В свою конструкцию русская печь включает подпечек, используемый для хранения топлива, которое высыхает в нем и легко разгорается при растапливании печи. Закрывается подпечек сводом-корытом, на который засыпается подсыпка на растворе из глины. Сверху подсыпки устанавливается дно варочной камеры.
Традиционные русские печи активно используются и в настоящее время
Русская печь имеет особенную конструкцию, значительно отличающуюся от традиционной отопительно-варочной печи коэффициентом теплоотдачи и другими параметрами. Во время протапливания, даже непродолжительного, русская печь накапливает тепло и способна отдавать его на протяжении 24 часов.
Для того чтобы русская печь не потребляла излишнего количества топлива, не дымила и не остывала в считанные часы, при ее устройстве важно соблюдать точную технологию кладки и размеры, которые включает в себя схема. Кирпичи, формирующие внутреннее устройство печи, обтесываются и шлифуются, чтобы стенки внутри хайла были ровными и гладкими.
Также в свою конструкцию русская печь включает топочную камеру, являющуюся ее сердцем. Топка делится на варочную камеру или пекарню и топливник (горнило). Пол горнила имеет наклонную конструкцию, которая должна быть выполнена точно по чертежу при устройстве русской печи.
Горнило является основным секретом, который скрывает в себе русская кухня. Некоторые блюда после приготовления должны долго томиться в варочной камере. Добиться такого эффекта или создать подобные условия приготовления блюд русской кухни, используя привычную варочную панель или электро-духовку не возможно.
Основным секретом, отличающим русскую печь от традиционной, является дымовой канал простейшей конструкции, который по своей эффективности превосходит устройства дымовых каналов других печей.
Устройство русской печи своими руками (видео)
Выбор конструкции
Выбор типа печи зависит от условий ее эксплуатации:
- Отопительно-варочная печь. Если вы планируете интенсивное использование печи в своем доме, лучше выбрать отопительно-варочную печь с массивным устройством и регулярным протапливанием. В устройстве такой печи вначале прогревается ее конструкция, состоящая из множества холодных кирпичей, затем начинается теплоотдача.
- Печь отопительная. Для домика в горах или дачи, где постоянное проживание не планируется, достаточно будет и камина. Он хотя и обладает небольшой теплоемкостью (2 – 3 часа), но способен прогреть комнату гораздо быстрее, чем массивная печь. Такая конструкция позволит быстро согреться в холодное время года.
Кирпичную отопительную печь можно устанавливать с фундаментом и без него. Наиболее легкая конструкция собирается в четверть кирпича (кирпич ставится на ребро). Для того чтобы придать ей прочность – используется каркас из металлических уголков. Массивная печь требует устройства фундамента, который не должен быть связанным с опорой здания. В случае отдельной печной трубы, для нее также необходим свой фундамент.
Выбираем фундамент кирпичной печи правильно
Определяемся с размерами и мощностью
Уровень теплоотдачи отопительно-варочной печи должен в точности выполнять возможные тепловые потери, которые зависят от температуры снаружи дома, а также степени утепления стен, окон, дверей, а также перекрытий.
Чтобы рассчитать требую мощность печи, необходимо объем помещения умножить на количество часов в сутках.
Размеры и конструкцию будущей печи определяет ее мощность.
Устройство печи. С чего начать?
Пример плана строительства печи по рядам кирпичей
Кладка любой печи не может быть начата без проекта или чертежа, который должен включать в себя местоположение и размеры конструкции, а также вывод дымохода без нарушения несущих элементов строения. Также необходимо рассчитать коэффициент теплоотдачи печи. Схема или проект будущей печи составляется на базе данного расчета.
Самостоятельно создать проект или чертежи отопительно-варочной печи довольно сложно, поэтому можно воспользоваться услугами проектной организации или информацией в сети интернет.
Инструменты и материалы
Когда проект печи утверждён, можно подготавливаться к ее кладке.
Чтобы сложить печь своими руками, необходимо иметь под рукой:
- Молоток печника (кельма);
- Мастерок;
- Строительный уровень и отвесы;
- Измерительную рулетку;
- Цементно-песчаный раствор;
- Ручной электроинструмент (перфоратор, болгарку и т.д.);
- Красный кирпич;
- Кирпич огнеупорный (обожженный);
- Облицовочный кирпич;
- Раствор для кладки из глины и песка;
- Теплоизоляционные и влагозащитные материалы;
- Печную фурнитуру и приборы.
Кладка печи своими руками. Все этапы
Как и любой строительный процесс, кладка печи своими руками производится поэтапно.
Схема данного процесса включает в себя следующие пункты:
- Обустройство фундамента. Фундамент можно класть не из целого кирпича, а из боя. Используется фундамент не для всех печных конструкций, но если вы строите русскую или массивную печь, без его устройства не обойтись.
Опора будущей печи ни в коем случае не должна соприкасаться с фундаментом здания, так как они имеют разную осадку и в случае перекоса, может растрескаться печь и нарушиться ее работа, а это пожароопасно.
Поверх фундамента кухонной печи делается цементная стяжка
Степень глубины фундамента зависит от веса печной конструкции и ее проекта, а площадь опоры должна превышать габаритные размеры печи минимум на 5 см по всему периметру. Фундамент выравнивается кладкой из обожженного кирпича в два ряда на цементном растворе до уровня пола. Формируя первый ряд кладки необходимо добиться ровной горизонтальной поверхности в соответствии с уровнем, так как от него будет зависеть качество конструкции всей печи. Далее следует слой гидроизоляции, в качестве материала для которой можно использовать обычный толь или рубероид, укладывается материал в два слоя.
- Кладка печи. Поверх гидроизоляции выкладывается первый ряд. Кирпичную кладку с каждого ряда следует начинать без раствора, оставляя между кирпичами зазоры, равные будущим швам (3 – 5 мм). Далее на место углового кирпича укладывается раствор и разравнивается мастерком. Сам кирпич погружается в воду и выдерживается там до того момента, как выйдет весь воздух. «Утопленный» кирпич извлекается из воды и правильно укладывается на раствор с постукиванием по нему кельмой для выравнивания. Лишний раствор снимается мастерком.
Первый ряд кирпичей выкладывается без раствора для правильного расчета их количества
Поверх первого ряда кирпичей укладывается гидроизоляционный материал
Использование кельмы необходимо для правильного выравнивания кирпича
Каждый ряд кирпичей укладывается с перекрытием швов предыдущего ряда
Чтобы проверить, насколько правильно уложен угловой кирпич, его следует проверить строительным уровнем по горизонтали и отвесами с обеих сторон по вертикали.
Укладка последующих кирпичей производится идентичным образом, отличие лишь в том, что вертикальные швы в процессе кладки заполняются раствором. Каждый последующий ряд должен укладываться со смещением в половину кирпича для перевязки швов. В ходе кладки производится установка фурнитуры (дверца поддувала и топочной камеры, колосниковая решетка, плиты). Проемы под фурнитуру и печные приборы необходимо делать немного больше самих элементов с учетом разницы значения линейного расширения металлических элементов и кирпича.
- Формирование дымовой трубы. Процесс кладки трубы мало чем отличается от кладки самой печи. При прохождении чердачного перекрытия необходимо соблюдать пожарное расстояние (38 см) от стропильной системы и прочих деревянных элементов до внутренней стенки трубы. Если нет желания выкладывать кирпичом наружную часть печной трубы, которая возвышается над кровлей, можно установить трубу из асбеста или метала.
Топочная печь из кирпича своими руками (видео)
Заключение
Формирование полезных навыков в области печного дела – непростое занятие, как и кладка печи, своими руками. К процессу устройства печи из кирпича важно иметь правильный подход, соблюдая в точности размерное соотношение проекта прибора и готового изделия.
Примеры кирпичных печей (фото)

Испокон веков ни одна изба не обходилась без печиНи один частный дом не обходится без традиционной отопительно-варочной печи из кирпича. И хотя сегодня многие дома снабжены газовым отоплением, большинство хозяев не спешат отказываться от кирпичной печи, так как она дает особое тепло – тепло домашнего очага, наполняющее жилье уютом и ощущением спокойствия. К тому же, в регионах богатых лесом можно значительно сэкономить на расходе природного газа, обзаведясь дровами.
Желание сделать в доме перепланировку, включающую перенос отопительно-варочной печи, часто может упираться в нюансы и тонкости печного дела. О том, как сложить печь своими руками, вы узнаете в данном материале.
Содержание:
- Немного о видах печей
- Устройство печи и ее свойства
- Русская печь и ее устройство
- Устройство русской печи своими руками (видео)
- Выбор конструкции
- Определяемся с размерами и мощностью
- Устройство печи. С чего начать?
- Инструменты и материалы
- Кладка печи своими руками. Все этапы
- Топочная печь из кирпича своими руками (видео)
- Заключение
- Примеры кирпичных печей (фото)
Немного о видах печей
Типов печей существует множество, но в частном строительстве используются не все.
Виды печей для частных домов:
- Отопительная (камины, банные каменки);
- Варочная (печь исключительно для готовки);
- Универсальная (отопительно-варочная).
Последняя разновидность считается универсальной, поэтому наиболее распространена в частном строительстве.
Очаг с прогорающими в нем дровами является символом уюта и тепла
Устройство печи и ее свойства
Просмотрев эскизы и проекты кирпичных печей, и выбрав конкретный вариант, следует обращать внимание не столько на ее внешний дизайн, сколько на внутреннюю структуру. Устройство отопительно-варочной печи определяет ее эксплуатационные качества, а в конечном итоге – и срок службы.
Внутренняя конструкция отопительно-варочной печи не зависит от места расположения самого прибора в доме. Кухонная печь может находиться посредине помещения, в углу или у стены.
Основные конструктивные элементы отопительно-варочной печи:
- Шанцы (тепловоздушные каналы);
- Зольник (или поддувало);
- Колосниковая решетка (для сообщения топки с зольником);
- Под (скат к колосникам);
- Топочная камера;
- Прогар (дымоотвод);
- Свод топки (отделяет зону горения от зоны догорания в топочной камере);
- Отдушник (отверстие, через которое в отопляемое помещение поступает тепло);
- Наружная стена;
- Дымооборот (Канал, соединяющий топочную камеру с дымоходом);
- Перекрытие;
- Дымоход;
- Отступ (пространство между дымоходом и печью);
- Дымовые задвижки;
- Теплоотдающие стены.
Подробное устройство печи
Теплоотдача печи определяется количеством тепловой энергии, выделяемой печью в час, и зависит от количества использованного топлива. Теплоемкость (возможность сохранять тепло от сожженного топлива) измеряется в часах. Разные печи имеют разный уровень теплоемкости, которая также зависит от степени утепления стен и перекрытий, окон и дверей дома.
Расположение печи в доме влияет на количества тепла. Дом с печью, стоящей посредине, будет теплее.
Русская печь и ее устройство
Русскую печь из кирпича устанавливают на фундамент, так как устройство ее довольно массивно. В свою конструкцию русская печь включает подпечек, используемый для хранения топлива, которое высыхает в нем и легко разгорается при растапливании печи. Закрывается подпечек сводом-корытом, на который засыпается подсыпка на растворе из глины. Сверху подсыпки устанавливается дно варочной камеры.
Традиционные русские печи активно используются и в настоящее время
Русская печь имеет особенную конструкцию, значительно отличающуюся от традиционной отопительно-варочной печи коэффициентом теплоотдачи и другими параметрами. Во время протапливания, даже непродолжительного, русская печь накапливает тепло и способна отдавать его на протяжении 24 часов.
Для того чтобы русская печь не потребляла излишнего количества топлива, не дымила и не остывала в считанные часы, при ее устройстве важно соблюдать точную технологию кладки и размеры, которые включает в себя схема. Кирпичи, формирующие внутреннее устройство печи, обтесываются и шлифуются, чтобы стенки внутри хайла были ровными и гладкими.
Также в свою конструкцию русская печь включает топочную камеру, являющуюся ее сердцем. Топка делится на варочную камеру или пекарню и топливник (горнило). Пол горнила имеет наклонную конструкцию, которая должна быть выполнена точно по чертежу при устройстве русской печи.
Горнило является основным секретом, который скрывает в себе русская кухня. Некоторые блюда после приготовления должны долго томиться в варочной камере. Добиться такого эффекта или создать подобные условия приготовления блюд русской кухни, используя привычную варочную панель или электро-духовку не возможно.
Основным секретом, отличающим русскую печь от традиционной, является дымовой канал простейшей конструкции, который по своей эффективности превосходит устройства дымовых каналов других печей.
Устройство русской печи своими руками (видео)
Выбор конструкции
Выбор типа печи зависит от условий ее эксплуатации:
- Отопительно-варочная печь. Если вы планируете интенсивное использование печи в своем доме, лучше выбрать отопительно-варочную печь с массивным устройством и регулярным протапливанием. В устройстве такой печи вначале прогревается ее конструкция, состоящая из множества холодных кирпичей, затем начинается теплоотдача.
- Печь отопительная. Для домика в горах или дачи, где постоянное проживание не планируется, достаточно будет и камина. Он хотя и обладает небольшой теплоемкостью (2 – 3 часа), но способен прогреть комнату гораздо быстрее, чем массивная печь. Такая конструкция позволит быстро согреться в холодное время года.
Кирпичную отопительную печь можно устанавливать с фундаментом и без него. Наиболее легкая конструкция собирается в четверть кирпича (кирпич ставится на ребро). Для того чтобы придать ей прочность – используется каркас из металлических уголков. Массивная печь требует устройства фундамента, который не должен быть связанным с опорой здания. В случае отдельной печной трубы, для нее также необходим свой фундамент.
Выбираем фундамент кирпичной печи правильно
Определяемся с размерами и мощностью
Уровень теплоотдачи отопительно-варочной печи должен в точности выполнять возможные тепловые потери, которые зависят от температуры снаружи дома, а также степени утепления стен, окон, дверей, а также перекрытий.
Чтобы рассчитать требую мощность печи, необходимо объем помещения умножить на количество часов в сутках.
Размеры и конструкцию будущей печи определяет ее мощность.
Устройство печи. С чего начать?
Пример плана строительства печи по рядам кирпичей
Кладка любой печи не может быть начата без проекта или чертежа, который должен включать в себя местоположение и размеры конструкции, а также вывод дымохода без нарушения несущих элементов строения. Также необходимо рассчитать коэффициент теплоотдачи печи. Схема или проект будущей печи составляется на базе данного расчета.
Самостоятельно создать проект или чертежи отопительно-варочной печи довольно сложно, поэтому можно воспользоваться услугами проектной организации или информацией в сети интернет.
Инструменты и материалы
Когда проект печи утверждён, можно подготавливаться к ее кладке.
Чтобы сложить печь своими руками, необходимо иметь под рукой:
- Молоток печника (кельма);
- Мастерок;
- Строительный уровень и отвесы;
- Измерительную рулетку;
- Цементно-песчаный раствор;
- Ручной электроинструмент (перфоратор, болгарку и т.д.);
- Красный кирпич;
- Кирпич огнеупорный (обожженный);
- Облицовочный кирпич;
- Раствор для кладки из глины и песка;
- Теплоизоляционные и влагозащитные материалы;
- Печную фурнитуру и приборы.
Кладка печи своими руками. Все этапы
Как и любой строительный процесс, кладка печи своими руками производится поэтапно.
Схема данного процесса включает в себя следующие пункты:
- Обустройство фундамента. Фундамент можно класть не из целого кирпича, а из боя. Используется фундамент не для всех печных конструкций, но если вы строите русскую или массивную печь, без его устройства не обойтись.
Опора будущей печи ни в коем случае не должна соприкасаться с фундаментом здания, так как они имеют разную осадку и в случае перекоса, может растрескаться печь и нарушиться ее работа, а это пожароопасно.
Поверх фундамента кухонной печи делается цементная стяжка
Степень глубины фундамента зависит от веса печной конструкции и ее проекта, а площадь опоры должна превышать габаритные размеры печи минимум на 5 см по всему периметру. Фундамент выравнивается кладкой из обожженного кирпича в два ряда на цементном растворе до уровня пола. Формируя первый ряд кладки необходимо добиться ровной горизонтальной поверхности в соответствии с уровнем, так как от него будет зависеть качество конструкции всей печи. Далее следует слой гидроизоляции, в качестве материала для которой можно использовать обычный толь или рубероид, укладывается материал в два слоя.
- Кладка печи. Поверх гидроизоляции выкладывается первый ряд. Кирпичную кладку с каждого ряда следует начинать без раствора, оставляя между кирпичами зазоры, равные будущим швам (3 – 5 мм). Далее на место углового кирпича укладывается раствор и разравнивается мастерком. Сам кирпич погружается в воду и выдерживается там до того момента, как выйдет весь воздух. «Утопленный» кирпич извлекается из воды и правильно укладывается на раствор с постукиванием по нему кельмой для выравнивания. Лишний раствор снимается мастерком.
Первый ряд кирпичей выкладывается без раствора для правильного расчета их количества
Поверх первого ряда кирпичей укладывается гидроизоляционный материал
Использование кельмы необходимо для правильного выравнивания кирпича
Каждый ряд кирпичей укладывается с перекрытием швов предыдущего ряда
Чтобы проверить, насколько правильно уложен угловой кирпич, его следует проверить строительным уровнем по горизонтали и отвесами с обеих сторон по вертикали.
Укладка последующих кирпичей производится идентичным образом, отличие лишь в том, что вертикальные швы в процессе кладки заполняются раствором. Каждый последующий ряд должен укладываться со смещением в половину кирпича для перевязки швов. В ходе кладки производится установка фурнитуры (дверца поддувала и топочной камеры, колосниковая решетка, плиты). Проемы под фурнитуру и печные приборы необходимо делать немного больше самих элементов с учетом разницы значения линейного расширения металлических элементов и кирпича.
- Формирование дымовой трубы. Процесс кладки трубы мало чем отличается от кладки самой печи. При прохождении чердачного перекрытия необходимо соблюдать пожарное расстояние (38 см) от стропильной системы и прочих деревянных элементов до внутренней стенки трубы. Если нет желания выкладывать кирпичом наружную часть печной трубы, которая возвышается над кровлей, можно установить трубу из асбеста или метала.
Топочная печь из кирпича своими руками (видео)
Заключение
Формирование полезных навыков в области печного дела – непростое занятие, как и кладка печи, своими руками. К процессу устройства печи из кирпича важно иметь правильный подход, соблюдая в точности размерное соотношение проекта прибора и готового изделия.
Примеры кирпичных печей (фото)
В каждом доме, будь то дача, квартира или частный дом имеется одна особая комната, даже можно сказать «сердце» – это кухня. Среднестатистические показатели говорят, что человек на приготовление пищи тратит 18 лет своей жизни! Только вдумайтесь в эти цифры, кто-то готов проводить 6 часов ежедневно в не комфортных условиях? Если ответили «нет», тогда давайте разбираться, узнавать идеи и вдохновения на тему обустройства этой комнаты. Вот такие есть фото кухни в частном доме.

Прежде всего отметим, функциональность обустройства в кухне очень важный момент. В современном мире есть множество вариантов встроенных кухонных поверхностей, всей бытовой техники. Остается определится с выбором, подобрать красивый интерьер кухни в частном доме.

Идеи оформления кухонь в частном доме
Вариант кухни, совмещенной с гостиной комнатой. Самый молодой способ сделать жилище более удобным, он визуально расширяет пространство, объединяет зону отдыха и кухню. Для маленьких комнат не подходит.
Еще больше информации о дизайне кухни можно посмотреть на сайте https://kyhni.guru

Г-образная кухня. Вариант предусмотрен для кухонь, не имеющих большую площадь. Здесь нужно воспользоваться по максимуму разными полочками, шкафчиками, дабы сэкономить пространство.
Т-образная кухня. Для помещений, имеющих площадь средней величины. Тоже хороша, здесь свободно размещается как рабочая зона, так и столовая.

Выбирая вариант кухни в первую очередь нужно отталкиваться от размера комнаты, учитывать такие моменты как монтаж вытяжки, варочной поверхности, водоснабжения.

Варианты планировок кухни в частных домах дают возможность раскрыть все дизайнерские способности, делать все на свой вкус.

С чего начать
Начинаем с разводки коммуникаций, проводим воду, канализационный слив, если нужно – проводим газ. Далее освобождаем комнату от всей мебели, оцениваем возможности.

Лишние окна можно заложить белым кирпичом, утепляем стены пенным полистиролом. Для детальной информации по кладке смотреть раздел «кладка кирпича своими руками».
Инструкция для обустройства кухни своими руками
Разобравшись со стенами, приступим к полу. Если основа – бетон, тогда утепляем его ДСП, сверху кладем линолеум. Такой пол будет теплым, мягким и не дорогим вариантом.

Основное преимущество – экономия денежных растрат в будущем. Спрашивается, как? Да все просто! Когда случайно выскользнет посуда из рук – не разобьется за счет мягкого основания линолеума! Вот такой маленький секрет. К такому выводу пришли люди, которыми было замечено – если на кухне красивый кафельный пол, то посуда бьется каждый день!
Следующим этапом в ремонте рекомендуется облицевать стены пластиком. Он не дорогой, цветовая гамма широкого спектра, удобен в повседневной жизни тем, что все загрязнения легко вытираются губкой. С потолком поступить таким же способом.

Таким образом мы узнали, как сделать кухню в частном доме своими руками. Работа любой сложности делается легко и быстро если есть хорошее настроение, благие намерения. Какие эмоции вложим, такая атмосфера будит присутствовать всегда.

Цвет кухни и освещение
В большинстве вариантов этой комнаты специалисты стараются применять светлые, теплые тона. Но можно применить комбинирование цветов, или более яркие расцветки.
На освещении лучше не экономить. Рабочая зона должна быть достаточно освещена как днем, так и вечером. Плохое освещение может нанести вред здоровью – привести к травматизму, ухудшить зрение. Ведь приготовление пищи требует бдительности и хорошего света.

Современный дизайн кухонь предусматривает освещение, встроенное прямо над рабочей зоной (на подвесных шкафах), отдельно над столовой.

Напутствие мастеру
Не бойтесь браться за дело, даже если этого вовсе никогда не делали. Лучше сделает только мастер, но придётся выложить круглую сумму денег. Плюс угостить нужно чаем или кофе, как минимум раз 5 в день, доказано – они это любят! Экспериментируйте, и выйдет оригинальная современная кухня, которой радоваться можно ежедневно.

Кухня в частном доме более востребована чем в квартире, потому что если есть земельный участок – все лето заготовки на зиму, приготовление повседневной пищи занимают буквально целый день. Чтобы не ощутить дискомфорта в это время, желательно установить кондиционер, который будит спасать в жару. Ответственность в этом деле приветствуется.

Фото кухни в частном доме



































Также рекомендуем просмотреть:
- Серый интерьер
- Интерьер в стиле минимализм
- Прихожая в частном доме
- Как рассчитать обои
- Балясины для лестницы
- Дизайн веранды
- Белый интерьер
- Мансардный этаж
- Отделка искусственным камнем
- Спальня в частном доме
- Темный интерьер
- Гостиная в частном доме
- Ванная комната в частном доме
- Интерьер частного дома
- Интерьер деревянного дома
- Шторы 2018 года
- Морской стиль в интерьере
- Дизайн в стиле Хай-тек
- Кухни Икеа
- Ставни на окна
- Декоративная штукатурка стен
- Потолок с балками
Пожалуйста, сделайте репост


















































































































