Новогодние поделки на шпажках

Всевозможные бутербродики, по-французски — канапе, весьма удобная еда для фуршетов, корпоративов и прочих мероприятий, где стоя у стола можно, выпив спиртной напиток, тут же, просто и удобно закусить его маленьким вкусным бутербродом. Канапе выручат хозяйку в ситуации, когда ещё не все собрались, но гостям уже хочется выпить и закусить. В таком случае на отдельном столике можно выставить несколько блюд с красивыми канапе — и вопрос будет исчерпан. Маленький бутербродик из нескольких слоёв, соединённых шпажкой, очень удобен для гостей, ведь к нему не нужна вилка. Предлагаем вашему вниманию 12 простых и вкусных рецептов канапе, которые смогут обогатить ваш праздничный стол на Новый год 2019 и сделать его еще более изысканным и шикарным.

Канапе с красной икрой

Отыскивая к празднику новые идеи для канапе на Новый год 2019, рецепты с фото и мастер-классы, снятые на видео, не обойдите вниманием красную икру. Для приготовления одного из вариантов канапе с красной икрой понадобятся немного.

Ингредиенты:

• хлеб (обычный пшеничный или батон);
• икра красная — 4-5 ст. ложек;
• куриные яйца (вареные) — 2-3 шт.;
• масло сливочное — примерно 6-8 ст. ложек;
• зеленый лук;
• половинка лимона.

Приготовление:

1. Порежьте яйца тонкими кружочками.
2. Хлеб порезать ломтиками и при помощи специальной формочки (либо любого предмета круглой формы) вырезать из каждого ломтика круглый мякиш.
3. Полученные кружочки щедро намажьте сливочным маслом, сверху уложите нарезанные яйца.
4. На каждый кусочек яйца положите икры.
5. Украсьте зеленым луком и маленькими дольками лимона. Если так не по вкусу, просто слегка обрызгайте канапе лимонным соком.

Канапе закуска из помидоров черри и сыра моцарелла

Ингредиенты:

• Помидоры черри — 200 гр.;
• Моцарелла (можно другой сыр) — 100 гр.;
• Базилик по вкусу;
• Соль по вкусу;
• Перец черный молотый по вкусу;
• Шпажки.

Приготовление:

1. На чистую шпажку нанизываем помидор черри и листик базилика.
2. Затем шарик моцареллы, чередуя его с помидором черри и базиликом.
3. Берем большую тарелку и выкладываем на нее листья салата разных цветов.
4. Сверху аккуратно выкладываем нашу закуску и присыпаем ее солью и черным молотым перцем.

Наш рецепт канапе закуска из помидоров черри и сыра довольно прост в приготовлении и вкусен, и прекрасно подойдет для Нового года.

Канапе для фуршета на чипсах с креветками

Ингредиенты:

• Твёрдый сыр — 100 гр.;
• Помидоры — 300 гр.;
• Креветки — 100 гр.;
• Майонез;
• Чеснок;
• Зелень петрушки, лука;
• Чипсы — 100 гр;
• Соль, перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезаем мелкими кубиками помидоры, зеленые перышки лука, петрушку и выдавливаем несколько долек чеснока.
2. Натираем на терке твердый сыр и добавляем к нему ранее порезанные помидоры, лук, петрушку и давленный чеснок. Все заправить майонезом и тщательно перемешать, добавив необходимое количество соли и черного перца.
3. Отварные небольшие креветки почистить.
4. Берем чипсы и на каждую из них накладываем небольшое количество получившейся массы. а сверху укладываем креветку и, по желанию, маленькие перышки зеленого лука.

Канапе для фуршета на чипсах превосходно дополнит ваш праздничный стол на Новый год 2019, который пройдет под знаком Желтой Земляной свиньи.

Канапе из селёдки

Канапе из селёдки – просто незаменимая закуска для любителей крепких алкогольных напитков. Особенно под водочку. Это так по-русски. В Новый год, непременно сделав фото на фоне праздничной елки, русская душа требует истинно русской закусочки. И это то, что надо!

Продукты:

• чёрный хлеб;
• сельдь;
• сливочное масло;
• зелень укропа;
• фиолетовый репчатый лук;
• лайм или лимон.

Приготовление:

1. Чёрный хлеб порезать небольшими квадратами.
2. По бокам каждый кусочек хлебного квадрата смазать мягким сливочным маслом и обмакнуть эти бока в мелко нарезанный укроп, чтобы бока получились с красивой зелёной каёмкой.
3. Сверху положить пару колечек фиолетового лука.
4. На луковые кольца уложить хороший кусочек селёдки.
5. Всё это скрепить шпажкой, на которую фигурно нанизать тоненько порезанные кружки лайма или лимона.

Проходят те времена, когда на стол подавалась колбасная нарезка. Гостю нужно было взять кусочек хлеба, положить на него колбасу, смазать горчицей. Наступающий 2019 год должен будет в корне поменять эту традицию. Теперь эти продукты будут идеально сочетаться в канапе с колбасой.

Продукты:

• белый пшеничный хлеб;
• твёрдый сыр;
• колбаса;
• петрушка крупнолистовая;
• французская горчица.

Приготовление:

1. С помощью специальной треугольной формочки нарезать хлеб, сыр и колбасу.
2. На хлеб выкладываются слоями поочерёдно сыр, зелень петрушки (берётся крупная веточка), колбаса и сверху положить немного французской горчицы с семенами. Все слои кладутся так, чтобы они не ровно ложились друг на друга, а был сдвиг на некоторый угол. Так будет гораздо оригинальнее. А из-под колбасы будет выглядывать зелёная, как елочка в Новый год, петрушка.

фото канапе с креветками

Канапе с креветками займут на праздничном новогоднем столе почётное место и придадут ему особую изысканность. Ведь какой Новый год без чего-нибудь необычного? Готовятся такие канапе проще простого, а получаются красивые, как с фото глянцевого журнала. Да еще и вкусные!

Продукты:

• крупные креветки;
• свежий огурец;
• помидоры черри;
• зелень петрушки.

Приготовление:

1. В подсоленной воде необходимо отварить креветки и очистить их.
2. Далее остаётся только красиво нанизать всё на шпажку. Огурец порезать крупными кружочками, на них уложить веточки петрушки, сверху на спинку выложить креветку, а на неё помидор черри. По желанию можно закончить эту пирамидку маслиной или оливкой. Такие эксклюзивные и пикантные пирамидки станут самым востребованным канапе на Новый год 2019, а их рецепты с фото перекочуют в записные книжки друзей и подруг.

Видео-галерея разновидностей канапе с креветками

Очень часто хозяйки готовят салат «Грибная поляна». И 2019 год вряд ли станет исключением. Салат ставится в центр стола, кто-то может до него не дотянуться, а кому-то совсем не достанется. А если приготовить канапе с грибами в виде маленьких грибных полян, то у каждого гостя есть шанс отведать это изумительное блюдо.

Продукты:

• огурец свежий;
• грибы маринованные;
• палочки крабовые;
• колбасный или твёрдый сыр;
• яйца отварные;
• майонез.

Приготовление:

1. Огурец надо порезать на толстенькие кружочки
2. Далее необходимо приготовить салатную массу, для чего на мелкой тёрке натираются крабовые палочки, сыр, отварные яйца и смешивается всё это с майонезом.
3. На огуречный кругляшок накладывается салатная масса, сверху устанавливается грибочек, всё скалывается шпажкой и подаётся на зелёной поляне из салатных листьев. Готово, можно подавать! Не забудьте только сделать фото таких замечательных полянок!

Такие канапе с сыром требуют чуть больше времени для приготовления, но результат того стоит. Это один из наиболее оригинальных канапе на Новый год 2019, рецепты с фото которых можно посмотреть в этой статье.

Продукты:

• болгарский яркий жёлтый или красный перец;
• сыр фета;
• хлеб белый;
• помидорки черри;
• огурец свежий;
• масло оливковое;
• сушёный базилик;
• красный жгучий перец.

Приготовление:

1. Для начала надо замариновать на пару часов сыр фета, порезанный кубиками довольно крупно, в смеси масла оливкового с сушёным базиликом и красным жгучим перцем.
2. Затем в смеси, где мариновался сыр, обжарить хлеб, порезанный на кубики.
3. Свежий огурец нарезать очень тонкими пластинами и свернуть его змейкой.
4. Болгарский перец также нарезать крупными кубиками.
5. Далее процесс нанизывания на шпажку – сначала кубик болгарского перца, потом хлебный кубик, на него огуречная змейка. Сыр и помидор черри завершат эту чудесную композицию. И поверьте, ваши гости будут ожидать такие канапе не меньше, чем сам наступающий 2019 год.

Канапе с ветчиной, как правило, украшаются различными овощами, так они выглядят очень ярко и аппетитно.

Продукты:

• батон;
• солёные или маринованные огурцы;
• ветчина;
• сливочное масло;
• помидоры;
• маслины;
• листья салата;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Батон нарезать овальными ломтиками и обжарить слегка на растительном масле.
2. Остывшие ломтики батона намазать сливочным маслом, положить на него маленький лист салата.
3. Сверху положить кусочки ветчины, порезанные прямоугольниками
4. На ветчину кладутся кусочки помидоров круглой или полукруглой формы.
5. Далее маслина, кружочек маринованного огурца и снова маслина. Нанизанные на шпажки продукты похожи на маленькие разноцветные кораблики.

Канапе с перепелиными яйцами, приготовленные с печёночным паштетом, очень питательные. А пользы сколько в них!

Продукты:

• перепелиные яйца;
• печень куриная;
• майонез;
• зелёный лук;
• зелень укропа;
• оливки или маслины.

Приготовление:

1. Перепелиные яйца следует отварить, остудить, очистить, разрезать на половинки и вынуть из них желтки.
2. При помощи блендера смешать в паштетную массу отварную куриную печень, желтки перепелиных яиц и майонез. Всё это смешивается с мелко порезаным зелёным луком и укропом. Посолить и поперчить на свой вкус.
3. В середину белков накладывается паштет небольшой горкой.
4. В центр горки вставить оливку или маслину.

Канапе с сёмгой являются лидером среди всего изобилия маленьких закусок на шпажках.

Продукты:

• сёмга слабосолёная;
• листья салата;
• брынза или сыр фета;

Приготовление:

1. На небольшие кубики нарезать сыр фета или брынзу. Желательно, чтобы сыр был не очень солёным и не забивал вкус слабосолёной рыбки.
2. Листики салата порезать на маленькие квадратики, желательно использовать края, чтобы канапе было ажурное. Выложить их на сырные кубики.
3. Филе сёмги порезать на очень тонкие полосочки и завернуть их в розочки. Эти розочки установить в центр канапе. Всё это будет красиво смотреться на однотонном блюде белого или чёрного цвета.

Рецепты канапе на Новый год
должны обязательно присутствовать в вашем праздничном меню. Мы хотим предложить вам самые лучшие варианты их приготовления.

Канапе – это небольшие бутербродики круглой, квадратной или любой другой формы, 3-5 см в диаметре. Их основой служит черный либо белый хлеб. Кроме этого, можно использовать и слоеное тесто, заранее раскатанное в тонкий пласт. Хлебушек обжаривают на сковородке с использованием масла, а потом остужают. На него выкладывается начинка, нарезанная прямоугольниками, ромбиками, квадратиками и т.д. Готовые изделия украшаются маринованными грибами, виноградом, оливками и т.д. Все слои канапешек при необходимости можно скрепить зубочистками или шпажками.

Можно использовать канапешки и в качестве детских блюд. Малыши поедают их с огромным удовольствием. В качестве продуктов в этом случае используйте рыбу, диетическое мясо, свежие фрукты и овощи. Вместо хлеба используйте чипсы собственного приготовления или крекеры.

Вкусные рецепты канапе на Новый год

Канапешки с икрой.

Ингредиенты:

Вареное яйцо
— зеленый лук
— масло сливочное – 25 г
— икра – 20 г
— белый хлебушек – 120 г
— лимон – ½ шт.

Приготовление:

Поверх круглого гренка прикрепите кружочек яйца. По краю изделия сделайте масляный бортик высотой ½ см. В сформированную выемку положите икру, украсьте зеленым лучком.

Канапешки с огурчиком и томатами.

Способ №1.

Маслины или оливки
— черри
— сыр
— ломтик бекона
— свежий огурец

Способ №2.

Соленый огурец
— болагрский перец
— кусочек мяса
— обжаренный хлебушек

Сверху блюдо можно украсить зеленушкой или посыпать кунжутом.

Вам также понравятся .

Вариант с селедкой.

Необходимые продукты:

Укроп
— зеленый лучок
— соленая селедка – 40 г
— вареное яйцо
— селедочное масло – 40 г
— помидор
— ломтик ржаного хлебца

Рецепты канапе на Новый год с фруктами

Необходимые продукты:

Персик
— банан
— консервированный ананас

Рецепты канапе на Новый год для детей.

Шоколад
— ананас
— сыр

Изделия можно покрыть взбитыми сливками, шоколадной глазурью, облить фруктовым или ягодным сиропом.

Приготовьте и

Закуска к пиву.

Ингредиенты:

Петрушка
— оливки или маслины
— креветки
— майонез
— кусочек хлебушка

Ингредиенты:

Соленые огурцы
— соленая семга
— сливочное масло
— ломтик хлебца

Приготовление:

Хлебец подсушите в тостере, намажьте маслицем. Рыбу покрошите тоненькими ломтиками, выложите на маслице. Огурчики покрошите кубиками. Бутерброд скрепите шпажками, уложите на большое блюдо по диагонали или в виде различных фигур.

А как вам ?

Канапешки с помидорками и колбасой.

Вам понадобится:

Петрушка
— пучок зеленого салата
— сыр сливочный – 155 г
— черри – одна веточка
— колбаса вареная – 220 г
— черный зерновой багет

Как готовить:

Багет порежьте ломтиками, смажьте сырком. На каждый кусочек выложите по салатному листу. Черри разрежьте пополам. Тонкие ломтики колбасы нанижите на зубочистки, вовнутрь уложите несколько веточек петрушки. Украсьте половинкой черри.

Рецепты канапе на Новый год быстро

Очень вкусными получаются

Вариант с огурцом и бужениной.

Вам понадобится:

Укроп
— маслины – 20 шт.
— тостовый хлеб – 10 шт.
— огурцы – 2 штучки
— масло сливочное – 120 г
— буженина – 2 шт.

Этапы готовки:

Основу нарежьте треугольниками, подсушите на сковородке или в духовке. Смажьте сливочным маслицем, выложите по кусочку буженины. Огурчики покрошите тоненькими продольными ломтиками. Нанижите на пластмассовые шпажки. Украсьте веточками укропа.

Закуска с семгой или яйцом.

Вам понадобится:

Яйцо – 5 штучек
— черная либо красная икра
— зеленый лучок
— ломтик красной рыбы – 10 штучек
— хлебушек — 10 шт.
— сливочный сыр
— лимонный сок от половинки плода

Этапы готовки:

Икра и зеленый лучок оставьте для украшения. Черный хлеб порежьте маленькими квадратиками, смажьте сливочным сырочком, посыпьте лучком. Поверх положите слабосоленую семгу, сбрызните лимонным соком, выложите половинку яичка, украсьте.

Канапешки из блинов.

Вам понадобится:

Слабосоленая рыба – 420 г
— творожный сыр – 420 г
— оливки – 120 г
— яичко – 3 шт.
— сахар – 30 г
— растительное масло – 65 мл
— соль – 0,5 чайной ложки
— мука – 255 г
— молоко – 520 мл

Как готовить:

Сделайте тесто для блинов, выпеките их, дайте остыть. Первый блинчик смажьте мягким творожным сырочком. На следующем блинчике разложите тонко порезанную рыбку – нерку, кету, форель, семгу и т.д. Слои сыра чередуйте с рыбкой. Вырежьте канапе. Делайте это при помощи специальных формочек для канапе или формочек для печенья. Перед обрезкой блины проткните зубочисткой. Верх украсьте маслинами или оливками.

Как приготовить рецепты канапе на Новый год

Вариант с печеночным паштетом.

Необходимые продукты:

Веточки зелени – 2 шт.
— болгарский перчик
— яйцо
— масло сливочное – 30 г
— хлебушек пшеничный – 220 г
— паштет печеночный – 120 г

Приготовление:

Хлебушек смажьте маслицем, порежьте небольшими квадратиками. Перчик покрошите полукольцами. С помощью кондитерского мешка или ложки выложите печеночный паштет. Посыпьте зеленью, перчиком и измельченным вареным яйцом.

Рецепты канапе на Новый год с красной икрой.

Канапешки с икрой и красной рыбкой.

Вам понадобится:

Белый хлебец – 220 г
— красная икра – 20 г
— красная рыбка – 120 г
— свежий огурчик
— маслице сливочное – 50 г

Этапы готовки:

Хлебушек смажьте жиром, поверх положите красную рыбку, разрежьте квадратиками. Выложите красную икру. Украсьте кусочками огурца, зеленым луком.

Канапешки с помидорками и красной рыбкой.

Необходимые продукты:

Лист салата
— перо зеленого лука – 2 шт.
— красная рыбка – 120 г
— белый хлебец – 220 г
— маслице сливочное – 55 г

Этапы готовки:

Ломтики хлебца порежьте кусочками, слегка обжарьте. На ломтики выложите дольку помидора, салатик, рыбку, украсьте зеленым лучком.

«По-украински».

Ингредиенты:

Ржаной хлебушек – 200 г
— зубок чеснока
— соленый огурчик
— соленое сало – 120 г
— перья лучка

Процесс изготовления:

Хлеб порежьте порционными кусками. Сало тоненько покрошите, выложите на основу. Чеснок измельчите, намажьте на сало. Положите ломтик соленого огурчика, украсьте лучком.

Красивые рецепты канапе на Новый год.

Закуска с печенью трески

Ингредиенты:

Оливки – 2 штучки
— ломтик пшеничного хлеба – 4 штучки
— жир на сливочной основе – 80 г
— печенка трески – 80 г
— маслинки – 2 шт.

Приготовление:

Куски хлеба порежьте на 2 части, обжарьте с добавлением жира. Печенку покрошите, выложите на основу, а на нее – колечки оливок и маслины. Оформите изделия зеленью.

С манго и уткой.

Ингредиенты:

Листья мяты – 10 штучек
— соевый соус – столовая ложка
— филе дикой утки – 135 г
— растительное масло – столовая ложка
— апельсиновый сок – 1 ст. л.
— манго
— голубика – две столовые ложечки

Как приготовить:

Филе утки полейте апельсиновым соком, разведенным соевым соусом, размешайте, оставьте на 6 часов промариноваться. Утку обжарьте, покрошите тонкими ломтиками. Манго разрежьте, удалите косточку, очистите, покрошите брусочками, оберните их мясом утки. Вместе с мятой и голубикой наколите на шпажку.

Очень вкусными получаются и .

Канапе с языком и тыквой.

Вам понадобится:

Брусочки языка – 6 шт.
— жир на сливочной основе – 25 г
— хлеб – 120 г
— тыква – 40 г

Приготовление:

Необходимые продукты:

Масло
— сливки – 2 ст. ложки
— масло на сливочной основе – 155 г
— батон
— орехи – 220 г

Этапы готовки:

Необходимые продукты:

Яйцо
— сыр сливочный – 220 г
— хлебные кусочки – 20 шт.
— голубой сырок – 100 г
— растопленный жир
— консервированная спаржа – 20 шт.

Этапы готовки:

Хлебные корочки обрежьте, раскатайте мякоть скалкой. Яйцо, сыры намажьте на основу. Положите по стрелочке спаржи, закатайте рулетом. Каждый рулетик обмакните в растопленное масло, выложите на противень, заморозьте. Выложите на противень, заморозьте, порежьте кусками, выпеките.

Вариант с клюквой и копченым лососем.

Вам понадобится:

Клюквенный соус
— огурчик
— сыр сливочный
— хлебушек чесночный
— копченый лосось

Этапы готовки:

Каперсы
— томатная паста – 5 г
— маслице сливочное – 20 г
— раковые шейки – 20 г
— пшеничный хлебец – 120 г

Как изготовить:

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 455 г
— яичко
— маслице – 55 г
— базилик
— петрушка
— камамбер
— сливки – 255 мл

Приготовление:

Слоеное тесто нарежьте ромбами. Противень смажьте жиром, выложите тесто, выдержав между изделиями расстояние в 1 см. Промажьте их взбитыми яичными желтками. Поставьте в духовку. Сделайте крем: в миске смешайте камамбер, взбитые сливки, масло, добавьте базилик и петрушку. Полученной начинкой заполните канапешки.

Канапе — маленькие бутерброды «на один укус» — идеальная закуска для праздничного стола или фуршета.

Готовить их можно из любых продуктов, руководствуясь вкусом и правилами сочетаемости.

Возьмите на заметку:

10 простых рецептов праздничных канапе.

Розочки

Для приготовления этих «романтичных» канапе понадобится слабосоленая или копченая рыба, нарезанная тонкими пластами, сливочный сыр и хлеб, например, багет.

Хлеб нарезать на кусочки толщиной до 0,5 см. Если вы не нашли багет, то можно из кусочков обычного батона вырезать кружочки вырубкой для печенья. На хлеб нанести слегка подсоленный сливочный сыр. Кроме того, в сыр можно добавить мелко нарезанную зелень.

Тонкий длинный кусочек рыбы свернуть спиралью и установить вертикально на сыр. Нежные, вкусные и очень красивые канапе готовы.

Мухоморчики

Для канапе понадобятся отваренные и очищенные перепелиные яйца, помидоры черри, зелень и майонез или сливочный сыр.

Помидоры разрезать пополам, мякоть аккуратно вычистить ложечкой. На шпажку нанизывать помидорчики и яйца, формируя грибочки.

С помощью зубочистки майонезом или сливочным сыром нанести белые крапинки на шляпки грибов. Внизу грибочков можно майонезом приклеить листики петрушки.

Улитки

Очень необычные и запоминающиеся канапе можно сделать из совершенно обычного набора продуктов.

На кусочек хлеба нанести сливочный сыр. Из огурца вырезать «тельце» улитки по форме напоминающее запятую. Тонкий и длинный кусочек красной рыбы сложить вдоль пополам, положить тонкий кусочек сыра и завернуть спираль — раковину.

Надеть на шпажку спираль, затем «тельце» из огурца и воткнуть шпажку в хлеб со сливочным сыром. Теперь добавить детали.

Из болгарского перца можно вырезать зонтик и нанизать его сверху на шпажку. Из кусочка перца или помидора вырезать крохотную полосочку — ротик и приклеить сливочным сыром, глазки — горошины перца — также закрепить сыром.

Многослойные канапе

Очень эффектно смотрятся многослойные канапе. Несмотря на длинное описание, готовятся они очень просто.

Нарезать одинаковые по толщине куски черного и белого хлеба. Лучше брать «кирпичик», чтоб куски были квадратной или прямоугольной формы.

Кусок черного хлеба намазать сливочным сыром, выложить тонко нарезанные огурцы и посолить. Белый кусок хлеба смазать сливочным сыром и выложить смазанной стороной на огурцы.

Теперь смазать сливочным сыром верх белого куска, на него выложить рыбу, накрыть смазанным куском черного хлеба.

И повторить действия, прослоив, например, тонкими кусочками болгарского перца или помидора. Завершить куском белого хлеба.

Сборка чем-то напоминает сборку торта. Воткнуть шпажки в многослойный бутерброд на одинаковом расстоянии. Между шпажками разрезать бутерброд накрест на квадратики, на каждой шпажке остается многослойное квадратное канапе.

Канапе с паштетом

Очень красиво можно подать любой паштет или форшмак. На сухарики или крекеры из кондитерского мешка с зубчатой насадкой отсадить паштет.

Украсить можно кусочком перца, огурца, оливки и зеленью.

Сырные шашлычки

Интересная идея подачи сырной нарезки в виде канапе или шашлычков. Несколько сортов сыра нарезать на кубики со стороной около 1 см.

Крупный виноград разрезать пополам и извлечь косточки. Если виноград сорта «кишмиш» небольшого размера, то его можно не разрезать.

Поочередно нанизывать на шпажки кусочки сыра и винограда. Рекомендуется подавать к вину.

Пингвины

Для создания забавных «пингвинчиков» понадобятся крупные и мелкие оливки без косточек, моцарелла, морковь. Из моркови нарезать тоненькие кружочки. Вырезать в морковных кружочках небольшие сектора-треугольнички.

Треугольники будут клювами, а кружочки — лапками. Из моцареллы вырезать небольшие полосы, крупные оливки разрезать вдоль с одной стороны, вставить кусочки моцареллы.

В маленькую оливку вставить кусочек моркови «клювик». Собрать пингвинов: надеть на шпажку маленькую оливку с клювиком, большую оливку с кусочком моцареллы и последним — кружочек моркови — «лапки». Поставить пингвинчиков на лапки. Канапе готовы!

Кораблики

Канапе – это всегда результат кропотливого труда хозяйки, но при этом всегда изумительный вид и украшение праздничного стола. Новогоднее канапе, приготовленное с аккуратностью и вкусом, станет не только отличной праздничной закуской, но и отличным способ создать атмосферу волшебства и ожидания чудес.

Новостной портал «сайт» в этой статье подготовил для Вас несколько не сложных, но эффектных и вкусных новогодних канапе, которые не оставят равнодушным никого: ни взрослых, ни детишек.

Канапе на новогодний стол

Канапе Пингвины

Вот такую группку очаровательных пингвинчиков можно приготовить используя следующие ингредиенты:

— мацарелла;

— маслины;

— отварная морковь;

— помидоры черри;

— деревянные шпажки;

— майонез.

Приготовление:

Крупные маслины без косточек надрежьте с одной стороны. Внутрь положите кусочек мацареллы. Из разрезанной пополам маслины сделайте голову пингвину. Клювик и лапки из отварной морковки.

Украсить съедобных пингвинов можно новогодними колпачками из помидорок черри и опушки из майонеза. А можно украсить милыми бабочками, вырезанными из морковки.

Всю съедобную поделку зафиксируйте деревянной шпажкой.

Такие забавные пингвины станут отличным дополнением к сырной или мясной нарезке.

Новогодние канапе на шпажках

Снеговик из яиц

Для приготовления снеговиков на шпажках вам понадобятся следующие ингредиенты: отварные в крутую яйца, отварная морковь, зелень, черный перец горошком.

При желании Вы можете сделать фаршированные яйца, тогда снеговик получится по-настоящему вкусным.

Новогодние пеньки

Для приготовления аппетитных новогодних пеньков вам понадобятся следующие ингредиенты:

— свежий огурец;

— сыр фета;

— укроп;

— гранат;

— майонез;

— перец (по вкусу)

Свежие огурцы необходимо помыть и просушить. Разрезать на небольшие кусочки. Ложкой аккуратно удалить мякоть огурца.

Для начинки новогодних пеньков смешайте сыр фета с майонезом и укропом. Так же добавьте немного зерен граната и перец по вкусу. Все хорошенько перемешайте. Готовой начинкой наполните огурцы.

Приготовив несколько вариантов канапе на Новый год 2019, вы сможете не только удовлетворить разные вкусы своих гостей, но и украсить ими праздничный стол. Ведь, готовить их можно из абсолютно разных продуктов.

Канапе представляют из себя маленькие бутерброды квадратной, круглой или любой другой формы, диаметром 3-5 см. Основой таких бутербродов служит белый или черный хлеб. Можно так же использовать слоеное тесто, которое предварительно раскатывают в тонкий пласт, нарезают фигурками любой формы и выпекают.

Хлеб нарезают на прямоугольники длиной 12-15 см. шириной 3-5 см. и толщиной 0,5-1 см. Обжаривают на масле и охлаждают. Затем, укладывают поверх слои остальных продуктов — кусочки рыбы, мяса, паштеты, яйца, сыр, ветчину и нарезают на более мелкие квадратики, ромбики, прямоугольники и так далее. Сверху такой мини-бутерброд чем-нибудь украшают — оливками, виноградом, маринованными грибами и др. Слои канапе можно скреплять палочками.

Очень удобны канапе в качестве детских блюд . Как правило, малыши с удовольствием их поедают. А свежие овощи, фрукты, диетическое мясо и рыба будут прекрасной и полезной пищей для подрастающего организма. Для детских канапе на Новый год 2019 можно использовать вместо хлеба крекеры или даже чипсы без добавок.

Приготовление канапе, особенно для новогоднего стола , отнимет у хозяйки не мало времени, ведь, готовят их в больших количествах и в разных вариантах. Но благодарность ваших гостей вам будет обеспечена. Такие бутерброды на шпажках , как правило, имеют большой успех на любой вечеринке.

Подбирая рецепты на Новый год , остановитесь на канапе с икрой. Это всегда отличный вариант для праздника.

Канапе с икрой

• Белый хлеб — 100 г
• икра — 20 г
• яйцо вареное — 1 шт.
• сливочное масло — 20 г
• лимон — 0,5 шт.
• зеленый лук

На круглый гренок прикрепляют маслом кружочек яйца. По его краю делают бортик из масла высотой 0,5 см. и в получившуюся выемку кладут горкой икру. Украшают канапе зеленым луком.

Решая, что готовить на Новый год , не забудьте про свежие овощи.

Канапе с помидором или огурцом

Вариант 1:

• огурец свежий
• ломтики бекона
• помидоры черри
• оливки или маслины

Вариант 2:

• хлеб обжаренный
• кусочек любого мяса
• болгарский перец
• соленый огурец

Такие канапе можно посыпать сверху кунжутом или украшать зеленью.

• ломтики ржаного хлеба
• 1 помидор
• 40 г селедочного масла
• 1 вареное яйцо
• 40 г соленой сельди
• зеленый лук
• зелень укропа

Прекрасно подойдет для мясных канапе рулет из свиной рульки с добавлением куриного мяса. Это вкусный, очень мягкий и сочный, натуральный продукт.

Канапе из фруктов придутся по вкусу детям

• консервированный ананас
• банан
• персик

Оригинальные канапе на праздник

• ананас
• шоколад

Сладкие бутерброды можно покрыть шоколадной глазурью, взбитыми сливками, облить ягодным или фруктовым сиропом.

А вот отличная закуска к пиву с креветками

• кусочки хлеба
• майонез
• креветки
• маслины или оливки
• зелень петрушки

Креветки отварить и очистить. Кусочки хлеба запечь в духовке, намазать майонезом и положить сверху креветку. Петрушку мелко нарезать и сделать из нее ободок по краю канапе. Маслину надеть на палочку и проткнуть ею креветку.

Канапе с семгой

• ломтики хлеба
• сливочное масло
• соленая семга
• соленые огурцы

Хлеб подсушить в тостере и намазать сливочным маслом. Семгу нарезать тонкими ломтиками и уложить поверх масла. Огурцы нарезать кубиками. Скрепить бутерброд шпажками. Канапе укладывают на большие блюда различными фигурами или по диагонали. При желании из них можно выложить целую картину.

Украсьте свой новогодний стол не только оригинальными канапе, но и красивыми праздничными салатами и закусками . А так же решите, в чем вы будете встречать наступающий 2019 год желтой собаки.

Порадуйте своих родных, близких и гостей необычной подачей вкусной и очень красивой закуски. Такая закуска будет очень кстати на праздничном столе по любому случаю: Рождество, Новый год, 8 марта, День всех влюбленных, День Рождения и т.д. Для приготовления съедобного букета Вам будут необходимы следующие ингредиенты: сыр мацарелла (маленькие шарики),помидоры черри, базилик, деревянные шпажки для шашлыка. Разрежьте каждую помидорку черри напополам. Ложечкой удалите всю мякоть. В каждую половинку вложите шарик сыра мацарелла. Украсьте съедобный бутон листиком базилика. Теперь воткните в готовый Дальше…

Многие из нас в детстве делали своими руками поделки из спичек. На сегодняшний день выбор материалов более разнообразен – спички можно заменить палочками от мороженого или бамбуковыми шпажками, которые идут в комплекте с суши.

Что можно сделать из деревянных шпажек

И опытные, и начинающие мастерицы могут создать из этого материала оригинальные, уникальные вещи для интерьера, которые будут не просто украшать его, но и приносить пользу.

Поверхность палочек уже обработана, в большинстве случаев поделки из них не нужно покрывать защитными составами, служить они будут долго независимо от нагрузки. Даже новички легко смогут сделать своими руками:

• оправы для зеркал разной конфигурации;
• рамки для фотографий и легких картин, панно, аппликаций;
• корзинки, ящики, шкатулки для мелких предметов;
• вазы, конфетницы, хлебницы, мыльницы;
• светильники, плафоны, абажуры;
• кухонные подставки и многое другое.

Не менее оригинально смотрятся скульптуры-абстракции на основе палочек. Дополнять их можно чем угодно – от бусин до шерстяных нитей или цветного шпагата, обычными веточками, собранными в парке, бумагой, текстилем.

Ваза из шпажек

Такую поделку, собранную своими руками из бросового материала, можно использовать и как вазочку для букетика из сухих трав, и как карандашницу.

Перед тем как приступить к работе, нужно подготовить необходимые материалы и инструменты:

• деревянные палочки;
• джутовый шпагат;
• картон и горячий клей;
• самоклеющийся фоамиран;
• ножницы и/или кусачки;
• карандаш, линейку.

Фоамиран – листовой вспененный полимер на клеевой основе. Он мягкий, податливый, на ощупь и визуально похож на замшу. Приобрести его можно в любом специализированном магазине.

Мастер-класс

Отрезаем полоску фоамирана длиной 25 см и шириной 5 см, снимаем защитную пленку и начинаем наклеивать шпажки на расстоянии 1 см от края. Клеим их как можно плотнее друг к другу.

По краям полученной основы поделки отмеряем 6 см с одной стороны и 20 см с другой. Точки соединяем линией с помощью карандаша и линейки. Обрезаем заготовку.

Картонный круг диаметром 7,5 см наклеиваем на фоамиран и вырезаем. С помощью горячего клея крепим его к основе.

Из джутового шпагата своими руками плетем косички, оклеиваем ими низ и верх вазочки.

Если ваза будет использоваться как карандашница, то можно сделать переход между ярусами не таким резким – одна из сторон будет высотой 20 см, другая – 10-12. Если в ней будут стоять сухие цветы или травы, то на дно лучше положить основу, к примеру, поролон.

Рамки для зеркал и фотографий

Настенный декор в красивых рамках привлекательнее, и они могут быть не только классическими, но и необычными, к примеру, из деревянных шпажек для шашлыка, канапе. Своими руками делать их просто, а результат порадует мастерицу и вызовет восхищение у гостей.

Обрамляем зеркало

Для изготовления такой интерьерной поделки понадобятся, кроме самого зеркала:

• 3 набора палочек разной длины;
• декоративный шнур и стразы;
• плотный картон и термопистолет;
• простой карандаш и краска-спрей.

Из плотного упругого картона вырезаем два круга такого же диаметра, как зеркало. На одном из них, отступив от края 2,5 см, рисуем окружность, делим заготовку на равные секторы.

Приклеиваем шпажки, чередуя длинные с короткими. Их края не должны «выходить» за внутренний круг заготовки.

Второй круг из картона украшаем декоративным шнуром и приклеиваем его на основу рамки. Следующий шаг – покраска. Делать это лучше на улице или в хорошо проветриваемом помещении.

Осталось закрепить само зеркало и стразы на лучах получившегося солнышка. С обратной стороны необходимо сделать петельку.

Рамка для фото

Вместе с детьми можно сделать легко и быстро своими руками оригинальную поделку из шпажек – рамку для фотографии или аппликации, картинки. Она станет прекрасным подарком маме, папе или бабушке с дедушкой к любому празднику, значимой дате.

Подготовить нужно, кроме основных элементов (картинка и палочки), лист картона, клей (лучше полимерный), ленточку, декор, ножницы.

Приступаем к работе:

• на картон наклеиваем деревянные детали;
• из цветного картона или бумаги делаем основу, фиксируем ее на панно;
• декорируем, крепим ленточку, на которую будем подвешивать.

Подставка для ножей

Такая подставка, собранная своими руками за 20-30 минут из обычных палочек для суши, не только красивая, но и полезная – она «умеет» очищать лезвия ножей.

Шпажек для поделки понадобится много – примерно 1000 штук. Кроме этого под рукой должны быть канализационная заглушка для труб диаметром 11 см, стальной хомутик соответствующего размера, краска во флаконе с распылителем, отвертка.

Пошаговая инструкция создания подставки:

1. Заглушку окрашиваем, ждем, когда она полностью высохнет.
2. Плотно устанавливаем в нее палочки для суши.
3. Стягиваем заготовку хомутиком, отступив от верха несколько сантиметров.

Шкатулка

Поделки из шпажек, сделанные своими руками, можно и дарить, и использовать дома в быту. Яркий тому пример – шкатулка.

Для ее изготовления понадобятся материалы, которые есть у каждой мастерицы:

• плотный картон;
• двухсторонний скотч и клей;
• простая белая и бархатная бумага;
• бамбуковые палочки для суши;
• мелкая «наждачка»;
• кисточка и акриловый лак;
• декор – ленты, бусины, зеркальце.

Пошаговое руководство

На картоне нужно начертить «выкройку» будущей шкатулки. Можно сделать это самостоятельно, если есть опыт, или найти и распечатать готовые шаблоны.

Вырезаем заготовки шкатулки, ее крышки из картона и бархатной бумаги. Детали основы из обоих материалов сразу же соединяем, затем сгибаем и склеиваем двухсторонним скотчем или клеем.

Палочки нарезаем, оклеиваем ими лицевую сторону. Шпажки должны быть длиннее картонных элементов (стенок) на 2-3 мм. Их края после полного высыхания клея аккуратно зачищаем мелкой наждачной бумагой. Покрываем изделие двумя слоями глянцевого акрилового лака.

Крышку крепим к основе с помощью атласной ленты. Приклеиваем ее к крышке и к боковине шкатулки.

Отделочную ленту нарезаем на кусочки, края обжигаем над свечой или с помощью зажигалки, спичек. Крепим отделку на углы, скрывая срезы палочек.

На внутреннюю сторону крышки крепим зеркальце и прячем его края под отделочной лентой.

Оригинальная шкатулка для мелочей из палочек для суши готова.

Корзинка

Такая поделка может использоваться и как вазочка для фруктов, и как мыльница, если обработать основной материал влагоотталкивающим составом.

Принцип изготовления прост:

• палочки (20 штук) складываем ровно, наносим на них метки маркером чуть ниже середины;
• тонким сверлом просверливаем на каждой по 2 отверстия – одно по метке, второе на более толстом кончике;
• складываем полученные детали в шахматном порядке, сквозь отверстия продеваем тонкую, но прочную проволоку (посередине и по краям);
• оба края будущей корзинки поднимаем и туго стягиваем все три проволочки.

Абажур

Сделать абажур можно как из длинных шпажек для шашлыка, так и из палочек для суши.

Кроме основного материала, на рабочем столе мастера или мастерицы должны быть:

• МДФ толщиной 5 мм, размером 25 на 45 см;
• патрон с кабелем и лампочкой;
• листовой пенопласт;
• эластичная резинка;
• дрель со сверлами и лобзик;
• столярный клей и наждачка;
• малярный скотч;
• циркуль.

По шаблонам лобзиком вырезаем два круга из МДФ и делаем на них отверстия.

Диаметр центрального отверстия на первом шаблоне должен соответствовать диаметру патрона.

В верхнюю планку по кругу вставляем палочки, закрепляем их эластичной резинкой. «Надеваем» на заготовку абажура нижнюю планку, крепим конструкцию еще одной резинкой. Планка должна располагаться примерно посередине шпажек.

Если резинка визуально портит изделие, можно скрепить планки и шпажки с помощью столярного клея.

Осталось установить в конструкцию патрон, вкрутить лампочку и повесить оригинальную люстру.

Можно сделать абажур из шпажек в стиле лофт, но для его создания потребуется навык и опыт в рукоделии из мелких деталей.

У многих хозяек палочки для суши скапливаются в огромном количестве. Если и вас их много, проявите фантазию, потратьте немного своего времени, и в вашем доме появится уникальная, красивая, полезная вещица.

Фото: whitehousecrafts.net

Какие новогодние поделки сделать своими руками на новый 2022 год? Желательно, чтобы они были несложными, но красивыми — например, чтобы эти новогодние поделки можно было отнести в школу, украсить класс, или в детский сад, например, на конкурс? Наверняка перед Новым годом многие из тех, у кого есть дети, задаются этим вопросом. В эту подборку мы собрали 13 идей: эти новогодние поделки вы легко сделаете своими руками вместе с детьми.

Фото: designimprovised.com

Если вы хотите порадовать своих детей к праздникам, обратите внимание также на выкройки игрушек и детских маскарадных костюмов, которые вы найдёте в нашем электронном каталоге.

1. Новогодние поделки своими руками: ёлочные игрушки из веток

Фото: goodhousekeeping.com

Сделать такие ёлочные игрушки очень просто. Подойдут ветки, которые можно собрать на прогулке. Также потребуется макетный нож, клеевой пистолет и цветные нитки. Нарежьте ветки ножом на палочки, соедините горячим клеем в игрушки и украсьте, обмотав разноцветными нитками.

2. Новогодние подсвечники с ёлочными игрушками

Фото: countryliving.com

Чтобы сделать такие нарядные подсвечники, нужны обычные подставки под свечи, ёлочные игрушки и пистолет с горячим клеем. Просто приклейте на подсвечники игрушки — и готово.

3. Новогодние поделки из солёного теста своими руками

Фото: countryliving.com

Солёное тесто — один из лучших материалов для создания разнообразных фигурок. Рецепт солёного теста: 2 части муки, 0,5 части соли, 0,75 части тёплой воды. Всё хорошо размешайте и вымесите упругое однородное тесто. Раскатайте его скалкой. Фигурки можно вырезать формочками или ножом, а дырочки для петелек сделать коктейльной трубочкой. Выпекайте при 150 градусах Цельсия до застывания. Когда фигурки остынут, их можно раскрасить.

4. Новогодние поделки из бумаги своими руками: бумажные ёлочные игрушки

Фото: goodhousekeeping.com

Для таких игрушек понадобится плотная цветная бумага, ножницы, клей и украшения, например, мишура. На бумаге нарисуйте фигурки в виде игрушек и вырежьте. Вырежьте также небольшие снежинки и приклейте на игрушки. Можно добавить мишуры или других украшений. Не забудьте петельки.

5. Новогодняя поделка: снежный шар своими руками

Фото: camillestyles.com

Чтобы сделать такой волшебный шарик своими руками, нужна прозрачная стеклянная округлая баночка с крышкой, пара маленьких игрушек, клей и сыпучие блёстки. Приклейте игрушки на дно банки, насыпьте внутрь блёстки, закройте крышку, встряхните и наслаждайтесь волшебством.

6. Новогодние поделки: ёлки из шишек своими руками

Фото: craftymorning.com

Для таких ёлок нужны большие шишки. Покрасьте их зелёной краской и дождитесь высыхания. Игрушки можно сделать из маленьких пуговок, приклеив их горячим клеем. Саму ёлку можно установить в «сугроб» из ваты.

7. Поделка: новогодняя игрушка своими руками из палочки корицы

Фото: seevanessacraft.com

Такая новогодняя игрушка не только украсит ёлку, но и наполнит комнату приятным ароматом. Для игрушек нужны палочки корицы. Привяжите на них кусочки тесьмы, так чтобы получилась ёлочка. сверху приклейте горячим клеем пуговицу и добавьте петельку.

8. Новогодняя поделка тигр своими руками к 2022 году

Фото: simpleeverydaymom.com

Эти симпатичные тигры, символы нового 2022 года, сделаны из бумажных тарелок и цветной бумаги. Покрасьте тарелку в оранжевый цвет. Из бумаги оранжевого цвета вырежьте уши. Из белой бумаги — мордочку и глаза, а из чёрной — полоски. Приклейте детали к тарелке и дорисуйте недостающее маркером.

9. Новогодняя поделка своими руками на год Тигра

Фото: creativefamilyfun.net

Ещё один простой способ сделать новогодние поделки в сад своими руками к наступающему году Тигра: тигрята из втулок от туалетной бумаги. Покрасьте втулки в оранжевый цвет, добавьте чёрной краской полоски. Уши вырежьте из цветной бумаги и приклейте. Глазки можно нарисовать или воспользоваться покупными пластиковыми деталями, приклеив их на голову. Не забудьте нос и усы!

10. Новогодняя поделка в садик своими руками: бумажная ёлочка

Такие ёлочки можно сделать своими руками просто и быстро.

Прямоугольник из зелёной бумаги сложите гармошкой и скрепите сверху степлером.

Звезду и шарики можно вырезать фигурным дыроколом или ножницами и приклеить к ёлке.

Фото: whitehousecrafts.net

11. Новогодняя открытка с ёлкой из макарон

Фото: thebestideasforkids.com

Сложите альбомный лист пополам и наметьте контуры ёлочки. Выложите ёлку из макарон — спиралек, рожек и так далее, и приклейте их. Когда клей высохнет, макароны можно раскрасить. Вверху добавьте звезду из блестящей бумаги.

Фото: thebestideasforkids.com

А если основу вырезать из картона и приклеить сверху петельку, то тем же способом можно сделать новогодние игрушки.

12. Новогодняя поделка своими руками на конкурс: венок из ладошек

Такая поделка, определённо, может претендовать на победу в новогоднем конкурсе! Делается этот венок довольно просто.

Сделайте шаблон, обведя на картоне ладошку малыша.

Из бумаги зелёного цвета вырежьте по шаблону около 20−30 ладошек. Приклейте их на круг, тоже вырезанный из зелёной бумаги. Добавьте украшения из бумаги другого цвета.

Фото: mynameissnickerdoodle.com

13. Поделка: новогодняя ёлка своими руками

Ещё одна новогодняя ёлка из бумаги, которую просто сделать своими руками с детьми. Вырежьте из зелёной бумаги ёлочки и сложите их в гармошку поперёк. Посередине сделайте отверстие с помощью дырокола. Вставьте в отверстие коктейльную трубочку и расправьте ёлку. На верхний конец трубочки приклейте вырезанную из бумаги звезду.

Фото: easypeasyandfun.com