Вентиляция в частном доме своими руками для кухни

монтаж и установка вытяжки в квартире и частном доме

Вентиляция на кухне — простая, но нужная вещь. Правильно настроенная вентиляция эффективно обновляет воздух в помещении, делает процесс готовки более комфортным, безопасным. Планирование и установка вентиляции на кухне остаётся одним из замысловатых вопросов, требующих внимательности и аккуратности при монтаже своими руками. В данной статье подробно описан процесс установки вентиляции на кухне.

Зачем нужно вентилировать?

Многие современные квартиры оборудованы газовыми плитами. При сгорании природный газ выделяет углекислый. Это уменьшает количество кислорода в помещении.
Во время готовки воздух на кухне меняется:

1. Повышается концентрация вредных веществ, которые выделяются мебелью.
2. Ворсинки, пыль, шерсть животных начинают летать в воздухе, попадают в дыхательные пути человека.
3. На окнах образуется конденсат.
4. В застойном воздухе быстро размножаются споры плесени, оседают в углах комнаты в виде грибка.

Отсутствие вентиляции приносит большой вред здоровью. Вдыхая застойный воздух, человек быстро устаёт, у него появляются головные боли, общая слабость. Чтобы избежать этого, нужно заняться установкой вентиляции. Она создаст отток грязного и приток чистого воздуха.
Вытяжку устанавливают даже тогда, когда кухня оборудована электрической варочной панелью. Устройство помогает понизить влажность, устранить запахи.

Нормы и требования к кухонным вытяжкам

Перед заменой или монтажом вытяжной системы нужно изучить нормативные документы и СНиПы (как сделать вытяжную вентиляцию своими руками?).
К установке и техническим характеристикам системы предъявляются такие требования:

1. По санитарным нормам, устройство должно обновлять воздух не менее 10 раз в час. Для расчёта производительности пользуются формулой:
   ВниманиеP=S*H*12, где:
   • Р — показатель мощности;
   • S — площадь кухни;
   • H — высота потолков;
   • а число 12 — величина воздухообмена за час.
2. Вытяжку рекомендуется монтировать в 50 см от плиты. Это делается, чтобы не допустить возгорания скопившегося на ней жира.
3. Размер варочной поверхности должен соответствовать размеру вытяжки. Только тогда удаление запахов, примесей в воздухе будет эффективным.
4. Если в доме нет вентканала, то на кухне нужно установить оборудование с регулировкой производительности и рециркуляцией воздуха.

Не стоит брать вытяжку с большой мощностью. Во-первых, она не предназначена для жилых помещений, а во-вторых, она создаёт сильный шум.

Варианты построения

Нормальный воздухообмен в кухне обеспечивается благодаря двум основным вентиляционным системам — естественной и принудительной вентиляции. Эффективно управлять притоком свежего воздуха в кухню помогают вентиляционные фрамуги и приточные клапаны.
Планирование и построение вентиляционной системы зависит от состояния квартиры, её планировки. Квартиры, построенные в советское время, оборудовались маленькими кухнями с обязательными вентиляционными выводами. В квартирах канальная вентиляция может отсутствовать, но тогда должна быть принудительная система удаления воздуха (подробно о том, как сделать вентиляцию в квартире своими руками и прочистить старую, читайте тут).

Естественная

Естественная вентиляция — это канал, через который вредные испарения удаляются из помещения. Вентиляционные отверстия располагаются под потолком, чтобы тёплый воздух, поднимаясь вверх, улетучивался на улицу. Канал удаляет газы, вредные испарения небольшими объёмами, но постоянно.
Преимущества естественной вентиляции на кухне:

• Отлично удаляет излишки природного газа, которые вырабатываются плитой.
• Функционирует постоянно, беспрерывно.
• Выветривает неприятные запахи.
• Не требует подключения к электроэнергии.
• Работает бесшумно.

В многоквартирных домах естественная вентиляция установлена по умолчанию. Жильцам не следует заниматься её установкой. Чтобы система работала слаженно, необходимо:

1. регулярно контролировать уровень тяги;
2. прочищать каналы.

Современные пластиковые окна не обеспечивают нормальный приток воздуха снаружи, так как закрываются достаточно плотно. Необходимо открывать окна во время готовки хотя бы на несколько минут.

Принудительная

Принудительная вентиляция удаляет загрязнённый воздух с помощью вентилятора. Они монтируются на вытяжных каналах или около приточных отверстий (как устроить приточную вентиляцию своими руками?).
Преимущества принудительной вентиляционной системы:

1. Обладает большой производительностью по сравнению с естественной системой.
2. Оперативно удаляет большие объёмы загрязнённого воздуха независимо от погодных условий.
3. Долгий срок службы.
4. Вентиляторы можно самостоятельно регулировать, меняя мощность и скорость вращения.

Вентиляторы работают в автоматическом режиме.

При отключении электроэнергии в доме обеспечить должное вентилирование помещения не получится.

Какой тип выбрать в частном доме?

Владельцу частного дома ещё на этапе строительства необходимо спроектировать систему вентиляции. Но многие считают, что стандартного проветривания через окна будет достаточно.
Если семья планирует жить в частном доме круглый год, то без качественной вентиляции не обойтись. В помещении всегда будет душно, ароматы из кухни начнут распространяться по всему дому, а со временем в ванной комнате появится запах сырости, плесень.
Вентиляция кухни в частном доме подразумевает собой свободное перемещение воздуха в комнатах. Для этого жилище должно быть оснащено качественной системой вентиляции.

При строительстве частного дома необходимо сделать монтаж естественной вентиляции своими руками (посмотреть пошаговую инструкцию по обустройству вентиляции в частном доме можно здесь). Для улучшения эффективности можно использовать дополнительные приборы. Например:

1. Оконный клапан приточного типа, который монтируется в оконную створку (как сделать вентиляцию в окне?).
2. Стеновой клапан приточного типа. Для его монтажа необходимо сделать отверстие во внешней стене (узнать о важных особенностях установки вентиляции в стене своими руками, а также посмотреть схему прокладки можно здесь).
3. Проветривать. Его устанавливают на нижней створке двери.

Система будет хорошо работать, если монтаж и проектирование сделаны правильно.

Важно

Домашний камин может заставить работать вентиляционную систему неправильно. При сгорании топлива он сжигает кислород, выкачивая воздух из вентканала. Этот момент важно учитывать на этапе строительства.

Монтаж

Монтаж вытяжки зависит от самого прибора: формы, размера, набора функций. Некоторые устройства подвешивают посередине кухни, другие устанавливают на настенные крепления. Перед монтажом необходимо ознакомиться с техническими характеристиками и советами производителя.
Основные этапы монтажа — это 5 шагов:

1. Подготовка. Необходимо проверить прочность несущей стены — во время работы с неё может отпасть облицовка. Для встраиваемых моделей нужно подготовить шкаф — удалить нижнюю доску, проделать отверстие в верхней. Монтаж подвесных конструкций следует проводить после установки кухни. Особенно, если воздуховод будет размещён за антресолями или встраиваться в подвесной потолок.
2. Распаковка, проверка комплектации. Вытащить устройство из коробки, внимательно его осмотреть. Царапины, вмятины указывают на последствия ударов. Если комплектация соответствует заявленной, то можно приступать к установке.
3. Разметка. Чтобы правильно установить вытяжку, нужно провести разметочные работы. Для этого на стене чертят 2 линии. Вертикальная линия должна идти к месту монтажа, а горизонтальная — демонстрировать расположение поверхности вытяжного устройства. Экран вытяжки и варочную панель располагают параллельно друг другу. Следующий шаг — обозначить место крепления на стене.
4. Монтаж. Для установки настенной модели необходимо просверлить в стене отверстия, а потом вставить в них дюбели, саморезы. С обратной стороны корпуса вытяжки есть отверстия в форме замочной скважины. На них подвешивают устройство. Для подключения воздуховода устанавливают фальш-трубу. Когда все элементы будут на своих местах, остаётся вставить фильтры.
5. Установка воздуховода. Воздуховод соединяют одним концом с переходником вытяжки, а другим — с вентиляционным отверстием. Главное — не перекрыть наглухо отверстие каналом от вытяжки.
6. Подключение к электросети. Для подключения бытовой вытяжки нужна обычная розетка. Её размещают рядом с прибором или под ним.

Качественный воздухообмен играет важную роль в вентилировании кухни. Установка вентиляции обеспечит отвод загрязнённого воздуха, испарений и газа, обеспечит проветривание. Оборудовать кухню вытяжкой несложно, главное — соблюсти предписанные нормы и требования для монтажа.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

как выбрать оборудование и сделать систему своими руками

Содержание статьи

От автора: здравствуйте, дорогие друзья! Вентиляция на кухне в частном доме является важнейшей частью общей системы воздухообмена. Именно кухонное помещение является средоточием наиболее агрессивных явлений: здесь и повышенный уровень влажности, и различные запахи, и регулярное быстрое повышение температуры — в общем, полный набор того, что может доставить значительный дискомфорт людям.

К счастью, современные технологии позволяют легко справиться с подобной ситуацией. Сегодня разговор пойдет как раз о том, как обеспечить постоянное наличие нормального микроклимата на кухне, причем, что немаловажно, сделать это своими руками.

Вентиляционный канал

В основе любой вытяжной системы вентиляции лежит простой принцип: воздух должен выходить из помещения на улицу. Простым проветриванием здесь не обойтись, поэтому необходимо обустроить отдельный путь для движения воздушных масс.

Для этого делается специальный вентиляционный канал, вход в который располагается в стене кухни под потолком. Выход же располагается на крыше. Схема движения воздушных масс при этом такова: свежий воздух поступает с улицы в дом через окна или специальное приточное оборудование, при этом он обладает более низкой температурой, чем уже находящийся в помещениях, а также более высокой плотностью.

Соответственно, прохладные воздушные массы вытесняют уже отработанные, побуждая их подниматься вверх. Воздух из всех помещений дома постепенно идет на кухню, поскольку именно там для него предусмотрен выход. Соответственно, все это дело втягивается в вентиляционный канал и мирно путешествует на улицу.

Естественно, к обустройству вентиляционной шахты необходимо подходить с умом, нельзя просто наобум прорубить некую трубу в стенах. Во-первых, нужно рассчитать важный показатель — площадь прямоугольного сечения. Это легко сделать с помощью специальных таблиц, которые можно найти в интернете.

Во-вторых, важно уделить внимание материалу, из которого будет сделан канал. В идеале, это должен быть нержавеющий металл, обладающий идеальной гладкостью. Шершавый материал будет задерживать на себе жир, сажу и прочие загрязнения, поэтому вентканал будет постепенно терять свою проходимость и, как следствие, эффективность.

Также во избежание засорения вентиляции нужно закрыть наружное выходное отверстие трубы решеткой. Этим вы убережете себя сразу от двух вещей: насекомых, попадающих через вентиляционный канал в дом, и птиц, залетающих внутрь шахты и гибнущих там, вследствие чего перекрывается нормальный отток воздуха. Со стороны помещения желательно также установить решетку на выходное отверстие.

Вытяжное оборудование

Строго говоря, наличие вентиляционного канала уже является методом избавления от отработанного воздуха. Такая система называется естественной, она очень дешево обходится и не доставляет особых проблем в эксплуатации: не шумит, не требует электроэнергии и т. д. Проблема в том, что движение воздушных масс естественным путем осуществляется довольно медленно.

Представьте, что вы готовите обед на большую семью, а то и вовсе для большой компании друзей, которые решили приехать и отлично провести с вами время на свежем воздухе. И вот у вас на плите парочка больших кастрюль, из которых активно идет пар, а на третьей конфорке сковорода, на которой аппетитно шкворчат куски мяса.

А теперь представьте, что происходит в этот момент с воздухом в помещении. Он активно насыщается влагой и жиром, так что уже через час вам становится тяжеловато дышать, даже если на кухне открыты все окна. Естественно, в такие моменты душа требует свежего воздуха, причем срочно. Но, если вся кухонная вентиляция состоит лишь из вентканала, то быстро решить вопрос не получится, и вам придется дышать всей этой тяжестью еще долгое время.

Такого не произойдет только в том случае, если вы сможете качественно стимулировать уход насыщенного всякой ерундой воздуха из помещения. Для этого существуют специальные устройства: кухонные вытяжки, вентиляторы и вытяжные клапаны. О каждом из них стоит поговорить подробно.

Вытяжной клапан

Самый простой вариант решения проблемы — это установка вытяжного клапана. Он представляет собой конструкцию, напрямую соединяющую помещение с улицей через стену. Самые простые модели вытяжных клапанов состоят из воздуховода, вентилятора, защитной решетки и заслонки, предотвращающей появление обратной тяги.

Функционал оборудования может быть довольно разнообразным. Например, управление включением и выключением устройства во многих моделях осуществляется вручную, то есть вам нужно нажимать на кнопку при необходимости. Более дорогие разновидности оборудованы таймером, с помощью которого можно запрограммировать клапан на автоматическое включение и выключение через определенные промежутки времени.

Еще более «навороченные» модели оснащены различными датчиками. Самый полезный из них реагирует на уровень влажности в кухонном помещении. Как только воздух перенасыщается влагой, датчик автоматически запускает работу вытяжного клапана. Таким образом, состояние микроклимата быстро нормализуется при срочной необходимости. Кроме того, при таком подходе вы можете значительно сэкономить на оплате электроэнергии, поскольку клапан не работает круглосуточно «впустую».

Самым важным при выборе данного вида оборудования (впрочем, как и любого другого вентиляционного устройства) является его мощность. Она напрямую зависит от габаритов помещения. Чем больший объем воздуха необходимо обрабатывать, тем мощнее должно быть устройство.

Для расчета необходимого показателя существует простая формула: М=О*В. То есть, показатель мощности равен объему помещения (длина*ширина*высота=м³), умноженному на коэффициент воздухообмена. Последний варьируется в зависимости от того, где именно будет установлен вытяжной клапан. Например, коэффициент воздухообмена для туалета равен восьми, для ванной комнаты двадцати, а для кухни — пятнадцати.

Для большего понимания приведем наглядный пример. Допустим, габариты вашей кухни составляют по 6 метров в длину и ширину, а высота потолка 3 метра. Находим объем помещения: 6*6*3=108 м3. Теперь умножаем полученный показатель на соответствующий нашей ситуации коэффициент воздухообмена: 108*15=1620 — примерно такая мощность должна быть у вашего вытяжного клапана.

Посмотреть показатель, свойственный конкретному устройству, можно в технической документации. Не стоит приобретать оборудование, мощность которого ниже расчетного показателя. К последнему желательно прибавить 20% «про запас», и вот тогда вытяжной клапан будет отлично справляться с возложенной на него миссией.

Монтаж

Процедура установки вытяжного клапана не вызовет вопросов даже у неопытных мастеров, которые нечасто имели дело с подобными работами. Вам понадобится перфоратор, строительный уровень, крепежи, отвертка, монтажная пена и обычный пылесос.

1. В месте, предназначенном для клапана, с помощью перфоратора пробурите сквозное отверстие, обладающее необходимым диаметром (ориентироваться нужно по конкретной модели оборудования).
2. Тщательно пропылесосьте отверстие, удаляя с его стенок всю пыль.
3. На стене со стороны помещения сделайте разметку, чтобы впоследствии ровно установить наружные элементы конструкции. При нанесении линий обязательно воспользуйтесь строительным уровнем.
4. Вставьте в очищенное отверстие трубку воздуховода. Щели между ней и стенками пробуренного канала заделайте с помощью монтажной пены. Подождите, пока герметик полностью затвердеет.
5. Затем установите всю «начинку». Внутрь воздуховода монтируется вентилятор. При этом нужно ориентироваться на инструкцию, прилагаемую к оборудованию, поскольку методы крепления у различных устройств могут быть разными.
6. На выход клапана со стороны улицы установите защитную решетку. Она предотвратит попадание насекомых в дом, а также защитит оборудование от осадков и пыли.
7. Со стороны помещения установите специальную заслонку, входящую в комплект.
8. В завершение вы можете замаскировать электрический провод, ведущий к источнику питания.

Как видите, установка вытяжного клапана делается ничуть не сложнее, чем, например, монтаж карниза для штор. Никаких хитрых схем тут нет, все, что от вас требуется — это внимательность и аккуратность.

Кухонная вытяжка

Кухонная вытяжка является очень популярным вентиляционным оборудованием как для частных домов, так и для квартир. Зачастую она становится не только участником системы воздухообмена, но и замечательным элементом дизайна. Не последнюю роль в этом вопросе играют материалы, из которых изготавливается корпус оборудования.

Конечно, поскольку речь идет о кухне — то есть о помещении, где воздух регулярно насыщается влагой, а с плиты брызгает жир — при выборе располагаемого в ней оборудования необходимо учитывать не только внешний вид, но и устойчивость корпуса к различным негативным воздействиям, а также к частой очистке. С учетом этих факторов, самыми популярными являются следующие материалы:

• пластик. В первую очередь, хорош разнообразием дизайнерских решений. Различные оттенки, узоры, имитация природных материалов — например, камня или дерева — дают возможность подобрать вытяжку под любой интерьер кухни, от кантри до хай-тек. Стоимость изделий при этом довольно невысока. Кроме того, пластик довольно прочен, экологичен, долго служит, а также устойчив к воздействию влаги и перепадов температур. Минусов у него всего два. Во-первых, поверхность пластика, при всей прочности материала, крайне неустойчива к механическому воздействию. Особенно ярко это проявляется в случае наличия декоративного покрытия. При очистке с помощью жесткой мочалки появляется много мелких царапин, и через некоторое время весь корпус теряет прежний эстетичный внешний вид. Во-вторых, пластик не обладает особой огнестойкостью. Учитывая, что вытяжка располагается над плитой, в случае форс-мажора можете остаться без этого оборудования, так как корпус просто расплавится;
• металл. Говоря о металле, прежде всего в данном случае имеют в виду нержавеющую сталь. Она обладает отличным внешним видом, благодаря чему вписывается практически в любой современный интерьер. Конечно, если ваша кухня выполнена в стиле «ретро», то такое оборудование там будет не совсем уместно. Но во всех прочих оно выглядит очень эстетично и гармонично. Кроме того, нержавеющая сталь обладает высокой прочностью и долговечностью, легко очищается и спокойно реагирует на высокий уровень влажности;
• закаленное стекло. Самый дорогой вариант из всех представленных, но его внешний вид того вполне заслуживает. Правда, на стекле заметна любая грязь, поэтому очистку такого оборудования придется производить гораздо чаще, чем в случае с другими разновидностями.

Помимо материалов, из которых изготовлен корпус, есть и более важные характеристики кухонной вытяжки. Например, мощность — она рассчитывается точно так же, как в случае с вытяжным клапаном. Кроме того, важно обратить внимание на место размещения и способ установки.

Кухонные вытяжки могут быть навесными, островными или встроенными. В первом случае устройство закрепляется на стене, при этом его желательно расположить поближе к вентиляционному отверстию. Островные вытяжки устанавливаются на потолок. Они больше подходят для просторных помещений — если расположить такое устройство в центре кухни, получается довольно интересный вид. Правда, у такого подхода есть определенная сложность. Трубу, соединяющую вытяжку и вентиляционную шахту, придется прятать под финишной отделкой потолка. Это несколько усложняет процедуру монтажа.

Для маленьких кухонь оптимальным вариантом являются встроенные вытяжки. Устройство устанавливается вместо нижней части одного из шкафчиков кухонного гарнитура. Таким образом, пространство экономится довольно значительно.

Помимо типа размещения, при покупке обратите внимание на фильтры, которые установлены в вытяжку. Металлическая решетка долговечна и не требует замены, ее необходимо лишь периодически очищать от накопившихся загрязнений. Если у вас есть посудомоечная машина, то она отлично с этим справится.

Синтетические же фильтры очистке не подлежат. По мере загрязнения их необходимо менять на новые. С одной стороны, это избавляет вас от необходимости тратить время на очистку. С другой стороны, необходимо предусматривать наличие этих элементов в доступных вам магазинах.

Также обратите внимание на дополнительный функционал. Практически все вытяжки оснащены подсветкой.  В конструкцию некоторых моделей входит также датчик движения, который реагирует на действия, производимые в районе плиты, и автоматически включает и выключает свет.

Еще одной удобной функцией является наличие датчика уровня влажности. При превышении необходимого показателя он мгновенно реагирует, запуская оборудование. Это позволяет не «гонять» вытяжку впустую, поскольку она работает только тогда, когда это действительно требуется. Впрочем, ничто не мешает вам включить ее и вручную при необходимости — например, если нужно срочно избавиться от какого-то неприятного запаха.

Установка

Монтаж кухонной вытяжки производится не намного сложнее, чем в случае с клапаном, о котором говорилось выше. Для начала, сделайте разметку в том месте, где планируете разместить устройство. Обязательно воспользуйтесь при этом строительным уровнем и учтите, что вытяжка должна располагаться на высоте не менее 70 см от поверхности плиты.

После того как разметка нанесена, просверлите в соответствующих местах отверстия, установите в них крепления, а затем повесьте оборудование. Затем обязательно проверьте ровность с помощью строительного уровня. Если где-то обнаружили перекос — исправьте.

Последний этап установки — подключение вытяжки к вентиляционной шахте. Для этого используется пластиковая или гофрированная труба. Первый вариант надежнее и долговечнее, но из-за жесткости сложнее монтируется. А гофра более мягкая и сильнее подвержена деформациям, зато она отлично гнется, что позволяет проложить трубу так, как вам удобно.

Один конец трубы подсоединяется к специальному патрубку на вытяжке, а второй — к выходному отверстию вентиляционной шахты. Для получения прочного соединения оба конца затягиваются с помощью хомутов. На этом процедура установки завершена, и можно приступать к проверке работоспособности системы.

Дорогие друзья, не забывайте о том, что кухня — это помещение, больше других нуждающееся в качественном воздухообмене. Поэтому необходимо уделить побольше внимания обустройству вентиляционной системы. Не жалейте времени, и вы обязательно получите отличный результат. Успехов!

Вентиляция в частном доме: схема, система, устройство

Во время ремонта на кухне внимание уделяется красоте дизайна и интерьеру, чтоб в комнате было комфортно и уютно проводить время за обедом или ужином, но забываем о функциональности и проветривании – это момент, который не стоит упускать из виду.

Правильная вентиляция кухонного помещения позволит вам наслаждаться свежим воздухом

Содержание

• Строение и схема вентиляции
• Естественная вентиляция кухни в частном доме

Главным элементом помещения является вентиляция с вытяжкой, установив которую вы всегда ощущаете присутствие свежего воздуха там, где постоянно идет приготовление пищи. Ведь здесь жарят, пекут, варят, воздух не чистый и порой трудно дышать, поэтому в таком помещении вытяжка вентиляционная станет отличным помощником, который будет обновлять воздушные потоки, убирать лишние пары со смешанными жирами и приправами и создавать подачу чистого кислорода.

Важно! Если вентиляция в частном доме отсутствует или плохо функционирует, неприятным запахам некуда деваться, и они распространяются по всему жилому зданию и впитываются в одежду, вещи, мебель и другие домашние принадлежности. Стоит готовиться к тому, что ваш дом превратится на здание с постоянным неприятным запахом, выход – система вентиляции.

Строение и схема вентиляции

Многоэтажный дом с квартирами имеет уже готовую установленную систему вентиляции, отверстия которых вы наверняка видели на кухне, а также в ванной комнате и туалете. При строительстве жилого здания это предусматривалось строительными правилами и нормами.

Схема обмена воздуха в панельном многоквартирном доме

Проходит несколько лет и система вентиляции может забиться или начать плохо работать и не пропускать воздух. Для этого существуют дополнительные меры, которые обязательно нужно учесть.

Варианты проверки работоспособности вентиляционной системы в многоэтажном квартирном здании:

1. Возьмите любой листок среднего размера и приложите к отверстиям. Когда бумага прилипает к решеткам, это значит, что устройство вентиляции работает отлично – пропускает свежий воздух и вытягивает плохой, если бумага не прилипла, значит система забита и требует срочной чистки. Причиной засорения могут быть ветки, пыль, листья из дерева и даже мелкие птицы, которые залетев, заблудились и не смогли выбраться.
2. Возьмите спички и зажгите одну рядом с вентиляционным отверстием. В случае хорошей тяги вы будете знать, что с системой полный порядок, если же пламя остается неподвижно на одном и том же месте, значит, втяжку нужно прочистить, чтоб она и дальше исправно функционировала.

Совет: прочистить вентиляцию можно самостоятельно, если для этого есть специальные навыки, и вы это уже делали, если же опыта нет, обратитесь за помощью к квалифицированному специалисту.

Для оптимального обмена воздуха строение должно быть оборудовано вытяжкой и приточкой

У тех людей, которые могут прочистить систему вентиляции, есть специальный набор инструментов и приспособлений. Что касается стоимости, то цену за услугу нельзя назвать дешевой, так, как компании, которые этим занимаются, набирают только высококвалифицированных сотрудников. Следует знать, что для работы понадобится схема вентиляции, поэтому приготовьте ее заранее.

Некоторые нюансы вентиляционных систем

Вентиляция для кухни в квартире является необходимым элементом при строительстве здания, это касается и частных домов. Но чтоб воздушны поток выходил на улицу, нужно чтоб он и поступал в средину трубы. Такой процесс называют цикличностью или кругооборотом в системе.

Многие жильцы многоквартирного дома поставили окна из металлопластика вместо деревянных. Да, изделия эти хорошие и практичные, имеют потрясающие физико-технические и эксплуатационные характеристики, но существует и много проблем, которые случаются после их установки:

• В помещении влажно, пару некуда деваться;
• Мало поступает кислород;
• В воздухе накапливается углекислый газ и радон;
• Появление среды обитания для плесени, грибка и микробов;
• Неприятный запах.

Установка кухонной вытяжки решит проблему недостатка свежего воздуха

Все эти показатели плохо влияют на здоровье человека, разрушают его защитный барьер и создают условие для возникновения разных заболеваний. Можно часто проветривать помещение, но от этого тепла в комнате станет меньше, но есть возможность простудиться, и заболеть острым респираторным заболеванием.

Как решить проблему

Для того чтоб решить данную проблему предлагаем ознакомится с такими вариантами:

1. Установка металлопластиковых окон с системой проветривания или микро проветриванием. Так в помещение будут поступать свежие потоки воздуха не вытягивая из дома все тепло.
2. У производителей есть такие приспособления как вытяжные вентиляторы центробежные, которые отлично проветривают здание, способствуют циркуляции воздуха, обмену, подогреву и даже охлаждению воздуха. В некоторых моделях встречается функция очистки и ионизация. Но есть небольшой минус – такая вентиляция в кухне в частном доме допустима, а в квартире нет.

Потолочный тип вентилирующей системы

Совет: для частного дома подойдет приточно-вытяжная вентиляция, которая обеспечивает приток чистых и свежих воздушных потоков, а также устранению вредного и неприятного запаха. Для работы и будущих ремонтных работ потребуется схема приточно-вытяжной вентиляции, поэтому не забывайте о ней позаботиться.

Процесс готовки еды несет за собой возникновение не только неприятного запаха, но и выделение вредного дыма и других веществ. Мебель, облицовка гарнитура, обои – это все страдает от жира и копоти, поэтому, на кухню лучше купить вытяжной канальный вентилятор, который отлично справится с отведенной для него задачей.

Естественная вентиляция кухни в частном доме

Чтоб построить самостоятельно частный дом необходимо провести огромный список работ, при этом возникают различные проблемы, которые препятствуют созданию комфорта и уюта. Организовать установку вентиляции это одно из главных дел при строительстве и ремонте, оно стоит на одном из первых мест и нуждается в пристальном внимании. Как было сказано выше, отличным решением станет приточно-вытяжной вентилятор. И так, что он собой представляет?

Схема вытяжной вентиляции с проточными каналами

Посмотрите на фото. Это схема вытяжной вентиляции с проточными каналами, на которой можно увидеть каким образом поступает воздух снаружи и выходит изнутри помещения. Сам он не может попадать внутрь здания и выходить из него, поэтому стоит позаботиться о специальном оборудовании, с помощью которого воздушные массы будут двигаться в круговом режиме, и проветривать здание.

Такую систему можно назвать энергозависимой. У нее есть свои минусы, так, как она требует дополнительных расходов энергии и денежных средств, цена такого агрегата высокая.

Но такая принудительная вентиляция оправдывает себя тем, что с ее помощью проживание в доме невероятно комфортное, а хозяин не задумывается о том, как проветрить помещение и куда деть неприятный запах из ванной и кухни. Отметим и наличие специальных фильтров, которые способны очищать приходящий из улицы воздух, и колориферов, подогревающих его в холодный период времени.

Важным моментом является то, что вентилятор осевой вытяжной направляет очищенные и прогретые потоки воздуха в любую комнату жилого помещения, но перед тем, как установить рекуператор воздуха, нужно сделать схему всей системы, а уже после этого монтаж и соединительные работы труб и шахт в одно целое.

Такие установки, как правило, размещаются на чердаке дома, это хорошая новость, ведь для этого не требуется отведение свободного места внутри здания, которое всегда на вес золота. Кроме этого, расположив на чердаке систему, не потребуется делать дополнительных пристроек.

Совет: чтоб установка вентиляции своими руками прошла удачно и без значительных затрат денежных средств и времени, пригласите на помощь человека, который разбирается в этом деле. Пусть он не будет делать этого сам, но поможет вам и даст хороший совет.

Естественная вентиляция не избавляет от неприятных запахов, поэтому на кухне нужно обязательно установить вытяжку. Приточно-вытяжная вентиляция на кухне бесшумная, не вибрирует, и обслуживается не больше одного раза в году, и то для профилактики.

Такие оборудования автоматические, в них есть параметры для установки необходимой температуры воздуха в помещении, а также влажности во всех комнатах. При небольших отклонениях работа внутри системы сразу же переключается на ту, которая была установлена и запрограммирована.

Приточно-вытяжные вентиляторы для вытяжки бывают:

• Со специальным нагревателем. Сюда входит водяной колорифер или электрический нагреватель.
• С рекуперационной системой. Тот воздух, который поступает внутрь здания, сразу прогревается тем, что выходит. Такую систему считают идеальной потому, что для не нужны дополнительные приспособления, теплоносители и энергоносители.

Вытяжки на кухню, таулет, пристройку, ванну: монтаж

Чтобы устранить неприятные запахи от приготовления пищи следует установить вентилятор для кухонной вытяжки.

Для начала рассмотрим варианты исполнения этих устройств:

• Подвесной или плоский. Самый распространенный и часто покупаемый вариант. Монтаж проводится между навесными шкафами и газовыми плитами;
• Островной. Это вариант для кухни, где есть отдельно стоящий островок. Подвесьте к потолку и работа сделана;

• Настенный. Такое устройство устанавливается на стенке рядом с газовой плитой. Вариант дизайна разный, возможен индивидуальный заказ;
• Встраиваемый. Такое оборудование для вентиляции нестандартное и крепится специальными креплениями и инструментами, устанавливается в столешнице или подвесном шкафу. Отлично подходит под любой интерьер и не занимает лишнего места.

Совет: перед тем, как купить вытяжку, осмотритесь на кухню, оцените ее размеры и местонахождение бытовых приборов и мебели. После этого купите такое устройство, которое подходит под помещение кухни и удобное в работе.

Нельзя забывать о том, что требуется дополнительно установить вентилятор для вытяжки на кухню. Также устанавливают анемостаты вентиляционные. Такие приспособления отводят воздух и отлично подходят под интерьер помещения. Чтоб они сливались с цветовой гаммой, выберите тот, который подходит под обои или потолок. К счастью, производители предлагают широкий ассортимент аксессуаров и приспособлений, что разбегаются глаза.

Вентилятор на вытяжку на кухню стоит покупать, предварительно сделав ее замеры.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

В завершении добавим, что вентиляция работает в том случае, если не забита шахта и в помещении установлены воздухообмены. Если эти условия выполнены, то гарантия того, что вентиляция функционирует – 100% и вы не нуждаетесь в услугах квалифицированных мастера.

Вентиляция на кухне в частном доме

Еще на ранних этапах строительства частного дома, требуется продумывать все нюансы. Одним из моментов, требующим особого внимания, является вентиляция на кухне, поскольку от нее будет зависеть уровень комфорта в этом помещении.

Во-первых, нормальная вентиляция позволит создать максимальный уют на кухне, поскольку здесь не будут царить неприятные запахи от приготовления пищи. Во-вторых, на кухне не будут запотевать окна из-за перепада температур во время готовки. В-третьих, нормальная вентиляция — это гарант здоровья и безопасности всех проживающих людей в доме.

Отводы в вентиляцию для кухни

На любой кухне есть газовая или электрическая плита. Второй вариант считается более безопасным для здоровья, поскольку нет открытого сгорания пламени. Что касается использования газовой плиты, то здесь в процессе приготовления пищи, образуется большой объем углекислого газа.

В результате, если не использовать отводы в вентиляцию для кухни по назначению, то избыток углекислого газа может привести к головным болям, удушью и другим накапливаемым проблемам. Поэтому самым правильным решением будет установить вытяжку или наладить принудительную вентиляцию помещения.

Помимо накопления CO2, в воздухе могут скапливаться не сгоревшие до конца частички газа, что зачастую наблюдается из-за неправильной работы плиты. К тому же, если плита не современная и не имеет защиты от затухания пламени, можно попасть в ситуацию, когда убежит жидкость из кастрюли и затопит огонь, что приведет к распространению газа по дому. Поэтому вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию должны быть установлены по требованиям техники безопасности.

Вентиляция на кухне с вытяжкой

Включая вентиляторы вытяжки перед началом приготовления пищи, вы исключите распространение неприятного запаха по всему дому. Это же исключит распространение влаги особенно при приготовлении на пару.

Современная вентиляция на кухне с вытяжкой диктует свои правила моды, позволяя вписывать в интерьер помещений современные варианты техники, которые нисколько не испортят внешний вид. Поэтому, вытяжка — это не только элемент моды в доме, но и дань безопасности, комфорту и уюту при проживании.

Какими бывают вытяжки на кухне?

В продаже представлено множество вариантов вытяжек, которые могут быть детально подобраны под те или иные условия эксплуатации. Они имеют существенные отличия, среди которых особенно выделяют следующие направления:

• По способу очистки.

Здесь выделяют эвакуирующие и циркуляционные варианты, где первый подключается к воздуховоду и выводит вредоносные вещества и неприятный запах наружу. Этот вариант защищен клапаном обратной тяги. Второй вариант включает в свою конструкцию фильтр угольного типа, благодаря которому вентиляция кухни в доме очищает воздух, никак не соприкасаясь с внешней средой.

• По конструктивным особенностям.

Очень важен внешний вид устройства, поскольку всем нужно, чтобы оно идеально вписывалось в дизайн кухни, смотрелось эстетично, легко отмывалось, а также его монтаж занимал минимум времени, без привлечения сторонних специалистов. Здесь выделяют купольные и встраиваемые варианты. Купольный имеет такое название благодаря форме воздушного обменника.

Пирамидальный фильтр пропускает через себя выходящий воздух и посредством трубы выпускает его наружу, через специальное отверстие. Встраиваемая вытяжка зачастую скрыта в мебели, которую делают на заказ. Ее отличает эргономичность, экономия свободного пространства, но, в то же время, удобное управление процессами.

Как сделать вентиляцию на кухне

Сначала планируйте расположение своей мебели, а именно места, где будет стоять плитка.По конструктивным особенностям. Здесь выделяют три основные разновидности изделий по монтажу. Это угловые, островные, настенные вытяжки.

Первый вариант подходит под угловые кухни, где сама варочная панель находится в углу, что в перспективе экономит пространство. Островная разновидность смотрится лучше всех, но подходит только для помещений большой площади. Как правило, такая вытяжка ставится по центру, и занимает, примерно, 60 см пространства над плитой. Последний вариант чем-то схож с настенной вытяжкой, у которой одна часть прилегает к стене, а другая находится непосредственно над плитой.

Условия допускающие работу вытяжки на кухне

Перед началом самостоятельного монтажа системы, нужно обязательно прочесть инструкцию. Это позволит определить особенности установки и эксплуатации. В инструкции обязательно будет указана минимальная высота, над которой система циркуляции воздуха должна располагаться над плитой. Есть минимальная величина, где от газовой плиты вытяжка должна располагаться минимум на 75 см, а от электрических, на расстоянии 65 см.

Подключение вентиляции на кухне

В остальном, подключение вентиляции на кухне должно осуществляться по следующей схеме, которая указывает на важные элементы, входящие в конструкцию системы вентиляции:

• Электрический двигатель с вентилятором. Обязательным условием хорошей вытяжки является возможность переключать скорости, что реализуется посредством работы асинхронного двигателя. Лопасти его вентилятора, втягивают воздух через фильтр, на котором оседает пыль, масло и другие посторонние включения в воздухе.
• Фильтр. Этот конструктивный элемент рассчитан на разное время использования. Примером неплохого фильтра считается угольная разновидность, которая легко проработает до 4 месяцев, включительно.
• Осветительные приборы. Они бывают светодиодные (самые экономичные и яркие) и галогенные, приближенные к привычному для нас уровню комнатного освещения.
• Панель управления. Отсюда ведется переключение скоростей, включается и выключается фильтр. Здесь же находится панель смены фильтра.

Вытяжка должна быть безопасной

Так как вентиляция на кухне в частном доме посредством вытяжки, будет контактировать с людьми, будет располагаться рядом с мебелью, то фактор безопасности этого устройства является первостепенным. Еще на этапе ремонта нужно вывести для устройства отдельную розетку или хотя бы группу проводов, чтобы произвести скрытое подключение под корпусом. Последний вариант более эстетичен, но неудобен, если придется часто снимать систему.

Техника безопасности требует размещение розетки или провода на уровне, не ниже, чем  60 см над мойкой или плитой. Еще лучше, если вы подключите общее электропитание кухни к дифференциальному автомату или УЗО, который исключит даже малейшую вероятность поражения электрическим током.

Естественная вентиляция на кухне

В случае, если есть естественная вентиляция на кухне, вдобавок к принудительной, то это только плюс. Это может быть реализовано посредством форточки, что актуально в летнее время года, а также посредством канала, оставленного в дымоходе. Это станет гарантом безопасности, даже если установленная вытяжка случайно выйдет из строя.

Установка вентиляции на кухне

Правильная установка вентиляции на кухне в виде вытяжки, должна осуществляться со знанием основ электрики. При подключении будут 3 провода, среди которых есть фаза, ноль, земля. Главное не перепутать землю с нулем и фазой. Как правило, заземляющий провод имеет желто-зеленый окрас. В любом случае, проверяйте провода тестером.

Схема вентиляции кухни

Как видите, схема вентиляции кухни не такая уж и сложная. Она состоит из вытяжки, трубы, обратного клапана и оголовка вентиляционного зазора, который согласно нормам СНИП должен выходить на величину больше чем 0,5 метра выше нижней части крыши. Как правило, это не делают из эстетических соображений, поскольку вся работа по вытягиванию воздуха ложится на плечи мощного вентилятора. Т.е, современная вытяжка имеет принудительный принцип действия.

Требования к вентиляции кухни

Исходя из рынка предложений, можно заключить, что требования к вентиляции кухни касаются в большей степени электрической части. Т.е, требуется подключать устройство через вводной автомат не менее 6 ампер. Важно соблюдать расположение устройства от варочной панели, а также подбирать ту или иную модель, в соответствии с дизайном интерьера кухни.

Как сделать вентиляцию на кухне в частном доме своими руками: советы мастеров – Stroim24.info

От автора: здравствуйте, дорогие друзья! Вентиляция на кухне в частном доме является важнейшей частью общей системы воздухообмена. Именно кухонное помещение является средоточием наиболее агрессивных явлений: здесь и повышенный уровень влажности, и различные запахи, и регулярное быстрое повышение температуры — в общем, полный набор того, что может доставить значительный дискомфорт людям.

К счастью, современные технологии позволяют легко справиться с подобной ситуацией. Сегодня разговор пойдет как раз о том, как обеспечить постоянное наличие нормального микроклимата на кухне, причем, что немаловажно, сделать это своими руками.

Вентиляционный канал

В основе любой вытяжной системы вентиляции лежит простой принцип: воздух должен выходить из помещения на улицу. Простым проветриванием здесь не обойтись, поэтому необходимо обустроить отдельный путь для движения воздушных масс.

Для этого делается специальный вентиляционный канал, вход в который располагается в стене кухни под потолком. Выход же располагается на крыше. Схема движения воздушных масс при этом такова: свежий воздух поступает с улицы в дом через окна или специальное приточное оборудование, при этом он обладает более низкой температурой, чем уже находящийся в помещениях, а также более высокой плотностью.

Соответственно, прохладные воздушные массы вытесняют уже отработанные, побуждая их подниматься вверх. Воздух из всех помещений дома постепенно идет на кухню, поскольку именно там для него предусмотрен выход. Соответственно, все это дело втягивается в вентиляционный канал и мирно путешествует на улицу.

Естественно, к обустройству вентиляционной шахты необходимо подходить с умом, нельзя просто наобум прорубить некую трубу в стенах. Во-первых, нужно рассчитать важный показатель — площадь прямоугольного сечения. Это легко сделать с помощью специальных таблиц, которые можно найти в интернете.

Во-вторых, важно уделить внимание материалу, из которого будет сделан канал. В идеале, это должен быть нержавеющий металл, обладающий идеальной гладкостью. Шершавый материал будет задерживать на себе жир, сажу и прочие загрязнения, поэтому вентканал будет постепенно терять свою проходимость и, как следствие, эффективность.

Также во избежание засорения вентиляции нужно закрыть наружное выходное отверстие трубы решеткой. Этим вы убережете себя сразу от двух вещей: насекомых, попадающих через вентиляционный канал в дом, и птиц, залетающих внутрь шахты и гибнущих там, вследствие чего перекрывается нормальный отток воздуха. Со стороны помещения желательно также установить решетку на выходное отверстие.

Вытяжное оборудование

Строго говоря, наличие вентиляционного канала уже является методом избавления от отработанного воздуха. Такая система называется естественной, она очень дешево обходится и не доставляет особых проблем в эксплуатации: не шумит, не требует электроэнергии и т. д. Проблема в том, что движение воздушных масс естественным путем осуществляется довольно медленно.

Представьте, что вы готовите обед на большую семью, а то и вовсе для большой компании друзей, которые решили приехать и отлично провести с вами время на свежем воздухе. И вот у вас на плите парочка больших кастрюль, из которых активно идет пар, а на третьей конфорке сковорода, на которой аппетитно шкворчат куски мяса.

А теперь представьте, что происходит в этот момент с воздухом в помещении. Он активно насыщается влагой и жиром, так что уже через час вам становится тяжеловато дышать, даже если на кухне открыты все окна. Естественно, в такие моменты душа требует свежего воздуха, причем срочно. Но, если вся кухонная вентиляция состоит лишь из вентканала, то быстро решить вопрос не получится, и вам придется дышать всей этой тяжестью еще долгое время.

Такого не произойдет только в том случае, если вы сможете качественно стимулировать уход насыщенного всякой ерундой воздуха из помещения. Для этого существуют специальные устройства: кухонные вытяжки, вентиляторы и вытяжные клапаны. О каждом из них стоит поговорить подробно.

Вытяжной клапан

Самый простой вариант решения проблемы — это установка вытяжного клапана. Он представляет собой конструкцию, напрямую соединяющую помещение с улицей через стену. Самые простые модели вытяжных клапанов состоят из воздуховода, вентилятора, защитной решетки и заслонки, предотвращающей появление обратной тяги.

Функционал оборудования может быть довольно разнообразным. Например, управление включением и выключением устройства во многих моделях осуществляется вручную, то есть вам нужно нажимать на кнопку при необходимости. Более дорогие разновидности оборудованы таймером, с помощью которого можно запрограммировать клапан на автоматическое включение и выключение через определенные промежутки времени.

Еще более «навороченные» модели оснащены различными датчиками. Самый полезный из них реагирует на уровень влажности в кухонном помещении. Как только воздух перенасыщается влагой, датчик автоматически запускает работу вытяжного клапана. Таким образом, состояние микроклимата быстро нормализуется при срочной необходимости. Кроме того, при таком подходе вы можете значительно сэкономить на оплате электроэнергии, поскольку клапан не работает круглосуточно «впустую».

Самым важным при выборе данного вида оборудования (впрочем, как и любого другого вентиляционного устройства) является его мощность. Она напрямую зависит от габаритов помещения. Чем больший объем воздуха необходимо обрабатывать, тем мощнее должно быть устройство.

Для расчета необходимого показателя существует простая формула: М=О*В. То есть, показатель мощности равен объему помещения (длина*ширина*высота=м³), умноженному на коэффициент воздухообмена. Последний варьируется в зависимости от того, где именно будет установлен вытяжной клапан. Например, коэффициент воздухообмена для туалета равен восьми, для ванной комнаты двадцати, а для кухни — пятнадцати.

Для большего понимания приведем наглядный пример. Допустим, габариты вашей кухни составляют по 6 метров в длину и ширину, а высота потолка 3 метра. Находим объем помещения: 6*6*3=108 м3. Теперь умножаем полученный показатель на соответствующий нашей ситуации коэффициент воздухообмена: 108*15=1620 — примерно такая мощность должна быть у вашего вытяжного клапана.

Посмотреть показатель, свойственный конкретному устройству, можно в технической документации. Не стоит приобретать оборудование, мощность которого ниже расчетного показателя. К последнему желательно прибавить 20% «про запас», и вот тогда вытяжной клапан будет отлично справляться с возложенной на него миссией.

Монтаж

Процедура установки вытяжного клапана не вызовет вопросов даже у неопытных мастеров, которые нечасто имели дело с подобными работами. Вам понадобится перфоратор, строительный уровень, крепежи, отвертка, монтажная пена и обычный пылесос.

1. В месте, предназначенном для клапана, с помощью перфоратора пробурите сквозное отверстие, обладающее необходимым диаметром (ориентироваться нужно по конкретной модели оборудования).
2. Тщательно пропылесосьте отверстие, удаляя с его стенок всю пыль.
3. На стене со стороны помещения сделайте разметку, чтобы впоследствии ровно установить наружные элементы конструкции. При нанесении линий обязательно воспользуйтесь строительным уровнем.
4. Вставьте в очищенное отверстие трубку воздуховода. Щели между ней и стенками пробуренного канала заделайте с помощью монтажной пены. Подождите, пока герметик полностью затвердеет.
5. Затем установите всю «начинку». Внутрь воздуховода монтируется вентилятор. При этом нужно ориентироваться на инструкцию, прилагаемую к оборудованию, поскольку методы крепления у различных устройств могут быть разными.
6. На выход клапана со стороны улицы установите защитную решетку. Она предотвратит попадание насекомых в дом, а также защитит оборудование от осадков и пыли.
7. Со стороны помещения установите специальную заслонку, входящую в комплект.
8. В завершение вы можете замаскировать электрический провод, ведущий к источнику питания.

Как видите, установка вытяжного клапана делается ничуть не сложнее, чем, например, монтаж карниза для штор. Никаких хитрых схем тут нет, все, что от вас требуется — это внимательность и аккуратность.

Кухонная вытяжка

Кухонная вытяжка является очень популярным вентиляционным оборудованием как для частных домов, так и для квартир. Зачастую она становится не только участником системы воздухообмена, но и замечательным элементом дизайна. Не последнюю роль в этом вопросе играют материалы, из которых изготавливается корпус оборудования.

Конечно, поскольку речь идет о кухне — то есть о помещении, где воздух регулярно насыщается влагой, а с плиты брызгает жир — при выборе располагаемого в ней оборудования необходимо учитывать не только внешний вид, но и устойчивость корпуса к различным негативным воздействиям, а также к частой очистке. С учетом этих факторов, самыми популярными являются следующие материалы:

• пластик. В первую очередь, хорош разнообразием дизайнерских решений. Различные оттенки, узоры, имитация природных материалов — например, камня или дерева — дают возможность подобрать вытяжку под любой интерьер кухни, от кантри до хай-тек. Стоимость изделий при этом довольно невысока. Кроме того, пластик довольно прочен, экологичен, долго служит, а также устойчив к воздействию влаги и перепадов температур. Минусов у него всего два. Во-первых, поверхность пластика, при всей прочности материала, крайне неустойчива к механическому воздействию. Особенно ярко это проявляется в случае наличия декоративного покрытия. При очистке с помощью жесткой мочалки появляется много мелких царапин, и через некоторое время весь корпус теряет прежний эстетичный внешний вид. Во-вторых, пластик не обладает особой огнестойкостью. Учитывая, что вытяжка располагается над плитой, в случае форс-мажора можете остаться без этого оборудования, так как корпус просто расплавится;
• металл. Говоря о металле, прежде всего в данном случае имеют в виду нержавеющую сталь. Она обладает отличным внешним видом, благодаря чему вписывается практически в любой современный интерьер. Конечно, если ваша кухня выполнена в стиле «ретро», то такое оборудование там будет не совсем уместно. Но во всех прочих оно выглядит очень эстетично и гармонично. Кроме того, нержавеющая сталь обладает высокой прочностью и долговечностью, легко очищается и спокойно реагирует на высокий уровень влажности;
• закаленное стекло. Самый дорогой вариант из всех представленных, но его внешний вид того вполне заслуживает. Правда, на стекле заметна любая грязь, поэтому очистку такого оборудования придется производить гораздо чаще, чем в случае с другими разновидностями.

Помимо материалов, из которых изготовлен корпус, есть и более важные характеристики кухонной вытяжки. Например, мощность — она рассчитывается точно так же, как в случае с вытяжным клапаном. Кроме того, важно обратить внимание на место размещения и способ установки.

Кухонные вытяжки могут быть навесными, островными или встроенными. В первом случае устройство закрепляется на стене, при этом его желательно расположить поближе к вентиляционному отверстию. Островные вытяжки устанавливаются на потолок. Они больше подходят для просторных помещений — если расположить такое устройство в центре кухни, получается довольно интересный вид. Правда, у такого подхода есть определенная сложность. Трубу, соединяющую вытяжку и вентиляционную шахту, придется прятать под финишной отделкой потолка. Это несколько усложняет процедуру монтажа.

Для маленьких кухонь оптимальным вариантом являются встроенные вытяжки. Устройство устанавливается вместо нижней части одного из шкафчиков кухонного гарнитура. Таким образом, пространство экономится довольно значительно.

Помимо типа размещения, при покупке обратите внимание на фильтры, которые установлены в вытяжку. Металлическая решетка долговечна и не требует замены, ее необходимо лишь периодически очищать от накопившихся загрязнений. Если у вас есть посудомоечная машина, то она отлично с этим справится.

Синтетические же фильтры очистке не подлежат. По мере загрязнения их необходимо менять на новые. С одной стороны, это избавляет вас от необходимости тратить время на очистку. С другой стороны, необходимо предусматривать наличие этих элементов в доступных вам магазинах.

Также обратите внимание на дополнительный функционал. Практически все вытяжки оснащены подсветкой.  В конструкцию некоторых моделей входит также датчик движения, который реагирует на действия, производимые в районе плиты, и автоматически включает и выключает свет.

Еще одной удобной функцией является наличие датчика уровня влажности. При превышении необходимого показателя он мгновенно реагирует, запуская оборудование. Это позволяет не «гонять» вытяжку впустую, поскольку она работает только тогда, когда это действительно требуется. Впрочем, ничто не мешает вам включить ее и вручную при необходимости — например, если нужно срочно избавиться от какого-то неприятного запаха.

Установка

Монтаж кухонной вытяжки производится не намного сложнее, чем в случае с клапаном, о котором говорилось выше. Для начала, сделайте разметку в том месте, где планируете разместить устройство. Обязательно воспользуйтесь при этом строительным уровнем и учтите, что вытяжка должна располагаться на высоте не менее 70 см от поверхности плиты.

После того как разметка нанесена, просверлите в соответствующих местах отверстия, установите в них крепления, а затем повесьте оборудование. Затем обязательно проверьте ровность с помощью строительного уровня. Если где-то обнаружили перекос — исправьте.

Последний этап установки — подключение вытяжки к вентиляционной шахте. Для этого используется пластиковая или гофрированная труба. Первый вариант надежнее и долговечнее, но из-за жесткости сложнее монтируется. А гофра более мягкая и сильнее подвержена деформациям, зато она отлично гнется, что позволяет проложить трубу так, как вам удобно.

Один конец трубы подсоединяется к специальному патрубку на вытяжке, а второй — к выходному отверстию вентиляционной шахты. Для получения прочного соединения оба конца затягиваются с помощью хомутов. На этом процедура установки завершена, и можно приступать к проверке работоспособности системы.

Дорогие друзья, не забывайте о том, что кухня — это помещение, больше других нуждающееся в качественном воздухообмене. Поэтому необходимо уделить побольше внимания обустройству вентиляционной системы. Не жалейте времени, и вы обязательно получите отличный результат. Успехов!

Поделитесь с друзьями в соц.сетях

Facebook

Twitter

Google+

Telegram

Vkontakte

как сделать ествесственную и принудительную

Не для кого не секрет, что вентиляция на кухне важна для любого дома. Для эффективного отвода отработанных газов и обеспечения притока свежего воздуха вдобавок к существующим коммуникациям жильцы добавляют вытяжку. Сразу же отметим, что неправильно установленный прибор не создаст ожидаемого эффекта, скорее ухудшит работу существующей естественной вентиляции. В нашей статье узнаем, зачем нужна вентиляция на кухне, а также ознакомимся с разновидностями таких систем.

Зачем нужна вентиляция на кухне

При готовке пищи в кухне скапливаются различные вредные вещества. Некоторые из них могут быть опасными для здоровья человека. Одним из таких считается угарный газ, который накапливается в воздухе после сгорания «голубого топлива» или при готовке пищи в дровяной печи. Его запах не ощущается, да и само вещество не может качественно отбираться угольными фильтрами. Высокие концентрации угарного газа приводят к отравлению, а затем и к летальному исходу. Вот почему важно разработать эффективную схему воздухообмена кухонь и удалить этот опасный продукт.

При включении конфорки газовой плиты, а также при работе водонагревательной колонки во внутреннее пространство помещения попадает некоторое количество не успевшего сгореть природного газа. Правильно работающая естественная вентиляция, установленная на кухне, легко справится с подобным выбросом, но её мощности будет не достаточно при утечке топлива с трубопроводов. При выявлении устойчивого запаха этилмеркоптана необходимо позвонить в аварийную службу.

Существуют и другие вещества, загрязняющие воздух на кухне:

1. Чад от жарки продуктов выделяется в виде переработанных частиц жира и подсолнечного масла В результате сильного нагрева такие вещества становятся опасными для жителей дома, они оседают на стенах помещения, посуде и мебели, а также на наших лёгких. Для эффективного отвода таких частиц необходимо подобрать правильный размер вентиляции на кухне.
2. Кроме чада в помещении выделяется водяной пар. Он относительно безвреден, но может повлиять на микроклимат в помещении.

Из вышеуказанного можно сделать единственный правильный вывод о необходимости использования качественной вентиляционной системы. Она позволит удалить кухонные запахи и излишнюю влажность.

Системы вентиляции кухонь: естественная или принудительная

Не все знают о том, какая схема вентиляции для кухни лучше, стандартная естественная, когда отработанные газы выходят через канал на улицу или принудительная (для отвода загрязнённого кислорода используется вентилятор). Однозначного ответа на этот вопрос нет, ведь каждая из вытяжек выполняет свои функции, имеет свойственные достоинства и недостатки.

В кухне, не зависимо от её расположения (в квартире или частном доме) наличие системы естественной вентиляции обязательно. Особенное значение нужно уделять работоспособности оборудования, а особенно, если в комнате стоит газовая плита. В данном случае вредные выбросы будут выводиться на выход по вертикальному каналу естественной вентиляции. Правила вытяжки не считают принудительную вентиляцию обязательной инженерной коммуникацией, она лишь обеспечивает комфорт жильцов. Далее опишем каждый из типов воздухообмена более подробно, рассмотрим их сильные и слабые стороны.

Естественная вентиляция на кухне

Вытяжная вентиляция на кухне знакома всем жильцам по вертикальным шахтам, которые имеют выход на крыше жилого здания. Вредные вещества и испарения удаляются через такие хода, а свежий воздух поступает в помещения сквозь щели в окнах или специальные клапана на рамах. Тёплый, нагретый кухонной плитой воздух стремится вверх, он скапливается на потолке и уходит сквозь вентиляционное отверстие за пределы дома. На его место поступает свежий кислород с улицы.

Правильная, качественно смонтированная вентиляция для кухни в квартире отводит небольшое количество отработанного газа, но делает это в постоянном режиме. Очищенный от мусора вентканал способен отводить угарный газ и незначительные протечки топлива от кухонного оборудования. Для качественного удаления посторонних запахов должна быть смонтирована вытяжка над плитой.

Приточная вентиляция имеет следующие преимущества:

• качественный воздухообмен в квартире;
• отвод вредных веществ, которые выделяются во время приготовления пищи;
• удаление запахов и повышенной влажности воздуха при включении нескольких конфорок;
• отсутствие финансовых вложений на работу системы;
• бесшумность.

Вентиляция на кухне с вытяжкой имеет следующие недостатки:

• снижение эффективности работы при наличии жаркой погоды;
• возможность обратного хода воздуха с улицы в кухню;
• относительно небольшой объём перерабатываемого воздуха за единицу времени;
• нужно постоянно проверять тягу в вентканале.

Не все владельцы загородной недвижимости знают, как правильно устроить естественную вентиляционную систему в частном доме. В этом случае каналы будут сделаны в стенах хозяйственных помещений, таких как ванная, туалет и кухня. Для качественного проветривания всего дома, а не только этих комнат необходимо дополнительно пускать поток воздуха из спальни, гостиной или столовой. В некоторых случаях нужно держать окна открытыми.

Если в кухне установлена четырёх конфорочная газовая плита, то часовой объём перерабатываемого воздуха должен находиться в пределах 90м3. Для эффективной работы вентиляционной системы необходимо установить канал с сечением 0,02м2. Этому параметру соответствует диаметр трубы 16сантиметров или шахта, выложенная из кирпича в форме квадрата с размером стороны 14 сантиметров. Вход в канал располагают на потолке или на расстоянии 20-30 сантиметров от него. Для обеспечения стабильной тяги нужен вентиляционный канал длиной от 5 метров.

Принудительная вытяжная система

Под понятием принудительная вентиляция подразумевают инженерную систему, в которой загрязнённые воздушные потоки выводятся наружу с использованием вентилятора. В кухне такие приборы монтируют разными методами:

• В вертикальную шахту вентиляции.
• В отверстие, сделанное в стене здания. В таком случае загрязнённый воздух будет выводиться из кухни наружу, минуя вентиляционные шахты.
• Гофрированную трубу от кухонной вытяжки можно вставить в окно.
• Некоторые потребители устанавливают над газовой плитой специальное устройство, вытяжку. Загрязнённый воздух может выходить из кухни в шахты естественной вентиляции или сразу на улицу через отверстие в стене.

Достоинствами подключения вытяжного вентилятора или кухонной вытяжки считаются:

1. Улучшенная производительность. Эффективная вентиляция на кухне позволяет быстро удалять запахи и скопившиеся в воздухе вредные вещества.
2. Кухонная вытяжка над плитой отводит вредные вещества до их попадания в пространство комнаты.

Минусами устройства вытяжки являются:

1. Грязный воздух удаляется с комнаты только при работающем вентиляторе.
2. Такая система требует финансовых вложений. Кроме стоимости самой вытяжки придётся постоянно платить за потребляемую электроэнергию.

Во время установки вентилятора в шахту нужно учитывать несколько важных моментов. Дело в том, что такое устройство имеет обратный клапан, который предотвращает всасывание грязного воздуха при неработающей вытяжке. Этот клапан нужно убрать, чтоб он не мешал работе естественной системы воздухоотвода. Следует отметить, что производительность прибора будет совпадать с паспортными данными только в случае устройства горизонтального отводящего канала небольшой длины. Современная вытяжка, подключенная к обще домовой шахте, будет иметь меньшую производительность, по сравнению с заявленными техническими характеристиками.

Схема вентиляции на кухне с вытяжкой

Какая вентиляция будет оптимальным вариантом

Для людей, которые возводят большой по размерам загородный дом или делают ремонт в элитной квартире можно посоветовать дорогую, качественную и эффективную вентиляционную систему с рекуперацией тепла. Владельцы дорогой недвижимости монтируют мощную вытяжку, причём вывод для отработанного воздуха следует сделать в стене. Вместо газовой плиты лучше применять электрический бытовой прибор через меньшие выбросы канцерогенов.

Для застройщиков, которые ограничены в финансовых средствах лучшим вариантом будет использование естественной вентиляции, которую подводят к кухне, ванне и туалету, а также вспомогательным помещениям. Если в частном доме будет использоваться работа вытяжки, установленной над кухонной плитой, то канал для отвода отработанных воздушных масс делают не в вертикальном направлении на крышу, а в стене. На вентиляторе устанавливают обратный клапан, он предотвращает проникновение холодного воздуха из улицы внутрь комнаты.

Лучшим вариантом для владельцев квартир считается уже существующая в доме естественная вентиляция. Кроме этого над плитой в кухне устанавливают вытяжку и с отводом воздуха через отверстие в стене. Если такой вариант не проходит, вентилятор монтируют в стояк существующего канала, но снимают обратный клапан.

Как сделать вентиляцию на кухне в квартире своими руками?

Ни для кого не секрет, что на кухне следует иметь хорошую вентиляцию, чтобы запахи не разносились по всему дому. Возможностей для ее монтажа немало, и он несложный. Но если не соблюдать некоторые правила, работа может оказаться напрасной.

1

Общедомовая вентиляция – устройство, проверка работоспособности

Застоявшийся воздух на кухне, постоянные запахи говорят о плохо работающей вентиляции или ее отсутствии. Сами по себе запахи безвредны, но они исходят от веществ, выделяющихся во время работы кухонного оборудования, приготовления пищи. Жир, копоть, пар оседают на потолке, стенах, мебели, повреждают декоративное покрытие. Без притока свежего воздуха начинается образование плесени, грибка. А это уже чревато постоянными ремонтами. Очевидно, что без хорошей вентиляции нам не обойтись.

Перед устройством качественной вентиляции важно разобраться с ее работой. На любой кухне вы можете увидеть вентиляционные решетки. Воздух из квартир собирается в общей шахте и удаляется наружу. Конструкция препятствует проникновению воздушных масс обратно в помещение, обмену ими между соседними квартирами. Все воздуховоды взаимосвязаны. Воздух удаляется по ним с производительностью 60–90 м³ в час.

Однако чтобы воздух уходил, его должен замещать вновь поступающий. Но в современной квартире пластиковые окна часто создают настолько герметичное пространство, что пути для чистого воздушного потока перекрыты. Хозяева считают, что достаточно частого проветривания, чтобы обеспечить свежее поступление. Однако это мнение ошибочное, так как нормальный микроклимат обеспечивается только постоянным регулируемым воздухообменом.

При пластиковых окнах и естественной вентиляции воздух удаляется через вентканалы только при наличии его нового поступления через открытое окно или приточные клапаны.

Приступать к устройству вентиляции следует после проверки общей вытяжной системы. Проверить очень просто: листочек бумаги прикладываем к вентиляционному отверстию. Если он удерживается, с вентиляцией все в порядке. Иногда для восстановления работоспособности достаточно снять и помыть решетку, очистить внутри канал, насколько возможно. Самостоятельно чистить шахту жильцам запрещается, для этого существует специальная служба.

2

Виды вентиляции – различия между разными системами

Серьезный вопрос для многих, какую вытяжку лучше выбрать – естественную или принудительную. Они одинаково хороши, выполняют идентичные функции, хотя и по-разному. Естественная вентиляция на кухне обязательна, особенно, если помещение оборудовано газовыми плитами. Принудительная – вещь желательная, но не обязательная. Обе являются частью общедомовой.

Естественная вентиляция знакома всем – это вентиляционные решетки и выступы в стене. Работает она по простому принципу физических законов: нагретый воздух легче и стремится вверх, уходит через решетку в шахту, оттуда на улицу. Взамен удаленного воздуха в квартиру через клапан или окно поступает свежий. Процесс этот постоянный, поэтому, несмотря на небольшой объем удаляемого воздуха, вентиляция справляется со всеми вредными веществами, образующимися в помещении. А вот с продуктами, выделяющимися при интенсивной готовке, обычной вентиляции справиться трудно.

Кроме того, ее эффективность зависит от погодных условий. Внезапное потепление, межсезонье вызывают сбои в работе. Может даже начаться обратный воздухообмен с улицы на кухню. При сильной жаре и внезапной оттепели рекомендуется проветривать квартиру, открывая окна, чтобы обеспечить достаточное поступление для нормального вентилирования.

Систему с вентилятором называют принудительной. Его устанавливают в разных местах:

• на вентканале обычной вытяжки;
• в отверстии, сделанном в стене;
• в форточке;
• над плитой – кухонная вытяжка со встроенным вентилятором.

Принудительная вентиляция более производительная, способна эффективнее удалять загрязненный воздух. Жир, пар и копоть почти не попадают в помещение, а ремонт и уход за такой системой проще. Однако ее работоспособность обеспечивается, пока крутятся лопасти вентилятора. Обходится она дороже – кроме стоимости самого оборудования платить придется и за используемую электроэнергию.

3

Естественная вентиляция – принципы правильного создания

Использование только встроенной естественной вентиляции на кухне встречается сейчас очень редко, но принципы ее устройства остаются актуальными. Во-первых, нормальное функционирование возможно только при постоянном воздухообороте, то есть когда беспрепятственно отводится загрязненный воздух и поступает свежий. Во-вторых, их объемы должны быть равными.

Первый принцип обеспечивается поддержкой чистоты вентиляционных каналов. Для выполнения второго в современной квартире с пластиковыми окнами следует дополнительно позаботиться о воздушном притоке. В отличие от квартир в старых домах, где приток воздуха обычно достаточный, в современных квартирах дополнительный приток обеспечивается устройством приточных клапанов в стене или пластиковом окне. Для нормальной вентиляции это не излишки, а необходимость.

Дополнительное устройство вентилятора в отверстии вентканала усилит воздухообмен. Его установка своими руками требует учета некоторых моментов. Недорогие осевые вентиляторы не смогут преодолеть давление воздушного столба вертикальной шахты. Для этих целей существуют центробежные вентиляторы.

Владельцам частного дома также стоит подумать об установке вентилятора на вытяжном канале, выходящем на крышу. Он обеспечит эффективный воздухообмен, к тому же шум от его работы не слышен в помещении. Естественная вентиляция без вспомогательных вентиляторов способна подвести: воздух может пойти в обратном направлении или уменьшится тяга. А установка дополнительного оборудования превратит естественную вентиляцию в самую простую приточно-вытяжную. Шахтный вентканал выводится над крышей выше конька. Это поможет избежать опрокидывания тяги. Воздуховоды, проходящие в холодных местах, утепляют.

Если вентканал сделать горизонтальным, разница давлений будет отсутствовать, он сможет работать только вместе с вентилятором.

При создании канальной домовой вентиляции часто допускаются следующие ошибки:

• входные отверстия располагают ниже 10 см от потолка, хотя отработанные газы застаиваются выше;
• вентиляционная труба недостаточной высоты – поток останавливается;
• совместно вентилируется несколько помещений;
• на кухне только принудительная вентиляция, хотя по правилам обязательна и естественная.

4

Принудительная вытяжка – варианты оборудования

Выбирая конкретную модель кухонной вытяжки, ориентируемся по важным параметрам:

1. 1. Необходимая производительность – способность за час очистить воздух в определенном объеме. Рассчитывается по формуле: (a×b)×h×12×1,3 – где  (a×b) – площадь кухни, умноженная на высоту h, 12 – количество обмена за час, 1,3 – коэффициент, взятый с запасом.
2. 2. Размеры. В идеале площадь воздухоприемника вытяжки должна быть несколько больше плиты.
3. 3. Уровень шума. Указывается для конкретной модели. Следует оценить, подходит ли он вам. Для примера:  50 дБ – это звук обычного разговора, 80 – работающий фен, 110 – мотоцикл.
4. 4. Режим работы. В современных системах возможно применение двух режимов: отвод газов наружу и рециркуляция – воздух фильтруется с последующим возвращением.
5. 5. Система управления. Эффективность работы от нее не зависит: кнопочные работают не хуже сенсорных.
6. 6. Дизайн. Исходят из того, насколько гармонично сочетается помещение с вытяжкой.

Выбирая рециркуляционное устройство, мы увеличиваем мощность на 30%: оно не только вытягивает, но еще и перерабатывает воздух. Только следует помнить о замене фильтров 2 раза в году. Еще одно преимущество – можно установить там, где нет доступа к вентиляционному каналу.

Рынок предлагает три варианта вытяжек. Плоская подвесная функционирует в основном по рециркуляционному принципу. Она небольшая, но маломощная и требует постоянной замены недешевых фильтров. Выбирая данный вариант, можно обойтись без воздуховода, она крепится просто к мебели. Однако, при наличии выхода, может работать без фильтров, отводя воздух наружу.

Встраиваемую вытяжку подбирают с такими размерами, чтобы поместить ее в шкафчике, оставив снаружи воздухоприемник. Часто она имеет дополнительную выдвигаемую панель. Устройство незаметно, вписывается в интерьер любого помещения. По мощности не превосходят предыдущие, но с очисткой справляются лучше, выбрасывая загрязненный воздух наружу.

Каминная вытяжка – мощная и современная модель. Такую обычно не скрывают, наоборот, благодаря совершенному дизайну она становится украшением интерьера. Расположить ее можно в любом удобном месте. Вывод воздуха осуществляется на крышу, но можно сделать и через стену.

5

Кухонная вытяжка – правильное подключение

Монтаж вентиляционной вытяжки подробно описан в прилагаемой инструкции. Не следует игнорировать некоторые его особенности, в частности, устанавливать оборудование на правильной высоте. Фильтр рециркуляционной вытяжки поглощает жиры и пар. А несгоревший газ выводится в вертикальный канал центробежным вентилятором. Другой тип вентилятора – осевой применяется в недорогих вытяжках. Стоят такие вентиляторы дешевле и эффективно работают с применением короткого горизонтального отвода.

• Если мы подключаем вытяжку к вертикальному каналу, удаляем имеющийся в ней обратный клапан. При горизонтальном канале клапан оставляем или ставим дополнительно при его отсутствии.
• Выход из вытяжки по сечению должен быть равным или меньше вентканала. Форма значения не имеет: можно состыковать круглые и прямоугольные трубы.
• Труба от агрегата не должна мешать нормальной работе обычной вытяжки.

Трубу от вытяжки мы выводим в отверстие штатной вентиляции, не то, которое служит для естественного воздухообмена, а пробитое в стене и ведущее в вертикальную шахту. Потому что, если установить трубу в штатный вход, будет нарушена естественная вентиляция. На фото показан неправильный вариант подключения. В таком случае в помещении не происходит естественный обмен, и вредные газы скапливаются у потолка.

Можно встретить рекомендации о подключении через переходник. В нем есть два отверстия: к одному подключается труба, другое выходит в помещение. Вроде бы правильная задумка, но на деле не работоспособная, так как воздух возвращается обратно в кухню. Ему легче вернуться по короткому пути, чем преодолевать сопротивление. К тому же уменьшается сечение приточно-вытяжных каналов, что недопустимо. Переходники широко распространены, но они неэффективны.

Чтобы работа обеих вентиляционных систем была совместной и правильной, соблюдаем два требования:

• во время принудительного вентилирования второй вход перекрывается, чтобы воздух не выходил в помещение;
• сечение решетки, прикрывающей вход вентиляции, не должно быть меньше, чем у вертикального канала.

Добиваемся этого увеличением площади решетки, устанавливаем обратный клапан. Он функционирует так: воздухом от вытяжки закрывается, а когда ее выключают, автоматически открывается.

Для воздуховода применяем материал, который имеет наименьшее сопротивление воздушному потоку, не поддается коррозии и обладает достаточным сечением. Применение гофры с точки зрения создаваемого сопротивления допустимо на коротких отрезках от прибора к вентканалу. Предпочтительнее использовать гладкие оцинкованные трубы квадратной или круглой формы.

6

Воздушный клапан – подбор и установка

Для описанной выше цели подойдет клапан, не имеющий привода, пружины, со сплошной заслонкой, у которой ось поворота смещена относительно центра. На фото подходящий клапан изображен слева.

Устанавливаем его в нужном положении, чтобы открывался при неработающей вытяжке, хотя конструкцией предусмотрено противоположное. Добиваемся этого одним из способов:

1. 1. Устанавливаем клапан в строго горизонтальном положении, обеспечив положение оси в 50–60° относительно вертикали. Больший по размерам сектор располагаем вверху. Опытным путем подбираем наклон, когда заслонка полностью открыта при неработающем двигателе. Воздушный поток от работающей вытяжки должен закрыть заслонку. Маломощные вентиляторы могут не обеспечить нужного результата.
2. 2. После установки и регулировки клапана закрываем вход решеткой. Ось располагаем строго по вертикали, но клапан наклоняем в сторону входа на 5°. Сегмент большего сечения смотрит в сторону канала. Заслонка будет открываться от своего веса, а закрываться воздушным потоком, причем усилие требуется небольшое, справятся и маломощные вентиляторы.

В частном доме следует предусмотреть вертикальные вентиляционные каналы. На кухне дополняем их вытяжкой, имеющей отдельный воздуховод. Шахту лучше выводить не над крышей, а сквозь стену на улицу. Снаружи устанавливаем обратный клапан, чтобы не проникал холодный воздух. В квартире выполняем аналогичный вариант, провести работы легче, так как каналы вентиляции уже имеются.

В любом случае полноценно заменить естественную вентиляцию вытяжка с вентилятором в кухне не может, она лишь является хорошим дополнением, улучшающим микроклимат в используемом помещении.