Вкусняшки для лошадей своими руками рецепты

maki-bg

Гуру

(3154),
закрыт

8 лет назад

P.S. Умоляю, не пишите что-то типа — «Им ничего готовить не надо, у них свой рацион», «морковка яблоки и сахар», я понимаю, тоже хорошо, но разнообразить это тоже надо 🙂

Ускоренный ритм жизни – примета нашего времени. В таких условиях мы частенько выпиваем на завтрак чашку кофе или чая, а в обеденный перерыв жуем надоевшие бутерброды. Придя домой, задумываемся, из чего же сделать ужин…

Как научиться готовить быстро и разнообразно, чтобы вечером накормить семью вкусным комплексом из домашних блюд и сделать сытный завтрак? Оказывается, все это, в том числе торт, десерты и выпечка, сооружается своими руками из домашних продуктов очень просто – предлагаем вам в помощь несколько рецептов.

Как можно быстро приготовить завтрак?

Если на помощь приходит фантазия, то даже в условиях цейтнота из обычного набора продуктов возникают оригинальные блюда – настоящие вкусняшки на скорую руку. Традиционный хлеб с маслом на завтрак заменят вафельные тарталетки. Своими руками можно быстро приготовить такой завтрак за несколько минут, если начинку сделать заранее и поставить ее в холодильник. Запечь горячие бутерброды тоже несложно – пока они созреют в духовке, можно нанести макияж.

Бутерброды в вафельных корзинках

В супермаркетах продаются наборы вафель в виде плоских лепешек разного размера и формы, конусов, маленьких стаканчиков, корзиночек. Вот два рецепта начинки, которую можно положить на бутерброды или внутрь вафельных изделий.

Ореховая паста

Продукты:

• плавленый сырок
• стакан очищенных грецких орехов
• 2 ст.ложки майонеза
• 2 зубка чеснока
• соль и перец

Все ингредиенты, кроме приправ, пропустите через мясорубку. Поперчите и посолите по вкусу. Нанесите пасту на одну из вафель, накрыв сверху второй.

Грибной фарш

Продукты:

• 200 г шампиньонов
• средняя луковица
• 100 г сыра
• яйцо
• растительное масло
• соль

Вымытые грибы мелко нарежьте и обжарьте на масле. Яйцо, сваренное вкрутую, и сыр потрите на крупную терку. Смешайте все компоненты, посолите. Смесью можно намазать вафли или чайной ложкой разложить ее в корзиночки.

Бутербродный тортик – еще один вариант блюда из вафель. Если сделать начинки больше, то ее хватит, чтобы прослоить ею вафельные коржи. Сверху тортик украсьте зеленью. Но такая вкуснятина больше подойдет на ужин: коржи в условиях нехватки времени не успеют пропитаться.

Можно сделать на завтрак не бутерброды, а легкие и сытные десерты. Далее вам в помощь – советы, как приготовить своими руками эти быстрые и полезные блюда.

Десерты на завтрак

Омлет с добавлением бананов или яблок

Продукты:

• 2 яйца
• ¼ стакана молока
• сыр – 50 г
• 1 банан или пара яблок
• 20 г масла
• ½ ч. ложки сахарной пудры

Как готовить:

• Сыр натрите на терке
• Яйца взбейте, добавьте молоко и тертый сыр, снова взбейте (на помощь придет венчик или миксер)
• Банан разомните вилкой, а из яблок сделайте мелкую нарезку
• Фрукты залейте омлетной массой, перемешайте
• Омлет поджаривайте под крышкой на слабом огне по 5 мин с каждой стороны
• Поверхность блюда посыпьте сахарной пудрой

Сладкие омлеты можно подать с медом или сливками.

Быстрые фруктовые десерты с йогуртом

В домашних условиях на завтрак готовятся сладкие блюда, по вкусу ничуть не хуже, чем покупной торт. Для этого на помощь придут фрукты из холодильника (груши, яблоки, клубника) и печенье.

• Фрукты мелко нарежьте, печенье покрошите, залейте йогуртом и перемешайте. Масса должна быть густой
• Руками сформируйте шарики, посыпьте их орехами или сахарной пудрой

Подобные десерты – настоящая вкуснятина, особенно с добавлением домашних сливок!

Выпечка на завтрак: полчаса – и готово

Конечно, торт на завтрак в условиях дефицита времени приготовить не получится, но не менее вкусная выпечка к чаю порадует ваших близких. Выбор блюда зависит от вашего вкуса, но на помощь может прийти слоеное тесто из супермаркета.

Слоеная выпечка: ушки с начинкой

• С вечера тесто положите на нижнюю полку холодильника, чтобы оно стало мягче
• Раскатав тонкий пласт, нарежьте его квадратиками и положите начинку: сладкие фрукты из варенья, творог с плавленым сырком (1:1), сырок с грибами
• Перегните квадраты по диагонали и защипайте по краям, как вареники, уложите на противень
• Обязательно сделайте по центру ушек крестообразные надрезы, чтобы выпечка не вспучивалась
• Выпекаются изделия 15 – 20 мин при температуре 220°. Ушки можно подать и на ужин

Выпечка из овсянки с кокосовой стружкой

Овсяные хлопья на завтрак едят многие, а вот такие десерты, приготовленные в домашних условиях, будут приятной новинкой.

Подготовьте:

• 100 г маргарина
• 2 яйца
• цедру лимона
• полтора стакана геркулеса
• 40 г стружки кокоса
• 1 ч.ложку разрыхлителя
• 3 ст. ложки сахара

Приготовление:

• Натрите маргарин, смешайте его с яйцами, цедрой, сахаром и разрыхлителем
• Добавьте стружку и хлопья, перемешайте
• Противень выстелите специальной бумагой
• Сформируйте руками шарики и выложите на противень
• Для упрощения формовки на помощь придет вода: намочите ладони, и работа ускорится
• Выпечка будет готова через 15 мин в условиях среднего температурного режима

Ужин: быстро готовим своими руками

Чтобы составить меню, следует призвать на помощь фантазию и почитать советы опытных домашних хозяек. Повседневный ужин превращается в праздничный, если приготовить своими руками горячую запеканку, салат из яблок и быстрый тортик или десерты. Чтобы сделать все быстро, зовите на помощь мужа или других членов семьи.

Лодочки из картофеля (горячие бутерброды) на ужин

Продукты:

• 8 крупных картошек
• 200 г ветчины
• 150 г сыра
• стакан сметаны любой жирности
• небольшая луковица
• по пол пучка укропа и петрушки
• соль и перец, растительное масло

Как готовить:

• Картофель помойте и отварите в кожуре до полуготовности, охладите
• В это время мелко нарежьте ветчину, потрите сыр на крупную терку, мелко нарежьте сыр и укроп, смешайте компоненты и заправьте сметаной
• Остывшие картофелины очистите (вот здесь и понадобится помощь), разрежьте пополам вдоль и ложкой выньте серединку
• Углубления заполните приготовленным фаршем
• Бутерброды кладите на смазанный противень и запекайте полчаса в духовке при 220-250°

Французский тортик из яблок и моркови

Продукты:

• пара яблок (только не очень сладкие)
• 2 вареных яйца
• 1 свежая морковка
• 1 луковица
• 150 г сыра
• 200 г майонеза

Как готовить:

• Лук нарежьте полукольцами и на 3-5 минут залейте кипятком, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде
• Яйца, очищенное яблоко потрите на крупную терку, а морковь – на мелкую
• Укладывайте ингредиенты на блюдо в таком порядке: лук, слой яблок, яйца, морковь, сыр, опять слой яблок, яйца и сыр
• Сверху украсьте тортик горошком, зеленым луком или маслинами – в этом вам на помощь придет воображение

Легкий десерт к ужину

Чтобы ужин был завершенным, можно в домашних условиях испечь своими руками быстрый и вкусный торт из варенья. Быстро можно приготовить холодный тортик из творога, зефира или крекера, но он будет готов к завтраку.

Торт из варенья

Продукты:

• по 1 стакану варенья, кефира и сахара
• 2 ч. ложки соды
• 2,5 стакана муки
• 2 яйца

Для крема: стакан сметаны, 0,5 стакана сахара

Приготовление:

• В варенье добавьте соду, когда масса поднимется – вылейте кефир
• Яйца взбейте с сахаром и добавьте туда кефир с вареньем, а затем муку
• Форму посыпьте мукой или выстелите ее промасленной бумагой, вылейте туда тесто
• Торт печется в условиях хорошо разогретой духовки (до 200°) 15-20 мин
• Теплый тортик разрезают на 2 коржа смазывают сметаной, взбитой с сахаром

Торт из крекера

Продукты:

• 1 кг несоленого крекера
• 4 банана
• литр сметаны
• 0,5 кг сахара
• 100 г шоколада

Приготовление:

• Сметану взбейте с сахаром, бананы нарежьте кружками
• Укладывайте слоями крекер и бананы, перемазывая их сметанным кремом. Сверху должен быть крекер
• Смазав его кремом, посыпьте тертым шоколадом. Готовность блюда наступает через несколько часов пребывания в холодильнике

Быстрые завтрак или ужин, приготовленные своими руками – это оригинальные и полезные блюда, которые экономят ваше время и приносят удовольствие благодаря вкусу и аппетитному внешнему виду.

Угощение для лошади: полезные советы!

Собираясь на конюшню, не забудьте подумать не только о собственной экипировке, но и об угощении для лошади. Ведь ваш четвероногий партнер не поймет, если вы не предложите ему его законно заработанных «вкусняшек» (так конники называют угощения для их любимцев).

Лошадь будет работать на протяжении всего занятия, терпеливо сносить неудобства и даже боль при ваших ошибках (а их, к сожалению, на первых этапах обучения не избежать). Конечно же, она будет вправе ожидать вкусной благодарности. Но удовольствием это лакомство станет не только для коня, ведь ощущения, когда с вашей ладони радостно забирают съедобные подарки теплые, шершавые губы, несравнимо даже с теми эмоциями, которые вы ощущаете, сидя в седле. Но, подбирая угощения, надо руководствоваться принципом «не навреди»!

Хотя в народе и говорят о «лошадином здоровье», имея ввиду здоровье богатырское, в действительности организм лошади очень уязвим. У лошадей отсутствует рвотный инстинкт, поэтому им придется переварить все, что они съели. А пищеварительная система у лошадей тоже весьма уязвима!

Большинство коней в еде разборчивы, но есть и те, которые проглотят все, что вы им предложите.

Поэтому никогда не давайте лошадям:

• мясные продукты (лошади — вегетарианцы);
• свежий хлеб (а также мягкие булки, булочки из-под «сосисок в тесте», пирожки и прочие подобные изделия — они могут вызвать колики);
• шоколад;
• чипсы;
• алкоголь (да, некоторые лошади могут не отказаться от кружечки пива, но это не значит, что оно им полезно!).

Лошадям в принципе не стоит предлагать пищу, приготовленную для людей. Запомните это сами, и расскажите друзьям. Неподходящая еда даже в небольших количествах может принести животным вред. Именно поэтому в зоопарках на каждом шагу можно увидеть таблички с призывами не кормить животных и приобрести пакетики с безвредными смесями кормов.

Итак, что же любят лошади?

В первую очередь, все продукты должны быть качественными, чтобы избежать даже малейшего риска отравлений и колик!

1. Морковь.

Возьмите с собой морковь — и не прогадаете. Морковь не только полезна, но и любима всеми лошадьми без исключения. Я не встречала ни одной лошади, которая бы отказалась от этого угощения.

Но, прежде чем предложить морковь лошади, это угощение нужно подготовить! В первую очередь, тщательно помыть! Крупную морковь нарезают и каждую часть разрезают вдоль, чтобы конь случайно не подавился «кругляшом». Некоторые конники морковь чистят, но над ними, бывает, по-доброму подтрунивают: «Вы им еще на терке потрите!»

Разумеется, бывают и очень аккуратные животные, которые самостоятельно откусывают от морковки кусочки и не торопятся. Но лучше не рисковать!

К сожалению, зимой и весной морковь в магазинах заметно дорожает. Да и везти с собой лишних 2-3 кг «вкусняшки» на общественном транспорте может быть тяжеловато.

Конники давно нашли решение этой проблемы — вместе заказывают оптовую доставку моркови на конюшню (в мешках).

При таком заказе цена моркови за килограмм значительно (!) снижается. Поэтому, если вы решили арендовать лошадь или приобрели абонемент сразу на несколько занятий, то поинтересуйтесь у своего тренера (инструктора), не можете ли и вы поучаствовать в приобретении моркови. Помыть и порезать ее всегда можно прямо на конюшне. Думаю, и вашему тренеру такая забота о лошадях придется по душе.

2. Яблоки.

Яблоки, как и морковь, входят в рацион большинства лошадей. Но не все их любят. Некоторые, выбирая между яблоками и другими лакомствами, уверенно яблоки проигнорируют. Поэтому, выбирая угощение для конкретной лошади, спросите у вашего тренера, любит ли лошадь яблоки.

Перед тем, как предложить фрукт коню, рекомендуют разрезать его на четыре части и извлечь семечки.

Есть у яблок и свой «сезонный» секрет: в урожайные годы в конце лета и осенью лошади регулярно получают яблоки в качестве добавки к основному рациону и в виде лакомства их временно не рассматривают.

Если у вас есть дачный участок с плодовыми деревьями, вам наверняка привычна такая картина. Яблок оказывается так много, что большая их часть просто пропадает…Конники и многие садоводы, чьи участки расположены рядом с конюшнями, излишками фруктов с радостью делятся с лошадьми. Так можете поступать и вы!

3. Арбузные корки и арбузы.

Нет, это не ошибка! Именно арбузные корки с остатками мякоти (а можно и без) — любимое конское лакомство в конце лета и в начале осени! Если накануне тренировки вы съели арбуз, — сохраните корки, и ваша лошадь будет очень благодарна. В жару арбуз можно привезти на конюшню, съесть его за разговорами, вместо традиционного чаепития, а свежие корки раздать по назначению. При этом их желательно порезать чуть мельче, чем показано на картинке.

Лошади с удовольствием полакомятся и мякотью арбуза, но тогда вам придется извлечь из нее косточки!

4. Сухари и сушки.

Это лакомство, без сомнения, понравится любой лошади. Причем, если сушки ей можно предложить магазинные (как соленые, так и сладкие), то сухари придется приготовить самостоятельно.

Порежьте ржаной хлеб, подсолите его и подсушите в духовке.

Также можно высушить сухари, просто оставив подготовленный порезанный хлеб на воздухе.

Помните, что на хлебе, который вы планируете превратить в сухари, не должно быть ни малейших следов плесени!

Плесени, выглядящей как белый налет, не должно быть и на самих сухарях (сухари при этом приобретают затхлый запах). Испорченные сухари лошадям давать нельзя категорически!

5. Сахар.

Лошади любят сахар, но прежде, чем предложить им это лакомство, спросите у их владельца. Дело в том, что не все считают сахар полезным (а некоторым лошадям сладкое действительно противопоказано по состоянию здоровья).

Если «добро» на сладкие кусочки получено, их количество все равно следует ограничить: не более 10 штук на одного «желающего подкрепиться»!

У сахара есть одно неприятное свойство: он крошится и иногда даже размокает в карманах. Поэтому если вы хотите держать свой «сладкий запас» под рукой, то поместите его в пакетик. Или используйте специальную сумку на пояс:

6. Бананы.

Некоторые лошади любят не только бананы, но и шкурки от них. Однако злоупотреблять этим лакомством не следует. Одного-двух будет более, чем достаточно. Не забудьте спросить мнение владельца лошади, прежде чем привезти эти фрукты.

7. Сухофрукты.

Они не только вкусны, но и полезны. Много сухофруктов давать лошадям нельзя, кроме того, нужно следить, чтобы в них не оказалось косточек.

Вот этот набор кажется просто идеальным:

Многим лошадям особенно нравятся сладкие финики, богатые калием и глюкозой.

8. Готовые лакомства

В наши дни конная индустрия позаботилась, кажется, обо всем. Поэтому в специализированных конных магазинах можно приобрести даже специально разработанные «вкусняшки». Они могут выпускаться в форме гранул, печений, палочек и т.д., иметь разные вкусы и содержать различные наборы витаминов и минералов.

Чтобы приобрести такие лакомства, не обязательно выбираться в конный магазин. Можно легко заказать доставку на дом, например, на этом сайте: https://prokoni-shop.ru

9. Праздничное меню.

Иногда и для лошадей устраивают праздники. Это может быть день рождения лошади, может быть — особый «лошадиный» праздник — день Фрола и Лавра, а может быть, вы просто захотите порадовать любимца в честь Нового Года.

Самым полезным, вкусным и легким в изготовлении угощением станет вот такой витаминный салат:

Состав прост: яблоки и морковка. В него можно нарезать и арбузных корок. Можно даже немного подсластить.

Но иногда, бывает, хочется придумать и что-то совершенно особенное, например, испечь специальное печенье для лошади.

Несколько рецептов вы сможете найти вот в этой статье: «Витаминная пицца для лошади»

Завершая статью, хочу рассказать вам и о том, как правильно предлагать лошади лакомство!

1. Спросите тренера, можно ли предложить лошади лакомство до занятия или похвалить его «вкусняшкой» из седла.

Дело в том, что во время тренировки лошади рассматривают угощения как так называемое пищевое подкрепление. Решают, что вы хвалите их за то, что они что-то выполнили верно. У разных конников разный подход к тому, следует ли в принципе применять пищевое подкрепление при занятиях с лошадью (это тема для отдельной статьи). Поэтому последнее слово по поводу ваших действий всегда должно оставаться за тренером — ему виднее!

2. Угощение протягивайте на раскрытой ладони, чтобы лошадь случайно не прихватила вас за пальцы. Стойте ближе к животному, чтобы ему не пришлось тянуться или совершать резкие движения (увидев лакомство, лошадь будет стремиться получить его как можно скорее, и может нечаянно толкнуть вас или прикусить).

3. Лошадей, стоящих в деннике, можно кормить только под присмотром инструктора, который хорошо знаком с повадками каждой лошади. Среди них могут оказаться и не слишком благонравные и аккуратные животные.

Кроме того, на конюшнях стоят и кони частных владельцев. Как правило, хозяева не любят, когда к их подопечным кто-то подходит, а тем более с угощением. Поэтому либо спрашивайте, можно ли кормить ту или иную лошадь, либо не проявляйте ненужной инициативы.

4. Не предлагайте лакомство коням, которые гуляют в леваде. Даже у небольшого табуна из трех голов своя иерархия: к еде сначала подходит лидер, а вы его можете и не угадать. Тогда «счастливчику», получившему подарок не по статусу, может здорово достаться. Если лошадь гуляет в одиночестве, — спросите, можно ли ее покормить.

У конников есть свой кодекс неписанных правил, о которых не знает новичок. И чтобы не омрачить приезд к лошадям неловкими моментами, согласовывайте все свои действия с инструктором.

Приятного знакомства с конным миром!

Елена Тихоненкова

Вот нашла рецептики.   

Отварные куриные сердечки.

Сердечки отваривают 15-20 минут с чесноком или без него, режут на четвертинки и подсушивают в духовке.

Субпродукты отварить минут 15 с чесноком, положить под гнёт, подождать пока остынут, нарезать на кусочки и использовать. Можно, не отваривая, мелкие кусочки субпродуктов сушить в духовке или микроволновке, иногда помешивая. Сушите не до состояния чёрствого сухаря, но чтобы кусочки были не слишком мягкими и не пачкались.

Печенья для собак.

Конечно, можно купить печенье в многочисленных магазинах. Однако, никто не гарантирует, что качество продукта вам понравится. Да и цена не всегда устраивает. Лучше проявите свое мастерство приготовления, и порадуйте собаку домашними печеньками, которые обязательно придутся по вкусу питомцу и порадуют себестоимостью хозяина. Не стоит делать печенья большими по размеру. Ведь это не основное блюдо, а только лакомство для песика, своего рода поощрение. Такие сухарики удобно брать с собой на тренировку, так как они не пачкают рук и одежду, уже поделены на небольшие кусочки, и, главное, очень нравятся собакам. За каждую хорошо выполненную команду, песик будет получать новый кусочек вкуснятины. Только не забудьте прихватить с собой воды, так как продукт мучной — вызывает чувство жажды у собаки.

Чем же отличается печенье для собак от обыкновенного печенья?

В первую очередь в печенье для собак не следует добавлять ни соли, ни сахара. Подсластить его можно небольшим количеством мёда, курагой, изюмом, и т.д.

Также, в печенье можно добавлять подсушенные в духовке кусочки говяжьей печени, подсушенный говяжий рубец, сердце, орехи, сухофрукты.

Не злоупотребляйте пряностями и специями. Нос собаки очень тонкий инструмент, обоняние во много раз острее, чем у человека, поэтому даже небольшое, по нашим меркам, количество пряностей может нарушить обоняние собаки.

В плане экономии денежных средств, можно привести следующее сравнение. Средняя цена коробки печенья для собак от известного производителя — 85 рублей за 250 граммов. Печенье с курагой и мёдом своими руками — 20 рублей за 250 граммов.

Иными словами, лакомство, приготовленное в домашних условиях, обойдётся вам на 77 % дешевле, чем покупное. И главное – вы знаете, из чего это сделано!

Печенье из печени.

Кусочки сырой печени измельчите в блендере. Добавьте яйцо,  муку до густоты сметаны и замесите тесто. Выложите ложкой на противень, и выпекайте в духовке минут 30-40.

Хрустики  печеночные.

100 грамм печени любой пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо. Перемешиваем. Добавляем муку до консистенции крутого теста, можно рисовую, гречневую, овсяную.

Катаем небольшие шарики. И в духовку. Печем как печенье.

Печенье с курагой и мёдом.

мука пшеничная — 130 гр., геркулес — 80гр., яйцо — 1 шт., масло растительное — 1 чайная ложка, курага — 5-6 шт., яблоко — 1/2 шт, мёд — 1 чайная ложка, гвоздика — 2 бутончика

Основой для теста послужит смесь муки и геркулеса. Геркулес следует немного измельчить.Для этого можно воспользоваться кофемолкой или потолочь геркулес в ступке. Но прежде, разотрите пестиком парочку бутончиков гвоздики до состояния порошка, а затем измельчите в ступке геркулес. Так пряность распределится равномернее.

Мелко нарежьте курагу и дайте ей немного подсохнуть, пока вы заняты приготовлением теста для печений. Смешайте муку и измельчённый геркулес, добавьте яйцо, ложечку мёда, подсолнечное масло и замесите тесто. Вместо воды хорошо использовать яблочное пюре. Для этого натрите на мелкой тёрке половинку яблока. Тесто должно получиться  крутым. Раскатайте тесто для печений и посыпьте нарезанной курагой. Сложите пополам и вновь раскатайте. Повторяйте пока курага не распределиться равномерно по всему объёму. Теперь, когда тесто для «собачьих печений» готово, ему остается лишь придать красивую форму и выпечь в духовке в течение 15-20 минут.

Сырное печенье для собак

2  ч. л сухих дрожжей, 1 / 4 стакана теплой воды, 2 стакана куриного бульона, 2 ст. л оливкового масла, 1 / 2 стакана тертого сыра, 1 / 2 стакана сухого молока, 2 ст. л сушеной петрушки, 2 ч. л гранулированного чеснока, 3-4 стакана пшеничной муки, 1 / 2 стакана ржаной муки

Разогреть духовку до 160 С. Застелить противень пергаментом. В большой миске растворить дрожжи в теплой воде. Добавить куриный бульон, растительное масло, сыр, сухое молоко, петрушку и чеснок. В небольшой посуде смешать пшеничную и ржаную муку. Смешать с дрожжевой смесью. Добавить достаточное количество дополнительной пшеничной муки, чтобы получилось густое тесто.

Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и месить около 5 минут. Прикрыть и дать отдохнуть тесту в течении несколько минут. Раскатать тесто в пласт толщиной в 1 см. Используя формочки вырезать различные фигурки. Положить печенье на противень. Выпекать 45 минут. В небольшой миске взбить яйцо с молоком. Смазать этой смесью печенье с обоих сторон. Выпекать еще 30 минут. Дать полностью остыть.

Печенье для собак с яблочным пюре

3 стакана муки, 3 / 4 стакана яблочного пюре, 100 гр сливочного масла, 1 / 2 стакана воды, 2 ст. ложки масла  оливкового маслом, 2 ст. ложки меда

Разогреть духовку до 180 С

В небольшой посуде взбить яблочное пюре, масло, воду и мед до получения однородной массы. Всыпать муку по одному стакану. Тщательно размешать до образования однородного теста. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и месить, пока оно не станет гибким и эластичным. При необходимости, чтобы тесто не прилипало к рукам, добавить муки. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Затем формочками вырезать косточки или любые другие фигурки. Противень застелить пергаментом, смазать маслом и выложить на него печенье. Поставить печенье в духовку, через 12-15 минут достать противень, аккуратно перевернуть печенье на другую сторону, затем снова поставить в духовку. Выпекать 12-15 минут до золотистого цвета. Вынуть и положить печенье на кухонную решетку. Дать полностью остыть.

Ржаное яблочное печенье для собак

3 стакана пшеничной муки, 1 стакан ржаной муки, 1 / 2 стакана кукурузной муки, 1 / 2 ч. ложки корицы, 1 / 4 ч. ложки кардамона, 1 / 4 ч. ложки молотого имбиря, 1 / 2 стакана яблочного пюре, 1 / 2 стакана тертого яблока, 1 1 / 3 стакана воды, 2 ст. ложки масла

Разогреть духовку до 160 С. В большой миске смешать всю муку, корицу, кардамон и имбирь. В небольшой миске взбить яблочное пюре, тертое яблоко, воду и масло. Влить в сухую мучную массу, и все тщательно перемешать. Переложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность. Месить, добавляя при необходимости муку, чтобы сделать тесто гибким и не липким. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать формочками любые фигурки. Переложить на пергамент и выпекать до готовности, около 35 до 45 минут. Убрать из духовки и переложить печенье на кухонную решетку для полного остывания.

Печенье для собак со вкусом говядины

1 / 2 стакана мясного бульона, 1 / 2 стакана сухого молока, 6 ст. ложки оливкового масла, 70 гр говяжьего пюре из банки детского питания, 2 ч. ложки меда, 2 ч. ложки рубленого чеснока, 1 ч. ложка сухой петрушки, 1 большое яйцо, 1 1 / 2 стакана пшеничной муки, 1 / 2 стакана рисовой муки, 1 / 2 стакана ржаной муки

Разогреть духовку до 160 С. Противень застелить пергаментной бумагой.

В большой миске взбить мясной бульон, сухое молоко, масло, говяжье пюре, мед, чеснок, петрушку и яйца. В небольшой посуде смешать пшеничную, рисовую и ржаную муку. Смешать жидкие ингредиенты с сухими. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и месить, пока тесто не станет гибким и не прилипающим к рукам. При необходимости добавить муку. Сделать из теста шар, положить в миску и накрыть крышкой, дать отдохнуть в течение 10 минут. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,7 — 0,8 см. Вырезать косточки или любые другие фигурки. Положить на противень на достаточно близком расстоянии друг от друга. Выпекать 30 минут. Взбить яйцо с бульоном. Через 30 минут вынуть противень из духовки и кисточкой смазать печенье глазурью с обоих сторон. Положить обратно в духовку. Выпекать еще 30 минут. Вынуть и дать полностью остыть.

Медовый пряник для собак

2 1 / 2 ч. л сухих дрожжей, 1 / 4 стакана теплой воды, 1 яйцо, 3 / 4 стакана куриного бульона, 1 / 4 стакана меда, 2 ст. ложки рубленого чеснока, 3 стакана пшеничной муки

Разогреть духовку до 160 С. Противень обложить пергаментной бумагой.

В большой миске растворить дрожжи в воде. Смешать с яйцом, бульоном, медом и чесноком. Постепенно влить в муку — при необходимости добавить муки, чтобы сформировать густое тесто. Положить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность — сверху посыпать муку, чтобы оно не прилипало. Месить 5 минут. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать фигурки с помощью вашей любимой формочки для печенья. Положить фигурки на противень. Запекать около 45 минут. Вынуть и положить на кухонную решетку для полного остывания.

Геркулесовое печенье

1 1 / 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан геркулеса, 1 / 4 ч. ложки корицы, 1 яблоко, 1 / 2 стакана теплой воды, 1 / 4 стакана меда.

Разогреть духовку до 180 С. В большой миске смешать муку, геркулес и корицу. Яблоко очистить, порезать на мелкие кусочки. Смешать с мучной смесью. Добавить воду и мед. Все хорошенько перемешать, дополнительно добавить муку для образования крутого теста. Обложить противень пергаментной бумагой и смазать маслом. Выложить на противень столовой ложкой тесто в виде небольших круглых лепешек. Выпекать 30 минут. Затем перевернуть печенье на другую сторону и поставить обратно в духовку на 20-30 минут до получения глубокого золотистого цвета. Вынуть печенье и положить на кухонную решетку для полного охлаждения.

Печенье «Собачья радость».

Для приготовления вам понадобятся 1 килограмм печени, мука для консистенции и 2 яйца. Измельчите печень любым доступным вам способом до консистенции кашицы. После этого добавляем яйца и муку — ровно столько, чтобы получилась смесь, напоминающая крутое тесто. Туда же можно добавить немного меда, кураги, изюма для сладости или подсушенного говяжьего рубца для запаха.

Раскатайте массу в тоненькие колбаски, и выпекайте на противне в духовке минут пятнадцать. Разрежьте еще горячие трубочки на дольки и дайте остынуть окончательно.

Хрустящее печенье для собак.

3 чашки мелко измельченной петрушки; 1/4 чашки тертой моркови; 1/4 чашки тертого сыра; 1/4 чашки растительного масла; 3 чашки пшеничной муки; 2 столовых ложки отрубей; 2 чайных ложки разрыхлителя для теста; 1/2 или 1 чашка мясного, куриного или овощного бульона (или воды).

Разогрейте духовку до 90С. В большой миске смешайте петрушку, морковь и сыр.

Добавьте масло и снова перемешайте. В отдельной мисочке размешайте муку с отрубями и разрыхлителем. Добавьте эту смесь в миску с сыром, морковью и петрушкой. Затем влейте в полученную смесь 1/2 чашки бульона. Тщательно перемешайте. Для получения необходимой консистенции, можно добавить еще немного бульона.

Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и замесите. Скалкой раскатайте тесто толщиной в полтора сантиметра. С помощью специальных формочек или стакана вырежьте фигурки и положите их на смазанный жиром противень.

Выпекайте в течение 20 — 30 минут до появления коричневой корочки.

Готовое печенье должно быть хрустящим. Остудите его. Храните готовое печенье в герметично закрывающейся банке.

Рыбное печенье

13стакана растительного масла, 12 стакана морковки измельченной в блендере, 3ст. л. костной муки, 2 ст. л. рыбьего жира, 2 ст. л. сухой петрушки, 2ст. ложки сухой крапивы, 0,5 кг рыбы измельченной в блендере

Все это смешиваем, добавляем муки до густоты. Раскатываем слоем в 1 см., и выкладываем на противень. Печем до коричневого цвета.

Печенье «Чеддер»

1 стакан муки, 1/2 стакана тертого сыра, 1/2 стакана вареного горошка и моркови, 1/2 стакана мягкого масла, куриный бульон.

Разогрейте духовку до 190 град. Смешайте масло и сыр. Добавьте горошек, морковку и муку. Тщательно перемешайте. Добавьте бульон и слепите колобок. Охлаждайте его в течение часа. Затем раскатайте на обсыпанной мукой поверхности. Нарежьте на полосы толщиной в 1см. Положите на противень и выпекайте 15 мин.

Щенячьи мягкие вкусняшки

250 гр. мясного детского питания в баночках, 1/4 ст. сухого молока, 1/4 ст. манки

Все ингредиенты хорошо смешать. Скрутить маленькие тефтельки и выложить на промасленный противень и слегка придавить вилкой. Выпекать в прогретой духовке при 150 градусах 15 минут, пока не зарумянится. Хранить в холодильнике или заморозить.

Мини-булочки «Гав!»

2 чашки муки, 1 чашка обезжиренного молока или воды, 1 ст. ложка мёда, 1 ст. ложка подсолнечного масла,1 чайная ложка соли

Соединить все сухие ингредиенты. Добавить жидкость и мёд, всё перемешать и дать отстояться тесту в тёплом месте на 15 минут. Добавить масло и дать отстояться ещё на 30 минут. Отрывать от теста кусочки размером с грецкий орех и скатывать их в форме булочки. Выпекать в духовке при 180С в течение 30 минут.

Печенье «Собачье сердце»

20-25г растительного масла, 100-150г куриных сердечек или желудков,

15-20гр. консервированных помидоров в собственном соку или томатной пасты, 4 чашки муки, 2 чашки отваренного риса, 4 столовых ложки сушеного базилика

Разогреть в сковороде масло, добавить куриные сердечки и жарить 3-4 минуты до коричневого цвета. Поместить сердечки вместе с маслом и помидоры с соком в блендер и измельчить. Вылить полученную смесь в большую миску, добавить муку, рис и базилик и хорошо перемешать. Раскатать тесто на ровной поверхности и нарезать печенье формочкой в виде сердца. Выпекать в предварительно прогретой духовке на смазанном жиром противне в течение 30-35 минут при средней температуре. Охлаждать в духовке не менее 3 часов.

Морковное лакомство

500 г пшеничной муки, 200 г пшеничных зародышей, 340 г пюре из вареной моркови, 1 стакан воды, 2 ст ложки растительного масла, 2 ст ложки меда

Все инградиенты смешать. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности, чтобы получилась лепешка толщиной около 6 мм, вырезать формочкой фигурки.

Застелить противень пергаментом, и выложить печенье. Выпекать около 30-35 мин, предварительно разогрев духовку до 170 градусов

Морковно-сырные шарики

1 тертая морковь, сыр — на глаз (побольше), 1 яйцо, овсянка — 1 ст. ложка

Все смешайте, скатайте в шарики и пеките в духовке, минут 15-20.

180-200 гр геркулеса, 200 гр говяжьей печени, 1 яицо, укроп или петрушка (чуть-чуть), пол кубика любого бульона, 1 стол ложка томатной пасты, 1 чайная ложка мёда, 1 зубчик чеснока, 1-2 стол ложка растительного масла.

Измельчаем геркулес, печень, чеснок и петрушку в блендере или мясорубке, добавляем яйцо. В небольшом количестве горячей воды разводим мёд, томат и пол кубика бульона. Всё смешиваем и добавляем растительное масло. Получается густая масса противного цвета. Выпекайте в духовке 40 минут при t 180 градусов. Дайте немного остыть (так меньше крошится) и порежьте на маленькие кубички.

Хранить при комнатной температуре. Вкусняхи подсыхают и становятся похожи на сухой корм. Не пачкают карманы и рук.

Печенье «Петушок»

Курицу и куриные субпродукты варить 4 часа, потом перемолоть вместе с костями в единую массу. Добавить 2 яйца и муку, замешивать, пока тесто не станет гладким и плотным (при необходимости добавлять еще бульон или муку). Оставить на полчаса. Потом либо скатать шарики, либо раскатать в лист толщиной полсантиметра и вырезать печенье нужной формы.

Выпекать при температуре 150 градусов в течение 45-50 минут.

А, может быть, вы хотите приготовить изысканное лакомство на День Рождения своего любимца? Или, просто, побаловать привереду? Следующие рецепты подскажут вам, как это сделать!

Собачье мороженое

2 стаканчика ванильного йогурта или 0,25 л питьевого, размятый банан, 2 ч.л. меда

Все смешать, разложить по формочкам, заморозить в морозилке.

Рецепт праздничного торта для собак

Отвариваются говяжьи печень и сердце, а также куриные желудки. И потом в блендере нужно это размельчить и слой за слоем укладывать на тарелку: печень — свежая

морковка — желудки — вареная брокколи — сердце — смесь из морковки, брокколи, сладкого перца — оставшееся мясо. Можно пройтись по слоям сырым яйцом, а верхушку украсить остатками овощей.

Диетический салат «Кокер Джо»

250 грамм говяжьего фарша,  2 стакана бульона,  2 ст.л. оливкового масла,  ½ ч.л. соли,  50 г. нарезанных листьев салата, 2 ст.л. отрубей, 1 стакан творога.

Выложите фарш на холодную сковороду  и готовьте на медленном огне, периодически помешивая деревянной лопаткой, пока он не станет рассыпчатым. Затем переложите фарш на салфетку, обсушите, поместите его в небольшую кастрюлю и добавьте бульон, масло и соль по вкусу. Распределите листья салата так, чтобы они были покрыты мясом, сверху насыпьте отруби, в центре выложите творог.

BARF — салат

300 грамм сырого мяса (можно использовать сырое мясо говядины, мясо цыпленка, ягненка, скумбрии, дважды в неделю можно использовать печень и почки), 1 сырое яйцо, ½ дольки чеснока (порубленного), 2 ст.л. йогурта, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. яблочного уксуса, ½ ч.л. льняного или оливкового масла, 20 г. морской капусты. Смешать все вместе.

Запеканка «Черный нос»

500-600 грамм говяжьей печени или печени цыпленка, 2 чашки ростков пшеницы, 2 ст.л. муки, 1 чашка ячменных хлопьев, или геркулеса, 2 яйца, 2 ст.л. оливкового масла,1 долька чеснока, соль по желанию.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте печень и чеснок в блендере, когда масса станет однородной, добавьте яйца. Снова смешайте до однородного состояния. В отдельной миске смешайте ростки пшеницы, муку и вареный ячмень. Добавьте смесь с печенью, оливковое масло и соль (по желанию). Смешайте хорошо. Выложите смесь в форму и выпекайте примерно 20 минут. Когда готовое блюдо охладится, порежьте его на кусочки. Хранить в холодильнике.

Тефтели с овощами «Pet Show»

100 гр. любого рубленого мяса, потрохов или мозгов, 1 яйцо, 100 гр. фарша птицы, небольшая морковь, 1 маленькая свекла, 1 ст. ложка панировочных сухарей (или отрубей), 1 чайная ложка мелко нарезанного лука, 1-2 столовые ложки молока, 1 чайная ложка костной муки

Морковь и свеклу, очистить, натереть на терке. Смешать все ингредиенты, сформовать тефтели и запекать в течение 5-10 минут в духовке.

Потроха с овощами «Каштанка»

150 гр. потрохов домашней птицы, 100 гр. различных овощей (морковь, сельдерей, корень петрушки, капуста), 1/2 чайной ложки томатной пасты, 1 ст. ложка тертого сыра.

Потроха промыть и варить до полуготовности в чуть подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь бульону, мелко нарезать или перемолоть. Овощи мелко нарезать и сварить в том же бульоне до мягкости, прибавить томатную пасту, довести до кипения и снять с огня. Налить в мисочку горячий суп, раздавить вилкой овощи, добавить тертый сыр, размешать и соединить с измельченными потрохами.

Бифштекс из мяса с почками «Собачья работа»

100-200 гр. говядины, 50-100 гр. почек, 100 гр. цветной капусты, 1 яйцо, 4 ложки гречневой каши, 2-3 ст. ложки молока, 2-3 ст. ложки отрубей, 1/2 чайн. ложки костной муки

Мясо, почки и гречневую кашу пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, молоко и мелко нарезанную цветную капусту, щепотку сухой морской капусты и костную муку. Сформовать небольшие шарики и на несколько минут поставить в разогретую духовку.

Творожники по-щенячьи

100 гр. Творога, 1 чайн.ложка сливочного масла, 1 яйцо, 70 гр. молотых овсяных хлопьев

Растереть творог с маслом и яйцом, смешать с молотыми овсяными хлопьями.Сформовать из этой массы небольшие шарики. Поставить на водяную баню или в духовку на 10-15 минут.

Вегетарианский суп для животных, которым нужно поправиться.

1 яйцо, 0,5 л.крепкого бульона, 2 ст.ложки манной крупы, 2 ст.ложки овсяных хлопьев, 3 ст.ложки тертого сыра

Отлить несколько ложек холодного бульона, добавить в него манную крупу, яйцо, сыр. Остальной бульон довести до кипения и влить в него смесь. Суп должен вариться на очень медленном огне 4-5 минут при постоянном помешивании. Снять с огня, добавить овсяные хлопья и морскую капусту. Настоять.

Мусака для собак «Ко мне, Мухтар»

150 гр. рубленой говядины, 30 гр. лука, 1/2 ч.л томатной пасты, 1/2 ч.л муки грубого помола или отрубей, 1 яйцо, 1 ч.л оливкового или кукурузного масла, 1/4 стакана сливок

Мелко нарубленный репчатый лук обжарить в масле вместе с томатным пюре. Снять с огня и сразу же добавить рубленое мясо. Чуть посолить (вместо соли лучше использовать сухую морскую капусту, ее следует взять немного больше, чем соли), добавить отруби, переложить в маленькую мисочку. Яйцо и сливки смешать и залить этой смесью мясо. Поставить на 10 минут в разогретую духовку или на пару минут в микроволновую печь.

Круассаны с рубцом

Приготовление своими руками такого изысканного лакомства для собак как круассаны с говяжьим рубцом, потребует времени и некоторой подготовки.

Прежде всего, необходимо сделать начинку для будущих круассанов.

Вначале, говяжий рубец необходимо тщательно промыть и вымочить в холодной воде в течение шести-восьми часов. При этом, желательно, периодически менять воду. Далее ещё раз промыть и нарезать полосками шириной  по 2 сантиметра. Теперь начинку нужно подсушить. Разложите полоски говяжьего рубца на решётку для сушки и оставьте в духовке на два часа. Температура должна быть низкая, чтобы рубец не поджарился, а подсох. Для сохранения духового шкафа в чистоте, под решётку лучше всего поставить противень с бумагой для выпечки, на которую будет капать жир.

Могу обнадёжить тех, кто уже знаком с «ароматом» сырого говяжьего рубца и скептически относится к идее сушки этого продукта в духовке. Специфический запах не доставит вам особенных неприятностей при наличии вытяжки над плитой и, совершенно точно, не поселится в духовке, наделяя всю последующую выпечку эксклюзивным амбре.

Будте внимательны, не пересушите лакомство!

Теперь, когда начинка из говяжьего рубца готова, можно приступать к приготовлению теста.

Мука пшеничная — 160 гр., геркулес — 80гр., яйцо — 1 шт., яблоко — 1 шт. (среднего размера), масло растительное — 1,5 чайных ложки, мёд — 1 чайная ложка, корица молотая — на кончике ножа.

Овсяные хлопья нужно немного потолочь в ступке или измельчить в блендере. Натрите на мелкой тёрке яблоко. Смешайте геркулес и муку, добавьте яйцо, добавьте яблочное пюре, щепотку молотой корицы, ложечку мёда и растительного масла. Замесите тесто. Оно должно получиться достаточно крутым. Разделите тесто на три равные части (так будет удобнее соблюсти размер будущих круассанов).

Раскатайте первую часть теста в форме круга диаметром примерно 20 см. и до толщины 2-3 миллиметра. Ножом для пиццы или обыкновенным ножом разрежьте тесто на 12 равных секторов. Проделайте то же самое с двумя оставшимися частями теста.

Теперь остаётся лишь уложить начинку-рубец в каждый из треугольников и плотно закатать его.

Устелить противень бумагой для выпечки, разложите круассаны и сушите в духовке на медленном огне 20-30 минут.

Внимание!

Не пересушите лакомство. Пересушенные круассаны станут очень твёрдыми и могут причинить вред зубам и дёснам собаки. Наше же блюдо, хоть и имеет с настоящими круассанами только внешнее сходство, способствует укреплению зубов и дёсен собаки, предотвращает возникновение зубного камня, полезно для обмена веществ и нормальной работы пищеварительного тракта. Сушёный рубец устранит дефицит витаминов и нормализует микрофлору.