Чекич для лепешек своими руками сделать

Search for:

Лепешки в ТАНДЫРЕ набор для лепешек СВОИМИ руками РАПИДА, ЧЕКИЧ, ЕНГИЧА

Chekich tayorlash

Узбекские лепешки в тандыре. Рецепт Лепешек

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий

Имя *

E-mail *

Сайт

Current ye@r *

Источник

Когда нужно раскатать скалкой большое количество небольших круглых лепешек из теста — готовка может превратиться в очень утомительное занятие.

Однако, чтобы облегчить труд, можно изготовить для этого простое приспособление. С этой задачей справится любой мужчина.

Из основных материалов для изготовления данной самоделки потребуются обрезки доски, деревянный брусок и мебельная петля. Также надо будет немного эпоксидной смолы, чтобы создать на поверхности дерева водонепроницаемую «пленку».

Основные этапы работ

Первым делом из широкой доски (желательно толщиной не менее 40 мм) необходимо нарезать заготовки, из которых будет собираться приспособление. Это основание с крышкой, ручка-рычаг и крепление для нее.

Если нет широкой доски, можно склеить щит из узких досок или использовать фанеру. В общем, вариантов много.

Все заготовки надо хорошо отшлифовать. Потом соединяем основание с крышкой при помощи мебельной петли, и прикручиваем крепление для ручки-рычага.

На последнем этапе покрываем деревянные детали эпоксидной смолой, смешанной с отвердителем. Распределяем ее равномерным слоем при помощи кисточки.

Подробно о том, как сделать своими руками простую приспособу для быстрого приготовления лепешек из теста, смотрите в видеоролике на нашем сайте.

Приспособа для быстрого приготовления лепешек из теста

How to make Roti Maker at home /Wooden Roti machine

Задать вопрос

Источник

Около 60$ стоит набор для приготовления лепешек в тандыре в интернет магазинах.
ПРОСИМ✔ПОДДЕРЖАТЬ наш КАНАЛ ЛАЙКОМ 👍 или ПОДПИСАТЬСЯ:
https://www.youtube.com/c/Мужикнакухне
В набор входят:
1. Енгича (рукавицы до локтя);
2. Рапида (специальная подушка);
3. Чекич (инструмент для нанесения узоров на лепешки);
4. Капкир + крючок для снятия лепешек.
Когда я задал себе вопрос «Как приготовить лепешки в тандыре?», понял, что без этого набора не обойтись. По этому решил сделать набор своими руками. Как у меня это получилось можно увидеть в этом ролике.
Мне всегда было интересно, как же готовятся тандырные лепешки? Почему они прилипают к стенкам тандыра и не отваливаются?
Буду готовить лепешки в тандыре первый раз. Интересно, что с этого получится?
Совсем не давно я сделал тандыр из кирпича своими руками, приготовил несколько мясных блюд с ароматом тандыра. Записал несколько видео.

В этом ролике я приготовил лепешки используя такие ингредиенты:
Мука 2кг;
Молоко 400-500грамм (зависит от муки);
Вода 400-500грамм;
сливочное масло 50грамм;
п. масло 50грамм;
дрожжи 22грамм;
соль 1столовая ложка;
сахар 2 чайные ложки;
кунжут 50грамм;
молока 50 грамм.

https://www.youtube.com/c/Мужикнакухне
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ👍✔

Как я сделал тандыр своими руками:
https://www.youtube.com/watch?v=tDZmvQX0-wg&t=304s

Подписывайтесь на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCDX6M4onZL7TqKlt4MENXEw?view_as=subscriber

Видео Лепешки в ТАНДЫРЕ набор для лепешек СВОИМИ руками РАПИДА, ЧЕКИЧ, ЕНГИЧА канала Мужик на кухне!

Показать

Источник