Чиллер для охлаждения сусла своими руками из гофры

Так как решил варит пиво да и для виски будет полезно, решил  сделать холодильник для быстрого охлаждения сусла. Так как если сусло оставлять на долгое время после осахаривания остывать( и не вижу смысла оставлять, так как осахаривание прошло )  то  ,  есть вероятность, что всякие ненужные  бактерии могут заразить наш продукт, что в дальнейшем повлияет на его конечный результат. Прикупил я медной трубки 38 (10мм)- 15 метров , она сразу идет в бухте , что хорошо наматывать. Для оправки взял  газовый баллон на 50 литров, так как он подошел для емкостей от самой маленькой до большой (маленькая это аллюм.-25 литров и так же на 40, 50 литров пришлось прикупить баки из нержавейки). Надел на баллон и так как она уже была скручена я её только немножко подмотал и всё получился «чиллер» , высотой 30см. Чтобы не пружинил по бокам проволкой медной скрутил.

Может, чтобы расстояние между витками соблюсти, и для жёсткости, с одной стороны ту трубку, что снизу идёт, припаять к виткам? А с другой просто кусок трубки припаять? Проволока стягивает витки между собой, не?

Винокурня Аркадия
—
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров… (c)

Хватит и того что с двух сторон я проводом их  связал , переплел каждый виток. Там на фотки видно. Просто паять было не охота да и незачем.

Ну, я себе сделаю, когда соберусь Понравилось паять, да и припой остался.

Винокурня Аркадия
—
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров… (c)

можно и запаять , но у меня припоя без свинца осталось очень мало и думаю он мне пригодиться в другом месте, а так практика покажет, может и припаяю.

медь где такая продается?

На авито. ссылку кинул в личку.

Вообще искать нужно там где кондиционеры продают,  например контора есть Рус-Климат, чуть ни купил там себе. Как раз бухтами на 15м. В отличии от водопроводной меди, эта гибкая.

утро доброе. сегодня поеду за бухтой. вопрос — нижний патрубок, который надо подогнуть и направить в верх гнуть через какую нибудь трубочку или так можно? дабы не заломить

она хорошо гнется, но без фанатизма.

спешу поделиться радостью

Юрий, можно какие-нибудь рейки пристроить вертикально, а к ним клипсы, или просто медной проволокой примотать. Будет менее хлипко.

Musha ring dum a doo dum a da
There’s whiskey in the jar

Artem.SHitov,  Тоже думал про вертикальные рейки, вот только пока не соображу как и из чего их лучше сделать

Сделайте 3-4 вертикальных «косоплёта» из двух медных проводов d=1-1.5 мм. Они зафиксируют витки по вертикали между собой.

Свято чту Законы… Ома, Кирхгофа, Ньютона, Ломоносова.

Юрий, хоть из той же гофры, или трубы полипропиленовой или металлопластиковой, железки нержавеющие…

Musha ring dum a doo dum a da
There’s whiskey in the jar

Пообещали мне обрезки трубки нержавеющей 6мм диаметра, попробую их использовать. Если с трубками прокатят, то наверное буду делать из медной проволоки, как Виктор посоветовал.

Такой погружной чиллер не очень эффективен… Особенно в конце когда разница температур мала.
Более эффетивна другая конструкция — CFC (Counter-Flow Chiller) Противоточный Чиллер.
У меня он охлаждает 23л пива со 100С до 21 за 20 мин. Причем я регулирую конечную температуру напором воды…

Если интересно — могу рассказать как сделать…

d.styler,
Ну так понятно, сусло по меди в пвх шланге вода в противоток, вопрос как его дезинфицировать?