Фруктовые елочки на новый год своими руками

Ёлочка из фруктов – вариант первый

Для создания аппетитной и, главное, съедобной новогодней ёлочки, можно использовать различные наборы фруктов, даже комбинировать фрукты с конфетами и т.д. Мы рассмотрим пару простых и вкусных вариантов празднично декорированных съедобных ёлок. Итак, для приготовления сладкого «чуда» нам понадобятся следующие продукты:

груша – поскольку этот фрукт будет выполнять роль основы, то он должен быть достаточно спелым, крупным и при этом довольно крепким, ведь он будет «испещрен» большим количеством «веточек» — зубочисток;
апельсин – вполне достаточно будет пары фруктов среднего размера;
киви – плод должен быть спелым, но не слишком мягким (достаточно одной большой штуки);
белый/синий виноград – одной крупной горсти будет достаточно. Так как время года самое холодное, соответственно, ягоды будут довольно крупными. Но нам такие не нужны, поэтому выбирайте ягодки меньше, ведь нам нужна стройная аккуратная, а не «пузатая» ёлка;
черешня – достаточно небольшой горстки.

Фруктовая елочка на основе груши

Приступаем к творческому процессу:

Подготавливаем каркас для ёлки. Берем тщательно вымытую и обсушенную полотенцем грушу, срезаем с нижней стороны около 0,5 см для придания ей устойчивости и с верхней приблизительно столько же – для создания верхушки.
На расстоянии около 1 см от низа вставляем в грушу зубочистки. Каждый следующий ряд делаем на таком же расстоянии от предыдущего.

Совет. По мере продвижения наверх зубочистки вставляем глубже, чтобы контур ёлки равномерно сужался кверху.

Нарезаем фрукты. Начнем с киви. Чистим плод и разрезаем вдоль на четыре/восемь частей. Полученные дольки нарезаем на ломтики толщиной около 0,5 см. Они должны быть в виде небольших треугольников. Апельсин очищать от кожуры не надо. Нарезаем фрукт на четыре части и затем — на небольшие дольки. Они должны получится несколько длиннее, чем «кивинки», поскольку мы будем использовать их в качестве кончиков еловых веток. Черешню и виноградины отделяем от черенков и тщательно моем.
Приступаем к собиранию фруктового «пазла». Начинаем с нижнего ряда. Он должен получится самым большим, поэтому сначала нанизываем ломтики киви острым концом на себя, а прямо на них – кусочки апельсина. Следующий ряд – нанизываем «кивинки» и виноградины. Третий ряд – кусочки апельсина и черешню. Затем только виноградинки (покрупнее).
Заключительный штрих – вершина. Ее можно выполнить из ломтика ананаса/моркови толщиной около 5 мм.

Ёлочка из фруктов – вариант второй

Следующий вариант не менее экзотичен, чем первый. Для создания этой вкусной ёлочки нам понадобятся такие фрукты: киви, морковь, яблоко, темный и белый виноград, клубника, ломтики дыни/карамбола. Ну, и конечно же, не обойдется без зубочисток.

Срезаем часть дна у яблока, чтобы оно стало устойчивым. Сверху вырезаем в нем «воронку», в которую вставляем очищенную морковь. Накалываем по всей поверхности яблока и моркови зубочистки, постепенно погружая их в основу фруктовой ёлки все глубже и глубже. В отличие от первой, эта ёлочка должна получиться очень густой.

Подготавливаем фрукты: убираем плодоножку у клубники, нарезаем неочищенные киви кружочками толщиной около 5 мм, вырезаем маленькие елочки из дыни. Приступаем к украшению. Особого порядка здесь соблюдать мы не будем, главное – густо нанизывать фрукты и ягоды. Чередуем клубнику (нанизываем её кончиком наружу), кружочки киви, виноградины (их накалывать можно как на зубочистку, так и на кусочки киви) и фигурные дольки дыни. Верхушку можно украсить либо кусочком дыни, вырезанным в виде звезды, либо карамболой. Съедобная ёлочка готова.

Ёлочка из фруктов – вариант третий

Очень необычный вариант ёлки из фруктов, для которого нам понадобится несъедобная основа. Для этого подойдет любой цветочный горшочек, обклеенный красочной бумагой. На горшок ставим среднего размера тарелку, на которую и будем выкладывать уровни ёлки.

Итак, для создания елочки в горшочке нам понадобятся: груши, мандарины, яблоки, киви, черешня, клубника и ананас. Фрукты тщательно моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Чистить и нарезать в этот раз нам ничего не придется. Нижний слой выкладываем целыми мандаринами.

Елочка из фруктов украсит стол и станет прекрасным десертом

По краю делаем ободок из вертикально расставленных груш. Они должны быть также неочищенные и целые (обязательно с хвостиками). Не забываем о том, что по мере продвижения кверху ёлка должна сужаться. Второй ряд – снова мандаринки. Следующий – киви. Вот над ними уже необходимо немного поработать. Разрезаем их поперек на две половинки. Сверху каждой половинки делаем фигурную зубчатую нарезку и выкладываем подготовленными плодами ряд. В ямки между мандариновым рядом и рядом киви выкладываем черешенки.

Следующий ряд – крупные ягоды клубники. Ставим их вертикально. Последний ряд выкладываем небольшими яблочками. Осталось дело за малым – верхушка. Звезду вырезаем из ломтика ананаса. Съедобный шедевр готов!

Наша статья подошла к концу и теперь у вас на вооружении есть целых три оригинальных рецепта, которые помогут вам создать простые и вкусные фруктовые шедевры к новогоднему столу. Приятного кулинарного творчества!

Фруктовая елочка для новогоднего стола: видео

Источник

Если вы хотите удивить своих гостей необычными украшениями на праздничном столе, то такая елочка будет как раз кстати. Вы хотите, но не знаете, как сделать елку из фруктов на Новый 2019 год? Тогда этот вариант как раз то, что вам нужно. К тому же, она будет не только украшать ваш стол, но и когда придет время, ее можно будет съесть.

Новогодняя елочка из фруктов своими руками

Необходимые продукты:

яблоко
длинная морковка
фрукты (зеленый и красный виноград, киви, дыня, клубника и т. д. — обычно все фрукты, которые вы сможете купить)
зубочистки
петрушка или кориандр по желанию

Приготовление:

Возьмите яблоко и отрежьте его нижнюю часть, а с другой стороны, сделайте отверстие, подходящее для более толстого конца моркови. Теперь поместите морковку в яблоко и убедитесь, что она крепко держится. Затем воткните в яблоко и морковку зубочистки и сформируйте форму елки. Ближе к верху «елочки» их можно аккуратно уменьшить. Ну и на самом верху воткните зубочистку, которая будет звездой елки.

Теперь пришло время фруктов. Если у вас есть арбуз или дыня, то сначала их необходимо нарезать на кусочки, а потом вырезать интересные фигуры и звезды наверх, с помощью пресс-форм. Наденьте их на зубочистки. Внизу елочку можно украсить петрушкой или кориандром.

Что может быть лучше, чем миниатюрный символ Нового Года, стоящий на праздничном столе, да еще из всяких полезных вкусностей?

Наш пошаговый мастер класс расскажет вам, как сделать елочку из фруктов своими руками, чтобы она получилась не только вкусной, но красивой и аккуратной. Главным плюсом этого блюда является то, что так можно оформить любую фруктовую нарезку, и, освоив базовый рецепт, выбирать фрукты вы сможете на свое усмотрение.

Елочка из фруктов украсит стол и станет прекрасным десертом

Новый год — праздник достатка, семейного уюта, веселья, кучи подарков и разнообразия вкуснейших блюд. Поэтому роскошная елка в этот день должна украшать не только красиво убранный зал или гостиную, но и… праздничный стол!

Классическая фруктовая елка

Замечательным (а главное — очень вкусным) украшением новогоднего стола будет вот такая елка из фруктов.

Возьми половинку яблока, положи на ровную поверхность и воткни в него много зубочисток. На зубочистку, что в самом центре яблока (основы нашей елки), «надень» длинную очищенную морковку. Из нее также сделай «ежика» с помощью зубочисток. А дальше — полет Твоей безудержной фантазии. Украшай елку фруктами, которые больше всего любишь: клубникой, ананасами, киви, виноградом и т д.

Можешь сделать еще и «гирлянды» из оливок
.

Еще одна идея сладкой, но более полезной с точки зрения соблюдения фигуры елки — новогодняя красавица из фруктов. Делать ее не сложно. В качестве «ствола» чаще всего используют морковь, а ветками служат зубочистки с нанизанными ягодами и кусочками фруктов. И все) Дальше — только ваша фантазия и вкусовые предпочтения. А как оригинально смотрится звезда из арбуза!

Звезда из ананаса или карамболы и листики мяты, имитирующие хвою, плюс микс из разноцветных ягод — более экзотично, но не менее красиво.

Полезный совет:
чтобы нарезанные бананы и яблоки не потемнели и не испортили ваш фруктовый шедевр, их нужно обдать холодной водой с лимонной кислотой или смочить лимонным соком.

Можно вообще не заморачиваться с разнообразием фруктов. Кто сказал, что елка должна быть зеленой? 🙂 Зато ярко и необычно.

В принципе, фрукты сами по себе являются прекрасным украшением стола, особенно новогоднего: зима в самом разгаре, до следующего дачного сезона еще далеко, а душа уже соскучилась по ярким цветам и витаминам.

Так же можно изготовить и лимонную елку, и зеленую красавицу из киви
. Только вместо морковки берем палочку для барбекю и насаживаем фрукты прямо на нее. Украсим наше новогоднее деревце зернышками спелого граната.

Елка из оладий с фруктовым акцентом

Посмотри, какая хорошенькая елочка может украсить Твою новогоднюю тарелку. Для создания этого кулинарного чуда испеки 5 оладий разного размера
(для этого Тебе понадобятся рецепты вкусных оладок). Выложи их пирамидкой и помажь малиновым вареньем, или укрась свежими ягодками. Сверху из звездного фрукта (если, конечно, найдешь, ведь его родина — Шри-Ланка) сделай елке звезду.

А эту елку можно сделать и из основы яблоко-морковь, и на основе тортов Муравейник и Шоколадная колбаска (которые крепко схватываются и удержат зубочистки с ягодами).

Фруктовые елки — десерты Очень просто украсить новогодний стол елочками, собранными из фруктов и ягод. Необходима крепкая основа, на которую вы будете нанизывать ягодки и кусочки фруктов. Варианты остова елки Яблоко, у которого вырезана сердцевина, а в него вставлена очищенная морковка. Яблоко и морковка протыкается зубочистками, на которые нанизываются кусочки фруктов (мандариновые дольки, виноград, клубника и т.д.).

Чем Вам не елка?))

А можмо зафиксировать бамбуковую шпажку, воткнув её во что-то устойчивое, и нанизать на неё кусочки фруктов — в нижних ярусах большие кусочки, в верхних — поменьше, формируя таким образом ёлку.

Новогодний стол всегда изобилует всевозможными кушаньями от мясных до овощных и сладких, и чтобы не переесть в новогоднюю ночь, нужно очень постараться. Помогают нам в этом обычно фрукты – легкие и вкусные, они помогают заполнить паузы между поеданием горячего, салатов и закусок. Фрукты всегда присутствуют на новогоднем столе – нередко хозяйки заменяют ими десерты. Как можно оформить и подать на новогодний стол фрукты – читайте об этом в нашей статье.

Благодаря тому, что фрукты представляют собой весь спектр цветов, даже просто аккуратно нарезанные, они прекрасно украшают праздничный стол. Однако их подачу можно сделать еще более эффектной.

Используя апельсины, киви, грейпфрут и лимон, можно сделать очень красивую фруктовую тарелку. Розочку из лимонов сделать очень легко – просто сложите кружки по убыванию их размера.

Детям и взрослым понравится такой вариант подачи – банановые пальмы. Кроны сделайте из киви или другого фрукта по желанию.

Очень интересный вариант подачи – фруктовый павлин, туловище которого легко сделать из груши, а «хвост» можно сделать бесконечным – просто выложите рядами нарезанные кружками любые фрукты.

Чуть более сложный вариант – фруктовый ёжик. Туловище ёжика делается из ананаса, на который насаживаются нанизанные на шпажки фрукты, мордочку можно сделать из груши.

Эффектный вариант подачи апельсинов или мандаринов – в виде елочных игрушек. Украсьте их гвоздикой и выложить на блюдо с еловыми ветками или зеленью.

Елки из крема и фруктов на кексах и пирожных

Один из самых простых способов украсить выпечку новогодним сюжетом — сделать елочки или снеговиков из крема и ягод при помощи кондитерского мешка с насадкой.

Тортик на Новый год со снеговиками из крема и клубники.

Некоторые хозяйки часто пекут к Рождеству и Новому году маленькие кексы и украшают их сверху кремом, мастикой или глазурью с рисунком. Просто, быстро и очень нарядно. Кстати, не обязательно печь кексы самой,можно купить готовые в магазине, если вы очень спешите. Или вырезать основу для таких новогодних пирожных из бисквитного коржа. Для основы подойдет и имбирное, и песочное печенье.

Эдесь основу елочки, которая формируется на кексике просто кусочек бисквита, составляет клубника. А на клубнику отсаживают крем и украшают кондитерской посыпкой.

Печенье-елки

Сейчас часто продаются формочки для печенья, одна меньше другой, в форме звезды. И если наложить такие звезды одна на другую, получится елка. А если при вырезании печенья удалять из них меньшей формочкой серединку, то внутрь можно наложить ягод и фруктов. Или крем.

Можно сформировать такой десерт из звездочек и ягод, печенье одно на другом. А можно развернуть звездочки (повращать эти шестеренки), чтобы веток у елочки оказалось больше.

Где можно продать пепел от сигарет?
Байка о том, что пепел от сигарет очень ценится, и аптеки и некие предприятия готовы платить за пепел немалые деньги перекочевала из реальной жизни в сетевую. И легковерным Буратинам невдомёк, что если бы сигаретный пепел стоил тех денег, что за него предлагают, то производители сигарет просто бы сжигали свою продукцию! Так откуда же взялась легенда о бесценном сигаретном пепле?
Всему виной обыкновенная человеческая жадность и стремление к лёгкому заработку. А если есть наивные люди, верящие в чудесные и лёгкие способы заработка, то есть и предприимчивые люди, готовые зарабатывать на наивных простаках. Причём схема, которые используют мошенники, очень проста: размещается объявление о скупке совершенно бесполезной ерунды типа пепла от сигарет, или ещё какое-либо заманчивое предложение, в общем, — главная цель заинтересовать человека в чём-либо.

Наверняка почти каждый активный пользователь рунета знает про сетевую легенду о невероятно дорогих монетах, которые, тем не менее, могут оказаться у каждого в кармане. Конечно, я хочу написать о легендарной монете 10 копеек 2001 года.

Как и положено современной легенде, несмотря на многочисленные опровержения, упорно ходит слух такого рода: «Рыночная стоимость монеты 10 копеек 2001 года от 29000 до 40000 рублей
. Цена зависит от сохранности монеты. Например, 10 копеек 2001 года на аукционе ушла за 50 тыс руб! А стоит только представить, сколько она будет стоить через несколько лет! Количество монет уменьшается, цена на оставшиеся будет увеличиваться каждый месяц, так что поторопитесь!!!»

Как быть, если штопора нет под рукой, а бутылку с вином открыть надо? Есть разные способы решения этой проблемы, ниже расскажу о них:
Способ № 1.
Самый простой, и достаточно эффективный. Для того, чтобы открыть бутылку вина без штопора этим способом нужно просто держать бутылку горизонтально одной рукой, а ладонью другой руки аккуратно постукивать по дну бутылки.
Если есть возможность, обмотайте дно бутылки полотенцем (иначе бутылка может разбиться!)
, и легонько постукивайте по стене. При удачном стечении обстоятельств через минут вино уже можно будет разливать по бокалам. Крайне редко, но бывает так, что этот способ занимает слишком много времени, поэтому переходим к следующему способу. Ещё раз предупреждаю! Не нужно прикладывать чрезмерные усилия, и стучать твёрдыми предметами по донышку бутылки, иначе бутылка разобьётся.

Способ № 2
. Можно просто протолкнуть пробку внутрь бутылки, любым предметом, например, обратной стороной вилки или ложки, маркером, ручкой, карандашом. Внимание! Уб…

Источник

«Чем бы еще оживить новогодний стол?» Мечтаете изумить и позабавить всех, кто встречается за ним зачастую всего раз в год?!

Самый основной символ Нового года — это, конечно же, елка, поэтому дополнение новогоднего стола елочкой всегда придется кстати. Давайте приготовим фруктовую новогоднюю елку! Она подойдет и для детского и для взрослого стола, и ничего невозможного в ее приготовлении нет. Нужны только аккуратность и терпение.

Вам понадобятся:

2 апельсина;
1 яблоко;
2 киви;
гроздь зеленого винограда;
какая-либо красная ягода (замороженная вишня, клубника, клюква или даже зерна граната);
1 морковь;
круглое блюдо;
деревянные зубочистки.

Состав фруктов может быть любым. В перечне необходимых ингредиентов указано: 2 апельсина, 1 яблоко, гроздь зеленого винограда, горсть красных ягод, 1 морковь. К этому составу можно использовать нарезанный банан, дольки ананаса (свежего или консервированного), дольки груши и т. д. Моем те фрукты, которые свежие; консервированные освобождаем от лишней влаги; замороженные не торопимся размораживать.

Для основания используем разделенное пополам яблоко: оно придаст незыблемость композиции. Выбираем яблоко из крепких сортов, например “Гренни Смит”. Внутренней — плоской — стороной помещаем его вниз. Посредством 2 или 3 зубочисток устанавливаем сверху вертикально очищенную морковку. Плотная морковка хорошо будет держать “ствол” нашей елки. В несколько ярусов закрепляем в стволике морковки деревянные зубочистки. Не забудем и про нижний ярус на яблочке. Между ярусами вгоняем еще несколько зубочисток. Макушка морковки тоже обязана быть «украшена» зубочисткой. Получился ежик-морковка.

Режем апельсин на дольки. Избавлять от корки его не нужно. По размеру дольки не должны быть крупными: сделайте такие, чтобы удержались на зубочистке. Если есть еще одно крепкое зеленое яблоко, то можно и его нарезать на дольки. Виноградины отделяем от веточки. Киви очищаем и нарезаем кружочками.

Начинаем собирать нашу застольную елочку с нижнего уровня. Там нужно прикрепить самые крупные дольки. «Навинчиваем» каждую дольку на зубочистку. Также оформляем каждый последующий уровень. Зубочистки должны быть «утоплены» внутри фруктов. При этом между уровнями остаются еще зубочистки, на которые насаживаем виноградины и дольки киви. Т. к. это более скользкие детали из-за нежной структуры мякоти, зубочистка должна пройти насквозь. Дольки киви можно “наложить” на более крепкие апельсиновые или яблочные дольки. Макушку украшаем крепкой виноградиной. Можно использовать вырезанную фигуру звезды из плотного фрукта или овоща, например, из мякоти тыквы. Или используйте экзотический фрукт карамболу: если его разрезать с двух сторон поперек, у вас как раз в руках останется звезда.

Теперь украшаем нашу елку. Берем ягоды — нарядно будут смотреться ягоды красного цвета, такие как клубника, вишня, подойдут рубиновые зерна граната, клюква, — а далее дольки мандарина или очищенные миндальные орешки, которые для надежности можно пристроить в мякоть плодов. Крупные ягоды закрепляем посредством зубочисток, мелкие просто укладываем на ярусы елки.

В строительстве елки можно использовать и кружки банана и фейхоа

Осталось украсить подножие елки. Можно «напорошить» на блюде сахарный песок филигранным слоем, который будет напоминать снег, можно распределить горсточку белых орешков, например кедровых или кешью. Если орешков нет, можно нарезать тонкими дольками яблоки и равномерно разложить под елочкой.

Еще раз смотрим весь процесс:

Новогодний стол, убранный такой красавицей-елкой, станет незаурядным и обеспечит всем соответствующее настроение. Такое обязательно запомнится!

Счастливого нового года!

Новогодний стол — елочки из фруктов, овощей и сладостей!

Елочка, в основе которой большое яблоко, в которое вставили морковку. В качестве веток утыкали зубочистками и накололи на них ягоды и кусочки фруктов.

Фруктовые елки — десерты

Очень просто украсить новогодний стол елочками, собранными из фруктов и ягод. Необходима крепкая основа, на которую вы будете нанизывать ягодки и кусочки фруктов. Варианты остова елки Яблоко, у которого вырезана сердцевина, а в него вставлена очищенная морковка. Яблоко и морковка протыкается зубочистками, на которые нанизываются кусочки фруктов (мандариновые дольки, виноград, клубника и т.д.).

Торт Шоколадная колбаска или Муравейник, сформированный в виде конуса
(можно сделать это так же, как и мясную елочку, в кулечке из пергамента и дать застыть). А потом тоже наколоть поверхность шпажками. И нанизать ягодки винограда или клубничку.

Эту елку можно сделать и из основы яблоко-морковь, и на основе тортов Муравейник и Шоколадная колбаска (которые крепко схватываются и удержат зубочистки с ягодами).

Елки из крема и фруктов на кексах и пирожных
Один из самых простых способов украсить выпечку новогодним сюжетом — сделать елочки или снеговиков из крема и ягод при помощи кондитерского мешка с насадкой.

Тортик на Новый год со снеговиками из крема и клубники.

За границей хозяйки часто пекут к Рождеству и Новому году маленькие кексы (cup cakes) и украшают их сверху кремом, мастикой или глазурью с рисунком. Просто, быстро и очень нарядно.

Красивые маленькие кексы, украшенные елочками из крема.

Эдесь основу елочки. которая формируется на кексеили просто кусочке бисквита, составляет клубника. А на клубнику отсаживают крем и украшают кондитерской посыпкой.

Кстати, не обязательно печь кексы самой,можно купить готовые в магазине, если вы очень спешите. Или вырезать основу для таких новогодних пирожных из бисквитного коржа. Для основы подойдет и имбирное, и песочное печенье.

Печенье-елки

Ну, и конечно же можно сделать елку из овощей, колбасы или сыра
! Главное-не бояться экспериментировать!

Для создания аппетитной и, главное, съедобной новогодней ёлочки, можно использовать различные наборы фруктов, даже комбинировать фрукты и т.д. Мы рассмотрим пару простых и вкусных вариантов празднично декорированных съедобных ёлок. Итак, для приготовления сладкого «чуда» нам понадобятся следующие продукты:

груша – поскольку этот фрукт будет выполнять роль основы, то он должен быть достаточно спелым, крупным и при этом довольно крепким, ведь он будет «испещрен» большим количеством «веточек» — зубочисток;
апельсин – вполне достаточно будет пары фруктов среднего размера;
киви – плод должен быть спелым, но не слишком мягким (достаточно одной большой штуки);
белый/синий виноград – одной крупной горсти будет достаточно. Так как время года самое холодное, соответственно, ягоды будут довольно крупными. Но нам такие не нужны, поэтому выбирайте ягодки меньше, ведь нам нужна стройная аккуратная, а не «пузатая» ёлка;
черешня – достаточно небольшой горстки.

Приступаем к творческому процессу:

Подготавливаем каркас для ёлки. Берем тщательно вымытую и обсушенную полотенцем грушу, срезаем с нижней стороны около 0,5 см для придания ей устойчивости и с верхней приблизительно столько же – для создания верхушки.
На расстоянии около 1 см от низа вставляем в грушу зубочистки. Каждый следующий ряд делаем на таком же расстоянии от предыдущего.

Совет. По мере продвижения наверх зубочистки вставляем глубже, чтобы контур ёлки равномерно сужался кверху.

Нарезаем фрукты. Начнем с киви. Чистим плод и разрезаем вдоль на четыре/восемь частей. Полученные дольки нарезаем на ломтики толщиной около 0,5 см. Они должны быть в виде небольших треугольников. Апельсин очищать от кожуры не надо. Нарезаем фрукт на четыре части и затем — на небольшие дольки. Они должны получится несколько длиннее, чем «кивинки», поскольку мы будем использовать их в качестве кончиков еловых веток. Черешню и виноградины отделяем от черенков и тщательно моем.
Приступаем к собиранию фруктового «пазла». Начинаем с нижнего ряда. Он должен получится самым большим, поэтому сначала нанизываем ломтики киви острым концом на себя, а прямо на них – кусочки апельсина. Следующий ряд – нанизываем «кивинки» и виноградины. Третий ряд – кусочки апельсина и черешню. Затем только виноградинки (покрупнее).
Заключительный штрих – вершина. Ее можно выполнить из ломтика ананаса/моркови толщиной около 5 мм.

Ёлочка из фруктов – вариант второй

Ёлочка из фруктов – вариант третий

Фруктовая елочка для новогоднего стола: видео

Говорят, под Новый год, что ни пожелается … все сбудется и произойдет. К примеру, к новогоднему столу можно подать оригинальную фруктовую елочку. И гостей вы ей удивите, и стол украсите.Хотя, фруктовую елочку можно готовить не только под Новый год. Любой праздник будет радостным и красивым,когда на столе изысканные блюда, и среди них оригинальные нарезки фруктов

Для елочки фруктовой Вам понадобится 30 зубочисток и немного терпения и фантазии. Если у Вас не все фрукты, как указано в ингредиентах, можно украсить елочку конфетами и имеющимися фруктами — главное, чтобы было вкусно и красиво.

Ингридиенты рецепта Фруктовая елочка

Наименование	Количество	Единица измерения
Яблоки	1.00	шт
Киви	2.00	шт
Морковь	1.00	шт
Виноград (ягодки)	40.00	шт
Клубника	10.00	шт
Сыр твердый	100.00	г

Готовим Фруктовая елочка

Морковку выбираем крупную — это ведь ствол нашей елки. Почистим морковь от кожуры и помоем.

Яблоко помойте и отрежьте хвостик и верхушку. Сделать это нужно для того, чтобы яблоко устойчиво легло на тарелку.

С другой стороны яблока прикрепите морковь при помощи шпажек или же вырежьте небольшую дырочку для установления моркови. Учтите, что яблоко с морковью могут быть и пару дней в холодильнике — а вот остальные ингредиенты должны укрепляться перед подачей к столу.

Из сыра нарежьте звездочки и кружочки и самую большую звезду для украшения фруктовой елки.

Киви помойте, очистите от кожуры и нарежьте полукружками не очень тонкими, чтобы они не упали со шпажек.

Шпажки воткните в елочку, как ветви — сверху длина шпажек меньше, чем внизу.

Верхушку украсьте большой сырной звездой и хаотично распределите сырные фигурки.

Развешиваем клубнику, киви и виноград

При необходимости, очистите клубнику от верхних листиков и помойте. От мытого винограда отделите ягоды. Равномерно распределите киви, виноград и клубничку по нашим веточкам.

Источник

Еще не придумали как подать к новогоднему праздничному столу фрукты? Тогда отличным вариантом может стать фруктовая елка. Она идеально подойдет для любой вечеринки, в том числе и новогодней, станет прекрасным украшением десертного стола.

Фруктовая елка своими руками

Елочка из фруктов своими руками

Для создания такой фруктовой новогодней красоты Вам будут необходимы следующие ингредиенты: большой спелый ананас, груша, деревянные шпажки для шашлыка, зубочистки, ягоды и фрукты.

Очистите ананас от кожуры. Отрежьте один ломтик и при помощи формочки вырежьте большую звездочку для украшения верхушки елки.

Теперь при помощи деревянной шпажки прикрепите к ананасу большую грушу. Основа для будущей фруктовой елки уже готова.

Теперь подготовьте ягоды и фрукты. Используя зубочистки, накалывайте ломтики фруктов и ягоды на основу. Старайтесь располагать фрукты как можно ближе друг к другу, чтобы не просматривалась основа.

Готовую фруктовую елочку расположите на большом праздничном блюде. Отличный новогодний десерт станет красивым центральным объектом на праздничном столе.

Видео мастер класс — Елочка из фруктов своими руками

Источник

Елка из фруктов на Новый год поможет украсить праздничный стол и наполнить помещение неповторимым ароматом. Изготовить ее можно на основе моркови, ананаса, а также любых ягод, которые нанизывают на бутербродные шпажки или зубочистки.

Фруктовая елка в праздничном интерьере

Елка из фруктов помогает поднять настроение и украсить интерьер на Новый год. Ставить ее лучше всего в центре праздничного стола. Сладкое блюдо послужит в этом случае не только красивым элементом, но и оригинальной закуской, которая быстро будет съедена.

Можно разместить ее на:

журнальном столе;
прикроватной тумбочке;
полке над камином;
комоде.

Также сладкая елка поможет наполнить на Новый год удивительным ароматом прихожую или детскую.

Совет! Нельзя ставить фруктовую елку рядом с обогревательными приборами, так как продукты быстро испортятся.

В доме с большим панорамным окном сладкое украшение на подоконнике станет настоящим новогодним чудом, особенно если будет идти снег.

Фруктовая елка послужит хорошим элементом для фотозоны

Как сделать елку из фруктов

Для создания оригинальной съедобной елки на Новый год используют крепкие овощи, фрукты, зелень, сыр, оливки. Фиксируют их на деревянные шпажки или зубочистки, которые у основания делают более длинными.

Сначала создают основу, которая должна быть устойчивой и без проблем выдерживать вес всех украшений. Идеально для этой цели подходит ананас, яблоко, морковь и груша.

Нарезка бананов и яблок быстро темнеет. Чтобы сохранить их первоначальный цвет, необходимо обдать фрукты холодной водой, перемешанной с лимонной кислотой или сбрызнуть соком, выжатым из лимона.

Нет необходимости строго соблюдать фруктовый набор, рекомендованный в рецептах. Создание елки – процесс творческий, в котором можно и нужно проявлять свою фантазию. На Новый год будет красиво смотреться блюдо, украшенное желейными фигурами или фруктами, вылепленными из мастики.

Совет! В процессе формирования елки из продуктов вырезают различные фигуры. Для этого используют ножи со специальными насадками в виде звезд, кругов и сердец.

Все необходимые компоненты тщательно промывают, а затем просушивают бумажным полотенцем

Как делать фруктовую елку своими руками

Елку из фруктов своими руками на Новый год сделать несложно. Главное, понять принцип изготовления, чтобы она вышла не только вкусной, но и аккуратной. Красивую форму можно придавать любой фруктовой нарезке, если освоить базовый рецепт.

Новогодняя елка из фруктов и ягод

Красивая елка на Новый год должна украшать не только помещение, но и праздничный стол.

Потребуются:

длинная морковь – 1 шт.;
дыня – 500 г;
яблоко – 1 шт.;
черная смородина – 3 шт.;
виноград (белый) – гроздь;
мандарин – 3 шт.;
ананас – 1 шт.;
виноград (черный) – гроздь;
киви – 3 плода;
клубника – 300 г.

Пошаговый процесс приготовления оригинальной закуски на Новый год:

Фрукты очистить. Киви нарезать на небольшие квадратики, а мандарины разделить на дольки.
Используя фигурные ножи разных форм, вырезать из ананасов украшения для елки на Новый год.
Ягоды промыть и просушить. Все подготовленные компоненты разложить по разным пиалам, чтобы удобнее было работать.
Надрезать с одного бока яблоко для устойчивости. С обратной стороны вырезать углубление. По диаметру оно должно быть таким, чтобы морковь легко зашла и при этом не шаталась.
Положить срезом вниз яблоко. Сверху плотно вставить оранжевый овощ.
Распределить неплотно друг к другу по заготовке зубочистки.
Нанизать равномерно фрукты, начиная снизу. Сначала надеть на зубочистки крупные плоды. Ягодами в самом конце заполнить образующиеся пустоты. Не надо рядом лепить одинаковые продукты. Цветовая палитра должна располагаться равномерно.
Выступающие концы зубочисток прикрыть смородиной.
Разрезать дыню. При помощи металлической формы вырезать звезду из фрукта и установить ее на верхушке елки.

Совет! Елку на Новый год необходимо готовить непосредственно перед праздником, так как нарезанные фрукты быстро теряют свою привлекательность.

Рядом с елкой можно положить для детей миниатюрные подарки

Как делать елочку из экзотических фруктов

В предложенном рецепте пошагово описан процесс создания елочки из фруктов на новогодний стол.

Совет! Ананас лучше всего подходит недозрелый. Об этом свидетельствует зеленая верхушка. Такой продукт будет лучше и дольше сохранять форму.

Потребуются:

ананас;
груша;
виноград красный и зеленый;
ежевика;
клубника;
сахарная пудра;
киви;
мандарины.

Пошаговый процесс приготовления фруктовой елки на Новый год:

Срезать у ананаса нижнюю часть, затем – верхнюю.
Отрезать под верхушкой круг, толщина которого должна быть около 2 см. Положить на него формочку от печенья. Вырезать по контуру при помощи острого ножа звезду.
Оставшийся ананас очистить от кожуры, при этом придавая форму конуса. Проткнуть до основания деревянным шампуром. Сверху надеть грушу. По цвету она должна быть желтой или зеленой. Получилась основа для будущей ароматной елки.
Фрукты нарезать на части, которые должны быть небольшими.
Нанизать ягоды и фруктовые кусочки на зубочистки. Покрыть заготовками всю основу. При этом необходимо чередовать продукты и равномерно распределять по всей длине.
Сверху зафиксировать звезду. Присыпать фрукты сахарной пудрой через сито.

Все продукты должны быть нарезаны на одинаковые куски

Фруктовая елочка с черешней и ананасом

Новый год – время подарков, сюрпризов и красивых украшений. Съедобная елка поможет сделать праздничный стол незабываемым и привести в восторг гостей.

Потребуются:

ананас – 1 средний;
груша – 1 шт.;
черешня – 150 г;
зеленый виноград – 200 г;
киви – 500 г;
яблоки – 300 г;
арбуз – 700 г.

Пошаговый процесс приготовления блюда на Новый год:

Срезать с ананаса кожуру, при этом придавая форму конуса.
Проткнуть по всей высоте толстой шпажкой. Сверху надеть грушу.
Часть киви разрезать пополам. Остальное – на круги разной толщины. Вырезать из них при помощи формочек для печенья елочки и звезды. Такую же форму придать мякоти арбуза.
Яблоки нарезать дольками. Удалить семена.
В основание елки воткнуть по кругу деревянные небольшие палочки. Надеть на них заготовки фруктов, чередуя по размеру и цвету.
Черешню и виноград использовать в последнюю очередь. Ими хорошо закрывать образовавшиеся пустоты.
Верхушку украсить арбузной звездой. Подавать елку на Новый год сразу же после приготовления.

Фруктовые звезды и елки удобно вырезать формочками для печенья

Как сделать елочку из фруктов на моркови

Фруктовую елочку к новогоднему столу приготовить несложно. Главное, приобрести необходимые свежие продукты.

Потребуются:

яблоко;
виноград – 100 г;
морковь;
киви – 2 шт.;
твердый сыр – 110 г.

Пошаговый процесс приготовления украшения на Новый год:

Яблоко выбрать крупное и ровное. Срезать часть у хвостика для устойчивости.
В процессе очистки моркови убрать все неровности. При помощи пяти невысоких шпажек зафиксировать на яблоке.
Разместить зубочистки по всей основе. Закрепить виноград.
Нарезать киви. Кожуру не снимать, чтобы тонкие круги смогли хорошо держать форму. Разместить на елке.
Вырезать из сыра звезду и маленькие различные фигурки. Закрепить на оставшихся свободных местах. Зафиксировать звезду.

Зубочистки фиксируют равномерно по всей основе, оставляя достаточно места, чтобы было удобно нанизывать выбранные продукты

Фруктовая елка на яблоке на Новый год

Неотъемлемая часть любого праздника – овощи, и Новый год не исключение. Используя яблоко и огурцы, можно за считанные минуты создать удивительной красоты елку.

Потребуются:

крупное яблоко – 1 шт.;
болгарский перец – 0,5 шт.;
длинный огурец – 2 шт.

Пошаговый процесс создания сладкого украшения на Новый год:

Срезать для устойчивость часть яблока. В центр установить шпажку.
Нарезать продолговатой формой огурцы. Надеть по кругу. Чем выше, тем меньшего размера нужны огуречные части. В результате по форме должна получиться импровизированная елка.
Украсить кусочком перца верхушку и края блюда на Новый год. Вокруг можно разместить любой салат и зелень.

Огурцы для елки на Новый год следует приобретать длинные и плотные

Как сделать новогоднюю елку из фруктов и овощей

На фото ниже видно, как эффектно выглядит елка из овощей и фруктов, приготовленная на Новый год. Такое блюдо станет украшением праздника и привлечет всеобщее внимание.

Потребуются:

брокколи – вилок;
ананас – 1 шт.;
черри – 150 г;
длинная груша – 1 шт.

Как приготовить фруктовую елку на Новый год:

Снять у ананаса верхушку. Отрезать один круг, из которого при помощи металлической формочки выдавить звезду.
Срезать кожуру, формируя конус. Сверху поставить грушу и зафиксировать деревянной палочкой для суши.
Разобрать капусту на части. Надеть на воткнутые шпажки соцветия и черри. Закрепить звезду.

Чтобы конструкция хорошо держалась, в качестве центральной оси необходимо использовать крепкую шпажку

Простой и быстрый рецепт елочки из фруктов

Чтобы собрать елку на шпажках, придется потратить много времени, которого на Новый год не хватает. Поэтому есть быстрый вариант плоского украшения. При желании, вместо киви и вишни, можно использовать любые фрукты и ягоды.

Потребуются:

киви – 1 кг;
коктейльная вишня – 150 г;
кондитерский декор-гель – 100 мл.

Пошаговый процесс создания елки на Новый год:

Нарезать тонкими полукругами киви. Выложить в форме елки.
Смочить силиконовую кисточку в декор-геле и смазать заготовку. Такая подготовка поможет импровизированной елке на Новый год не обветриваться и дольше сохранять свою красоту.
Разрезать вишни пополам. Выложить, имитируя шары.

В качестве основы при желании можно использовать любой салат, приготовленный на Новый год

Оригинальная фруктовая елка из ананаса со взбитыми сливками

Новый год должен быть ярким, красивым и незабываемым. Украсить праздник поможет оригинальная сладкая елка из ананаса, а снег будут имитировать взбитые сливки.

Потребуются:

ананас – 1 шт.;
вода – 100 мл;
черная смородина – 150 г;
яблоки – 300 г;
лимонная кислота – 4 г;
взбитые сливки – 300 г;
бананы – 300 г;
виноград разных цветов – 300 г.

Пошаговый процесс создания закуски на Новый год:

В воде растворить лимонную кислоту. Нарезать яблоки и бананы дольками. Полить приготовленной жидкостью фрукты для сохранения цвета.
Срезать верхнюю и нижнюю часть у ананаса. Очистить.
Острым ножом снять края, формируя конус. Из оставшихся частей вырезать фигуры формочками.
Воткнуть зубочистки в основу. Нанизать подготовленные продукты и фигурки.
Поместить в кондитерский мешок с насадкой сливки. Выдавить на готовую елку, имитируя снег.
На тарелке вокруг сладкого блюда создать пышные сугробы снега. Подавать на Новый год с приходом гостей, так как фрукты быстро теряют свою свежесть.

Сливки должны хорошо держать форму

Заключение

Елка из фруктов на Новый год смотрится эффектно и поднимает настроение. Создавать сладкое украшение можно из любых продуктов, которые есть на кухне.

Смотрите видео: Елка из фруктов Украшения из фруктов

Источник

Опубликовано 17.09.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Символом нового года – нарядной елкой можно не только украсить квартиру, но и выполнить её в съедобном виде. Такие новогодние десерты создают праздничное настроение и не останутся незамеченными. Ёлки можно сделать из конфет, печенья, маршмэллоу, фруктов, овощей, сыра. Предлагаю вам мастер-класс елки на Новый год из фруктов своими руками. Для приготовления десерта понадобятся компоненты, которые не теряют свою свежесть и привлекательный вид в течение трёх – четырех часов. Используйте бананы, цитрусовые, персики, виноград, киви или клубнику. Для рецепта рекомендую приобрести зубочистки с мятой, они больше похожи на еловые ветки. Для имитации снега используйте разноцветную или белую кокосовую стружку. Звезду можно сделать из фрукта карамбола, сыра или ананаса.

Ингредиенты:
Для основы:
— морковь (крупная) – 1 штука;
— яблоко – 1 штука.

Для украшения:
— сыр – 25 г;
— апельсин – 1 штука;
— банан – 1 штука;
— яблоко – 1 штука;
— мята – 2 веточки;
— нектарины (персики) – 3 штуки;
— виноград разных цветов – 2 грозди;
— лимонный сок – 2 – 3 ст. ложки;
— кокосовая стружка – 1 ст. ложка.

Морковь промыть, очистить от кожуры, подравнять в виде конуса. У яблока отрезать торцы так, чтобы получить устойчивую основу.

Три зубочистки вставить в морковь и яблоко, как показано на фото. Проверить конструкцию на устойчивость. Морковь должна стоять строго вертикально.

Морковь и яблоко завернуть в фольгу. Основа готова.

С помощью формочки из сыра вырезать звезду.

Расположить звезду с помощью зубочистки на верхушке формы.

Собирать ёлку, начиная с более мелких ягоды и фруктов. Вначале укрепить виноград так, чтобы у ягод был достаточно длинный свободный конец зубочистки. Любой желающий должен легко снять с елки зубочистку с компонентами.

Банан очистить, нарезать кружочками 0,5 – 0,8 см. Укрепить на ёлке. Апельсин вымыть, обтереть, нарезать вместе со шкуркой на дольки. Разместить следующим ярусом. Персики разрезать пополам, удалить косточки, укрепить на ёлке.

Яблоко очистить, нарезать дольками, уложить в миску. Влить лимонную кислоту, перемешать, оставить на 10 минут.

Добавить яблочный ярус как на фото.

Последний ярус – виноград.

Между фруктами расположить листики мяты, посыпать ёлку «снегом» из кокоса, подать к новогоднему столу.
Такой десерт отлично подойдет в качестве украшения праздничного стола. Можно сделать несколько елочек и расположить их на фуршетном столе.
Фруктовую елку можно упаковать и использовать в качестве небанального подарка. Ёлка сохраняет свой вид около 4 часов.
Можно также приготовить несладкую закуску — новогоднюю елку из сырных шариков.

Источник

Вам понадобятся:

2 апельсина;
1 яблоко;
2 киви;
гроздь зеленого винограда;
какая-либо красная ягода (замороженная вишня, клубника, клюква или даже зерна граната);
1 морковь;
круглое блюдо;
деревянные зубочистки.

В строительстве елки можно использовать и кружки банана и фейхоа

Еще раз смотрим весь процесс:

Счастливого нового года!

Любой праздник — это возможность реализовать свои творческие замыслы, ведь очень важно не только приготовить вкусную еду, но и украсить помещение и даже стол, за которым соберутся гости. Сегодня мы расскажем о том, как создается фруктовая елочка. Пошаговая инструкция позволит вам в точности следовать правилам и приготовить блюдо, которое станет ярким украшением вашего стола.

Актуально не только в новогодние праздники

Кто-то решит, подходит только для новогоднего стола. Однако такая елочка способна дополнить любое мероприятие, да и фрукты, которые будут располагаться в определенной композиции, будут выглядеть намного интереснее и вкуснее. Кстати, такие украшения применялись еще в древние времена, когда столы просто ломились от количества яств. Сегодня фруктовое ассорти в виде различных фигур и композиций — это отличная возможность декорировать реализовать свои дизайнерские умения и порадовать гостей красотой убранства.

Как делается елочка из фруктов?

Для выполнения карвинга нам понадобится заготовить продукты. Мы будет делать елочку из большого яблока, моркови, двух цветов, киви, мармеладных или желатиновых фигурок. Итак, первым шагом станет подготовка ингредиентов: сначала их нужно помыть, затем очистить от кожуры. У яблока нужно убрать верхнюю часть, также нужно вырезать все семечки. Помните, что чем тщательнее вы подготовите яблоко, тем надежнее будет основание вашей елочки.

На следующем этапе начинаем работу над морковью. Она будет выступать в качестве ствола нашей елочки, поэтому нужно постараться придать ей соответствующий вид. Кстати, если вы хотите, чтобы ваша елочка из фруктов была высокой, выбирайте морковку толстенькую и большую. При помощи крупных зубочисток или деревянных шпажек мы закрепляем морковь на яблоке-основании. Для надежности конструкции лучше использовать несколько скрепляющих элементов.

Приступаем к веточкам

Для создания каркаса для нашей настольной красавицы-елочки нужно хорошо и плотно утыкать ствол зубочистками. Чтобы достичь максимального сходства, нужно оставить нижние веточки длинными, а верхние — короткими.

Для выполнения веточек нужно подготовить фрукты, а именно киви и виноград. Киви следует нарезать кружочками, при этом при работе со спелыми фруктами нужно отрезать их потолще — это позволит сохранить их форму. Но для начала на каждую зубочистку нужно обильно нанизать виноград, причем можно сочетать зеленые и красные ягоды, — благодаря этому очень объемно будет смотреться наша елочкаизфруктов. Как сделать, чтобы она стала объемной? Для этого мы и будем использовать кружочки киви. Нужно в хаотичном порядке нанизать киви на зубочистки. Это очень тщательный процесс, поскольку фрукт может расползаться. Поэтому следует действовать предельно аккуратно. Какая же елочкаизфруктов обойдется без звезды на макушке? В нашем рецепте она будет съедобной и полезной, ведь сделаем мы ее из сыра. Лучше всего брать твердые сорта, желательно без дырочек. Вырезаем из сыра звезду на макушку, а также различные игрушки, которые будут дополнять нашу вкусную и полезную красавицу. На последнем этапе нужно украсить елочку оставшимися фруктами и ягодами.

Более простые рецепты

Конечно, далеко не всем захочется заниматься нанизыванием фруктов и тратить на это свое время. Есть более простые рецепты, которые позволяют создать не менее красивые съестные композиции на стол. Например, можно выложить красивую елку в подходящей треугольной форме. В качестве нижнего слоя подойдет виноград, можно даже красного цвета. Веточки будут имитировать длинные кусочки яблока, а в качестве гирлянды можно выложить клубнику, смородину или другую ягоду круглой формы. Для создания звезды можно использовать ананас.

Елочки из фруктов и овощей

Сегодня очень популярно декорировать праздничный стол с помощью карвинга — искусства вырезания различных фигур и форм с помощью специальных ножей. Для любителей не только фруктов, но и овощей можно предложить создать соответствующую елочку. Для этого нам понадобятся следующие продукты: цветная капуста и брокколи, морковь, болгарский перец разного цвета и виноград. Используя брокколи и соцветия цветной капусты, мы создадим невероятно объемную елочку, которая будет смотреться очень пышно. В качестве ствола опять же используем морковь, к которой присоединяем кусочки разной капусты. Оставшиеся кончики шпажек украшаем виноградинками и ягодами, например, клубникой или смородиной. Венцом нашей елочки станет звезда, вырезанная из того же сыра. Кстати, она должна соответствовать размерам елки: то есть не быть слишком маленькой или слишком большой, а значит, тяжелой.

Симметрия и лаконичность

Как сделать фруктовую елочку, которая будет выглядеть аккуратно и гармонично? Для этого можно просто чередовать слои украшения в определенном порядке. Например, мы создаем елочку традиционно из яблока, моркови, кусочков тыквы и кабачка, а также декорируем ее ягодами — виноградом, клубникой, смородиной. Вырезаем в яблоке сердцевину, куда затем плотно вставим очищенную морковь (это будет стволом нашей конструкции). Симметрично располагаем на нем зубочистки, за счет чего получится аккуратная композиция. Дело за малым — украсить ее. Для этого можно чередовать слои: красная смородина, желтая тыква, зеленый виноград и так несколько раз. У нас получится очень красивая и гармоничная елочка.

Максимум фантазии

Без фруктов не обходится ни один праздничный стол. Но одно дело просто положить их на тарелку, а другое — составить красивую композицию. Примером тому является фруктовый салат «Елочка» из ананасов. Кстати, смотрится он просто восхитительно: кажется, что веточки украшены своеобразными канделябрами из фруктов. Для приготовления этого сказочного блюда нам понадобятся следующие продукты: крупный ананас, арбуз, киви, клюква, бананы, малина, дыня, виноград, голубика. Как видно, все ингредиенты не только яркие, но и весьма экзотические, особенно для зимнего праздника. Такой салат точно не останется незамеченным!

Вкусно и красиво!

Итак, нужно очистить и помыть все фрукты и ягоды. Основой елочки станет очищенный ананас — на него будут крепиться деревянные шпажки. Нарезанные кубиками фрукты начинаем крепить к шпажкам. Кстати, банан сначала нужно опустить в лимон, чтобы он не почернел. Нанизывая, следует сначала использовать ровные кубики бананов и яблок, а края шпажек украшать ягодками. Чтобы создать эффект снега, можно использовать аэрозоль со взбитыми сливками, которыми нужно декорировать основание ананаса. Такой салатик получится очень красивым и эффектным, он станет отличным украшением вашего новогоднего стола.

Как видно, возможностей для создания фруктовой елочки немало. Кто-то использует традиционные фрукты, которые всегда есть в холодильнике, кто-то предпочтет более оригинальное и дорогое решение. Но стоит помнить о том, что главное — это фантазия, а потому при желании любое блюдо можно преподнести в совершенно новом свете. Ведь как известно, еда должна быть не только вкусной и полезной, но и красивой. Творите, открывайте свои творческие возможности, и вы увидите, как просто удивить своих гостей.

Елочка из фруктов украсит стол и станет прекрасным десертом

Классическая фруктовая елка

Замечательным (а главное — очень вкусным) украшением новогоднего стола будет вот такая елка из фруктов.

Можешь сделать еще и «гирлянды» из оливок
.

Елка из оладий с фруктовым акцентом

Съедобные ёлочки из овощей и фруктов.

У меня уже был пост таких ёлочек, но без описания, просто в картинках. Задавали вопросы во что воткнуть палочки и прочее. А сегодня мне попался полный мастер класс от Евы, плюс ко всему, здесь ещё несколько новых ёлочек предоставлено. Очень понравились все съедобные ёлочки
, так что Новогодний стол будет с такими елочками. Да и ещё, если Вы вдруг окажитесь на Новый год где то в пути, то ознакомьтесь, какие интересные программы для просмотра телевидения через телефон на странице telepult.ru Вы сможете посмотреть. Это сейчас очень удобно.

Идея довольно простоя в исполнении, так что с ней будет по силам справиться каждой домохозяйке. Делать такие елочки можно из чего угодно, а на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и натурально. Подобные ёлки (особенно небольших размеров) могут стать украшением различных блюд и закусок.

Для создания таких елочек потребуется:

Фрукты и овощи на выбор: огурцы соленые или свежие, сыр, сладкий перец, колбасные изделия, апельсины, лимоны…

Дополнительный декор по желанию: свежая зелень, оливки, маслины, яркие овощи… — половинка яблока для основы

Деревянная шпажка (длинной около 20-25 см)

Процесс создания елочек из овощей и фруктов:

Первым делом подготовим основу нашей елочки. Для чего разрежьте яблоко пополам вдоль. Возьмите одну половинку и переверните на тарелке, а в центр воткните деревянную шпажку (острый конец должен смотреть вверх!).

Далее нарежьте закуску, к примеру, маринованные или соленые огурчики. На одну елку уйдет около 2-4 огурцов. Нарезать нужно наискосок и не очень тонко (это касается именно маринованных закусок, так как они мягкие). Таким образом, веточки не будут обвисать и должна получиться красивая форма.

Теперь начинайте по кругу нанизывать на шпажку по ломтику овоща. Начинайте с самых больших кусочков, постепенно переходя к более мелким. Нанизывайте таким образом, чтобы самый красивый край смотрел наружу. Будет красивее смотреться, если кожица на внешнем краешке кусочка была обращена вверх.

Возьмите самый маленький огурчик, разрежьте пополам и используйте его в качестве макушки. Тут подойдет все что угодно! Можете вырезать звездочку из морковки, насадить маленький помидорчик «черри» или маслину.

Декорируйте и саму тарелочку, к примеру, в донном случае отлично смотреться свежая зелень.

По аналогии можно создать елочку и из свежих огурчиков, только нарезать нужно немного тоньше, так как они будут хорошо держать форму (рис 11).