Гидропонная установка для микрозелени своими руками

История мяты. Окультурена была в IX веке н.э. Мята перечная, появилась в XVII веке в Англии, благодаря искусственному скрещиванию дикорастущих видов. Родина Мяты Перечной — Англия, откуда её завезли на европейский континент, в страны Азии и Америки. Мяту ценили ещё в древнем Риме. Перечная мята служит естественным межвидовым гибридом водяной мяты Mentha aquatica и колосовой мяты Mentha Spicata L. В качестве промышленной культуры её выращивают в сорока странах, в том числе и в России. Посадки мяты сосредоточены на Украине, в Молдавии, Краснодарском крае. Мята известна в культуре и в одичавшем состоянии. Особенно много её произрастает в таком состоянии в Израиле, Центральной и Южной Европе. Мята очень популярна во Вьетнаме, где её используют свежей. В Европе используется не очень широко, главным образом в Англии, а так же её любят Каринтии — народ, живущий в южно-австрийском регионе, граничащем с Италией. Мяту широко употребляют в пищу северо-африканцы.
Одной из самых популярных разновидностью мяты, является мелисса лимонная.

Многолетнее травянистое растение семейства яснотковых высотой 50―120 см. Корневище сильноветвящееся. Стебель прямостоячий, четырехгранный, мягкоопушенный, с лимонным запахом. Нижние боковые побеги ползучие. Листья супротивные, черешковые, яйцевидные, с городчато-зубчатыми краями. Цветет с июня по ноябрь. Цветки мелкие белые, желтоватые или розоватые, расположены в пазухах верхних листьев. Плод ― четырзе светло-бурых орешка.
Размножают семенами, рассадой, делением куста или старых корневищ. Перед посевом семена сортируют, используя только черные, обладающие высокой всхожестью. Сеют ранней «весной в парники. При размножении делением куста берут трехлетние растения. В каждой части отрезка должно быть по три-пять почек.

Молодые листья и побеги, срезанные до цветения, используют в кулинарии в свежем и сушеном виде, а также как приправу к салатам, супам, дичи, рыбным блюдам и грибам, для отдушки напитков, засолки огурцов и помидоров. Применяют для консервирования мяса. Эфирное масло мелиссы ценится в парфюмерии. Лекарственным сырьем служат листья. Собирают их до цветения. После каждой срезки листьев растения подкармливают. Сырые сушат в тени или сушилке при температуре 35°С. Хранят в стеклянной или деревянной таре 2 года.

Эфирное масло добывают из свежих листьев и стеблей. Оно содержит цитраль, цитронеллаль, мирцен и геранол, а также аскорбиновую, кофеиновую, олеановую и урсоловую кислоты и дубильные вещества. В семенах найдено жирное масло, которое используют только в научной медицине. Оно малотоксично, обладает успокаивающим действием. Настой мелиссы уменьшает количество сердечных сокращений, одышку, боль в сердце, снижает артериальное давление, снимает спазм гладкой мускулатуры, возбуждает аппетит, устраняет рвоту, вздутие живота, помогает при желчных и почечных коликах, показан при неврозах различного происхождения и болезненных менструациях. Его применяют при фурункулах (припарки), воспалении десен и полости рта (полоскание). Из свежих цветков мелиссы готовят чай. В холодном виде его пьют как освежающий напиток, в горячем ― как потогонное средство. Он улучшает обмен веществ и уменьшает головокружение. Сок используют для лечения аллергических дерматитов.

Рукола — однолетнее растение семейства Капустных. В фазе спелости образует соцветие с листьями. Растение высотой 20-60 см, стебель ветвистый, редко покрыт жесткими отклоненными вниз волосками. Листья черешковые, лировидно-перисторассеченные, с зубчатыми долями, мясистые, опушенные или гладкие, внешне похожие на листья редиса.

Соцветие представляет собой небольшую кисть с некрупными цветками. Чашелистики прямостоячие, лепестки длиной 15-25 мм, сначала желтые, а со временем становятся почти белыми с фиолетовыми жилками.
Плод руколы — овально продолговатый стручки длиной 2-3 см, на коротких удлиненных ножках, с выпуклыми створками и длинным сплюснутым бессемянным носиком. Семена светло-коричневые, размещены в два ряда, по форме — сжато-овально-округлые.

Особенности и использование:

Рукола — прекрасное пряно-вкусовое растение, которое ценится за орехово-горчичный вкус. Многочисленные, нежные и пряные на вкус, сочные листья ярко-зеленого цвета широко используются при приготовлении разнообразных салатов, бутербродов, мясных и рыбных блюд. Отличная острая приправа. Растение богато на витамины С, РР, А, В, эфирные масла и минеральные соли. Благодаря содержанию в растении флавоноидов, оно способно укреплять стенки кровеносных сосудов.
Наличие в ней железа и йода повышает уровень гемоглобина в крови, способствует выведению холестерина и, в общем, оказывает положительное действие на организм, являясь полезным энергетиком. Обладает мочегонным, лактогенным, антибактериальным действием, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.

Выращивание:

Руколу можно выращивать в пленочных теплицах и в качестве горшечной культуры.
Чтобы рукола радовала вас свежей зеленью постоянно, семена сеют в обороте по графику посевов. Для выращивания руколы выбирают плодородные, с рН близкой к нейтральной почвы или субстраты.
Высевают руколу рядами, располагая их через 30-40 см, при глубине заделки семян 1 — 1,5 см расстояние между растениями 8-10 мм. После посадки почву поливают раствором удобрений и накрывают полиэтиленовой пленкой. Эта процедура позволит сократить сроки всходов. Всходы обычно появляются на 5-6 день, пленку следует снять сразу после их появления. Сбор листьев начинается через 4-6 недель от высева семян и продолжается до момента образования цветоносных побегов. Листочки руколы следует не срезать ножом, а рвать кусочками.
Ухаживать за всходами не сложно: удалять сорняки, поливать. При необходимости руколу следует прореживать. Эта операция способствует более быстрому росту растения.
А главное, помнить, что руккола — растение свето- и влаголюбивое, при обильном поливе листья становятся более крупными и нежными, меньше горчат. Важно, чтобы почва под растением всегда была влажной и рыхлой. Нельзя допускать образование корки на верхнем слое почвы, так как это скажется на качестве выращенной продукции. При жаркой и сухой погоде рукола переходит в фазу цветения.
При выращивании руколы следует учитывать то, что она очень быстро впитывает нитраты, накапливает соли тяжелых металлов. Поэтому не следует злоупотреблять удобрениями.
Это растение переносит ночные заморозки до -5ºС.
Средняя урожайность до 2 кг на 1м2 ростовой площади

Салат выращивание методом гидропоники


Введение
Ежегодная потребность населения в овощах и зеленных культурах может быть удовлетворена за счет интенсификации производства пу¬тем внедрения современных методов, базирующихся на научно-обоснованных технологиях. В свою очередь это потребует реконструкции, модернизации мо¬рально устаревших имеющихся тепличных комбинатов или строительства новых сооружений на месте разрушенных старых.
Одним из современных направлений тепличного производства за рубежом и в нашей стране является выращивание овощей методом гидропоники с использованием достижений химии, биологии и электроники. Интерес к разрабатываемым технологиям гидропонного метода выращивания овощей постоянно растет, поскольку они предоставляют практике следующие преимущества:
— круглогодичное получение высоких и устойчивых урожаев с повышенным качеством продукции;
— уменьшение энергоемкости на единицу продукции;
— повышение производительности труда за счет исключения трудоемких процессов (пропаривание, обработка, замена грунта и др.), связанных с использованием почвы в культивационных сооружениях;
— создание условий для оптимизации водного, воздушного режимов и мине¬рального питания на основе программирования с использованием микропроцессорной техники;
— возможность стандартизации агротехники и питательных растворов в зависимости от требования культуры, что существенно облегчает технологический процесс;
— сведение до минимума расхода материально-технических и трудовых ресурсов за счет автоматизация и перевода на базу электроники технологических процессов;
В настоящее время, когда резко возросли экологические и психо-эмоциональные нагрузки на организм человека, все большее значение приобретают здоровый образ жизни и рациональное питание. Важная роль при этом отводится зеленным культурам, поскольку даже незначительное количество потребляемой зелени в рационе человека дает положительный эффект. Салат выращивали, употребляли в пищу и применяли как лекарственное растение еще древние египтяне, римляне и греки.
В европейских странах он появился в середине XVI в., а в России в XVII в. Листья салата богаты витаминами. Они содержат аскорбиновую кислоту, тиамин, рибофлавин, никотиновую кислоту, рутин, каротин, 2,5-3,8% сахаров, углеводы, протеины, соли кальция, калия, железа, натрия, фосфора, аминокислоты, маннит, аспарагин, а также яблочную, лимонную, щавелевую и янтарную кислоты. В млечном соке салата имеются глюкозид лактуцин, успокаивающий сон и снижающий кровяное давление. Салат способствует образованию антисклеротического вещества холина, стимулирует выведение из организма холестерина, что предупреждает атеросклероз.
Регулярное употребление в пищу зелени способствует кроветворению, восстанавливает силы. Систематическое введение в рацион питания зеленных культур способствует профилактике и лечению многих заболеваний. Учеными Государственного онкологического центра Японии доказано, что регулярное потребление желто-зеленых овощей (петрушки, салата, горчицы, укропа и других) снижает в два раза риск заболевания раком даже при систематическом курении, употреблении алкоголя, калорийной и жирной пищи.
Однако в настоящее время на рынке предлагается очень маленький ассортимент и количество зеленных овощей, особенно в зимне-весенний периоды. Чтобы решить проблему ежедневной поставки зеленных овощей независимо от времени года, создаются конвейеры по выращиванию зеленных культур методом проточной гидропоники. Причем этот новый вид товара реализуется живыми растущими растениями, что позволяет сохранить и донести до потребителя всю биологическую и питательную ценность продукта.
1. Описание метода
Метод проточной гидропоники основан на принципе, выращивания растений в питательном растворе с постоянной рециркуляцией по желобам.
Преимущество этого метода заключается в минимальных затратах на:
. подготовку, обеззараживание и эксплуатацию субстрата, так как он используется единожды только для выращивания рассады.
. эффективное использование удобрений.
. быстрое получение качественной, экологически чистой продукции.
. расходы теплоэнергии.
-использование только легкорастворимых и качественных удобрений.
— постоянный и точный контроль за всеми параметрами роста растений.
— точность приготовления раствора и необходимость его периодической замены.

Сущность метода проточной гидропоники заключается в следующем: в пластиковые каналы, помещаются горшочки с растениями в возрасте 14 дней.
В горшочках имеются прорези-отверстия для выхода корневой системы
. эффективное использование удобрений.
. быстрое получение качественной, экологически чистой продукции.
. расходы теплоэнергии.
Однако есть противоположная сторона метода, которая создает определенные трудности это:
-использование только легкорастворимых и качественных удобрений.
— постоянный и точный контроль за всеми параметрами роста растений.
— точность приготовления раствора и необходимость его периодической замены.
Сущность метода проточной гидропоники заключается в следующем: в пластиковые каналы замкнутого сечения, имеющие в верхней части круглые отверстия диаметром 55 мм, и расположенные с шагом 180 мм помещаются горшочки с растениями в возрасте 14 дней.
В горшочках имеются прорези-отверстия для выхода корневой системы. На момент расстановки салата (зелени) корневая система должна появиться в отверстиях горшочка. Пластиковые каналы размещаются на подвижных платформах АЗ12 с уклоном 1%.

С одной стороны (верхняя часть) торец канала закрыт заглушкой, вторая сторона канала — открытая.
Питательный раствор по системе магистральных трубопроводов и распределительных коллекторов через калиброванные отверстия поступает в пластиковые каналы с растениями и сливается в сборный желоб, далее по подземным трубам поступает в сборный резервуар.
В горловину резервуара устанавливается сетчатая корзина (желательно с размером ячеи не более 0,5 мм) для предварительной фильтрации раствора.
Приготовление питательного раствора производится путем добавления в оборотный раствор необходимых растворов минеральных удобрений и доведения рН до необходимой величины путем добавления кислоты. Эту работу выполняет автоматизированный растворный узел.
Применение современных питательных растворов позволяет значительно увеличивать урожайность культур и сокращать площади под их посев. Разработки в области проектирования систем выращивания обеспечивают возможность выращивания растений не только компактно на одном уровне, но и заполнять объем используемых под данный технологический процесс помещений, тем самым экономя рабочую площадь и повышая выход готовой продукции. Вероятно, в будущем большинство традиционно выращиваемых культур будут переведены на производство с использованием гидропонного метода.
Реализация этих задач возможна на основе применения научно- обоснованных культурооборотов, обеспечивающих высокий выход различной рассады и продукции овощных, цветочных и зеленных культур с одного квадратного метра рассадного комплекса.
Практическая ценность метода.
В результате проведенных исследований разработаны и обоснованы рациональные круглогодичные культурообороты в рассадных комплексах, позволяющих получать конвейерным способом безопасную чистую овощную продукцию. Как результат это производство ведет к увеличению рентабельности от 47 до 142%.
Разработан состав унифицированного питательного раствора в зависимости от биологических особенностей овощных культур при применении гидро¬понных установок.
Для увеличения рентабельности круглогодичного конвейерного производства рекомендованы сорта и гибриды листовых салатов, в зависимости от вегетативного периода.
Сделано достоверное заключение об обязательном применении отдельных регуляторов роста растений в случае необходимости повышения энергии прорастания и всхожести просроченных семян листовых салатов и редиса.
В целом результаты исследований являются основой оптимизации полного технологического процесса выращивания рассады и широкого ас¬сортимента овощных культур методом гидропоники с использованием отечественных технических разработок.
Основы и методология выращивания овощных и зеленных культур в рассадных комплексах являются составной частью соответствующих проектов ООО «Grow Plants «. Они разрабатываются индивидуально для каждого Заказчика.
Все гидропонное оборудование прошло научную экспертизу и постоянно тестируется. Гидропонные установки для мелких фермеров, а также крупные автоматизированные системы по производству гидропонного корма позволяют избавиться от сезонных колебаний цен на корма, от транспортных расходов, а также расходов на уборку, заготовку и хранение кормов. Установки для выращивания зеленых культур, позволяют круглый год получать витаминную зелень и салат.

Выращивание укропа — это традиционный бизнес. Так уж сложилось, что среди овощных зеленных культур укроп в нашей стране является самым распространенным. Свежая зелень укропа пользуется стабильно высоким спросом на овощных рынках, особенно весной и осенью. Эта статья будет интересна как мелкотоварным производителям, так и овощеводам-любителям: мы расскажем, как получать большие урожаи товарной зелени максимально продолжительный период времени.

ЧЕМ ХОРОШ УКРОП


Укроп — однолетнее растение семейства зонтичных. Все его наземные части, особенно семена, обладают приятным ароматом благодаря содержанию эфирного масла. В пищу используют молодой укроп (при наличии 6-10 листьев) или отдельные листья с более взрослых растений. Кроме эфирного масла, его листья содержат витамин С, каротин, витамины В1, В2, РР, Е и органические кислоты. Их используют как в свежем виде, так и заготавливают на зиму — солят, замораживают или сушат (хотя посоленный укроп теряет свои ценные качества).
Зелень и семена укропа применяют не только как пряность, но и как лекарство (они снижают повышенное артериальное давление, улучшают аппетит и пищеварение, работу желудочно-кишечного тракта, успокаивают нервную систему).

ОПТИМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ


Температура и освещенность
Укроп относится к холодостойким растениям, хорошо переносит низкие температуры и небольшие заморозки. Семена начинают прорастать при 3ºС, однако при такой температуре прорастание длится очень долго (иногда до месяца). Медленное прорастание семян укропа связано с высоким содержанием в них эфирного масла. Поэтому для получения быстрых и дружных всходов необходимо проводить предпосевную обработку. Оптимальной для роста растений является температура 15…20ºС. Нужно учитывать, что укроп — светолюбивая культура.
Насыщенный субстрат и влага, полив.
Укроп не предъявляет особых требований к плодородию, ему может быть достаточно удобрений, внесенных при подготовке субстрата. Тем не менее, высокий урожай можно поучить только на плодородных влагоемких субстратах (укроп влаголюбив). При пересушивании почвы урожайность снижается, растения быстрее переходят к формированию стебля с зонтиком. Такой укроп не пользуется спросом на рынке (овощеводы-любители могут обрывать с них отдельные листья для использования в пищу или оставить растения для формирования семян).
ВЫБОР СОРТА


В отличие от других культур, таких как томат, перец, огурец, сорта укропа визуально отличаются друг от друга не так сильно. В основном — интенсивностью зеленой окраски листа и воскового налета; менее явными, но не менее ценными признаками являются ароматичность листьев и их вкус. Кроме того, сорта укропа делят на ранние, среднеспелые и позднеспелые.
Ранние сорта (например, Грибовский) пригодны к уборке на зелень примерно на 10 дней раньше позднеспелых. Однако они, как правило, менее облиственны и имеют меньшую массу растения. Еще один недостаток раннеспелых сортов при выращивании на зелень — непродолжительный период хозяйственной годности. Это означает, что растения быстро формируют стебель и при опоздании или задержке с уборкой теряют товарные качества (поэтому важно убирать их вовремя). Эти сорта успевают в средней полосе дать хороший урожай семян, которые широко применяют в пищевой промышленности. Поэтому ранние сорта укропа используют для выращивания ранней зелени в пленочных теплицах и открытом грунте, а также для выращивания семян.
Позднеспелые сорта более облиственны, характеризуются большей массой одного растения. После готовности к уборке на зелень их можно убирать в течение 2 недель, так как все это время они остаются в фазе розетки. Позднеспелые сорта используют для посева в мае — июне и уборки в летние месяцы. К ним относятся такие сорта, как Кибрай, Тетра.
В последнее время на семенном рынке появились т.н. сорта кустового типа. Это позднеспелые сорта, семена которых часто не успевают вызреть в средней полосе, поэтому их семеноводством занимаются в южных регионах. Характерная особенность кустовых сортов — очень медленное образование стебля. В пазухах листьев они формируют боковые побеги, поэтому растение выглядит как целый куст.
Однако все типичные характеристики растения кустовых сортов могут проявить только при важном условии — большой площади питания. При обычной густоте стояния боковые побеги у кустовых сортов не вырастают, хотя даже в этих условиях стебель они образуют позднее обычных сортов.
Характеристика сортов укропа:
Мамонт — среднеспелый сорт укропа. Растение крупное, быстрорастущее, развивает мощную зелень с сильным ароматом. Розетка листьев мощная, полуприподнятая.
Листья длинные, зелёные, сочные, ароматные, со слабым восковым налетом. Относится к обильнолиственному типу. Характеризуется быстрым нарастанием зеленой массы. Урожайность зелёной массы — 1,8-3 кг/м².
Аллигатор — позднеспелый сорт укропа.
Лист достигает товарных размеров на 45-50-й день от появления всходов, а в проточной культуре — на 28-30-й день. Розетка листьев крупная, приподнятая, высотой 30-40 см. Листья зеленые с сизым оттенком
и восковым налетом, сильнорассеченные с короткими и широкими сегментами, ароматичные, высоких товарных качеств. Зеленая масса одного растения составляет в среднем 30-60 г. Урожайность — 1,5-2,5 кг/м2.
Супердукат — позднеспелый (40-45 дней) сорт укропа. Растения высокорослые, хорошо облиственные. Листья темно-зеленые с восковым налетом, сочные, нежные. Зонтик полураскидистый, крупный.
Сорт обладает замедленным стеблеобразованием и заложением соцветий. Ароматичность сильная. Средняя урожайность товарная в хозяйственной спелости — до 3,6 кг/м2
Симфония — среднеспелый сорт укропа, предназначенный для выращивания на зелень и специи (40-45 дней от массовых всходов до уборки). Растение сильнооблиственное, розетка листьев полуприподнятая.
Листья среднего размера, зеленые, сочные, очень ароматные, используются в свежем, сушеном и замороженном виде. Масса одного растения при уборке на зелень 25-30 г. Урожайность зеленой массы —
2,5-3,5 кг/м2
Дилл — среднепоздний сорт. Предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте, а также в проточной культуре. Розетка листьев приподнятая. На растении закладывается 15-17 листьев, длина
листа 28 см. Листья крупные, сизо-зеленой окраски (молодые — с проявлением антоциана), сильно рассеченные, сегмент уплощенно-нитевидный. Высота розетки 23 см. Масса зелени, получаемой с одного горшочка Р8, составляет 30-40 г. Ароматичность высокая, рекомендован для выращивания на
зелень и специи. Средняя урожайность — 1,7-2,5 кг/м².
Кустовыми являются сорта: Русский размер, Салют. Сорт Гурман, относящийся к кустовым, также имеет очень вкусную ароматную зелень.
ВЫРАЩИВАНИЕ ДЛЯ СОБСТВЕННЫХ НУЖД


Лучше высевать несколько раз,
Чтобы молодая зелень укропа была на вашем столе все время, нужно не забывать проводить многократные посевы, высевая, например, по 1 лотку каждый раз. В этом случае свежие молодые листья можно будет убирать через каждые 30 дней.
Как получить дружные всходы
Вырастить зелень укропа на установках ГПУ-12 довольно просто. Единственное, что вызывает затруднение (особенно у начинающих овощеводов) — получение всходов. Чтобы не сталкиваться с этой проблемой, для ускорения прорастания семян укропа и получения гарантированных всходов необходимо провести их предпосевную обработку. Существует 2 основных способа. Первый — барботирование (замачивание семян в воде, постоянно насыщаемой кислородом), в домашних условиях для этого можно использовать аквариумный компрессор. Барботирование проводят при температуре 20ºС в течение 18-20 ч, за это время некоторые семена начинают наклевываться, поэтому их высевают сразу же. Второй способ — замачивание в воде в течение 2-3 суток. Во время замачивания воду меняют каждые 6-8 ч. Подготовленные к посеву семена высевают в горшочки Р8 с торфяным субстратом.
Посев:

Подготовленный субстрат насыщают Раствором минеральных удобрений ЕС 2.2. Горшок набивается субстратом средне-плотно, высеваем рядками. На дно влажной бороздки высевают семена и заделывают их сверху субстратом с краев. При таком способе семена ложатся на влажную почву, и прижимаются сверху субстратом на 0.5-1 см. Высевают рядками, что облегчает дальнейший уход. При выращивании укропа на зелень расстояние между рядками должно составлять 10-15 мм. Глубина посева 1 см, в зависимости от типа субстрата. Норма высева семян 2-3 г/м² или 10-20 семян на горшок.
Уход за растениями

Уход за растениями укропа сводится к прополке и посеву новой партии примерно раз в неделю.
Влажность субстрата (почвы, торфа и.т.д.) поддерживают на уровне 70%, а относительную влажность воздуха — 60…70%. В весенне-летний период подпочвенный обогрев не является необходимым, зимой температуру субстрата поддерживают на уровне 12…16оС. Недопустима большая разница между температурой субстрата и воздуха (например, если температура почвы 8…10oC, в воздухе не должно быть выше 16…17oC), иначе растения выпадают от черной ножки. До всходов оптимальная температура воздуха 20…22oC, после появления всходов рекомендуется снизить температуру до 12…15oC днем и 8…10oC ночью, позже днем поддерживают температуру 18…20oC днем и 12…14oC ночью.
Уборка урожая

К уборке зелени приступают примерно через 30 дней после посева, начиная употреблять в пищу молодые растения высотой около 10 см. Уборку можно проводить как выборочную, выдергивая самые крупные растения, так и сплошную, выдергивая все подряд.
При запаздывании с уборкой, когда укроп достигает 15-20 см в высоту, желательно убрать все растения и пустить их на переработку. В противном случае они быстро образуют соцветия, теряя вкусовые качества (у взрослых растений листья более жесткие и грубые). Небольшое количество растений от весеннего посева можно оставить: соцветия можно использовать либо летом для консервирования или засолки овощей, либо осенью для сбора семян.

Тюльпаны с более чем 400-летней историей, являются одними из наиболее важных импортируемых декоративных растений в мире. Интенсивная гибридизация, проводимая, в основном, голландскими селекционерами в течение нескольких веков, привела к появлению красивых и устойчивых сортов тюльпанов. Эти сорта, характеризующиеся
большим разнообразием цветов и форм, с большой любовью выращивают весной в парках и садах. Основная
часть цветочных луковиц используется для выращивания цветов на срезку и лишь незначительная их часть — для выращивания горшечных цветов. Успешному и крупномасштабному выращиванию цветочных луковиц в Нидерландах способствуют благоприятные климатические условия, а также высокий профессионализм цветоводов. Исследования и внедрение результатов, а также все технологические процессы являются высоко стандартизированными.
Использование самых последних достижений в области технологий производства и продажи позволяет обеспечивать весь мир высококачественной продукцией.

Ботаническая классификация

В царстве растений тюльпаны принадлежат семейству лилейных (Liliaceae). К семейству лилейных принадлежат многие луковичные растения, такие как лилии, гиацинты, мускари, орнитогалум, фритилария и др. Характерными признаками этого семейства являются наличие в цветке шести лепестков и шести тычинок и образование семенных стручков над основанием цветка.
Тюльпаны так же относятся к луковичным растениям. Луковица состоит из чешуи, растущих из донца, Эти чешуи окружают апикальную меристему, расположенную в центре луковицы. Развитие апикальной меристемы происходит постепенно; ее развитие начинается летом и продолжается до образования цветка весной (или ранее, если осуществлять выгонку). Ассортимент тюльпанов может быть представлен в алфавитном порядке, но очень часто сорта тюльпанов группируют в классы. Тюльпаны, которые используют на выгонку, в основном, представлены в следующих классах: Простые Ранние,
Махровые Ранние, Триумф, Дарвиновы гибриды, Попугайные, Лилиецветные, Простые Поздние и Махровые Поздние.

Выгонка тюльпанов

Теоретически, выгонку тюльпанов можно проводить в течение всего года. Однако, наиболее популярными периодами являются зима и ранняя весна, то есть то время, которое предшествует времени нормального цветения тюльпанов в саду. Для получения хорошей цветочной продукции очень важно, чтобы клиент заранее оповестил поставщика о нужных ему сортах и сроках выгонки. Это обусловлено тем, что обработка луковиц начинается задолго до их отправки и должна быть скоординирована с желаемым периодом цветения.
Существует много способов выгонки тюльпанов.
Ассортимент тюльпанов включает тысячи наименований. Несколько сотен сортов из них используются для выгонки (некоторые сорта используются чаще, чем другие). Поставщики обладают информацией относительно того, какие сорта являются наиболее пригодными для выгонки в определенное время и какие именно способы выгонки надо применять. Поставщики также могут предоставить видеоматериалы по отдельным сортам и их характеристикам.
Поставщику необходимо сообщить о климатических особенностях района, а также о конструкциях, где будет проводиться выгонка.
Поставщику луковиц требуется определенное время и оборудование для обработки луковиц перед их отправкой.

Размер луковиц

При выращивании луковиц некоторые из них могут достичь очень больших размеров. Цветущие растения, полученные из таких луковиц, будут отличаться оттого типа растения, которое вы хотели бы получить. Поэтому важно знать оптимальные размеры луковиц. Обычно размер луковицы определяют по числу сантиметров в окружности. Наибольший размер луковиц, которые поступают в продажу, равняется 12/+ (калибровочное отверстие). В таких крупных луковицах накоплен самый большой запас питательных веществ и из них получаются самые крупные цветущие растения. Поэтому такие луковицы наиболее пригодны для получения самых ранних цветов. Для выгонки также широко используют луковицы с калибровочным размером 11/12 и 10/11. Растения, полученные из этих луковиц, будут заметно легче по весу, чем растения, полученные из крупных луковиц.

Различные способы выгонки луковиц тюльпанов

Луковицы должны быть подвергнуты воздействию низкими температурами

Луковицы тюльпанов, подвергнутые воздействию низкими температурами до наступления зимы, могут образовать цветущие растения раньше сроков их естественного цветения. Такой способ называется выгонкой. В зависимости от климатических условий выращивания (получения) луковиц, можно добиться цветения тюльпанов даже в декабре. Климатические условия влияют на развитие нового растения в луковице как во время выращивания луковиц, так и
после ее выкопки.
Наряду с ускорением цветения тюльпанов можно добиться и их более позднего цветения. Уже на протяжении ряда лет цветущие растения тюльпанов поступают в продажу в сентябре, октябре и даже в ноябре. Такие «ледяные тюльпаны» получают из луковиц, которые длительное время хранили при низкой температуре.

Выгонка предварительно охлажденных луковиц в гидропонных лотках.

Этот относительно новый способ выгонки в последнее время стал широко распространенным. Для гидропонной выгонки луковицы всегда охлаждают в сухом состоянии. Эти луковицы начинают формировать корневую систему только в течение последних недель обработки пониженными температурами, когда их помещают в гидропонные контейнеры и оставляют в помещении для укоренения. Затем выгонку луковиц проводят в теплице.

Более позднее цветение при посадке в ящики

Существуют два способа получить более позднее цветение. Первый способ — это использование ≪ледяных тюльпанов≫,
второй способ — использование луковиц, выращенных в Южном полушарии. При первом способе посадку луковиц в ящики проводят в октябре ноябре. Затем луковицы хранят 2-4 недели при температуре 9° для укоренения. После укоренения контейнеры с луковицами замораживают и хранят при минусовой температуре -1,5 -2°С. Чтобы предотвратить высыхание ящиков, их заворачивают в пленку. В начале сентября ящики переносят в прохладное место, где и будет происходит цветение растений. Данный способ используется для выгонки небольшого числа сортов тюльпанов осенью. К сожалению, при данном способе выгонки несколько снижается качество цветов и уменьшается срок их жизни в вазе.

Выгонка луковиц в ящиках с почвой: условия выращивания в теплице и способы выгонки

Температура

После периода охлаждения ящики с луковицами переносят в теплицу для выгонки. Луковицы могут находиться в теплице при температуре 18-20°С. Однако, для получения цветов более высокого качества рекомендуется поддерживать температуру на несколько градусов ниже (при этом время выгонки увеличивается на несколько дней). Начиная с 1 февраля, температуру можно поддерживать на уровне 16-18°С или на несколько градусов ниже.
Нельзя допускать изменений в температурном режиме, так как при этом тормозится рост и развитие растений и повышается риск получения ≪слепых≫ бутонов и размерно длинного цветоноса. Также следует избегать высоких температур, так как они стимулируют чрезмерный рост и появление ≪слепых≫ бутонов. Если период охлаждения продлевается на 2-3 недели, то температуру в теплице надо понизить на 1-2°С для получения качественной цветочной продукции.

Свет

Выгонка некоторых светолюбивых сортов тюльпана в условиях низкой освещенности в сочетании с высокой относительной влажностью приводит к появлению слабо окрашенных листьев, вытягиванию и искривлению стебля, позднему появлению листьев (≪сигары≫), прониканию цветоноса и листьев и низкому качеству цветочной продукции. У сортов с генетически обусловленным укороченным и плотным стеблем в условиях низкой освещенности стебель становится более длинным, то есть такие сорта могут даже ≪выиграть≫ при пониженной освещенности. Поздней весной необходимо применять затенение теплицы.

Выгонка в лотках, (гидропонная выгонка):

Гидропонная выгонка — это относительно новый способ выгонки луковиц тюльпана для получения цветов на срезку.
Сам по себе этот способ не новый. Еще в середине 18-го столетия выгонку луковиц в домашних условиях проводили в стеклянных вазах, наполненных водой. 8 1960-е годы впервые было предпринято несколько попыток гидропонной выгонки тюльпанов в производственных условиях.
В 1990-е годы эти работы вновь были возобновлены. В конце 1990-х годов, по мере решения ряда технических вопросов производства в течение предшествующих лет, данный способ выгонки тюльпанов широко распространился. Гидропонная выгонка в контейнерах, в целом, аналогична выгонке в ящиках, заполненных почвой.

С течением времени этот способ выгонки развился в лидирующий способ выгонки луковиц тюльпанов для получения цветов на срезку. В Нидерландах выгонка более половины всех луковиц тюльпанов на срезку осуществляется с применением гидропонного способа. Это объясняется наличием ряда преимуществ у данной технологии. Если рассматривать процесс, в целом, то эти преимущества позволяют уменьшить затраты производства.
В следующем разделе мы рассмотрим преимущества и недостатки гидропонной выгонки.

Преимущества гидропонной выгонки

Преимущества по сравнению с выгонкой в ящиках с почвой:

Снижение затрат в связи с отсутствием необходимости работать
с почвой
. Ящики для выгонки можно использовать несколько раз за сезон.
. Помещения для укоренения можно также использовать
несколько раз за сезон и они могут быть меньшего размера.
. Срезку цветов в гидропонных контейнерах можно проводить в более короткое время, быстрее по сравнению с почвенными ящиками
. При гидропонной выгонке растения растут быстрее, поэтому можно поддерживать более низкую температуру в теплице, что помогает экономить энергию.
. Сооружения и оборудование остаются более чистыми.
.Уменьшается риск появления болезней или проявления нарушений (ботритис, триходерма, полый стебель, штриховатость жилок). При гидропонном способе выгонки обычно отпадает надобность в обеззараживании луковиц.
. При гидропонной выгонке либо совсем не требуется применять средства защиты растений, либо их применение резко
Уменьшается луковицы легко, без усилий вынимаются из контейнеров
.При гидропонной выгонке цветонос бывает длиннее, поэтому этот способ является удобным при выгонке сортов,
характеризующихся укороченными цветоносами. Гидропонная выгонка является более экологически чистым
способом по сравнению с выгонкой в почвенных ящиках.

Система для гидропонной выгонки, включает, так называемые Флекси-контейнеры. Эта система состоит из прочного пластмассового листа с отверстиями для луковиц,
который хорошо держится на поверхности воды. Размер отверстий в пластмассовом листе должен соответствовать размеру луковиц, поэтому надо заранее выбирать контейнер, соответствующий размеру луковиц, предназначенных для выгонки. Листы помещают в герметичный лоток гидропонных установок серии АЗ, при такой системе луковицы не повреждаются и поэтому мы можем получить качественный цветок.

При гидропонной выгонке применяется метод прилив-отлив воды.
Исследования показали, что при использовании приливно-отливной системы вес растений немного увеличивается. При использовании этой системы происходит постоянная циркуляция воды с растворенными в ней питательными веществами.
В 2006 году несколько крупных хозяйств, занимающихся выгонкой тюльпанов, стали использовать данную систему, которая обеспечивает хорошую циркуляцию воды.
Однако при циркуляции воды в системе возрастает опасность распространения болезней, в том числе и грибковых. В любой гидропонной системе контейнеры используются многократно, поэтому после использования их необходимо тщательно очищать.

Укоренение

Так же как и при использовании других способов выгонки, луковицы, предназначенные для гидропонной выгонки, должны сначала храниться в теплом помещении, а затем в холодном помещении.
Условия теплого хранения точно такие же, как и при выгонке луковиц в ящиках с почвой, однако температуру начинают понижать раньше в ноябре (с 17°С до 5°С) для того, чтобы замедлить рост ростков.
В остальном, луковицы, предназначенные для гидропонной выгонки, обрабатывают точно так же, как и в случае выгонки в ящиках с почвой.
Имеется существенное отличие между обработкой луковиц, предназначенных для гидропонной выгонки, и луковиц, предназначенных для выгонки в почве или иных плотных субстратах.
При гидропонной выгонке большую часть холодного хранения луковицы должны пройти в помещении для укоренения в сухом виде. Если луковицы с появившимися корнями держат в воде долгое время, возникает опасность поражения бактериями (корни становятся слизистыми).
Длительность периода укоренения зависит от сроков выгонки (при ранних сроках выгонки луковицы укореняются медленнее, чем при поздних сроках выгонки) и от
скорости укоренения каждого конкретного сорта. Это означает, что:
1. при ранних сроках выгонки луковицы укореняются за 3-4
недели;
2. при самых поздних сроках выгонки луковицы укореняются
за 1-2 недели.

При гидропонной выгонке наряду с расчетом времени внесения луковиц в теплицу производят расчет времени посадки луковиц. В течение большей части сезона посадка
и уборка происходят в один и тот же период времени.
Очень важно, чтобы луковицы, предназначенные для гидропонной выгонки, были
готовы к укоренению еще до посадки в воду. Готовность луковицы к укоренению определяют по небольшому набуханию корневого валика.
Если в течение 1-2 недель луковица не укоренилась, то существует опасность ее ≪затопления≫, что приводит к появлению ≪пены≫ вокруг луковицы. В такой луковице начинают ≪работать≫ ферменты и в воде около луковицы образуются пузырьки воздуха.
Перед наполнением контейнеров в воду вносят питательные вещества (обычно комплексные удобрения и нитрат кальция), чтобы довести электропроводность до 1,2-2,2 мС/см2.

Цель нижеследующего описания заключается в том, чтобы дать основные сведения по выращиванию томатов методом гидропоники. Мы не задавались целью приведения исчерпывающей информации, а хотим дать некоторые советы, которые могут послужить полезным дополнением к практическим знаниям овощевода.

Предлагаемая информация основана на опыте выращивания томатов в Голландии. Хотя эта технология написана с учётом новейшей информации, в этой области, мы не берём на себя никакой ответственности в том случае, если ожидаемые результаты не будут получены. Более того, мы не гарантируем получения одинаковых результатов в различных условиях окружающей среды. Выращивание в условиях любой другой страны мира может потребовать иной интерпретации предлагаемых рекомендаций.

Общие замечания


Томаты теплолюбивая культура, с плодами от 50 до 300 грамм и периодом вегетации от 65 до 120 дней после высадки рассады.

Выращивание рассады

Поскольку томаты обычно очень мощные с выраженным вегетативным характером развития, необходимо создать условия, стимулирующие генеративное развитие. Стремитесь к получению растений с короткими междоузлиями и первой цветочной кистью между 7-м и 9-м листьями.
При выращивании рассады очень важно добиться того, чтобы корни из кубиков не проникали в подлежащую почву. Поместите кубики с рассадой на перевернутые вверх дном пластмассовые блюдца для предупреждения проникновения корней в подлежащую почву и хорошего дренажа. Накройте почву под кубиками белой полиэтиленовой пленкой, которая будет способствовать отражению света и снижению влажности, что также будет стимулировать генеративное развитие растений.

Начало культуры

Нормальное растение в начале культуры должно обладать следующими характеристиками:
— под первой цветочной кистью должно быть 7-9 листьев
— цветочная кисть должна быть правильной формы и иметь короткую цветоножку
— цветочная кисть должна быть обращена книзу
— междоузлия должны быть правильно расположены (средняя длина — 5см, в зависимости от сорта)
— стебель растения не должен быть слишком толстым, но и не тонким.
Когда растения высаживают в теплице, генеративное развитие следует стимулировать путем недопущения слишком быстрого прорастания корней рассады в подлежащую почву или плиту из минеральной ваты. Если у растения разовьется слишком мощная корневая система, это значительно затруднит применение корректирующих мер и возможность регулирования роста растения.
Усиления генеративного развития добиваются тем, что сначала ограничивают норму полива на этой стадии. Это повысит Е.С. и вызовет «генеративную реакцию» растения. Внимательно следите за уровнем Е.С. в плите из минеральной ваты (макс. 4-6 мс/см) и массой растения.
Во время цветения второй или третьей кисти растения можно поместить на плиту из минеральной ваты. Дайте возможность растению пускать корни в плиту в течение нескольких дней, а затем поддерживайте плиту в относительно сухом состоянии. Это заставит корни «искать» воду, и у растений разовьется хорошая корневая система. Ввиду того что у томатов выражен вегетативный характер роста, их рост следует регулировать путем поддержания относительно высокой Е.С. в плите.
Когда растение характеризуется выраженным вегетативным ростом, стимулирования генеративного развития можно добиться с помощью следующих мер:
1. Увеличение разности между дневной и ночной температурой. Повышайте температуру в послеполуденные часы для стимуляции роста (до 25°С при наличии достаточного освещения). Затем постепенно снижайте температуру до 16-18°С. в предночной период. Такое изменение температуры будет стимулировать генеративное развитие.
2. Снижение относительной влажности. Усиление вентиляции и обогрева теплицы снизит уровень влажности и будет стимулировать генеративное развитие растений. Не понижайте влажность ниже уровня 65%, поскольку это может снизить эффективность опыления.
3. Удаление листьев. Помимо обычного удаления листьев в нижней части растения, можно удалить точку роста с верхушки растения, если у него наблюдается чрезмерное вегетативное развитие, переведя рост на нижний пасынок.
4. Меньшая обрезка цветков в кистях. Давайте возможность большему количеству плодов развиваться на растении, оставляя больше цветков в кистях. Производите обрезку позднее, на стадии маленьких плодов.
5. Повышение содержания питательных веществ в почве или субстрате. Незначительное повышение электропроводности (солёности) будет стимулировать генеративное развитие растений. Более высокие уровни калия будут также положительно влиять на качество плодов.

Температура.


Ввиду выраженного вегетативного характера роста томатов температурный режим должен предусматривать более значительную разность между дневной и ночной температурой. Это будет стимулировать генеративное развитие растения. Рекомендуется использовать следующие температуры:
Ночная температура: 16-18°С
Дневная температура: 19-25°С
Обогрев теплицы в дневное время до температуры выше 21°С можно производить только при условии достаточной освещенности!
Следите за тем, чтобы ночная температура была постоянно не ниже 15°С. Низкие температуры будут приводить к образованию сетки трещин вокруг вершины плода томата (catfaced fruits), ребристых плодов, крупных цветков и к замедлению процесса опыления.

Полив и электропроводность.

После того как у молодого растения сформируется корневая система в плите из минеральной ваты или почве, рекомендуется поддерживать Е.С. на уровне 4-5 мс/см, в зависимости от условия и развития растения. Такого значения Е.С. рекомендуется придерживаться вплоть до начала сбора урожая.
Во время сбора урожая рекомендуется поддерживать Е.С. на уровне 3,5-4,5 мс/см. Эта мера будет способствовать образованию крупных плодов. Внимательно следите за ростом верхушки растения, так как эта мера также будет стимулировать вегетативное развитие. Признаки чрезмерного вегетативного развития описаны в разделе «Технология выращивания детерминантных томатов».
Вообще говоря, растения крупноплодного томата, характеризуются высоким корневым давлением. По этой причине полив не следует производить полив растений слишком рано утром (до 9:30 ч), поскольку повышенное корневое давление на цветки будет способствовать развитию остроконечных, сливообразных плодов. В более поздние утренние часы, когда испарение с растения происходит более интенсивно, норма полива должна быть достаточно большой, чтобы растение могло поглотить достаточное количество воды.

Прореживание цветков.

При выращивании крупноплодных томатов обычно практикуется прореживание цветков. Это очень важно, поскольку при меньшем количестве плодов на растении масса плода будет значительно выше, плоды будут более однородными, а растение характеризоваться сбалансированным развитием. В качестве общей рекомендации можно сказать, что когда цветет 3-я кисть, следует производить прореживание первых двух кистей.
В зависимости от сорта и состояния развития растения у большинства сортов томата при прореживании следует оставлять по 3 цветка/плода на первых двух кистях и по 4 цветка/плода на остальных кистях. У томатов с более мелкими плодами можно оставлять по 4 плода на первых двух кистях и по 5 плодов на на остальных кистях. Прореживание является одной из наиболее важных мер, позволяющих добиться сбалансированности вегетативного и генеративного развития растения!
После цветения 3-й кисти прореживание следует производить в то время, когда цветки в соцветии еще не распустились. Нормальная частота прореживания — раз в неделю. Это можно делать регулярно, одновременно с пасынкованием и обвиванием верхушки растения вокруг направляющей нити.
Режим влажности субстрата и воздуха
Относительно засухоустойчивое растение, но потребность в воде у него большая. При выращивании рассады и от ее посадки до поступления урожая оптимальная влажность субстрата 65-75% НВ. Независимо от погодных условий потребление воды в период вегетации увеличивалось от посадки до начала плодоношения.
С повышением влажности почвы до 90% НВ, растения вытягивались, уменьшался диаметр стебля, увеличивалось расстояние между соцветиями, задерживалось развитие цветков и бутонов, возрастало число плодов и увеличивалась листовая поверхность. Нижний предел влажности, при котором проводятся поливы — 60% НВ.
В условиях водного стресса растения формируют более мелкие листья и меньшее их количество, более тонкие побеги. Уменьшение размера листьев связано в основном с уменьшением размера клеток. В таких условиях у растений скручиваются листья, в результате чего уменьшается ассимиляционная поверхность, интенсивность транспирации и фотосинтеза. Д.Д. Брежнев отмечал, что интенсивность фотосинтеза значительно выше при высокой водообеспеченности. Взрослое растение томата в солнечный день испаряет в сутки около 2 л воды. Ряд исследований показывает, что томат потребляет в зимне-весеннем обороте 690-750 л воды на 1 м2 при урожайности 12-14 кг/м2.
Время и частота поливов зависит от ряда факторов: освещенности, типа и объема субстрата, выращиваемого гибрида, возраста растений, сроков выращивания, режимов температуры и др. При выращивании гибридов томата с генеративным типом развития необходимо постоянно иметь сильную верхушку растения. Это достигается правильным поливом и поддержанием активного микроклимата в культивационном сооружении. Переувлажнение субстрата способствует активизации вегетативного развития. Чем меньше влаги в субстрате, тем меньше вегетативный рост, лучше идет завязывание и налив плодов. Поступление кислорода в субстрат происходит в основном с поливной водой. Очень важна также температура поливной воды. При повышении температуры поливной воды до 25 °С содержание в ней кислорода резко снижается, что может привести к кислородному голоданию корневой системы.
Низкое содержание влаги в субстрате не только уменьшает вегетативный рост растений, но и стимулирует рост корневой системы. Недостаток влаги в субстрате может привести к резкому увеличению концентрации солей и даже к увяданию растений. Время начала и окончания полива зависит от типа растения, его возраста, вида субстрата и его объема. Более позднее начало и раннее окончание полива стимулируют генеративный тип растения. Необходимость снабжать растения водой ночью зависит от типа субстрата, его объема, сорта и возраста растения.
Взаимосвязи между водным режимом и появлением вершинной гнили не обнаружено. Однако, недостаток воды может способствовать появлению вершинной гнили, а перепады влажности субстрата, как и интенсивный полив в утренние часы, приводят к растрескиванию плодов.

Воздушно-газовый режим


Рост растений возможен лишь при наличии необходимого для фотосинтеза углекислого газа и кислорода, без которого не может происходить дыхание.
Содержание СО2 в наружном воздухе, составляющее 0,03% по объему или 300 ррм, недостаточно для получения высоких урожаев. В период выращивания растений в теплицах, когда фрамуги закрыты, концентрация С02 в теплице значительно ниже. В период с конца зимы до середины лета число часов с пониженной концентрацией СО2 увеличивается с 0 до 11 часов в день. В связи с этим возможности фотосинтеза снижаются на 25-30% в сравнении с выращиванием при концентрации С02 — 0,1%. Увеличение концентрации СО2 увеличивало интенсивность фотосинтеза до 40%.
Источники СО2 для теплиц можно разделить на биологические и технические. Биологические источники — навоз, солома, торф и др. Их основным недостатком является невозможность автоматизации регулирования процесса подкормки, а также кратковременность повышения СО2 до желаемого уровня.
Наиболее часто используют подкормки растений продуктами пламенного горения топлива. Это или теплогенераторы или отходящие газы котельных. Теплогенераторы стационарно размещаются в теплице и работают на природном газе или пропане. Их основной недостаток — невозможность использования при открытых фрамугах, когда С02 с нагретым при горении воздухом уходит в атмосферу.
Отходящие газы котельной, содержащие в своем составе 11,8% СО2, позволяют комплексно использовать природные энергоресурсы. Сегодня, при массовом строительстве мини-котельных в тепличных комбинатах, этот способ используется чаще других. Использование отходящих газов позволят проводит ь подкормку при открытых фрамугах, экономить природный газ (до 70 тыс. м3/га в год), уменьшить выброс СО2 в атмосферу, регулировать концентрацию углекислоты в теплице.
Подача СО2 отходящих газов происходит по полиэтиленовым рукавам диаметром 5 см с перфорацией по 4 отверстия на каждые 0,2 м. Рукава укладываются под растениями. Современные системы подкормки позволяют подавать СО2 только в дневное время, аккумулируя избыточное тепло от работающих котлов в термоаккумуляторе, установленном вне котельной. Это тепло идет на обогрев теплиц ночью, когда котлы не работают.
Для тепличных комбинатов, обогреваемых теплом ТЭЦ или не имеющих котельных на природном газе, источником С02 является сжиженная углекислота, безвредная для окружающей среды.
Подкормку начинают с восхода солнца и до 16.30, начиная с высадки рассады в теплицу. Температура воздуха при этом на 2 °С выше, чем рекомендуется для выращивания. Подкормку рекомендуют при уровне освещенности в теплице над листовой поверхностью 3-5 клк. Задержка начала подкормки утром оказывает более сильное отрицательное воздействие на урожайность томата, чем ее преждевременное отключение вечером.
При достаточно высокой освещенности и температуре оптимальное содержание СО2 для растений томата и огурца 700-1000 ррм (0,07-0,1 %). В этом случае ускоряется рост и плодоношение растений, урожайность увеличивается на 10-30%. При повышении концентрации с 700 ррм до 1500 ррм или 2800 ррм наблюдалось повреждение листовых пластинок, особенно в весенние месяцы.
Подкормка С02 незначительно влияла на число плодов на растении, но масса их существенно увеличивалась. Подкормка С02 более эффективна в осенний период, чем в зимне-весенний. Подкормки следует давать в течение всего дня. Обогащение атмосферы теплиц во второй половине дня приводит к уменьшению числа плодов в соцветии.
Повышение на порядок концентрации СО2 вокруг листа вызывает почти пропорциональное возрастание интенсивности фотосинтеза. По другим данным удвоенное содержание СО2 в воздухе может увеличить урожайность на 30-40%. Обогащение атмосферы углекислым газом влияет на дыхание не только надземных органов, но и корней.
Роль гибрида в производстве овощей защищенного грунта


В настоящее время, с появлением современных теплиц, в которых микроклимат контролируется автоматикой, все более привлекательным становится выращивание томата в продленном обороте. До внедрения малообъемной технологии выращивания урожайность в этом обороте была крайне низкой и составляла 15-25 кг/м2. В Голландии на тот момент урожайность составляла 44 кг/м2. В конце 90-х, после внедрения малообъемной технологии выращивания урожайность в продленном обороте выросла до 32-36 кг/м2.
В новых теплицах урожайность составляет 55-60 кг/ м2.
Для продленного оборота гибриды томата должны обладать сильным вегетативным ростом, массой плода 160-250 г, устойчивостью к основным болезням, не поражаться бактериозами, обеспечивать хорошую завязываемость плодов на первых соцветиях, переносить пониженные температуры воздуха, с общей урожайностью выше 60 кг/м2. В этом обороте доминируют гибриды голландской селекции и.
Для летне-осеннего оборота требуются гибриды от средне- до позднеспелых, максимум урожая которых поступал бы во вторую половину вегетации — в октябре-ноябре, с урожайностью выше 12-14 кг/м2

Ежегодно только часть компаний МО производит до10 млн укорененных черенков однолетних цветочных культур и 400 000 шт. горшечных растений, выращивание которых осуществляется в течение календарного года. Укорененные черенки реализуются по всей стране, горшечные растения в садовых центрах и магазинах.
Ведущие специалисты постоянно в поиске новых культур и технологий, они предпочитают работать непосредственно с селекционерами и авторами технологических разработок, выбирая для внедрения все лучшее. Удачным примером может служить гидропоническое ростовое оборудование компании «Grow Plants Company»
Выращивание декоративных летников из черенков и прямым посевом.

Получение цветущей рассады летников предполагает, в первую очередь, выращивание их из семян.

Посев проводят в течение дня при температуре в рассадном отделении 18-200С и температуре пробок в кассетах также 18-200С.
Семена покрывают слоем вермикулита или агроперлита на 3-5мм., фракция 1,25-2,5мм. Для гарантии равномерного увлажнения всех минераловатных пробок проводят лёгкое увлажнение поверхности через малодисперсный распылитель.
Кассеты после посева укрывают полиэтиленовой пленкой 40 микрон. В течение 6 часов после окончания посева устанавливают температуру субстрата 20-22 С — оптимум для набухания семян. Последующие 2 суток семена физиологически «отдыхают», а затем начинают прорастать. В этот период следует довести температуру субстрата до 24-25 С.
Активные всходы начинаются на 4-5 день, а через 6-7 дней имеем 90-95% всхожих семян. После появления 20-25% всходов семян, пленку снимают, включают непрерывно искусственный свет (24 часа) до момента 80-85 % появления всходов.
Температурный режим до момента пикировки 22-230С, ОВВ 75-80% Влажность воздуха поддерживают систематическим увлажнением дорожек и бетонного пола под столами рассадного отделения.
Однако не все растения при размножении семенами дают выровненный по декоративным признакам посадочный материал, что очень важно при создании разнообразных цветников. Поэтому садовники издавна прибегали к вегетативному размножению не выровненных сортов. Основной способ черенкование.
Способностью укореняться, т.е. образовывать корни на стеблях и в пазухах листьев при прикосновении с почвой, обладают многие растения:
бархатцы, циннии, лобелии, все тыквенные. Черенкованием размножают агератумы, вербены, некоторые формы львиного зева, махровые сорта петунии, бальзамин Уоллера, многочисленные виды сальвии. С появлением гетерозисных гибридов такая необходимость для многих растений отпала. Гетерозисные гибриды характеризуются выравненностью по комплексу декоративных признаков и, что также важно, часто более быстрым зацветанием.
Однако черенкование как способ размножения летников актуально до сих пор в двух случаях. Во-первых, когда нужно быстро получить цветущие экземпляры, а при выращивании из семян у растений
долгий период от всходов до цветения. Выращенные из черенков растения зацветают быстрее, поэтому черенками размножают и петунии махровых сортов, часто — пеларгонии и бальзамины Уоллера (махровые формы) и разнообразные виды фуксии. Во вторых, когда нужно получить особенно выровненный посадочный материал по ряду декоративных признаков. Ну и конечно, вегетативно размножают те растения, которые пока не отработаны на скороспелость, а все более часто, используются для украшения разнообразных цветников летом: сцеволы и сутера, эригерон Карвинского, бальзамины (Новогвинейские гибриды), петунии (Калибрахоа и Сурфиния), лантаны (гибриды Камара) и некоторые другие виды растений.
Вегетативно размножаемые летники выращивают в горшках диаметром 4 см (реализация с 3 й декады апреля по 1 ю декаду июня), 8 см (для реализации с середины июня до середины июля), 10 см (для подвесных корзин и кашпо, реализуемых в мае июне). В меньшем количестве используются горшки диаметром 12 см (ампельные композиции и растения для патио), 14 см (мхи). Для культивирования используется линии ГПУ — 4 с подвижными стеллажами и подтопляемыми поддонами. Для горшечных растений закупают готовые субстраты — смеси торфа, перлита и пальмового волокна. Различные фракции используются для конкретных культур, в первую очередь подбирают фракцию торфа, рН регулируется за счет питательного раствора.
В тепличном комплексе культуры группируют согласно их требованиям к условиям среды. Учитываются требования к температуре и сроки высадки растений в открытый грунт.
Черенки вначале укореняют в кассетах, а потом переваливают в горшочки. При пересадке их обычно прищипывают. Для большинства культур на этом этапе производители используют регуляторы роста.
Специалистами фирмы были проведены обширные исследования по применению регуляторов роста. На основании полученных результатов пришли к заключению, что при необходимости лучше лишний раз прищипнуть растения, чем применять повторную обработку ростовыми веществами, использование которых рекомендуется сводить к минимуму. Для задержки роста растений практикуют ограничение полива и снижение температуры воздуха.

Растения размещаются на лотках для выращивания, оборудованных системой подачи питательного раствора «прилив — отлив», полив с момента посадки производится вручную, пока агрономы не
убедятся, что растения нормально развиваются. Пересаженные растения нуждаются в субстрате с определенной влажностью, чтобы корни активно в него прорастали. Накануне реализации поливы зачастую также сводят к минимуму, но непосредственно перед реализацией поливную норму повышают, чтобы избежать повреждения цветочных почек.

На линии, работающей по принципу «прилив — отлив», можно программировать состав питательного раствора для специфических уровней ЕС, подавая его из нужного бака с высокой и низкой концентрацией солей.
Выход однолетних цветов составляет до 200 штук с кв.м, ростовой площади.

Микрозелень — это целый мир занимательного и полезного для здоровья увлечения.


Микрозелень можно выращивать в помещении круглый год на гидропонных установках.
Стоят семена микрозелени недорого, быстро растут и охватываю большой спектр вкусов. Употребление в пищу микрозелени позволяет обогащать организм ценными витаминами живой природы, оставаясь жителями мегаполисов.
Способы выращивания микрозелени были известны еще нашим бабушкам. Иметь под рукой свежую зелень рукколы, базилика, фиолетовой капусты, семян подсолнечника, редиса, кинзы и много другого круглый год очень удобно и полезно для любой хозяйки.
Приобщение детей к выращиванию микрозелени позволяет привить им любовь к природе. Занимая небольшую площадь на установках по выращиванию, микрозелень способна подарить много радости своим видом и принести много пользы в качестве продукта питания.
Микрозелень — это прекрасный гарнир к любому блюду. Она украсит и внешний вид и вкусовую гамму.
Вегетарианцы оценят вкус бутербродов с микрозеленью. А салаты с микрозеленью станут незаменимы на любом столе.

Микрозелень впервые стала популярна в Калифорнии, но быстро распространилась по всей Америке и всему миру. Микрозелень крошечные съедобные растения, собранные на пике нежности, питательной ценности и вкуса.
Ее можно найти в магазинах здоровой пищи, веганских ресторанах и высококлассных ресторанах с инновационными поварами, желающими экспериментировать с цветом, запахами и текстурой в своих изысканных блюдах.
Но теперь не обязательно отправляться в дорогие продовольственные бутики и рестораны, чтобы насладиться этими изысканными вкусами.
Создать свой собственный огород микрозелени можно уже сейчас используя гидропонное оборудование. Весь процесс выращивания займет около 10 дней и подарит вам много радости и здоровья.

Гидропонные системы используют различные технологии полива. Технология прилив-отлив, также известна как подтопление, является одной из широко признанных систем гидропоники. Низкая стоимость этой технологии и простота внедрения и эксплуатации позволили распространится этой технологии как на небольшие гидропонные установки, так и на объекты промышленной гидропоники. Этот метод позволяет легко управлять своим гидропонными растениями, добавляя или удаляя растения, по собственному желанию, не затрагивая окружающие культуры. Как и в иных гидропонных системах, концепция прилив-отлив очень проста — растения помещают в лоток, который периодически заполняется водой, богатой питательными веществами, и которая позже уходит в резервуар.
Эта система кажется сложной для новичков, потому что включает в себя так много различных компонентов, но все они легко собираются и компонуются в единое решение за очень короткое время. После сборки, эта система не требует значительного обслуживания и производит растения эффективно с очень небольшим потреблением электричества воды.
Основными компонентами системы прилив-отлив являются: лоток, водохранилище и погружной насос с таймером.
Лотком для проращивания называется лоток, заполняемый водой, расположенный на стеллаже, в котором вы размещаете свои растения. Растения помещаются в горшки, которые в свою очередь, размещаются в субстрате таком как перлит. Горшок для проращивания должен быть примерно в два раза глубже, чем лоток. Лоток заполняется водой с питательным раствором из резервуара, который располагается под гидропонной установкой. Вода снизу подается непосредственно к корням растений, а затем сливается обратно, открывая корням доступ к кислороду.
Резервуар находится непосредственно под установкой гидропоники. Он связан с лотком посредством приливной и сливной и трубок. Воду в лоток из резервуара доставляет погружной насос с таймером, который контролирует поток воды в лоток. Дренажная трубка позволяет воде вернуться в резервуар, позволяя повторно использовать воду. Одну и ту же воду можно использовать многократно в течение недели. Погружной насос с таймером позволяет контролировать частоту и продолжительность полива, которые зависят от выращиваемых культур.
Имея небольшой опыт можно постоянно совершенствовать свою гидропонную технологию, используя систему прилив-отлив. Если использовать большую площадь лотков, то выращивать можно практически все.
Эта система очень популярна среди любителей выращивать гидропонным способом томаты и бобовые

Гидропонная NFT cистема проста и универсальна.

NFT система работает по технологии полива и слива. Эта система использует насос для подачи питательного раствора в лоток с зеленью, а потом уходит в резервуар через дренажную трубку. Резервуар находится под гидропонной установкой и соединяется с лотком двумя трубками, поливной и сливной. В отличие от многих других систем, гидропонная NFT система оснащена водяным насосом с таймером. Вода автоматически попадает в лоток из верхней трубки и стекает обратно через сливную трубу. Использованная вода скапливается в резервуаре и может быть использована повторно. Также необходимо использовать компрессор для обогащения воды кислородом, трубки которого должны находиться в резервуаре. Питательный раствор непрерывно течет по корням тонким слоем. Это становится возможным из-за того, что лоток помещается под углом и вода стекает вниз по направлению к сливной трубе, а потом вновь подается с верхнего конца трубки. Вода течет тонкой струйкой, питая корни с самого низа, при этом корни не погружены в раствор полностью, а верхняя часть корней остается сухой и имеет доступ к кислороду.
Гидропонная cистема будет работать эффективнее, если вы будете правильно подбирать растения для проращивания. Так, например, если вы хотите выращивать помидоры, кабачки или тыкву, имеющие большие плоды, убедитесь в том, что у вас есть дополнительная система поддержки стеблей с плодами.
В технике питательного гидропонного полива используются углубленные лотки, которые легче установить под углом и при поливе вы не теряете ни капли питательного раствора, идущего к корням. У этой системы есть еще одно преимущество — доступность, т.к. гидропонные лотки с плоским дном можно купить у производителя.. Не рекомендуем использовать трубы ПВХ, они быстро прогнивают и деформируются, корни будут неравномерно получать подпитку. Очень важно, чтобы к корням ваших растений имелся доступ питания. Еще одним важным фактором является длина лотка. Короткие лотки имеют преимущество перед длинными тем, что питательная среда в коротких лотках гарантированно попадает в том же составе, что и в начале линии. В длинных лотках надо проверять уровень питательных веществ и рН-баланс. Если вы заметите, что в конце длинного лотка зелень растет медленнее, то задумайтесь о переходе к лотку покороче.

При капельном поливе каждое растение находится в своем лотке, отдельно от питательного резервуара. Каждое растение питается индивидуально через трубку, соединенную с насосом. Насос управляется таймером, который контролирует подачу питательного раствора через трубки для подкормки растений сверху. Различные регуляторы интенсивности полива могут быть встроены в каждую трубку, чтобы усилить или замедлить полив. Избыток воды и питательного раствора либо возвращается в систему рециркуляции, либо отводится, в зависимости от того как настроена система.

Капельный полив это вполне универсальная система, которая может адаптирована под каждое растение. Это достигается использованием большого количества разных по интенсивности полива капельниц.
Капельный полив может использоваться с различными субстратами от кокосового волокна до Rockwool и керамзита.
Капельный полив широко распространен в Европе. Капельная система полива позволяет уменьшить риск поражения растений бактериями или грибковой инфекцией. Большинство систем капельного полива являются системами низкого давления для рециркулирования питательного раствора. Капельный полив используют в основном для выращивания томатов, огурцов и перцев.
Капельный полив доставляет питательный раствор непосредственно к каждому растению, а затем он возвращается обратно в резервуар, откуда питательный раствор затем опять закачивается обратно на полив.
Инструменты и материалы, используемые в капельном поливе:


Резервуар для питательного раствора;
Второй резервуар (с дренажной трубкой, которая позволит питательному раствору стекать обратно в первый резервуар)
Насос
Субстрат
100% силиконовая трубка.
Питательный раствор.
Трубки для полива.
Капельницы.
Пенопласт

Гидропоника своими руками. Капельный полив.

Просверлите отверстие в нижней части верхнего лотка, в котором будут расти растения. Это отверстие позволит лишнему питательному раствору стечь обратно в нижний резервуар.
Установите сливную трубку в этом отверстии, загерметизировав края силиконовым герметиком.
Установите насосы и основную трубку для полива в нижнем резервуаре. Затем установите капельницы, которые будут индивидуально питать каждое растение.
Вырежьте пенопласт на размером 0,5 см меньше, чем размер верхнего лотка. Пенопласт должен свободно перемещаться вслед за изменением уровня воды.
Очертите размеры горшков на полистироле и вырежьте отверстия под горшки.
Примечание: Пространство между горшками должно быть достаточным для получения света для всех растений.
Поместите каждый горшок с субстратом в поплавок.
Резервуар с питательной средой следует покрыть изнутри черной краской, т.к. это будет препятствовать росту водорослей на внутренних стенках резервуара.

Посадка растений.


Проращивать семена можно в небольших торфяных горшочках или горшках с субстратом. Затем рассада может быть перенесена в субстрат в лотке. Если Вы выращиваете томаты или перец, не забудьте установить шпалеры у каждого горшка для поддержки роста растений. Гидропонная установка может быть установлена на закрытой площадке во дворе или в помещении, но с обязательным использованием специализированного освещения.

Работа


Запуск гидропонной системы капельного полива следует начать с наполнения резервуара питательным раствором.
Затем следует залить 3 литра pH стабилизированной воды и дать системе поработать 5 минут.
Затем следует слить всю воду из системы и заполнить ее полностью долив питательную среду и и воду.

Убедитесь, что вы используете правильные питательные вещества. Когда растения начинают цвести, замените питательные вещества на стимуляторы цветения.
Каждые три месяца (или чаще) следует промывать насос и капельницы.
После завершения вегетационного периода, промойте резервуар, содержащий питательную сред и просушите его.

Выращивание клубники и земляники на гидропонике.

Клубника — очень полезная ягода, богатая витамином С. Но, к сожалению, наслаждаться ее вкусом и полезными качествами в средней полосе России приходится достаточно ограниченный период — с середины и до конца лета. Та же клубника, которая продается зимой, не имеет практически никакого вкуса.

Зато на гидропонике клубнику своими руками можно выращивать круглый год, при этом будучи совершенно уверенным, что она так же полезна, как та, что снимается с обычной грядки.

Любители используют разные методы выращивания, но наиболее распространенный — метод капельного полива. Он дает хорошие результаты, достаточно просто осуществляется.

Методом капельного полива можно выращивать клубнику в обычной теплице, дома на застекленном балконе или в специальном гроубоксе. Второй и третий варианты возможны круглый год, так как есть возможность поддерживать правильную температуру в помещении, где растет ягода.

Итак, для выращивания клубники методом капельного полива необходим субстрат, емкости, соответствующая гидропонная установка и правильный питательный раствор, который обеспечит растения всеми необходимыми элементами.

Выбор субстрата для клубники и подготовка

В качестве субстрата можно использовать кокосовую стружку или минеральную вату. Они схожи по своим свойствам: упруги, хорошо удерживают влагу и дают растениям возможность полноценно дышать. Однако кокосовый субстрат все же несколько лучше, так как и сам по себе содержит много полезных элементов, которые при росте растения совсем не лишние.

Что же касается минваты, то она абсолютно стерильна. Зато, в отличие от кокосового субстрата, не требует тщательной промывки перед использованием. Поэтому тут каждый выбирает для себя, что ему удобнее и доступнее. На самом деле, разница невелика.
Субстратом наполняются емкости. Это могут быть пластиковые контейнеры, выстеленные изнутри пленкой (обязательно светонепроницаемой) или же мешки, если решено сделать установку вертикальной. Такой способ используется, как правило, на лоджиях, чтобы сэкономить площадь. Мешки можно подвесить от пола до потолка, и в них поместится достаточно саженцев.

Для теплиц подходят оба способа, можно их даже совместить. А вот гроубоксы обычно не имеют очень большой высоты, так что в них клубнику придется выращивать горизонтально, в поддонах.

Корни кустиков клубники перед высадкой в субстрат тщательно моются. Это делается для того, чтобы исключить присутствие на корнях вредителей, которые в дальнейшем могут погубить растения.

Как организовать капельный полив в теплице с клубникой?

Для того, чтобы питательный раствор попадал в дренажные шланги, а затем — в трубочки, идущие к корням растений, потребуется насос, но можно обойтись и без него. Например, при вертикальном методе выращивания можно установить бак с раствором выше установки, тогда раствор будет попадать в шланги под естественным давлением. Но если плантация велика, то лучше все-таки использовать насос.

Высадка и первый уход

Высаживается клубника в хорошо увлажненный субстрат. Расстояние между кустиками должно составлять около 25 сантиметров, а между рядами — около 40. При посадке саженец должен иметь уклон около 45 градусов.

Полив клубники нужно организовать таким образом, чтобы субстрат был влажным постоянно. Однако при этом надо понимать, что влаголюбивым растением клубника никак не является, так что излишки раствора обязательно должны стекать. В вертикально подвешенных мешках для этого делаются снизу дренажные отверстия. При высаживании в пленку и поддоны такие отверстия делаются в пленке, а раствор попадает в поддон. Оттуда он должен стекать в тот или иной резервуар, поэтому поддоны нужно установить под уклоном и снабдить трубками для отвода лишнего раствора.

Питательный раствор для клубники

Какие требуются ягоде удобрения в гидропонике? Для клубники вполне достаточно будет тех микро- и макроэлементов, которые будут поступать к ее корням из питательного раствора. Только приготовить его нужно правильно.

Макроэлементы

Помимо этого, важно обеспечить клубнике постоянную температуру и подходящий световой день. Для освещения используются лампы дневного света. Если темнеет рано, то ими придется воспользоваться, так как клубнике необходим световой день 8 часов.

Температура в теплице, лоджии или гроубоксе должна составлять около 25 градусов днем и около 18 в ночное время, так что при необходимости придется использовать и обогреватели.

По сути это — голландская система выращивания клубники, с той небольшой разницей, что голландцы практически всегда предпочитают мешки и выращивают ягоды в них.

Беспочвенный метод выращивания комнатных цветов, зелени и овощей становится всё популярнее. В статье мы сделаем обзор наиболее эффективных и удобных бытовых гидропонных установок, расскажем, как смастерить такую установку своими руками и как правильно перевести домашние культуры на гидропонику.

Популярность гидропоники обуславливается рядом бесспорных преимуществ, по сравнению с почвенным выращиванием. Беспочвенная технология проста и доступна каждому, нужно лишь освоить несколько простых правил и приёмов.

Используя гидропонику, можно вырастить практически любое растение, трудозатраты при этом будут гораздо меньше, по сравнению с обычным (почвенным) методом. Выращиваемая гидропонным методом культура получает все необходимые ей микроэлементы, не затрачивая при этом силы и время на их поиск, именно поэтому такие растения быстрее растут, практически не болеют и дают высокие урожаи.

При гидропонном выращивании корневая система не страдает от недостатка влаги и от нехватки кислорода при переувлажнении. Используя данный метод, гораздо легче контролировать расход воды, отсутствует необходимость частого полива и подкормки — нужно просто периодически подливать в специальную ёмкость питательный раствор. При гидропонном выращивании культуры никогда не испытывают недостатка питательных веществ и не страдают от их передозировки. Если вы используете автоматизированные гидропонные установки, можно спокойно уехать даже на месяц, при этом не волнуясь, что грядки засохнут.

Используя метод гидропоники, вам не придётся вести борьбу с многочисленными почвенными вредителями и грибковыми заболеваниями, споры которых распространяются через поверхность земли. Помещения с гидропонными грядками достаточно просто содержать в чистоте, здесь никогда не появятся летающие над горшками мошки и прочие неприятные, сопутствующие почвенному выращиванию, факторы.

Бытовые гидропонные установки

Купить установку для беспочвенного выращивания растений сегодня не сложно, сделать это можно или через интернет-магазин, или заказать в специализированных торговых точках вашего города. Однако следует отметить, что при покупке необходимо уделять особое внимание эффективности выбранной модели, простоте в использовании и соотношению цена-качество. Практика показывает, что наиболее эффективными и приемлемыми по цене на сегодняшний день являются следующие конструкции: гидропонный вегетационный модуль «Подсолнух», многоярусная установка для гидропонного выращивания «Гринфуд-3/150», а также простейшая конструкция для культивирования зелёного лука на подоконнике «Чудорост». Давайте подробно рассмотрим каждую из них.

«Чудорост»

Эта простейшая установка позволит вам выращивать зелёный лук на подоконнике круглый год. Конструкция отличается простотой в эксплуатации и достаточной эффективностью — перо длиной 30-40 см вырастает за две недели.

«Чудорост» представляет собой пластиковую ёмкость, на которую сверху надевается площадка для 18 луковиц среднего размера. В ёмкость наливается обычная вода (можно даже из водопровода), в которую с помощью специального устройства нагнетаются мелкие пузырьки воздуха. Попадая на водную поверхность, они лопаются, создавая тем самым эффект «водяной бани» в пространстве между водной поверхностью и корнями лука. Такие условия способствуют быстрому развитию корневой системы, за счёт чего и зелень растёт гораздо лучше.

Эта простая гидропонная установка позволяет выращивать два урожая зелёного лука за месяц. Стоимость данной конструкции доступна каждому — она колеблется в пределах от 600 до 700 рублей.

«Подсолнух»

Этот гидропонный вегетационный модуль предназначен для выращивания различных овощей (огурцы, помидоры, перец, баклажаны), зелени, всевозможных комнатных растений.

«Подсолнух» представляет собой металлический каркас длиной 1 м, шириной 0,7 м и высотой 2,3 м. Внизу конструкции располагается бак для питательного раствора ёмкостью 40 л, на который сверху надета растительная площадка с шестью вегетационными лотками. Вверху установлены светильники точечного типа с натриевыми лампами, высота светильников может меняться в зависимости от высоты выращиваемых культур. «Подсолнух» позволяет культивировать растения высотой до 1,5 м.

Гидропонная установка оснащена эффективным блоком управления, с помощью которого автоматизированы процессы подачи питательного раствора и освещения.

Учитывая небольшие габариты и вес в 35 кг этот вегетационный модуль можно устанавливать в любом удобном месте в квартире либо в доме.

«Гринфуд-3/150»

Даная усовершенствованная многоярусная бытовая гидропонная установка позволяет выращивать овощи, зелень, а также луковичные цветы (нарциссы, тюльпаны, гиацинты) не только для себя, но и на продажу.

«Гринфуд-3/150» представляет собой стеллаж из трёх ярусов, на которых расположены лотки для растений. Каждый ярус оснащён собственной системой освещения из люминесцентных ламп мощностью от 40 до 60 Вт. В самом низу, под первым ярусом располагается блок для выращивания рассады и бак для питательного раствора ёмкостью 80 л. Подача раствора и система включения/выключения освещения полностью автоматизированы.

«Гринфуд-3/150» можно разместить на площади менее двух квадратных метров в любом месте вашего дома или квартиры. Эта установка имеет достаточно компактные габариты: длина — 0,8 м, ширина — 0,75 м, высота — 2,2 м, вес — 120 кг.

Эта бытовая гидропонная установка стоит в два раза дороже «Подсолнуха». Однако эти финансовые вложения дадут возможность не только обеспечить овощами и зеленью свою семью, но и получить дополнительный источник дохода, который со временем может перерасти в прибыльный бизнес.

Подобные конструкции не каждому «по карману». Однако не стоит отчаиваться, народные умельцы уже придумали не один способ, как изготовить гидропонную установку своими руками, не затрачивая при этом много денег, времени и сил.

Установка для гидропоники своими руками

Работа различных гидропонных установок может различаться способом подачи питательных веществ, что, в свою очередь, зависит от того, какой метод гидропоники используется (водная, субстратная культура или аэропоника). Проще всего самостоятельно изготовить установку, работающую по принципу периодического затопления (субстратная культура).

Для этого нам понадобится:

1. Пластиковое ведро ёмкостью 10-15 литров с крышкой.
2. Пластиковый горшок, ёмкость которого должна быть примерно в два раза меньше (5-7 литров).
3. Аквариумная помпа, которую можно купить в любом зоомагазине.
4. Небольшой по длине кусок пластиковой трубки, подходящий под разъёмы помпы и гибкая трубка для перелива.
5. Любой субстрат, лучше всего керамзит, объёмом равным габаритам горшка. О том, какие еще материалы можно использовать в качестве субстрата мы подробно рассказывали в статье «Гидропоника: основные методы и способы выращивания огородных культур дома» .
6. Электромеханический таймер для помпы.

Итак, имея 2-3 часа свободного времени, можно сконструировать универсальную гидропонную установку, подходящую для выращивания зелени, овощей и комнатных цветов.

Для этого в крышке ведра необходимо вырезать такое отверстие, в которое можно будет плотно вставить горшок. На дне горшка необходимо проделать отверстие для шланга с питательным раствором, а сбоку — для трубки перелива. Трубку перелива необходимо установить ниже края горшка на 3-4 см. Это необходимо для того, чтобы питательный раствор не переливался через край, так как насос (помпа) контролировать его уровень не может, а через переливную трубку излишки раствора будут стекать обратно в ведро.

Далее устанавливаем всё на свои места. Аквариумную помпу помещаем в ведро, которое будет выступать ёмкостью для питательного раствора, заливаем раствор. Горшок помещаем в отверстие в крышке и наполняем керамзитом. Перед высадкой растений лучше провести предварительные испытания.

Основной принцип действия этой простейшей гидропонной установки заключается в том, что насос периодически подаёт в горшок с растением питательный раствор. Управление помпой осуществляет таймер, с помощью которого можно установить следующий режим работы: 15 минут насос включён, то есть жидкость подаётся к корням, 30 минут — выключен, раствор стекает в ведро и корневая система дышит. Работа аквариумной помпы позволяет насыщать питательную жидкость кислородом, что благоприятно отражается на самочувствии растений.

Как уже подробно рассказывалось в статье «Огород на подоконнике: выращиваем огурцы, помидоры и различные сорта перца» при культивировании растений осенью и зимой необходимо организовывать досвечивание грядок. Для дополнительного освещения вышеописанной гидропонной установки можно подключить второй таймер, который будет самостоятельно включать свет на 12-15 часов в сутки. Таким образом, потратив немного времени и денег, получаем эффективную гидропонную установку, в которой можно выращивать практически всё, кроме корнеплодов.

Приготовление питательного раствора

Готовый питательный раствор для гидропонного выращивания можно купить в специализированных торговых точках, а можно, немного сэкономив, приготовить его самостоятельно. В природных условиях растение получает необходимые вещества из почвы, а значит и питательную жидкость можно получить путем приготовления водяной вытяжки из обычной земли, а лучше компоста.

Для этого три-четыре килограмма готового компоста необходимо залить ведром горячей воды (70-80 С°) и оставить настаивать на протяжении 1-2 суток. После этого настой процеживают (жидкость получается коричневого цвета), а компост заливают ещё раз и настаивают. В готовый процеженный раствор необходимо добавить любое комплексное жидкое удобрение в пропорции 30-50 г на 10 л настоя. При таком рецепте приготовления концентрация питательного раствора будет составлять примерно 0,3-0,5 %, что вполне достаточно для нормального роста и плодоношения. Далее, по мере расходования питательной жидкости в нашей самодельной гидропонной установке, доливаем в ведро такой же раствор, но разведённый отстоянной водой примерно в 5 раз.

Из всего вышесказанного понятно, что заниматься гидропонным выращиванием под силу каждому, было бы желание. Если вы решили попробовать свои силы, то недостаточно просто вынуть растения из земли и поместить в гидропонную установку. Чтобы они не погибли, их необходимо к такому переселению правильно подготовить.

Как правильно перевести растения на гидропонику

Переводить на беспочвенное выращивание лучше молодые небольшие по размеру экземпляры, старые плохо приживаются или вовсе погибают. Перед пересадкой растение хорошо поливают либо помещают горшок в ёмкость с водой на час-полтора, после чего аккуратно вынимают культуру и тщательно промывают её корневую систему под струей воды температурой 18-20 С°.

После всех этих процедур растение помещают в гидропонную установку. Следует отметить, что использовать питательный раствор в первые две недели нельзя — вместо него в ёмкость наливают обычную отстоянную водопроводную воду. Через 12-14 дней воду заменяют слабо концентрированной жидкостью, концентрацию раствора увеличивают постепенно каждую неделю — сначала 1:10, затем 1:5, далее 1:2 и 1:1.

Если вы приобрели растения, выращенные на гидропонике, то при пересадке опасаться нечего. Единственное, на что следует обратить внимание в данном случае — это бережное отношение к корневой системе. Если корни большие и сильно перепутанные, лучше их немного обрезать, а уже после этого помещать в гидропонную установку.

Беспочвенное выращивание можно использовать для культивирования практически любых растений (кроме корнеплодов). Гидропоника замечательно подойдет для культур, которые положительно относятся к переувлажнению (огурцы, салат, различная зелень). Урожай этих растений, используя гидропонный метод, можно получить уже через 1,5-2 месяца после посадки. Более подробно об особенностях беспочвенного выращивания овощей, зелени, комнатных цветов и клубники мы поговорим в следующей статье .

Технология выращивания салата гидропонным методом представляет собой непрерывный процесс выращивания салата и других зеленых культур на конвейерной салатной линии на предвигающихся вегетационных желобах при подаче питательного раствора и круглосуточном электродосвечивании. Данная технологи является передовой и наиболее интенсивной технологией и относится к экологически чистым технологиям выращивания зеленых культур и салата.

Технологический процесс выращивания начинается с зарядки высевающей автоматической линии торфом и кассетами., а также горшочками. Торф в максикипах загружается в торфоразборочную машину и в ней распушается до технологического состояния, пригодного для заполнения горшочков.

Работа высевающей автоматической линии происходит следующим образом, сначала установка горшочков в кассеты и дальнейшее заполнение горшочков торфом. В кассету устанавливается 54 горшочка. Затем в горшочки высеваются семена и происходит увлажнение в специальном поливочном тоннеле, который составляет одну их частей высевной автоматической линии. Далее кассеты помещаются в вегетационную камеру проращивания, в которой при заданной температуре и влажности происходит прорастание семян. Температура и влажность в камере проращивания регулируются и поддерживаются автоматически. Кассеты с семенами находятся в камере проращивания от одних до трёх суток в зависимости от выращиваемой культуры.

Пророщённую рассаду из камеры проращивания переносят в кассетах на столы рассадного отделения, в котором она получает дополнительное электрическое досвечивание посредством специальных светильников досвечивания, а также полив и питательные вещества с помощью само перемещающихся поливочных штанг. Ирригационные штанги двигаются над столами. Скоростью и перемещения и ирригационными циклами легко управлять. Ирригационные штанги также могут управляться автоматизированными системами теплиц – Priva. В рассадном отделении используются поддоны из пенополистирола 400х600 мм и столы с удобным роликовым механизмом, гарантирующие легкое перемещение поддонов. Эти столы легки и недороги. Столы легко расположить в начале каждой салатной линии так, чтобы не перемещать растения на большие расстояния для установки их на салатную линию.

После нахождения в рассадном отделении примерно в течении 7 ми дней, горшочки с достигшей необходимого размера рассадой, переносятся в культивационные желоба установленные на культивационной конвейерной салатной линии.

В начале культивационной салатной линии желоба располагаются вплотную друг к другу.

По мере роста растений и продвижения желобов вдоль линии, они раздвигаются в пять этапов по всей линии, за счёт специальных автоматических прореживающих гребёночных устройств. За счёт этого достигается максимально возможная эффективность использования полезной площади теплицы для выращивания салата и зеленых культур.

Вегетационные жёлоба сконструированы таким образом, чтобы растения в горшочках вставлялись сверху. Желоба устанавливаются на транспортно-протяжный механизм салатной линии, который в свою очередь крепится на опорах из алюминия. Скорость движения желобов по конвейерной линии устанавливается в зависимости от периода роста выращиваемой культуры, который в свою очередь зависит от времени года, температурного режима и сорта используемых семян.

Желоба имеют по своей длине отверстия для установки горшочков и отверстия для доступа питательного раствора к корневой системе растений.

Питательный раствор через капельницы, установленные по всей длине салатной линии поступает к корневой системе, свободно протекает по всей длине жёлоба и растения забирают его столько, сколько необходимо для их нормального развития и роста.

Излишки питательного раствора, не использованные растения, или дренаж, вытекает с другой стороны жёлоба и поступает в приёмный жёлоб и возвращается в ёмкость рециркуляционной воды которая находится под салатной линией, откуда после фильтрации и корректировки по содержанию питательных веществ по объёму и составу вновь подаётся в культивационные жёлоба к корневой системе растений. Корректировка раствора, его подача и фильтрация осуществляются в автоматизированом режиме и поддерживаются при помощи компьютерной системы. Перепад давления контролируется автоматически, и цикл очистки включается только при необходимости. Это экономит воду и удобрения.

За счёт этого обеспечивается непрерывность технологического процесса выращивания растений. Во время вегетации растения обеспечиваются непрерывным электрическим досвечиванием при помощи системы досветки специальными светильниками и автоматическим регулированием данной досветки. Для выращивания салата необходимо обеспечение освещённости в пределах 100 Ватт на квадратный метр площади теплицы.

В противоположном конце салатной линии растения подходят готовыми к реализации, снимаются с культивационных желобов и упаковываются в специальные целлофановые пакеты вместе с горшочком в котором они росли. Данный метод обеспечивает длительное хранение продукции без ухудшения вкусовых и потребительских качеств.

Пустые культивационные желоба укладываются на специальную возвратную тележку и посредством её возвращаются в начало салатной линии, где происходит их мойка и повторное заполнение горшочками.

Преимущества гидропоники бесспорны. Это простой, экономный и экологически дружественный метод выращивания растений. Традиционно, при размещении желобов в области выращивания, расстояние между желобами определяется исходя из размера уже выращенного растения. Это снижает эффективность использования места в теплицах. В салатных линиях “Green Automation” желоба размещаются исходя из потребности места, которое требуется растению на различных стадиях роста. Место сбора и упаковки растений размещаются в конце области выращивания. При перемещении желобов к области сбора одновременно увеличивается расстояние между желобами в соответствии с потребностями растения. Этот принцип дает большие преимущества.

Преимущества наших салатных линий:

• Эффективное использование площади теплицы. Обычно на 1 кв.м. размещается на 30% больше растений.
• Необходимо меньше обогрева/охлаждения.
• Меньшая потребность освещения.
• Инвестирование в тепличные технологии и системы полива приносят больше прибыли.
• Легко управляемая и автоматизированная система.
• Эффективное использование площади выращивания. Необходимы только узкие технологические проходы.
• Производство легко автоматизируется: все фазы работ выполняются на небольших площадях выращивания и сбора растений.
• Эффективное использование теплиц. Легко управляемые материальные потоки, позволяют делать инвестиции в новые теплицы и линии выращивания также в больших временных интервалах.
• Предсказуемый, надежный урожай все 365 дней в году.

Использование нашей технологии дает дополнительно 400-700 растений на каждый квадратный метр в год
даже в холодных и экстремальных условиях северных районов, выращивая такие культуры как салат, специи, лекарственные травы и прочие зеленые культуры.

Ассортимент возможно выращиваемой продукции

Все примеры основаны на среднем показателе годовой продукции урожая с 1 Га при условиях окружающей среды в Финляндии. Искусственное освещение в 12 000 люксов, средняя температура 18,5 °C внутри теплицы в зимний период. Стоимость электричества 0,07 € / кВт (кило Ватт в час). Стоимость физического труда составляет приблизительно 16 € / час (с учетом налогов). Вес одного горшка салата в среднем составляет 150 грам.

Себестоимость одного горшка выращенной продукции в Финляндии колеблется между 0,20 — 0,25 € /за шт. или 1,5 € /кг. Стоимость единицы продукции для оптовиков составляет 0,40 – 0,60 € /шт. в зависимости от вида, или 3-4 € /кг.

Розничная цена для потребителя составляет 0,8-2 € /шт. в зависимости от вида продукции.

Листовой салат (Гранд Рапидс)


Зачастую продается в горшках в полиэтиленовой упаковке

Салат Ледяной (Фрилис)


Продаются в двух видах:

-в горшке и полиэтиленовой упаковке

-срезанный (без горшка) в запечатанном пакете

Салат Баттерхэд


Продается срезанный (без горшка) в запечатанном пакете

Дуболистный салат


Продается в горшке и в полиэтиленовой упаковке

Сущность метода проточной гидропоники заключается в следующем: в пластиковые каналы, помещаются горшочки с растениями в возрасте 14 дней.
В горшочках имеются прорези-отверстия для выхода корневой системы
. эффективное использование удобрений.
. быстрое получение качественной, экологически чистой продукции.
. расходы теплоэнергии.
Однако есть противоположная сторона метода, которая создает определенные трудности это:
-использование только легкорастворимых и качественных удобрений.
— постоянный и точный контроль за всеми параметрами роста растений.
— точность приготовления раствора и необходимость его периодической замены.
Сущность метода проточной гидропоники заключается в следующем: в пластиковые каналы замкнутого сечения, имеющие в верхней части круглые отверстия диаметром 55 мм, и расположенные с шагом 180 мм помещаются горшочки с растениями в возрасте 14 дней.
В горшочках имеются прорези-отверстия для выхода корневой системы. На момент расстановки салата (зелени) корневая система должна появиться в отверстиях горшочка. Пластиковые каналы размещаются на подвижных платформах АЗ12 с уклоном 1%.

С одной стороны (верхняя часть) торец канала закрыт заглушкой, вторая сторона канала — открытая.
Питательный раствор по системе магистральных трубопроводов и распределительных коллекторов через калиброванные отверстия поступает в пластиковые каналы с растениями и сливается в сборный желоб, далее по подземным трубам поступает в сборный резервуар.
В горловину резервуара устанавливается сетчатая корзина (желательно с размером ячеи не более 0,5 мм) для предварительной фильтрации раствора.
Приготовление питательного раствора производится путем добавления в оборотный раствор необходимых растворов минеральных удобрений и доведения рН до необходимой величины путем добавления кислоты. Эту работу выполняет автоматизированный растворный узел.
Применение современных питательных растворов позволяет значительно увеличивать урожайность культур и сокращать площади под их посев. Разработки в области проектирования систем выращивания обеспечивают возможность выращивания растений не только компактно на одном уровне, но и заполнять объем используемых под данный технологический процесс помещений, тем самым экономя рабочую площадь и повышая выход готовой продукции. Вероятно, в будущем большинство традиционно выращиваемых культур будут переведены на производство с использованием гидропонного метода.
Реализация этих задач возможна на основе применения научно- обоснованных культурооборотов, обеспечивающих высокий выход различной рассады и продукции овощных, цветочных и зеленных культур с одного квадратного метра рассадного комплекса.
Практическая ценность метода.
В результате проведенных исследований разработаны и обоснованы рациональные круглогодичные культурообороты в рассадных комплексах, позволяющих получать конвейерным способом безопасную чистую овощную продукцию. Как результат это производство ведет к увеличению рентабельности от 47 до 142%.
Разработан состав унифицированного питательного раствора в зависимости от биологических особенностей овощных культур при применении гидро¬понных установок.
Для увеличения рентабельности круглогодичного конвейерного производства рекомендованы сорта и гибриды листовых салатов, в зависимости от вегетативного периода.
Сделано достоверное заключение об обязательном применении отдельных регуляторов роста растений в случае необходимости повышения энергии прорастания и всхожести просроченных семян листовых салатов и редиса.
В целом результаты исследований являются основой оптимизации полного технологического процесса выращивания рассады и широкого ас¬сортимента овощных культур методом гидропоники с использованием отечественных технических разработок.
Основы и методология выращивания овощных и зеленных культур в рассадных комплексах являются составной частью соответствующих проектов ООО «Grow Plants «. Они разрабатываются индивидуально для каждого Заказчика.
Все гидропонное оборудование прошло научную экспертизу и постоянно тестируется. Гидропонные установки для мелких фермеров, а также крупные автоматизированные системы по производству гидропонного корма позволяют избавиться от сезонных колебаний цен на корма, от транспортных расходов, а также расходов на уборку, заготовку и хранение кормов. Установки для выращивания зеленых культур, позволяют круглый год получать витаминную зелень и салат.

Промышленная установка для выращивания зелени в закрытом помещении.

Установка предназначена для выращивания в пластиковых горшочках с торфяным субстратом следующих культур: салата, укропа, петрушки, базилика, мяты, мелиссы, кинзы, сельдерея, щавеля, руколы, лука на зелень из семян, пера из лука репки, редиса, земляники. Все перечисленные культуры выращиваются в условиях агрохозяйства в г. Красноярск. Возможно посещение производства.

Установка может также использоваться для выращивания рассады, низкорослых томатов и огурцов, гидропонного корма и других культур.

Характеристики установки:

Посевная площадь 60 кв. м. (6 ярусов по 10 м2)
Установленная электрическая мощность — 5,4 кВт (LED освещение — 90 Вт/ кв. м.)
Расход воды — 4,8 куб. м./месяц
Габаритные размеры 10300Х1150Х2600
На установке за один месяц можно вырастить 3600 горшочков зеленых культур в пропорции 50% салат, 50% зелень (укроп, петрушка, базилик, мята, мелисса, кинза, сельдерей, рукола и т.п.)
Установка возможна в исполнении кратной — 2 метрам и высотой до 8 ярусов.
Стоимость монтажа определяется в зависимости от места нахождения Заказчика и количества установок.

Пример размещения установок в закрытом помещении, площадью 108 м2:

Расчет основных экономических показателей МГУ — 6 в условиях закрытого помещения.

1. Затраты на единицу продукции:

— горшочек — 0,48 руб.
— торф — 0,52 руб.
— семена (например, укроп — 0,54 руб./горшочек)
— этикетка 0,58 руб.
— потребительская упаковка — 2,00 руб.

Всего: 4,12 руб. /горшочек

2. Эксплуатационные затраты (в месяц):

— электроэнергия — 5,4 кВт х 16 часов х 30 дней х 4,06 руб. = 10524,00 руб.
— тепловая энергия — 1320,00 руб.
— вода — 4,8 кб. м х 23,8 руб. = 115,00 руб.
— ингредиенты питательного раствора — 670,00 руб.
— зарплата растениевода 15000,00 руб. х 0,5 чел. = 7500,00 руб.
— налоги на зарплату (42%) — 3150,00 руб.
Всего: 23 279,00 руб.

При выращивание 3600 горшочков, на один горшочек приходится 6,47 руб.

Итого себестоимость единицы продукции (4,12+6,47) = 10,59 руб. (при тепличном выращивании, себестоимость 14-16,50 руб.)
Средняя закупочная цена одного горшочка зелени в розничных сетях г. Красноярск — 37,35 руб.

Чистая прибыль МГУ-6 в месяц (37,35руб — 10,59 руб. =26,76 руб. х 3600 шт.) = 96 336,00 руб.

Мы предлагаем полное агросопровождение вашего бизнеса.

Стоимость оговаривается индивидуально — в зависимости от консультации (приезд специалиста, удаленное консультирование)

Возможно посещение производства в г. Красноярск.

Запуск проекта многоярусной гидропоники в г. Анадырь

Описание установки:

Установка собирается из нескольких секций длиной два и шириной один метр. Каждая секция может содержать до двенадцати ярусов
. Количество секций и ярусов определяется пожеланиями Заказчика и особенностями помещения.

Секции жестко соединены между собой и образуют единую конструкцию. Длина установки десять метров, ширина — один метр (занимаемая площадь 10 кв.м., посевная площадь — 60 кв.м. — шесть ярусов по 10 кв.м.). На верхнем ярусе каждой секции (установки) от 5% до 15% общей посевной площади занимает рассадное отделение.

Каждый ярус секции (2 кв.м.) оснащается экономичными светодиодными светильниками со специальным спектром. Включение/выключение освещения осуществляется автоматически в соответствии с выбранным временем начала и продолжительностью светового дня.

Снизу установки расположен бак с питательным раствором. Объем бака — 2.5 куб.м. (На каждую секцию приходится примерно по 0,5 куб.м.). Расход воды для приготовления питательного раствора 4,5 — 5 куб. м./месяц в зависимости от выращиваемых культур. В установках реализован полив методом подтопления. Полив выполняется автоматически в заданное время. Система полива входит в комплект поставки, но (по желанию Заказчика) может быть изготовлена самостоятельно по прилагаемым схемам.

Размеры установки (количество ярусов и количество секций) рассчитываются индивидуально под каждое помещение.

Производительность установки зависит от вида выращиваемых культур, от их сортовых особенностей, температурно-влажностного режима в помещении, качества воды, соблюдения агротехнологии выращивания и составляет для установки от 2800 до 5500 горшочков в месяц.

Комплект поставки:

Комплект поставки включает: элементы конструкции и оснастки (по согласованию с Заказчиком) для выращивания растений и обслуживания установки, систему светодиодного освещения со шкафом управления, систему полива/слива питательного раствора, ингредиенты питательного раствора, расходные материалы для месячной работы установки.

Прилагается оснастка для изготовления потребительской упаковки. Оснастка позволяет не дорого и быстро изготовить потребительскую упаковку, без вложений, соизмеримых со стоимостью самой установки, при заказе упаковки в специализированных предприятиях.

Так же, прилагается подробная агротехнологическая инструкция по выращиванию, основанная на практическом опыте применения установок в агрохозяйстве города Красноярска. Оказываются консультации по запуску установки в производство. Возможно проведение пуско-наладочных работ.
Расчет параметров установки (максимальное количество секций и ярусов) под конкретное помещение, производительность в зависимости от выращиваемых культур, выполняются бесплатно.

Стоимость пуско-наладочных работ (при желании Заказчика) определяется в зависимости от места нахождения Заказчика, конфигурации и количества установок.

Технологический цикл.

Технологический цикл состоит из нескольких этапов. Посадка культур, выращивание и сбор урожая, сезонная дезинфекция и подготовка к новому сезону. Для обеспечения ежедневного сбора урожая, посев зеленых культур выполняется ежедневно в соответствии с технологией выращивания.

Для выращивания зеленых культур в общей посевной площади от 10% до 15% (в зависимости от выращиваемых культур) занимает рассадное отделение. В рассадном отделении сеянцы находятся до двух недель. Затем горшочки с проросшими растениями переставляются в рабочее отделение до достижения товарного вида. Остальная площадь — рабочее отделение. Плотность (количество на 1 кв.м.) горшочков в рабочем отделении определяется видом культуры и составляет от 38 (салат) до 60 (например, базилик) штук. Срок вегетации зависит от многих факторов и в среднем составляет 37 дней. В зависимости от выращиваемых культур, пропорций посева выход готовой продукции с 1 кв.м. может составить от 47 до 72 горшочков в месяц. Предлагаемое оборудование и технология позволяют выращивать: салат листовой, укроп, петрушку листовую, базилик, мяту, мелиссу, кинзу (кориандр), сельдерей листовой, горчицу листовую. Семена указанных культур должны соответствовать ГОСТ 52171-2003.

Требования к помещению.

!!! Важно.
Прежде чем приступать к выполнению работ по подготовке помещения к установке оборудования, необходимо определить возможность выполнения нижеизложенных требований. Все работы связанные с электроснабжением, водоснабжением и водоотведением, водоподготовкой, перепланировкой и отделкой помещения, устройством системы вентиляции должны выполняться специализированными организациями.

Вентиляция.

Помещение должно быть оборудовано системой принудительной приточно-вытяжной вентиляции не менее чем с 10 кратным воздухообменом в час с фильтрацией, подогревом поступающего воздуха и его обеззараживанием с помощью ультрафиолета. Вытяжная вентиляция предназначена для поддержания требуемой влажности, приточная — для создания температурного режима. Мощность калорифера для подогрева поступающего воздуха должна определяться исходя из минимальной температуры наружного воздуха и требуемой температуры в помещении, и исключать образование конденсата в помещении. При высокой (более 80%) относительной влажности уличного воздуха может потребоваться установка осушителя. Управление системой вентиляции должно выполняться специализированным контроллером.

В соответствии с технологическим процессом система вентиляции должна обеспечивать поддержание температуры в интервале от 12°С до 19°С и влажности от 60% до 80%. Желательно забор воздуха системой вытяжной вентиляции осуществлять на высоте от 1,5 до 2,1 метра от уровня пола с решётками или диффузорами, направленными вниз. Решетки или диффузоры приточной вентиляции должны располагаться на высоте не менее 3 метров и направленны вверх.

При проектировании системы вентиляции необходимо учитывать, что не менее 50% потребляемой светильниками электрической мощности расходуется на образования тепла.

Водоснабжение и водоотведение.

Технологией выращивания предусматриваются ежедневная коррекция pH и EC питательного раствора и его периодическая смена (до 2х раз в месяц). Для приготовления питательного раствора используется вода с параметрами pH
=7 — 7,5 и ЕС ≤ 0,2 мСм/см
. Расход воды для технологических нужд определяется количеством и типом установок ГМК.

В случае отсутствия в помещении централизованной сети водоотведения, необходимо обустройство септика.

Электроснабжение. Отопление.

Для отопления помещения целесообразно использовать электрические калориферы с автоматическим поддержанием заданной температуры. Для обеспечения технологического процесса выращивания ягоды и зелени необходимо наличие трехфазной сети переменного тока. Установленная электрическая мощность определяется количеством и типом установок. Для определения суммарная потребляемой мощности необходимо дополнительно учитывать мощность калорифера приточной вентиляции, мощности отопительных приборов (около 1 кВт на 30 куб. метров объема помещения), освещения и иного электрооборудования, необходимого для работы персонала.

Общестроительные требования.

Общестроительные и отделочные работы внутри помещения должны выполняться в соответствии со СНиПами специализированными организациями. При подборе материалов для внутренних работ необходимо учитывать температурно-влажностный режим внутри помещения. Материалы потолков, стен, полов должны предусматривать регулярную влажную уборку. Потолки и стены должны окрашиваться водостойкой краской светлых тонов, допускающей многократное воздействие моющих средств. Пол должен быть гладким, ровным, водонепроницаемым. Желательно применение полимерных полов.

Инфраструктурные помещения (зоны).

Инфраструктурные помещения (зоны) являются необходимой составляющей технологического процесса. Это помещения (зоны) для переодевания обслуживающего персонала, хранения расходных материалов, уборочного инвентаря, приема пищи, рабочие места для набивки горшочков торфом, посева семян, упаковки готовой продукции. Выделение этих зон возможно в помещении, где устанавливается технологическое оборудование.